CENA DE FIN DE AÑO

Bienvenidos a Quba, café de mar,una experiencia que te hará ver las cosasde una manera diferente.

En la playa, sobre el mar, casi entre ambos.

• Degustación de tapas

• Montadito de pan de nuez, con higo

y queso brie

• Gazpacho de sandía y langostinos curados

• Pincho de pulpo español, su papa

y espuma de oliva ahumado

• Vieiras asadas en shot con crema de maíz

y pistachos

• Ostras en cebiche de kinotos

• Espárragos, panceta y parmesano

• Sopa de queso azul y stick de apio

RECEPCIÓN

• Tartar de salmón rosado, con alcaparras,

semillas y brotes

• Huevos pocheados con jamón ibérico

y habas

• Ensalada de queso almendrado, con peras,

rúcula y espárragosENTRADA

• Lomo ahumado + papines, panceta,  hongos

y cebollas, brotes + reducción de malbec

O

• Roll de abadejo, crema de azafrán

+ vegetales alcaparras y olivas + langostinos

grillados

PRINCIPAL

POSTRE

• Texturas de naranja y chocolate

MESA DULCE

Turrones de Jijona y Alicante, Mantecol

argentino, higos turcos, damascos,

almendras, pasas con chocolate

y confitados. Panes dulces con fruta

glaseada, panettones, macarrons.

Cupcakes, trifles y copas dulces, bombones

y trufas. Racimos de uvas italianas,

bols de cerezas frescas y frutillas

Café, tés e infusiones

POSTRE&

MESA DULCE

• Agua Eco de Los Andes

• Aquarius

• Limonadas

• Gaseosas línea Coca-Cola

• Cerveza tirada Stella Artois y Quilmes

• Varietales Pequeñas Producciones

de Bodegas Escorihuela Gascón

• Baron B

BEBIDAS

• Horario de apertura, 21.30 hs.

• Bebida libre desde su ingreso hasta la 1.30

a.m

• Maridajes personalizados a cargo

del sommelier

• Valor por persona: $ 1150

• Menores de 3 a 12 años, $ 460

• Menores de 13 a 17 años, $ 600

Consultar opciones de plato principal para personas

vegetarianas, celíacas o menores de edad.

OBSERVACIONES

• Reservas:

Lunes a sábado de 9 a 21 hs.

223 500 5949

reservas@qubacafedemar.com

• Efectivo o tarjeta de crédito

• Confirmación de reserva

› seña: 50%, dentro de las 48 hs. a partirde la confirmación de reserva.› saldo: hasta 96 hs. antes de la realización del evento.viernes 27 de diciembre, 21.00 hs.

La no cumplimentación de los plazos establecidos importarála cancelación de la reserva y la pérdida de seña.

FORMA Y PLAZ0DE PAGO

ESCOLLERA NORTE

PLAYA GRANDE

MAR DEL PLATA

ARGENTINA