Qué es la mezcla
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¿Qué es la mezcla? Una mezcla es una materia formada por diferentes moléculas. Una mezcla es la materia que resulta de la unión aparente (no químico) de dos o más sustancias, las cuales reciben el nombre de componentes. Son materiales que contienen dos o más sustancias simples, que pueden ser separadas tomando como base las propiedades características de cada una de ellas. Su composición es variable. Sus caracter ísticas son: 1. las partes que las forman no pierden sus propiedades originales. 2. durante su formación no hay manifestaciones de energía 3. La proporción de los componentes es variable. 4. sus componentes se pueden separar por medios físicos (decantación, filtración, evaporación, etc.) Tipos de mez clas: Mezclas homogéneas: Son las que tienen partículas indistinguibles a simple vista o con el microscopio; por ejemplo: Los coloides: Estas mezclas tienen una fase dispersante (disolvente) y una fase dispersa (soluto); ejemplo: leche, gelatina, quesos, etc. Las soluciones: El soluto se disuelve en el solvente y se encuentra, generalmente, en menor proporción que éste.; ejemplo: agua de mar, limonada, te, refrescos, alcohol, etc. Mezclas heterogéneas: son aquellas en las cuales pueden reconocerse sus diversos componentes debido a la diferencia de sus propiedades. Hay dos tipos de mezclas heterogéneas: mezclas groseras y suspensiones. Mezclas groseras: Son aquellas que tienen componentes diferenciables por su gran tamaño. Por ejemplo: granito (mica, cuarzo y feldespato. Suspensiones: Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan; por ejemplo: arena y agua.
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8/4/2019 Qué es la mezcla
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¿Qué es la mezcla?
Una mezcla es una materia formada por
diferentes moléculas. Una mezcla es la materia que resultade la unión aparente (no químico) dedos o más sustancias, las cualesreciben el nombre de componentes.
Son materiales que contienen dos omás sustancias simples, que puedenser separadas tomando como base laspropiedades características de cadauna de ellas. Su composición es
variable.
Sus características
son:
1. las partes que las forman no pierdensus propiedades originales.
2. durante su formación no hay
manifestaciones de energía
3. La proporción de los componentes es
variable.
4. sus componentes se pueden separar
por medios físicos (decantación,
filtración, evaporación, etc.)
Tipos de mezclas:Mezclas homogéneas:Son las que tienen partículasindistinguibles a simple vista o con el
microscopio; por ejemplo:Los coloides: Estas mezclas tienen unafase dispersante (disolvente) y una fasedispersa (soluto); ejemplo: leche, gelatina,quesos, etc.Las soluciones:El soluto se disuelve en el solvente y seencuentra, generalmente, en menorproporción que éste.; ejemplo: agua demar, limonada, te, refrescos, alcohol, etc.
Mezclas heterogéneas: son aquellas enlas cuales pueden reconocerse susdiversos componentes debido a ladiferencia de sus propiedades. Hay dostipos de mezclas heterogéneas: mezclasgroseras y suspensiones.Mezclas groseras: Son aquellas quetienen componentes diferenciables por sugran tamaño. Por ejemplo: granito (mica,cuarzo y feldespato.Suspensiones: Son las que tienenpartículas finas suspendidas en agua uotro líquido por un tiempo y luego sesedimentan; por ejemplo: arena y agua.
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Técnicas de Separación
TAMIZADO:Consiste en separar partículas sólidas de
acuerdo con su tamaño.DECANTACIÓN:Consiste en separar materiales de distintadensidad.EVAPORACIÓN:Consiste en calentar la mezcla hasta elpunto de ebullición de uno de loscomponentes.DESTILACIÓN:Este procedimiento se fundamenta de loscomponentes de La mezcla yposteriormente enfriamiento, hasta
condensación, de los vapores.CENTRIFUGACIÓN: Se fundamenta en la fuerza que genera uncuerpo, por el giro a gran velocidadalrededor de un punto.LEVIGACIÓNEs el lavado de sólidos, con una corrientede agua.IMANTACIÓNSe fundamenta en la propiedad de algunosmateriales de ser atraídos por un imán.CROMATOGRAFÍA
La base de este método se encuentra endiferentes grados de absorción, a nivelsuperficial, que se pueden dar entrediferentes especies químicas.FILTRACIÓN Este método se fundamenta en quealgunos de los componentes de la mezcla.CRISTALIZACIONEl procedimiento de este método se iniciacon la preparación de una solución.
Ejemplo:Ejemplos importantes relacionados con lavida diaria son el aire y el agua.
El aire está formado, en su mayor proporción,por moléculas de nitrógeno y de oxígeno, estosignifica que el oxígeno y el nitrógeno son dossustancias completamente independientes,entre las cuales no existe ninguna unión. Losenlaces químicos son en este caso de átomosde oxígeno con otros átomos de oxígeno, los delos átomos de nitrógeno son con otros átomosde nitrógeno, por eso el aire es una mezcla. Enel aire hay más sustancias solo nos hemosreferido a las dos más importantes.
Como entre N2 y O2 no hay enlace químico lospuedo separar por procedimientos FÍSICOS(cambios de estado, cromatografía, solubilidad,etc. ).Utilizamos el oxigeno del aire en la respiración.
Sin embargo el agua es un compuesto químico en el que cada átomo de oxígeno está unidocon dos de hidrógeno compartiendo suselectrones, si quiero separarlos hay que aportarenergía que rompa primero el enlace.
NOMBRE: SEBASTIAN
SANTIAGO RIVERA
DOCENTE: HELEN
CUENCA
CURSO: CIENCIA Y
AMBIENTE
C.E. “LA MERCED”
GRADO: 4TO
2011
