Revista Claro 231

22> Moda• Colección Primavera / Verano Carolina Herrera

20> Horóscopo• Guía de Lunapor Patricia Salgado

10> Misterios• Transfiguraciones del maíz por Lulú Giménez

3> Editorial• Reverón tiene alma por Jaime Bello-León

19> Cuerpo & alma• La arepa nuestra de cada día

Nº 23

1> Ju

nio,

2011

/ 4ta

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erón

Edición especial: el maíz

Mito, alimento, combustible

4to.aniversario

34ta semana / Junio, 2011 ¡claro!

7 Arte & Parte>> 12 conciertos en un largo fin de semana

8 Sudoku

10 Misterios>> Transfiguraciones del maízLulú Giménez Saldivia

p o r t a d a

14 Maíz: el dios americanoLa omnipresencia del grano dorado en la vida del venezolano

19 Cuerpo y alma>> La arepa nuestra de cada día 20 Guía de lunapor Patricia Salgado

22 Moda>> Colección Primavera / Verano 2011 Carolina Herrera

Nº231

portada > SHeiLa MonteroLaFoto > eLiSa Cardona

GErENtE GENEraL > raFaeL CerrUtY / [email protected] GErENtE EdItorIaL > JaiMe BeLLo-León / [email protected] EdItorIaL > idaLia de León / [email protected] > Lorena rodríGUeZ MoraLeS/ [email protected] PenÉLoPe SiLVa / [email protected] FotoGrÁFICa > eLiSa Cardona / [email protected]Ño GrÁFICo > aYMara Mateo / [email protected] > LULú GiMÉneZ SaLdiVia / PatriCia SaLGado CorrECCIÓN > LULú GiMÉneZ SaLdiViaaSESorES dE NEGoCIoS > CLara naVarro, doLLY qUintero Y otiLde YaneSdIrECCIÓN > BoULeVard de SaBana Grande, C.C. CitY MarKet BaZar, PiSo 2-CaraCaS. tELÉFoNoS > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148tELEFaX > 0212-761-1148.CorrEoS ELECtrÓNICoS > [email protected] rIF > J-30977648-7dEpÓSIto LEGaL > PP20002dC2195 ISSN > 1856-4917

Una publicación de Unión de editores independientes, C.a.www.claro.com.ve

C r É d I t o S d E p o r t a d a

www.claro.com.ve

Reverón, una película con almaPocas veces uno sale feliz de ver cine venezolano. Para ser aún más preciso, Reverón conmueve.¿Por qué? Por la muy sentida actuación de Luigi Sciamanna, quien se mete en la piel del pintor de una manera magnífica y estremecedora. Hay momentos, como cuando corre entre Gerbasi y Boulton por la playa, o cuando le pide a La Nena que le apriete el cinturón para poder pintar, o cuando parece un poseído, que uno siente que el actor se mete de lleno en lo esencial y, sin que se le note la técnica de actuación, trasciende y da con el personaje. Para decirlo de una manera más clara: Sciamanna crea un Reverón creíble, denso, atormentado, infantil y maravilloso. Sheila Monterola (hoy en nuestra portada vestida de maíz) actúa con frescura, honestidad y sensibilidad para acercarnos a Juanita. La banda sonora de Alejandro Blanco Uribe es hermosa y fluye con la historia que hila Rísquez con tino y delicadeza. El guión de Armando Coll, Diego Rísquez y el mismo Sciamanna es consistente y se centra en lo medular, para lograr una obra que nos ofrece muchos momentos memorables, poéticos y lúdicos. Para mí quedó muy claro: Reverón también era un chamán que tenía el poder de atrapar a la luz, en un ritual donde se le iba la vida a cambio de su pintura, hecha ésta hasta de materia orgánica. Jaime Bello-Léon. @jbelloleon.

Editorial

� Junio, 2011 / 4ta semana ¡claro!

Rosita [email protected]

a&parte&parte

Artes de artesanosEXpoSICIÓN 12 visiones.12 orfebresartIStaS AnnA MAríA CAvAllo, AlejAndrA ÁlvArez, MAriAle villA-MizAr, douglAs ColMenAres, YulMi CArrillo, FAnnY díAz, MArielA reYes, MArY Meléndez, gAbrielA brAzAo, AnA esteller, iliAnA gonzÁlez Y rAFier verALuGar torre bod-Corp bAnCAHorarIo de MArtes A doMingo entre 11:00 A.M. Y 5:00 p.M.

El trabajo con los metales es el foco de la nueva ex-posición que presenta el Centro Cultural BOD-Corp Banca, mostrando propuestas creativas de joyería clá-sica y contemporánea, diseños personales y dominio de las técnicas artesanales de una docena de orfebres

y creadores venezolanos que usarán la Tienda de Arte como vitrina de sus piezas en metales como plata y bronce, fusionados con piedras, resinas, esmaltes, telas, acrílicos y vidrios que dan forma a las ideas creativas de Anna María Cavallo, Alejandra Álvarez, Mariale Villa-mizar, Douglas Colmenares, Yulmi Carrillo, Fanny Díaz, Mariela Reyes, Mary Meléndez, Gabriela Brazao,

Ana Esteller, Iliana González y Rafier Vera. Calado, soldado y lijado son algunas de las técnicas comunes a estos artesanos que han encontrado en el trabajo de los metales su conquista, inspiración, medio de expresión artística y experimentación del desarrollo creativo.

Pincel viajeroEXpoSICIÓN Pariaiso1996artISta AdriÁn pujolLuGar g7 del Centro de Artes los gAlponesHorarIo de MArtes A sÁbAdo entre 11:00 A.M. Y 7:00 p.M. doMingos de 11:00 AM A 4:00 p.M. Como una experiencia que trasciende lo pictórico y lo editorial, resumido en un quinteto de libros y 51 estampas gráficas, el paisajista Adrián Pujol presen-ta su Pariaiso1996: una exposición que se inspira en la leyenda de un navegan-te –Colón– que al llegar a estos parajes, creyó haber encontrado el paraíso. El artista plástico, cinco siglos después, efectivamente sintió que entraba en un paraíso al pisar Paria, donde las carencias se ven como naturales y al no contrastarlas, se aminoran. “No hay carreteras ni electricidad, solo distancias y ausencia, nada de globalización”, comentó. De las 51 piezas que componen la exposición, 27 son pruebas de artista y 24 pruebas únicas, iluminadas con acuarela y realizadas mientras Pujol navegaba en un peñero. Por su parte, los libros tienen dos relatos: Al paraíso me lleva la esperanza y no la melancolía, escrito por Mikel de Viana SJ. en 1998, y Pariaiso, escrito por Federico Vegas en 1999. Al proyecto editorial le siguen una cantidad de créditos que explican la destreza de las artes gráficas de Venezuela, con textos diseñados por César Jara; fotografías del catalán Tony Catany; estampados en litografía de Agustín Villasana; y más. La encuadernación estuvo a cargo de Álvaro González.

