Revista Cuerpo & Mente 276

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La revista que acompaña al deportista. Fitness, Slow Fitness, Pilates, Reformer, Musculación, Máquinas y Accesorios, Fitnesswear y más...

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CUERPO & MENTE EN DEPORTES 3

Sumario276

ARTÍCULOS

Nutrición

Mucho se habla de estos nutrientes. ElDr Fabián Lavalle, director de SaturnSupplements Argentina, explica aquíqué son y cuál es su importancia eingesta recomendada.

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El papel de las proteínasy los aminoácidos

SECCIONES6Ciencia y Deporte

10Fitnesspress

34Deporte y salud:deportes en la nieve

70Máqunas

71Dep y Cía

72Fitnesswear

73Calendario

30 TécnicasKangoo Jumps ¡el impulso a saltar!

44 Fitness acuático El eje de nuestro cuerpo

50 Análisis: Marcelo Levin“La cultura del menor esfuerzo”

56 SaludCuidemos el corazón

66 EntrenamientoAlejandra García: de un saltohacia el final del camino

GRATIS CON

ESTA EDICIÓN

PILATES JOURNAL XVIII

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Ciencia y deporte

6 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

La E39 es una camiseta para rendi-miento deportivo creada por la com-pañía Under Armour, que cuenta conun sistema de compresión eléctricay un sensor removible.Este sensor consta, a su vez, deun acelerómetro triaxial, un proce-sador, almacenamiento de 2GB yestá ayudado por monitores quemiden el ritmo cardíaco y la respira-ción del usuario.Luego, un sistema proporcionadopor la compañía Zephyr analiza lainformación recolectada durante eltrabajo físico del deportista y asídetermina los errores y fallas de ren-dimiento que hacen que el deportistano supere su desempeño. Esa infor-mación es almacenada posterior-mente por los entrenadoresmediante tecnología Bluetooth y através de smartphones, tablets oPCs.En un futuro cercano, Under Armourplanea utilizar el sistema para moni-torear el rendimiento de los depor-tistas en tiempo real y para poderreemplazar a los jugadores necesa-rios en medio de un partido entre

equipos.

Carreras de fondo

Cambia una creenciaHasta hace poco tiempo se pensaba queel modo de mejorar la capacidad aeróbicapara el corredor de fondo era correr con unaintensidad moderada.Sin embargo, un último estudio sugiere queel entrenamiento de intervalos con unaintensidad fuerte puede mejorarlo, combi-nado con ejercicios pliométricos en el gim-nasio, que pueden optimizar la propulsióny la economía de carrera.El estudio defiende que la capacidad aeró-bica está determinada por tres factores:volumen máximo de oxígeno; umbral dellactato y economía de carrera.La idea es la de tratar cada uno de maneraseparada para mejorar el desarrollo. Mien-tras que el VO2 Max (volumen máximo deoxígeno) y el umbral del lactato se pueden tratar simultáneamente mediante los inter-valos fuertes, se considera que la economía de carrera de desarrolla mejor a través deejercicios de fuerza, potencia y pliométricos.De esta manera, una de cada tres sesiones de entrenamiento de carrera de fondo sepodría reemplazar por el entrenamiento en gimnasio para conseguir mayores beneficios.

Ropa inteligente

Análisis desde laE39

Entrenamiento Funcional

Energy Bag, un nuevo concepto de trabajoPara quienes quieren entrenar duro y ponerserealmente en forma, este programa para clasesgrupales es ideal ya que combina de forma diver-tida pero exigente todas las cualidades físicas.El material que se utiliza en NRG-Bag, una espe-cie de sacos, es muy innovador, ofrece gran-des posibilidades y es muy seguro para el prac-ticante. Posibilita hacer lanzamientos contra elsuelo, al aire, presiones con el cuerpo… ademásde poder trabajar la inestabilidad. Hay sacos de diferentes pesos (6, 8 y 10 kg), locual ofrece la posibilidad de entrenar en unamisma clase a personas de condición física dife-rente, consiguiendo los mismos objetivos y ase-gurando con ello un gran desarrollo de la resis-tencia.Los NRG-BAG disponen de distintos agarres ymanejo que permiten diferenciar los trabajos a

realizar, activando la musculatura del brazo que normalmente está anulada con mate-riales más rígidos (muñeca, antebrazo y toda la cadena que se activa a consecuenciade ello).Para un corredor puede ser una forma estupenda de mejorar todas sus cualidades físi-cas y de hacer hincapié en los brazos, a veces algo descuidados si sólo corremos.Además de entrenamiento en grupo, Energy Bag puede emplearse en clases indivi-duales con entrenador personal o en pareja.

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8 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

Ciencia y deporte

Investigación

Música de piano para prevenir caídas

Según un estudio de los Hospitales Universitarios y la Facul-tad de Medicina de Ginebra en Suiza, el uso de programas deejercicio para personas de la tercera edad en los que se utilizala música de piano podría ayudar a mejorar su forma de cami-nar, su equilibrio y reducir sus caídas.En la investigación participaron 134 mayores de 65 años y conun mayor riesgo de caídas. Estas personas fueron asigna-das de forma aleatoria a un grupo con programas de ejerciciosen los que se utilizaba la música o a un grupo al que se retra-saba este tratamiento. Durante los primeros seis meses los mayores del grupo de tra-tamiento participaban en una hora de ejercicio semanal pro-gramada y dirigida por un instructor. En la clase se realiza-ban ejercicios que incluían una variedad de movimientos quedesafiaban el sistema de control del equilibrio y que se ibanvolviendo más complejos con el tiempo. Estos ejercicios incluíancaminar adaptándose a una música de piano y responder a loscambios en el ritmo de la música. Durante los siguientes seis meses del estudio, el grupo de con-trol retrasado participó en los mismos ejercicios y el grupo ante-rior volvió a actividades normales de ejercicio.Las pruebas de equilibrio y funcionalidad mejoraron en el grupode intervención cuando se lo comparó con un grupo control. Los autores descubrieron que cuando los participantes reali-zaban una única tarea, y no múltiples tareas a la vez, mejo-raba su velocidad al caminar y aumentaba la longitud de zan-cada, en comparación con el grupo control. Por ello, es quesugieren que este programa de ejercicios y música podría serútil para prevenir las caídas y la rehabilitación en instalacionescomo los centros para la tercera edad.

Reunión anual del ACSM

El ejercicio es medicinaMás de 5.000 profesionales de la salud participaron de esteencuentro en Denver, del 1 al 4 de junio pasado, donde uno delos temas de mayor interés fue “El poder del ejercicio”.¿Hasta qué punto es importante hacer actividad física?Sabemos que el ejercicio puede reducir el riesgo de enferme-dades del corazón, la demencia y otras enfermedades del enve-jecimiento. Pero lo que mucha gente no sabe es que el 16%de los norteamericanos se muere por hacer poco ejercicio otener un estilo de vida sedentario. Si el ejercicio es tan bueno para nosotros, ¿por qué hay tantagente que no lo hace con regularidad?Con horarios de trabajo tan amplios, obligaciones familiares, ylas dificultades de la vida diaria, a menudo puede ser difícilalcanzar la cantidad recomendada de actividad física. Probáestos consejos para incorporar el ejercicio a tu vida: Turnos cortos. La investigación muestra que la actividad físicade intensidad moderada puede ser acumulada a lo largo deldía en sesiones de 10 minutos, lo cual puede ser tan eficazcomo el ejercicio durante 30 minutos seguidos. Combinación de actividades. Por ejemplo, caminar enérgi-camente durante 30 minutos dos veces por semana y correr auna intensidad más alta otros días. Ajustar el horario. Tal vez sea más fácil caminar durante la horadel almuerzo, o tal vez después de la cena. La clave está en dejarde lado determinados días y horas para realizar actividad física,y acomodar el tiempo a las circunstancias personales.No es necesario ir a un gimnasio. Un par de zapatos depor-tivos y un poco de motivación son todo lo que necesita paravivir una vida más activa y saludable.La actividad física como asunto de familia. Llevar a la pareja,a los hijos, o ir (incluso) con un amigo agregan diversión a larutina y la hacen más llevadera.www.coasyp.org

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Distribución en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y GBA: Vaccaro, Sanchez y Cia. S.A. Moreno 754 9º Piso. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Interior: Distribuidora General de Publicaciones S.A. Alvarado 2118 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Impresión: Mariano Mas - Perú 555 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La editorial no se responsabiliza de los concep-tos y posiciones de los autores de las notas. No se permite la reproducción total o parcial de contenidos sin la autoriza-ción escrita de sus autores. CUERPO & MENTE EN DEPORTES es una publicación de GIE EDITORES S.A.Editor responsable GIE EDITORES S.A. - Año 23 Nº 276 -E-mail: [email protected] tel.: 4856-6464 int.127.

FITNESSPRESS

ACTIVIDAD FÍSICA PARAEMBARAZADAS

Jornada introductoria. El sábado 27 de agosto de10 a 13, en Sport Club Cecchina. Acargo de Lic. Mariela Villar. Creadora y directorade Embarazo Activo®.En septiembre. Taller teórico práctico Reflexología en el Embarazo ll – SistemaDigestivo. Disertante: Prof. Susana Gentilcore. Sábado 3, de 14 a 20 hs. En lasede central de Embarazo Activo (Juncal y Pueyrredón). Durante este mes, además, se desarrollarán las siguientes capacitaciones inten-sivas: Gimnasia en el Embarazo. Enfoque interdisciplinario. Viernes 9 de sep-tiembre de 12 a 20. Sábado 10 y domingo 11 de 10 a 18. Natación y Aqua Gym en el Embarazo. Sábado 17 de 9 a 18 hs. Para realizareste seminario es necesario realizar antes el de Gimnasia para EmbarazadasSistema Embarazo Activo.Gimnasia en el embarazo. Jornada introductoria. Domingo 18 de 13 a 19 hs.Consultar por capacitaciones grupales e individuales en el interior y exterior delpaís.Informes: tel. 11-4825-8234 [email protected]

SIMPOSIO EN EL CAMPO DE LA UBA

Será exclusivamente sobre el métodoPilates y está organizado por Salud yMovimiento, I.R.P.A y Levitar Pilates. El simposio es una reunión de expertosen la que se expone y desarrolla un temaen forma completa y detallada, enfo-

cándolo desde diversos ángulos a través de intervenciones individuales, breves,sintéticas y de sucesión continuada.Temas a tratar:Planificación y Carga: Programa Pilates. Por Prof. Soledad Colella y Prof. Mar-cela Ochoteco. Centro Salud & Movimiento. La Plata.Biomecánica de la columna lumbar, centro y respiración. Por Lic. Prof. MarilinaRouquaud. Levitar Pilates. Buenos Aires.Contrología Empírica en Circuito. A cargo de Inst. Federico Randazzo. I.R.P.A.Buenos Aires.Metodología de práctica según Stott Pilates. Por Inst. Erika Fehler. Buenos Aires.Metodología de práctica según BBU. Por Romina Cepeda (Master Trainer BBU).Buenos Aires. Pilates & Embarazo. Por Prof. Soledad Bevaqua. Pilates Zone. Córdoba.Se entregará certificado de asistencia.Sábado 20 de agosto de 9 a 19 hs. Campo de Deportes de la Universidad deBuenos Aires.Informes: tel. 0221-425-9674 [email protected]

ESFEROKINESIS

El calendario decursos cortos delCIEC, que dirigeSilvia Mamana,incluye para lospróximos meses:Técnicas básicas yEsferokinesis paraAdultos Mayores.Sábado 6 de agosto. Esferokinesis paraNiños. Sábado 3 de septiembre.Nuevos cursos en Venezuela, Perú y Uruguay.Informes: www.esferokinesis.com.ar

CURSOS DE ENADE

El sábado 6 deagosto inician:P r e p a r a d o rFísico y Entre-nador Personal.Musculación yLevantamientode pesas. Dura-ción: 5 meses.

Temas: Nivel 1. Fundamentos de la mus-culación en el deporte y el fitness. Ejerciciosy variantes de entrenamiento. Propiocepción– Functional training. Sinergias musculares.Músculos agonistas, antagonistas, de sos-tén. Musculatura ejecutoraHipertrofia. Activación neuromuscular. Eva-luación de la fuerza. Armado de planes deentrenamiento.Temas Nivel 2: Entrenamiento de Pliometría,Intermitencia, Resistencia aeróbica. Planificación y periodización del entrena-miento deportivoInformes: tel. 15-3157-6939 www.enadeargentina.com.ar

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12 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

FITNESSPRESS

CUERPO ACTIVO POR ELINTERIOR

Cursos oficiales del método Springboard.En la ciudad de Necochea, sábado 6 y domingo 7de agosto. Pro Pilates.

