Proyecto Paruqe KereDivertido

«QUERÉTARO CIUDAD CON CULTURA Y

DIVERSIÓN»

MANUAL DE ORGANIZACIÓN

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Identificación de Firmas

Fecha: 26/03/2011

Carrera Administración de Empresas 26/03/2011

Arturo Aguilar Director General

Arlen Dinora JiménezJefe de Mercadotécnica

José Juan TorresDirector de Operaciones

Yuliana GarcìaJefe de Finanzas

Fernando MartínezDirector Administrativo

Alejandra GonzálezJefe de Suministros

Mitzi Burgos Director Rec. Humanos

Rosalba CastañónJefe de Capacitación

Ma Luisa BecerrilJefe de Sistema

Nelly OlveraJefe de Nomina

David HernándezJefe de Mantenimiento

Ma Luisa MelgaritoJefe de Personal

Índice3

1. Portada del Manual2. Hoja de identificación de firmas3. Índice5. Introducción6. Antecedentes Históricos7. Quienes somos8. Elementos Estructurales9. Plantilla General10. Misión11. Visión12. Organigrama General13. Organigrama Directivo14. Estructura Orgánica15. Posición organizativa y autoridad de acuerdo a Organigrama General16. Objetivos de cada área y nivel de subordinación


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19. Estructura funcional20. Área de operaciones21. Personal del área de Operaciones 23. Área Administrativa 24. Personal del área Administrativa27. Área de Recursos Humanos28. Personal del área de Recursos Humanos30. Flujo de trabajo31. Proceso de Compra33. Proceso de Mantenimiento Preventivo35. Proceso General de selección de Personal36. Medio de Difusión del Manual 37. Recomendaciones


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Introducción

El presente manual está elaborado con la finalidad de contar con un documento que avale la forma como está organizado KEREDIVERTIDO, las unidades que lo integran y las funciones de cada departamento, para lo cual se tuvo que investigar todo lo relacionado con cada dirección, conjuntamente con sus subordinados y plasmar toda la información recabada.En el manual incluye las unidades administrativas que intervienen en la empresa, precisa las responsabilidades y participación, con el fin de alcanzar los objetivos establecidos.Es de gran importancia contar con información del centro de trabajo, para que los que en él laboren, conozcan con precisión y exactitud, cuáles son las funciones que deben desempeñar como colaboradores, así como a quien están subordinados.En este documento encontrarás la historia del Parque, su misión, su visión, organigramas, y todo lo funcional que tenga que ver con KEREDIVERTIDO, para lo cual es importante que te detengas en cada página y lo revises meticulosamente.Este manual debe ser revisado cada dos años para adecuarlo a los posibles cambios organizacionales.Carrera Administración de Empresas 26/03/2011

Antecedentes Históricos

Carrera Administración de Empresas

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Keredivertido fue creado en el año 2011, en la Ciudad de Querétaro, por un grupo de estudiantes de Administración de Empresas, en la Universidad de Londres, inspirados en llevar a la práctica los conocimientos adquiridos durante el transcurso de la materia que cursaban en ese entonces llamada Estructura Organizacional. Los alumnos decidieron crear un parque de diversiones viendo la necesidad de contar con un centro recreativo familiar de la región bajío, que promoviera la convivencia, la integración e interacción en un ambiente seguro. Los alumnos aportaron ideas y fue así como dieron a conocer su proyecto. Finalmente encontraron personas que decidieron apoyarlos e impulsar el proyecto.

26/03/2011

¿Quiénes somos?7

KEREDIVERTIDO es un parque de diversiones, cuyo objetivo principal es ofrecer un nuevo espacio de dispersión para la familia y que puedan disfrutar de pasar un tiempo agradable y generar en los visitantes una mezcla de sensaciones tales como alegría, entusiasmo y extrema diversión.


Elementos Estructurales8

Keredivertido se caracteriza por ser una estructura Orgánica, ya que es flexible y adaptativa. Existe una división del trabajo unánime, todos los miembros tienen funciones diversas las cuales se realizan de forma adecuada sin tener que estar al pendiente por que se cumplan. Ya que el personal esta altamente capacitado.