exposiciones


arte&parte

Herramientas para un cambiotaLLEr el sentido del ser humano… un camino del sufrimiento a la PazLuGar Hotel pAseo lAs MerCedes, sAlón AMériCAFECHa 23 Y 24 de julioHorarIo desde lAs 9:00 A.M. HAstA lAs 5:00 p.M.INvErSIÓN bs. 1.200 + ivA“¿Estás viviendo la vida que quieres vivir?”. Es ésta la interrogante que hacen los organizadores del evento al asistente potencial. Y otras se derivan de ésa: “¿Qué sueños sigues postergando o has desechado?”, “¿Qué es para ti el éxito y qué haces para lograrlo?”, ¿Estás haciendo lo que realmente te gusta?”… Sobre estos aspectos se reflexionará en el encuentro y se obtendrán herramientas para ajustar las situaciones en las cuales haya una que otra falla. Entre los objetivos del taller se encuentran desarrollar la misión y la visión de futuro, observar las actitudes y creencias que nos limitan, aprender a desarrollar el liderazgo personal, descubrir y potenciar nuestros dones, recuperar la alegría y la confianza en nosotros mismos. Será dictado por Ignacio Trujillo, comunicador social y coach profesional, con experiencia en programa-ción neurolingüística. Para más información: [email protected] / (0414) 250.36.10.

taller

cd

Música de ganadorestítuLo 2010 Grammy nomineesartIStaS gAnAdores de los preMios grAMMY 2010La Academia de Grabación Gra-mmy Recordings y EMI Music sacaron a la venta esta produc-ción discográfica, con 20 temas de los principales ganadores del Grammy. Vale la pena nombrar toda la lista, así que aquí va-mos: I Gotta Feeling (The Black Eyed Peas), Poker Face (Lady Gaga), Use Somebody (Kings Of Leon), You & Me (Dave Ma-tthews Band), You Belong With Me (Taylor Swift), Fallin’ For You (Colbie Caillat), You Found Me (The Fray), Sober (Pink), My Life Would Suck Without You (Kelly Clarkson), Hot N Cold (Katy Pe-rry), Halo (Beyoncé), Hometown Glory (Adele), Chicken Fried (Zac Brown Band), It Happens (Sugar-land), I Run To You (Lady Ante-bellum), Here Comes Goodbye (Rascal Flatts), 21 Guns (Green Day), Life in Technicolor ii (Col-dplay), I’ll Go Crazy if I Don’t Go Crazy Tonight (U2), Can’t Find My Way Home (Eric Clapton y Steve Winwood).

A beneficio de Fundación UMACoNCIErto euPhoria tourartISta enrique iglesiAsLuGar terrAzA del Centro CoMerCiAl CiudAd tAMAnACoFECHa jueves 7 de julioENtradaS desde bs. 680

Enrique Iglesias nos visitará próximamen-te con el show de su gira mundial, titulada Euphoria Tour, y será el grupo venezolano Tártara el telonero del evento. Las entradas están a la venta en Esperanto, del Centro Co-mercial San Ignacio; Restaurante Capital Jazz & Bistró, en el piso 5 del Centro Comercial El Tolón; Librería Tecni-Ciencia Libros, en el Centro Sambil de Caracas; en el cubículo de Tuticket ubicado en el nivel C2 del CCCT y a través de la página web www.tuticket.com. Los fondos recaudados por la venta de las entradas serán donados a la Fundación Una Mano Amiga (UMA), brindando apoyo so-cio-económico y educativo a las comunida-des desasistidas.

concierto

a&p

concierto

festival12 conciertos en un largo finEvENto Primer festival de Guitarra del centro cultural bod-corP bancaLuGar Centro CulturAl bod-Corp bAnCA, torre Corp bAnCA, lA CAstellAnA, CArACAsFECHa desde el 29 de junio HAstA el 3 de julioENtradaS bs. 130Reconocidos músicos y guitarristas se dan cita en este festival, cuya programación es definida por los organizadores como ecléctica, “con nombres de referencia internacional, figuras de la escena local y diver-sas propuestas emergentes y arriesgadas”. En 12 conciertos, compar-tirán su talento Miguel Delgado Estévez, Aquiles Báez, Álvaro Paiva (Kapicúa), Pablo Mendoza, Bartolomé Díaz, Rigel Mitxelena, Pedro Castillo, Juan Ángel Esquivel y Luis Zea. De Italia, vendrá Flavio Sa-las, ganador del premio internacional de guitarra “Alirio Díaz”. Tam-bién participarán Germán Cova, Álvaro Falcón y Gonzalo Micó, con demostraciones de flamenco, blues y jazz, respectivamente. El concierto inaugural será este miércoles 29 de junio, a las 8:00 p.m., en la Sala de Conciertos, con la agrupación Kapicúa. Las entradas se pueden adquirir en taquilla o a través de www.ticketmundo.com y www.corpbancacentrocultural.com.

Resto de la programaciónJueves 30 de junioFlavio salas, a las 8:00 p.m.

viernes 1 de julioMiguel delgado, a las 8:00 p.m.pablo Mendoza, a las 10:00 p.m.

Sábado 2 de julioÁlvaro Falcón –con trío–, a la 1:00 p.m. (espacios abiertos / entrada libre)bartolomé díaz, a las 3:00 p.m.germán Cova, a las 4:00 p.m. (espacios abiertos / entrada libre)pedro Castillo y juan Ángel esquivel, a las 6:00 p.m.rigel Mitxelena, a las 8:00 p.m.

domingo 3 de julioluis zea, a las 11:00 a.m.gonzalo Micó –con trío–, a las 4:00 p.m.Aquiles báez, a las 6:00 p.m.


sudoKu arte&parte

Básico

Intermedio

Avanzado

Solución al anterior:

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

Básico

Intermedio

Avanzado

1 8 3 55 8

2 4 9 53 4 9 75 8 7 2 1 3 61 7 3 2

6 5 1 33 7

6 4 3 5

1 23 8 4 6

3 5 72 7

9 56 8

8 6 36 4 2 1

4 9

6 2 53 4 87 1 2

9 62 1

7 25 4 8

7 6 58 3 9

5 4 1 9 6 2 8 7 32 8 9 4 7 3 5 6 13 7 6 1 8 5 4 2 91 5 3 6 4 8 2 9 77 9 4 2 3 1 6 5 88 6 2 5 9 7 3 1 49 3 8 7 2 6 1 4 54 2 5 3 1 9 7 8 66 1 7 8 5 4 9 3 2