En Río Negro. Sábado 17 y domingo 18 de septiembre. Zoiat.Informes: tel. (011) 4624-6255 [email protected]

DEPORTE + ARTE + TURISMO

Fitness Group es el primer Torneo de Fitness y Danza enllevar una propuesta turística a los participantes, seleccio-nando diferentes destinos como sede de la Final Nacional. El calendario de competencias comenzó con la “CopaCuyana” el 17 de Julio en la provincia de San Luis, pro-vincia en la que se abrió el fixture de selectivos 2011. Los próximos selectivos regionales serán en San Miguel(Buenos Aires), Olavarría, Santiago del Estero, San Luis,Caseros (Buenos Aires), Corrientes, Córdoba, Mar del Plata, Rosario, Santa Fe,La Plata, Junín, Capital Federal, Chaco y Misiones.Culmina el año con la Gran Final Nacional el 8 y 9 de diciembre en Mar delPlata, evento que cuenta con el auspicio del Ente Municipal de Turismo de esaciudad. En esta final nacional se seleccionará a los atletas y bailarines que participaránen el Campeonato Panamericano México 2012, organizado por la ICDAFF, Inter-national Cheers, Fitness, Dance, Aerobics & Fitness Federation. Informes: www.fitnessgrouporg.com.ar

REFORMER STAGE ONE

En la Ciudad de BuenosAires, los módulos 1 y 2de este curso están pro-gramados para 30 y 31 dejulio, 1 y 2 de agosto (o 27

y 28 de agosto) respectivamente. Instructora: Daniela Martínez.Reformer Stage Two. Módulo 1, 13 y 14 de agosto. Módulo 2, 15 y 16 de agosto(o 3 y 4 de septiembre). Instructor: Gabriel Ortiz.El 10 y 11 de septiembre, Convención Internacional de Pilates. Con la presenciade Michael King, Malcolm Muirhead, Kathy Corey, Verónica Ponieman y JuanaVelasquez.Informes: tel. 011-4962-5042 [email protected]

SISTEMA MAMIS GYM

La profesora Marcela Galiano informa que elpróximo 7 de agosto dictará un nuevo cursosobre Gimnasia para Embarazadas (SistemaMamis Gym) en la ciudad de Buenos Aires.Hay cambios en la modalidad de cursada.Informes: tel. (011) 15-6038-7904 www.mamis-gym.com.ar

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… Y EL FRÍO NO FUE UN OBSTÁ-CULO

Aunque el clima noayudó, más de 100 per-sonas fueron las que ledieron su calor a la Pri-mera Jornada Interna-cional de Fitness reali-zada el pasado 3 dejulio en la AsociaciónMutual Los Coopera-rios de Quilmes Oeste.Una fiesta increíble que unió a Argentina y Uruguay, dondebrillaron con sus clases exponentes de renombre comoMichi Ciaburri con Step, Adrián Andreani con Aeróbica, Mau-ricio Rodríguez de Uruguay con Pop&Dance, Marcela Pilatticon Step, Claudio Monteros con Aeróbica, Ivan Keim conReggaeton y Sebastián Fregosi en el cierre con Latino.Las clases hicieron que todos los asistentes disfrutaran yse olvidaran del frío durante la jornada, ante una organiza-ción (a cargo de Sebastián Fregosi) en la que nadaquedó librado al azar. Los sponsors, los ayudantes, la acre-ditación, los presentadores; todo funcionó en tiempo y forma.El público fue muy diverso, proveniente de diferentes ciu-dades de Buenos Aires e interior del país, y hasta de Uru-guay!Así, las ganas y el placer por bailar, por desarrollar coreo-grafías, por sentir, por vibrar, por emocionarse, por cantarcada tema, por mover cada músculo; fueron los motoresque hicieron que el tiempo se pase volando y que cadaclase sea única.Los comentarios finales fueron más que halagadores. Feli-citaciones! Que se repita!!Un domingo inolvidable!!Está fresco todavía el aire de esta Primera Jornada Inter-nacional y ya se está armando la del 2012. ¡A no perdérsela!

NUEVAS CAPACITACIONES

Organizadospor Fit Com-pany, estos sonlos cursos quese desarrollaránpróximamente:Introducción a

Kangoo Jumps. Para instructores. Sábado 6 de agosto.Capacitación Internacional Kangoo Jumps AESD. Forma-ción Trainers para todo el país.8 y 9 de septiembre.Capacitación Internacional Kangoo Jumps AESD. Forma-ción para instructores. 10 y 11 de septiembre.Informes: tel. 6009-1120 [email protected]

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FITNESSPRESS

TODO ES RITMO

Bajo la dirección de Romina Samel-nik, el domingo 21 de agosto cursointensivo de Reggaeton. De 10 a17. Intensivo de Composición Core-ográfica. (Domingo de agosto,fecha a confirmar).Cursos regulares. Hip Hop, viernes de 15 a 17 hs. Prof. Cris-tian Sarubi. Axé, sábados de 16 a 18 hs. Prof Naue SoutoDe Oliveira. Reggaeton y Latino. Días y horarios a confirmar.Prof. Vanesa Rodas. Próximamente Dance Hall.Grupo nuevo de Coreografía a cargo de Richard Paz. Miér-coles de 15 a 16:30.Nuevos intensivos de Dance Hall, Stiletto, Strip Dance,Kids dance, y mucho más. Clases todos los días con los mejores profesionales. A los yamencionados se suman: Adrián Viola, Mariel Abraham, MatiasNapp, Sabrina Quiroz, Miguel Lovato, Camila Lovisolo, ÉricaAlonso, Cristian Sarubi, Mora Castro, Laura Ravinovich,Diego Riveira, Edu Villafañe, Cynthia López, Anabela Cian-cia y Nacho Rivas.También en Stamp, clases para nenas desde los 3 años. Talle-res de Hip Hop y Reggaeton para adolescentes.Informes: 3964-1818 [email protected]

PASÓ BUENOSAIRES, SE VIENECÓRDOBA

En mayo se llevó a cabo laséptima edición de la Expo& Conferencias Mercado Fit-

ness, el mayor encuentro de negocios de la industriaargentina de clubes y gimnasios. De la feria, realizada en Par-que Norte, Ciudad de Buenos Aires, participaron 47 empre-sas, que presentaron las últimas novedades en materia deproductos y servicios para el sector.En paralelo, hubo un ciclo de conferencias y seminarios degestión y marketing, con la asistencia de unos 300 empre-sarios y profesionales del fitness de diferentes países deSudamérica. Junto a la primera edición de las Jornadas deActualización One On One para entrenadores personales.“La evaluación que hacemos, organizadores y expositores,es sumamente positiva. Tanto es así que ya estamos el 100%enfocados en la organización, por tercer año consecutivo, dela Expo & Conferencias Mercado Fitness PAÍS, que tendrálugar el 23 y 24 de septiembre en Córdoba”, comenta SilvinaMaceratesi, directora de Mercado Fitness.Este evento, que tendrá lugar en el Hotel Holiday Inn, con-tará con un área comercial de 1500m2 donde unas treintaempresas proveedoras darán a conocer sus novedades almercado del interior. Además, habrá dos salas de capacita-ción: una de gestión dirigida a propietarios y gerentes, yuna técnica enfocada a entrenadores e instructores.Informes: tel. 011-4115-3525 [email protected]

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INTENSIVOS DECECAFIP

El Centro de Capacitaciónen Fitness & Pilates de Gim-nasio Paula Silva anunciapara agosto y septiembrecursos de Pilates Mat y Pila-tes Reformer. Nivel Básicoy Avanzado. Patologías decolumna. Embarazo. Cadenas Musculares. FacilitaciónNeuromuscular Propioceptivo (FNP). Latino. Clínicas dePosturas y Actividad/Higiene Postural. Stretch & Relax.Muy pronto Bioenergética y más.La modalidad intensiva comprende de 2 a 4 encuentros decuatro horas cada uno. En tanto que la modalidad súperintensiva, un solo encuentro que puede ser de cuatro asiete horas, según el curso.Informes: [email protected]

A PARTIR DE AGOSTO

Talleres Cortos deEsferodinamia condiferentes propuestastemáticas. Dictadospor la profesora María

del Huerto Segura y profesionales invitados. En Esféri-cos Estudio.Además, capacitaciones en Pilates con Balón I y II. Pilatescon Miniball. Pilates con Disco Sit. Y como siempre, continúan las clases regulares de Esfe-rodinamia para todo público.Consultar por clases personalizadas. Informes: tel. (011) 4941-2836 www.esfericos.com.ar

PILATES, FORMACIÓN PERMANENTE

Los cursos que ofreceLe Corps son perso-nalizados, por lo tantose realizan todo eltiempo, según la dis-ponibilidad del alumno,de aula y de profesor.Para alumnos del interior del país, se realizan capacita-ciones intensivas los fines de semana (viernes y sábado).En ambos casos, es necesario contar con una base deanatomía y fisiología del ejercicio. Idealmente el curso estáorientado a Profesores de Educación Física o a perso-nas que tengan conocimientos en el área de la salud.Informes: tel. 011- 4780-1085 www.lecorppilates.com.ar

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FITNESSPRESS

CONGRESO INTERNACIONAL QUALITY-ISAD

Los días 10 y 11 de septiembre se rea-lizará el 29º Congreso Internacional enActividades Físicas, Deportivas y de laSalud en el Campus de Quality-ISAD,ubicado en la Ciudad Universitaria deCórdoba Capital. El evento contará con la presencia dedestacados profesionales, quienesacercarán a los asistentes lo último eninvestigación en cada disciplina, con-

jugando teoría y práctica a lo largo de todo el congreso. Las áreas que estarán representadas son: Personal Training, con un Simposio sobre obe-sidad. Pilates, con la presencia de Diana Bustamante en una jornada de GymStick. Y Bike,clase dictada por el profesor Santiago Grande. Por otra parte, el área Estética presentará un enfoque interdisciplinario a cargo de profe-sionales reconocidos, y en Actividades Acuáticas se trabajará por primera vez con Nado Sin-cronizado a cargo de la profesora Cristina Avaca. Las clases de Ritmos contarán con profesores de la talla de Ricardo Juárez (México), AdriánPolloni (Rosario), Alejandra Zaiek (La Rioja), Cintia Chávez y Alexis Santillán (Córdoba),entre otros, quienes acercarán las últimas tendencias a nivel mundial.Informes: tel. 0351-461-9000 www.qualityisad.com

LOS FINES DE SEMANA

Estas son las actividades a desa-rrollarse en Contrology Argentinapróximamente:Curso intensivo de Reformer nivelI. 30 y 31 de julio.Jornada de actualización enReformer niveles I y II. 6 deagosto.Curso Circuito: trapecio, chair,barrel. 13 y 14 de agosto. Moda-lidad intensiva.Curso intensivo de Reformer nivelIII. 27 y 28 de agosto.Capacitaciones individuales.En la sede de Barrio Norte, pre-via inscripción.Informes: tel. (011) 4922-1803 [email protected]

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TALLERES CON ADRIANA VANNI

Propuestas para agen-dar: Sábado 6 deagosto de 10 a 13:30.Esferovital para la Ter-cera Edad. Domingo 7de agosto de 11 a14.30. Esferovital yPilates. Domingo21de agosto de 14:30 a 18. Jornada Esferovital & BodyMind. Esferas y elementos. Tres clases para entrenar dife-rentes cualidades físicas: flexibilidad, equilibrio, fuerza yresistencia. Domingo 28 de agosto de 10:15 a 13:15. Esferovital parael embarazo. Trabajo psicofísico con las distintas esfe-ras para acompañar en el momento de parto y para lareorganización postural postparto. Domingo 28 de agostode 14:15 a 18:30. Esferovital para el proceso de gesta-ción. Tres clases de entrenamiento para profesionales:por nivel de objetivos y necesidades de cada trimestre. Por otra parte, en septiembre comienza la capacitación enEsferovital. Modalidad trimestral. Consultar por días y hora-rios de cursada. Clasesregulares de Esferovital para profesionales con experien-cia. Los sábados a las 12:30. Informes: tel. 4568-0439 www.esferovital.com.ar

