¡Que aproveche!

intención: To recognise the names of tapas

viernes 8 de febrero

¿Qué es una tapa?

• Pg 65 “Zona cultura”

Tapas….

• Una tapa

• Una ración

• Media ración

• Queso manchego• Gambas• Tortilla española• Jamón serrano• Calamares• Boquerones• Albondigas• Aceitunas• Patatas bravas• Champiñones al ajillo

aceite

arroz

judías verdes

pollo y gambas

agua

tomates

Estos son los ingredientes para…???

¿Qué falta?

Paella

Preparación: 1 hora

Ingredientes:

500g de arroz

3 cucharas de aceite

ajo

media cucharada de pimentón

judías verdes y tomates

pollo y gambas

caldo de pollo

sal y azafrán

Una receta

1. Calentar el aceite en una sartén.

2. Freír el tomate, el ajo, el pimentón, las verduras, el pollo y las gambas a fuego lento.

3. Echar el caldo, el arroz, la sal y el azafrán y subir el fuego.

4. Cocinar durante 45 minutos.

5. El arroz debe absorber todo el líquido y los sabores de los ingredientes.

6. Cuando el arroz está cocido, apagar y dejar reposar durante 5 minutos.

7. ¡Y a comer!

Pon las frases en el orden correcto

Gazpacho

En primer lugar, se machacan los ajos pelados con un poquito de sal. Se añade el aceite y la miga de pan previamente remojada y exprimida. Después, se mezcla todo bien hasta formar una pasta. Se añade agua fría y se remueve. Se sazona y se enfría. Antes de servir, se añaden los tomates y el pepino.

Se enfría.

Se mezcla.

Se machacan los ajos.

Se añade un poquito de sal. Se sazona.

Se añade la miga de pan.

Se añade el aceite.

Se añaden los tomates y el pepino.

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