Refl exionessobre la violencia

Efectos de lasreformas fi scales

Salario mínimo,voluntady criterios técnicos

Guatemala . Febrero 2013 . 505

8

14

20

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país

Esperamos sus comentarios o sugerencias sobre temas de su interésen jaqueline@agg.org.gt.

En la medida de lo posible, daremos respuesta a sus inquie tu des

o necesidades de información.

El lector opina

4

ED

ITO

RIA

L

Febrero • 2013

SeñoresRevista GerenciaAGG Estimados Señores: Es un gusto saludarlos y al mismo tiempo compartirles estas líneas. Considero que revista Gerencia es un medio con autoridad de comuni-cación, nos da información de alto contenido acerca de los procesos de cambio y de crecimiento en Gua-temala, que protagonizan el sector empresarial y las organizaciones es-tatales involucradas en el desarrollo. La revista nos actualiza sobre temas de economía, nuevas propuestas em-presariales, desarrollo urbano y em-prendimiento, con los que, además de ser de mucho interés, nos brindan ejemplos de lucha que nos motiva a seguir trabajando en favor de nues-tro país. Los felicito por este largo camino re-corrido, informando y capacitando líderes empresariales. Atentamente, Licda. Julissa Lizbeth Gámez AguilarLectora Revista Gerencia

En Portada analiza la actividad comercial del país, la que muestra dificul-tades sobre todo en el tema de importaciones y exportaciones. Por otro lado, expertos economistas opinan que 2013 será un año de conflictos socia-les, que no serán fáciles de remediar a menos que los sectores demuestren capacidad de diálogo. El artículo menciona el transfuguismo político en el legislativo, que está afectando al partido oficial con el planteamiento de las reformas a la ley.

El año anterior mostró una avalancha de cambios fiscales. El consultor en Impuestos y Defensa Fiscal, Óscar Chile Monroy, analiza los efectos nega-tivos de estos cambios para el sector empresarial. Economía y Finanzas se-ñala que, cuando se modifican las leyes tributarias se interrumpe el normal desarrollo de las operaciones de las empresas. Las cifras que registran la violencia han disminuido en Guatemala; sin em-bargo, el ambiente se percibe igual o peor que al cierre de las estadísticas. Para Tomar Nota explica la lógica de los números en relación a la percep-ción asociada a la realidad y a los costos de la violencia. Gerencia refiere una temática global: el salario de los trabajadores. Para la fijación de éste deben tomarse en cuenta las necesidades de los traba-jadores y las posibilidades de los empleadores. Responsabilidad a cargo de la Comisión Nacional del Salario, coordinada por el Ministerio de Tra-bajo y en la que participan trabajadores, representados por los sindicatos, y empleadores, representados por el Cacif. En 2013, la comisión estableció una cifra mensual de Q2,421.75, para el sector agrícola y no agrícola, y de Q2,246.25 para las actividades exportadoras y de maquila.

Brohders Bakery es el Emprendimiento de los hermanos Harders, quienes a partir de un trabajo universitario comenzaron un negocio que hoy provee pan de rodaja a los supermercados y tiendas de conveniencia del país. El sistema bancario guatemalteco se ha colocado a la vanguardia de las innovaciones en Tecnología, entre ellas la banca telefónica, el dinero elec-trónico y el uso de la Internet para estos fines, con lo que también ha au-mentado el riesgo de los fraudes bancarios o el mal uso de la información financiera personal. En la zona 10 capitalina reabrió sus puertas L’Ostería con un concepto que encaja en el ambiente campestre. Plantas, agua y madera forman parte de la decoración que provee al lugar una estadía familiar, que se acompaña de la especialidad mediterránea fusionada con la cocina griega, italiana y del Medio Oriente mediante una variedad de platillos de calidad internacional. Más información en Vida y Estilo.

Panorama económico nebuloso

Reflexionessobre la violencia

Efectos de lasreformas fiscales

Salario mínimo,voluntady criterios técnicos

Guatemala . Febrero 2013 . 505

8

14

20

Aún se percibe ambiente de incertidumbre en el país

DIRECTORIO

CONSEJO EDITORIALEsther Brol

Alfred KaltschmittHugo Maul

Carlos T‡ ranoPedro TrujilloNicholas Virzi

EDITORAIleana L— pez ç vila

GERENTE GENERAL AGGAlvaro Urruela

JUNTA DIRECTIVARoberto Way MenŽ ndez

Conny de PaizEmilio MŽ ndez

Stuardo Zimeri P.Manuel Berreondo Quezada

Julio Grazioso Arag— nJosŽ Carmelo Torrebiarte

Roberto Miselen LacaStuardo Pazos

COLABORADORES

Victoria AlvaradoAntonio Gir— nIleana L— pez

Carlos MoralesHilda Rodas

Roberto Samayoa

ASISTENTE DE LA REDACCIÓNJaqueline Monterroso

DISEÑADORA GRÁFICAVirginia Bracamonte

FOTOGRAFÍASamuel De Le— n

samyft91@yahoo.com

COMERCIALIZACIÓNGuisela D’ az, Tel. 2427 4952

Lucrecia Castellanos, Tel. 2427 4954

revistagerencia@agg.org.gt

IMPRESIÓNCorporación Litográfi ca

Revista GERENCIA es una publicaci— n mensual de la Asociaci— n de Gerentes de Guatemala.

Los art’ culos firmadosrepresentan la opini— n de sus autores.

Edici— n nœ mero 505 de Revista GERENCIA3a. Av. 13-78, zona 10 Torre Citigroup Nivel 4

c.p. 01010, Guatemala.

PBX: (502) 2427 4900FAX: (502) 2427 4971

E-mail: editorialgerencia@agg.org.gtwww. agg.org.gt

6

RE

VIS

TA

GE

RE

NC

IA

íNDICE

Economía & FinanzasEfectos de las reformas fi scales

Para tomar NotaRefl exiones sobre la violencia

GerenciaSalario mínimo,

voluntad y criterios técnicos

EmprendimientoBrohders Bakery,

una mezcla de sueños y sabores

TecnologíaLa banca del porvenir

Vida & EstiloL’Ostería reabre sus puertas

Noticias on line

8

30

20

22

En Portada 16

Aún se percibe ambientede incertidumbre en el país

25

28

Febrero • 2013

14

La escasez de medidas concretas y eficacesde parte del gobierno, hace que el panorama

económico sea nebuloso y poco halagüeño

- Instal

aciones E

lectrica

s Genera

les - C

ontroles y Máquinas E

léctrica

s

- Dispositi

vos Elect

rónicos A

nalógico

s - Diseñ

o Digital y Micro

procesadores

- Meca

nismo del A

utomóvil - Mecá

nica de M

otores - A

dministració

n de Obras

- Fundamentos de la

construcció

n - Seguridad Industri

al - Vehícu

los de tres r

uedas

- Motores

de Fuerz

a Motriz

- Cald

eras de V

apor - Automatiz

ación Industri

al

- Refri

geració

n Industrial -

Inyección Elect

rónica Automotriz

- Mecá

nica de M

otos

- Electroméca

nica Automotriz

- Mecá

nica de M

otores Diese

l

- Manten

imiento Mecá

nico Industri

al - Soldadura I

ndustrial.

Planes d

e estudio a n

ivel universi

tario en áre

as técn

icas esp

ecíficas

. Los titulos del T

écnico

Superior U

niversitari

o

estan avalad

os por la Universi

dad del Istm

o y están dirig

idos a los que han obten

ido título a n

ivel medio.

Redes de C

omputadoras:

- Técnico

especia

lista en

redes e

Internet.

(CCENT® y CCNA®)

- Profesional e

n redes e

Internet.

