Recetas saludables
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Hamburguesas de lentejas Receta vegana para preparar hamburguesas (o albóndigas) de lentejas. Es muy sencilla y el sabor te sorprenderá. Preparación: 30 min. Ingredientes para 5 personas 200 gramos de lentejas (crudas) 5 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Las lentejas se ponen en remojo durante unas cuatro horas. Pasado ese tiempo se cuelan y se lavan bien. Con la ayuda de una batidora o un procesador de alimentos, batimos bien las lentejas dejando una masa fina. Picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo, añadiéndolo todo a las lentejas. Se salpimenta y se añade la cucharada de comino molido, mezclándolo todo bien. Se reserva la masa unos minutos. Ponemos una sarten con aceite a calentar a fuego medio. Mientras, vamos formando las hamburguesas con las manos. Si la textura no es ideal, podemos ayudarnos con un poco de pan rallado o harina.
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Comida natural
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Hamburguesas de lentejas
Receta vegana para preparar hamburguesas (o albóndigas) de lentejas. Es muy sencilla y el
sabor te sorprenderá.
Preparación: 30 min.
Ingredientes para 5 personas
200 gramos de lentejas (crudas) 5 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta
Preparación
Las lentejas se ponen en remojo durante unas cuatro horas. Pasado ese tiempo se cuelan y
se lavan bien.
Con la ayuda de una batidora o un procesador de alimentos, batimos bien las lentejas
dejando una masa fina.
Picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo, añadiéndolo todo a las lentejas. Se
salpimenta y se añade la cucharada de comino molido, mezclándolo todo bien. Se reserva la
masa unos minutos.
Ponemos una sarten con aceite a calentar a fuego medio. Mientras, vamos formando las
hamburguesas con las manos. Si la textura no es ideal, podemos ayudarnos con un poco de
pan rallado o harina.
Freimos las hamburguesas por ambos lados. Controlando que el fuego no esté demasiado
alto, pues se quemaría el aceite, ni demasiado bajo, pues la masa se quedará aceitosa.
Comentarios a la receta
Igualmente podemos hacer albondigas con la misma masa. Están deliciosas con una salsa
casera de tomate. También podemos preparar la masa de las lentejas con otras especias que
os gusten en vez o además del comino.
Para esta receta hemos usado lentejas pardinas, pero para esta receta vegana se pueden
utilizar otras variedades.
El tiempo de preparación no incluye las horas de remojo.
Falafel - albóndigas de garbanzo
Receta de falafel de garbanzo. El falafel (o faláfel) son albóndigas de garbanzos o habas
tradicionales en muchos países de Oriente Próximo, India y Paquistan. Se sirve con pan de
pita y tahine. El origen de la receta es muy antiguo y existen discrepancias sobre el lugar
concreto de su creación.
Ingredientes
400 gramos de garbanzos 1/2 cebolla 5 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 ramita de cilantro fresco (opcional) 1 sobre de levadura Sal y pimienta Aceite de oliva
Preparación
Dejamos en remojo los garbanzos durante una noche entera. Al día siguiente los colamos y
los batiremos con cuidado, añadiendo un poco de agua si la consistencia es demasiado
sólida para la batidora.
Picamos finamente los ajos, el perejil y el cilantro. Junto con la levadura lo añadimos todo a
los garbanzos. Salpimentamos y volvemos a batirlo finamente. Dejamos reposar la masa de
faláfel durante por lo menos media hora.
Formamos las bolas con la masa, poniendo un poco de harina de garbanzo si la consistencia
es muy líquida.
Freír en una sartén con suficiente aceite para cubrir las bolas. Nos aseguraremos de que el
aceite está bien caliente antes de ir añadiendo la masa. Daremos la vuelta a las bolas de
falafel si es necesario y las sacaremos cuando estén doradas. Dejamos reposar en un plato
con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Ensalada de garbanzos
Os proponemos comer garbanzos de una manera diferente, una receta vegana de ensalada
de garbanzos. Es una buena manera de comer legumbres cuando hace calor. Constituye un
primer plato abundante, casi como plato único.
Ingredientes
400 gr. de garbanzos cocidos 1 tomate 1 pepino 1 zanahoria 3 hojas de lechuga un poco de cebolla (al gusto) 10 pepinillos en vinagre aceite, vinagre y sal
Preparación
Es preferible cocer los garbanzos en casa, pero un bote de garbanzos precocidos es una
buena solución si no hay mucho tiempo. En ese caso, lavamos bien los garbanzos en un
colador bajo el grifo, para eliminar los posibles conservantes. Escurrimos bien y los
colocamos en una fuente honda.
Pelamos el pepino y lo lavamos junto con el tomate, la zanahoria. Cortamos los
ingredientes aproximadamente del tamaño de los garbanzos. De este modo conseguiremos
un plato colorido. Añadimos también unos pepinillos en vinagre, para darle un toque más
ácido.
Lavaremos un trozo de cebolla al gusto y la picamos finamente. Lo mezclamos todo bien
con los garbanzos cocidos y las hojas de lechuga que hemos preparado previamente.
Salpimentamos y aliñamos con aceite de oliva y vinagre o nuestra vinagreta favorita.
Propiedades nutricionales y medicinales de las acelgas
Acelgas, una hortalizas de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas.
Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por
todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la
penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. Aunque la acelga
se cultiva durante todo el año, su mejor época podría ser desde el otoño hasta la primavera.
.
Propiedades nutricionales de las acelgas
Son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena
visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico. La Vitamina A
posee propiedades antioxidantes, por lo que nos protege ante los radicales libres, las
infecciones y las enfermedades degenerativas.
Contienen grandes cantidades de folatos, los cuales colaboran en la formación de los
glóbulos rojos y blancos y los anticuerpos del sistema inmunitario.
Las acelgas tienen gran contenido en agua, por lo que nos hidratan cuando las ingerimos.
El potasio de la acelga es muy importante para cuidar nuestros músculos y el sistema
nervioso.
Otro mineral que contiene la acelga es el magnesio, que nos ayuda a mantener un intestino
sano, favorece el tránsito intestinal, fortalece los huesos y dientes y hace que nuestros
músculos puedan funcionar correctamente.
Contienen hierro, el cual combate la anemia ferropénica, participa el la producción de
hemoglobina (que transporta el oxígeno a todas las células del organismo) y forma parte de
muchas proteínas.
La acelga también contiene Yodo, imprescindible para que la glándula tiroides pueda
producir las hormonas tiroideas, las cuales intervienen en multitud de funciones como por
ejemplo el metabolismo, el desarrollo del feto o la regulación de la temperatura corporal.
Su contenido en Vitamina C nos ayuda a absorber el hierro, combatir a los radicales libres,
repara y mantiene en buen estado los huesos, dientes y tejidos, ayuda en la cicatrización de
heridas y participa en muchas funciones en nuestro organismo.
.El consumo de la acelga es bueno para…
Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas
Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos
Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias
Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis
Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento
Previene la aparición de hemorroides
Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono,
por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a
adelgazar
Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.
Ayudan a regular los índices de colesterol
Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños
Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar
Mejorar la circulación sanguínea
Ayudan a mejorar los casos de gota o hiperuricemia
Si consumimos las acelgas frescas en ensaladas, batidos verdes, rollitos, etc. estaremos
aprovechando al máximo todas sus propiedades nutricionales
10 beneficios del brócoli para la salud
Por Andreína Mendez 2 comentarios
El brócoli es un miembro de la familia de la col y está estrechamente relacionado con la
coliflor y los coles de Bruselas. Uno de los mayores beneficios para la salud del brócoli es
que ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Además, estudios científicos han demostrado una
amplia gama de propiedades terapéuticas asociadas con este vegetal crucífero.
El brócoli es rico en nutrientes. De hecho, una porción de tan solo 100 gramos de brócoli le
proporcionará más del 150% de su ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además,
también es rico en vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, hierro, magnesio,
zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes. Los fitonutrientes son
compuestos que disminuyen el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades del corazón y
ciertos tipos de cáncer.
El brócoli es nativo de Italia, se introdujo en los Estados Unidos en la época colonial,
popularizado por los inmigrantes italianos que trajeron esta hortaliza al Nuevo Mundo.
Aunque al principio no tuvo buen recibimiento por su sabor fuerte, hoy día es uno de los
vegetales más recomendados.
10 razones para comer brócoli
Reduce el riesgo de cáncer La composición química del brócoli y otras verduras crucíferas es compleja, lo que hace
que sea difícil determinar con exactitud qué compuestos son los que proporcionan
protección contra el cáncer. Sin embargo, varios expertos están de acuerdo en que el brócoli
contiene ciertas sustancias químicas que pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal,
cáncer de próstata y otros tipos.
Los compuestos en el brócoli que podrían ser eficaces contra el cáncer incluyen los
fitoquímicos, el sulforafano y los indoles. El sulforafano es un compuesto muy potente que
se deriva de la glucorafanina y se forma cuando se mastica el brócoli. Se cree que este
compuesto combate el cáncer de varias maneras:
1. Aumenta las enzimas que ayudan al cuerpo a deshacerse de sustancias cancerígenas.
2. Mata las células anormales.
3. Ayuda al organismo a limitar la oxidación, el proceso por el cual se inician muchas
enfermedades crónicas a nivel celular.
Los indoles combaten el cáncer al bloquear los receptores de estrógenos en las células de
cáncer de mama, inhibiendo así el crecimiento de células cancerosas sensibles a los
estrógenos en los senos.
Algunos expertos dicen que pequeñas cantidades de brotes de brócoli pueden proteger
contra el cáncer con la misma eficacia que una cantidad mayor de brócoli maduro. Se
recomienda comerlo crudo, ya que así retiene más nutrientes. El comerlo cocido reduce
algunos de los beneficios del brócoli ya que el proceso de calentamiento parece destruir
algunos compuestos anti-cáncer.
Media taza al día o dos porciones de 2 tazas a la semana es suficiente para obtener algunos
de los beneficios de prevención del cáncer. No obstante, la Sociedad Americana Contra el
Cáncer recomienda comer una amplia variedad de alimentos de origen vegetal, además del
brócoli, para obtener los componentes necesarios para reducir el riesgo de cáncer.
Contiene poderosos antioxidantes Los antioxidantes en el brócoli trabajan para reducir el riesgo de estrés oxidativo en el
organismo. Estos nutrientes evitan la formación excesiva de moléculas altamente reactivas
que contienen oxígeno y contribuyen a la inflamación crónica y el riesgo de cáncer.
Los antioxidantes trabajan más eficazmente cuando están juntos. Por ejemplo, la vitamina
C puede servir de apoyo al metabolismo del oxígeno por más tiempo si se acompaña de
ciertos flavonoides como la quercitina y el kaempferol, el brócoli contiene estos dos
flavonoides. Además, también contiene otros poderosos antioxidantes como la luteína, el
beta-caroteno y vitamina E.
Asiste en la desintoxicación del organismo Según el dr. Michael Greger, editor de NutritionFacts.org, el sulforafano en el brócoli
mejora la función del hígado en cuanto a la excreción de moléculas extrañas. Por ejemplo,
si usted toma café y come brócoli y coles de Bruselas, el hígado elimina más rápido la
cafeína.
El doctor Greger dice que el mismo efecto lo tiene para eliminar toxinas que vienen en las
carnes y otras comidas. Lo mejor de todo es que este aumento en la capacidad del hígado
para eliminar sustancias químicas de nuestro cuerpo dura hasta dos semanas después de
haber ingerido los vegetales crucíferos como el brócoli y los coles de Bruselas.
Fortalece la salud de los ojos El brócoli es rico en riboflavina, también conocida como vitamina B2. Esta vitamina ayuda
a que los ojos se adapten a los cambios de luz. Una deficiencia de riboflavina puede resultar
en inflamación, visión borrosa y fatiga ocular. Investigaciones en animales sugieren que el
consumo adecuado de vitamina B2 ayuda a prevenir las cataratas o retrasar su progreso.
El brócoli también contiene dos carotenoides que desempeñan un papel importante en la
salud de los ojos: luteína y zeaxantina. La luteína se encuentra en mayor concentración en
el área externa de la retina (retina periférica). Del mismo modo, la zeaxantina se encuentra
en la mácula cerca de la porción central de la retina. Por lo tanto, el consumo adecuado de
luteína y zeaxantina ayudan a reducir el riesgo de problemas relacionados con la mácula del
ojo como por ejemplo, la degeneración macular y los problemas en el área de la lente del
ojo como por ejemplo las cataratas.
Ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento Evidencia científica sugiere que el sulforafano que se forma cuando se mastica el brócoli,
puede rejuvenecer el sistema inmunológico lo suficiente como para proteger el organismo
de las enfermedades comunes del envejecimiento tales como artritis, Alzheimer’s y
enfermedades cardiovasculares.
Además, este compuesto también sirve para mantener la piel saludable y retrasar la
aparición de las arrugas.
Fortalece la salud cardiovascular y baja el colesterol Una de las recomendaciones comunes para bajar el colesterol es comer alimentos altos en
fibra y el brócoli es uno de ellos. Para este fin, se cree que el brócoli cocido al vapor es más
eficiente que el crudo. Por otro lado, el sulforafano activa una proteína en el organismo que
detiene la formación de placa en las arterias.
El brócoli también cuenta con sustancias que detienen la inflamación crónica dentro de los
vasos sanguíneos y las células.
Previene la osteoartritis Según un equipo de investigadores de la Universidad de East Anglia, comer brócoli
regularmente puede retrasar e incluso prevenir la osteoartritis. En el estudio que se realizó
con ratones y células, el sulforafano logró bloquear una enzima destructora que daña el
cartílago. De acuerdo con el investigador principal, Ian Clark, los resultados son “muy
prometedores”.
Reduce la inflamación Anteriormente en este artículo hablamos de las propiedades antiinflamatorias del brócoli.
Ahora conozcamos un poco sobre la inflamación. El organismo usa la inflamación como
una defensa para proteger al cuerpo de agentes dañinos. Este proceso funciona muy bien
para sanar al cuerpo de heridas y otras lesiones. Sin embargo, cuando la inflamación se
vuelve crónica, el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades aumenta.