DANCEHALL STYLE & TRAINING

Entrenamiento con Maritha Amén-dola, la famosa presentadora queintrodujo el Dancehall en Argentina.Este curso, dictado por Fitness Ser-vices tendrá como objetivo el tra-bajo de la técnica Dancehall entodos sus estilos, entrenando movi-mientos específicos de torso ycaderas en diversos planos y pos-turas, búsqueda de la postura afro,dinámica y disociación, nomecla-tura de pasos característicos. Se

desarrollará la práctica por medio de la ejercitación depasos básicos que darán base sólida para la complejidadcoreográfica. También se ejecutarán repeticiones desecuencias con devoluciones y corrección personalizada. Todo apunta a la búsqueda del estilo autentico de cadasub estilo de esta danza, utilizando trabajo en diagonales,y coreografías para aplicar la diversidad de pasos exis-tentes y generar variantes creativas.Orientado a quienes deseen entrenar y conocer más delDancehall. Bailarines profesionales y amateurs, profeso-res de otras disciplinas de danza e instructores de fitness.Duración: 3 meses. Comienza el lunes 1 de agosto. De14.30 a 17. Informes: tel. (011) 4855-0186 [email protected]

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FITNESSPRESS

FITNESS TERAPÉUTICO “FEDERAL”

Durante el mes deagosto, el Lic.Prof. Daniel Cas-tillo realizará capa-citaciones en dife-rentes provincias. Córdoba. Campus

Isad Quality. Sábado 6 de agosto. Weekend dePersonal Training: Gimnasia Postural. Biomecánicade la Postura. Herramientas para la MusculaciónCorrectiva. Corrientes. En Performance Gym. Sábado 6 deagosto. Instructorado en Poblaciones Especiales.Actividad física para el adulto mayor. Artrosis. Artritis.Osteoporosis. Merlo (San Luis). Z Gym & Fitness. Sábado 6 deagosto. Instructorado en Personal Training. Entre-namiento de la Fuerza y Preparación Física.Santa Rosa (La Pampa). Gimnasio Movimiento 1.Sábado 20 de agosto. Flexibilidad en los Gimnasios.Hipertensión arterial. Informes: tel. 0351-15-3924700www.fitnessterapeutico.com.ar

BRETT HOWARD EN ARGENTINA

Howard es Principal Director of EducationSenior Teacher of Teachers USPA-United Sta-tes Pilates Association,Durante su visita a nuestro país, el próximo 24y 25 de septiembre en Academia Pilates Move,desarrollará seminarios sobre tres puntos fun-

damentales: Pilates para chicos. Ejercicios avanzados e innovadoresde Pilates. Pre-Pilates y modificaciones.Los cupos son limitados.Informes: tel. (011) 4742-4705 www.academiapilatesmove.com.ar

SELECTIVAS DE L.A. PRODUCCIONES

Con premios en efectivo para el 1º y 2º puestoen cada categoría y disciplina, los próximosencuentros serán el 22 de agosto y 25 deseptiembre. Selectivas L.A. rumbo a las Finales Nacionales2011. Domingo 11 de septiembre Teatro Muni-cipal de Merlo y Teatro Don Bosco de San Isi-dro. Sábado 17 de septiembre, Teatro Don Bosco (Bahía Blanca). Sábado1º de octubre, Teatro Radio City (Mar Del Plata). Se entregarán $3000 en efectivo de premio para los mejores punta-jes de selectiva.Informes: Tel. (011) 4313-9534 www.laproducciones.com

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FITNESSPRESS

LA CONVENCIÓNDE MARCELO, “UNCLÁSICO”

Cumpliendo su 14to Aniversario, elCongreso Internacional de Fitness,Wellness, Deportes & Calidad deVida este año tendrá lugar los días 20 y 21 de agosto.Se trata del Congreso más importante de Argentina orga-nizado por Marcelo Levin y cuenta con el reconocimientode toda la comunidad del Fitness nacional e internacional.Las actividades se desarrollarán en 7 salones simultáneosy 2 piscinas durante todo el fin de semana, proponiendopara el perfeccionamiento profesional, clases y cursos detodas las áreas en las que se desenvuelve la actividad física.Ya hay convocados más de 80 disertantes prestigiosos yreconocidos entre nacionales y extranjeros. Auspician y adhieren al evento la Secretaría de Deportesde la Nación, la Subsecretaría de Deportes de la Ciudad deBuenos Aires, el Honorable Congreso de la Nación y la Uni-versidad de Belgrano. Durante los dos días del Congreso, los asistentes tambiénpodrán disfrutar de Expo-Fitness Argentina, un espacio en el que las mejoresmarcas de productos y servicios ofrecen importantes des-cuentos para cubrir las necesidades y expectativas de losconvencionales. Esta Expo-Fitness, año tras año crece en calidad y canti-dad de expositores y es un placentero paseo de todos lospracticantes del medio ya que la entrada es abierta, libre,gratuita y no requiere de inscripción previa.Informes: tel. 011-4982-0226 [email protected]

¡UNA FIESTA A LO GRANDE!

Bayres Escuela de Dan-zas y Ritmos presenta:Bayres Convention 100%Ritmos, a realizarse el 1 y2 de octubre en el clubMACABI de la Ciudad deBuenos Aires.Tras el éxito de la primeraedición, este año Maximi-

liano More (organizador de Bayres Convention) duplica supropuesta con dos días de clases para disfrutar a puro ritmo. Cincuenta clases en 4 salones en simultáneo y más de45 profesionales, entre profesores nacionales e invitados. Hay propuestas para todos los gustos. Reggaetón - Latino- Hip Hop - Batucada - Dance Hall - Árabe - Salsa - Bachata- Mambo en 2 - Break Dance - Afro Cubano - Salsa Estilofemenino - Waacking - Krump - Trucos aplicados a los rit-mos - Axé - Lyrical HH - Dance - Lambada Zouk - StreetJazz - HH Duos - Pop Latino - HH New Style - Salsa L.A -House - Afro brasileño - HH Old School son algunas de lasclases que estarán presentes en la grilla. Informes: www.escuela-bayres.com

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FITNESSPRESS

3 DÍAS DE SEMINARIO

Del 2 al 4 de septiembreen el Hotel Portal del Lagode Villa Carlos Paz, semi-nario de Pilates Zone. Elcronograma incluye: Viernes 2. Pilates en Reformer. Progresión de la enseñanza y variación de inten-sidades. Pautas para diseño de clases. Propuestas metodológicas.Pilates y Circuito. Progresión de la enseñanza y variación de intensidades.Pautas para diseño de clases. Propuestas metodológicas.Clinical Refomer. Ejercicios específicos. ConsideracionesSábado 3. Elementos en Reformer. Tendencias de Pilates en colchoneta. Artrosis de Columna en Reformer. Abordaje. Ejercicios específicos. Considera-ciones.Estabilidad Funcional Aérea en Reformer. Tablas de Resortes. Ejercicios espe-cíficos. Consideraciones. Reanimación Cardio Pulmonar.Domingo 4. Evaluación Postural. Gimnasia Postural Global. Informes: tel. (0351) 482-4472 www.pilateszone.com.ar

ICAI ABRE LA INSCRIPCIÓN

Es para los cursos programadospara el segundo cuatrimestre de esteaño en las siguientes técnicas:Extreme Local, Hard combat, IndoorBike-X, Jumping, LatinoStep Combat, Hard Combat Interval, Aeróbica (niveles I y II), Pilates Reformer,Pilates Mat, Reggaeton, Musculación Deportiva, Especialización MusculaciónDeportiva, Técnicas de Gimnasia, Taller de Fraseo Musical y Conducción, Más-ter de Latino, Máster de Indoor Bike-X.Informes: tel. 4672-5062 [email protected]

PREPARANDO LA GOLD CUP

El Campeonato Abierto de Fitness y Danza paragrupos en el que se otorga este premio se lle-vará a cabo el día 20 de agosto a las 18 hs en elClub GEBA, en el marco del Congreso Interna-

cional de Fitness, Wellness, Deportes, y Calidad de vida de Marcelo Levin.Con la organización general de Luis Arce y L.A. Producciones, habrá $400 enefectivo y Copa para el grupo ganador. Medallas para el 1º, 2º y 3º puesto. Informes: tel. (011) 4313-9534 www.laproducciones.com

LLEGA “ACUÁTICA 2011”

La Convención Internacional de Fitness Acuático que orga-niza Cristina Barcala se desarrollará en la sede de SportClub Unicenter, del 16 al 18 de septiembre.Clases, charlas, piscina y… ¡todo para sorprenderte!Informes: www.aqualifeevolucion.com.ar

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FITNESSPRESS

Les brindamos la posibilidad de publicaren esta sección de nuestra revista la acti-vidad, curso, evento, etc., que vayan arealizar. (Su inclusión está sujeta a la dis-

ponibilidad de espacio y es gratuita). Envíennos sus noticias a Ramírezde Velasco 536. Tel: 4856-6464 [email protected]

INSTRUCTORADOS FITNESS CENTER

Desde Bahía Blanca y a todo el Sur Argentino.En septiembre inician: Instructorado en Pila-tes Reformer + Plataforma Vibratoria. Cur-sos de Masajista Deportivo, Masajista Des-contracturante y Esferodinamia. Formación cuatrimestral.Las capacitaciones se desarrollarán en lasede de Fitness Center en Bahía Blanca, lacual cuenta con un aula destinada a la parteteórica y un salón para las prácticas. Modalidad presencial: dos sábados por mes.Modalidad intensiva: un sábado al mes. Informes: tel. 0291-4560542 www.fitnesscenterbahia.com.ar

EL AGUA COMO ESCENARIO

Open Park invita a su 1era Convenciónde Actividades Acuáticas, a desarrollarse elpróximo 8 a 9 de octubre en las instalacio-nes de la sede de San Justo. La misma contará con la presencia desta-cada de Claudia Carabias, introductora dela Gimnasia Acuática en Argentina, y Martay Magdalena Sanz, referentes de la Nata-ción Precoz en Sudamérica. Acompañadasde otros reconocidos profesionales del área:Claudia Parlagreco, Vanina Delfino, EktorHinojosa y Viviana Rojas. Dos días con cursos teórico prácticos deGimnasia Acuática, Natación para bebés,Natación Escolar y un intenso Hidro Work-Out con 6 variadas clases prácticas.Informes: tel. 4484-6081 www.open-park.com.ar

PILATES PARA LA SALUD

Del 8 al 10 de juliose celebró en la ciu-dad de BuenosAires el Congresode la Técnica Pila-tes organizado porEquilibrium Pilatesy 33º Pilates,empresa de equi-pamientos que pre-sentó su nuevoReformer tamañoKing.Bajo el lema “Elmétodo Pilates alservicio de la salud”,las conferencias ytalleres trataron diversos puntos. En la primera jornada: Síndrome metabólico, laenfermedad cardiaca y la importancia de la actividad física para la salud, Pilatespara adultos mayores, Pilates para la osteoporosis, Embarazo y Postparto. Todas

las conferencias y talleres demanos de la Dra. MarinaGuastoni y de la Lic. MaríaJulia Guastoni.El segundo día fue para elsegmento “Pilates Rehab”dedicado a la rehabilitación através del método Pilates enproblemas de columna, lum-balgia, lumbociatalgia ycadera y rodilla. Módulo dic-tado por la Prof. BrendaRamos. Finalmente, el día 10 se mos-traron actualizaciones en ejer-cicios para mejorar la flexibi-lidad, la coordinación y lafuerza en ejercicios sobre elreformer, en suelo y enSpringboard.Durante todo el Congreso, losasistentes provenientes de dis-tintos puntos del país y del exte-rior recibieron ejemplares deCuerpo y Mente en Deportescomo así también de PilatesJournal, suplemento bimes-tral de Pilates que acompañaa esta revista.

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Kangoo Jumps¡el impulso a saltar!

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Jumps es un calzado trasformado en trampolín quepermite realizar diversas actividades físicas.

El calzado (par de botas) está compuesto por unabota dura que viene en 4 talles (S, M, L y XL) más unbotín interno lavable y hebillas que permiten ajustarlo alpie. Su principal característica, más allá de la composi-ción, es el sistema IPS –patentado por la NASA- quepermite reducir el impacto hasta en un 80%.

¿Cómo trabaja el IPS? Mediante dos arcos y unabanda de tensión, hace que el usuario de los KangooJumps haga el salto de una forma y recupere de otra, deesta manera el salto no es tan grande luego de la recu-peración.