(Certifica

ción CCNP®)

Desarro

llo de Softw

are:

- MS Visual S

tudio® - Program

ación Jav

a™

KINAL

Escuela

Técnica

Superior

6a. Avenida 13-54 Z.7, Colonia Landívar Tel: (502) 2387-7600 / FAX: (502) 2387-7601e-mail: infocet@kinal.org.gt / www.kinal.org.gt

OFRECEMOS CURSOS EXTERNOS EN LAS EMPRESAS

ADECUADOS A SUS NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

KINAL

Tecnológico

CARRERAS TÉCNICAS

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO

TIC

- Fundamentos de -T

IC - (Certi

ficació

n CompTIA A+®)

- Instal

aciones E

lectrica

s Genera

les - C

ontroles y Máquinas E

léctrica

s

- Dispositi

vos Elect

rónicos A

nalógico

s - Diseñ

o Digital y Micro

procesadores

- Meca

nismo del A

utomóvil - Mecá

nica de M

otores - A

dministració

n de Obras

- Fundamentos de la

construcció

n - Seguridad Industri

al - Vehícu

los de tres r

uedas

- Motores

de Fuerz

a Motriz

- Cald

eras de V

apor - Automatiz

ación Industri

al

- Refri

geració

n Industrial -

Inyección Elect

rónica Automotriz

- Mecá

nica de M

otos

- Electroméca

nica Automotriz

- Mecá

nica de M

otores Diese

l

- Manten

imiento Mecá

nico Industri

al - Soldadura I

ndustrial.

Planes d

e estudio a n

ivel universi

tario en áre

as técn

icas esp

ecíficas

. Los titulos del T

écnico

Superior U

niversitari

o

estan avalad

os por la Universi

dad del Istm

o y están dirig

idos a los que han obten

ido título a n

ivel medio.

Redes de C

omputadoras:

- Técnico

especia

lista en

redes e

Internet.

(CCENT® y CCNA®)

- Profesional e

n redes e

Internet.

(Certifica

ción CCNP®)

Desarro

llo de Softw

are:

- MS Visual S

tudio® - Program

ación Jav

a™- In

stalacio

nes Elect

ricas G

enerales

- Controles

y Máquinas Eléct

ricas

- Dispositi

vos Elect

rónicos A

nalógico

s - Diseñ

o Digital y Micro

procesadores

- Meca

nismo del A

utomóvil - Mecá

nica de M

otores - A

dministració

n de Obras

- Fundamentos de la

construcció

n - Seguridad Industri

al - Vehícu

los de tres r

uedas

- Motores

de Fuerz

a Motriz

- Cald

eras de V

apor - Automatiz

ación Industri

al

- Refri

geració

n Industrial -

Inyección Elect

rónica Automotriz

- Mecá

nica de M

otos

- Electroméca

nica Automotriz

- Mecá

nica de M

otores Diese

l

- Manten

imiento Mecá

nico Industri

al - Soldadura I

ndustrial.

Planes d

e estudio a n

ivel universi

tario en áre

as técn

icas esp

ecíficas

. Los titulos del T

écnico

Superior U

niversitari

o

estan avalad

os por la Universi

dad del Istm

o y están dirig

idos a los que han obten

ido título a n

ivel medio.

Redes de C

omputadoras:

- Técnico

especia

lista en

redes e

Internet.

(CCENT® y CCNA®)

- Profesional e

n redes e

Internet.

(Certifica

ción CCNP®)

KINAL

Escuela

Técnica

Superior

6a. Avenida 13-54 Z.7, Colonia Landívar Tel: (502) 2387-7600 / FAX: (502) 2387-7601e-mail: infocet@kinal.org.gt / www.kinal.org.gt

OFRECEMOS CURSOS EXTERNOS EN LAS EMPRESAS

ADECUADOS A SUS NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

Redes de C

omputadoras:

- Técnico

especia

lista en

redes e

Internet.

(CCENT® y CCNA®)

- Profesional e

n redes e

Internet.

(Certifica

ción CCNP®)

Desarro

llo de Softw

are:

MS Visual Studio® - P

rogramació

n Java™

KINAL

Tecnológico

CARRERAS TÉCNICAS

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO

TIC

- Fundamentos de -T

IC - (Certi

ficació

n CompTIA A+®)

- MS Visual S

tudio® - Program

ación Jav

a™

Febrero • 2013

EC

ON

OM

ÍA &

FIN

AN

ZA

S

8

Hay que resaltar que para el sector empresarial, los efectos de una refor-ma fiscal no son nada positivos. Ya que cada vez que se modifican las le-yes tributarias se interrumpe el nor-mal desarrollo de las operaciones de las empresas y se complica aún más cuando se emiten con errores, ambi-güedades e inconstitucionalidades.

En el año 2012 hubo una avalan-cha de cambios fiscales, pues se emi-tieron dos decretos. El primero, el 4-2012 publicado en febrero del año pasado, conocido como Ley Antieva-sión II, cuyo nombre legal es “Dispo-siciones para el Fortalecimiento del Sistema Tributario y El Combate a la Defraudación y al Contrabando”, que cambió ocho (8) leyes: la del Impues-to Sobre la Renta (ISR), Impuesto al Valor Agregado (IVA), Antievasión I, Impuesto Sobre Circulación de Ve-hículos, Código Tributario, Impues-to de Timbres Fiscales, Ley de Taba-cos y Código Penal. Un mes después se emite otro Decreto, el 10-2012 de-nominado Ley de Actualización Tri-butaria, que contiene dos nuevas le-yes: la del Impuesto Sobre la Renta y la Ley Aduanera Nacional, y se vuel-ve a reformar la Ley del IVA, la de Circulación de Vehículos y cambios en la Ley del Timbre.

Panorama nebulosoCon tantos cambios, definitivamente habrá más de una empresa que tendrá que pagar las consecuencias negativas de tanta reforma, porque los contri-

Efectos de las reformas fiscalesÓSCAR CHILE MONROY

Para el sector empresarial del país

buyentes que no le dediquen tiempo a analizar la forma correcta de aplicar las leyes podrían sufrir la imposición de multas y sanciones que, obviamen-te, les causarán pérdidas.

El cambio medular de la reforma al ISR introducida por el Decreto 4-2012 fue la modificación del artículo 39 que contiene nuevas reglas para los gastos no deducibles y que, como producto de una acción de inconsti-

tucionalidad, la Corte de Constitu-cionalidad emite su sentencia defini-tiva, el 26 de diciembre de 2012, al indicar que no declara inconstitucio-nal dicha norma y señala que deja “la reserva interpretativa” de que la apli-cación de las nuevas reglas de gastos no deducibles sólo es aplicable a los contribuyentes que estaban inscritos antes del 25 de febrero de 2012, quie-nes deben aplicar el artículo 39 del Decreto 26-92, sin tomar en cuenta la reforma. En cambio, los que sí es-tán obligados a observar las nuevas reglas de gastos no deducibles, con-tenidos en la reforma al artículo 39, son los contribuyentes que se ins-cribieron a partir del 25 de febrero, quienes sí deben aplicar las reformas establecidas en el Decreto 4-2012.

Ante ese panorama que complica la forma de aplicar para el ejercicio fis-

En 2012 se emitieron dos Decretos que registran cambios fiscales: el 4-2012, Ley Antievasión II, y el 10-2012, Ley de Actualización Tributaria.