Para evitar la inflamación crónica se recomienda una dieta rica en frutas y vegetales. El
brócoli es una excelente opción ya que contiene unas sustancias llamadas isotiocianatos que
ayudan a “apagar” la reacción inflamatoria.
Fortalece la salud de los huesos Buenas noticias para las personas que no pueden tomar leche, cada porción de brócoli sirve
para fortalecer los huesos también. El brócoli es una buena fuente de calcio y de vitamina
K, un nutriente esencial para la formación de la osteocalcina (un tipo de proteína que se
encuentra sólo en los huesos).
Ayuda en el control de la diabetes Una de las recomendaciones alimenticias para combatir la diabetes es incluir comidas altas
en fibra y bajas en calorías. Una porción de media taza de brócoli contiene 5 gramos de
fibra y sólo 50 calorías. Además, también contiene ciertas sustancias que ayudan a prevenir
el daño causado por la diabetes a los vasos sanguíneos.
Alternativas al brócoli
Para las personas que no les gusta el brócoli, o viven en lugares donde no se consigue,
también pueden obtener los beneficios de los siguientes vegetale
10 remedios caseros con vinagre de manzana
Por Andreína Mendez 7 comentarios
En los últimos años el vinagre de manzana (también conocido como vinagre de sidra de
manzana) ha ganado mucha popularidad como un tónico que puede aliviar varios
problemas de salud e inclusive ayudar a perder peso. Algunos de estos propósitos han sido
comprobados científicamente, otros han sido rechazados y otros permanecen sin pruebas
científicas de si sirven o no.
El responsable de empezar con el furor por los numerosos beneficios del vinagre de
manzana fue quizás el doctor D. C. Jarvis, cuando publicó su libro “Folk Medicine: A
Vermont Doctor’s Guide to Good Health” (Medicina popular: Una guía de un doctor de
Vermont para la buena salud), a finales de los años 1950s. Desde entonces varias tiendas
naturistas y supermercados venden el vinagre de manzana ya sea en botella o en cápsulas.
También se puede elaborar el vinagre de manzana en casa mediante un proceso de
fermentación, es sumamente fácil. De hecho, con sólo echar jugo puro de manzana en un
poco de agua y dejarlo reposar por varios días, ya se hace vinagre. Durante el proceso de
fermentación, el azúcar en el jugo de manzana es convertida por bacterias y levaduras en
alcohol y luego en vinagre.
A continuación podemos encontrar 10 remedios caseros con vinagre de manzana, es
necesario consultar con su médico antes de poner en práctica cualquiera de estos remedios.
Usos del vinagre de manzana
Vinagre de manzana para perder peso Uno de los usos del vinagre de manzana más populares es para adelgazar. Estudios
preliminares encontraron que el ácido acético que se encuentra en el vinagre de manzana
podría ser el responsable de la reducción de peso corporal, grasa abdominal y
circunferencia de la cintura en los pacientes que participaron en el estudio. Sin embargo, la
comunidad científica todavía no tiene conclusiones concretas en cuanto al uso del vinagre
de manzana para adelgazar.
La manera en que se usa el vinagre de manzana para perder peso es consumiendo dos
cucharadas de vinagre revueltas en un vaso de agua. Algunos entusiastas dicen que se debe
tomar en ayunas, otros dicen que a cualquier hora del día. También se pueden conseguir las
cápsulas en tiendas naturistas o por Internet, en tal caso se deben tomar según las
instrucciones en el envase.
Ayuda a controlar la diabetes Uno de los beneficios del vinagre de manzana más prometedor es para ayudar a regular los
niveles de glucosa en la sangre. Varios estudios han encontrado que tomarse dos
cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua antes de acostarse en la
noche, ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre al día siguiente hasta en un 6%.
Como el vinagre de manzana contiene cromo, el cual puede interferir con los niveles de
insulina, es necesario consultar con su médico antes de probarlo.
Más información sobre el Vinagre de manzana para la diabetes
Combate hongos en la piel El hongo conocido como Candida albicans puede causar infecciones en la piel. El lugar
más común donde se forma el hongo es en los pliegues de la piel. El ácido acético en el
vinagre de manzana ayuda a eliminar el hongo. Se pueden agregar dos o tres tazas de
vinagre de manzana al agua en la tina y meterse por unos 15 minutos.
Otra opción es mezclar una cucharada de agua con una cucharadita de vinagre y aplicarse la
solución directamente sobre la zona afectada con un algodón limpio. Es necesario tener en
cuenta que el vinagre de manzana puede irritar la piel sensible.
Remedios caseros para candidiasis cutánea
Calma los calambres nocturnos en las piernas Los calambres nocturnos en las piernas a veces se deben a una deficiencia de potasio. El
vinagre de sidra de manzana contiene potasio por lo que muchos lo consideran un buen
remedio casero para los calambres nocturnos. La revista Selecciones recomienda mezclar
dos cucharadas de vinagre de manzana y un poco de miel de abeja en un vaso de agua
templada y beber.
Podría reducir la apariencia de las várices Aunque este remedio no tiene bases científicas, mucha gente usa el vinagre de manzana
para aliviar el dolor y reducir el tamaño de las várices. Se puede diluir un poco de vinagre
en agua y mojar una gaza limpia con la solución. Se cubre la parte afectada con la gaza y se
descansa por unos 30 minutos. El ingerir el vinagre también puede ser efectivo. Nunca se
debe ingerir el vinagre de manzana puro, siempre se debe diluir.
Una buena manera de tomarlo es mezclando dos cucharaditas de vinagre de manzana en un
vaso de agua. Se puede repetir dos veces al día. Personas que han hecho este remedio dicen
que los resultados se empiezan a ver en un mes.
Podría ayudar a bajar el colesterol y la presión alta En algunos estudios realizados con ratas, el vinagre de manzana demostró cierta evidencia
de que puede bajar el colesterol alto y la hipertensión. En otro estudio se encontró que las
personas que comieron sus ensaladas con aderezo a base de aceite y vinagre de manzana
cinco o seis veces por semana tienen tasas más bajas de enfermedades cardiovasculares.
Se cree que el potasio y otras sustancias en el vinagre diluyen la sangre, lo cual ayuda en el
control de la presión arterial. Por otro lado, la pectina ayuda a absorber las grasas y el
colesterol y expulsarlos del cuerpo.
Jarabe de vinagre de manzana para tos y dolor de garganta Una de las propiedades del vinagre de sidra de manzana es que se usa como antiséptico.
Unas gárgaras para aliviar el dolor de garganta se pueden hacer mezclando 1 cucharada de
vinagre con una taza de agua templada. No se debe tragar el agua, solo hacer las gárgaras y
después escupir.
Otra opción es mezclar una cucharada de miel de abeja con una cucharadita de vinagre y
chuparlo poco a poco. Esta receta también sirve como jarabe casero para aliviar la tos.
Mascarilla anti acné El vinagre de manzana se puede usar de varias maneras para combatir el acné. El vinagre
no sólo tiene propiedades antisépticas y antibacterianas, sino que también ayuda a restaurar
el manto ácido de la piel. Cuando el manto ácido se rompe, el resultado es acné y piel
reseca. Una simple loción de igual partes de vinagre de manzana y agua (preferiblemente
destilada) puede ser muy buena para eliminar el acné.
Otra buena opción es hacerse una mascarilla de arcilla bentonita y vinagre de manzana.
Esta mascarilla atrae las toxinas hacia la superficie lo que hace más fácil su eliminación. Se
puede conseguir la arcilla bentonita en tiendas naturistas o por Internet.
Para darle brillo al cabello y combatir la caspa El vinagre de manzana se puede incluir en la rutina de cuidado del cabello para tener un
cabello saludable y fuerte. No solo elimina el residuo que dejan los productos para el
cabello sino que también sella la cutícula lo cual hace que el cabello se vea con un brillo
espectacular. Además, el ácido acético ayuda a controlar el hongo que muchas veces
provoca la caspa.
Para usarlo se combinan iguales partes de agua y vinagre y se da un enjuague final después
de lavarse con champú. No se lava.
Otros beneficios para el cabello que también se le adjudican al vinagre de manzana son
que: combate la caída, ayuda a controlar el frizz, promueve el crecimiento.
Alivia quemaduras de sol Para hacer una loción refrescante que alivia las quemaduras de sol, se echan dos
cucharaditas de vinagre de manzana en un vaso de agua fría. Se revuelve bien y se echa en
una botellita con atomizador. Se rocía la piel quemada con la mezcla. Otra opción es mojar
toallas limpias con la solución y ponerse las toallas sobre las partes afectadas
Sábila para reducir ojeras y los ojos hinchados
Para reducir ojeras y los ojos hinchados nos untamos la sábila alrededor del área de los ojos
pero con cuidado de que no entre en los ojos y nos ponemos encima unas tajadas de pepino
y así nos quedamos por una media hora o una hora.
Sábila para prevenir o disminuir arrugas
Un remedio muy facil de hacer para prevenir o disminuir arrugas es rasparle el gel a una o
dos pencas de sábila y se echan en un recipiente de vidrio y se tapa bien. Luego se mete a la
nevera. Para aplicarlo, todas las noches, mas o menos una media hora antes de acostarse se
aplica el gel por toda la cara y el cuello y lo dejamos secar. Luego nos acostamos, nos lo
dejamos por toda la noche y al día siguiente nos lavamos como de costumbre.
Cuáles son las propiedades del perejil
Además de usarse como condimento culinario, el perejil es una planta que cuenta con una
gran cantidad de ventajas para la salud. De esta forma, puede tomarse para mejorar diversas
afecciones y dolencias, así como para prevenir enfermedades. Asimismo, podemos plantar
en casa esta planta aromática y disfrutarla durante todo el año. Si quieres descubrir cuáles
son las propiedades del perejil, no tienes más que seguir leyendo este artículo de
unComo.
Instrucciones
1. Una de las propiedades más importantes del perejil es el hecho de actuar como
diurético, es decir, favorece la eliminación de líquidos y evita que estos se retengan
en nuestro organismo. Es por esto que se recomienda el consumo de esta hierba en
casos de obesidad o sobrepeso, así como para mejorar afecciones reumáticas,
aunque las personas con insuficiencia renal deberán consultar previamente a su
médico porque el perejil puede fomentar la aparición de cálculos renales.
2.
Asimismo, el perejil actúa como antioxidante de nuestro organismo, por lo que
previene el envejecimiento de las células y ayuda a mantenerlas jóvenes. Asimismo,
los antioxidantes ayudan a prevenir los radicales libres que resultan causantes de
muchas enfermedades como puede ser el cáncer.
3. También destaca a nivel digestivo, ya que el perejil funciona como antiflatulento y
carminativo, ayudando a expulsar los gases así como también ayuda a favorecer el
apetito.
4. Esta planta es rica en minerales como el fósforo, calcio, hierro y azufre y también
destaca su gran aporte de vitamina C. El perejil pues ayuda a fortalecer nuestro
organismo ante los agentes externos.
5.
Otra de las propiedades beneficiosas del perejil es que fortalece el cabello y las
uñas, así como también resulta adecuado para combatir problemas cutáneos. Y es
que el perejil cuenta con propiedades tonificantes, además de contar con poder
vasodilatador que ayudará a mejorar la circulación de la sangre y conseguir así un
pelo más fuerte.
6. Se puede usar también el perejil para combatir los dolores menstruales por sus
cualidades espasmolíticas, que aliviarán el dolor. Por ello, se recomienda añadir una
cucharadita de hojas de perejil a un vaso de agua hirviendo y tomarlo unas tres
veces al día, durante la menstruación.
7. Es importante tener en cuenta que -además de todos estos beneficios- el perejil
tiene contraindicaciones en personas con insuficiencia renal, así como tampoco
deben consumirlo las mujeres embarazadas o que buscan quedarse en estado. Y es
que las altas concentraciones de esta hierba pueden provocar efectos abortivos.
8.
Estas son solo algunas de las muchas propiedades beneficiosas del perejil; para que
puedas disfrutarlas todas, te recomendamos plantarlo en casa siguiendo los pasos de
nuestros artículos sobre cómo plantar perejil en casa y cómo cuidar el perejil.
9. Si deseas leer más artículos parecidos a cuáles son las propiedades del perejil, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Hierbas medicinales o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
Aunque no lo creas la velocidad con la que envejecemos es un proceso que está bajo nuestro
control!
Ya que con un plan de alimentación correcto, actividad física e incluso la salud emocional tienen
un efecto directo sobre el proceso de envejecimiento. Recuerda que tu cuerpo y tu mente estarán
en forma, activos y saludables dependiendo del tipo de vida que lleves.
Tips para vivir mejor y más años:
No fumar.
Disminuye el consumo de alimentos que intoxiquen tu cuerpo por ejemplo, las carnes rojas, los
ayunos prolongados, el alcohol, el café, y la comida chatarra.
Beber mucha agua.
Cambiar de mentalidad y emprender una actitud positiva con tu familia, amigos y con toda la
gente que te rodea, esto te ayudara a disminuir el estrés y la ansiedad.
Conducir con precaución limitando el exceso de velocidad.
Incluye en tu dieta antioxidantes, algunos alimentos que los contienen en grandes cantidades son
la cocoa, espárragos, arándanos, vino tinto, y algunas especies entre ellas la hierbabuena, albaca,
clavo y canela.
Practicar treinta minutos de actividad física por lo menos 3 veces por semana.
Ejercicio para determinar tu edad mental a cronologica
para hidratar la piel y ayudar a prevenir las lineas de expresión o las patas de gallo lo que puedes
hacer es extender un poco de vaselina en el contorno del ojo, antes de irte a dormir, de esta forma
puedes hidratar las líneas de expresión, Así mismo puedes aplicarte un poco de aceite de
almendras o agua de rosas en todo tu cutis.
recuerda es muy importante, No estires la piel al untar los tratamientos, sino que aplica pequeños
toques hasta que el producto se absorba y debes ser muy constante.
También puedes preparar una mascarilla de aguacate con el fin de humedecer y nutrir la piel,el
aguacate ayuda a estimular la formación de colágeno y es un buen bálsamo para la piel.