Los Kangoo Jumps se utilizan para programas de fit-ness en grupo, para hacer jogging seguro, perder peso,entrenamiento profesional, rehabilitación después delesiones o cirugías y en educación física para niños.

TÉCNICAS

Su forma de llevar adelante los ejercicios ofreceseguridad física a quienes practican actividad deportivade forma habitual, siendo al mismo tiempo un calzadoseguro, estable y fácil de usar para personas de todaslas edades.

Beneficios

Estos son los puntos que justifican la práctica deKangoo Jumps, convirtiéndola en una actividad absolu-tamente saludable:

-Reduce el impacto hasta el 80% previniendo lesio-nes articulares.

-Permite una rápida y eficiente rehabilitación des-pués de una lesión o cirugía.

-Proporciona una efectiva mejora cardiovascular(VO2 max.).

K

La implementación de clases de fitness grupales usando Kangoo Jumps esalgo relativamente nuevo en nuestro país. Sin embargo, los beneficios quegenera éste, el calzado de más bajo impacto del mundo, son indiscutibles ypor ello vale la pena conocerlo.

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SALUD

-Favorece el fortalecimiento de la columna y la nutri-ción de los discos intervertebrales.

-Induce a una posición postural óptima. -Incrementa el equilibrio y la coordinación.-Estimula la reconstrucción osteoblástica del hueso:

lucha contra la osteoporosis.-Contribuye a una rápida pérdida de grasa debido a

que se queman muchas calorías y se estimula el siste-ma linfático.

-Incrementa la motivación para hacer ejercicio.-Maximiza la contracción muscular de todo el cuerpo

debido a las fuerzas gravitatorias positivas y negativas.-Durante el uso, los Kangoo Jumps reducen la pro-

nación y supinación.

Los programas

A modo de desafío y con el objetivo de tener unamotivación nueva cada día, Fit Studio System ha desa-rrollado una serie de programas precoreografiados quegarantizan el uso apropiado del material y el éxito de lasclases tanto en gimnasios como al aire libre.

�� Pliometric Mix. Programa basado en el intervaltraining y en el entrenamiento polimétrico, desarrollandoel equilibrio y la propiocepción. La clase está cargada deenergía y dinamismo, música motivadora, y tiene comopropósito fundamental la pérdida de peso.

�� Combat Pliometric. Inspirado en la aplicación detécnicas de combate y ejercicios pliométricos. Se utilizantécnicas de boxeo, karate, tai chi, entre otras. Y unamúsica con efectos altamente motivadores.

Dos opciones de trabajo usando un recurso diferente,innovador y efectivo, que cada día suma más seguidores.

Fáciles de mantener

Los Kangoo Jumps tienen repuestos de todos suscomponentes y no requieren casi mantenimiento. Bastacon limpiar las botas frecuentemente y cambiarles lasbandas cada 100 horas de clase.

Son de matrícula suiza, únicas en su tipo por lo queno tienen competencia.

¡Animate y probalos!

Asesoró: Rochi Fariña. Titular de Fit Company.

www.fitcompanyargentina.com.ar

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34 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

DEPORTE & SALUD

Se cree que fueron los vikingos quienes difundieronel uso de los esquíes, alrededor del siglo X. Los vikin-gos tuvieron un amplio alcance, llegaron hasta distintasregiones de Europa, en campañas de conquistas.

Desde entonces se han desarrollado diversasmodalidades de esquí, como el alpino y el nórdico,basado en tres tipos de pruebas: descenso, carrera ysaltos.

Los deportes de nieve pueden ser practicados enlugares específicamente preparados, comúnmente lla-mados “pistas”. Existen dos tipos:

Las naturales, donde se esquía directamente en lanieve: montañas o sitios donde la nieve es totalmentenatural.

Las artificiales, que son estructuras especialmentediseñadas para este tipo de disciplina, en las que lanieve es colocada sobre ellas y donde no existe la obli-gación de esperar a la temporada invernal.

Habitualmente los deportes de nieve también sondenominados “deportes de invierno”, aunque no sonexclusivos de la estación invernal. De todas maneras esbueno saber que al realizar alguna de estas activida-des, se depende enormemente de las condiciones cli-máticas y de las fuerzas de la naturaleza.

l analizar los deportes de nieve o de invierno,vemos la gran influencia que ejerció la capaci-

dad de adaptarse y sobrevivir que los hombres de mon-taña debían tener, sobre todo los oriundos de zonas denieve. Deportes como el esquí o el snowboard existengracias a la ardua tarea que los habitantes de zonas denieve fueron realizando a lo largo de la historia en virtuddel progreso y el desarrollo de sus propios medios yherramientas. Al incursionar y desarrollar el uso de losmedios, el lugareño se vio en la obligación de enfren-tarse, adaptarse y mejorar su estilo de vida frente a unmedio ambiente natural, muchas veces inhóspito.

Estas disciplinas y sus diferentes variantes surgen através de la necesidad del hombre de poder trasladarsepor espacios cubiertos de nieve. Según la mitología nór-dica, se han detectado ciertas señales que hacen refe-rencia al desplazamiento sobre la nieve gracias a la uti-lización de pieles, patines o zapatos especiales. Tam-bién se han localizado en tierras suecas y finlandesasesquíes dentro de pantanos de una antigüedad cercanaa los 5000 años. Según las investigaciones eran estruc-turas curvas y alargadas cubiertas en piel de animal,posiblemente utilizadas para desplazarse sobre la nievey que su uso, con el paso del tiempo, fue mutando parael uso recreativo y deportivo.

A

Deportesen lanieve Cuando llega el invierno y las bajas temperaturas sehacen notar, los deportes invernales están a la orden deldía para todos amantes de la nieve. Existe una gran varie-dad de deportes que se pueden realizar en la nieve: esquí,snowboard, hockey sobre hielo, patinaje sobre hielo, elmontañismo, raquetas de nieve, motos de nieve, etc.

Suplemento Especial

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Desplazarse sobre la nieve, casivolando... las sensaciones que

despierta esquiar, son únicas.¿Cuándo, cómo y dónde practi-

car este deporte? Lean la notapara saberlo.

polares. Es aconsejable que sean de un material aptopara atrapar el aire, como por ejemplo los de materialtipo “polar”, ya que tienen poco peso y son doblementetérmicos. Es vital que las prendas, además de abrigar,despidan la humedad corporal hacia el exterior paramantener óptima la temperatura corporal.

La tercera capa, o exterior, debe ser impermeable y“rompe viento”, y además ser transpirable. Compuestapor el mono, los pantalones y el anorak, debe estaracompañada por los guantes impermeables, térmicos yque le permitan al esquiador mantener flexibilidad ensus manos y dedos.

Además, son necesarios determinados accesorios:Gafas de sol: es conveniente que tengan la capaci-

dad para filtrar los rayos ultravioletas y las radiacionesde la luz blanca que emite la misma nieve.

Crema protectora para la piel: se aconseja queposea un filtro solar alto ya que el sol y la luz que emitey refleja la nieve produce efectos nocivos para la piel.

Protector de labios: el sol, la nieve y el efecto delviento los afecta considerablemente, por lo cual esnecesario mantenerlos permanentemente humectadoscon un protector labial.

Protecciones para las articulaciones

Competencias de esquí

Dentro de cierta cantidad de deportes que se pue-den realizar en la nieve, el esquí es el más practicado yconocido en el mundo entero. Esta disciplina figura den-tro de las más antiguas, ya que los primeros registrosde competencias de esquí que se conocen son del año1893, en Alemania.

A partir de 1924, el esquí se consagró como disci-

l esquí es un deporte de nieve y montaña basadoen el movimiento que surge del desplazamiento a

través de la nieve y gracias a dos estructuras que seencuentran sujetas a la suela de las botas.

Este deporte puede practicarse durante todo el año,según la zona geográfica, pero en nuestro país, másprecisamente en la zona cordillerana del sur, está suge-rido para ser practicado durante el invierno y el otoño,dado que es ideal por la cantidad de nieve que se gene-ra allí en estas estaciones.

Equipo básico

El equipo básico está constituido por:Un par de esquíes o tablas de esquí, con sus corres-

pondientes fijaciones.Un par de botas de esquí (que se adecuan al tipo de

tabla), que van ajustadas a las fijaciones de los esquíes.Un casco, que si bien su uso no es muy conocido,

no deja de ser una pieza fundamental, ya que el esquíes considerado un deporte extremo que implica riesgos.

Dos bastones para ayudar al esquiador a tener unabuena percepción del terreno, permitiéndole un ade-cuado posicionamiento. También otorgan equilibrio yritmo, además de ser muy útiles para darse fuerza eimpulsarse, entre otros usos de carácter auxiliar.

La ropa abrigada es igual de importante como elequipo mismo, ya que las temperaturas son muy bajasdonde el viento sopla muy fuerte. Existen tres niveles deprotección, divididos en capas:

La primera es la ropa interior, que debe absorber latranspiración, y secarla. Se aconseja que sea ropa demateriales sintéticos.

La segunda capa, o central, es el jersey y los forros

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Esquí

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CUERPO & MENTE EN DEPORTES 37

DEPORTE & SALUDSuplemento Especial

plina olímpica debido al gran crecimiento del número deaficionados a este deporte. En la actualidad, y año trasaño, se realizan competencias de carácter profesional endiferentes países del mundo, como España, Suiza e Ita-lia. Las modalidades de competencia que existen son lassiguientes:

Descenso: es la prueba más extensa de todas. Enesta modalidad, el competidor debe demostrar audacia yresistencia porque dentro de este recorrido se obtienenlas velocidades más altas de entre todas las disciplinas.Gana el corredor que realice el tramo en menos tiempo.

Slalom: es el recorrido más corto de todas las disci-plinas. Las curvas son bastante cerradas, demandandoal corredor una especial destreza en el encadenamientoentre ellas. Cada participante cumple dos tramos dife-rentes, trazados sobre la misma pista y que se realiza enel mismo día. Gana quien alcance el menor tiempo entrela sumatoria de los dos tramos recorridos.

Slalom gigante: esta disciplina maneja velocidadesmás reducidas y con menos puertas que el slalom. Losgiros son más cerrados, exigiéndole al competidor unatécnica y calidad cada vez mayor. Además, se realizandos bajadas por diferentes recorridos que están en lamisma área y en el mismo día. Resulta vencedor quien

acumule menos tiempo en la suma de los dos tramos.Súper-gigante: esta modalidad surge de la combi-

nación de la velocidad propia de la disciplina “Gigante” yla precisión que se necesita para delinear las curvas del“Slalom Gigante”. La distancia a recorrer es menor queen la modalidad “Descenso” y cada competidor efectúauna sola bajada. El primer premio es para el que invier-ta menor cantidad de tiempo.

Combinada: esta prueba resulta de una combina-ción entre la modalidad “Descenso” y la modalidad“Slalom” a dos mangas. La suma de los dos mejorestiempos determina al ganador. Las pruebas de combi-nada requieren una actuación exclusiva, independien-te de otras pruebas. Los recorridos suelen ser másacotados que en las pruebas clásicas y se realizan enel mismo día.

Paralelo: es una modalidad poco conocida. Por logeneral se suele utilizar como complemento de un pre-mio mayor, como una copa o un campeonato donde seutilice el método de puntos. Esta modalidad se basa enrealizar dos demarcaciones paralelas sobre una pistamás corta que el slalom y donde los corredores compitenen parejas. La pareja ganadora es la que menos tiempoha invertido.

Más modalidades

Esquí alpino.Esquí de fondo. Esquí acrobático. Saltos de esquí.

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DEPORTE & SALUDSuplemento Especial

l snowboarding se practica sobre una tabla rígidao “tabla de snowboard” cuya función es la de per-

mitir al deportista deslizarse a través de una superficie,generalmente en pendiente, cubierta de nieve. La tablase sujeta bajo los pies mediante fijaciones. La partedelantera tiene una pequeña curvatura hacia arriba queayuda a superar todo tipo de obstáculos que aparezcanen la nieve. Tiene un parentesco con la tabla de wind-surf ya que permite al deportista “surfear” en la nieve.

El equipo básico para practicarlo consta de la tabla,las fijaciones de snowboard y las botas. Relativamentenuevo, el snowboarding forma parte de los deportesolímpicos desde 1998.

Un poco de historia

En la década del ‘60 un ingeniero norteamericano lla-mado Sherman Poppen, inspirado en el windsurf, diseñócomo regalo para su pequeña hija una tabla de “snurfer”,una muy sencilla tabla de madera con doble chapa, sinplataformas para los pies y con una cuerda en una de suspuntas que le permitía mantener el equilibrio.