Cada vez quese modifican las leyes

se interrumpeel normal desarrollode las operaciones

de las empresas

Fotos: Archivo

Febrero • 2013

10

cal 2012 las reglas de gastos no dedu-cibles, me temo que, por lo comple-jo de la resolución de la CC y por la poca divulgación que se le ha dado a la misma, algunas empresas se verán perjudicadas, ya que es probable que empleen de forma incorrecta las nor-mas de la reforma fiscal en el cierre 2012 y ello, obviamente, podría oca-sionar más pago de impuestos.

Por otro lado es importante resaltar que lo promulgado por la CC es una “reserva interpretativa” de la forma en que se deben aplicar los artículos 39 de la ley del ISR y se espera que la autoridad tributaria aplique de esa manera el alcance de la ley, ya que, de lo contrario, se perjudicaría a los contribuyentes.

Como una medida sana, recomen-damos se tenga a la mano la Sen-tencia de la Corte de Constituciona-lidad que se identifica con el expe-diente 2836, publicado en el Diario Oficial el 26 de diciembre de 2012. Puede obtener dicha sentencia ingre-sando a nuestra página en internet: www.chilemonroycpa.com

Panorama para el año 2013Se debe tomar en cuenta que la emi-sión del Decreto 10-2012 Ley de Ac-tualización Tributaria que contiene

la nueva ley del ISR, adicional a que se volvieron a modificar también 4 leyes fiscales, así como la promulga-ción de una nueva norma denomina-da Ley Aduanera Nacional, hace que la actividad gerencial le preste aten-ción más de lo debido al tema tribu-tario, ya que la nueva Ley del ISR co-menzó su vigencia desde el 1 de ene-ro de este año.

Debido a que la nueva norma contie-ne una serie de errores, contradic-ciones, ambigüedades e inconstitu-cionalidades, los gerentes y empre-sarios deben estar al tanto del des-enlace de dicha ley, para no caer en errores que estarán causando mul-tas. Por la serie de errores y viola-ciones a la carta magna, el sector empresarial organizado ha emplaza-do al gobierno que si no se efectúan las reformas, estarán presentan-

î scar Chile Monroy

Consultor en Impuestos y Defensa FiscalSocios de MGI Auditores

www.chilemonroy.com

do acciones de inconstitucionalidad contra más de 40 artículos de la nue-va ley, situación que pasaría a la his-toria como la ley con más impugna-ciones, porque representaría el 40% del total de sus artículos.

Ante ese panorama incierto y ante la falta de estabilidad en las reglas del juego, los gerentes definitivamen-te se distraen, porque deberán estar siempre al tanto del impacto de los cambios en las leyes fiscales. La solu-ción de tanta incertidumbre es la re-forma a los artículos que están cau-sando problemas en las empresas, así como armonizar aquellas que con-travienen la Constitución, situación que está en manos del Organismo Legislativo, quienes deberían apro-bar las modificaciones al escuchar los planteamientos de los diferentes gremios empresariales, así como la opinión de técnicos y colegios profe-sionales correspondientes.

Modificaciones constantes e incon-sistentes causan desánimo en los in-versionistas extranjeros y, obvia-mente, ante tantos cambios en las le-yes tributarias no hay certeza en las reglas del juego y ello desalienta la captación de nuevas inversiones ex-tranjeras, que se ven desmotivadas al ver tanta inestabilidad fiscal existen-te en nuestro país.

Modificaciones constantes e inconsistentes causan desánimoen los inversionistas extranjeros.

La gerencia debe prestar atención a la Ley

de Actualización Tributaria, que incluye la nueva Leydel ISR que está vigente

desde el 1 de enerodel presente año

Fotos: Archivo

Febrero • 2013

1212

AC

TUA

LID

AD

EM

PR

ESA

RIA

L Tecnología en la bancaA partir de febrero, los cuentaha-bientes del Banco Industrial dispo-nen de las tarjetas Bi Credit Visa y Bi Cheque Visa con tecnología de chip, que proveen mayor seguridad en las compras, reducción de riesgos de fraude, menor du-plicidad de información y rapidez en las transacciones. Para hacer la migración de sistema, los usuarios de la ban-ca pueden comunicarse a los números telefónicos 1727 y 2420 3030. Las tarjetas con banda magnética continuarán en uso con una renovada imagen y exclusividad tanto en crédito como en débito, con la diferencia de poseer el chip en la parte fi nal izquierda de la banda magnética.

Más venta de motosMotosohop VRC expande sus puntos de venta para comodidad de los clientes de motocicletas. La inauguración más re-ciente fue en la Plaza Helios, de Ciudad San Cristóbal. Esta es la tienda número 40 en el país, la 67 en Centroamérica y la franquicia 21. El lugar ofrece ven-ta de motocicletas, así como repuestos y accesorios. El gerente de la tienda y nuevo franquiciado, Otoniel Mazariegos, manifestó su entusiasmo e invitó a los guatemaltecos a visitar la tienda de lunes a sábado, de 8 a 18 horas. Por otro lado, afi rmó que parte de los pla-nes a futuro es contar con un taller de servicio.

Show Musical previo a la Semana Mayor

Maná, Red Hot Chilli Peppers y Paul Van Dyk, como artistas internaciona-les, Bohemia Suburbana y Francis Dávila, de nuestro país, darán un concierto completo de dos horas en la

presentación del Tigo Fest 2013 reLOUDed, el próximo 9 de marzo en el Estadio Nacional Mateo Flores. Este es el concierto que Tigo Music promueve y Evenpro produce desde hace tres años y que en esta cuarta oportunidad espera a los guatemaltecos con tarifas que van desde los Q300 en General hasta los Q1,250 en la locación VIP. Las entradas están a la venta en www.todoticket.com.

Más que un servicio de bellezaFussion Beauty Salón & Lounge llegó para consentir a las clientas con un salón dedicado a la estética. El complejo cuenta, además, con un bar que ofrece un menú variado en bebidas y derretidos para que lo disfrute mientras un equipo de 21 estilistas, coloristas y maquillistas le prestan los servicios. El lugar está ubicado en el edifi cio Design Center, segundo nivel, locales 224 y 225. También ofrece atención en despedidas de soltera, bodas, 15 años, graduaciones y cuenta con servicio a domicilio.

Capital para las Pymes de CALas Pymes representan el 60% de los negocios en Guatemala, por lo que su importancia den-tro del sector productivo es ca-pital. De allí que, acciones como la del Fondo de Capitalización

del IFC y del Banco de Japón, de la Cooperación Internacional, son bien recibidas por los pequeños y medianos empresarios de Centroamérica, puesto que inyectaron capital secundario por 100 millones de dó-lares mediante el Banco GyT Continental, quienes de-sean apoyar con más fi rmeza a este sector económico para el crecimiento de las empresas y la generación de más puestos de trabajo.

Econocombo de lunes a domingoLa guerra entre productos es una estrategia emplea-da por varias corporacio-nes, y la comida está den-tro de este rubro. Por ello, Burger King ha apostado

por un menú de Q25 válido de lunes a domingo, para que los consumidores disfruten de los combos: ameri-cano, canadiense, montano y romano, que consisten en una hamburguesa, acompañada de papas fritas, gaseo-sa mediana y un postre, a elegir entre el mini sundae con jarabe de chocolate, caramelo, fresa o piña.

Centenario en Porta HotelesCorporación hotelera celebra la tra-yectoria de Porta Hotel Antigua, con 65 años de servicio, y Porta Hotel del Lago, con tres décadas y media en el sector turístico del país. En conmemo-ración al centenario, se diseñaron acti-

vidades para todo el año, entre ellas: un voluntariado, un concurso de fotografía, un mes culinario y varios even-tos locales. Asimismo, la compañía lanzó una promo-ción que otorga dos noches en cualquiera de los dos des-tinos y una segunda a mitad de precio. Ambos estable-cimientos poseen la certifi cación en turismo sostenible Great Green Deal, que los identifi ca como responsables con el medio ambiente y la cultura guatemalteca.