Espero que estos tips te ayuden a mejorar tu cutis.
Nenas, esto es algo que tiene que quedar grabado muy dentro de sus mentes y que deben
considerar cada vez que se lleven algún alimento a la boca: Somos lo que comemos. No les
quepa duda de que cada una de las cosas que comen se ve reflejada en su salud y en su
belleza. Por ello es tan importante llevar una dieta sana y balanceada, en la que nuestro
cuerpo puede aprovechar los nutrientes y así llevar una vida mejor.
Y, así como hay alimentos que nos hacen lucir bien, hay algunos que no son nada
favorecedores a nuestra salud. Incluso hay cosas que hacemos que nos llevan a un
prematuro envejecimiento de nuestro cuerpo y, por lo tanto, nos hace lucir terriblemente
mal. Tomen nota y traten de evitarlos.
1. Mucha carne roja y productos lácteos altos en grasas. Ambas cosas pueden ser muy
ricas pero te tenemos malas noticias. Las grasas saturadas que se encuentran en la
carne y los lácteos altos en grasas hacen que tu cerebro envejezca, esto según un
estudio reciente sobre salud de la mujer. Así que lo mejor será buscar las grasas
monoinsaturadas y usar aceite de oliva.
2. Comer demasiada sal. Si eres de las personas que antes de probar un platillo ya le
puso sal…¡deja de hacerlo! La sal en exceso deshidrata el cuerpo, lo puede provocar
enfermedades en el riñón, presión arterial alta, y un mal desarrollo de los huesos.
3. Consumir mucha azúcar. Solo dos cosas al respecto: daña el colageno y provoca
arrugas y flacidez en la piel. ¡Así que deja de consumirla por más dulce que te haga
la vida!
4. Comer deprisa. Para el cuerpo es fatal comer así, a las carreras, ya que el cuerpo
digiere los alientos con dificultad y/o hace que comas de más, lo que puede
provocar obesidad y eso te hace ver más vieja.
Así que, nenas, dejen atrás esos malos hábitos alimenticios si no quieren verse más viejas
de lo que son. Les aseguro que además de verse mejor se van a sentir de maravilla.
Remedios Caseros para Combatir el Herpes Labial.
A cualquier persona, al menos alguna vez en su vida, se ha enfrentado a tener el virus del
herpes. Empieza como una molesta picazón en la boca, luego a parecer como una especie
de burbuja, para luego secarse y convertirse en costra o postilla.
No te apresures en ir a la farmacia, prueba estas recetas caseras naturales, que te ayudarán a
curar y deshacerte de este molestoso virus.
Imagen: fuente externa
Bicarbonato de sodio
El herpes se puede curar con algo tan simple como el bicarbonato de sodio. Hierve 100 ml
de agua y mezcla con una cucharada de bicarbonato de sodio. Utiliza un hisopo para aplicar
la mezcla sobre zona afectada, al menos 2 veces al día.
Sal Anuncios
Aplica una pequeña cantidad de sal directamente en tu herpes, varias veces al día.
Ajo
El ajo tiene propiedades que combaten los virus y que pueden ayudar a curar el herpes.
Tritura 2 dientes de ajo, mezcla con una cucharada de harina y una cucharada de miel.
Aplica la crema 2 a 3 veces al día, y verás los resultados rápidamente.
Gotas de Propóleo
Estas gotas pueden secar y desinfectar tu herpes. Aplícalas directamente en el área afectada
por este virus, y después de aplicar las gotas poner un poco de crema de manzanilla. La
crema de manzanilla evitará que el herpes se seque demasiado. Aplica la mezcla y la crema
cada 3 horas.
10 propiedades de las cerezas: una
verdadera superfruta
por Raul Mannise · 29/07/2012
Las cerezas son una fruta que nos aportan unos excelentes aportes nutricionales, ademas
de numerosos beneficios para la salud. Una taza de cerezas tiene tan solo 87 calorías, 22
gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 3 gramos de fibra. Siga leyendo para
conocer algunos de los grandes beneficios para la salud que pueden aportar la cerezas.
Diez Grandes Beneficios para la salud de comer cerezas
1. Las cerezas, son conocidas como “súper fruta”, están llenas de antioxidantes llamados
antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.
2. Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un
antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.
3. Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). De hecho, contienen
19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas.
4. Las cerezas son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
5. Las cerezas se conocen como “alimento del cerebro”, ayudando en la salud del cerebro y
en la prevención de la pérdida de memoria.
6. Debido a que las cerezas contienen antocianinas, pueden reducir la inflamación y los
síntomas de la artritis y la gota.
7. Comer cerezas reduce el riesgo de diabetes.
8. Las cerezas son una buena fuente de fibra que es importante para la salud digestiva.
9. Las cerezas son una buena merienda o el postre de elección importante para el
mantenimiento de peso, debido al poco aporte de calorías.
10. Debido a sus poderosos beneficios anti-inflamatorios, las cerezas pueden actuar en
reducir el dolor; son muy aconsejadas para el dolor de tendones y músculos que sufren por
sobrecarga los corredores y atletas después de los entrenamientos.
Así que cuando sea época de cerezas, no las deje de lado e incorpora esta pequeña y rica
fuente de salud a tu dieta.
Propiedades nutricionales de las acelgas
Son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena
visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico. La Vitamina A
posee propiedades antioxidantes, por lo que nos protege ante los radicales libres, las
infecciones y las enfermedades degenerativas.
Contienen grandes cantidades de folatos, los cuales colaboran en la formación de los
glóbulos rojos y blancos y los anticuerpos del sistema inmunitario.
Las acelgas tienen gran contenido en agua, por lo que nos hidratan cuando las ingerimos.
El potasio de la acelga es muy importante para cuidar nuestros músculos y el sistema
nervioso.
Otro mineral que contiene la acelga es el magnesio, que nos ayuda a mantener un intestino
sano, favorece el tránsito intestinal, fortalece los huesos y dientes y hace que nuestros
músculos puedan funcionar correctamente.
Contienen hierro, el cual combate la anemia ferropénica, participa el la producción de
hemoglobina (que transporta el oxígeno a todas las células del organismo) y forma parte de
muchas proteínas.
La acelga también contiene Yodo, imprescindible para que la glándula tiroides pueda
producir las hormonas tiroideas, las cuales intervienen en multitud de funciones como por
ejemplo el metabolismo, el desarrollo del feto o la regulación de la temperatura corporal.
Su contenido en Vitamina C nos ayuda a absorber el hierro, combatir a los radicales libres,
repara y mantiene en buen estado los huesos, dientes y tejidos, ayuda en la cicatrización de
heridas y participa en muchas funciones en nuestro organismo.
.
El consumo de la acelga es bueno para…
Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas
Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos
Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias
Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis
Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento
Previene la aparición de hemorroides
Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono,
por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a
adelgazar
Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.
Ayudan a regular los índices de colesterol
Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños
Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar
Mejorar la circulación sanguínea
Ayudan a mejorar los casos de gota o hiperuricemia
Si consumimos las acelgas frescas en ensaladas, batidos verdes, rollitos, etc. estaremos
aprovechando al máximo todas sus propiedades nutricionales.
La espinaca: Beneficios, propiedades y nutrientes Compartir este artículo:
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Lic. Marcela Licata - zonadiet.com
de la sección: Comida
La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en
comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en
fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con
propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en
fibra que las hojas.
La espinaca, cuyo nombre científico es Spinacea
oleracea, pertenece a la familia de las
amarantáceas, quenopodiodeáceas, al igual que las
remolachas, la quinoa y la acelga. Crecen muy
bien en climas templados, siendo hoy en día
Estados Unidos y China , entre otros, los países
productores más importantes. Están disponibles
durante todo el año.
Historia y curiosidades
Se cree que la espinaca proviene de la antigua Persia (actualmente Irán). En el siglo VII llegó a
China en manos del rey de Nepal como regalo para el emperador chino. Fueron luego los Moros
que la introdujeron en España en el siglo XI y de ahí al resto de Europa. La espinaca fue el vegetal
favorito de Catalina de Medici. Cuando dejo su Florencia natal, en Italia, para casarse con el rey de
Francia, viajó con sus cocineros que le preparaban especialmente diferentes platos con espinaca.
Por ello, desde entonces todo plato preparado a base de espinacas, se lo conoció como espinaca a
la Florentina.
Variedades de espinaca
Espinaca de hoja rizada o Savoy: es la variedad más popular de espinaca que se come cocida debido a su textura firme. Se vende en atados normalmente y requiere un buen lavado con agua antes de cocinarla. Sus hojas son onduladas , crujientes y de un color verde oscuro.
Espinaca de hola lisa: al igual que la anterior también se consume cocida. Sus hojas con más grandes, más lisas y más tiernas que la variedad anterior. Son más fáciles de lavar. Normalmente se venden en bolsas sin los tallos. Si bien se venden pre-lavadas, siempre es aconsejable lavarlas antes del consumo.
Espinaca Baby: se destacan por ser más pequeñas y más tiernas que las anteriores. Se usan en la preparación de diferentes ensaladas. La espinaca Baby, no es más que la espinaca de hoja lisa que ha sido cosechada en forma temprana. Tiene un sabor más dulce y se vende en bolsas con sus tallos, que no necesitan ser removidos ya que son igual de tiernos. Poseen menor cantidad de ácido oxálico.
Propiedades nutricionales
La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es
muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras,
especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.
Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.
En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E,
vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).
Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la
zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.
A continuación, se muestra una tabla comparativa de las propiedades nutricionales entre la
espinaca hervida, sin sal y la espinaca cruda en una porción de 100 gramos.
espinaca, cocida, hervida, sin sal espinaca cruda
Nutriente Unidad porción de 100 g porción de 100 g
agua g 91.21 91.40
energia kcal 23,00 23
proteínas g 2,97 2,86
grasas totales g 0.26 0.39
carbohidratos g 3,75 3,63
fibra total g 2,40 2,2
azúcar total g 0.43 0.42
Minerales
calcio mg 136,00 99
hierro mg 3,57 2,71
magnesio mg 87,00 79
fósforo mg 56,00 49
potasio mg 466,00 558
sodio mg 70,00 79
zinc mg 0.76 0.53
Vitaminas
vitamina C mg 9,80 28,1
vitamina B1- tiamina mg 0,10 0,08
vitamina B2-riboflavina mg 0,24 0,18
vitamina B3- niacina mg 0,50 0,72
vitamina B-6 mg 0,25 0,19
folatos mcg 146,00 194
vitamina A UI 10481,00 9377
vitamina E mg 2,08 2,03
vitamina K µg 493.6 482.9
Lipidos
ácidos grasos, saturados g 0,04 0,06
ácidos grasos, monoinsaturados g 0,01 0,01
ácidos grasos poliinsaturados g 0,10 0,16
colesterol mg 0,00 0
Fuente para la tabla USDA (Departamento de Agricultura de USA-National Database)
Beneficios para nuestra salud:
Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos: la espinaca es una excelente fuente de hierro. El hierro forma parte del grupo hemo o hem que forma parte de la hemoglobina y la mioglobina. Estas son proteínas que transportan y almacenan oxígeno en nuestro organismo. La hemoglobina, proteína de las sangre, transporta el oxígeno desde los pulmones hacia el resto del organismo. La mioglobina juega un papel
fundamental en el transporte y el almacenamiento de oxígeno en las células musculares, regulando el oxígeno de acuerdo a la demanda de los músculos cuando entran en acción.
Aumenta la fuerza muscular: según estudios publicados recientemente, son los nitratos presentes en la espinaca, los responsables de aumentar la fuerza en los músculos. Popeye tenía razón.
Ayuda a bajar de peso: es ideal para incluirla en un plan de comidas para reducir el peso, debido a su bajo contenido calórico y su gran aporte nutricional.
Favorece el tránsito intestinal: la fibra que contiene promueve el buen tránsito intestinal y a la vez causa sensación de saciedad, ideal para adelgazar.
Promueve la energía y vitalidad: Interviene en el transporte de energía en todas las células a través de unas enzimas llamadas citocromos que tienen al grupo hemo o hem (hierro) en su composición.
Ayuda a prevenir enfermedades: debido a la acción de sustancias antioxidantes, especialmente la vitamina A y C, se previene el daño celular causado por radicales libres. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y el cáncer. Previene la aterosclerosis, ya que estos antioxidantes en forma conjunta, evitan que el colesterol se oxide y forme LDL (colesterol malo).
Beneficia a mujeres embarazadas y niños: debido a su contenido de ácido fólico (vitamina B9).
Mejora la visión: la vitamina A, a través de un derivado llamado 11-cis-retinal se combina con la opsina, y forma la rodposina en los bastones de la retina. Los bastones son células fotorreceptoras de la retina responsables de la visión a baja luminosidad. La deficiencia de vitamina A y como consecuencia la falta de síntesis de rodopsina, causa ceguera nocturna. A su vez, la presencia de luteína y zeaxantina , por sus acción antioxidante, previene la degeneración macular y protege contra el desarrollo de cataratas. Recientes investigaciones han descubierto que estos carotenoides son solubles en grasa. Por ello, el consumo de espinaca acompañado de algún alimento rico en grasas como el huevo o frutos secos, favorece la absorción de estos nutrientes.
Mantiene la presión arterial balanceada: gracias a los minerales magnesio y potasio que contiene. Un reciente estudio reveló que ciertos péptidos (aminoácidos) presentes en la espinaca, inhibirían a la enzima convertidora de Angiotensina I, que convierte la angiotensina I en angiotensina II, la cual a través de su función vasoconstrictora aumenta la presión arterial. Además su alto contenido en potasio y la poca cantidad de sodio que contiene, favorece la eliminación de líquidos en exceso de nuestro organismo favoreciendo a personas que padecen de hipertensión.
La espinaca y los oxalatos
La espinaca es rica en ácido oxálico, que al combinarse con minerales como magnesio, hierro y
potasio, forma oxalatos. Los mismos se depositan en forma de cristales en las articulaciones,
produciendo daño a los tejidos y afectando a las personas que sufren de enfermedades como la
gota, artritis reumatoidea, artrosis, etc., empeorando considerablemente los síntomas, causando
dolor e inflamación.