Plantilla General9

Keredivertido está conformado por 133 empleados,que se distribuyen en: Director General 1 Directores de Área 3 Jefes de Departamento 8 Personal de Staff 121

PUESTO AMPLITUD DE CONTROL1er. Nivel.- Dirección General 1

2do. Nivel.- Director Operaciones1

Director Administrativo 1Director de Recursos Humanos

13er.Nivel.- Jefe de Sistemas 5

Jefe de Mantenimiento94

Jefe de Mercadotecnia4

Jefe de Finanzas 3Jefe de Suministros 4Jefe de Capacitación 4Jefe de Nómina 3Jefe de Personal 4


Misión

Brindar un servicio de calidad, seguridad y excelencia a nuestros clientes que deseen entretenimiento sano, ofreciendo esparcimiento al alcance del bolsillo de la mayoría de personas residentes de la ciudad de Querétaro y sus alrededores.

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Visión

Ser líderes emprendedores, con una imagen humana, con personal calificado y tecnología de vanguardia, con precios accesibles al público en general, fomentando la sana diversión e integración familiar y social en una ambiente seguro.

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Organigrama General

L.A.E. Arlen Dinora Jiménez

Jefe de Mercadotecnia L.A.E. Yuliana García

Jefe de Finanzas

L.A.E. Ma. Luisa BecerrilJefe de Sistemas

L.A.E. Alejandra GonzálezJefe de Suministros

L.A.E. Rosalba Castañón Jefe de Capacitación

L.A.E. Nelly OlveraJefe de Nómina

L.A.E. Ma. Luisa MelgaritoJefe de Personal

L.A.E. Fernando MartínezDirector Administrativo

L.A.E. Mitzi Burgos Director Rec. Humanos

L.A.E. Arturo Aguilar Director General

L.A.E. José Juan TorresDirector de Operaciones

L.A.E. David HernándezJefe de Mantenimiento

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Organigrama Directivo13

L.A.E. Fernando MartínezDirector Administrativo

L.A.E. Mitzi Burgos Director Rec. Humanos

L.A.E. Arturo AguilarDirector General

L.A.E. José Juan TorresDirector de Operaciones


Estructura orgánica 14

Para alcanzar los objetivos planteados, KEREDIVERTIDO se compone de las siguientes áreas:

Dirección de Operaciones

Dirección Administrativa

Dirección de Recursos Humanos


Posición organizativa y autoridad de acuerdo a Organigrama General

Las direcciones señaladas se dividen en jefaturas de Departamento de la siguiente manera:

1. Dirección General2. Direcciones de Áreas2.1 Operaciones2.1.1. Sistemas2.1.2. Mantenimiento2.2. Administrativa2.2.1. Mercadotecnia2.2.2. Finanzas2.2.3. Suministros2.3. Recursos Humanos2.3.1. Capacitación2.3.2. Nómina2.3.3. Personal

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Objetivos de cada área y nivel de subordinación

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del Director General

Para ser Director General son necesarios los siguientes requisitos:I. Profesional universitario en Administración o carrera afín con postgrado en el

área administrativa o técnica, bilingüe Inglés-Español. II. Experiencia de 5 años como mínimo en cargos de gerencia media o alta. III. Proactivo con visión de nuevas expectativas, alta motivación al logro de

resultados, capacidad innovadora y creatividad, capacidad de supervisión y gerencial, capacidad para trabajar en equipo, facilidad de expresión oral y escrita.

El Director General tendrá las facultades y atribuciones siguientes:IV. Desarrollar todas las actividades directivas y de control necesarias para

incrementar la rentabilidad y eficacia de la empresa, tanto en su rendimiento financiero como en lo correspondiente al logro de los objetivos de la calidad.

V. Establecer programas de corto, mediano y largo plazo para garantizar la viabilidad económica, técnica y operativa de la empresa para su permanencia de modo rentable y operativo en el mercado.

VI. Establecer medidas de evaluación de eficiencia para verificar que los objetivos establecidos se cumplan a nivel de toda la empresa.

VII. Organizar dividiendo el trabajo entre las áreas y personas y estableciendo su correspondiente coordinación.


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de los Directores de Área

Para ser Director de Área Operativa se deberán reunir los siguientes requisitos:

I. Ser Licenciado en Administración o Ingeniería, con especialización en el área correspondiente, con experiencia en Dirección de personal mínima de tres años.

II. Ser de reconocida moral, principios éticos laborales y personales.

Para ser Director del Área Administrativa o de Recursos Humanos se deberán reunir los siguientes requisitos:

I. Título universitario. II. Educación formal y/o capacitación en administración de empresas, con mención en

recursos humanos. III. Dos años de experiencia en posiciones similares. IV. Manejo de paquetes informáticos como: Office, SAE y COIN.V. Ser de reconocida moral, principios éticos laborales y personales.


