LÍNEA 12

UNA PUBLICACIÓN ELECTRÓNICA DE LA SUBDIRECCIÓN

DE COMUNICACIÓN SOCIAL DEL PROYECTO METRO DEL

DISTRITO FEDERAL

JUEVES 9 DE MAYO DE 2013

AV. UNIVERSIDAD NO. 800- 1° PISO COL. SANTA CRUZ ATOYAC DEL. BENITO JUÁREZ TEL. 56 88-74-99 EXT. 2103 Y 2118 CORREO: CSLINEA12@GMAIL.COM TWITTER: @L12BICENTENARIO FACEBOOK: LÍNEA DORADA

CONTENIDO PÁG.

PRESENTACIÓN 2

METROS MAS GRANDES DEL MUNDO 3

BULIMIA Y ANOREXIA… 5

DÓNDE IR 7

RECETAS EN 30 MINUTOS 8

CARTELERA 9

HUMOR 10

Ésta es la edición de la Revista Línea 12 del Proyecto Metro del Distrito Federal,

donde al igual que en las anteriores encontrarás artículos de interés, buen humor,

recetas y algunos tips, curiosidades.

Estamos abiertos a cualquier opinión y sugerencia.

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PRESENTACIÓN

PÁGINA 2

Este transporte es una de las formas de movilidad más usadas por los habitantes de las

grandes urbes del planeta. En la ciudad de México, el Sistema de Transporte Colectivo

Metro cuenta con 12 líneas que prácticamente enlazan a toda la urbe; recorriendo cada punto específico de la capital, pasando por los lugares turísticos más emblemáticos como

el Zócalo, el Palacio de Bellas Artes y Chapultepec por mencionar algunos. Además, este

transporte es bastante barato, por lo que muchos de los mexicanos optan por usarlo.

Pero el metro, es uno de los transportes públicos más usados en el mundo, las grandes ur-

bes cuentan con este medio que es eficaz, seguro y rápido, pero te has preguntado ¿cuáles son los más grandes?

El sitio plataformaurbana.cl hizo un conteo para determinar cuáles son los más eficientes y grandes, tomando en cuenta el número de habitantes que transportan al día, superficie

que abarcan y cantidad de estaciones y líneas que poseen.

1.- Londres, Inglaterra. El metro londinense es el complejo subterráneo más grande de Eu-

ropa, así como el más viejo del mundo, fue inaugurado en 1890. Cubre 415 kilómetros y transporta a 976 millones de personas al año. El metro también está conectado a una serie

de ferrocarriles interurbanos, e incluso un tren, el Eurostar, que conecta a Londres con la

ciudad de París.

2.- París, Francia. El metro de París es el segundo más antiguo del mundo, su origen data

de 1900. Tiene 212 kilómetros, cubriendo gran parte de la ciudad. La mayoría de sus esta-

ciones fueron construida con un estilo único: el noveau.

3.- Moscú, Rusia. El metro de Moscú es simplemente el más usado en el mundo con cerca de 2.600 millones de pasajeros anuales, viajando en 12 líneas y 172 estaciones. En total

cubre 286 kilómetros. En un fin de semana promedio lleva a 8,2 millones de pasajeros. La

mayoría de las líneas son subterráneas, sin em-bargo hay un par que van en paralelo con puen-

tes y túneles, y que permiten la hermosa vista

del río Moskva y Yauza.

4.- Madrid, España. El metro de Madrid se puso

en marcha el 17 de octubre de 1919. En la actua-lidad, por sus más de 280 kilómetros de longitud

de sus líneas se realizan millones de desplaza-

mientos diarios.

PÁGINA 3

LOS METROS MÁS GRANDES DEL MUNDO

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5.- Tokio, Japón. El Metro de Tokio es el

sistema de transporte de 2,8 millones de

usuarios al año. Tiene 282 estaciones y 292.3 kilómetros. En adición, el sistema de

transporte nipón también incluye el tren

Toden Arakawa y el monoriel Ueno Zoo.

6.- Seúl, Corea del Sur. El metro de Seúl es

uno de los más usados en el mundo, con cerca de 8 millones de pasajeros al día.

También es uno de los más grandes, con

287 kilómetros de extensión. El 70 por ciento es bajo tierra y 30 por ciento sobre la su-perficie.

7.- Nueva York, Estados Unidos. Con 368 kiló-metros de vías en servicio, el subway de Nueva

York, inaugurado en 1904, es una de las redes

de metro más larga del mundo. Por ella viajan diariamente millones de personas.