El invento fue más tarde patentado y comercializa-do, obteniendo un considerable éxito de ventas en muypoco tiempo. El primer torneo de “snurfer” se realizó enEstados Unidos en el año 1.968 y sólo consistía en des-cender por una pendiente nevada en línea recta. Másadelante, los mismos deportistas aficionados comenza-ron a realizar nuevos diseños para las tablas, probandocon nuevos materiales como la madera laminada, elpoliéster y la fibra de vidrio, dando así nacimiento alsnowboard.

Estilos y modalidades

Existen tres categorías de estilos universales:Freestyle o estilo libre: generalmente practicado

por los principiantes. En este estilo, se utiliza una tablarelativamente ancha y corta, fácil de maniobrar y que lepermite a quien lo ejecuta dar giros realizando pocoesfuerzo. Este estilo es ideal para quienes se deleitenhaciendo trucos y piruetas, pero también, y gracias a suversatilidad, le permite al deportista hacer snowboarden todo terreno. El hecho de tener la tabla la punta y lacola muy similares entre sí, le permite al snowboarderavanzar y retroceder cómodamente.

Free ride o toda montaña: en este estilo se utilizauna tabla para todo terreno y nieve, para deslizarsetanto por dentro como por fuera de la pista. Es una tablasemi rígida, más larga y estrecha que la de freestyle.Dentro de esta modalidad existen dos modelos: el free-ride y el freecarve, levemente diferenciadas por suforma y función.

Snowboard alpino o de competencia: este es unestilo profesional, donde las tablas poseen una puntamenos curva y una cola semi plana, logrando que el con-tacto entre tabla y nieve sea óptimo. Se identifican por sermás delgadas y estables, pudiendo así alcanzar mayorvelocidad y logrando giros más rápidos. Estas tablas sonideales para nieve pisada, pero también se desempeñanbien en nieve polvo. En esta categoría existen dos tiposde tablas, las de slalom gigante que son simétricas, y lasde slalom que son más cortas y pueden ser simétricas oasimétricas. Para practicar esta modalidad de snowboardse requiere una bota dura similar a la de esquí, a fin deotorgarle al deportista mayor soporte y control.

El snowboarding es otro deporteapto para ser practicado ensuperficies nevadas. En la actua-lidad se lo considera, dentro delos deportes extremos, el máspracticado del mundo.

Surfeandoen la nieve

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DEPORTE & SALUDSuplemento Especial

l patinaje sobre hielo comprende diferentes cate-gorías:

Patinaje artístico sobre hielo: esta disciplinapuede ser practicada de manera individual, en pareja oen grupo, y fusiona la técnica del patinaje, el arte y ladanza. Se identifica por requerir fuerza, flexibilidad, pre-cisión, coordinación y seguridad. Se practica en super-ficies de hielo natural o artificial y se usan patines com-puestos por una bota de cuero y una cuchilla de acero.La bota debe ser rígida, para poder sujetar firmementeel pie, especialmente los tobillos. La cuchilla, que midealrededor de 3 a 4 milímetros, posee un arqueo y llevaen su punta un filo con forma de serrucho, llamado toepick, especialmente diseñado para ser utilizado en sal-tos y giros, no así para frenar.

Los componentes más representativos del patinajeartístico sobre hielo son los giros, los saltos y las figuras.A estas características se le suma una correcta actuacióntécnica de estos elementos, en armonía con los movi-mientos y el ritmo de la música. En el año 1924 se incor-poró al patinaje artístico sobre hielo dentro de las discipli-nas artísticas.

Hockey sobre hielo: se trata de un deporte que sejuega en equipo, cuyas características son la fuerza, lavelocidad y la agresividad que poseen los competido-res. Es una disciplina que puede ser practicada tanto enpistas de hielo naturales como artificiales. El juego setrata de introducir un disco, o puck, en uno de los arcoscolocados en los extremos de la pista. Los jugadoresllevan en sus manos un palo con una curva en el extre-mo (stick), cuya utilidad es justamente golpear el disco.Un equipo de hockey está formado por 6 jugadores: unarquero cuya función es evitar que los miembros delequipo contrario hagan puntos, un central cuya tarea espermanecer en el centro de la pista y evitar que el equi-po contrario se acerque al arco, 2 defensores que,como su nombre lo indica, defienden el propio arco y 2delanteros quienes se encargan de estar próximos alarco rival y lograr introducir el disco en el arco. El hoc-key masculino se convirtió en deporte olímpico en 1920,en los juegos de Amberes y la competencia femenina seincorporó recién en 1998 en los juegos de Nagano, aun-que con menor cantidad de equipos que los masculinos.

Patinaje de velocidad: este deporte consiste encorrer carreras de diferentes distancias sobre una pista dehielo alargada. Según cuenta la historia, el patinaje develocidad fue el primer deporte que se practicó en el hielo.Para realizarlo es necesario contar con patines especia-les, aptos para esta disciplina, cuya bota llega solamentehasta los tobillos. La cuchilla es más alargada y plana quela de los patines de hockey y artístico, y su espesor es de1 milímetro. La cuchilla tiene un sistema especial que sedesprende de la bota en la zona del talón, permitiéndoleal patinador realizar maniobras en las curvas. En el año1889 se realizó el primer campeonato mundial, reuniendoa importantes patinadores holandeses, ingleses, nortea-mericanos y rusos. El patinaje en velocidad fue deporteolímpico en la modalidad masculina, desde el inicio de losJuegos de invierno en 1924 y recién en el año 1960, seagregó la modalidad femenina.

El patinaje sobre hielo es una disciplina quecada vez gana más adeptos. Divertida,artística, completa y apta para realizar... enpleno verano, en cualquier pista disponible.

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La ‘era de hielo’

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El eje denuestrocuerpo

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años y de las emociones de la vida...y tiene diferentesfunciones:

Estática: controlar la postura.Cinética: realizar movimientos.Protectora: de la medula espinal.

Vista en sentido lateral, podemos observar las cur-vaturas normales:

Curva cervical cóncava hacia atrás. Lordosis cervical.Curva lumbar cóncava hacia atrás. Lordosis lumbar.Curva torácica convexa hacia atrás. Cifosis dorsal. Curva sacra convexa hacia atrás. Cifosis sacra.

Cuando hay aumento de las curvaturas normales dela columna podemos definirlas como hipercifosis o hiper-lordosis respectivamente.

FITNESS ACUÁTICO

omo profesionales de la Educación Física nosdedicamos a mejorar la calidad de vida de nues-

tros alumnos. Observamos un cuerpo en movimiento,sus capacidades y sus debilidades. Aprendemos a ela-borar ejercicios específicos para fortalecer o elongar losmúsculos. Observamos detenidamente la postura denuestros alumnos y nos dedicamos a elaborar rutinasque creemos serán eficientes para cada uno. Logramosmotivarlos con la elaboración de clases de fitness acuá-tico dinámicas y ejercicios específicos.

La que todo lo soporta

La columna vertebral es el eje central de nuestrocuerpo, tiene 33 vértebras, cada una soporta el peso delcuerpo por encima de ella, y toda soporta el peso de los

La columna vertebral es el eje central de nuestro cuerpo,tiene 33 vértebras, cada una soporta el peso del cuerpo porencima de ella, y toda soporta el peso de los años y de lasemociones de la vida... Por Claudia Carabias*

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Vista la columna de frente podemos ver una desvia-ción lateral llamada escoliosis, que puede tener 1, 2 ó 3curvas, compensadas o no, con o sin rotación.

Las desviaciones pueden ser actitudes posturales enun comienzo, que con voluntad del individuo se corrigen,o pueden volverse posturas verdaderas.

La postura es una compleja situación en que inter-vienen factores como:

a) Los problemas de conservación del equilibrio totalo parcial.

b) La lucha constante contra la fuerza de gravedad.c) Interacción psicosomática.d) Los hábitos y expresión de actitudes y movimientos.

La postura de un ser humano pasa por diferentesestadios a lo largo de la vida, y pueden tener diferentesactitudes:

En la infancia, desde los 10 a los 12 años: “creci-miento abrupto” (actitud escoliótica).En la adolescencia: “el temor a mostrarse” (actitudcifótica).En la juventud: “mostrarse” (lordosis lumbar).En la adultez: “mochila pesada” (hipercifosis dorsallarga).

Como podemos observar, la conexión de la columnacon las emociones es sumamente estrecha.

Cuando las actitudes posturales son sostenidasdurante largos períodos, además de generar dolores

musculares, inflamaciones nerviosas, lumbalgias, con-tracturas, y hernias discales, modifican la estructura dela columna y pueden desencadenar diferentes focos dedolor clasificados según su ubicación:

Cervicalgias: dolor intenso en la columna cervical.Dorsalgias: dolor intenso en la columna dorsal.Lumbalgias: dolor intenso en la columna lumbar.Estos focos pueden ser agudos, que ocurren repen-

tinamente, duran aproximadamente 15 días, y luegodesaparecen; o crónicos, que perduran durante largosperíodos, y tienen larga resolución.

Según Leopold Busquet, en el libro Las cadenasmusculares. Tronco, columna cervical y miembros supe-riores.7 edición, página 15, “el hombre está dispuesto atodo para no sufrir. Hará trampas, se curvará, disminuirásu movilidad en la medida que sus adaptaciones defen-sivas menos económicas le harán recuperar el confort.Nuestro confort y nuestro equilibrio se pagan con ungasto superior de energía, que se traduce en un estadode fatiga más importante. Si el juego de compensaciónmuscular no es suficiente para disimular, el paciente nopodrá mantener su verticalidad e ingresará en la cama”.

La columna y el agua

Mencionamos la lucha contra la gravedad, a la cualestaremos sometidos durante nuestra vida, pero en estecaso vamos a centrarnos en la flotación según el princi-

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FITNESS ACUÁTICO

pio de Arquímedes, “Todo cuerpo en reposo sumergi-do en un líquido recibe un empuje de abajo hacia arri-ba, igual al peso del volumen del fluido desplazado”,disminuyendo el peso del cuerpo, y el estrés articular.

Otro de los beneficios del agua, es la temperaturaque entre 32 y 34 grados dilata los vasos cutáneos,mejora la circulación periférica, disminuye la sensibili-dad, reduce contracturas y dolores.

Lógicamente no podemos construir una casa den-tro de la pileta, aunque confieso que no sería una malaidea. Pero podemos incluir en nuestra vida una horadiaria de ejercicios dentro del agua.

Para mantener una columna saludable y conmenor dolor debemos planificar nuestras rutinas deejercicios de manera personalizada, desarrollando lafuerza, la movilidad, la flexibilidad, la relajación, la pro-piocepción y la respiración.

Como docentes no podemos ver solamente uncuerpo que se mueve, debemos ser capaces de escu-char, y contener a nuestros alumnos, crear un espaciopara hablar del miedo y otras sensaciones.

Revalorizar el juego como medio de aprendizaje yla alegría como control de estrés.

Reforzar el conocimiento y el valor del propio cuer-po, como continente de todas nuestras emociones.

*Profesora Nacional de Educación Física.

Autora del libro Fitness Acuático. La gimnasia del tercer

milenio. Programa básico.

Certificada por AEA.

Aurículoterapeuta.

Consultora de Fitness Acuático.

Presentadora de eventos nacionales e internacionales.

Organizadora de eventos.

Directora de Fitness Acuático de Acuafit.

www.acuafit.com.ar

[email protected]

Bibliografía

La natación y el cuidado de la espalda. Métodoacuático correctivo. M.A.C. María Antonia CadenyGrimalt. INDEC Publicaciones.

Columna vertebral y medio acuático. Ejerciciospreventivos y terapéuticos. Javier Jiménez GYMNOSEditorial.

1eras jornadas de actualización en gimnasia acuá-tica sobre la columna vertebral. Dr. Ernesto Ber-susky. Claudia Carabias.

Las cadenas musculares. Tronco, columna cervical ymiembros superiores. 7ma edición. Leopold Busquet.

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e me ocurre hacer un intento de análisis compara-tivo entre la política y el fitness. ¡Pavada de pro-

blemática para poder llegar a una conclusión definitiva!Pero si tan sólo puedo pensar en voz alta y compartir elpensamiento, habré dado un paso adelante en la com-prensión de aspectos de la vida cotidiana que están pro-fundamente relacionados.