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de los Directores de Área

Los Directores de Área tendrán las facultades y atribuciones siguientes:

I. Iniciativa y criterio para el ejercicio de sus funciones, así como de apoyo al Director General para asuntos fuera de su competencia;

II. Capacidad analítica para buscar soluciones administrativas e integración de equipos de trabajo de acuerdo al personal a su cargo.

III. Respuestas rápidas en toma de decisiones y en la proyección de variables relacionadas con los procesos administrativos, operativos y de suministros que se requieran.

IV. Mantener confidencialidad de la información sensible. V. Planificar, dirigir, ejecutar y controlar las actividades de los departamentos de su

competencia: Personal, Servicios Generales y Seguros. VI. Plantear y definir políticas, normas y procedimientos encaminados a mejorar la

estructura y gestión empresarial. VII.Diseñar, evaluar la elaboración y ejecución, y controlar el cumplimiento del Plan

Maestro de Capacitación, asegurándose que involucre a todo el personal. VIII.Sistematizar los informes de los departamentos de la gerencia administrativa, para

presentar periódicamente los índices de gestión al gerente general.


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de los Jefes de Departamento

Para ser Jefe de Departamento son necesarios los siguientes requisitos:

I. Contar con estudios de Licenciatura correspondientes al departamento que será cubierto.

II. Tener cursos o diplomados en alguna especialidad relacionada al desarrollo de las actividades que se deberán cumplir en el departamento.

III. Experiencia laboral comprobable que tenga relación con el desempeño de sus funciones.

IV. Trato totalmente grato, con alto respeto y proactivo.Los Jefes de Departamento tendrán las facultades y atribuciones siguientes:

I. Organizar y supervisar las actividades del Departamento a su cargo, así como estar al pendiente de las necesidades que se requieran para ser informadas al Director de Área correspondiente.

II. Elaborar informes y mantener actualizados sus manuales de procedimientos y documentación relacionada con los objetivos planteados .

III. Delegar responsabilidades al personal a su cargo, sin dejar de supervisar dichas funciones asignadas.

IV. Estar preparados para suplir en cualquier momento al Director de su Área correspondiente.

V. Coordinar y proponer actividades de evaluación de los puestos asignados para una mejor efectividad laborar contando con la eficacia como principal elemento de trabajo para el logro de las metas planteadas.


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ESTRUCTURA FUNCIONAL


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ÁREA DE OPERACIONES

El de Operaciones está constituida por dos divisiones: Sistemas y Mantenimiento. El Área Operativa es responsable de los servicios que ofrece el parque, se encarga de mantener las instalaciones y los juegos en perfectas condiciones, abastecer las necesidades que se generen en el parque y mantener en óptimas condiciones los programas y equipos de cómputo.


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Personal del Área de Operaciones

L.A.E. José Juan Torres

Director de ÁreaApoya en: Elaboración de los programas operativos anuales y su presentación a las áreas.En campo de trabajo:Supervisa y revisa los programas de conservación y mantenimiento de las diferentes instalaciones del parque.Actividades relevantes:Coordinador de las áreas de Sistemas, Mantenimiento y Suministros de la empresa.Correo: [email protected]

Jefe de SistemasApoya en: Control de equipo software, consumibles y accesorios computacionales.En campo de trabajo: Mantenimiento y reparación del equipo de cómputo. Actividades relevantes: Organizar la administración y el mantenimiento de los sistemas existentes en el grupo, y de cada área específica del parque.Correo: [email protected]

L.A.E. Ma. Luisa Becerril


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L.A.E. David HernándezJefe de MantenimientoApoya en: Desarrollo de planes de servicio preventivo y correctivo para las diferentes áreas a su cargo.En campo de trabajo: Supervisa y revisa que los planes preventivos y correctivos se lleven a cabo correctamente en todas las áreas a su cargo.Actividades relevantes: Organizar al personal a su cargo para el buen funcionamiento de las diferentes áreas que le corresponden.Correo: [email protected]


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ÁREA ADMINISTRATIVA

El Área Administrativa está constituida por tres divisiones: Mercadotecnia, Finanzas y Suministros. Da soporte a las demás áreas técnicas, lo cual la convierten en un órgano fundamental para el cumplimiento de los objetivos organizacionales. Esta provista de un Director de Área, cuya función principal está enmarcada en la planificación, coordinación, dirección y ejecución de las labores encomendadas.