8.- Montreal, Canadá. El metro de Montreal es un moderno sistema que fue inaugurado en

1966 (37 millas divididas en 65 estaciones en

cuatro líneas). Su sistema fue inspirado en el metro de París.

9.- Beijing, China. Este metro es relativamente nuevo, porque fue inaugurado en 1969 en Beijiing y los suburbios aledaños. Cuenta con 201 kilómetros m de longitud, 8 líneas

y 123 estaciones en total. Da servicio a

aproximadamente 1,5 millones de personas diariamente.

10.- Hong Kong, China. También es conoci-do como el Mass Transit Railway. Fue fun-

dado en 1979. A pesar de su relativamente

baja extensión (90 kilómetros), este metro es de los más usados con cerca de 2,46 millones

de pasajeros al día.

La anorexia y la bulimia son -junto con la obesidad- los más renombrados trastornos de la alimen-tación. Sin embargo, y pese a que las tres están ubicadas al tope de la triste lista de las afecciones

más comunes de la adolescencia, sigue rodeándolas un círculo de silencios, mitos y desconocimien-

to.

La anorexia y la bulimia son dos afecciones de nombre relativamente nuevo pero de lar-

ga trayectoria. Los textos médicos definen la anorexia nerviosa como un desorden ali-

mentario en el cual la persona afectada se niega a comer y su peso disminuye hasta comprometer seriamente la salud. En casi el 90% de los casos, las pacientes son mujeres

de entre 10 y 29 años y, aunque hay pocos estudios epidemiológicos realizados, los ex-

pertos calculan que afecta a cerca del 1 por ciento de la población.

Un detalle particular de esta enfermedad es que las anoréxicas se -perciben- gordas aun-

que su peso esté muy por debajo de lo indicado para su contextura. Además, se han des-cubierto casos de anorexia en todas las culturas del mundo, y no solamente en países

del hemisferio occidental.

Por su parte, la bulimia es un trastorno en el que el afectado se da atracones de comida

y luego se provoca vómitos, se administra laxantes o diuréticos y realiza ejercicios físi-

cos extenuantes para -purgar- su comilona. Según datos de los National Institutes Of Health (NIH) de los Estados Unidos, entre un 2 y un 3 por ciento de las adolescentes

mujeres tienen bulimia y las consecuencias físicas pueden ser graves.

Aunque no hay estadísticas que marquen un aumento en la incidencia de la anorexia, sí

se registra un aumento de casos de bulimia. Por otra parte, estas cifras son más que va-

riables. Es que los expertos tienen indicios para afirmar que la cantidad de casos de es-tos trastornos suelen estar sub-registrados. Por ejemplo, un trabajo realizado en el Hos-

pital de Clínicas de la ciudad de Córdoba reveló que aproximadamente el 23 por ciento

de las estudiantes universitarias sufrían algún tipo de trastorno de la alimentación.

BULIMIA Y ANOREXIA: MITOS Y REALIDADES

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Trastornos difundidos

A pesar de que se han vuelto trastornos -populares- y cada vez más diagnosticados en

los últimos quince años, lo cierto es que - buceando en descripciones y anécdotas que datan del medioevo- es posible encontrar relatos sobre enfermedades misteriosas que se

caracterizaban por una gran pérdida de peso, y eran causadas por una feroz -y autoim-

puesta- dieta de hambre.

Hasta hace poco tiempo, la mayor parte de la comunidad médica las consideraba típicas

patologías de origen psiquiátrico, generadas básicamente por factores culturales y socia-les. Sin embargo esta idea tiene -según los especialistas que disertaron en las Jornadas

de Córdoba- mucho de mito. -Hay muy poca evidencia médica que permita afirmar que

la anorexia y la bulimia son trastornos exclusivamente causados por presiones cultura-les-, explica la doctora Frances Connan, jefa de residentes de la Unidad de Psiquiatría

en los hospitales Maudsley y Bethlem de Londres. Algo similar asegura el doctor Oscar

Meehan, director de la clínica psiquiátrica Mira y Lopez y miembro del Royal College of Psychiatrists, cuando dice: -actualmente se piensa que la anorexia y la bulimia ner-

viosa tienen un origen concurrente: por un lado poseen un componente genético heredi-

tario y están indudablemente ligadas al proceso de desarrollo neuronal que tiene lugar durante los primeros meses de vida del recién nacido, moldeado por los estímulos que

recibe de su madre. Así se explica que si en una pareja de gemelos una de las hermanas

tiene un trastorno alimentario, el riesgo de que la otra sufra una afección similar se in-

crementa en un 60 por ciento.