3 8 5 4 2 7 9 1 62 4 1 9 8 6 3 5 77 6 9 3 1 5 2 8 45 7 8 6 9 2 4 3 14 1 6 7 3 8 5 2 99 2 3 1 5 4 6 7 81 9 2 8 6 3 7 4 58 3 7 5 4 9 1 6 26 5 4 2 7 1 8 9 3

1 9 7 6 5 4 8 2 32 4 8 9 7 3 6 1 53 6 5 2 8 1 4 9 76 5 1 7 4 9 2 3 87 3 4 8 1 2 5 6 98 2 9 5 3 6 1 7 49 1 3 4 2 5 7 8 65 8 6 1 9 7 3 4 24 7 2 3 6 8 9 5 1

televisiónz a p p I N G

La última de Steve Carrell proGrama the officeCaNaL FXHorarIo lunes, A lAs 3:00 p.M.A mediados de mes dio inicio la séptima temporada, en el canal FX. Tiene la particularidad de ser la última para Steve Carrell, quien decidió abandonar la serie. The Office parodia la vida de una oficina norteamericana, donde Carrell interpreta a Michael Scout, un jefe que se considera “el mejor”, mientras sus empleados piensan lo contrario: ¡es insoportable! En esta etapa, aparece un enemigo para Michael que le roba la clientela –encar-nado por el actor Timothy Oliphant, quien formó parte del reparto de la película Yo soy el número 4–, lo cual hará que su equipo se invente una para averiguar el se-creto del éxito de la competencia.

Trabajo riesgoso proGrama rescate al límiteCaNaL nAt geoHorarIo MArtes, A lAs 8:30 p.M.Se trata de una producción original de Nat Geo América Latina, centrada en el trabajo de la patrulla de rescate del Aconcagua, conformada por 18 hombres que pueden decir “Yo me dedico a sal-var vidas” (o por lo menos a intentarlo). ¿A quiénes, dónde y en qué condiciones tienen que ayudar? A quienes, año a año, asumen el desafío de ascender los 6.959 metros de altura del Aconcagua, el cerro más alto del hemisferio sur, ubicado en Mendoza (Argentina). En muchas ocasio-nes, tienen que hacer su intervención en medio de fuertes tormentas y a tempera-turas que pueden llegar hasta 30 grados bajo cero. Esta serie documental es una promesa de emoción, pero también de tensión, contada en cinco capítulos.

a&p

cine

¿Venganza o justicia?Días De iRa (Law abiDing CiTizen). 2009. eeUU. 108 Min. dIrECCIÓN F. GarY GraYaCtorES JaMie Foxx Y Gerard BUtLer, entre otroS.

Primero es la víctima. Luego se con-vierte en victimario. Clyde Shelton –encarnado por Gerard Butler (La cruda verdad)– tiene un hogar feliz con su esposa y su pequeña hija. Un día tocan su puerta y al abrirla entran dos delincuentes, lo amordazan, abusan sexualmente de su esposa y la asesinan, y también matan a la niña. Este brutal crimen cambia por completo la perspectiva de vida de Clyde, quien espera que se haga justicia. Pero, para su asombro y decepción, esto no sucede.Nick Rice –interpretado por Jamie Foxx (El solista)– está encar-gado del caso y se convierte en el aparente responsable de la im-punidad. Clyde está decidido a tomar venganza. Comienza por acometer actos terribles en contra de los asesinos y luego asume su culpa cínicamente. Una vez en prisión, va ejecutando a diver-sos miembros involucrados en la resolución del caso de su familia, amenazando a Rice y manipulándolo como todo un astuto soció-pata. Quiere simplemente acabar con el nefasto sistema...La cinta se convierte así en una lucha entre Rice y una mente criminal que no tiene nada que perder y que pareciera que siempre le lleva la delantera. Es un thriller para no vulnerables.

Altas dosis de terrorin-seCTos (bug). 2006. aLeMania / eeUU. 102 Min. dIrECCIÓN WiLLiaM FriedKinaCtorES aSHLeY JUdd, MiCHaeL SHannon Y HarrY ConniCK Jr., entre otroS.

En los años setenta se gestó uno de los filmes más significativos del género de terror, El exorcista. Su director, William Friedkin, es el res-ponsable de esta cinta, protagonizada por Ashley Judd. Nos traslada a la vida de una mesera con un pasado trágico, quien vive solitaria en la habitación de un hotel que deja mucho que desear. Uno de sus mayo-res temores es conseguirse con su ex esposo, un hombre sumamen-te violento que acaba de salir de la cárcel. Entre tanta decadencia, un posible romance parece devolverle la esperanza de que su vida puede ser mejor, pero la aparición aterradora de unos insectos amenaza con echarlo todo a perder nuevamente. Le sobra el miedo.

Robots en batalla (¿la última?)TRansfoRmeRs 3 (TRansfoRmeRs: DaRk of The moon). 2011. eeUU dIrECCIÓN MiCHaeL BaYaCtorES SHia LaBeoUF, roSie HUntinGton-WHiteLeY Y tYreSe GiBSon, entre otroS. El realizador Michael Bay vuelve con la tercera entrega de Transfor-mers, la cual contó, además, con el incondicional apoyo en la produc-ción ejecutiva de Steven Spielberg. Así que prepárense para un con-centrado coctel de efectos especiales: Que si edificios desmoronándo-se, ejércitos de robots saliendo de las arenas de la luna, batallas impre-sionantes... Los Autobots desencadenarán un último enfrentamiento contra los Decepticons, quienes vuelven a amenazar con invadir la Tierra. En principio, pareciera que todo está perdido, pero un nuevo líder, Sentinel Prime, aparece como una posible solución para ayudar a la humanidad. En esta oportunidad, la actriz Megan Fox no está.

misterios-del ser

Como muchos recuerdos, hay uno de mi infancia que está asociado al olfato y es un olor específico de las mujeres de mi tierra, de los profundos campos larenses. Con la distancia, esta sensación se reforzó y un día, andando por las montañas de Sanare, me llegó desde una choza donde se anunciaban “arepas de maíz pelao”. Claro, ahí estaba: es el olor que se adhiere para siempre a la piel de quien vive tendiendo y asando arepas de maíz pilado sobre fogones de leña.

