Razas bovinas de nuestras instalaciones

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  • 1. Jos Manuel Barragn Galindo Cebadero de Manso Razas bovinas de nuestras instalaciones

2. TODAS LAS RAZAS Asturiana de Montaa Asturiana de los Valles Avilea Negra Ibrica Berrenda en colorado Berrenda en negro Blanca Blonda de aquitania Charolesa Frisona Retinto 3. Asturiana de la Montaa Es una raza tpica de montaa, localizndose en cotas geogrficas altas, gracias a que rene todos los requisitos de las razas rsticas. Est considerada en peligro de extincin Engloba animales de perfil recto, tamao medio, proporcin media con predisposicin a formas brevilneas y buen desarrollo muscular. Presenta una cabeza de tamao medio, con un perfil, orejas pequeas con abundante pelo y mechones llamados bedilles, cuernos en gacho. Capa castaa y mucosas negras 4. Asturiana de los Valles Los animales de esta raza desatacan por su rusticidad, docilidad y buen instinto maternal, actualmente la raza est orientada a la produccin crnica, a pesar de que en sus orgenes fuese de triple aptitud. Presentan perfil recto o ligeramente subconvexo y aspecto equilibrado. En funcin de su desarrollo muscular, se clasifican en dos aptitudes: aptitud culn y aptitud normal. La coloracin de la capa es castaa presentando variaciones desde el amarillo pajizo al castao rojizo, con degradaciones cremosas en la orla del hocico, interior de las extremidades y bragadas. 5. Avilea negra Ibrica Procede del Tronco Negro Ibrico y tiene su origen en las zonas montaosas del centro peninsular. Es una raza muy rstica, bien adaptada al medio, que ha ido ocupando zonas de difcil aprovechamiento. Adems las hembras poseen una gran fertilidad. La Avilea-Negra Ibrica presenta animales bien proporcionados, de tamao medio y perfil de recto a subcncavo. La capa es negra uniforme. El peso adulto en las hembras es de 550Kg. y en los machos de 900 Kg. 6. Berrenda en colorado Se trata de animales de perfil recto a subconvexo, tamao de medio a grande, proporciones alargadas, poca masa y buen hueso. Su capa, haciendo referencia a su nombre, es berrenda en colorado. Goza de excelente dotacin motora, resistente en la andadura y rapidez en los momentos precisos. Asimismo, se trata de una raza rstica y sobria, dotada de un temperamento vivo sin perder la mansedumbre y la docilidad. Adems de buena aptitud para la doma y aprendizaje de cabestros. 7. Berrenda en negro La historia secular de la raza se desarrolla en el campo de la cra extensiva y extraccin de ejemplares para motores de sangre, habiendo rendido a lo largo de los siglos extensos servicios para la agricultura en el caso de las hembras y el transporte en el caso de los machos. Est considerada en peligro de extincin. Morfolgicamente la raza agrupa animales de perfil ortoide, mediolneos e hipermtricos, de masa discreta y mucho hueso. Una de las particularidades ms destacadas de estos animales est relacionada con su capa, tanto por su color, al tratarse de ejemplares berrendos en negro, como por su caracterstica distribucin, denominada emparejada, donde el negro slo est presente en la cabeza, cuello, partes laterales del tronco y en las 8. Blanca Ligada a un sistema de explotacin extensivo y valorada antiguamente por su aptitud de trabajo, se mantuvo con un escaso numero de reproductores y unida a un distintivo grupo de ganaderos. Est considerada en peligro de extincin. La Blanca responde al patrn de los bovinos ortoides, eumtricos, mediolneos, buena masa y poco hueso. Capa blanca general y uniforme. Con arquitectura corporal basta, de lneas abiertas y desarrollo cutneo muy manifiesto. Es de fcil manejo. Su peso oscila entre los 650 Kg. 9. Blonda de aquitania Es el resultado del cruzamiento de tres razas hoy desaparecidas, la Quercy, la Garonesa y la Rubia de los Pirineos. Es una de las razas ms extendidas en Espaa. Es de carcter dcil. Presentan una excelente conformacin corporal, longilineos, de perfiles anchos, horizontales y redondeados. Poseen una cabeza muy expresiva y liviana, provista de cuernos. Su piel es de color jabonero, ojo de perdiz, axiblanco, meano, bragado. 10. Charolesa Es la raza ms extendida en Espaa. Son ortoides, hipermtricos, y longilneos. De gran formato corporal (hembras 700-900 Kg. y machos de 1.000 Kg.), su conformacin es compacta y simtrica, presentando las lneas superior e inferior del cuerpo rectas y paralelas. Los cuernos son de seccin circular, alargados y de color blanco. Su capa es caracterstica, blanco uniforme con posibles variantes hacia el crema, e incluso hasta el trigueo, con mucosas rosadas. 11. Frisona Su elevada capacidad de adaptacin al medio es la razn de su amplia distribucin por Espaa en zonas notablemente diferentes. Son animales ortoides, subhipermtricos, mesolneos, con mucha masa y poco hueso; presentando una conformacin corporal proporcionada y musculosa. Cuernos rosados blanquecinos en su base y oscurecidos en la parte distal. Su capa es colorada, ligeramente ms clara en el bajo vientre, cara posterior de las nalgas y regiones del perin, anal, pezones y extremidad de la cola. 12. Retinto Son animales bien adaptados a las dehesas del suroeste peninsular, con buenos rendimientos productivos y reproductivos, y elevada resistencia a enfermedades parasitarias y a las inclemencias del medio. Su capa es roja, con tonalidades desde la ms oscura (retinta) hasta la ms clara, ojo perdiz. La encornadura tira para pitorro. Son de perfil convexo de proporciones de gran tamao, de formato grande, proporcionado, con frente amplia y ligeramente subconvexa. Cara con el mismo perfil y alargada.