Así mismo, los oxalatos contribuyen a la formación de cálculos renales, resultando en un alimento
no recomendable en pacientes que han sufrido cólicos renales.
Si bien la espinaca es una muy buena fuente de calcio, los oxalatos que contienen, disminuyen la
absorción de calcio por parte de nuestro organismo. Por ello, para mejorar la absorción de calcio,
se recomiendo hervirlas brevemente, lo cual reducirá el contenido de oxalatos. A su vez, el
consumo de alimentos ricos en vitamina C, como tomates o cítricos, aumentara la capacidad de
absorción del calcio y del hierro presente en este alimento.
Recomendaciones
Selección: al comprar espinaca, elija aquella cuyas hojas tienen un color verde brillante , con tallos frescos y crujientes. Opte en lo posible, por espinacas de crecimiento orgánico. Evite aquellas de coloración verde amarillentas o con hojas dañadas.
Almacenamiento: debido a que la espinaca es un vegetal delicado, se recomienda guardadla en el refrigerador/heladera para mantener sus propiedades nutricionales y su sabor. Guardarla en bolsas plásticas antes de refrigerarlas, sacando la mayor cantidad de aire posible. No lavarlas antes de refrigerarlas , ya que el agua las arruinará antes de tiempo. Si se almacena apropiadamente, la espinaca se conservará fresca alrededor de 5 días.
Preparación: la espinaca debe lavarse bien antes del consumo para retirar toda presencia de tierra. Descartar las hojas y los tallos que estén decolorados o dañados. Cortar 2-3 cm del final del tallo. Lavarlas en un bol con agua, cambiando el agua un par de veces hasta que no haya más residuos de tierra. Dejar escurrir en colador. Los tallos se pueden cocinar junto con las hojas . En el caso que sean grandes y más duros, es conveniente separarlos y cocinarlos 2 minutos antes de agregar las hojas.
Cocción: la mejor forma es hervirla en forma rápida (1 minuto). Dejar hervir el agua en un recipiente, agregar la espinaca, cocinar por 1 minuto sin tapar, retirar del fuego y colar. No hervir por largo tiempo ya que perderá gran parte de sus nutrientes.
La espinaca Baby es buena para comerla fresca y cruda en ensaladas. La espinaca congelada si bien
nutricionalmente se compara con la fresca, tiene menor sabor. No se recomienda la espinaca
enlatada ya que tiene carencia de muchos nutrientes. En eso, Popeye se equivocó.
PROPIEDADES DE LA GUAYABA
1. LA GUAYABA.
Las guayabas, son originarias de México y América central. Son frutas tropicales que
tienen forma de pera, recubiertas de una piel verde, y en el interior contienen una carne de
color rosa pálido tirando a blanco, con semillas pequeñas. Pero no todas las guayabas
contienen pepitas, hay algunas variedades que no contienen pepitas. La pulpa de la guayaba
tiene un sabor dulce, tirando a ácida, de una textura muy suave.
Este fruto se hizo muy popular en Asia y India, pero actualmente las guayabas se consumen
en más cantidad en los trópicos americanos, África, y México que tienen uno de los
principales cultivos de guayaba.
Esta fruta contiene grandes propiedades beneficiosas para el organismo, incluso más que
muchas frutas más conocidas por la gente. Se caracteriza por contener gran cantidad de
antioxidantes y vitaminas, incluso más que muchos cítricos conocidos como la naranja o
el limón. Podríamos decir que es la fruta con mayor poder antioxidante que tenemos.
Pero también tenemos que decir que la guayaba contiene muy poca cantidad de proteínas
y grasas, por lo que tendremos que tener una dieta equilibrada en grasas saludables y
proteínas.
Se conoce que una guayaba esta a punto de consumir, cuando la piel del exterior que la
recubre alcanza una tonalidad verde tirando a amarillenta, o amarillenta tirando a rosada,
dependiendo del tipo de guayaba.
La guayaba es un fruto que contiene gran cantidad de nutrientes, tales como, agua,
carbohidratos, calorías, fibra en gran cantidad, grasas, proteínas, vitamina C en gran
cantidad, vitamina b1, b2, b3,b6, ácido pantoténico, calcio, folatos, magnesio, potasio en
gran cantidad, fósforo, sodio, hierro, zinc, cobre, y selenio.
2. PROPIEDADES DE LA GUAYABA.
La pulpa y la piel de la guayaba tienen grandes propiedades antioxidantes naturales. Estos
antioxidantes se encuentran en mayor cantidad en la piel que en la pulpa. También
contiene licopeno, poderoso antioxidante muy beneficioso para proteger al organismo de
ciertos tipos de cáncer, principalmente el de próstata.
La guayaba contiene beta caroteno y gran cantidad de vitamina C, hierro y pectina,
enzima que refuerza el sistema digestivo del organismo.
-REDUCE EL COLESTEROL: Estudios demostraron que las personas que consumen
guayabas diariamente, pueden llegar a reducir el colesterol un 10%, los triglicéridos un 8%
, y mejora el colesterol bueno HDL en un 8%. Esto se debe por que la guayaba es rica en
pectina, sustancia que ayuda a disminuir el colesterol, por que forma una capa
gelatinosa en el interior del estomago, evitando que el organismo absorba las grasas malas.
-TIENE PROPIEDADES DIURETICAS: La guayaba es rica en potasio por lo que es
beneficiosa para las personas que padecen retención de líquidos.
-MEJORAN LA FERTILIDAD MASCULINA: Estudios han demostrado que el jugo de
las hojas de guayaba, contienen grandes propiedades antioxidantes que mejoran la fertilidad
masculina.
-PREVIENE CONTRA EL CANCER ORAL: Las hojas de guayaba son muy
beneficiosas para evitar el cáncer oral. Esto se debe por el gran aporte de licopeno que
contienen las hojas gran antioxidante para el organismo. Estudios demostraron que le
consumo de licopeno, puede reducir el crecimiento de las células cancerigenas, evitando
contraer cáncer de próstata y de mama.
-TIENE UNA ACCIÓN ANTIINFLAMATORIA: El extracto de la hoja de la guayaba,
contiene muchos compuestos químicos que tienen efecto anti-inflamatorio.
-REDUCE LA FORMACIÓN DE ACNE: El extracto de la hoja de guayaba es
beneficioso en el tratamiento del acné.
-PROTEGE LA VISTA: El gran aporte de vitamina C, y provitamina A, ayudan a
proteger la vista del ataque de ciertas bacterias.
-ALIVIA LA TOS: El extracto de las hojas de guayaba, son beneficiosas para aliviar los
problemas de garganta.
-COMBATE LA DIARREA: El aceite esencial de hojas de guayaba, elimina las bacterias
que provocan la diarrea, tales como staphylococcus aureus, Salmonella spp, y
Escherichiacoli. El uso del extracto de hojas de guayaba, se recomienda en muchos casos
en los que no se puede tratar la diarrea con antibióticos, ya que la guayaba es un
antibiótico natural.
-PREVIENE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN: La guayaba es muy beneficiosa
para prevenir enfermedades del corazón.
-MANTIENE LOS DIENTES SANOS: La guayaba contiene compuestos flavonoides,
que evitan el crecimiento de ciertas bacterias como el Streptococcusmutans, que son las
encargadas de producir caries dental.
-ELIMINA EL MAL ALIENTO: La guayaba contiene compuestos que evitan el
crecimiento de bacterias, ya que actúa como un antibiótico natural, por tanto masticar
hojas de guayaba ayuda a eliminar el mal aliento.
-LUCHA CONTRA LA DIABETES: Consumir guayaba y hacer infusiones con las hojas
de guayaba, reduce significativamente los niveles de azúcar en sangre. Esto se debe al gran
aporte de carbohidratos que contiene esta fruta. Estos carbohidratos aportan al
organismo azúcares naturales tales como la fructosa, en cantidades pequeñas, por lo que
se recomienda consumir a gente con diabetes.
-ALIVIA EL ESTREÑIMIENTO: La guayaba es una fruta rica en pectina, es decir
fibra dietética, por lo que es muy beneficiosa para el sistema digestivo. Ayuda a limpiar
los intestinos, y alivia los síntomas de estreñimiento.
-IDEAL PARA DIETAS: La guayaba contiene muy pocas calorías, por ello se
recomienda en muchas dietas de adelgazamiento. Cada unidad contiene aproximadamente
20 calorías. También ayuda a perder peso, por que es rica en fibra y vitaminas, y no
aporta colesterol al organismo. Tiene efecto saciante por lo que calma el hambre y ayuda
a comer menos cantidad de comida depuse de consumirla.
-MEJORA LA APARIENCIA DE LA PIEL: Su gran contenido de Vitamina C, y
antocianinas, ayudan a mejorar la apariencia de la piel. Las propiedades antioxidantes
de estos componentes protegen la piel, y refuerzan el sistema inmunitario del organismo.
Para limpiarnos la cara con guayaba, prepararemos una cocción con las hojas y el fruto,
colaremos el jugo, y nos lo aplicaremos en la piel. Las propiedades astringentes del jugo,
darán una textura mejorada a la tez, y mejoraran los problemas que se puedan tener en la
piel.
-EVITA EL ESCORBUTO: La gran cantidad de Vitamina C que tiene la guayaba,
ayuda a curar el escorbuto causado por la deficiencia de vitamina C en el organismo.
3. COMO CONSUMIR LA GUAYABA.
Cuando la guayaba esta madura y lista para comer, la tenemos que pelar, y luego quitar las
semillas que tiene en su interior.
Una vez pelada se puede consumir cruda, como postre, también se pueden hacer batidos,
zumos, añadirla a la ensalada, etc.
Otra opción de consumir la guayaba es cocinándola en pasteles, mermeladas, salsas,
acompañando platos, ect.
PROPIEDADES DE LA UVA
La uva es una fruta muy beneficiosa para la salud. Tienen muchas vitaminas, minerales
esenciales y ayuda al sistema cardiovascular del organismo. Contiene varios tipos de ácidos
como el tartárico, el málico, el tanino, el fosfórico, el arsénico y el yodo. Aporta poca
vitamina C, no contiene grasas, aporta calorías al organismo, pocas proteínas. Es una fruta
fácil de digerir, por su azúcar natural, que es fácil de absorber por el organismo.
1. Beneficios de la uva para el organismo.
Es beneficiosa para el sistema cardiovascular: El consumo de uva roja previene de
enfermedades cardiovasculares, esto ocurre porque las propiedades de la uva hacen un
efecto antioxidante en la sangre, y ayudan a dilatar los vasos sanguíneos del organismo,
evitando la formación de coágulos de sangre
Reduce el colesterol malo LDL: La uva ayuda a reducir el colesterol malo LDL, y
aumentar el colesterol bueno del organismo.
Disminuye la presión sanguínea del organismo: Esto ocurre por que la uva tiene un
efecto cardio protector.
Mejoran el dolor de estómago: Consumir zumo de uva mejora los dolores estomacales.
Reduce los granos: Aplicar la uva en forma de cataplasmas en el cutis, ayuda a reducir los
granos de la cara y a eliminarlos. Se tiene que aplicar cataplasmas de pasas, ya que la pasa
es la uva concentrada.
Favorece a las embarazadas: El contenido de ácido fólico de la uva es muy beneficiosa
para las mujeres embarazadas, ya que durante los primeros meses necesitan un gran aporte
de ácido fólico para prevenir la espina bífida del bebe, y el buen desarrollo del sistema
nervioso.
Favorecen el buen estado de las arterías y del corazón: La uva al contener muchos
antioxidantes, potasio, magnesio y minerales, favorece el buen estado de las arterias y del
corazón.
Mejora las personas con bulimia: Las personas que padecen de bulimia, tienen que
reponer
Protege contra el cáncer: El consumo de uva roja reduce el crecimiento de las células
cancerosas en las glándulas mamarias, y disminuye el tamaño del tumor.
Protege del cáncer de colon: El consumo de jugo de uva roja reduce la formación de
células cancerosas.
Reduce los efectos de la quimioterapia: Pacientes han afirmado que el consumo de jugo
de uva roja, les han ayudado a aliviar las náuseas y vómitos de la terapia. Pero hacen falta
más estudios para acreditar estos resultados.
Mejora las funciones cognitivas del cuerpo: El consumo de uva es beneficiosa para
mejorar la memoria y las habilidades motoras, por tanto mejora las funciones cognitivas.
Las personas con pérdida de memoria que toman dos tazas de jugo de uva al día notan
mejoría.
Evita enfermedades degenerativas: Las capacidades antioxidantes de la uva protegen al
organismo del desarrollo de enfermedades degenerativas como el envejecimiento.
Disminuye la formación de coágulos o trombos: Los flavonoides y el resveratrol que
contienen las uvas mejoran la circulación de la sangre, ya que aumentan el flujo sanguíneo,
evitando la formación de trombos y coágulos al hacer más fluida la sangre.
Ayuda a las personas que tienen gota y litiasis renal: La uva tiene un efecto diurético
que ayuda a eliminar el ácido úrico y sales del organismo, mejorando la gota, la
hipertensión, y la retención de líquidos.
Mejora el estreñimiento: Consumir uvas sobre todo si se consumen con piel y con pepitas,
aporta un extra de fibra que beneficia la movilidad intestinal. Consumirlas en forma de
pasas, tiene efecto laxante.
2. Diferencia entre la uva roja y la uva verde.
Estudios han demostrado que la uva roja es dos veces más antioxidante que la uva verde.
Esto ocurre porque las uvas rojas contienen mayor cantidad de antocianinas, que son los
antioxidantes que le dan el color rojizo a la uva.
3. Las uvas y los compuestos fenólicos.
La uva contiene abundantes compuestos fenólicos que son los encargados de dar color y
sabor a la fruta, como los flavonoides tales como, la quercetina, miricetina, kaempferol,
catequinas, antocianinas epicatequinas, y proantocianidinas, que son potentes antioxidantes
que ayudan a prevenir al organismo de enfermedades cardiovasculares, y de algunos tipos
de cáncer, ya que los flavonoides evitan la supervivencia de las células cancerosas. Los
compuestos fenólicos se encuentran en la uva roja y la negra, y evitan el crecimiento de
hongos en la piel de las uvas.