De esto poco o nada saben las nuevas generaciones, para quienes los pilones son objetos decorativos o de museo, símbolos de un país que quedó rezagado ante el paso

arrollador de la modernidad petrolera, pues hay que ver la tremenda empresa que era, hasta las primeras décadas

del siglo XX, el simple hecho de comerse unas arepitas en el desayuno. Antes del alba se levantaban las

pilanderas en todas las casas, y luego del primer café madrugador, desgranaban el maíz, lo pilaban hasta convertirlo en un puré al que agregaban agua, sal, manteca –queso o chicharrón también, dependiendo de los recursos disponibles y el gusto- hasta lograr la consistencia adecuada de la masa para hacer las arepas, y luego vigilarlas a fin de que quedara en el punto exacto el ahumado

de la leña. Quienes luego disfrutaban el manjar tenían el privilegio de engullir un producto de fina

artesanía. Bajo este concepto, hubiera sido imposible que proliferaran las areperías que hoy pueblan nuestras

ciudades, muchas de las cuales están bajo el cuidado de la laboriosidad portuguesa.

Ya nadie pregunta por el maíz, el pilón y la leña; en ese traspaso de contenidos entre los vocablos, que es reflejo de

Transfiguraciones del maíz

>> Por lo pronto, en todas las salas de cine del planeta asistimos expectantes al desenlace de nuestra era global, comiendo cotufas <<

10 Junio, 2011 / 4ta semana ¡claro!


Lulú Giménez Saldivia / [email protected]

“Io, io, dale duro a ese pilón,io, io, que se acabe de romper,io, io, que en el monte hay mucho paloy papá lo sabe hacer, io, io”.(Estrofa de cantos de pilón, del acervo popular)

la vitalidad de un pueblo que experimenta su historia, un día de éstos en el supermercado me tropecé con una joven señora que salía de uno de los pasillos con la decepción en el rostro: “Esto cansa; tengo una semana viniendo y todavía no hay pan”. Como es de suponer, no se refería al pan francés, ni al pane italiano, sino a ese invento maravilloso del ingenio venezolano que es la harina pan, así en minúsculas, puesto que esta marca perteneciente a Empresas Polar ya se ha convertido en el nombre genérico de una de nuestras más

apremiantes necesidades básicas, apta para la creación diaria de arepas, empanadas, hallacas,

bollos pelones, buñuelos, polentas, lacitos anisados, mandoquitas, majaretes, y así sucesivamente en la interminable lista de delicias que pueblan nuestras mesas. Desde

hace 51 años se acabaron los golpes de pilón en la mayoría de nuestros hogares.

Sin embargo, aún muchas personas cocinan las hallacas en leña “para no perder la tradición”; y las cachapas “tienen que ser” de maíz pilado, para lo cual hay unos molinillos especialmente diseñados, a fin de aligerar la carga. Pero a pesar de los cambios, los gustos nuevos, las tradiciones perdidas y recuperadas y vueltas a perder, el olor del recuerdo inmemorial sigue siendo más o menos el mismo, porque detrás de la historia del maíz desfilan los rostros de todas las mujeres que lo tienen y lo dan en herencia; son manos femeninas las que han atesorado los preciados granos, desde el mismo momento de la siembra hasta que aparecen los humeantes círculos rellenos de sabrosuras ante la mirada agradecida de los niños. Maíz y mujer son una unidad indisoluble a lo largo de los siglos; maíz y mujer mantuvieron la esperanza de un futuro mientras los hombres se aniquilaban en todas las guerras del siglo XIX, y hoy siguen siendo la fortaleza diaria de esta parte del mundo que se llama América Latina.

Ciertamente, no hay nada que identifique tanto a América Latina como el maíz. Su existencia conocida se remonta a 7.000 años antes de Cristo, cuando los dioses que lo comían con gusto decidieron regalarlo a los seres humanos y, desde entonces, todas las mañanas al menos 20 geograf ías

despiertan con el maíz convertido en tortillas mexicanas, tamales cubanos, empanadas venezolanas, polentas andinas, pasteles de choclo chilenos… Hoy se cultiva y se procesa en casi todo el mundo, desde Rusia hasta Israel, en las riberas del Nilo y en los campos

canadienses, pero en cada uno de sus granos todavía se perciben los trabajos de los mayas, la gloria de los

aztecas, las riquezas de los incas, las posibilidades escondidas de un continente lleno de pepitas doradas, que aún espera su momento.

Por lo pronto, en todas las salas de cine del planeta asistimos expectantes al desenlace de nuestra era global, comiendo cotufas. El valor simbólico de esta maravillosa obra de la naturaleza ha recorrido la faz de la Tierra durante quinientos años, desde el mismo momento de la llegada de Colón y los suyos a estos territorios. Seguramente, cuando los españoles preguntaron a los indígenas por aquel oro que constituía su obsesión, en un intercambio de incomprensiones los nativos sacaron a relucir el brillante y dorado grano, duro como la roca, y ante la mirada atónita de los europeos, lo pusieron al fuego y lo explotaron, convirtiéndolo en sutiles florecitas, cuyo exquisito y adictivo sabor aún nos persigue. No solamente lo comieron –mientras protagonizaban el nacimiento de los tiempos modernos-, sino que se confeccionaron collares para pavonearse con ellos por las rúas de Cádiz; así quizás enrostraban a sus congéneres: “Vedlo vosotros mismos; yo sí fui y he regresado, y para demostrároslo luzco en mi cuello algo que jamás hubierais podido imaginar”. Para los siguientes viajes a las Indias, ya los marineros traían encargos: “Traedme granos que se convierten en rosetas, que se vuelven palomitas”. Sin duda, el éxito de las cotufas fue inmediato, porque simboliza la transfiguración que experimenta la naturaleza bajo los designios humanos. Ahora, en medio de esta posmodernidad descreída, el maíz que explota simboliza nuestras ansias juveniles por ganarle la guerra al tiempo, pues, si antes era muy sencillo poner una olla al fuego para procurar cientos de reventones, en su versión microondas el efecto es casi súbito, y los jóvenes consumen por centenas las cotufas mientras se sumergen en mundos tan fantásticos como lo fue América en sus primeras imágenes. No importa si las conchas duras nos rompen la boca o si, de vez en cuando, un grano que se negó a explotar se nos vaya “por el camino viejo” •

Portada

SHEILa moNtEroLa MAquillAje YLEaNa dE oLIvEIra FotogrAFíA ELISa CardoNa

El sol se reventó. Y la ex-plosión provocó –con-taban los aztecas– una catarata de gotas dora-das, millones de ellas,

que cayeron sobre la tierra para conver-tirse en maíz.