A esta altura, estando tan cerca de las “elecciones”,cada uno, en su silenciosa intimidad, sabrá qué destinoquiere darle a su vida de ciudadano. Sin embargo, versevisto en la obligación de votar parece ser más un estor-bo que una oportunidad, sobre todo, porque en general

“La cultura del menor esfuerzo”

ANÁLISIS

uno termina votando al “menos malo” (otra de las inge-nuidades que también nos hicieron creer y aceptar).Tomar conciencia de ello es alarmante y, más allá de lospolíticos, habla de nuestra incapacidad de modificarhechos culturales fuertemente instalados en el incons-ciente colectivo.

Es entonces, como nos encontramos con un con-cepto universal, la cultura.

Y en la nuestra, la argentina, como en muchas otras,parecería ser que desde las autoridades, se trata de“emparejar hacia abajo”. Dicho de otra manera, si unoanaliza el presupuesto destinado a Educación, cualquier

Aún cuando estadísticamente podríamos decir que hay más concienciasobre la importancia de la actividad física y, en consecuencia, mayorcuidado del cuerpo, la realidad es que todos los recursos utilizados enlos medios de comunicación apuntan, por un lado, a vender productosde calidad cuestionada. Por otro, y más peligroso aún,con un sentido exclusivamente estético.

Por Prof. Marcelo Levin*

S

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52 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

ANÁLISIS

El sedentarismo y la vida

Hoy nos encontramos con el más alto porcentaje depoblación mundial que no hace actividad física.

Si bien hay una mayor conciencia acerca de losbeneficios que genera moverse, la realidad es muy con-tradictoria.

Desde la cirugía de pecho de las mujeres, con por-centajes inimaginables, hasta la anorexia encubierta,mucha es la lucha que nosotros, los Educadores Físicos,estamos obligados a hacer para dar a conocer, enseñary hacer amar la actividad física en todas las modalida-des. Claro que uno tiene que conocerla y amarla, si no,nada se podrá enseñar.

A la hora de elegir, debemos ser lo suficientementeinteligentes y capaces de cuidar nuestro cuerpo para queviva un presente mejor. Hacerlo más fuerte, más ágil, másflexible, más resistente, más coordinado, más joven, másalegre, más sano física, psíquica y espiritualmente. Ya nose trata de hacerlo pensando en el futuro, para que “cuan-do seamos viejos, estemos mejor”. Se trata de actuarsobre lo único cierto, exacto, real, el presente.

Y en este sentido, muchas son las opciones para lasalud, como expresión de alegría por el movimiento.Desde un partido de fútbol con los amigos, hasta unasesión de yoga. Todas las actividades corporales ayu-dan a mejorar aspectos de la vida cotidiana. Me refieroa estar de buen humor y al optimismo existencial para

ser pensante podrá entender de qué hablamos. Claroque esto se completa con los otros dos pilares de cual-quier sociedad que pretende ser del primer mundo,Salud y Seguridad. Pero los presupuestos obviamente,en nuestro país, también son bajos.

Es frente a este presente, con un pasado irremediabley un futuro incierto, donde podemos y debemos actuar.

Gimnasia en la escuela, un ejemplo

Durante muchos años en la escuela secundaria¿Quién no ha escuchado decir “te portaste mal, enton-ces hacé 50 abdominales...”? O… “El que llega tardehace 20 lagartijas” (push-ups o también llamadas flexo-extensiones de brazos).

Está claro que algo tan importante como el trabajomuscular de los abdominales y tren superior no era ense-ñado para ser deseado, sino todo lo contrario. Así como ala hora de correr, otro ejemplo, todos los estudiantes simu-laban un trote enérgico sólo cuando eran observados porel profesor. La obligación al movimiento para aprobar unanota o para ganarse alguna medalla era casi un desafíodiario. Luego aparecieron los deportes amateurs y de altorendimiento. Pero ya estamos hablando de consecuen-cias de una sociedad competitiva en el primer caso, y deun modo de hacer actividad física que dista bastante deser “para la salud”, en el otro.

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Sownne 272 2/8/11 10:59 AM Page 1

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ANÁLISIS

tasía de la juventud eterna, a los médicos cuando ya estarde? Tal vez sí, tal vez no, de todos modos ya noimporta.

Acostumbrados a ser espectadores, nos entretienencon pochoclo y gaseosa, cuando no dormimos en unletargo aburrido pero seguro.

Es momento de que seamos los actores de nuestrapropia obra de teatro.

En un gimnasio, en una plaza, en un country, en laoficina, en la propia casa, o en donde sea, busquemosel lugar y regalémosle al cuerpo alegría y placer. Nadieserá más agradecido que él y, estemos seguros, habre-mos encontrado a nuestro mejor amigo.

*Profesor Nacional de Educación Física. Director deEscuelas NEF. www.marcelolevin.com.ar

rendir más en el trabajo, para sociabilizarse con alegría,para obtener más comprensión y tolerancia por el próji-mo, para elevar nuestra autoestima, para establecerbuenas relaciones afectivas, para poder atarse los cor-dones sin dolor, para poder rascarse la espalda unomismo, para poder saltar un charco cuando sea necesa-rio, para correr un colectivo cuando se nos escapa, paraempujar un mueble cuando queremos ordenar la casa,para alcanzar un objeto cuando está muy alto, para alzarun bebé cuando queremos jugar con él, para ser máscreativos en lo personal y profesional, etc.

Es hora de ser adulto y no echarle la culpa a nada nia nadie, sobre lo que nos pasa en la vida.

El movimiento tiene que ser (o al menos sería buenoque así sea) una necesidad que nos viene de adentro,una fuerza impostergable que nos obliga a actuar.

La Misión es, entonces, contagiar a todos con estanecesidad. Común es escuchar en los profesores, entrelos que me incluyo, que si pasan 2 días sin hacer activi-dad física, al tercero ya se sienten mal. ¿Cuándo logra-remos que todo el mundo sienta esto?

Busquemos en nuestro interior cuáles son nuestrasverdaderas necesidades. Aprendamos a leer nuestrocuerpo y a prestarle la debida atención. Si bien es elcerebro el que piensa, y eso pareciera ser lo más impor-tante, el cuerpo siente y es sabio, mucho más que nues-tro cerebro.

¿Qué política seguir?

Votar a un político es darle toda nuestra confianza aalguien capacitado para ocupar el rol de gobernar ygobernarnos. Claro que en contadas excepciones senti-mos que le conferimos nuestro poder de decisión a lapersona indicada. Gobernar es un acto de madurez, deentrega total. Cuando un político nos defrauda tendemosa criticarlo, pero no hacemos nada. Y lo que es peor, loseguimos avalando con nuestro voto, enceguecidos porsus nuevas promesas. Es hora de abrir los ojos y serarquitectos de nuestro destino.

Del mismo modo, en el mundo de la salud, la defrau-dación política es como estar enfermos, tratamos decurarnos porque ahora sí sentimos que nuestro cuerpohabla, pero esta vez nos dice cosas dolorosas, y “tapa-mos baches” con remedios que sería como “sobrevivir”en la sociedad cuando no encontramos el camino delbienestar.

¿A quién entregamos nuestro destino político? ¿Agente inescrupulosa, malintencionada, negligente? ¿Aquién entregamos nuestra salud? ¿A la suerte, a la fan-

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Cuidemosel corazón

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egún el tipo de entrenamiento, el corazón reaccio-na de una u otra forma.

Se trata de un músculo hueco que desempeña lasfunciones de una bomba que succiona y empuja. Su fun-cionamiento, precisamente, se basa en una sucesiónindefinida de ciclos cardíacos, donde cada ciclo estácompuesto por dos procesos: diástole y sístole.

Es el encargado de recibir la sangre procedente delas venas (diástole), enviarla a los pulmones para que seoxigene (sístole) y recogerla nuevamente.

Esta sangre enriquecida es enviada desde el ventrí-culo izquierdo a todo el cuerpo, a través de las arteriasque se van ramificando hasta convertirse en capilares,que cederán el oxígeno a las células del organismo.

En una persona adulta (hombre), el corazón pesa275 gramos, mide 98mm de altura y 105mm de amplitud.

SALUD

En la mujer las dimensiones son un poco más reducidas.Sin embargo, las cifras aumentan desde el nacimientohasta la vejez en ambos sexos.

¿En qué estado se encuentra?Para obtener información sobre el corazón de un

deportista existen diferentes estudios:-Radiografía simple de tórax. Nos da información

del tamaño del corazón y de la posible ocupación de “su”espacio (el mediastino) por otros tejidos (tumores). Esuna prueba sencilla, accesible y barata.

-Electrocardiograma. Es el registro de la actividadeléctrica del corazón. Al igual que la radiografía es unaprueba sencilla, accesible y barata por lo que ambasdeberían formar parte de la exploración básica de todoslos deportistas.

S

Este órgano, a través de la frecuencia cardíaca, constituye el mejor indi-cador de intensidad de la actividad física que se está desarrollando.De allí la importancia y necesidad de control de sus funciones en todaslas personas que hacen ejercicio.

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-Ecocardiograma. Es el registro ecográfico del cora-zón (eco=sonido reflejado). Se basa en el sonido produ-cido por el paso de la sangre a través de las cavidadesy las válvulas. Es una prueba dinámica, útil para obser-var el funcionamiento de las aurículas, los ventrículos ylas válvulas.

-Prueba de esfuerzo. Pretende observar el comporta-miento del corazón a diferentes intensidades de trabajo físi-co. Útil tanto para deportistas (valoración de estados deforma, determinación de umbrales anaeróbico y aeróbico)como para pacientes con problemas cardíacos (en la reha-bilitación del infarto agudo de miocardio se utiliza paradeterminar la frecuencia cardíaca a la que debe trabajar elpaciente sin incurrir en riesgos para su salud).

Un músculo adaptable

El corazón se adapta al ejercicio físico usando dosmecanismos: por un lado, aumenta el volumen de sus cavi-dades. Por otro, aumenta el grosor del músculo cardíaco.

Cuando los entrenamientos son de resistencia,aumentan preferentemente el volumen de las cavidadespara impulsar más cantidad de sangre. Como resultadodel aumento del volumen cardíaco se produce la llama-da bradicardia o enlentecimiento de la frecuencia cardí-aca. Al expulsar una mayor cantidad de sangre con cadalatido, las pulsaciones pueden ser menores.

Cuando los entrenamientos son de fuerza, se incre-menta fundamentalmente el grosor del músculo cardía-co, aquí lo prioritario es que la sangre llegue muy rápidoa los tejidos. Tanto la hipertrofia como la dilatación delcorazón del deportista son fisiológicas, se crean comoadaptación y son reversibles cuando cesa el ejerciciopor un tiempo prolongado.

El Dr. Jorge Franchella* responde…

-¿Qué relación hay entre pulsaciones y actividadfísica? -La frecuencia cardíaca es el mejor indicador de laintensidad de la actividad física que se esté desarrollando.

-¿Cuál es el valor normal de pulsaciones de unapersona con una actividad física moderada? ¿Y de undeportista? -Habitualmente es normal entre 60 y 100latidos (menor frecuencia a medida que aumenta laedad). En un deportista es menor porque cada uno desus latidos descarga más sangre y es más eficiente.

-¿Qué método es el más eficaz para su medición?-Técnicamente lo es el electrocardiograma. Más

simple, el denominado tacómetro. Más económico, y adisposición de todos, la determinación del pulso en laarteria radial (en la muñeca).

-¿Cuáles son los riesgos de forzar el trabajo delcorazón durante el ejercicio? -El corazón tiene, aunen individuos sanos, un límite de frecuencia cardíacapor encima del cual no hace a tiempo para llenarse desangre entre latido y latido.

-¿Cómo trabaja el corazón en los deportistas dealto rendimiento? ¿Cuáles son sus limitaciones?

-Del mismo modo que en sujetos normales peroexpulsando mayor volumen de sangre en cada latido.Pueden aumentar hasta 5 veces el volumen de sangreque expulsan en un minuto.

-¿Influye en algún punto si es hombre o mujer?-La mujer tiene un tamaño más pequeño de su cora-

zón y bombea menos sangre en cada latido. Ello condi-ciona a que tenga mayor número de latidos por minuto.

-¿El excesivo entrenamiento con altas pulsacio-nes puede derivar en muerte súbita? -De ningunamanera. No es ese el motivo de la muerte súbita.

-¿Cuáles son las advertencias para personashipertensas o con sobrepeso? -No realizar esfuerzosque demanden levantar pesos o empujar objetos en elhipertenso. Realizar actividades moderadas pero nosobrecargar las articulaciones en el obeso.

