Recetas Saludables PDF

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www.hurom.com Sistema de Extracción Lenta Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom, el Sistema de Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos los productos Hurom que previenen la pérdida de nutrientes y capturan la vitalidad de la naturaleza. Dondequiera que encuentre el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la frescura de la naturaleza. Recetas Jugos de Fruta Jugos de Verdura Helados Jugo de Maíz Jugo de Soya Preparaciones Extractor lento 4PJ31055_V.01.indd 1 2013-07-03 오후 8:10:

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recetas utilizando extractor de jugos

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www.hurom.com

Sistema de Extracción Lenta Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom, el Sistema de Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos los productos Hurom que previenen la pérdida de nutrientes y capturan la vitalidad de la naturaleza. Dondequiera que encuentre el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la frescura de la naturaleza.

RecetasJugos de FrutaJugos de VerduraHeladosJugo de MaízJugo de SoyaPreparaciones

Extractor lento

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Page 2: Recetas Saludables PDF

¡Saboree la Diferencia!Sistema de Extracción Lenta¿Cómo es posible obtener resultados tan distintos del mismo tomate?La respuesta es, gracias a la extracción a baja velocidad, no al molido a grandes velocidades. La extracción a baja velocidad produce una mayor cantidad de jugo y una menor cantidad de pulpa, que sale completamente seca.

Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom, el Sistema de Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos los productos Hurom que previenen la pérdida de nutrientes y capturan la vitalidad de la naturaleza. Dondequiera que encuentre el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la frescura de la naturaleza.

Sistema deExtracción Lenta

Pulpa Jugo

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¡Saboree la Diferencia!Sistema de Extracción Lenta¿Cómo es posible obtener resultados tan distintos del mismo tomate?La respuesta es, gracias a la extracción a baja velocidad, no al molido a grandes velocidades. La extracción a baja velocidad produce una mayor cantidad de jugo y una menor cantidad de pulpa, que sale completamente seca.

Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom, el Sistema de Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos los productos Hurom que previenen la pérdida de nutrientes y capturan la vitalidad de la naturaleza. Dondequiera que encuentre el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la frescura de la naturaleza.

El extractor lento Hurom es...

Extractor de Jugo tradicional

Extractor Lento HUROM

PrácticoPermite preparar una gran cantidad de jugo sin tener que parar

FlexiblePuede preparar los distintos tipos de jugo que usted desee

EconómicoObtenga la mayor cantidad de jugo con una mínima cantidad

de fruta

Ahorra TiempoSustituya una comida con un vaso grande de jugo nutritivo

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Jugo de FresaEl color rojo de la fresa encontrado en el licopeno fortalece el sistema inmunológico y circulatorio, desacelerando el proceso de envejecimiento. La fresa tiene un alto contenido de vitamina C en comparación con otras frutas. El consumo de 5-6 fresas al día proporciona la dosis diaria necesaria de vitamina C.

1. Prepare las fresas lavándolas con el tallo.

2. Introduzca las fresas lavadas al Extractor Lento.

Introduzca la fresa entera con el tallo al Extractor Lento. No sólo es más fácil, sino que además así es más fácil extraer el jugo.

CONSEJO

Jugo de ManzanaLas manzanas no sólo son ricas en vitaminas y minerales, pero también tienen elementos que ayudan a prevenir el cáncer. La fibra de la pectina es eficaz en el tratamiento del estreñimiento y la diarrea. Su acidez promueve la digestión y la absorción de hierro. Asimismo, el ácido cítrico de las manzanas alivia el estrés y la fatiga y ayuda al cuidado de la piel.

1. Lave la manzana con la cáscara.

2. Corte la manzana en trozos medianos.

3. Introduzca al Extractor Lento.

Las manzanas se oxidan con facilidad y extraerles el jugo es fácil, por lo que es deseable utilizar el colador. Para producir un jugo claro, utilice el colador blanco. El tipo de manzana y la temporada pueden influir en la velocidad del extractor y la cantidad de espuma producida.

JUGO DE FRUTA

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1. Prepare las fresas lavándolas con el tallo.

2. Introduzca las fresas lavadas al Extractor Lento.

Jugo de ManzanaLas manzanas no sólo son ricas en vitaminas y minerales, pero también tienen elementos que ayudan a prevenir el cáncer. La fibra de la pectina es eficaz en el tratamiento del estreñimiento y la diarrea. Su acidez promueve la digestión y la absorción de hierro. Asimismo, el ácido cítrico de las manzanas alivia el estrés y la fatiga y ayuda al cuidado de la piel.