Luego, según lo narrado en el Popol Vuh –“la Biblia de los mayas”; libro que trata de explicar el origen del mundo–, los dioses ensayaron la creación del hombre, concluyendo en cuatro figu-ras moldeadas de una pasta de maíz amarillo y blanco. Así, a partir de sus creencias, aztecas, mayas e incas se hi-cieron del maíz, como dios, proveedor, tesoro y ornato.

Y con ellos, Latinoamérica toda se hizo de maíz, en esencia, historia, cul-tura y paladar.

Somos hijos del grano dorado, culti-vamos su fruto, tejemos sus hojas para resguardarnos del sol, alimentamos con él a la prole y al animal doméstico, ha-cemos aceites, jarabes, dulces, licores y nos deleitamos con su poder divino como equilibrador social.

Porque aquí, el maíz es para cualquie-ra. Es el “sustento de la vida”, como lo llamaban las lenguas indígenas caribe-ñas, presente por igual en la mesa y el agrado de ricos y pobres, ya que en Ve-nezuela “a nadie se le niega una arepa”.

Si bien el maíz ya no amanece al son de canto y pilón, permanece en la ma-

1� Junio, 2011 / 4ta semana ¡claro!

ilustraciones: shutterstock.com

Dialogar con el dios dorado americano es cotidiano para el venezolano. Su

omnipresencia nos deleita, nutre y colma el estómago, el alma y

la tradición• Lorena Rodríguez Morales

@loreromo22

Del grano y sus derivados

¡Somos de maíz!

bañar de leche unas crocantes hojuelas o en los bebitos que se estrenan probando las delicias de un “bollito espaturrado” y pintado con mantequilla.

La divinidad dorada –tanto por dios como por sabrosa– almuerza en los domingos familiares con las mazorcas que nadan en el sancocho,

o junto a los apura’os que optan por una cachapa como fastfood crio-

llo, al tiempo que acompaña al empresario que cierra un ne-

drugada venezolana en la melodía si-seante de una empanada tostadita que se mece y chispea bajo las mieles de un

aceite extraído de las entrañas del grano. Persiste, incluso,

en el citadino que se conforma al



• Al cierre del año 2009, la producción de maíz blanco en Venezuela llegó a 1 millón 458 mil 571 toneladas, sem-bradas en una superficie de 485 mil 784 hectáreas, siendo los estados Portu-guesa, Guárico y Barinas los de mayor importancia.

• Con respecto al maíz amarillo, en 2009, este rubro arrojó una producción de 823 mil 360 toneladas bajo una superficie de 285 mil 302 hectáreas.

• La producción mundial de maíz en 2009, fue de un poco más de 800 millo-nes de toneladas: 90% correspondió a maíz amarillo y 10% a maíz blanco.

• Los principales productores de maíz en el mundo son: Estados Unidos con 40%, China con 21%, Brasil produce 5,4%, México 2,9%, Francia con 2,62% y Argentina 2,2%.

• Las diferencias principales entre las distintas razas del maíz se refieren a longitud, color, tamaño, tiempo de cul-tivo y flexibilidad. Las más conocidas son las chuco, sicariguas, aragüito, cu-bano amarillo y chandelle.

• Hablando de licores, el bourbon está hecho del grano de maíz.

• En la década de 1860, un estadouni-dense comenzó a elaborar una pequeña pasta a base de harina de maíz, hacien-do unas pequeñas piezas tostadas en un horno para, posteriormente, empaque-tarlas. Aquel hombre se llamaba W. K. Kellogg y ése fue el inicio de las famo-sas hojuelas que han recorrido el globo.

• Siendo un biocarburante derivado del bioetanol, el maíz puede mezclarse con gasolina para aumentar su octanaje, evitándose así el uso de sales de plomo, altamente contaminantes.

desgranandogocio brindando con un whisky desti-lado de su vientre.

Merienda el maíz con los pre-escola-res disfrazado de mandocas (rosquillas dulces) y buñuelos, mientras hechiza a los falconianos con su tradicional budu-gué (harina con papelón). Empalaga a los más golosos con chichas, refresca y entusiasma a los agotados con carato y hace fiesta con los chucheros al ritmo del redoblante estallido cotufero. Todo, para rematar la cena con una arepita asada, relle-na al gusto y preparada, como dicta la posmoder-nidad, a punta de harina de

¿Por qué cotufa? Por la deformación

del inglés corn to fry...

• ¿Qué sería de los cinéfilos sin ese grano de maíz tostado y espolvoreado con sal?

• No nos creamos muy modernos con las cotufas para microondas... Solo dimos un par de pasitos. Las “palo-

mitas de maíz” eran un plato típico de los indios antes del arribo español. Cuando Colón descubrió el Nuevo Mundo, sus hombres llegaron a comprarle collares de cotufas a los nativos americanos...

• En 1948, en cuevas de murciélagos de Nuevo México, se hallaron palomitas de maíz que fueron datadas del 3600 a. C.

• ¿Y por qué cotufa? ¡Típico! Un venezolanismo que vie-ne de la deformación del inglés corn to fry, que no es más

que maíz para freír. ¿Qué tal?

• Para nosotros, cotufas. En el resto del mundo son palomitas de maíz, pochoclos, pururú, pop, canchita, canguil, pororó, poporo-pos, crispetas, maíz pira, cabritas de maíz, pipocas, rosetas, roscas, tostones, cocaleca y más...

• Una investigación reciente en Estados Unidos encontró que las cotufas son, además de una fuente importante de fibra, ricas en antioxidantes, sustancias que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

El pop-pop-pop tentador


• Bien dicen Rafael Cartay y Elvira Ablan, en el Diccionario de alimenta-ción y gastronomía en Venezuela (1997), que la arepa es “un pan prepa-rado con maíz, agua y sal, en forma de disco, que sirve para acompañar otros alimentos”. Pero más allá de los conceptos, la arepa, ya sea dulce, salada, asada, frita, blanca, amarilla, viuda o rellena, es nuestra expresión culinaria más definitoria y cotidiana.

• Un truquito margariteño es frotar el budare con grasa de cazón antes de “montar” la masa: así queda una arepa de color tentador...

• ¿Quién recuerda otra?: “Es que no hay nada tan venezolano como la are-pa” o “Fulanito es más popular que una arepa”, “es que tiene bozal de are-pa”, “se nos puso cuadrada la arepa” o “hay que redondearse la arepa”...

• Los niños venezolanos son expertos en hacerle, con el dedo índice, un agu-jerito en el centro a la masa, antes de que el adulto la eche al caldero. Así, la arepa frita queda crujiente y doradita (Umm... se me hizo agua la boca...)