Conectados todo es posible

¡Reserve ya! copa.com OFICINASdeVENTAS

CALL CENTER2385-5500

AGENCIASdeVIAJES

Vuelos a través del Hub de Las Américas en Panamá,a partir de junio de 2012.

copa.com

CuraçaoRecife

Las VegasGuanacaste

Todo el color del Caribe Sur rodeado de exóticas playas.

Conocida como la Venecia Brasileña, que le ofrece playas que enmarcan una ciudad enérgica.

La capital del entretenimiento y el espectáculo nunca estuvo tan cerca.

Disfrute de playas, ecoturismo y naturaleza enun atractivo destino con lujosos hoteles y resorts.

RECIFE

GUANACASTEPANAMÁ

CURAÇAO

LAS VEGAS

espo blesiDisfrutar de 4 nuevos destinos

Conectados todo es posible

¡Reserve ya! copa.com OFICINASdeVENTAS

CALL CENTER2385-5500

AGENCIASdeVIAJES

Vuelos a través del Hub de Las Américas en Panamá,a partir de junio de 2012.

copa.com

CuraçaoRecife

Las VegasGuanacaste

Todo el color del Caribe Sur rodeado de exóticas playas.

Conocida como la Venecia Brasileña, que le ofrece playas que enmarcan una ciudad enérgica.

La capital del entretenimiento y el espectáculo nunca estuvo tan cerca.

Disfrute de playas, ecoturismo y naturaleza enun atractivo destino con lujosos hoteles y resorts.

RECIFE

GUANACASTEPANAMÁ

CURAÇAO

LAS VEGAS

espo blesiDisfrutar de 4 nuevos destinos

Febrero • 2013

PA

RA

TO

MA

R N

OT

A

14

Durante 2012 se produjo una reduc-ción en el número de asesinatos en Guatemala. Sin embargo, los análisis sobre los resultados son dispersos y de interpretación diferente, y orien-tan hacia una conclusión mucho más entusiasta de lo que realmente es, a pesar de la disminución reconocida.

Quienes contabilizan los asesinatos por cada cien mil habitantes come-ten el error de tomar certeza sólo de las proyecciones, puesto que el últi-mo censo poblacional fue en 2002 y desde entonces únicamente se han hecho estimaciones de población so-bre la base de un crecimiento de en-tre un 2 y 3%, según los años.

Por consiguiente, si ese crecimien-to no es el real, los datos posterio-

Reflexiones sobre la violenciaPEDRO TRUJILLO

Percepción versus realidad

res -es decir las estimaciones hechas por algunos analistas- no son correc-tos. Por otra parte, según el organis-mo que las hace y la fecha de la con-sulta, se puede observar diferencias muy sustanciosas entre unas y otras, lo que evidencia que no todas toman los mismos valores numéricos.

Es cierto, sin embargo, que el núme-ro de crímenes se ha reducido, aun-

que como en el caso anterior, los da-tos no siempre son exactos. Algu-nos contabilizan los fallecidos a con-secuencia de arma de fuego o arma blanca, y obvian, por ejemplo, las muertes por asfixia (incluidas en el informe del Inacif) que son resulta-do de actos criminales. Tampoco se registra la delincuencia en general, o sea los actos delictivos que no gene-ran víctimas mortales: robo de mo-tos, asaltos, agresiones, etc., pero que inciden significativamente en la percepción de seguridad.

A fin de cuentas, el ciudadano percibe y juzga la violencia (o su reducción) so-bre la base del amplio espectro de los delitos que se comentan y no en rela-ción a las muertes violentas de las que generalmente está ausente o alejado.

El femicidio representael 13% del conjunto

de las víctimastotales de la violencia

en Guatemala

Una pequeña baja en los índices de violencia no modifica el sentimiento ciudadano de que seguimos con cifras similares a años anteriores.

El Inacif comenzó operacionesen julio de 2007.

Fotos: Archivo

Febrero • 2013

15

Al respecto, surgen dos temas que conviene traer a colación. Por una parte, el significativo incremento de denuncias por agresiones sexuales, principalmente en niños (varones). En 2011, el informe reflejaba 277 y en 2012 se incrementó a 924 (de un total de 4,859 casos), lo que repre-senta un repunte importante.

Ello con el agregado de que esos he-chos delictivos se producen mayo-ritariamente (sin contar la capital)

mero como el que la ciudadanía per-ciba que realmente hay un descenso importante. De hecho, podría incluso producirse una disminución sin per-cepción real de la misma o viceversa. Por tanto, una pequeña baja, tal como ha ocurrido en estos años, no ha mo-dificado el sentimiento ciudadano de que seguimos con índices muy altos y similares a otros años, que afectan sustancialmente la vida y el desarro-llo económico del país. Quizás otras políticas públicas, orientadas a inci-

lencia no sienta que efectivamente el gasto disminuye.

Hay también otros costos que no se analizan pero que inciden en la eco-nomía de la ciudadanía. Me refiero, en concreto, a los negocios que no pueden desarrollarse -o terminan en proyectos frustrados- producto de la imposibilidad o la gran dificultad de emprenderlos en determinados lu-gares de la capital o del interior del país: turismo, deportes al aire libre, tiendas en ciertos barrios, bodegas o empresas en determinados lugares, explotaciones petroleras, hidroeléctri-cas o electrificación y atracción de in-versiones extranjeras, por mencionar algunos de los muchos casos posibles.

De allí la percepción asociada a la realidad y a los costos de la violen-cia, donde el gobierno debe poner la atención necesaria. Una reducción numérica no siempre es útil si no se acompaña de la correspondiente per-cepción ciudadana positiva y de la significativa reducción económica de los costos asociados a la violencia.

De lo contrario se puede interpre-tar -como de hecho ha ocurrido en esta ocasión- como un maquillaje de cifras, eventos o resultados tenden-tes más a presentar logros políticos que realidades económico-sociales, lo que termina por revertirse y, sobre todo, no alcanza los objetivos desea-dos por la ciudadanía que aspira a re-ducir los parámetros indicados.

¿La labor empresarial?, será enton-ces colaborar con los medios priva-dos al servicio público (cámaras de vigilancia) y exigir mejores resulta-dos al administrador político.

en departamentos con población in-dígena, lo que revela un fenómeno poco estudiado e incluso ignorado en el debate nacional. Por último, y también importante por cuanto im-pacto posee en las políticas públicas nacionales, indicar que lo que se ha venido a denominar femicidio repre-senta un 13% del conjunto de vícti-mas, muy alejado, por ejemplo, del 27% (el doble) que señala el Global Study on Homicide 2011 para Eu-ropa, a pesar de haberse construido todo un mito sobre el tema que ha generado nuevas instituciones.

La violencia, lejos de visualizarse ex-clusivamente desde una perspecti-va numérica, debe entenderse des-de una óptica de percepción. No es tan importante la reducción del nú-

dir en la percepción, pudieran pro-veer beneficios mayores.

Uno de los aspectos que más incide en la percepción es que lejos de reducir-se el costo por la inseguridad, se ha incrementado. El empresario, esen-cialmente, aunque también cualquier ciudadano, puede ver que sus gastos en seguridad son más altos, y que esa “reducción” anunciada por el gobier-no y algunos analistas no impacta en ese rubro. Por el contrario, se han in-crementado los costos y las compa-ñías de seguridad privada.