1. Lave la manzana con la cáscara.

2. Corte la manzana en trozos medianos.

3. Introduzca al Extractor Lento.

Las manzanas se oxidan con facilidad y extraerles el jugo es fácil, por lo que es deseable utilizar el colador. Para producir un jugo claro, utilice el colador blanco. El tipo de manzana y la temporada pueden influir en la velocidad del extractor y la cantidad de espuma producida.

JUGO DE FRUTA

CONSEJO

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Jugo de GranadaLa granada contiene estrógeno, la hormona femenina, por lo que es efectiva en mujeres que atraviesan la menopausia. Las semillas contienen el estrógeno y la pulpa contiene las vitaminas que dan energía y ayudan a tratar la hipertensión y los coágulos.

1. Abra el cascarón y extraiga la fruta.

2. Introduzca la fruta dentro del Extractor Lento.

El origen de la granada puede afectar el color y la cantidad de jugo producida.

JUGO DE FRUTA

CONSEJO

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La granada contiene estrógeno, la hormona femenina, por lo que es efectiva en mujeres que atraviesan la menopausia. Las semillas contienen el estrógeno y la pulpa contiene las vitaminas que dan energía y ayudan a tratar la hipertensión y los coágulos.

1. Abra el cascarón y extraiga la fruta.

2. Introduzca la fruta dentro del Extractor Lento.

El origen de la granada puede afectar el color y la cantidad de jugo producida.

Jugo de naranjaLa naranja tiene vitamina C, flavonoides y beta caroteno, los cuales previenen el envejecimiento, fortalecen el sistema inmunológico e incrementan la resistencia contra las enfermedades y el cáncer.

1. Pele la fruta y corte en trozos medianos.

2. Introduzca la fruta preparada dentro del Extractor Lento.

Si se pasa el jugo extraído de la naranja una segunda vez por el Extractor Lento, el jugo saldrá más claro y habrá menos residuos en el colador.

JUGO DE FRUTA

CONSEJO

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Jugo de UvaEl color morado de la uva es causado por los flavonoides. Estos previenen la formación de coágulos y fortalecen el corazón. Los múltiples minerales encontrados en la uva favorecen la fortaleza muscular, y las pectinas y taninos ayudan al sistema digestivo.

1. Lave y separe las uvas individualmente e introdúzcalas al Extractor Lento.

2. Colocar las uvas extraídas una segunda vez dentro del Extractor Lento puede dañar el

extractor.

La piel de una uva bien madura puede estar cubierta de un polvillo blanco. Es preferible escoger las uvas que tengan el polvillo blanco uniformemente distribuido.

JUGO DE FRUTA

CONSEJO

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El color morado de la uva es causado por los flavonoides. Estos previenen la formación de coágulos y fortalecen el corazón. Los múltiples minerales encontrados en la uva favorecen la fortaleza muscular, y las pectinas y taninos ayudan al sistema digestivo.

1. Lave y separe las uvas individualmente e introdúzcalas al Extractor Lento.

2. Colocar las uvas extraídas una segunda vez dentro del Extractor Lento puede dañar el

extractor.

La piel de una uva bien madura puede estar cubierta de un polvillo blanco. Es preferible escoger las uvas que tengan el polvillo blanco uniformemente distribuido.

Jugo de TomateEl tomate fue seleccionado por la revista Time como uno de los 10 alimentos más saludables. El licopeno de los tomates es altamente eficaz en el tratamiento para el envejecimiento y el cáncer. Al ser un alimento bajo en calorías, es ideal para la dieta y ayuda a prevenir la hipertensión y los coágulos.

1. Lave bien y corte en trozos medianos, incluyendo el tallo.

2. Introduzca el tomate dentro del Extractor Lento.

El tomate coctel (o tomate cherry) es más pequeño que el tomate normal, pero contiene más nutrientes y más calorías. Sin embargo, al ser ambos tipos de tomate bajos en calorías, se consideran ideales para las personas que están a dieta.

JUGO DE FRUTA

CONSEJO

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Sorbete de Fruta NaturalEl sorbete se prepara con el jugo de fruta congelado levemente. Como no se le agrega leche, es un postre perfecto, natural y ligeramente ácido.