• ¿Quién no ha esperado la llegada del domingo para que nos hagan arepi-tas dulces, abombaditas y con granitos de anís? ¿Y qué hay de los zulianos, con su arepa de coco? ¿O aquéllas elaboradas el día anterior, que se relle-nan con mortadela, se rebozan en una mezcla de harina, huevo y otros condimentos, y se fríen en aceite caliente para luego agregarles queso blanco, pollo, carne o cerdo al gusto, vegetales y salsas? ¡Bien atinado su apelativo de “tumbarranchos”!

• Y no se pueden dejar atrás los nombres de nuestros pintorescos rellenos: reina pepiada (mezcla de pollo y aguacate), dominó (caraota y queso blan-co), pelúa (mechada y queso rallado), rumbera (pernil y queso rallado), catira (pollo y queso rallado), sifrina (pepiada y queso amarillo), patapata (queso, caraota y aguacate), rompe colchón (mariscos varios) y más...

maíz precocida, la prensa calentita del “tostiarepa” y una pizca de sal…

Somos de maíz porque nos pertene-ce y nos define, porque desde tiempos pre-coloniales ha sido rey y sustento de América, porque su origen yace en este continente, tal como defienden los arqueólogos, una vez demostrado que no existen vestigios –ni siquiera pare-cidos– en otras latitudes. Ya descifra-ron los científicos que, antes del arribo español, el maíz tenía presencia desde Canadá hasta Chile, luego de haber en-contrado y certificado depósitos de ma-zorcas que demuestran su cultivo desde hace más de siete mil años. Y es que la primera referencia que del grano tuvo Europa, la escribió el historiador espa-ñol Agustín de Zarate Cosat en el siglo XVI, en su texto Historia del descubri-miento y conquista de la provincia de Perú, donde afirma que “las viandas que en aquellas tierras comen los indios son maíz cocido y tostado en lugar de pan”.

“Si bien el país clásico del maíz es México –compartió con ¡claro! el pe-riodista Oscar Yanes–, nosotros en Ve-nezuela somos parte de la civilización del maíz, principalmente por la arepa, que es una de las más relevantes expre-siones de nuestra venezolanidad. Por eso nos tranquilizamos al pensar que “cada bebé viene con una arepa bajo el brazo”. Incluso, el famoso Tirano Agui-rre, que no se sabe por qué razón odiaba la arepa, para insultar a los venezolanos decía: ‘Éste es un pobre pueblo de co-medores de arepa’. Y es que, para bien o para mal, la arepa nos define y es el sím-bolo palpable de lo que somos. Por eso, estamos tan vinculados con el maíz”.

Se cultiva en América desde hace

más de siete mil años

El pan nuestro…

FotogrAFíA ELISa CardoNa

panqueca criolla• Probablemente de origen indígena, la cachapa deleita a los tu-ristas porque explota el dulzor del grano. Es preparada con maíz tierno amarillo molido y combinada con leche o agua, azúcar o papelón, sal y mantequilla, para ser dorada luego sobre un budare o sartén casero. Es un dios sol sobre el plato... ¡pa’ comer con las manos! (aunque hay quienes insisten en el cuchillo y tenedor...)

• Entre sus acompañantes destacan el queso e’ mano o el de teli-ta, el guayanés y hasta el crineja. Hay quienes agregan jamones, mientras en el llano y en Bolívar es ley casarlas con cochino frito. Siempre bañada en nata o mantequilla, a gusto del consumidor.

• En casi todo el país se hacen las cachapas dulces, excepto en Margarita, donde las prefieren saladas.

• Una variación es la cachapa de hoja: una masa de maíz fresco molido y endulzado que se envuelve en hojas de maíz bien cerradito con nudos o liguitas. Y luego a hervir en agua hasta que floten.

• Está un poco ausente en la urbe, pero aún sobrevive en algunas regiones. El carato es una bebida insólitamente refrescante que se prepara con maíz remojado, ligeramente cocido y fer-mentado (lo que lo hace más o menos espirituoso) y endulzado con papelón. No es chicha de maíz, porque el carato es más ligero y suele combinarse con la pulpa de alguna fruta para darle sazón.

• Uno de los más populares es el carato de acupe que, bien fermentado y luego de un par de días sin refrigeración, en-valentona hasta al más cobarde. Por eso era típica su presencia en las parrandas decembrinas: ¡después de un buen ca-rato, seguía la fiesta!

• Cuentan los historiadores que, en la colonia, el carato lo tomaban los peo-nes que regresaban de las compras, los esclavos de mayor confianza y la servi-dumbre. Sin embargo, se dice que los hijos de los hacendados se colaban por los recovecos de las cocinas para beber a escondidas el delicioso brebaje.

• El novelista venezolano Nicanor Bolet Peraza llegó a evocar: “Laures, recluida en su laboratorio de cacharros y colado-res, había consagrado sus años todos a producir el celebérrimo carato que aún lleva su nombre; néctar plebeyo extraído del maíz y con tal maña aderezado que mortal ninguno ha logrado contrahacerlo o imitarlo, cuando no sea en la inevitable hojita de naranjo puesta a guisa de tapón en las botellas, y que se considera como “cachet” o marca de fábrica de la ilustre inventora de tan grato desalterante”.

maíz para tomar “En Venezuela somos parte de la civilización

del maíz”Oscar Yanes



cuerpo&alma c&aPenélope Silva / [email protected]

La arepa nuestra de cada día

> Si es venezolano o vive en nuestras tierras desde hace tiempo, lo más seguro es que coma arepa varias veces a la semana. ¿Cuál es el aporte nutritivo de este alimento? <<

Es sabrosísima. Para un venezolano, esta afirmación es indiscutible. Acompaña nuestras mañanas, nuestras no-ches y, ¿por qué no decirlo?, alguna madrugada, cuando

una arepera nos recibe después de una gran celebración.Se hace, como sabemos, con harina precocida, elaborada

a su vez con maíz. Según información del Instituto Nacional de Nutrición (INN), cada vez que nos comemos una arepa “nutres tu cuerpo con hierro, vitaminas A, B1, B2 y niacina (B3)”, porque esa harina está enriquecida con esos nutrientes. Asegura el instituto, igualmente, que al combinarse con otros alimentos como granos o pequeñas cantidades de carnes au-menta el valor nutritivo del plato.

Del hierro se puede decir que es un mineral que interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, y en la actividad enzimática del organismo. La vitamina A, por su parte, es esencial para el crecimiento y el desarrollo de los hue-sos y el funcionamiento de las células; también contribuye con el fortalecimiento del sistema inmune y con la función normal de reproducción. Además, ayuda a mantener una visión sana y actúa como antioxidante, eliminando los radicales libres.