Es por ello que, difícilmente se podrá sentir un efecto positivo de la ges-tión pública en esta materia, mien-tras aquel que sufre las consecuen-cias físicas y económicas de la vio-

Pedro Trujillo

Analista pol ’ t ico Revista GERENCIA

editorialgerencia@agg.org.gtCon informaci — n de: www.miradorprensa.blogspot.com

La reducción del número de crímenes en el país no se reflejaen el costo por la inseguridad, que cada día aumenta.

Febrero • 2013

EN

PO

RT

AD

A

16

Incertidumbre es la palabra que mejor describe el ambiente en el que se en-cuentran los gerentes guatemaltecos, principalmente aquellos que se dedican a las importaciones y exportaciones.

El año 2012 concluyó y con él tam-bién el 25 por ciento del período gu-bernamental del Presidente Otto Pérez Molina. Algunos expertos di-cen que fue un tiempo de acomodo, como suele suceder con todo gobier-no. Sin embargo, coinciden en que pareciera que las expectativas pues-tas en esta administración eran muy superiores a los resultados que fi-nalmente demostró en los primeros 365 días.

Aunque hay mejoras, como en el caso de la seguridad, tampoco es que sean significativas. No es cier-to, como dice el mandatario, que se haya disminuido en un 75 por ciento la delincuencia. Y si bien hay cifras a la baja, las mismas vienen cayendo desde 2010 de manera permanente. Cierto es que nadie puede negar que la inseguridad juega un papel impor-tante para la inversión.

En lo económico la situación no es nada halagüeña. Lo que tanto criti-có en la oposición el Partido Patrio-ta, el endeudamiento, lo mantiene e incluso con números superiores a los que venían registrándose. Y la refor-ma fiscal, que al final terminó lla-mándose Actualización Tributaria, lejos de beneficiar a las arcas del Es-tado acabó siendo más de lo mismo y

Aún se percibe ambientede incertidumbre en el paísCARLOS MORALES MONzÓN

La escasez de medidas concretas y eficaces de parte del gobierno hace que el panorama económico sea nebuloso y poco halagüeño

afectando el bolsillo de las clases me-dias trabajadoras.

Estas circunstancias, sumadas a otras situaciones cuyas crisis han ve-nido agudizándose, hacen suponer que 2013 será un año de conflictos sociales que no serán fáciles de re-mediar en el plano inmediato.

Algunos resultados se esperan en-tonces para 2013. Pero, para que sean

positivos deberá demostrarse volun-tad, acción y capacidad de diálogo. El año en que pudo hacerse cambios sin mayor oposición se dejó escapar.

Los analistasPara Bernado López, un experimen-tado economista independiente que además de haber trabajado para un organismo internacional y el sector privado, ha ocupado altos cargos pú-blicos, opina que uno de los puntos en los que los gerentes deben poner atención es en el área de las importa-

Bernardo López, economista independiente.

La seguridad juega un papel vital en el comercio,porque es una forma infalible para promover la inversión extranjera.

Foto: Werner Jegerlehner Foto: Archivo

Lo que tanto criticó a la oposición el Partido Patriota,

el endeudamiento,lo mantiene, e incluso,con número superiores

Febrero • 2013

17

ciones y exportaciones. En él, el pro-blema estriba en las deficiencias que muestra la ley de aduanas, con todo y sus reformas que recién han entra-do en vigor.

Si el gobierno no hace algo inme-diato, cada día le será más difícil re-mediar la situación. En ello conver-ge David Casasola, investigador aso-ciado del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (CIEN). “La situación es incierta porque no se sabe que pasará con la ley. Si el am-

paro prospera, los cálculos guberna-mentales fallarán, y si no, al menos, en el plano inmediato podría existir una suspensión de la aplicación de la ley que podría durar tres meses”, dice Casasola.

A ello ambos entrevistados agregan el hecho de que, el transfuguismo político en el legislativo está afectan-do al partido oficial y ello redunda negativamente en la posibilidad de que pueda hacer reformas a leyes sin con-tar con la mayoría. El propio presiden-

te del Congreso de la República, Pedro Muadi, habría reconocido extraoficial-mente sus temores por la cada vez ma-yor pérdida de diputados oficialistas para su bancada, lo cual le genera un ambiente adverso a su gestión.

Pero la incertidumbre no sólo se ge-nera localmente. El panorama eco-nómico internacional también se pone cada vez más complicado. La crisis que le ha generado la deuda a Estados Unidos es algo de lo que no puede dejar de hablarse, porque

es nuestro principal socio comercial y todo lo que le afecte directamente, nos terminará afectando también. En breve presentarán un plan de recor-tes porque su problema fiscal se in-tensifica y ya piensan en reducir el aparato burocrático.

Europa también está en grandes pro-blemas por su deuda. Grecia, Italia y España son los que más evidente se

han hecho, pero ya hay países como Francia que podrían sumarse.

Pero en lo interno, otro tema que Ca-sasola observa prioritario es el de la transparencia y la lucha contra la co-rrupción, porque el tiempo pasa y no se han visto acciones concretas. López, en cambio, apunta el tema de la segu-ridad como otro gran desafío, pues el clima de inversión no puede mejorar si la inseguridad sigue reinando.

Mientras Casasola habla también de lo laboral, principalmente con la fi-jación del salario mínimo. Según él, debe fijarse un mecanismo que clari-fique mucho más este tema, pues eso le dará mejores herramientas a los gerentes para la toma de decisiones.

El panoramaSi hay alguien que deja clarísimo el panorama económico del país de cara a 2013 es Federico Linares, director del grupo financiero GyT Continen-tal. En una conferencia para los socios de la Asociación de Gerente de Guate-mala, Linares destacó los aspectos que considera preocupantes para la econo-mía, pero también los positivos.

Antes de ello mencionó que un orga-nismo internacional habría dado a co-nocer una lista de países con econo-mía emergentes, a los cuales llama-ron los Jaguares y entre los cuales es-taba Guatemala. “Nosotros quizá sea-mos un Jaguar, pero dormido”, dijo el economista, y agregó que “es más, no creo que lo estemos despertando”.

Y basó su planteamiento en que Gua-temala es un país rico en oportuni-dades por la riqueza de sus recur-sos naturales y culturales, pero ex-plicó que poco o nada “hacemos to-dos para despertar al jaguar”.

Entre los aspectos preocupantes des-tacó la falta de seguridad personal, es decir que los guatemaltecos se-guimos gastando en protegernos y el Estado sigue sin resolver el proble-ma, eso no es atractivo para la inver-sión y menos cuando la requerimos

David Casasola,investigador asociado del CIEN.

La seguridad juega un papel vital en el comercio,porque es una forma infalible para promover la inversión extranjera.

Foto: Werner Jegerlehner

El panorama económicointernacional es cada vez

más complicado.La crisis que ha generado

la deuda en Estados Unidosterminará por afectarnos

Febrero • 2013

18

con urgencia para crecer. Según es-tudios internacionales, Linares ase-guró que, en relación a costos por se-guridad, ocupamos el puesto 144 de 144 países estudiados.

Linares también anotó a la insegu-ridad jurídica y la debilidad del sis-tema de justicia como otro aspec-to preocupante, sin dejar de mencio-nar la previsible conflictividad social que se avecina. Y si a todo ello le su-mamos la difícil situación de la deu-da pública y el estado de nuestra in-fraestructura, cómo podemos pensar en atraer inversión, se preguntó.

“Los países desarrollados también tienen problemas, pero los de ellos son de otro tipo”, recalcó y mencio-nó como ejemplo a Japón, donde el problema es demográfico y no preci-samente producto de un caos social.

Para Linares se debe trabajar en me-jorar la situación aduanera y reconfi-gurar nuestra deuda pública. “El país no tiene capacidad de pago y por lo tanto no tiene capacidad de endeu-damiento”, advirtió.