Otro compuesto fenólico que se encuentra en la uva, es el resveratrol, que tiene
propiedades antioxidantes, también protege de contraer cierto cáncer, y mejora el sistema
cardiovascular.
4. Propiedades perjudiciales de la uva.
La uva tiene un gran aporte de azúcar, por lo que podría perjudicar a las personas que
tienen los triglicéridos altos y con diabetes. Por ello se recomienda consumir cantidades
moderadas de zumo de uva.
También tienen que moderar su consumo las personas que padecen insuficiencia renal y las
que consumen dietas especiales de potasio.
Las personas que padecen de cálculos renales tienen que ir con cuidado al consumir
uvas, ya que les puede agravar el problema. Esto ocurre por la gran cantidad de ácido
oxálico que contienen las uvas negras.
Las personas con migraña, también tienen que ir con cuidado al consumir uvas, ya que les
puede agravar el problema.
Las pasas son uvas concentradas, por lo que no conviene comer muchas ya que se comen
con la piel.
Un consumo excesivo de pasas puede causar efectos laxantes en el organismo.
PROPIEDADES DE LA PAPAYA
1. Propiedades de la Papaya.
La papaya es una fruta tropical que crece en México, y proviene del árbol llamado papayo.
La podemos encontrar todo el año, pero en verano es cuando es más dulce. Es una fruta que
aporta muchas vitaminas al organismo, y es un protector contra el alcohol.
La papaya es una baya, de hasta 31 centímetros de largo y pesa más o menos 1 kg. La pulpa
es comestible y el sabor es semejante al del melón. Si abrimos la fruta por la mitad
encontraremos semillas negras rodeadas de una sustancia gelatinosa que se hinchan en
contacto con el agua.
Cuando la papaya está madura, se vuelve de color más verde, y la pulpa es de color naranja
y amarillo, lleno de jugo. La papaya contiene gran cantidad de vitaminas, la vitamina A, la
vitamina C, vitamina E, también contiene beta caroteno y selenio, tiene una gran carga de
antioxidantes.
Durante la fermentación de la papaya, es en el momento que contiene más vitaminas.
2. Beneficios de la papaya en medicina.
Retrasa el envejecimiento: Los antioxidantes presentes en la papaya fermentada, retardan
la formación de radicales libres, que son los encargados de acelerar el procedo de
envejecimiento.
Hace perder peso ya que evita la retención de líquidos: La papaya tiene muy pocas
calorías, además al tener mucho potasio y poco contenido de sodio, evita la retención de
líquidos en el organismo.
Refuerza el sistema inmunológico: La papaya refuerza el sistema inmunológico, y las
defensas naturales del organismo.
Recomendada para los fumadores y los que consumen alcohol: Los fumadores y gente
que suele beber alcohol, necesitan más vitamina C, y antioxidantes, por ello el consumo de
papaya les es muy beneficioso.
Recomendada para la infertilidad de los hombres: Una de las causas de la infertilidad en
los hombres es la falta de vitamina C, por lo que consumir papaya frecuentemente les ayuda
a mejorar la capacidad reproductiva.
Mejora la calidad de vida de las personas con Cáncer o Sida: Todas las enfermedades
que van relacionadas con el envejecimiento el consumo de papaya las mejora notablemente.
Mejora las digestiones: Facilita la digestión de los alimentos y combate el estreñimiento.
Es anti inflamatoria: Para uso externo funciona muy bien, en heridas, picaduras, golpes,
aplicar papaya desinflama la zona.
Protege el hígado: Las personas con problemas de hígado, y con hepatitis C, al consumir
papaya notan una gran mejoría.
Protege de las diarreas: Si se tiene diarrea, consumir papaya ayuda a mejorar
notablemente.
Protege el esófago y estómago: La papaya protege el estómago y el esófago contra
factores externos como el alcohol.
Previene el cáncer: Consumir papaya frecuentemente puede prevenir de contraer cáncer de
estomago, intestino, pecho, vejiga, colon, y útero.
3. Que combate la Papaya.
-Combate la amigdalitis.
-Combate la faringitis.
-Combate la artritis.
-Combate la gota.
-Combate el estreñimiento.
-Combate la inflamación.
-Combate la vejez prematura.
-Combate la degeneración visual.
-Combate problemas de corazón.
-Combate diarreas.
4. Como elegir una papaya.
Para comprar papayas, tiene que cogerlas y presionarlas suavemente, y notar que no están
fofas por debajo, tienen que estar duritas y dejarlas madurar. En la nevera maduran más
lentamente que en el exterior.
Si se compran verdes, dejarlas madurar hasta que tengan unos tonos amarillentos. Si se
compran maduras, mirar bien que no tengan golpes ni rozaduras.
Verduras y hortalizas : propiedades y nutrientes
Los vegetales y hortalizas nos brindan una comida de
baja densidad calórica, pero rica en fibra, vitaminas y
minerales. Cuando se consumen frescas, es conveniente
ajustar su consumo a su temporada, para aprovechar
todos sus micronutrientes.
Mdg, Sabormediterraneo.com
El mundo vegetal debería tener más presencia en nuestra dieta diaria. Especialmente en la
alimentación de los más pequeños, cuyo paladar parece sólo apreciar el sabor de los
carbohidratos simples. Convertirlas en protagonistas es una reivindicación saludable y
sabrosa.
De acompañante a protagonista
Con ellas se pueden componer platos de lo más variado. Cuando se preparan en ensalada y
se incluyen alimentos de otros grupos, -como carnes, pescados, quesos, pastas, arroz o
legumbres -, hemos conseguido un plato equilibrado y sin carencias nutricionales.
4 razones para consumir más vegetales y hortalizas
Potasio y sodio
Los vegetales y hortalizas son ricos en potasio y ayudan a eliminar la retención de líquidos,
propia de los alimentos ricos en sodio. Por esta razón, al consumir vegetales y hortalizas
prevenimos la hipertensión y la hinchazón de vientre y piernas provocada por la retención
de líquidos.
Grasas y calorías
Los vegetales y hortalizas son alimentos que carecen de grasas y son pobres en calorías, por
lo que ayudan a mantener el peso y combatir la obesidad. El resultado menos colesterol y
triglicéridos y por tanto, menos patologías cardiovasculares.
Minerales
Las verduras son ricas en minerales como hierro, zinc, fósforo, potasio, calcio, magnesio o
cobre, micronutrientes imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Vitaminas, fibras y antioxidantes
El aporte vitamínico de los vegetales y hortalizas tiene efectos muy beneficiosos para el
organismo. Por ejemplo, la vitamina A y C mantiene fuertes nuestras defensas contra las
infecciones mientras que las vitaminas del grupo B fortalecen nuestro sistema nervioso. Las
fibras ayudan a regular el transito intestinal y, por su parte, los antioxidantes reducen
considerablemente el envejecimiento y previenen la aparición de deteminados tumores.
Por ello es muy recomendable comer todos los días unos pocos vegetales crudos, porque se
potencian sus beneficios al no perderse en la cocción ninguna de las vitaminas, minerales y
antioxidantes.
Popiedades y nutrientes de algunos vegetales
Cebolla
Rica en vitamina C y zinc. Es preferible consumirla en crudo. Entre sus beneficios para el
organismo, ayuda a la eliminación de colesterol, regula el nivel de grasa en sangre o
previene la arteroesclerosis. Es muy recomendable para problemas circulatorios.
Brécol, coliflor, repollo, lombarda
Esta familia de hortalizas es rica en vitamina C, A, B1 y B2, lo que ayuda a asimilar mejor
el hierro. Uno de los síntomas de niveles bajos de hierro en sangre es una fatiga constante y
falta de energía. También son ricas en betacarotenos, con efectos sobre la nutrición de los
tejidos y el buen aspecto de la piel.
Esparrágos
Son un refrescante natural del organismo. El 95% de su composición es agua. Son ricos en
minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio y cobre y vitaminas B1, C, A, E y ácido
fólico. Se caracterizan por ser depurativos, diuréticos y laxantes por su alto contenido en
fibra, pero no están indicados para los enfermos del riñón. +info
Espinacas
Destacan por su alto contenido en hierro y magnesio, aportando también calcio. Son ricas
en ácido fólico, una vitamina que es antianémica y que resulta imprescindible durante el
embarazo para el buen desarrollo del feto. Contienen también vitamina C y A. +info
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gastronomía de los pimientos Esparragos, una cocina sana y natural Cardo, muy apreciado en
Navarra y Aragon
Judías Verdes
Son ricas en vitaminas C, hierro, potasio, fósforo y ácido fólico. Ayudan a regenerar la
sangre, por lo que son muy indicadas para personas con anemia. Además, son muy
digestivas y ayudan a regular los níveles de azúcar y colesterol en sangre.
Lechuga
El ingrediente básico de las ensaladas se caracteriza por ser una fuente de ácido láctico y
hierro. Además es un relajante natural dado su efecto sedante sobre el sistema nervioso.
Tomate
Su clave está en su intenso color rojo, síntoma de su alto contenido en licópeno, un tipo de
caróteno cuya virtud es ser un potente antioxidante. Además, el tomate es rico en vitamina
C y E y con un alto contenido en potasio. +info
Zanahorias
Es una hortaliza muy rica en vitamina A, esencial para la piel y en términos generales para
fortalecer nuestras defensas.
Pimientos
Son un alimento muy rico en vitamina C, B2 y E. Poseen gran cantidad de nutrientes con
efecto antioxidante que evitan el envejecimiento prematuro. Sus máximas propiedades se
consiguen cuando se consumen en crudo.
Remolacha
Es una hortaliza con gran contenido en ácido fólico, vitamina C y hierro.
Mascarilla para las ojeras
Las mascarillas proporcionan muchos beneficios a nuestra piel, pero ten encuenta que antes
de aplicar cualquier clase de mascarilla debes de tener la piel limpia y sin rastro
de maquillaje.
Recuerda que es muy importante que te relajes para que así también lo puedas disfrutar.
Mascarilla de Pepino y Papa
El pepino y la Papa tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestra piel sobre todo,
nos ayuda a desinflamar y a reducir el cansancio
1/2 pepino
1/2 papa
Preparación.
Estos dos ingredientes se pueden rayar o licuar y se colocan alrededor de los ojos, deja
actuar durante aproximadamente 10 minutos y puedes enjuagar; ten encuentra de que no
debes de abrir los ojos mientras usas esta mascarilla, para evitar algún tipo de irritación o si
deseas puedes colocar un trozo de algodón en tus ojos antes de usar la mascarilla.
Mascarilla o infusión de manzanilla
La manzanilla contiene propiedades que ayuda a disminuir la inflamación y ayuda a reducir
el estrés
Ingredientes
2 bolsitas de te de manzanilla
1 cucharada de miel
Preparación.
Prepara una infusión de manzanilla en poco agua, luego colocaste un poco de miel
alrededor de los ojos y encima te coloca las bolsitas de manzanilla y la dejas actuar durante
aproximadamente 10 minutos y puedes enjuagar con el agua de la manzanilla.
Las células madres de la uva son usadas en la cosmética
Si, La células madres de las uvas son usadas para obtener mejores resultados en los
tratamientos cosméticos, así como sucede lo mismo con las células madres de las
manzanas.
El uso de este tipo de célula te permitirá obtener buenos resultados antes y después de
exponerte al sol. Aunque uses normalmente
Las uvas en la cosmética
protector solar, los rayos pueden pasarlo causando daño en la piel y generando toxinas y
radicales libres.
El uso de la uva en los tratamientos de belleza se denomina ampeloterapia, el mismo
nombre que recibe los tratamientos realizados con vino combinado con algas y fango.
La uva es uno de los principales antioxidantes que encontramos en la naturaleza
Las uvas además de sus múltiples propiedades es blanqueadora y regeneradora celular,
ayudando a retardar el envejecimiento y estimulando la producción del colágeno de la piel.
También permite una correcta circulación sanguínea, generando elasticidad en las arterias,
capilares y venas.
El humectante de uvas es un tip de belleza estupendo para la piel y puede resultar
maravilloso, en determinadas ocasiones.
Es que con las propiedades maravillosas de las uvas, tú puedes nutrir tu cutis de forma
natural, las uvas humectan tu piel.
Ademas con su consistencia y con sus componentes es un excelente rejuvenecedor
ayudando a
Mascarillas de uvas
desvanecer las arrugas y las patas de gallo.
Las Uvas se han convertido uno de los ingredientes estrella para los tratamientos antiedad.
Mascarilla de uvas para rejuvenecer la piel
Las mascarillas proporcionan muchos beneficios a nuestra piel, pero ten encuenta que antes
de aplicar cualquier clase de mascarilla debes de tener la piel limpia y sin rastro
de maquillaje.
Mascarilla de uvas #1
Ingredientes
Un pocillo de uvas rojas
Preparación
Colocas las uvas dentro la licuadora a licuar o en un procesador hasta que tome
consistencia, luego aplicalo en la piel y dejalo actuar durante unos 15 minutos
Mascarilla de uvas # 2
Mascarillas naturales
Ingredientes
Tres uvas verdes sin semilla
Dos cápsulas de vitamina E
Preparación
Licuar las uvas o rayarlas luego colocarla en un plato y mezclarlas junto el aceite que trae
las cápsulas de vitamina E
Luego esparcela por el rostro y deja que actúe por 30 minutos o mas tiempo si lo desea.
PROPIEDADES DE LA MELAZA
1. LA MELAZA.
La melaza es una alternativa muy buena para endulzar los alimentos, ya que tiene un alto
contenido en minerales y es mucho mejor que los edulcorantes blancos como el azúcar
que han sido tratados, y les han eliminado todas las propiedades beneficiosas, es una
buena alternativa para sustituir el azúcar refinado. Tiene un color oscuro, porque
contiene una gran cantidad de azúcar de caña.
La melaza orgánica tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Una
cucharada al día de melaza orgánica contiene la cantidad recomendada diariamente
de calcio, magnesio, y hierro.
