¿QUÉ IMPORTACIA TIENEN LAS

SOLUCIONES QUÍMICAS EN

NUESTRA VIDA COTIDANA?Dianny Bohórquez, Jenny Marín y Laura Coconubo

MATERIA

SUSTANCIAS

VARIAS CLASES DE

ÁTOMOS

BURDAS

UNA SOLA CLASE DE ÁTOMOS

COMPUESTOS

ELEMENTOS

MEZCLASPURAS

COLOIDES

GASES

DISOLUCIONES

SÓLIDAS LÍQUIDAS

Diámetro de partícula

ELEMENTOS

COMPUESTOS

BURDAS Ó PROPIAMENTE

DICHAS

COLOIDES

DISOLUCIONES

DISOLUCIONES DE USO COTIDIANO

Al igual que las sustancias puras en un estado de agregación determinado, se consideran formadas por unas sola fase.

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COMPONENTES DE LAS DISOLUCIONES

Las disoluciones poseen dos componentes: soluto(s) o sustancia(s) disuelta(s) ó fase(s) dispersa(s) y el solvente o medio dispersante.

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CLASES DE SOLUCIONES SEGÚN SU ESTADO FÍSICO

DISOLVENTE SOLUTO EJEMPLOSólido Sólido Aleaciones: Bronce o latón. Sólido Líquido AmalgamasSólido Gas Hidrógeno adsorbido en paladio.

Líquido Sólido Azúcar disuelta en agua.

Líquido Líquido Alcohol ordinario disuelto en agua.

Líquido Gas Dióxido de carbono disuelto en agua.

Gas Sólido Naftalina disuelta en aire.

Gas Líquido Niebla

Gas Gas Hidrógeno disuelto en aire.

¿QUÉ IMPORTANCIA TIENEN LAS DISOLUCIONES?

Prácticamente todo lo que bebes esta en disolución acuosa.

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Todas las mezclas homogéneas o disoluciones tienen componentes específicos, los cuales se encuentran en determinadas concentraciones.

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MISCIBLE INMISCIBLE

MISCIBILIDAD Y SOLUBILIDAD

MISCIBLE INMISCIBLE

TIPOS DISOLUCIONES

SATURADA

INSATURADA

CONCENTRADA

DILUIDA

SOBRESATURADA

SOLUBILIDAD

de

PRESIÓN TEMPERATURA

LA NATURALEZA

TAMAÑO DE LAS PARTÍCULAS

UN SOLUTO

Depende de

FACTORES QUE AFECTAN LA

SOLUBILIDAD

TEMPERATURA

Para sólidos en líquidos→ un aumento de temperatura aumenta la solubilidad.Gas en líquido y de gas a sólido→ disminuye al aumentar la temperatura.

PRESIÓN

El efecto de variación de presión es prácticamente

nulo sobre la solubilidad de solidos y líquidos, pero es

grande sobre la solubilidad de los gases. A mayor

presión mayor solubilidad.

¿CÓMO SE DETERMINA LA CONCENTRACIÓN DE UNA MEZCLA

COMO LAS DISOLUCIONES?

¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE ESTABLECER LA CONCENTRACIÓN DE

UNA DISOLUCIÓN?

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

PARTES POR MILLÓN

PORCENTAJES

MOLARIDAD

Expresan la Relación entre

La Cantidad de

Soluto presente en cantidad de Solución

PORCENTAJE EN MASA %M/M

Representa los gramos de soluto presentes en 100 gramos de disolución.

%masa=

Ejercicios:1. Se tiene una pastilla de 3 gramos con un

porcentaje de 5% de vitamina C.a. ¿Cuántos gramos de vitamina C contiene la

pastilla?b. Con un kilogramo de vitamina C ¿cuántas

pastillas se podrán obtener? 2. Asumiendo que la soda caustica es en esencia una solución de NaOH a una concentración del 65% M/M ¿Cuántos gramos de hidróxido se requieren para preparar diez tarros de soda, cada uno de 1Kg?

PORCENTAJE VOLUMEN A VOLUMEN %V/V

Indica cuantos mililitros de soluto están presentes en 100 mililitros de disolución.

Utilidad: cuantificación del contenido de etanol.