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Jefe de MercadotecniaApoya en: Elaboración del plan operativo y presupuesto anual de la Jefatura de Mercadotecnia.En campo de trabajo: Detectar las necesidades de las diferentes áreas existentes por medio de controles y supervisiones de las mismas.Actividades relevantes: Dirigir y organizar el diseño e implementación de los planes estratégicos de Marketing del Parque. Elaborar el plan operativo y presupuesto anual de la Jefatura de MercadotecniaCorreo: [email protected]

L.A.E. Arlen Dinora Jiménez

Personal del Área Administrativa

L.A.E. Fernando Martínez

Director de ÁreaApoya en: Proveer a la empresa de recursos financieros, materiales e informáticos que garanticen la custodia de su patrimonio y el cumplimiento de sus objetivos.Actividades relevantes: la planificación, dirección, evaluación y control de los sistemas y procesos administrativos alineándolos operativamente hacia el logro de los objetivos de la empresa.Correo: [email protected]


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Jefe de SuministrosApoya en: El proceso de materiales y suministros así como los activos fijos, de la empresa.En campo de trabajo: Atiende las necesidades de las diferentes áreas por medio de controles y supervisiones a mismas.Actividades relevantes: El abasto en tiempo y forma de las adquisiciones solicitadas para el desempeño y buen funcionamiento del parque.Correo: [email protected]

L.A.E. Alejandra González

Jefe de FinanzasApoya en: acordar con el director de área los asuntos en materia financiera para alcanzar los objetivos y el buen funcionamiento de la empresa.Actividades relevantes: elaborar el presupuesto anual de la empresa, controlar la gestión financiera(ingresos, egresos)así como dar seguimiento al registro contable y la presentación de estados financieros.Correo: [email protected]

L.A.E. Yuliana García


ÁREA DE RECURSOS HUMANOS

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El Área de Recursos Humanos está constituida por tres divisiones: Capacitación, Nómina y Personal.

Dotan a la organización de recursos humanos eficientes para el logro de los objetivos planteados. Coordinan el programa de capacitación del personal.Contratación enmarca las funciones de: Reclutamiento, selección, Inducción, Capacitación, Evaluación de Desempeño, Relaciones laborales, entre otras.


Personal del Área de Recursos Humanos28

L.A.E. Mitzi BurgosDirector de ÁreaApoya en: La definición de la cultura empresarial, mediante la comunicación interna facilitando la difusión de los valores organizacionalesCoordina las relaciones laborales en representación de la empresa.Supervisar la administración de personal.Actividades relevantes: Diseñar las guías para el reclutamiento, selección, contratación, formación, desarrollo, promoción y desvinculación, para garantizar la adecuación del personal a la empresa.Instaurar un sistema de evaluación del desempeño adecuado, al igual que determinar una política de retribuciones que sea coherente que motive al personal.Correo: [email protected]

L.A.E. Rosalba CastañónJefe de CapacitaciónApoya en: El proceso de selección de personal su inducción y capacitación.Actividades relevantes: Analizar y detectar las necesidades de capacitación, organizar manuales y políticas de capacitación, coordinar y planear eventos y programas que promueven la capacitación y actualización del crecimiento y desarrollo integral de los trabajadores.Correo: [email protected]


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L.A.E. Nelly Olvera.

Jefe de NóminaApoya en: Elaboración de la nómina del personal que labora en la empresa, calculo y verificación de datos, a fin de asegurar el oportuno y correcto pago al personal.Actividades relevantes: Acordar con el director de Recursos Humanos, la resolución de los asuntos que sean de su competencia.Mantener permanentemente informado y de manera oportuna al director de Recursos Humanos, de las actividades realizadas.Correo: [email protected]

L.A.E. Ma. Luisa Margarito.

Jefe de PersonalApoya como: Garantizar la captación del personal mejor calificado para desempeñar los cargos vacantes y prever las necesidades de personal en el tiempo.Actividades relevantes: Seleccionar y promocionar al personal, con la correspondiente adecuación de las personas a los puestos más adecuados.Correo: [email protected]


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FLUJO DE TRABAJO


PROCESO DE COMPRA31

Se realiza el inventario y se genera la requisición de compra de los productos o herramientas faltantes.