Sólo para ejemplificar el proble-ma mencionó que la deuda pasó de

Q88 millardos en 2011 a Q96 millar-dos en 2012, lo que significa un in-cremento del 9 por ciento en un solo año.

Recordó que seguimos siendo un país pobre y que eso se debe a la fal-ta de mecanismos que permitan una redistribución de la riqueza de ma-nera más equitativa. El indicador GINI, que mide esta característica, nos posiciona en el lugar 12 de los 134 países que se estudian en este sentido. Y es que andamos cerca del 0.5, donde cero es lo más equitativa y 1 lo menos.

Y nos enfrentamos al problema de tener que presentar tasas de infla-ción en las que más o menos el 32

por ciento del total es producto de presiones externas como los precios del petróleo.

Claro que también mencionó aspec-tos positivos como la estabilidad ma-croeconómica. Sin embargo, esta po-dría correr algunos riesgos ahora que el presidente del Banco de Guatema-la (Banguat) ha salido a pedir que se le pague al banco central el millardo de quetzales que se le prestó para fi-nanciar el déficit del presupuesto y que de no regresar a sus arcas podría generar problemas en la estabilidad monetaria, cambiaria y crediticia.

Linares resaltó también el hecho de que el país cuente con un sistema bancario sano, un nivel de reservas importante, tasas de interés estables y disponibilidad de crédito y que exis-ta una agenda de competitividad, en-tre otros aspectos que dan esperanza.

Así las cosas, los gerentes deben es-tar atentos, incluso para comprar dólares, pues según Linares no to-das las fechas son buenas. Y mencio-nó que esa actividad será mejor para finales de marzo de este año, pues considera que las condiciones serán las más apropiadas.

La deuda pública pasó de Q88 millardos en 2011 a Q96 millardos en 2012,un incremento del 9% en un sólo año.

Federico Linares, director del Grupo Financiero GyT Continental.

Foto: ArchivoFoto: Samuel De León

Expertos listan aspectos preocupantes para el país, entre ellos la inseguridad

jurídica, la debilidaddel sistema de justicia,la conflicitividad social,

la deuda públicay la infraestructura

Carlos Morales Monz— n

Periodista y Consultorcmoralesmonzon@yahoo.com

Buena parte de mejorar la situación está en manos del gobierno, pues todo depende de sus acciones concretas como mejorar la ley aduanera, por ejem-plo, aunque lamentablemente cada día pierde más votos en el Congreso. Y mejorar la seguridad no es más que su responsabilidad.

Si el gobierno de Otto Pérez no logra alcanzar estos propósitos que preocupan a los analistas y generan incertidumbre entre los gerentes, 2013 no se muestra como un año con optimismo y más bien podría ter-minar siendo un año de problemas y caídas para un gobierno que se suponía listo para los cambios posi-tivos, pero que no ha sabido aprovechar las oportu-nidades y la correlación de fuerzas que hasta ahora se le han mostrado favorables.

Empresarios, políticos y hasta buena prensa, le favo-recieron durante 2012, pero ese panorama comienza a cambiar. Si el gobierno no acelera las acciones para dar solución a los problemas, quizá se le haga muy tarde a un país que está a punto de comenzar la cam-paña electoral más tempranera de su historia y que, por lo tanto, sus políticos ya no le pondrá atención a otra cosa que no sea la de hacerse de votos.

GE

RE

NC

IA

20

Febrero • 2013

Establecer cuál es la cantidad de di-nero que se da a una persona a cam-bio de un trabajo o servicio realiza-do es una acción que requiere de mu-cha negociación y en la que se deben considerar distintas y múltiples varia-bles, entre ellas, que la cantidad per-mita a la persona vivir, a secas, pero con todo el sentido de la palabra.

La fijación de los salarios es un pro-blema global sobre el que la Organi-zación Internacional de Trabajo (OIT) se ha manifestado, al denunciar que existe una brecha creciente cada vez más desigual entre el 10% superior y el 10% inferior de los asalariados.

El salario está garantizado por la ley y puede fijarse para cubrir las nece-sidades mínimas del trabajador y de su familia, en consideración con las condiciones económicas y sociales de los países. Guido Ricci, del Co-mité Coordinador de Asociaciones Agrícoles, Comerciales, Industria-les y Financieras (Cacif), añade que para la fijación del salario mínimo deben tomarse en cuenta las necesi-dades de los trabajadores y las posi-bilidades de los empleadores.

En Guatemala, el salario mínimo es fijado por la Comisión Nacional del Salario (CNS), una instancia coordi-nada por el Gobierno a través del Mi-nisterio de Trabajo, y en la que parti-cipan los trabajadores, representados por los sindicatos y los empleadores representados por el Cacif. Estas tres instancias son quienes cuentan con

Salario mínimo, voluntady criterios técnicosROBERTO M. SAMAYOA OCHOA

El acuerdo sobre la fijación del salario mínimo para 2013 no naufragó y puede convertirse en el modelo de una negociación ganar–ganar

voz y voto dentro de la CNS en la que también participan otras organiza-ciones sin derecho a voto.

A lo largo de los años, la polariza-ción de la sociedad se ha visto refle-jada en el trabajo de la CNS y salvo pocas excepciones han llegado a un acuerdo. Al no llegar a un convenio es el presidente de la república quien debe fijar el salario mínimo apoyán-dose más que en criterios políticos que técnicos.

La CNS sugirió que el salario mínimo mensual debe ser de Q2,421.75 para el sector no agrícola y agrícola, y en Q 2,246.25 para las actividades exporta-doras y de maquila. El acuerdo alcan-zado para 2013 es “histórico”, señala Augusto Valenzuela, miembro titular delegado del sector empleador.

En años anteriores, el problema de la fijación del salario mínimo ha radi-cado en que se ha hecho bajo crite-rios políticos y no técnicos. Es im-portante rescatar que en uno de los considerandos del acuerdo 359-2012 se señala que, para este año “se in-corporó al análisis la inflación pro-yectada y los factores de producti-vidad, objetivos tales como el nivel del Producto Interno Bruto y el cre-cimiento poblacional del porcenta-je que contribuye a la productividad del país”.

Tanto Valenzuela como Ricci reco-nocen que ha sido un logro al que no habrían llegado de no ser por el apo-yo recibido por parte de la OIT. Para Rodrigo Méndez, del Centro de In-vestigaciones Económicas Naciona-les (CIEN), el acuerdo da más certe-

Rodrigo Méndez,investigador del CIEN.

Guido Ricci, coordinador dela Comisión Laboral del CACIF.

Fotos: Werner Jegerlehner

Febrero • 2013

21

za para los inversionis-tas de uso extensivo de mano de obra.

Acordar la fijación de un aumento del 5% al salario mínimo signifi-ca que previamente las partes, empleadores y trabajadores, hicieron sus propuestas docu-mentadas y justifica-das, y a partir de ese punto negociaron.

de la población. Por ello, Valenzue-la señala que una de las preocupacio-nes del sector empleador se centra en cómo bajar el índice de informalidad.

Los implicados en el acuerdo alcan-zado están orgullosos de la confian-za construida, y no es para menos. “Asegurar un acuerdo técnico facilita que los empleadores no tengan que expulsar a los trabajadores a la eco-nomía informal”, señala Méndez.

Este es un logro al cual no se había llegado en 20 años, dice Ricci. Sin embargo, coinciden en que debe re-visarse el marco sobre el que se está trabajando. Valenzuela señala que debe pensarse en una reforma al Có-digo de Trabajo ya que el actual data de 1947 y fue formulado bajo otra realidad y añade que es necesario ac-tualizar el reglamento.