La melaza contiene gran cantidad de hidratos de carbono que ayuda a aumentar los
niveles energéticos del organismo. Esto ocurre por que los hidratos de carbono aumentan
las reservas de hierro del organismo.
La melaza también aporta gran cantidad de calcio, un mineral muy importante para
mantener los huesos fuertes, para eliminar las heces, para mejorar el estado de los
músculos, y mejorar las enzimas del organismo.
Otro componente muy importante que contiene es el cobre, mineral que ayuda al
organismo a asimilar el hierro, mejora la producción de melanina en la piel, y ayuda en la
formación de los huesos.
Y no nos podemos olvidar del manganeso, el magnesio, y el potasio, minerales muy
importantes para el buen funcionamiento del organismo. El manganeso aumenta los niveles
de energía del organismo, aumenta el colesterol bueno en sangre. El potasio ayuda a
fortalecer los músculos, y el magnesio fortalece los huesos.
2. DE QUE ESTA FORMADA LA MELAZA.
La melaza tiene un aspecto muy similar a la miel, de color oscuro tirando a negro, con un
sabor muy dulce semejante al regaliz. Es un derivado de la caña de azúcar, con parte de la
estación del azúcar de la remolacha.
3. PROPIEDADES DE LA MELAZA.
La melaza tiene tantas propiedades beneficiosas que se utiliza para aliviar muchas dolencias
en el organismo, tales como:
-Mejora el síndrome de fatiga crónica.
-Mejora los estado de depresión, ya que mejora el estado de ánimo.
-Mejora la ansiedad y nerviosismo.
-Alivia el dolor por artritis.
-Alivia el dolor por reumatismo.
-Previene la formación de tumores.
-Previene el estreñimiento, ya que ayuda a tener las deposiciones más suaves.
-Lucha contra las enfermedades del corazón.
-Reduce las palpitaciones.
-Previene los estados de anemia, ya que aumenta los niveles de energía del organismo.
-Aporta un mejor crecimiento del cabello, y le da más brillo.
-Mejora la piel de la cara, volviéndola más clara.
-Mejora el acné.
4. COMO APROVECHAR LOS BENEFICIOS DE LA
MELAZA.
Si se ha decidido por tomar melaza diariamente como suplemento alimenticio para mejorar
la salud del organismo tiene que saber:
-Es mejor tomar melaza a primera hora de la mañana, antes de las comidas, por que es
un estimulante energético y un laxante natural. De esta manera a primera hora de la mañana
su organismo se remineralizará sin residuos, proporcionando un inicio del día con mucha
energía.
-Es mejor tomar melaza con la ayuda de una pajita, para que el azúcar que contiene no
se quede en los dientes enganchado.
-Para mejorar el sabor de la melaza se le puede agregar un poco de leche.
-Se aconseja comprar melaza orgánica, por que conserva todas las propiedades
nutricionales.
-Los beneficios que aporta la melaza al organismo no se notan de inmediato, tarda unas
semanas a surgir efecto. El organismo tiene que ir asimilando lentamente los nutrientes de
la melaza.
PROPIEDADES DE LA CEBOLLA
1. Propiedades generales de la cebolla.
La cebolla a parte de utilizarse para cocinar, tiene muchas propiedades curativas. En este
apartado le facilitaremos una lista de propiedades:
-Es antioxidante.
-Protege contra el cáncer.
-Aporta energía al organismo.
-Aporta calcio.
-Aporta fósforo.
-Estimula el tracto digestivo, incluyendo el hígado y el páncreas.
-Es un antibiótico natural.
-Aumenta las defensas del organismo.
-Mejora el funcionamiento de los riñones, es diurética.
-Es un anti-inflamatorio natural.
-Protege de alergias.
-Es beneficioso para la gente que padece de diabetes.
-Ayuda al sistema cardiovascular.
-Ayuda a combatir el estreñimiento.
-Reduce el peligro de trombosis.
-Reduce los niveles de colesterol.
-Regula los triglicéridos
-Reduce el ácido úrico en la sangre.
2. Propiedades de la cebolla en nuestro organismo.
Propiedades de la cebolla contra el cáncer: La cebolla tiene muchas propiedades
antioxidantes, por lo que es un gran protector contra el cáncer. La cebolla contiene
quercetina, potente antioxidante que previene de los cánceres del tracto digestivo.
Estudios demostraron que la gente que consumía cebolla diariamente, tenia menor riesgo de
desarrollar cáncer de estomago. Esto ocurre por que la cebolla evita la proliferación de
células cancerosas, y destruye las bacterias que pueden causar cáncer de estómago.
Protege de infecciones: La cebolla es un gran aliado de las infecciones. Comer cebolla
cruda protege al organismo de coger infecciones.
Tiene propiedades diuréticas: La cebolla contiene muchas propiedades diuréticas por lo
que es un depurativo muy eficaz.
La cebolla contra las alergias: La cebolla es muy buena para el tracto respiratorio. Esto
ocurre por que contiene sustancias muy beneficiosas para la gente con alergia inflamatoria
como el asma.
Ayuda a las afecciones respiratorias: Si estamos resfriados, tenemos gripe o bronquitis,
nos podemos preparar el jugo de una cebolla con un poco de miel, y nos ayudara a mejorar
el tracto respiratorio.
Elimina las verrugas: Si nos aplicamos diariamente un trozo de cebolla a la verruga con
un poco de vinagre, la verruga ira desapareciendo.
Mejora el cutis: El jugo de una cebolla cruda aplicada sobre el rostro hasta que este lo
absorba, embellece el rostro notablemente.
La cebolla un anti-inflamatorio natural: La cebolla es un anti-inflamatorio natural. Si
nos pica algún insecto y nos frotamos una cebolla por la picadura, observamos que la
inflamación desaparece.
La cebolla es muy buena para el sistema cardiovascular: La cebolla reduce los niveles
de colesterol, y aumenta los niveles de colesterol bueno en el organismo. Por ello es un
gran aliado para el sistema cardiovascular.
Beneficiosa para los dabéticos: La cebolla contiene propiedades comparables a la
insulina, concretamente el glucokinine, que es una hormona hipoglucémica natural que
tiene las mismas propiedades de la insulina. El único problema es que su acción no es tan
rápido como la insulina pero es más duradero y no es tóxico.
Combate la caspa y caída del cabello: El jugo del limón aplicado en el cuero cabelludo,
ayuda a eliminar la caspa y reducir la caída del pelo.
NOTA: No toda la gente tolera la cebolla, por tanto antes de consumir cebolla diariamente,
es mejor acudir a un médico para que le diga si es bueno para su organismo.
Aguacate la fruta que no dejarás de comer cuando leas esto
El aguacate es una fruta muy rica por su peculiar sabor, además de todas las formas en
que se puede preparar desde una rica ensalada fresca hasta un platillo completo, así
también lo puedes consumir solo y en ambos casos es delicioso y sin contar todas las
vitaminas y nutrientes que aporta a tu organismo. Si no lo estás utilizando en tu dieta, es
el momento que lo empieces a consumir ya que te estás perdiendo de muchos nutrientes.
El uso que le puedes dar al aguacate inicia desde la hoja, pasando por el fruto, la cascara y
terminando por la semilla, ¿sorprendente no?, para que tengas una idea más clara de todos los
usos que tiene y todas las propiedades que contiene esta fruta te daré algunos ejemplos, toma
nota para que veas de que te estás perdiendo si no lo consumes.
Nutrientes que contienen los aguacates
Contiene Vitamina C, estas vitaminas son esenciales para tu organismo porque tienen propiedades
antioxidantes que te ayudan a la prevención de cáncer, enfermedades cardiovasculares, así como
también te mantienen lejos de padecer enfermedades generativas como por ejemplo el
Alzheimer.
Vitamina D, esta ayuda a fortalecer los huesos previniendo la osteoporosis. Manteniendo
tus huesos en buen estado y con mucha más fuerza.
Contiene Vitamina E, ayuda a mantener la piel perfecta y en buen estado, contiene alto
contenido de luteína ayudando a que la piel no se manche por los rayos UV , además
ayuda favoreciendo el completo y adecuado sistema neurológico, además contiene
omega 3 que controla el colesterol y sus niveles, así también mantiene el nivel regular de
los triglicéridos en tu organismo. Evitando que se eleven y te produzcan otra serie de
enfermedades por el alto nivel en tu organismo.
Vitaminas B-12, B-6, A y K: todas estas vitaminas ayudan a proteger tu sistema de
inmunodeficiencia, nervioso y cognitivo.
El aguacate también ayuda a la memoria y la concentración: mientras más consumas
tendrás más fibras y aumentaras el potasio que te favorece regulando tu ritmo sanguíneo
y ayudándote a tener una buena digestión.
Contiene zeaxantina: esta ayuda a que no exista formación de cataratas, manteniendo la
retina en perfecto estado, teniendo una vista realmente espectacular sin tener que
preocuparte por el paso de los años.
La pulpa se puede utilizar para tratamientos de belleza directamente en la piel, como
también para el cabello haciendo que tenga una gran vitalidad y humectación además de
la juventud que refleja.
Ahora que ya sabes todas las utilidades y beneficios que el aguacate trae para tu salud y
la de tu familia no dudes en aplicarlo a tu dieta, manteniéndote siempre saludable. El
aguacate no es solo grasa como piensan la mayoría de personas, si contiene una gran
cantidad de grasa, pero de la buena de la que controla el nivel de colesterol malo en el
organismo favoreciendo tu salud.
Recuerda que todos los excesos son malos, ya que si no hay un control en su
consumo las cosas se pueden intercambiar, en lugar de mantener el nivel de
colesterol se incrementara en exceso.
Remedios de aguacate para la belleza
Para cabello seco o dañado: utiliza la mitad de un aguacate y revuélvelo junto con una
cucharadita de mayonesa, por la grasa que estos dos elementos llevan ayudan a nutrir y
dar humectación a tu cabello. Cuando hayas aplicado esta mascarilla debes de cubrir tu
cabello con una toalla o un gorro para que conserve el calor por un lapso de 20 minutos
luego lo lavas como acostumbras.
Para las arrugas: aunque la mayoría de las personas piensan que el aguacate es pura
grasa no es así, ya que contienen grasa pero de la buena. Colocas una mascarilla de
aguacate en tu rostro a diario por 10 minutos y luego lavas tu rostro con agua tibia. Si eres
constante notaras los resultados.
LOS MEJORES JUGOS PARA LIMPIAR EL ORGANISMO.- saludablesiempre | 30 abril, 2015 | Nutricion | No hay comentarios
Los jugos de vegetales y frutas son una opción para desintoxicar el cuerpo y mejorar las funciones de los
órganos, tener una buena salud depende del equilibrio alimenticio, los jugos son una importante fuente
de vitaminas y minerales y ayudan a eliminar toxinas.
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Se es lo que se come, por lo que se debe tener una alimentación balanceada que le aporte los nutrientes
necesarios al cuerpo para su buen funcionamiento, Se recomienda beber el jugo en la mañana, antes del
desayuno, y complementar su rutina con ejercicio y alimentación adecuada. Evitar las bebidas
alcohólicas y el tabaco.
LOS MEJORES JUGOS PARA LIMPIAR EL
ORGANISMO
JUGO VERDE
Desintoxica y depura, es diurético. Contiene vitaminas A y C, y fibra. Se debe tomar durante un mes,
ojalá en las mañanas.
1 taza de piña picada.
1 pepino.
2 tallos de apio.
1 cucharada de miel.
Poner los ingredientes en el extractor de jugos o en la licuadora. Después de licuar se cuela, se añade la
miel y se bebe al instante.
JUGO ROJO
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Contiene muchos antioxidantes que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento. También posee
taninos, potasio, magnesio, sodio y calcio.
Jugo de 2 limones
1 cucharada de miel
6 fresas
2 rebanas o rodajas de piña
1 taza de uvas picadas
Se licuan muy bien las frutas, se cuela el jugo, se añade el jugo de limón y la cucharada de miel.
JUGO PARA LA DIGESTIÓN
Es bueno para depurar el tracto digestivo, lo que ye ayudará a eliminar toxinas. Se debe tomar en la
mañana después del desayuno durante el tiempo que se desee.
1 tallo de apio
Jugo de 1 limón
2 rodajas de piña
2 zanahorias peladas y en mitades
1 manzana
Se procesan todos los ingredientes y después se mezcla el jugo con el limón.
JUGO DIETÉTICO
Ayuda a eliminar grasa y tiene un efecto diurético, por lo tanto ayuda a bajar de peso, depurar y eliminar
toxinas. Se debe de beber todas las mañanas en ayunas durante el tiempo que se desee.
1 vaso de jugo de naranja.
1 tallo de apio.
4 ramitas de perejil.
¼ de rodaja de piña.
Se licuan los ingredientes y se sirve inmediatamente. Puede o no colarlo.
SABES QUE ES LA MASCARILLA
JAPONESA Y PARA QUE SIRVE
¿Alguna vez te has preguntado si es posible rejuvenecer el rostro?
Obviamente los milagros no existen, pero lo que sí podemos conseguir
es aportar a nuestra cara más luminosidad, más tonacidad, más
elasticidad. Y un remedio eficaz y sencillo es valernos de esta
económica mascarilla “japonesa”. ¿Quieres saber de qué se trata?
Beneficios del arroz para
rejuvenecer el rostro
Todas sabemos cuánto nos gastamos regularmente en materia de
cosméticos, cremas y tratamientos. Demasiado, sin duda. Lo curioso
de todas estas industrias dedicadas al mundo de la belleza es que
utilizan elementos naturales que están al acceso de todas nosotras.
Pero obviamente, los incluyen y sintetizan en mayores cantidades en
esas cremas tan prácticas que solemos probar a lo largo de nuestra
vida, dependiendo de nuestra edad y nuestras necesidades.
El arroz es un buen tonificante para la piel. Dispone de un elemento
llamado inositol estupendo para frenar el envejecimiento, estimular la
circulación sanguínea y tratar muy adecuadamente la salud general de
la piel.