Ingredientes: fruta, miel o endulzante

1. Corte la fruta en trozos.

2. Introduzca la fruta preparada al Extractor Lento.

3. Mezcle bien el jugo extraído con la miel o el endulzante y congele. (1 cucharada de miel o

endulzante por cada 100ml de jugo)

4. Saque del congelador después de 3-4 horas , ralle con una cuchara y póngalo nuevamente

en el congelador..

Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el endulzante antes de congelarlo.

SORBETE DE FRUTA NATURAL

El mercado ofrece una gran variedad de moldes de paleta. Sin embargo, no es necesario comprar moldes, ya que con un vaso desechable o recipiente plástico bastará.

Paleta de fruta naturalEsta paleta se prepara solo con fruta natural. No contiene aditivos ni conservantes.

Ingredientes : fruta, leche condensada

1. Prepare la fruta y la leche condensada.

2. Coloque la fruta dentro del Extractor Lento.

3. Mezcle el jugo con la leche condensada y congele. (1 cucharada de leche condensada por

100ml de jugo)

CONSEJO

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Sorbete de Fruta NaturalEl sorbete se prepara con el jugo de fruta congelado levemente. Como no se le agrega leche, es un postre perfecto, natural y ligeramente ácido.

Ingredientes: fruta, miel o endulzante

1. Corte la fruta en trozos.

2. Introduzca la fruta preparada al Extractor Lento.

3. Mezcle bien el jugo extraído con la miel o el endulzante y congele. (1 cucharada de miel o

endulzante por cada 100ml de jugo)

4. Saque del congelador después de 3-4 horas , ralle con una cuchara y póngalo nuevamente

en el congelador..

Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el endulzante antes de congelarlo.

El mercado ofrece una gran variedad de moldes de paleta. Sin embargo, no es necesario comprar moldes, ya que con un vaso desechable o recipiente plástico bastará.

Paleta de fruta naturalEsta paleta se prepara solo con fruta natural. No contiene aditivos ni conservantes.

Ingredientes : fruta, leche condensada

1. Prepare la fruta y la leche condensada.

2. Coloque la fruta dentro del Extractor Lento.

3. Mezcle el jugo con la leche condensada y congele. (1 cucharada de leche condensada por

100ml de jugo)

HELADO DE FRUTA NATURAL

CONSEJO

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Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el endulzante antes de congelarlo.

HeladoEsta receta usa huevos, crema de leche y jugo para un helado nutritivo y sabroso.

Ingredientes: 300ml jugo de fresa, 5 cucharadas leche descremada en polvo, 3 cucharadas de leche condensada, 1 yema de huevo, 100ml crema

1. Lave las fresas y extraiga el jugo usando el Extractor Lento.2. Mezcle la leche descremada en polvo, la leche condensada y la yema del huevo con el jugo.3. Lleve a una olla y caliente a fuego lento revolviendo constantemente. Hierva y deje enfriar4. Bata la crema hasta que esté espesaS. Agregue la mezcla del numeral 3 a la crema y revuelva inmediatamente 6. Congele de 3 a 4 horas, Sacarlo cada 1 o 2 horas, rallar la mezcla con una cuchara y se producirá un helado más suave.

HELADO DE FRUTA NATURAL

Las frutas ácidas como la naranja y la piña saben mejor con yogur sin sabor que con leche descremada o crema de leche.

CONSEJO

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Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el endulzante antes de congelarlo.

Esta receta usa huevos, crema de leche y jugo para un helado nutritivo y sabroso.

Ingredientes: 300ml jugo de fresa, 5 cucharadas leche descremada en polvo, 3 cucharadas de leche condensada, 1 yema de huevo, 100ml crema

1. Lave las fresas y extraiga el jugo usando el Extractor Lento.2. Mezcle la leche descremada en polvo, la leche condensada y la yema del huevo con el jugo.3. Lleve a una olla y caliente a fuego lento revolviendo constantemente. Hierva y deje enfriar4. Bata la crema hasta que esté espesaS. Agregue la mezcla del numeral 3 a la crema y revuelva inmediatamente 6. Congele de 3 a 4 horas, Sacarlo cada 1 o 2 horas, rallar la mezcla con una cuchara y se producirá un helado más suave.

Helado de YogurHelado preparado mezclando jugo de fruta ligeramente ácido con yogur fresco.