Los entrevistados coinciden en que se debe tener más en las particula-ridades de las regiones para la fija-ción del salario y montos diferencia-dos para sectores vulnerables. No se sabe si teniendo ese u otro criterio, el Ministerio de Trabajo convocó para 2013 a una nueva mesa tripartita, la que tendrá que decidir el salario mí-nimo para los periodistas.

Uno de los elementos que apare-ce continuamente es el de la fija-ción de salario por criterio de pro-ductividad, quien más produce más gana, que pareciera ser la piedra filo-sofal. La realidad en Guatemala ad-vierte que sólo un pequeño porcen-

taje se beneficia del salario mínimo. Por ello, la OIT recomienda al Estado elevar el nivel de educación y las ca-pacidades requeridas para una trans-formación productiva que se traduz-ca en un aumento de la productivi-dad laboral. Además, recomiendan desarrollar sistemas de protección social que permitan a los trabajado-res reducir el monto de su inversión en educación y contribuir a una ma-yor demanda del consumo interno.

Méndez opina que se debe buscar la institucionalización del uso de una regla técnica, tal como sucedió en 2012, ya que esto da certeza a los in-versionistas sobre las reglas del jue-go. Ricci confía en que el criterio técnico será la ruta a seguir en los próximos años. Valenzuela recuer-da que al principio de la negociación uno de los miembros de la CNS in-vitó a sus colegas a abandonar sus posturas sectoriales y a “pensar sola-mente como guatemaltecos”, a lo que el consultor de la OIT respondió que más bien debía ser al contrario: cada uno debía conservar su propia iden-tidad y diferencia y, a partir de esto, construir el acuerdo.

Roberto M. Samayoa Ochoa

Periodista Revista GERENCIAeditorialgerencia@agg.org.gt

De conformidad con el Acuerdo Gubernativo No. 359-2012 publicado en el Diario de Centroamérica, el 28 de diciembre de 2012, se establecen los nuevos salarios

mínimos que rigen a partir del uno de enero de 2013.

ACTIVIDADES HORAORDINARIA

DIARIO MENSUAL BONIFICACIÓNINCENTIVO

TOTAL

NO AGRICOLA Q.8.93 Q.71.40 Q.2,171.75 Q.250.00 Q.2,421.75

AGRÍCOLA Q.8.93 Q.71.40 Q.2,171.75 Q.250.00 Q.2,421.75

EXPORTADORA YDE MAQUILA

Q.8.20 Q.65.63 Q.1,996.25 Q.250.00 Q.2,246.25

A pesar del acuerdo alcanzado, cabe mencionar que la cifra acordada no es suficiente para cubrir los montos de la Canasta Básica Alimentaria ni de la Canasta Básica Vital, que según datos del Instituto Nacional de Esta-dística (INE), a diciembre de 2012 al-canzaba la cifra de Q 2,617.80 y de Q 4,777.01. Es evidente que los traba-jadores asalariados tendrán un alto déficit para cubrir estas necesidades calculadas sobre la base de una fami-lia de cinco miembros.

Al haber un déficit tan alto se po-dría pensar en un descontento gene-ralizado entre los ciudadanos, pero no ha sido así, por lo menos públi-camente. No porque haya poco inte-rés en el tema sino porque el porcen-taje de la Población Económicamen-te Activa (PEA) con un empleo for-mal es bajo.

El INE calculaba, para 2011, en 9 mi-llones la cantidad de personas en “edad de trabajar”, de los que 5.6 mi-llones estaban trabajando o buscan-do trabajo. Según el INE, Guatema-la cuenta con una tasa de ocupación superior al 95%, pero la subocupa-ción está por encima del 55% en el área urbana y alcanza un 60% en el área rural.

A decir de Méndez, el 85% de las per-sonas en Guatemala poseen ingresos por debajo del salario mínimo. Los datos muestran, entonces, que el sa-lario mínimo es una realidad sola-mente para un pequeño porcentaje

Cuadro 1

Febrero • 2013

EM

PR

EN

DIM

IEN

TO

22

Una rodaja de pan se antoja a toda hora y más con un toque de sabor personal, además de ser nutritiva y parte de la alimentación básica. Esa era una razón para emprender un ne-gocio en esta industria, al que había que sumar ingredientes como perder la vergüenza para ofrecer el produc-to y ser muy perseverantes.

Así lo describen los hermanos Har-ders, quienes cocinaron un proyecto propio en un medio competitivo, nu-tritivo y muy sabroso. Bakery Broh-ders cuenta hoy con seis años de pro-veer pan de rodaja de primera cali-dad para los supermercados, tiendas de conveniencia y otros negocios, como farmacias, poco populares en la venta de este apetecido producto.

Los fundadores de la panadería, Luis Enrique y Juan Guillermo Harders, aún no cuentan con 30 años de edad, pero sí cumplen diariamente con la meta de mantener su negocio, ubica-

Brohders Bakery,mezcla de sueños y saboresVICTORIA ALVARADO

Un producto artesanal, fresco y de calidad

do en la avenida Hincapié y 28 calle de la zona 13 capitalina.

La historiaJuan Guillermo comenta que la pa-nadería fue el trabajo final de su ca-rrera en la universidad. “Uno de-bía crear una empresa con todas sus áreas. Decidí hacer una panadería. Lo plasmé en el papel y lo entregué”, comenta el emprendedor, quien unos días después lo discutió con su her-mano mayor. “Decidimos entrarle, hacerla realidad”, recalca.

Luis Enrique recuerda que después de graduarse como administrador de empresas, estaba listo para en-tregar su hoja de vida y poderse em-plear en alguna compañía. Sin em-bargo, al analizar la idea de su her-mano optó por poner las manos en la masa y hornear la primera receta que descargaron de la Internet y que jun-tos fueron mejorando. Aunque la fór-mula y el proceso no han cambiado,

por ello el producto final sigue sien-do el mismo: un pan artesanal fresco y de calidad.

La primera producción de Brohders consistió en seis panes rodajados, que luego de empacar colocaron en la mochila de Luis Enrique, el más dinámico de los dos, quien salió para la universidad en donde comenzó a ofrecerlo a las secretarias, quienes lo probaron y comenzaron a recomen-dar. Los familiares de los emprende-dores también obtuvieron muestras, así como los salones de belleza, las farmacias y las gasolineras.

Los Harders cuentan que en el primer mes habían horneado tres quintales de harina, lo que significa más de 300 pa-quetes de pan blanco de rodaja. “Todo esto lo hicimos en la cocina de mis pa-pás. Mi mamá nos ayudaba a empacar y a terminar cuando nos atrasábamos. Nuestra primera ganancia fue de Q2 mil, en 2007”, cuenta Luis Enrique.

En el año 2007, los hermanos Juan Guillermo y Luis Enrique Harders comenzaron un negocioinspirado en un trabajo universitario. Hoy proveen pan de rodaja Brohders en varios puntos del país.

Fotos: Werner Jegerlehner

Febrero • 2013

24

El padre de los ahora empresarios, también un exitoso emprendedor, al ver la disciplina y el esfuerzo de sus hijos amplió la habitación de servicio de la casa para construir la primera planta formal de Brohders Bakery, que medía 35 metros cuadrados. Ca-bía lo básico para trabajar y entregar a tiempo los pedidos que crecían día con día.

Estrategia ganadoraDesde el comienzo de la panadería, los hermanos Harder definieron sus responsabilidades, las que repartie-ron según las fortalezas de cada uno. Luis Enrique, encargado del merca-deo y las ventas, según dice, por ser el más inquieto, dinámico y atrevi-do; y, Juan Guillermo, al frente de las fórmulas y de la reparación de la ma-quinaria, porque se asume más me-tódico y analítico.