Es rico en vitamina B. Ya conoces la gran virtud de la vitamina B
para cuidar de nuestra piel, nuestro cabello, nuestras uñas..., estimula
su regeneración, su suavidad, su fortaleza frente a elementos
externos.
Hidrata, regenera y reafirma la piel. Esta virtud deriva sobre todo del
agua de arroz, un remedio muy tradicional para las mujeres niponas.
Efecto antiarrugas. Como ya te hemos señalado, el secreto del arroz
para rejuvenecer el rostro radica en el inositol. Corrige las arrugas y
estimula la circulación de la piel del rostro, siempre tan delicada.
Es un gran exfoliante. Es sorprendente, pero a estas virtudes hemos
de añadirle también el ácido pítico. ¿Y qué hace este elemento?
Eliminar las células muertas, ayudarnos poco a poco a rejuvenecer el
rostro.
Elimina manchas del acné. Nuevamente, es el agua de arroz la que
forma parte de este tratamiento ideal para limpiar nuestra piel de
elementos extraños. La depura, la tonifica, disminuye las manchas
faciales provocadas sobre todo por el acné. Es ideal realizar un
tratamiento al menos dos días a la semana.
Mascarilla “japonesa” para
rejuvenecer el rostro
Ahora ya sabes que nuestra mascarilla de origen japonés va a tener
como elemento básico el arroz. Rico en vitaminas y en elementos
rejuvenecedores, vale la pena que nos apliquemos este remedio dos
veces a la semana. Si lo deseas puedes complementar esta mascarilla
con tus cremas habituales, es pues un sencillo modo de obtener
beneficios del modo más económico posible. Y te lo aseguramos.
Ofrece buenos resultados.
1. ¿Qué necesito para elaborar mi
mascarilla?
Nuestra mascarilla para rejuvenecer el rostro va a necesitar los
siguientes elementos:
3 cucharadas de arroz integral orgánico.
Podrás encontrarlo en tiendas naturales especializadas, lo que
buscamos sobre todo es que sea orgánico, es decir, libre de pesticidas
o elementos químicos. De ese modo obtenemos todas las propiedades
naturales del arroz.
Una cucharada y media de agua destilada.
Dos cucharadas de aguacate.
Media cucharada de miel.
2. ¿Cómo elaboro mi mascarilla para
rejuvenecer el rostro?
Muy fácil, como ya puedes deducir, lo que vamos a hacer es cocer el
arroz. Es muy poca cantidad como puedes ver, pero lo que buscamos
es que nuestra mascarilla esté recién hecha, ahí donde podemos
beneficiarnos de sus virtudes. Caliéntalo pues hasta que el arroz se
ablande, y después, separa el arroz del agua obtenida. Reserva
ambas cosas.
Lo que haremos ahora es coger el arroz, y en un recipiente, añadimos
el aguacate y la miel. Con ayuda de una cuchara remueve bien para
crear una pasta homogénea y fina. Cuando esté lista, la aplicaremos
en nuestra piel.
Deja que actúe en el rostro al menos durante 15 o 20 minutos.
Después, cuando la retires, coge un algodón y limpia tu rostro con el
agua de arroz que habíamos obtenido y que estábamos reservando.
De ese modo, exfoliamos y tratamos pequeñas manchitas e
impurezas.
Como puedes ver esta mascarilla de origen japonés es muy completa,
sencilla y económica. Nos beneficiamos del propio arroz y de su agua.
Si te preparas este remedio dos veces a la semana, verás rejuvenecer
tu rostro día a día. ¡Pruébalo!
cómo quitar las bolsas de los ojos en 20 minutos Eliminar bolsas y ojeras rápidamente con trucos caseros para el contorno
de los ojos
¿Es frecuente que amanezcas con bolsas en los ojos?, ¿tienes a menudo ojeras
que hacen que tu rostro luzca cansado? Si la respuesta es sí, necesitas encontrar
una solución rápida y fácil que te permita eliminarlas cuanto antes. Estos trucos
caseros prometen resultados efectivos en menos de 20 minutos.
Sin duda, el contorno de ojos es uno de los puntos débiles de hombres y mujeres,
ya que ellos dan muestras no sólo del paso del tiempo, sino también, de todo tipo
de desarreglos. El resultado se hace visible en la forma de bolsas y ojeras.
Pero...¿sabes qué son las bolsas y ojeras, qué las ocasiona y en qué se
diferencian entre sí? ¡Entérate!
Lee también: Trucos de belleza para las ojeras
Bolsas y ojeras: dos problemas diferentes
Aunque ambas se ubiquen en el contorno de los ojos, bolsas y ojeras son muy
distintas.
Las bolsas se producen cuando se acumulan líquidos y toxinas en los
párpados inferiores. De allí que los trucos para combatir las bolsas, están
orientados a desinflamar lo más rápido posible dicha zona.
En cambio las ojeras son ocasionadas por el aumento de la pigmentación a
ese mismo nivel. El aspecto es completamente diferente y también las recetas
para tratarlas. No obstante, algunos trucos para las bolsas, también puede ser
buenos para las ojeras.
Lee también: Remedios caseros para las bolsas de los ojos
¿Por qué se forman las bolsas y ojeras?
Si bien bolsas y ojeras son diferentes, pueden compartir algunas de sus
causas desencadenantes. Entre ellas:
Falta de sueño
Retención de líquidos
Determinadas enfermedades
Factores genéticos
Alergias
Exposición al sol
Estrés
Abuso de alcohol y tabaco
Lee también: Cómo prevenir y combatir las bolsas y ojeras
Trucos para eliminar las bolsas y las ojeras
Por otra parte, aunque existen tratamientos estéticos muy avanzados para tratar
tanto las bolsas como las ojeras, también pueden quitarse fácilmente en casa.
Toma nota de estos 13 trucos caseros para quitar bolsas y ojeras y deja de
vivir ocult@ tras esas gafas oscuras
1. Manzana. Para combatir las bolsas de tus ojos, aplica una cucharada
de puré de manzana sobre cada ojo. Coloca una venda que los cubra para
evitar que el puré se caiga. Deja actuar esta máscara de manzana durante
20 minutos antes de ir a dormir. También puedes colocar directamente, un
par de rodajas de manzanas sobre tus ojos, aunque el efecto no será tan
potente como con el puré.
2. Cúrcuma. Para aclarar ojeras, prepara una pasta con cúrcuma en
polvo y agua. Aplica sobre las ojeras y deja actuar 10 minutos.
3. Leche fría. Otra forma de eliminar las ojeras es embeber 2 trozos de
algodón en leche bien fría y colocarlos sobre cada ojo. Tras su aplicación,
pon una venda para que la compresa comience a hacer su efecto. Realiza
dicho tratamiento por 20 minutos.
4. Pepino. Simplemente corta dos rodajas gruesas de pepino. Llevalo al
refrigerador 10 minutos y luego colocalo sobre tus ojos, otros diez.
5. Aceite de almendras. Aplica aceite de almendras sobre tus ojeras,
antes de ir a dormir, mientras masajeas tus párpados.
6. Manzanilla. Prepara un infusión de manzanilla, embebe un algodón
y aplica sobre las bolsas de tus ojos para que se desinflamen en un abrir y
cerrar de ojos.
7. Papa. Aplica una rodaja sobre cada ojo, igual que con el pepino o
ralla una papa, extrae el jugo y aplica con un algodón, dejando actuar 15
minutos. Esta alternativa es mucho más efectiva.
8. Té. Luego de usar las bolsitas de té, llevalas al refrigerador y déjalas
hasta que esté bien frías. Aplícalas sobre tus párpados inferiores, para que
desparezcan rápidamente tus bolsas.
9. Hojas de menta. Machaca unas hojas y colócalas sobre las ojeras de
5 a 10 minutos.
10. Tomate. El jugo de tomate también es ideal para aclarar las ojeras.
Aplica sobre las mismas y deja actuar algunos minutos.
11. Agua de rosas. Aplica sobre tus ojeras, un algodón embebido en
agua de rosas durante 15 minutos.
12. Hielo Nunca falla. Colócalo sobre tus párpados y deja actuar para
quitar tus bolsas.
13. Limón El jugo de limón es muy efectivo tanto para aclarar ojeras
como para desinflamar las bolsas de los ojos. Aplícalo directamente, sólo o
combinado con cualquiera de los otros trucos.
Como podrás observar, existen opciones naturales que pueden ayudarte aquitar
las bolsas y ojeras del contorno de los ojos en poco tiempo. Si bien son
tratamientos rápidos, no por ello son menos efectivos, solo debes tener constancia
de ponerlos en práctica todas las noches.
En este vídeo podrás ver con más detalle cómo utilizar estos remedios caseros
para mejorar el contorno de ojo en 20 minutos.
5 remedios para atenuar las lineas de
expresión Aunque debemos aceptar los signos de la edad y que con el tiempo nos vayan saliendo
arruguitas, podemos utilizar remedios caseros para ralentizar el proceso.
¿Se te marcan algunas arruguitas cuando sonríes? ¿Notas ya esas lineas de
expresión en tu frente o alrededor de tus labios? No te preocupes, te damos
sencillos remedios para que puedas atenuarlas. Seguro que te son últiles.
Líneas de expresión, cómo tratarlas con remedios caseros
Son algo inevitable. A veces nos miramos al espejo y ya vamos percibiendo esas
lineas que se marcan más en nuestra frente, en el entrecejo o incluso alrededor
de los labios formando lo que se suele llamar “el código de barras”. Unas lineas
rectas que caen hasta los labios.
Es ese momento en que nos decidimos ya a comprar cremas específicas, y a
ponernos en manos de algún que otro tratamiento de belleza con altos costes para
nuestro bolsillo. Estar siempre guapa cuesta, requiere esfuerzo, tiempo y algo de
dinero, lo sabemos. Pero lo más adecuado sin duda es aceptar con normalidad el
que poco a poco, nos vayan saliendo arruguitas. Es normal. Lo segundo, iniciar
una serie de remedios caseros. Te aseguramos que en ocasiones, siendo
constantes podemos obtener buenos resultados con ingredientes naturales que todos
tenemos a nuestro acceso. Son económicos y naturales, libres de esos químicos que
a veces contienen los cosméticos. Así que vale la pena seguir estos consejos. ¿Te
animas?
1. Mascarilla de aguacate y miel
El aguacate. Pocas frutas contienen en su interior tantas virtudes curativas y tantas
vitaminas aptas para regenerar y cuidar no solo nuestro organismo, sino también
nuestra piel. Son muchos los estudios que nos dicen que el aguacate actúa
como un excelente bálsamo para corregir las lineas de expresión gracias a su
abundante vitamina D y E.
El aguacate estimula la producción de colágeno y suaviza el impacto de las arrugas
en nuestra piel. Así que si lo combinamos además con la miel,dispondremos de una
crema capaz de regenerar la piel y de devolver su elasticidad original. ¿Cómo lo
hacemos? Muy fácil. Solo tienes que obtener la pulpa de un aguacate y mezclarlo con
una cucharada de miel. Utiliza un tenedor para obtener una mezcla finita, para
después aplicarla en el rostro. Deja que actúe 20 minutos, para después,
enjuagar con agua tibia. ¿Qué tal si lo hacemos dos veces por semana?
2. Clara de huevo y zanahoria
¿Por qué clara de huevo? Básicamente porque ejerce como un efecto lifting en
nuestra piel, volviéndola más firme y tersa. Es excelente para la zona de alrededor
de los ojos. Puedes combinar la clara de huevo con una pasta de zanahoria, de
este modo aportamos a la piel ricas vitaminas para que recupere su elasticidad,
para que quede tonificada y se alivien esas lineas de expresión. El efecto reafirmante
es inmediato.
¿Y cómo lo hacemos? Muy fácil. Coge dos zanahorias, pásalas por la batidora
para obtener su jugo. No lo mezcles con agua, añade en ese jugo la clara de
dos huevos y remueve bien. Con esta mezcla ya en un cuenco, puedes aplicártela
en tu rostro poco a poco. Deja que haga efecto durante 20 minutos, para después,
retirar con agua.
3. Aloe Vera para las lineas de expresión de los ojos
Ya conoces los múltiples beneficios del aloe vera o la sábila. Es curativa,
cicatrizante, reafirmante, limpia y depura… es excelente para nuestra salud interior y
también exterior. En nuestro caso la utilizaremos para tratar las líneas de expresión de
alrededor de los ojos. No tienes más que obtener el jugo de dos trocitos de aloe, el
justo para obtener el gel con el que poder extendernos una fina capa alrededor de los
ojos. Te la aplicas con cuidado, ahí donde suelen aparecer las arruguitas, y,
como siempre, deja que actúe 20 minutos. Después, enjuaga con agua. Hazlo
tres veces por semana y verás que buenos resultados.
Mascarilla “japonesa” para rejuvenecer el
rostro El arroz es un aliado perfecto para la piel. El grano en sí es exfoliante, por lo que elimina
las células muertas, mientras que el agua de arroz hidrata, regenera y reafirma la piel.
¿Alguna vez te has preguntado si es posible rejuvenecer el rostro? Obviamente los
milagros no existen, pero lo que sí podemos conseguir es aportar a nuestra cara más
luminosidad, más tonacidad, más elasticidad. Y un remedio eficaz y sencillo es
valernos de esta económica mascarilla “japonesa”. ¿Quieres saber de qué se trata?
Beneficios del arroz para rejuvenecer el rostro
Todas sabemos cuánto nos gastamos regularmente en materia decosméticos,
cremas y tratamientos. Demasiado, sin duda. Lo curioso de todas estas industrias
dedicadas al mundo de la belleza es que utilizanelementos naturales que están al
acceso de todas nosotras. Pero obviamente, los incluyen y sintetizan en mayores
cantidades en esas cremas tan prácticas que solemos probar a lo largo de nuestra
vida, dependiendo de nuestra edad y nuestras necesidades.
En nuestro espacio te hemos hablado a menudo de elementos tan maravillosos
como el aguacate, las uvas o el aloe vera para nuestra belleza, pero hoy deseamos
introducirte un elemento tan básico que, probablemente, no habías tenido en cuenta
hasta ahora: el arroz. ¿Un remedio de origen japonés? Así es. Uno muy tradicional
dentro del mundo femenino oriental. Te explicamos sus beneficios.