Ingredientes: 300ml jugo de piña, 1 yogur sin sabor, 3 cucharadas de leche condensada

1. Aliste el jugo de piña, el yogur y la leche condensada.

2. Remueva el corazón y corte la fruta en trozos medianos. Coloque dentro del Extractor Lento.

3. Mezcle el jugo con el yogur y la leche condensada y congele

4. Sacarlo cada 1 o 2 horas, rallar la mezcla con una cuchara y ponerla en el congelador

Las frutas ácidas como la naranja y la piña saben mejor con yogur sin sabor que con leche descremada o crema de leche.

HELADO DE FRUTA NATURAL

CONSEJO

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JUGO DE VERDURA

Jugo de Pasto de Trigo (Wheatgrass) El pasto de trigo tiene abundantes vitaminas y minerales. Es eficaz en la prevención del envejecimiento y el cáncer. Limpia la sangre, aumenta la circulación, baja la presión arterial y mantiene los vasos sanguíneos fuertes.

1. Corte el pasto de trigo hasta que tenga la longitud apropiada.

2. Inserte el pasto de trigo al Extractor Lento. El pasto de trigo es muy delgado, por lo que

puede introducirlo por manojos.

3. Para reducir la intensidad del sabor del pasto de trigo, puede mezclar con naranjas o peras

El pasto de trigo puede ser cultivado fácilmente en casa o comprado por Internet o en su tienda especializada.

CONSEJO

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Jugo de Pasto de Trigo (Wheatgrass) El pasto de trigo tiene abundantes vitaminas y minerales. Es eficaz en la prevención del envejecimiento y el cáncer. Limpia la sangre, aumenta la circulación, baja la presión arterial y mantiene los vasos sanguíneos fuertes.

1. Corte el pasto de trigo hasta que tenga la longitud apropiada.

2. Inserte el pasto de trigo al Extractor Lento. El pasto de trigo es muy delgado, por lo que

puede introducirlo por manojos.

3. Para reducir la intensidad del sabor del pasto de trigo, puede mezclar con naranjas o peras

El pasto de trigo puede ser cultivado fácilmente en casa o comprado por Internet o en su tienda especializada.

JUGO DE VERDURA

Jugo de ZanahoriaLa zanahoria es rica en beta caroteno, un tipo de vitamina A. Este ayuda a conservar la vista y combate el envejecimiento y el cáncer. También favorece el cuidado de la piel.

1. Lave y corte en julianas.

2. Introduzca las julianas al Extractor Lento.

3. Al pasar el jugo de zanahoria por el extractor 2 veces, habrá menos residuos y el jugo saldrá

más claro.

El color naranja de la zanahoria puede dejar el cepillo del mismo color. Sin embargo, el color será eliminado de manera natural con la siguiente utilización.

CONSEJO

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Jugo de BrócoliEl brócoli tiene selenio, un elemento que previene el cáncer. También tiene abundante beta caroteno y otros minerales que previenen el envejecimiento y las enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

1. El tallo es bastante nutritivo, así que debe ser cortado en trozos del tamaño adecuado.

2. Coloque el brócoli preparado dentro del Extractor Lento.

3. Mezcle el brócoli con peras, manzanas o melones para obtener mayor cantidad de jugo y

aumentar su sabor.

JUGO DE VERDURA

Jugo de ApioEl olor característico del apio estimula el apetito y alivia la fatiga. También controla la transpiración, fomenta la diuresis y mantiene la temperatura corporal. Tiene abundante fibra y ayuda a controlar la digestión, reduciendo así el colesterol, previniendo el envejecimiento, la constipación y el cáncer, entre otras enfermedades. Asimismo, es eficaz en el tratamiento de fallas del sistema nervioso, intoxicación alimentaria, menopausia y neuralgia.

1. Lave el apio y corte en trozos medianos.

2. Introduzca los trozos al Extractor Lento.

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Page 17: Recetas Saludables PDF

El brócoli tiene selenio, un elemento que previene el cáncer. También tiene abundante beta caroteno y otros minerales que previenen el envejecimiento y las enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

1. El tallo es bastante nutritivo, así que debe ser cortado en trozos del tamaño adecuado.

2. Coloque el brócoli preparado dentro del Extractor Lento.

3. Mezcle el brócoli con peras, manzanas o melones para obtener mayor cantidad de jugo y

aumentar su sabor.

Jugo de ApioEl olor característico del apio estimula el apetito y alivia la fatiga. También controla la transpiración, fomenta la diuresis y mantiene la temperatura corporal. Tiene abundante fibra y ayuda a controlar la digestión, reduciendo así el colesterol, previniendo el envejecimiento, la constipación y el cáncer, entre otras enfermedades. Asimismo, es eficaz en el tratamiento de fallas del sistema nervioso, intoxicación alimentaria, menopausia y neuralgia.