-¿La posición del cuerpo es determinante de lacantidad de pulsaciones? -En parte sí, pero sólo sedebe a un fenómeno denominado hidráulico.

-Considerando que estamos en invierno ¿quécuidados deberíamos tener? ¿Afecta en algún punto(sobre la cantidad de pulsaciones) realizar actividadfísica al aire libre o en un espacio cerrado? -El invier-no no afecta las “pulsaciones”. Sólo debe cuidarse quela práctica de actividad física no se acompañe de des-cuidos en otros aspectos de la salud.

*Médico cardiólogo, deportólogo y miembro del American College of

Sports and Medicine. www.coasyp.org

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CUERPO & MENTE EN DEPORTES 59

SALUD

sona, por eso los deportistas, cuyo corazón ha latidomenos veces (está más “nuevo”), tienen más probabilida-des de vivir más años que los sedentarios.

Medidas preventivas

Tomar ciertos recaudos al momento de hacer actividadfísica, sin duda, ayuda a tener un corazón más saludable.

Estos son los puntos más importantes a tener encuenta:

-Calentar el corazón. No colocarlo de forma bruscaa 180 pulsaciones por minuto.

-Tomar las pulsaciones al acabar, al minuto, a los2 minutos y a los 3 minutos de finalizar el ejercicio.Al terminar pueden tomarse las pulsaciones en 15segundos y multiplicarlas por 4, o en 30 segundos y mul-tiplicarlas por dos. Es recomendable que a los 3 minutosestemos por debajo de 120 pulsaciones por minuto.

-No ingerir comidas pesadas después de grandesesfuerzos.

-Procurar que el corazón se recupere. Ej. Noentrenar dos días seguidos a pulsaciones muy altas(más de 170 pulsaciones por minuto).

Recordá que sólo tenemos un corazón y es paratoda la vida.

Fuente: Dr. Fernando Serrano. Revista Sport Life.

Pulsaciones: la medida del trabajo

Al número de “golpes” por minuto que se producenen el corazón se lo denomina pulsaciones. Podemostomarlas colocando las yemas de los dedos debajo delpezón izquierdo, en el cuello al lado de la nuez, en lamuñeca o usando un pulsómetro.

Las pulsaciones traducen la respuesta del corazón alesfuerzo físico y nos dicen a qué intensidad estamosentrenando. En una persona con actividad física mode-rada su valor oscila entre los 60 y 100 latidos, pero la fre-cuencia es menor a medida que aumenta la edad.

En un deportista también sus valores son menores,ya que en cada latido el corazón descarga más sangre yel trabajo es más eficiente.

Si tomamos las pulsaciones justo al parar, nos indi-can cómo se ha comportado el corazón durante el ejer-cicio, y si las tomamos a los dos o tres minutos de aca-bar, nos muestra cómo se está recuperando el corazón,uno de los mejores indicativos del estado físico. Essegún en qué etapa estemos, que las pulsaciones sonen mayor o menor cantidad.

Cuando percibimos la inminencia de una acción, lafrecuencia cardíaca supera en diez o veinte pulsacionespor minuto los valores de reposo como respuesta al estí-mulo adrenergético que hace que el organismo entre enestado de alerta, forzando la atención y modificando ladinámica cardio-respiratoria.

Al continuar el esfuerzo, la frecuencia cardíaca con-tinúa aumentando pero más lentamente. Mientras que alfinalizar, retorna hacia los valores de reposo al recupe-rarse la acción vagal, y en función del descenso de laactividad metabólica muscular.

En deportistas de élite se pueden observar frecuenciascardíacas de reposo en torno a los 40 latidos, cuando unapersona sedentaria ronda las 70. Se dice que esta menorcantidad de pulsaciones influye en la longevidad de la per-

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El papel de las proteína

Mucho se habla de estosnutrientes. El Dr. FabiánLavalle, director de SaturnSupplements Argentina,explica aquí qué son ycuál es su importancia eingesta recomendada.

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as proteínas son las moléculas orgánicas más abun-dantes en las células ya que son componentes

imprescindibles para la estructura y la función de lasmismas, constituyendo el 50% o más de su peso seco.Existen centenares de proteínas distintas, cada una delas cuales realiza funciones biológicas diferentes.

Para definirlas de manera sencilla podemos decirque las proteínas son compuestos de peso molecularelevado, constituidos por cadenas de alfa-aminoáci-dos. Si bien se conocen más de un centenar de ami-noácidos, son sólo 20 los que, en distintas combina-ciones, constituyen las proteínas.

Funciones biológicas

La siguiente es una breve clasificación del trabajo delas proteínas en el organismo y dónde se las puede ubi-car o encontrar.�� Enzimas- Glucógeno-sintasa. Forma glucógeno a partir de glucosa.- Creatina-quinasa. Forma creatina fosfato a partir decreatina.- Se conocen unas 2000 enzimas y su función generales acelerar reacciones químicas en el organismo.

�� Proteínas de reserva nutricional- Caseína. Proteína de la leche.- Ovoalbúmina. Proteína de la clara de huevo.

�� Proteínas contráctiles- Actina y miosina. Conforman las miofibrillas del músculo.

�� Proteínas sanguíneas- Hemoglobina. Transporta oxígeno.- Albúmina sérica. Transporta diversas sustancias.- Fibrinógeno y trombina. Intervienen en la coagulaciónsanguínea.- Anticuerpos. Integran el mecanismo inmunológico.

�� Hormonas- Insulina. Trabaja sobre el metabolismo de la glucosa.- Hormona de crecimiento. Estimula el crecimiento.

�� Proteínas estructurales- Queratina. Contribuye al crecimiento de la piel y delcabello.- Colágeno y elastina. Actúa sobre el tejido conectivo.

as y los aminoácidosNUTRICIÓN

�� Otras proteínas musculares- Mioglobina. Transporta oxígeno en músculo.

�� Toxinas- Venenos de serpientes y otros animales.- Toxina botulínica, toxina tetánica, toxina del cólera.

Un aporte esencial

Si tenemos en cuenta que las sustancias más abun-dantes en el músculo (después del agua) son las prote-ínas, es fácil imaginar que estas sustancias son de sumaimportancia para el deportista.

Las unidades contráctiles del músculo, las miofibri-llas, están formadas por proteínas: actina, miosina, tro-ponina, tropomiosina, entre otras.

Durante la actividad física en general, y especial-mente en aquellos deportistas que entrenan la fuerza(más aún si se realizan contracciones muscularesexcéntricas), se producen rupturas en las estructurasmusculares y hay degradación de la proteína muscular,por lo tanto es fundamental un adecuado suministro deproteínas para la reparación y el crecimiento de la masamuscular (hipertrofia muscular).

Si bien los fisicoculturistas y otros atletas que reali-zan trabajo de fuerza le prestan mucha atención a suingesta proteica, no sucede lo mismo con los deportistasde resistencia, quienes muchas veces no tienen encuenta que un adecuado aporte de proteínas también esimportante para ellos por varios motivos. Uno de ellos es

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62 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

NUTRICIÓN

llegando en algunos casos a aportar hasta un 14%de la energía utilizada por el músculo.

Cuánto ingerir

De todos los nutrientes, son las proteínas las quemayor controversia producen en cuanto a sus requeri-mientos en deportistas.

La ingesta diaria total de proteínas para la poblaciónen general se ha establecido en 0,75 a 0,80g/kg de pesocorporal. Estos valores son válidos cuando la ingesta esa partir de proteínas llamadas de alto valor biológico, osea, proteínas de origen animal que son de mayor cali-dad nutricional que las de origen vegetal debido a queposeen todos los aminoácidos. Si, por ejemplo, conside-ramos el valor biológico promedio de la ingesta proteicaen Latinoamérica, el requerimiento de 0,75g/kg paraadultos se transforma en 1,0g/kg ya que las proteínasingeridas son principalmente de origen vegetal. Esto porsupuesto es válido tanto para personas sedentariascomo para deportistas. Por lo tanto, para determinarcuanta proteína hay que ingerir tenemos que tener encuenta qué tipo de proteínas estamos ingiriendo.

En el caso de los deportistas, los requerimientostambién varían en función del deporte y de los objeti-vos propuestos. El Colegio Americano de Medicina delDeporte recomienda 1,2–1,4g de proteína por kilo depeso por día para atletas de resistencia aeróbica, y

que hoy en día se considera que el entrenamientode fuerza es un complemento en los programas deentrenamiento de todos los deportes y se reco-mienda como parte de un programa general deaptitud física.

Por otro lado, son pocos los deportes de resis-tencia pura. Muchos de los que normalmente soncatalogados como aeróbicos o de resistencia, enrealidad incluyen ambos trabajos durante su prác-tica. Es el caso, por ejemplo, de los deportes enequipo.

Además, como ya se dijo, las proteínas consti-tuyen todas las enzimas del organismo, entreellas las encargadas de la producción y transfe-rencia de energía, por lo tanto un aporte inade-cuado podría llevar a una disminución en la acti-vidad enzimática con la consiguiente merma en elrendimiento.

A su vez, las proteínas pueden ser degradadasdurante el ejercicio como fuente energética. En elmúsculo, las que se utilizan como combustibleparecen ser las proteínas no contráctiles. Proteí-nas que durante su degradación se transformanen aminoácidos: aspartato, glutamato, alanina; ylos tres aminoácidos de cadena ramificada: valina,leucina e isoleucina.

Se estima que el aporte de las proteínas es deentre un 3 a un 10% de la energía total producida,

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64 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

NUTRICIÓN

prácticos cuando lo que se necesita es realizarpequeños aportes de proteína. Por ejemplo, parareforzar alguna comida o para tomar inmediata-mente después del ejercicio.

Los aminoácidos no sólo son precursores de lasíntesis de proteína sino que también estimulandicho proceso. Ingerir entre 6 y 10 gramos de ami-noácidos inmediatamente después del ejerciciopuede estimular el anabolismo muscular (procesode crecimiento de los músculos).

Últimamente también hay bastante evidenciaacumulada que indica que la ingesta de aminoáci-dos antes de la actividad física puede tener un efec-to anabólico y/o disminuir la degradación de lamasa muscular durante el ejercicio.

Bibliografía

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1,6-1,7 g por kg de peso por día para atletas que reali-zan entrenamiento de fuerza. Sin embargo, el Consejode Aportes Nutricionales para la Población Francesarecomienda 1,5-2g por kg de peso por día para depor-tistas de resistencia y de 2 a 3g por kilo de peso por díapara deportistas de fuerza.

Como vemos, aún hay mucha discrepancia entre lasdistintas sociedades científicas que se encargan de eva-luar los requerimientos de nutrientes.

Asimismo, es importante remarcar que estos valoresson para el promedio de la población estudiada peropueden existir amplias variaciones interindividuales.

En lo que sí parece haber consenso es que se puedenrealizar ingestas de proteínas que aporten hasta un 35-40% del total de calorías de la dieta sin que haya efectosdeletéreos sobre el organismo (en personas sanas). Habi-tualmente se aconseja que del total de las calorías ingeri-das no más del 25-30% sean provistas por las proteínas.

Otro punto a considerar es el momento en el cualdebe hacerse la ingesta. Además de realizar varias inges-tas moderadas de alimentos al día (al menos 4) y quetodas ellas aporten tanto hidratos de carbono como prote-ínas (además de otros nutrientes), es importante la inges-ta de proteínas que se realiza inmediatamente al terminarel ejercicio. El efecto sobre la reparación muscular y sobrela repleción de los depósitos de glucógeno es muchomayor cuando se agrega proteína a los hidratos de car-bono a que si se ingiere carbohidratos solamente.

¿Son necesarios los suplementos?

La respuesta es que son una alternativa más quetenemos (dentro de la variedad de alimentos) para cubriren forma práctica nuestras necesidades de proteínas.

Así como es verdad que en teoría podemos cubrirnuestras necesidades de nutrientes con una dieta ade-cuada, también es cierto que a veces se nos puedehacer difícil contar a cualquier hora con una fuente deproteína magra y de alta calidad nutritiva. Es en estoscasos donde las proteínas en polvo se convierten en ungran aliado.

Otra ventaja de los suplementos es que debido alefecto anorexígeno (supresor del apetito) del ejercicio,suele suceder que el atleta no tiene hambre después dela actividad física. Entonces, tomar un suplemento nutriti-vo en forma líquida resuelve el problema. La cantidad aingerir dependerá del peso del individuo, del deporte quepractique y del resto de su ingesta proteica durante el día.