El arroz es un buen tonificante para la piel. Dispone de un elemento
llamado inositol estupendo para frenar el envejecimiento, estimular la circulación
sanguínea y tratar muy adecuadamente la salud general de la piel.
Es rico en vitamina B. Ya conoces la gran virtud de la vitamina B para cuidar
de nuestra piel, nuestro cabello, nuestras uñas..., estimula su regeneración, su
suavidad, su fortaleza frente a elementos externos.
Hidrata, regenera y reafirma la piel. Esta virtud deriva sobre todo del agua de
arroz, un remedio muy tradicional para las mujeres niponas.
Efecto antiarrugas. Como ya te hemos señalado, el secreto del arroz para
rejuvenecer el rostro radica en el inositol. Corrige las arrugas y estimula la circulación
de la piel del rostro, siempre tan delicada.
Es un gran exfoliante. Es sorprendente, pero a estas virtudes hemos de añadirle
también el ácido pítico. ¿Y qué hace este elemento? Eliminar las células
muertas, ayudarnos poco a poco a rejuvenecer el rostro.
Elimina manchas del acné. Nuevamente, es el agua de arroz la que forma parte de
este tratamiento ideal para limpiar nuestra piel de elementos extraños. La depura, la
tonifica, disminuye las manchas faciales provocadas sobre todo por el acné. Es
ideal realizar un tratamiento al menos dos días a la semana.
Mascarilla “japonesa” para rejuvenecer el rostro
Ahora ya sabes que nuestra mascarilla de origen japonés va a tener comoelemento
básico el arroz. Rico en vitaminas y en elementos rejuvenecedores, vale la pena que
nos apliquemos este remedio dos veces a la semana. Si lo deseas puedes
complementar esta mascarilla con tus cremas habituales, es pues un sencillo modo de
obtener beneficios del modo más económico posible. Y te lo aseguramos. Ofrece
buenos resultados.
1. ¿Qué necesito para elaborar mi mascarilla?
Nuestra mascarilla para rejuvenecer el rostro va a necesitar los siguientes elementos:
3 cucharadas de arroz integral orgánico. Podrás encontrarlo en tiendas naturales
especializadas, lo que buscamos sobre todo es que sea orgánico, es decir, libre de
pesticidas o elementos químicos. De ese modo obtenemos todas las propiedades
naturales del arroz.
Una cucharada y media de agua destilada.
Dos cucharadas de aguacate.
Media cucharada de miel.
2. ¿Cómo elaboro mi mascarilla para rejuvenecer el rostro?
Muy fácil, como ya puedes deducir, lo que vamos a hacer es cocer el arroz. Es muy
poca cantidad como puedes ver, pero lo que buscamos es que nuestra mascarilla esté
recién hecha, ahí donde podemos beneficiarnos de sus virtudes. Caliéntalo pues
hasta que el arroz se ablande, y después, separa el arroz del agua obtenida.
Reserva ambas cosas.
Lo que haremos ahora es coger el arroz, y en un recipiente, añadimos el aguacate y
la miel. Con ayuda de una cuchara remueve bien para crear una pasta homogénea y
fina. Cuando esté lista, la aplicaremos en nuestra piel.
Deja que actúe en el rostro al menos durante 15 o 20 minutos. Después, cuando
la retires, coge un algodón y limpia tu rostro con el agua de arroz que habíamos
obtenido y que estábamos reservando. De ese modo, exfoliamos y tratamos
pequeñas manchitas e impurezas.
Como puedes ver esta mascarilla de origen japonés es muy completa, sencilla y
económica. Nos beneficiamos del propio arroz y de su agua. Si te preparas este
remedio dos veces a la semana, verás rejuvenecer tu rostro día a día. ¡Pruébalo!
6 beneficios de la avena y cómo consumirla
La avena es consumida por un gran porcentaje de la población mundial y se le encuentran cada vez mayores beneficios. Si quieres saber cuáles son algunos de ellos y además cómo consumirla, no dejes de leer lo que a continuación preparé para ti a través de Otra Medicina.
Beneficios de la avena
Aumenta las defensas: la avena contiene beta-glucanos, los cuales aumentan la respuesta inmunológica contra las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos.
Reduce el colesterol: consumir avena reduce considerablemente los niveles de
colesterol malo del organismo, pues contiene una gran cantidad de fibra.
Mejora la sensibilidad a la insulina: según estudios realizados a hombres y mujeres, la
mayoría, luego de consumir avena por varios días, mostró grandes mejoras en su
sensibilidad a la insulina; mientras que aquellos que no la comieron se mantuvieron sin
cambios.
Ayuda a controlar la presión arterial: en diferentes estudios se comprobó que
hombres y mujeres con presión alta, al consumir durante 6 semanas la avena, redujeron
considerablemente los niveles tanto en la presión arterial sistólica como en la diastólica,
mientras que otro grupo que consumió trigo en su lugar se mantuvo sin ningún cambio.
Incrementa el nivel de saciedad: esto se debe a su gran cantidad de fibra. Al tener
estas características, la avena se convierte en uno de los principales alimentos ideales
para tomar durante el desayuno, sobre todo cuando se realizan dietas para adelgazar.
Evita el estreñimiento: al contener tanta cantidad de fibra, la avena se convierte en un
aliado indiscutible al momento de regularizar la actividad intestinal.
Lee también: Receta para hacer granola en casa
Cómo consumirla
La avena se puede consumir de diferentes maneras. Durante el desayuno, puedes mezclarla con leche o dejarla en remojo en agua durante toda la noche y a la mañana siguiente beber un vaso del líquido resultante. También puedes unirla a otros cereales y crear tu propia exquisita y deliciosa granola.
Puedes también utilizar la harina de avena para hacer panes, tartas, galletas con chispas de chocolate e inclusive agregarla como complemento de otros alimentos o rellenos de diferentes comidas. También existen diferentes marcas que ofrecen harina de avena instantánea que se prepara en muy pocos minutos.
6 recetas caseras para combatir las ojeras Gracias a sus contenidos de vitamina K, el pepino tiene propiedades antiinflamatorias.
También es refrescante y astringente, por lo que nos puede ayudar a reducir las ojeras.
Las ojeras aparecen en el contorno de nuestros ojos como un problema antiestético
que refleja la falta de sueño, el agotamiento, la fatiga, el consumo elevado de cafeína,
el estrés, entre otros factores. Es muy difícil ocultar las ojeras, ya que se
presentan como una mancha oscura en el contorno de los ojos, haciéndonos lucir
todo el tiempo como con un agotamiento físico o enfermos.
Cuando sufrimos de ojeras, nuestra mirada luce triste, oscura y en todo
momento cansada. Casi siempre recurrimos al maquillaje para disimular un poco su
apariencia y darle un toque más fresco a nuestro rostro. Sin embargo, esto no es
suficiente para reducirlas notablemente y posiblemente llegará un momento del día en
que se empiecen a notar de nuevo. Por suerte, tenemos a nuestro alcance una
gran cantidad de ingredientes naturales que nos pueden ayudar a reducir
notablemente la apariencia de las ojeras para que esto ya no sea un problema de
belleza en nuestro rostro. ¿Quieres conocer las mejores recetas naturales para
combatir las ojeras?
Pepino y limón
El pepino es un ingrediente con propiedades refrescantes y astringentes que
nos pueden ayudar eficazmente a reducir las ojeras. En esta efectiva receta lo
combinaremos con las maravillosas propiedades del limón, para obtener mejores
resultados en menor tiempo.
Ingredientes
½ pepino.
5 gotas de limón.
Algodón.
¿Qué debes hacer?
Extrae el jugo de pepino y llévalo al congelador durante una hora. Pasado este tiempo
agrégale las gotas de limón y aplícalo en la zona afectada dejándolo actuar 15
minutos. Finalmente se enjuaga con agua fría y se puede aplicar un poco de aceite de
almendras para rehidratar la zona.
Recuerda aplicar esta mascarilla preferiblemente en horas de la noche antes de
acostarte, ya que si te expones al sol después de haberte aplicado limón, tu piel
puede resultar manchada.
Mascarilla de papa y pepino
Como mencionamos en la receta anterior, el pepino posee propiedades que son muy
buenas para la piel y que nos pueden ayudar a reducir notablemente las ojeras. En
esta receta combinaremos su poder con las propiedades de la papa y
potenciaremos sus efectos para mejores resultados.
Ingredientes
½ pepino.
1 papa
¿Qué debes hacer?
Ralla el pepino y la papa y forma una especie de pasta con ambos ingredientes. Una
vez esté lista aplícala por todo el contorno de los ojos y déjala actuar 20 minutos.
Crema natural de manzanilla
Esta espectacular crema para reducir las ojeras combina las propiedades
antiinflamatorias de la manzanilla, con el poder hidratante yaclarante del yogur.
Sus ingredientes reducirán notablemente las ojeras y también las molestas bolsas que
se forman en el contorno de los ojos.
Ingredientes
Té de manzanilla.
½ taza de yogur natural.
¿Qué debes hacer?
Prepara un té de manzanilla o utiliza el que viene en bolsitas, y agrégale ½ taza de
yogur natural. Una vez esté lista tu crema, aplícala por todo el contorno de los ojos
dejándola actuar 10 minutos y finalmente retírala con agua fría.
Crema natural de zanahorias
La zanahoria es otra de las hortalizas que favorecen la salud de la piel, ayudando a
desinflamar las bolsas en los ojos, al mismo tiempo que hidrata y elimina las
ojeras. Esta crema natural es muy fácil de preparar y la vamos a complementar
con rodajas de pepino para potenciar sus efectos refrescantes y astringentes.
Ingredientes
½ zanahoria.
1 cucharada de aceite de almendras.
2 rodajas de pepino.
¿Qué debes hacer?
En primer lugar debes rallar media zanahoria y mezclarla bien con la cucharada de
aceite de almendras hasta formar una pasta. Una vez esté lista la aplicas por todo el
contorno de los ojos y sobre esto colocas una rodaja de pepino en cada ojo. Relájate
durante media hora y finalmente retíralo con agua fría.
Compresas de leche
La leche es uno de los ingredientes naturales que nos ayudan a aclarar la piel
mientras la nutre y la suaviza. Para reducir la molesta apariencia de las ojeras,
basta con poner a enfriar una pequeña cantidad de leche y cuanto esté bien fría se
aplica por todo el contorno de los ojos utilizando un algodón.
Crema de manzana
La manzana es ideal para hidratar la piel y reducir las bolsas y ojeras que se forman
tras haber trasnochado o haber tenido un mal sueño. Para esto simplemente cocina
una manzana y luego tritúrala bien hasta formar una crema o pasta suave. Déjala
enfría bien y aplícala por todo el contorno de los ojos, dejando actuar 10 minutos.
El aguacate, a parte de ser una fruta muy buena para el organismo, es un ingrediente perfecto para cuidar la piel y embellecerla. Gracias a su alto contenido en ácido fólico y múltiples vitaminas como la vitamina A, B6, C y E, se ha convertido en un gran aliado para dejar el rostro libre de impurezas y aportarle un extra de hidratación y luminosidad. Si tú también quieres sentir los beneficios del aguacate en tu piel, presta atención a los consejos del siguiente artículo de unComo sobre cómo hacer mascarillas de aguacate para el rostro.
Instrucciones
1. Mascarilla de aguacate y limón. Esta mascarilla facial es ideal para el tratamiento de pieles grasas o mixtas. La fusión de las propiedades del aguacate con las del limón dan como resultado una mezcla increíble para frenar el exceso de sebo y la aparición de impurezas en el rostro como puntos negros o granitos.
Para hacer esta mascarilla casera, debes machacar 1 aguacate bien pelado en un recipiente y añadir 2 cucharadas de zumo de limón hasta conseguir una mezcla homogénea. A continuación, aplica la pasta en el rostro, deja que actúe durante 15 minutos y retira con agua tibia o fría.
2. Mascarilla de aguacate y miel. Otra de las estupendas mascarillas que podemos preparar para nutrir y limpiar la piel del rostro es una a base de aguacate y miel. Con este tratamiento casero, verás como tu cutis luce revitalizado y con una hidratación excelente.
Para elaborar la mascarilla, debes mezclar en un recipiente la pulpa de 1 aguacate con 2 cucharadas de miel. Mezcla bien ambos ingredientes y cuando obtengas una pasta consistente, aplícala sobre todo el rostro y déjala actuar durante 20 minutos.
3. Mascarilla de aguacate y aceite de oliva. Las pieles secas pueden probar a mejorar el aspecto de su rostro con esta mascarilla de aguacate y aceite de oliva para el rostro. Es perfecta para hidratar, suavizar la piel y combatir problemas de sequedad.
Para preparar la mascarilla, solo necesitas 1 aguacate y 2 cucharadas de aceite de oliva. Primero, machaca el aguacate con un tenedor y ve añadiendo las cucharadas de aceite de oliva hasta crear una pasta cremosa. Extiende la mezcla sobre el rostro, masajea y déjala actuar unos 15 minutos aproximadamente.
4. Mascarilla de aguacate y avena. Estos dos ingredientes unidos son perfectos para aportarle a la piel un aspecto radiante y aterciopelado. La avena es altamente buena para fines cosméticos, ya que es un potente hidratante para la piel.
Si quieres hacer esta mascarilla facial, mezcla la pulpa de medio aguacate con una cucharada de harina de avena. Machácalo todo y mezcla bien hasta obtener una pasta uniforme. Luego, aplica sobre la piel del rostro y deja que la humecte durante 20 minutos.
5. El aguacate no solo puede servirte para hidratar y embellecer la piel del rostro, es también una frutal excelente para otros tratamientos estéticos como para nutrir el cabello o combatir las ojeras. ¿Quieres saber cómo usarlo para ellos? Entonces, te invitamos a consultar el artículo Trucos de belleza con aguacate.
6. Si deseas leer más artículos parecidos a cómo hacer mascarillas de aguacate para el rostro, te recomendamos que entres en
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