1. Lave el apio y corte en trozos medianos.

2. Introduzca los trozos al Extractor Lento.

JUGO DE VERDURA

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Jugo de Col Rizada (Kale)La col rizada es rica en proteínas y vitaminas. También tienen varios minerales y puede tratar enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Ayuda a limpiar los intestinos, previene el envenenamiento del hígado y la anemia, favoreciendo la circulación.

1. El jugo de la col es altamente viscoso y de sabor fuerte, por lo que puede ser mezclado con

peras, manzanas o melones para disminuir la acidez y aumentar la cantidad de jugo.

JUGO DE VERDURA

Jugo de Pimentón El pimentón ayuda a bajar el colesterol y favorece el crecimiento de los niños. También ayuda a tratar las atrofias, y su gran cantidad de vitaminas ayuda a cuidar la piel y evitar el envejecimiento.

1. Como las semillas del pimentón pueden ser picantes y amargas, remuévalas y luego corte

el pimentón en trozos.

2. Coloque los trozos dentro del Extractor Lento.

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Page 19: Recetas Saludables PDF

La col rizada es rica en proteínas y vitaminas. También tienen varios minerales y puede tratar enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Ayuda a limpiar los intestinos, previene el envenenamiento del hígado y la anemia, favoreciendo la circulación.

Jugo de Pimentón El pimentón ayuda a bajar el colesterol y favorece el crecimiento de los niños. También ayuda a tratar las atrofias, y su gran cantidad de vitaminas ayuda a cuidar la piel y evitar el envejecimiento.

1. Como las semillas del pimentón pueden ser picantes y amargas, remuévalas y luego corte

el pimentón en trozos.

2. Coloque los trozos dentro del Extractor Lento.

JUGO DE VERDURA

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JUGO DE MAÍZ

Leche de Maíz La leche de maíz es perfecto suplemento del desayuno.

1. Cuele el maíz asegurándose de que no quede líquido alguno.

2. Aliste el maíz y la leche.

3. Agregue el maíz y la leche al tiempo al Extractor Lento.

Leche de Maíz con AlmendrasEsta leche de maíz con almendra es rica en vitaminas esenciales.

1. Aliste las almendras, el maíz y la leche.

2. Mezcle las almendras junto con el maíz y la leche.

3. Agregue la mezcla al Extractor Lento.

4. Después del proceso de extracción, agregue un poco más de leche al extractor para

disminuir los residuos que quedan en el colador.

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La leche de maíz es perfecto suplemento del desayuno.

1. Cuele el maíz asegurándose de que no quede líquido alguno.

2. Aliste el maíz y la leche.

3. Agregue el maíz y la leche al tiempo al Extractor Lento.

JUGO DE MAÍZ

Leche de Maíz con AlmendrasEsta leche de maíz con almendra es rica en vitaminas esenciales.

1. Aliste las almendras, el maíz y la leche.

2. Mezcle las almendras junto con el maíz y la leche.

3. Agregue la mezcla al Extractor Lento.

4. Después del proceso de extracción, agregue un poco más de leche al extractor para

disminuir los residuos que quedan en el colador.

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Jugo de Maíz y PiñaEl jugo de maíz con piña ayuda a la digestión y combate el estreñimiento.

1. Aliste la piña y el maíz.

2.Remueva la piel y el corazón de la piña y corte en trozos medianos.

3. Agregue el maíz y la piña al Extractor Lento, intercalándolos.

JUGO DE MAÍZ

Jugo de Maíz y UvasEl jugo de maíz y uvas alivia la fatiga y limpia las arterias.

1. Prepare las uvas y el maíz

2. Agregue el maíz y las uvas al Extractor Lento, intercalándolos.

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Jugo de Maíz y UvasEl jugo de maíz y uvas alivia la fatiga y limpia las arterias.

1. Prepare las uvas y el maíz

2. Agregue el maíz y las uvas al Extractor Lento, intercalándolos.

JUGO DE MAÍZ

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JUGO DE SOYA

Leche de SoyaLa leche de soya tiene abundantes proteínas.

Ingredientes: soya hervida, agua o leche

1. Mezcle la soya con el agua o la leche en proporción 1:1.

2. Vierta la mezcla cuidadosamente al Extractor Lento asegurándose de agregar partes

iguales de soya y agua/leche.