Las vitaminas que pertenecen al grupo B tienen un efecto benéfico sobre el sistema nervioso y el muscular, cuidan del corazón y las arterias, también fortalecen el sistema inmuno-lógico e intervienen en procesos celulares. Y específicamente en lo referente a la niacina, ésta es necesaria para que el orga-nismo transforme los hidratos de carbono en energía, para el metabolismo de las grasas y las proteínas, para que las muco-sas digestivas se encuentren bien y para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, entre otras funciones.

Pero si bien podemos apreciar que la arepa –o cualquier otro alimento que se haga con harina precocida– es tan nutritiva, se recomienda no comerla única o mayormente a diario, sino in-cluirla como parte de una dieta balanceada. También es acon-sejable moderar la ingesta de arepas o empanadas fritas •

Fuente: www.botanical-online.com / www.fundacionbengoa.org / www.inn.gob.ve / www.zonadiet.com

Tome nota de estas combinaciones con alimen-tos que contienen maíz, para preparar lonche-ras saludables. Las ofrece la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición; veamos:• Arepa con queso amarillo + yogurt + man-zana pequeña.• Cachapa con queso + fresco de avena + compota de fruta.• Arepa de pimentón con caraotas negras + le-chosa en trozo.• Torta de jojoto + leche líquida o merengada de frutas.

un par de consejos1. La Fundación Bengoa

para la Alimentación y Nutrición recomienda incorporar a la mezcla para las arepas vegetales licuados como pimentón, zanahoria, remolacha, espinaca, entre otros, como una manera de añadir hortalizas al menú, lo cual favorece la salud. Además, piense en los ni-ños; darles unas arepitas de colores, moradas por la remolacha o naranjas por la zanahoria, podría resultar muy divertido para ellos.

2. Para ahorrar tiempo, el INN recomienda lo

siguiente: “haga las arepas, cocínelas durante 10 mi-nutos en agua hirviendo, guárdelas en la nevera ta-padas con un paño húmedo y cuando vaya a consumir-las, dórelas en un budare o parrillera”.

maíz en la lonchera


ARIES Mar 21/ aBr 19 TENDENCIAS POSITIVAS: Fácilmente llegarás a acuerdos con tu pareja; las cosas, aunque no prometen verdadero compromiso y alegría, van encontrando soluciones positivas para ti. Deseos de embellecer tu casa y mejorar tu aspecto. Salidas de disfrute con buenas conversaciones. Se activan la sexualidad y los deseos de complacer. DE CUIDADO: Romper con la rutina y lo nuevo te retumba; sin embargo, debes pensarte las cosas más de una vez, pues lo que hoy percibes como positivo y tentador no promete magia y beneficios verdaderos para mañana. Tendencia a estar muy impulsivo o nervioso. CONSEJO: Si quieres algo verdadero, empieza por ser auténtico contigo mismo.

J u N I o

doMinGo 26San JUan

LUneS 27ntra. Sra. deL PerPetUo SoCorro

MarteS 28San HeraCLio

MiÉrCoLeS 29San Pedro Y San PaBLo

JUeVeS 30Santa LUCía

J u L I o

VierneS 01ntra. Sra. de La LUZ

SÁBado 02San Martiniano

>> Muchos estarán entre dos aguas entre las nuevas ideas, los deseos y las expectativas, por un lado, y mantener lo que ya se conoce y es seguro, por el otro; sería mejor utilizar estas energías

encontradas para analizar por un tiempo las cosas antes de tomar decisiones. No se debe montar en un pedestal a nadie; tendencia a decepciones amorosas y expectativas sin cumplirse <<

guía-deLuna

TAURO aBr 20/ MaY 20TENDENCIAS POSITIVAS: Se comienzan a abrir las puertas para ti; ofrecimientos y propuestas interesantes en el plano laboral te permitirán salir de la rutina y el tedio. Viajes y contactos con gente extranjera que viene a darte lo que te mereces. Suerte activada, salidas y encuentros provechosos. DE CUIDADO: Tu salud es tema de cuidado; hay viejas dolencias o debilidades que pasan factura, por lo que es importante que te hagas chequeos completos. La tendencia a despilfarrar aunque no tengas mucho, o gastar contra tu voluntad, te desequilibra un poco el humor. Cambios o noticias repentinas a tu alrededor. CONSEJO: Los astros te sonreirán por un largo periodo; sólo prepárate y ten claro qué quieres para ti.

GÉMINIS MaY 21/ JUn 21TENDENCIAS POSITIVAS: Te sientes satisfecho contigo mismo, así como con tu capacidad de compaginar entre los placeres y las buenas cosas de la vida, por un lado, y la fuerza y empeño para cumplir con todas tus responsabilidades a tiempo, por el otro. Estudios, lecturas y redacción de documentos te traen expansión. DE CUIDADO: No te crees expectativas sobre asuntos que darán un giro cuando menos lo esperas; las cosas no estarán claras cuando se trate de terceros. En caso de frecuentar prácticas o consultas espirituales o esotéricas, asegúrate de que sean serias y fiables. Pérdida de objetos. CONSEJO: Dale a cada quien el lugar de importancia que tiene para ti y no te f íes de lo que brilla a primera vista.

CÁNCER JUn 22/ JUL 22TENDENCIAS POSITIVAS: Tu interés por lo místico y por aquello que te da paz interior va creciendo y fortaleciéndote. Las actividades artísticas o creativas son fuente de ganancia de algún tipo para ti. Gran intuición. Los hijos te dan satisfacción y alegrías. DE CUIDADO: Pareja en un proceso de transformación muy lento pero seguro. Los cambios en puerta te generan nerviosismo, mientras que atraviesas por un periodo en donde te exigen más de lo que te dan, especialmente a nivel laboral; esta situación te está ocasionando una insatisfacción que callas. Dolores de estómago o vientre. CONSEJO: La paciencia puede ser una de tus virtudes, pero tenerla en exceso solo te enferma lentamente.

LEO JUL 23/ aGo 22TENDENCIAS POSITIVAS: Todo lo que tiene que ver con actividades o trabajo en equipo y actividades con amistades te caen como del cielo para darte, desde buenos momentos, hasta beneficios económicos. Sueños, visiones o pensamientos repentinos te dan mensajes sobre hechos por venir. DE CUIDADO: Hay distanciamiento con hermanos o familiares cercanos o contemporáneos por falta de comunicación. Estás libre en muchos aspectos y, sin embargo, en otros hay soberbia y falta de tolerancia de tu parte. No descuides a tus hijos, se trata de que estés auténticamente presente cuando compartas con ellos. CONSEJO: Nunca es demasiado cuando se trata de demostrar afecto sincero a tus seres más queridos.