En cuanto a los aminoácidos que se presentan encápsulas o comprimidos, podemos decir que son muy

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Alejandra García:

DE UN SALTO HACIA

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Comenzó desde chica laactividad atlética y sabende su historia los coleccio-

nistas que posean orecuerden el número 154

de Cuerpo & Mente enDeportes. Hoy avanzahacia su cuarto Juego

Olímpico. Dice que no ladejan concluir su carrerapero ya tiene una meta.

PorAlejandro Esteban Bidondo

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CUERPO & MENTE EN DEPORTES 67

alta con garrocha desde que esa prueba se imple-mentó en el sector femenino. Subió todas las altu-

ras. Va hacia su cuarto Juego Olímpico. Experimentótransformaciones. Vaya si disfrutó y lloró por los caminosdel deporte. Por diferentes motivos. A esta altura, Ale-jandra García Flood, domina cámaras y micrófonos,además de los secretos propios de la actividad. Es unapersonalidad del deporte argentino. Cualquiera que lavio en los Juegos de Atenas la recuerda. Y es posibleseguir viéndola en actividad.

Recientemente ratificó su condición de monarcanacional del salto con garrocha y en junio se daba elgusto de competir frente a sus familiares, en el CeNard,en el marco de un Campeonato Sudamericano.

No hace mucho decidió continuar en actividad y secolocó como objetivo ser campeona local una vez más.

EL FINAL DEL CAMINO

ATLETISMO

Lo logró.“Mi primer objetivo era el Nacional. Estar y ganarlo.

Después viene el Sudamericano, donde la prueba va aser peleada. Ya que tenemos la mala suerte de que lacampeona del mundo es brasileña y está en mi prueba”,contaba, sonriente, cuando fue la presentación de latemporada.

Aludía así a la presencia en su prueba de FabianaMurer, pero no se olvidaba que detrás de ella están lasotras brasileñas en un nivel que fluctúa entre los 4 metros25 centímetros y los 4,35, a los que piensa aspirar.

La lucha sigue durante todo 2011 porque el año com-petitivo es prolongado, con Sudamericano, JuegosPanamericanos (estos dos son los objetivos de la Secre-taría de Deporte de la Nación) y el Mundial.

Alejandra conoce la prueba y analiza. “Cuando com-

S

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acompañando, 4.20, 4.30”, subrayó.Explicó entonces que compitió en tantos Sudamerica-

nos, incluso en Mar del Plata. Pero que no lo había hechoen Buenos Aires, el CeNard, donde sentía que era espe-cial. Donde la iba a poder ver su hijo, porque Alejandra fueuna atleta de alto rendimiento que muy joven fue mamá. Yahora el muchacho es rugbier de Liceo Naval.

Ella aclaró cómo vive este momento: “Más allá delresultado quiero disfrutarlo y ver dónde está el final delcamino. Si está para cerrar con un cuarto Juego Olímpico,lo haré, pero en 2012 está el final del camino”, afirmó.

Insistió con esa frase. “El final del camino”. Es como unlema. Y surgió de un encuentro con uno de los mejores deldecathlon de todos los tiempos, Daley Thompson.

Comentó que este año le cambió el físico, bajó supeso y lo adjudicó a que “hace muchos años que nohacía una buena pretemporada”.

“Esa continuidad se ve después, a la hora de com-petir. No me cuesta entrenarme. Me cuesta no creer quevoy a poder saltarlo”, definió.

Y es cierto. Se la ve luminosa. Como nunca. Brillanlos ojos celestes y la sonrisa.

Y tiene todo claro.Porque cuando se le insinúa que nunca va a abando-

nar, que incluso va a continuar como veterana, lo niega.“Estuvo Daley Thompson en el país y charlamos

mucho. Pude contarle mi historia y me dijo `Londres estu destino. El final de tu camino’. Me dejó pensando. Ycreo que voy a recorrer este año con ese lema. El finalde mi camino. Pero no me dejan, fijate”, comentó, cuan-do el Seleccionador Nacional, Rodolfo Barizza la escu-chó e intervino en la entrevista. Entonces le dijo que eraimposible que se retire alguna vez.

Un secretoEn una entrevista con el programa de radio “El

Podio” que se emite por AM 1280, García contó una his-

pite Fabiana y está bien, el podio se pone peleado. Detodas maneras, hay que venir y hacerlo. Nada es mate-mático y menos en el salto con garrocha”, decía.

Idas y vueltasAlejandra García había anunciado su retiro. Pero

continuó. Lo explicó en charla con Cuerpo & Mente enDeportes -y otros medios- en más de una ocasión, inclu-so en conferencias de prensa.

“Cuando me enteré de que el Sudamericano era acá,no me lo podía perder. Me operé de una fascitis plantarque me estuvo molestando en 2008 y 2009 y encaré elcamino hasta este Sudamericano. Las marcas siguen

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ATLETISMO

Panamericanos de Winnipeg 1999.A vuelo de pájaro y sin entrar en detalles, se puede

enumerar que compitió en tres Juegos Olímpicos y encuatro mundiales al aire libre en el marco de su vastacarrera, que incluye catorce títulos nacionales de saltocon garrocha sólo en mayores.

Pero posee marcas y antecedentes en distintas prue-bas, como los 100 metros llanos o con vallas, postas,saltos en largo y de altura. Así como acredita participa-ción en ocho campeonatos Iberoamericanos.

El 3 de abril de 2004 lograba su mejor registro engarrocha, con 4 metros 43 centímetros, que es aún laplusmarca nacional femenina.

En los Juegos Olímpicos de Atenas quedó clasifica-da decimotercera con 4 metros 20; había llegado a laronda final con 4.40.

Posee antecedentes de 6 metros 19 centímetros ensalto en largo, 1,87 en alto y 11 segundos 9 décimas en 100metros llanos; compitió en heptatlón y alcanzó 5239 puntos.

Se coronó este año campeona nacional de salto congarrocha con 4,30. Sigue soñando con repetir sus 4,43.

toria desconocida y a los responsables de la emisión lespareció interesante darla a difusión pública.

“Mucho no he hablado del tema pero la realidad esque antes de Beijing estuve entrenándome en Italia unmes, estaba lesionada y no pude correr ni saltar.Nadie en Italia me quería infiltrar, aunque no eradoping, los quería `matar’”, precisó. Y siguió diciendo:“Hablé con los médicos argentinos que estaban enChina, adelanté el viaje a China y el doctor Lentini meinfiltró cinco días antes de la prueba. Mis sueños olím-picos de retirarme ahí ya no eran lo mismo. Era unadespedida muy amarga”.

“Después de dos meses entré a la pista. Nadie quie-re entrar a la pista en ese estado y correr los riesgos.Pero pensé en hacer lo que podía y salté 4.15, que paramí valían oro. Los disfruté porque estuve ahí y participé.Terminó Beijing me quise curar y no pude”, rememoró.

TrayectoriaA los 36 años, Alejandra García fue finalista en los

Juegos de Atenas 2004 y medalla dorada en los Juegos

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Fitnes wear

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CalendarioAGOSTO >>

1. Dancehall Style & Training. Inicia curso en UP FitnessServices. Acargo de Maritha Améndola. Informes: tel. (011) 4855-0186 [email protected] y 2. Reformer Stage One. Capacitación módulos 1 y 2. Ins-tructora: Daniela Martínez. Informes: tel. 011-4962-5042 [email protected]. Preparador Físico y Entrenador Personal. Musculación yLevantamiento de pesas. Inicia curso en ENADE. Informes: tel. 15-3157-6939 www.enadeargentina.com.ar6. Reggaetón & Dance Hall. Jornada en Bayres. Con la direc-ción de Maximiliano More. Informes: tel. 011-3980-3721www.escuelabayres.com6. Técnicas de Esferokinesis. Esferokinesis para adultos mayo-res. Capacitación en el CIEC. Informes: tel. (011) 15-6591-9621www.esferokinesis.com.ar 6. Introducción a Kangoo Jumps. Capacitación para instruc-tores. Informes: tel. 6009-1120 [email protected]. Actualización en Reformer. Modalidad intensiva. Niveles I yII. Informes: tel. (011) 4922-1803 [email protected]. Weekend de Personal Training. Gimnasia Postural. Bio-mecánica de la Postura. Informes: tel. 0351-15-3924700www.fitnessterapeutico.com.ar6 y 7. Método Springboard. Curso en Necochea. A cargo deFernanda Sette. Informes: tel. (011) 4624-6255 [email protected]. Esferovital para la Tercera Edad. De 10 a 13:30. Taller conAdriana Vanni. Informes: tel. 4568-0439 www.esferovital.com.ar7. Sistema Mamis Gym. Curso dictado por la Prof. MarcelaGaliano. En Buenos Aires. Informes: tel. (011) 15-6038-7904www.mamis-gym.com.arDel 13 al 16. Reformer Stage Two. Con Gabriel Ortiz. Capa-citación módulos 1 y 2. Informes: tel. 011-4962-5042 [email protected]. Patologías en Pilates. Pilates y Osteoporosis. Cursos orga-nizados por UP Fitness Services. Informes: tel. [email protected]. Simposio Argentino de Pilates. En el Campo de la UBA.Organizado por Salud y Movimiento, I.R.P.A y Levitar Pilates.Informes: tel. 0221-425-9674 [email protected] y 21. Expo Fitness Argentina. 14º edición de la convenciónde Marcelo Levin. En GEBA. Informes: tel. 11-4982-0226www.marcelolevin.com.ar20 y 21. Certificación de Full Box. En la sede de UP FitnessServices. Informes: tel. 011-4855-0186 [email protected]. Reggeaton. Curso intensivo. De 10 a 17, en Stamp. Bajo ladirección de Romina Samelnik. Informes: 3964-1818 [email protected]. Esferovital & Body Mind. Tres clases para entrenar dife-rentes cualidades físicas. De 14:30 a 18. Informes: tel. 4568-0439 www.esferovital.com.ar22. Campeonato de Fitness y Danza. Organizado por L.A. Pro-ducciones. Premios en efectivo. Informes: tel. (011) 4313-9534www.laproducciones.com27. Actividad Física para Embarazadas. De 10 a 13, en Sport

Club Cecchina. Informes: tel. 11-4825-8234 [email protected] y 28. Curso de Reformer. Nivel III. Formación intensiva.En Contrology Argentina. Informes: tel. (011) 4922-1803 [email protected]. Esferovital para la gestación. Clases de entrenamientopara profesionales. A cargo de Adriana Vanni. Informes: tel.4568-0439 www.esferovital.com.ar

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Del 2 al 4. Seminario Pilates Zone. En el Hotel Portal del Lagode Villa Carlos Paz. Informes: tel. (0351) 482-4472 www.pilateszone.com.ar 3. Esferokinesis para niños. De 10 a 17. En el CIEC. Bajo ladirección de Silvia Mamana. Informes: tel. (011) 15-6591-9621www.esferokinesis.com.arDel 8 al 11. Capacitación Internacional Kangoo Jumps AESD.Formación Trainers para todo el país, 8 y 9 de septiembre. Parainstructores, 9 y 10. Informes: tel. 6009-1120 [email protected] 9 al 11. Gimnasia en el Embarazo. Enfoque interdiscipli-nario. Capacitación intensiva. Informes: tel. [email protected] y 11. Certificación de Ritmix. Organizada por Ulises Puig-gros. Informes: tel. 011-4855-0186 [email protected] y 11. Convención Internacional de Pilates. Con la presenciade Michael King, Malcolm Muirhead, Kathy Corey, Verónica Ponie-man y Juana Velasquez. Informes: tel. [email protected] y 11. Congreso Internacional Quality-ISAD. En Ciudad Uni-versitaria. Córdoba. Informes: tel. 0351-461-9000 www.qualityisad.com17 y 18. Método Springboard. Curso en Río Negro. A cargo deFernanda Sette. Informes: tel. (011) 4624-6255 [email protected] y 18. Power Fit. Certificación en la sede de UP FitnessServices. Informes: tel. 011-4855-0186 [email protected] y 24. Mercado Fitness PAÍS. Expo & Conferencias en elHotel Holiday de Córdoba. Informes: tel. [email protected] y 25. Seminarios con Brett Howard. Pilates para chicos.Ejercicios avanzados e innovadores de Pilates. Pre-Pilates ymodificaciones. Informes: tel. (011) 4742-4705 www.academiapilatesmove.com.ar

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