%volumen=

Ejercicios:1. Una botella de brandy contiene un volumen de

946 mililitros. En la etiqueta dice tener un 38% en volumen de alcohol. calcula el volumen de alcohol contenido.

2. La etiqueta de una botella de vino de 750 mL pone 12º ¿Qué cantidad de etanol (alcohol etílico) contiene la botella de vino?

3. Ciertos aditivos anticongelantes para automotores consisten de una solución de etilenglicol ( C2H6O2) en agua al 40%V/V. ¿Cuántos litros de aditivo podrán obtenerse a partir de 200L de etilenglicol?.

PORCENTAJE MASA A VOLUMEN %M/V

Expresa los gramos de soluto que existen en un volumen de100 mililitros de disolución.

Utilidad: medicina.

% m/v=

Ejercicios:1. El suero fisiológico es una solución salina

extensamente utilizada con fines medicinales. Si una bolsa de 500ml de este suero contiene 4,5g de sal (NaCl), ¿cuál es su concentración en porcentaje peso a volumen?.

PARTES POR MILLON

ppm

Se define como los miligramos de soluto contenidos en un kilogramo de solvente.

ppm= =

Ejemplo: Una muestra de agua de 500 mL tiene 4 mg de .¿Cuántas ppm de fluoruro hay en la muestra?

Ejercicios:1. ¿Qué cantidad de acido acético se requiere

para obtener 500 mL de vinagre con una concentración de 3ppm?

2. Calcule la concentración en ppm, de 800 mL de suero fisiológico, preparados al disolver 0.2g de NaCl en la suficiente agua?

MOLARIDAD, MCorresponde al número de moles de soluto por cada litro de solución.

M= =

Ejercicios:1. ¿Si se tiene 20g de NaCl necesarios para preparar

250mL de suero fisiologico, calcule su molaridad. 2. Si se requiere preparar una solución 0,1 M de

MgOH necesaria en la producción de leche de magnesia, cuántos gramos se requieren?

3. El vinagre blanco es en esencia una solución de ácido acético en agua a una concentración del 5% M/V ¿Cuántos gramos de ácido acético se requieren para preparar 750 mL de vinagre blanco al 1.25 M?

BIBLIOGRAFIA• ¿ES POSIBLE PRODUCIR HORTALIZAS SIN SUELO? Imagen de cultivo

hidropónico. [en línea] dirección URL: http://www.cuencarural.com/frutihorticultura/frutihorticultura/72496-es-posible-producir-hortalizas-sin-suelo/

• DISOLUACIONES. [en línea] dirección URL: http://www.ilustrados.com/tema/4151/Disoluciones.html

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• IMAGEN DE LATEMPERATURA Y LA SOLUBILIDAD. [en línea] dirección URL: http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/tipos-de-soluciones

• IMAGEN DIAMANTE. [en línea] dirección URL: http://proyectobeta.wordpress.com/2011/05/22/diamante/

• IMAGEN HIERRO. [en línea] dirección URL: http://www.sitiosadventistas.org/inisa/index.php?option=com_content&view=article&id=50&Itemid=55

• IMAGEN SAL. [en línea] dirección URL: http://elperello.blogspot.com/2011/04/sal-refinada-veneno-cotidiano.html

• IMAGEN COCTEL DE FRUTAS. [en línea] dirección URL: http://www.cocinatipo.com/recetas/afrodisiacas/coctel-de-frutas-afrodisiaco-para-san-valentin

• IMAGEN SODA CAUSTICA. [en línea] dirección URL: http://experimentoseducativos.blogspot.com/p/quimica_20.html

• MEZCLAS DE LA VIDA COTIDIANA UNA PROPUETA DE ENSEÑANZA BASADA EN UNA ORIENTACION CIENCIA, TECNOLOGIA Y SOCIEDAD Y EN LA RESOLUCION DE SITUACIONES PROBLEMATICAS. [en línea] dirección URL: http://www.apac-eureka.org/revista/Volumen1/Numero_1_3/Mezclas_vidacotidiana.pdf

• IMAGEN DE ARENA. [en línea] dirección URL: http://www.ru.all.biz/es/g369420/