Se envía al Director para su autorización. El jefe de área autoriza la requisición compra. Se cotizan proveedores tomando en cuenta precio y

calidad del producto a comprar. Se analizan y evalúan las cotizaciones de los diferentes

proveedores. Se define al proveedor de acuerdo al análisis realizado

con anterioridad. Se realiza el requerimiento de compra. Se lleva a cabo la recepción en el almacén de la

mercancía.


PROCESO DE COMPRA

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GENERAR LA REQUISICIÓN DE

COMPRA

SE ENVÍA AL DIRECTOR PARA SU AUTORIZACIÓN

AUTORIZA REQUISICIÓN DE COMPRA

NO

SI

COTIZAR CON DIFERENTES

PROVEEDORES

ANALIZAR Y EVALUAR LAS COTIZACIONES

DEFINIR PROVEEDOR

REALIZAR PEDIDO

RECEPCIÓN EN EL ALMACÉN DE LA

MERCANCÍA

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JUSTIFICAR LA NECESIDAD DE COMPRA

PROCESO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO33

El mantenimiento preventivo se realiza todos los días en las mañanas.

El inspector en turno revisa y hace un chequeo en general de todos los juegos mecánicos.

Evalúa la condición de uso, deterioro y estado de los juegos mecánicos.

Toma la decisión, si un juego mecánico requiere de mantenimiento.

Llena el reporte de mantenimiento del juego mecánico y se lo entrega al Director de Mantenimiento.

El Director revisa y evalúa el reporte y autoriza el mantenimiento al juego mecánico.

Se repara el juego mecánico según la falla o problema que tenga.

Se habré nuevamente al publico el juego.Carrera Administración de Empresas 26/03/2011

PROCESO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO34

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

REVISA LA CONDICION DE USO Y DETERIORO DE LOS

JUEGOS

NO

SI

SE LLENA EL REPORTE DE MANTENIMIENTO DEL

JUEGO Y SE ENTREGA AL DIRECTOR DE

MANTENIMIENTO

SE REALIZA OPERACION REPARACION DEL

JUEGO

INICIA LA OPERACIÓN NUEVAMENTE

EL INSPECTOR REALIZA UN CHEQUEO DIARIO DE LOS

JUEGOS

EL DIRECTOR EVALUA Y AUTORIZA

SE VERIFICARA PARA EL OTRO PERIODO

REQUIERE MANTENIMIENTO


PROCESO GENERAL DE SELECCIÓN DE PERSONAL

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Se crea la convocatoria

Se establecen los días y fechas para las entrevistas

Se entrevista al interesado y se recoge su solicitud

El departamento de Personal hace una junta y se analiza a cada interesado.

Si es apto por el puesto ir a siguiente paso.

Se mete en el archivo las solicitudes rechazadas.

Se le comunica que ha sido contratado.

Firma el contrato y comienza con sus labores. Carrera Administración de Empresas 26/03/2011

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PROCESO GENERAL DE SELECCIÓN DE PERSONAL

SELECCIÓN DE PERSONAL

SE ESTABLECEN DÍAS Y FECHAS PARA ENTREVISTAS.

SE REALIZAN LAS ENTREVISTAS Y RECOGEN

SOLICITUDES.

NO

SI

ES APTO PARA EL PUESTO

SE ARCHIVA LA SOLICITUD RECHAZADA

SE CREA CONVOCATORIA

SE ANALIZA LA INFORMACIÓN DE CADA

INTERESADO.

SE COMUNICA QUE HA SIDO ELEGIDO.

FIRMA CONTRATO Y COMIENZA LABORES


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MEDIO DE DIFUSIÓN DEL MANUAL

La versión actualizada de este manual será difundida entre los funcionarios y empleados responsables de su aplicación.Así como también estará alcance de nuestros clientes y público en general vía Internet.

http://189.194.128.62/keredivertido



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RECOMENDACIONES

Terminado el manual será difundido vía intranet.

Se recomienda el uso del manual a todo el personal de la empresa ya que es de suma importancia que cada uno de los integrantes conozca sus funciones, responsabilidades y jerarquía en la cual se desempeñaran.

Una vez que el manual haya sido elaborado y autorizado, tendrá una vigencia de dos años o cuando se presenten modificaciones de atributos y a la estructura funcional de la empresa.

Alejandra

Mitzi

Fernando

Arlen

Luisa B.Luisa M.

Arturo

Rosy

Yuliana

Nelly

Juan

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