Por otra parte, algunas investigaciones reali-

zadas sobre los sistemas neuroendocrinos

de pacientes con bulimia y anorexia revela-ron bajos niveles del neurotransmisor cono-

cido como serotonina y altas concentracio-

nes de una hormona -el cortisol- ligada a la

respuesta corporal al stress.

En otras palabras, se trata de trastornos que muestran la profunda interactividad entre

los factores genéticos, el medio ambiente

donde nace un individuo y el entorno social en el que se desarrolla la personalidad.

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El chef Daniel Ovadía no es un tipo que se tome a la ligera lo que sirve en sus restaurantes. Nos ha demostrado con Paxia que detrás de cada platillo hay una explicación histórica o temática que valida cada ingrediente en el plato. Con su- nueva oferta, Mora Blanca, no es diferente. Emilio Castelar 135 Col. Polanco Reforma

Siéntete como en Alemania y disfruta de la gran varie-dad de cervezas que tienen, como la Löwenbräu, una de las más antiguas. Pero, obvio, aquí vas a probar las salchichas. Su pan es hecho en casa. Tienen salchi-chas alemanas con chucrut y muchos sabores más. Sus hot dogs van preparados con col agria y mostaza de Di-jon. Horacio 227, Polanco Reforma, 5250 8963

FRANKFURT

PERROS Y BURROS Como el nombre indica, este lugar es especialista en bu-rritos y hot dogs. Es una excelente opción para ir en gran-des grupos de amigos y disfrutar una buena ración de sal-chicha de pavo, cebolla, chile, jitomate y salsa perros, y alguna de sus diferentes cervezas de sabor. De Los Leones 117, Águilas, 5680 3974

DÓNDE IR

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MORA BLANCA

Ceviche Peruano

RECETAS EN 30 MINUTOS

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Ingredientes

800 gramos de Filete de lenguado 2 cucharaditas de Pimiento amarillo, / ají limo sin venas ni semillas finamente picado 3 cubos de Hielo 1 taza de Jugo de limón 1 taza de Cebolla morada, cortada en juliana 1 taza de Elote en grano, cocido 4 rebanadas de Camote, cocido 8 hojas de Lechuga, frescas y desinfectadas 3 cucharaditas de Cilantro, picado al gusto de Sal, al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

1.-Corte el pescado en cubos de dos centímetros y échelos en un recipiente hondo frio.

2.-Sazónelos con sal y agregue el ají limo /pimiento amarillo y los cubos de hielo.

3.-Mezcle bien e incorpore el jugo de limón.

4.-Deje reposar por 30 segundos y retire los cubos de hielo.

5.-Añada al ceviche la cebolla lavada y cortada en juliana.

6.-Acomode en los platos 2 hojas de lechuga, sirva el cebiche y acompañe de granos de maíz y el camote. Decore con hojas de cilantro..

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CARTELERA CINE

ESTRENOS

Por Los Viejos Tiempos Un grupo de gángsters retirados se reúnen para una última no-che épica. Val (Al Pacino) sale de la cárcel tras cumplir 28 años de condena por haberse negado a denunciar a uno de sus so-cios criminales más cercano, pero tiene en mente un último plan.

El Mariachi Gringo Edward es un joven que vive en un pequeño pueblo norteameri-cano; sus días parecen no tener sentido hasta que conoce a Al-berto, un mexicano que en su juventud fue mariachi. Pronto Ed-ward encontrará la pasión en la música tradicional mexicana y viajará a Guadalajara con un solo objetivo: convertirse en maria-chi. En su viaje aprenderá que en el camino para alcanzar sus sueños tendrá que sacrificar muchas cosas, mientras que sus sentimientos hacia dos guapas tapatías lo llevarán a lugares que nunca imaginó.

Un Lugar Secreto Cuando Katie (Julianne Hough) aparece en la pequeña locali-dad de Southport, en Carolina del Norte, su precipitada llega-da provoca muchas preguntas sobre su pasado. Katie es her-mosa, pero no le gusta lucirse y tiene una determinación obsti-nada por evitar cualquier relación demasiado personal, hasta que una serie de desafortunados sucesos la obligan a estable-cer ciertos lazos .

CLASIFICACIÓN

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HUMOR

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