3. Vierta la leche de soya nuevamente por el Extractor Lento para remover los residuos.

Jugo de Soya y NuecesEl jugo de soya y nueces ayuda a activar el cerebro

Ingredientes: nueces, soya hervida, leche

1. Prepare las nueces, la soya y la leche en cantidades iguales.

2. Mezcle todos los ingredientes e introduzca al Extractor Lento.

3. Agregue un poco de leche al extractor para remover los residuos.

Se recomienda usar el agua en la que se hirvió la soya.

CONSEJO

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La leche de soya tiene abundantes proteínas.

Ingredientes: soya hervida, agua o leche

1. Mezcle la soya con el agua o la leche en proporción 1:1.

2. Vierta la mezcla cuidadosamente al Extractor Lento asegurándose de agregar partes

iguales de soya y agua/leche.

3. Vierta la leche de soya nuevamente por el Extractor Lento para remover los residuos.

JUGO DE SOYA

Jugo de Soya y NuecesEl jugo de soya y nueces ayuda a activar el cerebro

Ingredientes: nueces, soya hervida, leche

1. Prepare las nueces, la soya y la leche en cantidades iguales.

2. Mezcle todos los ingredientes e introduzca al Extractor Lento.

3. Agregue un poco de leche al extractor para remover los residuos.

Se recomienda usar el agua en la que se hirvió la soya.

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Jugo de Soya y UvasEl jugo de soya y uvas tiene grandes cantidades de glucosa, lo cual ayuda a combatir eficazmente la fatiga.

Ingredientes : uvas, soya hervida

1. Lave y separe las uvas.

2. Agregue la soya hervida y las uvas al Extractor Lento, intercalándolos.

JUGO DE SOYA

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Page 27: Recetas Saludables PDF

Jugo de Soya y ApioEste jugo le aliviará la fatiga y el estrés.

Ingredientes: apio, soya hervida, agua

1. Lave el apio y corte en julianas.

2. Mezcle la soya con el agua.

3. Agregue la soya hervida, la mezcla de agua y el apio al Extractor Lento, intercalando la soya

y el apio.

4. Agregue un poco más de agua al extractor al finalizar para remover los residuos que puedan

quedar.

JUGO DE SOYA

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Page 28: Recetas Saludables PDF

Sopa de Maíz

Ingredientes: 1 lata de maíz, 15gr de cebolla, 100ml de leche

1. Cuele el maíz y deje listo.

2. Agregue el maíz y la leche al Extractor Lento. El maíz y la leche deben estar en

proporción 1:1.

3. Agregue la cebolla al Extractor Lento.

4. Transfiera lo extraído a una olla y caliente a fuego medio.

PREPARACIONES

Ingredientes: 200gr de uvas, 100gr de azúcar

1. Lave las uvas y aliste individualmente.

2. Coloque las uvas en el extractor usando el colador.

3. Lleve lo extraído a una olla y agregue el azúcar. Dejar hasta que hierva.

La mermelada estará lista cuando al dejar caer una gota en el agua ésta no se esparza.

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Page 29: Recetas Saludables PDF

Mermelada de Uva

Ingredientes: 200gr de uvas, 100gr de azúcar

1. Lave las uvas y aliste individualmente.

2. Coloque las uvas en el extractor usando el colador.

3. Lleve lo extraído a una olla y agregue el azúcar. Dejar hasta que hierva.

La mermelada estará lista cuando al dejar caer una gota en el agua ésta no se esparza.

PREPARACIONES

CONSEJO

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PREPARACIONESPREPARACIONES

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Page 31: Recetas Saludables PDF

Salsa de Tomate

Ingredientes: 3 tomates, ½ cebolla, 4 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de miel,

1 cucharada de almidón, 1 hoja de laurel, sal al gusto

1. Lave la cebolla y el tomate y colóquelos en el Extractor Lento usando el colador

2. Mezcle una cucharada de lo extraído con el almidón.

3. Hierva el resto de lo extraído con el laurel.

4. Una vez espese, agregue la miel, el vinagre y la sal.

S. Agregue la mezcla con el almidón y apague la estufa una vez que hierva.

6. Saque la hoja de laurel, empaque y refrigere.

Esta salsa de tomate puede durar hasta un mes refrigerado.

PREPARACIONES

CONSEJO

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Extractor lento

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