VIRGO aGo 23/ SeP 22TENDENCIAS POSITIVAS: Los viajes de placer o estudios se abren para ti de manera repentina y fácil. Tienes fe de que todo a la larga mejorará. Estás dispuesto a cambiar viejas actitudes y dejar atrás rencores, dolores o insatisfacción para generar una nueva energía que te guíe. DE CUIDADO: Tendencia a la flojera o a la auto-indulgencia cuando de trabajo se trata. Hay figuras de autoridad muy pendientes de tus actos. El dinero luce escaso para todo lo que quieres hacer o buscas obtener. Sorpresas poco agradables en el lugar de trabajo. El estrés te genera ciertos golpes a la salud. CONSEJO: Actívate y resuelve, cultivando tus dones y virtudes; no esperes de otros lo que tú mismo no te puedes dar.

LIBRA SeP 23/ oCt 23TENDENCIAS POSITIVAS: Todo gira alrededor de ti, lo que te da la oportunidad de lucirte, mostrando tus dones más preciados. Obtendrás ganancias del dinero ajeno, créditos, herencias o préstamos de terceros. Te sonríen las oportunidades de mejoras laborales. DE CUIDADO: Los bajones emocionales o de energía te hacen vulnerable o presa fácil de los virus que están en el ambiente. Comienza una larga racha en donde estarán dudosas las verdaderas intenciones de tus compañeros de trabajo, y en donde tú deberás ser lo más claro y frontal posible para evitar malos entendidos. CONSEJO: Pon en orden estrategias y actúa organizadamente con base en tus planes; con disciplina todo lo puedes ahora.

ESCORPIO oCt 24/ noV 22 TENDENCIAS POSITIVAS: Estás lo suficientemente intuitivo para saber a ciencia cierta el rumbo que van tomando las cosas; esto te permite actuar como sea más conveniente para ti. Acuerdos con tu pareja. A los solteros se les acerca una gran oportunidad de amor recíproco. Tendencia a alianzas. DE CUIDADO: Las situaciones que te molestan o con las que evidentemente no estás de acuerdo, te generan una renuencia a actuar del todo limpio o sincero. Guardas silencio cuando sabes que esperan respuesta, o dices lo que en el fondo sientes que no deberías decir. Desconfianza a tu alrededor. CONSEJO: Por las malas acciones de otros no te excuses de las tuyas; eso solo te resta poder personal.

SAGITARIO noV 23/ diC 21TENDENCIAS POSITIVAS: El amor y la unión en pareja te traen aires de cambio hacia un mayor compromiso de corazón y de hechos. El tema laboral marcha viento en popa e irá mejor. Fertilidad activada y disfrute con hijos. Viaje corto y salida con encuentros agradables. DE CUIDADO: Vas siempre hacia adelante sin mirar atrás, pero no todos tienen esa filosof ía de vida, pues hay personas del pasado que pasan factura, hacen reclamos o te tienen en mente y palabra, de las cuales sabrás y quienes te causarán molestias. El desorden en casa hace que creas perdidas cosas que sí tienes. CONSEJO: Tu fe en lo que sueñas y quieres mueve montañas, pero necesitas organizarte más y mantener un plan de acción.

CAPRICORNIO diC 22/ ene 19TENDENCIAS POSITIVAS: Romances que van cogiendo cuerpo, pasión y sensualidad activados. Cuidado con embarazos. Planes de cambios favorables de vivienda o mejoras en la que habitas. Alianzas familiares te dan seguridad y paz. Laboralmente, se aproximan cambios o cierre de ciclos que serán positivos para ti. DE CUIDADO: Deberás tomar decisiones sobre nuevos rumbos en el ámbito profesional, por lo que es importante que vayas teniendo claro cómo esperas verte a futuro, pues serán decisiones que marcarán un antes y un después. Padre o madre que necesitan tu ayuda o atención. CONSEJO: Deja pasar lo malo o aquello con lo que no estás de acuerdo y enfócate sólo en lo que quieres.

ACUARIO ene 20/ FeB 18 TENDENCIAS POSITIVAS: Tendrás un acercamiento asertivo hacia un hijo y sus problemas o asuntos. Se despierta tu curiosidad y expresarás deseos de saber aquello que siempre estuvo velado o no fue de tu interés con anterioridad. Romance y fertilidad activada. Los deseos de estar complacido contigo mismo te hacen más consciente de lo que das, haces y eres. DE CUIDADO: Pierdes la fe fácilmente cuando se trata de lo que eres realmente capaz de lograr; mantente enfocado. Impulsividad al actuar o hablar; ciertos cambios repentinos de humor y puntos de vista causan desconfianza en todos los que te rodean. CONSEJO: Tendrás una prueba inequívoca de que vas por buen camino cuando no te preguntes muy seguido si ése es el camino.

PISCIS FeB 19/ Mar 20TENDENCIAS POSITIVAS: En el plano laboral, haces uso de tu talento para ser tanto intuitivo como lógico, lo que te garantiza éxito en las acciones y decisiones que tomas. Firma de contratos o documentos que te traen evolución o mejoras de situaciones. Viajes cortos despejan tu mente. La música u otra forma de arte te liberan de tensiones. DE CUIDADO: Gastos imprevistos o inversiones que dejan mucho que desear. Flojera, deseos de no hacer nada y dejar para mañana lo que deberías hacer hoy. Definitivamente, hay que dejar atrás lo que ya está atrás y, sin embargo, tú te empeñas en seguir. CONSEJO: Ve con la verdad a todas partes, pase lo que pase y gústele a quien le guste.

LPatricia Salgado / [email protected]


Sencilla elegancia

> La diseñadora venezolana Carolina Herrera propone una colección fresca y elegante al mismo tiempo. Camiseros, faldas y shorts son protagonistas. Presentamos un look de sutil estilo, con un traje claro de base. Predominan tonos tierra en los accesorios <<

Colección Primavera / Verano 2011 CH

Vestido camisero claro, donde cada detalle

suma: el delicado cinturón con hebilla oscura, los prácticos

bolsillos laterales, la doble hilera

de botones…

Sencillas pero imponentes argollas

en metal dorado; quedan perfectas con

el juego de pulseras

El ya clásico modelo Andy de Carolina Herrera –en honor a Andy Warhol–: amplísimo y de asa corta

Las pulseras pueden ser múltiples; este trío combina

tonos claros y oscuros, y está invadido por esferas

doradas con la identidad de la marca

Unas sandalias en piel, ni muy altas ni muy bajitas,

así que proveen la tan anhelada “elegancia

cómoda”

Coordenadas: Tienda CH

. Av. Libertador, Centro Sam

bil, nivel Feria. Caracas

Revista Claro 231

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