La receta del éxito no siempre es la misma para cada negocio, pues has-ta en la cocina los resultados depen-den de la sazón de quien prepara los alimentos. En el caso de Brohders, los empresarios consideran que bue-na parte de su triunfo se debe a que Juan Guillermo no pierde de vista la producción. De hecho, él es quien supervisa la pre-mezcla que forma-rá cada paquete de pan. Además, es quien “pesa los ingredientes y los coloca en las bolsas plásticas pre-vio a ser trasladadas a la amasadora, en donde un colaborador les agrega agua y aceite.

El proceso de elaboración se comple-ta en otra máquina, en donde la masa se divide en partes iguales, para lue-go ser depositada en moldes en don-de reposará hasta ser llevada al hor-no. El siguiente paso es enfriar el pan, cortarlo y empacarlo. La ope-ración es supervisada por Juan Gui-llermo, quien además brinda mante-nimiento a la maquinaria y se encar-ga del personal.

Al preguntar a los Harders sobre las cualidades de un emprendedor, sin pensarlo responden: “seguir lo que

de PriceSmart. “Probó el producto y compró. Eso sí, advirtió que no po-díamos fallar a los términos estable-cidos”, asiente Luis Enrique.

Los jóvenes recuerdan que los pri-meros meses de ese contrato fueron difíciles, porque sólo tenían un hor-no para tan grande demanda, pero nunca han entregado tarde. Posible-mente sin el apoyo de PriceSmart su crecimiento y credibilidad comercial hubieran sido más lentos, pero no le-tales. Unisuper les abrió las puertas en 2010 y Walmart en 2012.

Como si se tratara de hacer la lista de los buenos deseos del año, Luis En-rique y Juan Guillermo anotan que en la de ellos incluye estar en el ni-cho más alto del mercado, lograr que los supermercados provean a los pe-queños empresarios y contar con más y mejores espacios en las gón-dolas para colocar uno de los mejo-res panes premium de rodaja que hay en el país.

Victoria Alvarado

PeriodistaRevista GERENCIA

editorialgerencia@agg.org.gt

dicta el corazón y ser perseverantes, porque no hay negocio que en dos meses genere ganancias”.

Los empresarios insisten en que no hay que temer a los comentarios ne-gativos y, sobre todo, no hay que per-mitir la opinión de todos. En el caso de Brohders, hasta hubo quienes opi-naron que el nombre no era el mejor, aun así lo defendieron, porque mez-cla la palabra inglesa brothers con el apellido Harders.

Como reto empresarial, lo más difí-cil para los Harders ha sido mante-ner la credibilidad y defender su pro-yecto. Cuando comenzaron sus con-temporáneos contaban con una am-plia vida social y las madres de sus amigos comentaban cuando bajaban del carro con una canasta de pan en la mano. Para Luis nunca fue impe-dimento, por eso continuó ofrecien-do su producto y los frutos han sido muy buenos. Además de entregar en la capital, ahora Brohders recorre las calles de la Antigua Guatemala, Jala-pa, Esquipulas y Panajachel.

Nuevos mercadosLos seis años de vida emprendedora de los Harders están llenos de aven-turas, retos y anécdotas. Una de ellas la cuenta Luis Enrique, quien en la Semana Santa de 2009 logró una reunión con la encargada de compras

Los Harders deben su crecimiento al trabajo duro, la perseveranciay a la sensibilidad para seguir los deseos de su corazón.

Foto: Werner Jegerlehner

Febrero • 2013

TE

CN

OL

OG

ÍA

25

El presente se nos ha vuelto futuro. El sistema bancario guatemalteco, uno de los sectores económicos más identificados por los usuarios como de los que aplican usos tradiciona-les y poco proclives a la moderniza-ción, se ha colocado a la vanguardia en cuanto a innovaciones se refiere.

“Sería imposible pensar hoy en día que con todo el volumen de informa-ción que manejan, y los desarrollos tecnológicos alcanzados, los bancos no hubieran realizado innovaciones o diseñado nuevos productos, por más conservadores que pudiera con-siderárseles”, afirma un estudio de la Escuela Superior de Desarrollo y Actualización Profesional (ESDAP) de la Universidad Galileo, titulado “Tecnología en procesos bancarios”.

De acuerdo con dicho estudio, la tec-nología bancaria llegó a Guatemala en 1995, de la mano del primer ca-jero automático que se instaló en la capital. La primera máquina de este tipo en el mundo la había instalado 18 años antes, en 1977, el Citibank en la ciudad de Nueva York.

La modernización bancaria pasa por el maridaje de dos sistemas comple-mentarios: Sistemas de Información (SI) y Tecnología de la Información (TI). De su aplicación simultánea y concordante, depende en gran par-te el éxito de márquetin y servicio al cliente, y con ello de la captación de más consumidores.

La banca del porvenirANTONIO GIRÓN

El avance de la tecnología pone al día a los bancos

HistoriaLos primeros bancos de la historia tie-nen sus antecedentes en la Edad Me-dia. Otros historiadores sitúan esos comienzos aún más atrás en el tiem-po, hasta los primeros mercaderes ju-díos posteriores a la diáspora del siglo I d.C., pues ellos fueron los creadores de instrumentos como los pagarés.

En sus primeros siglos de existencia, los sistemas administrativos de los bancos fueron cambiando, pero lo hizo poco su tecnología, que avanza-ba a la velocidad con la que lo hacía en el resto de actividades humanas.

Este enfoque, sin embargo, se modi-fica a partir de la irrupción de los SI y de las TI, especialmente gracias al desarrollo de las computadoras por-tátiles y el surgimiento de la Inter-net. De tal manera, la ESDAP señala

al menos cuatro etapas en la evolu-ción de la tecnología bancaria.

La primera se produce en el trans-curso de los años sesenta del siglo pasado. Entonces, el enfoque en la mejora de los procedimientos se ba-saba en la intención de bajar costos, aumentar la productividad y reducir la inseguridad de las operaciones.

La siguiente etapa, de la moderniza-ción tecnológica bancaria, se produ-ce una década después, en los años setenta. Entonces, los grandes ban-cos empiezan a prestar servicios des-de terminales distantes a la central, el llamado “teleproceso”.

En los años ochenta se introduce el sistema de la banca electrónica, con lo que se da un nuevo paso en la tec-nología bancaria. Y, finalmente, en

En la década de los años ochenta, los guatemaltecos contaroncon la banca electrónica, un avance de gran importancia.

Fotos: Archivo

Febrero • 2013

26

los años noventa, comienza la ban-ca virtual. El estudio destaca que, en forma simultánea a este último paso, se desarrolla en todo el mundo el co-mercio electrónico.

Como ejemplos de estos desarro-llos tecnológicos se puede mencio-nar que en los años noventa, el sec-tor bancario estadounidense proce-só 166 millones de transacciones por US$770 millones, con únicamente 4,200 empleados. En promedio, para 1990, cada transacción le costó al cliente unos 5 dólares, señala el es-tudio de la ESDAP.

TecnologíaLas principales tecnologías que han adoptado los bancos en todo el mun-do son la banca telefónica, el dine-ro electrónico y el uso de la Internet. Paralelamente, con ellos ha crecido el riesgo de los fraudes bancarios o el mal uso de la información finan-ciera personal.

“Los sistemas de información inter-conectados en red desempeñan un papel esencial en el éxito comercial de la banca, puesto que proporcio-nan la infraestructura necesaria para obtener operaciones eficientes, ad-ministración efectiva y ventaja com-petitiva”, señala el informe.

De modo que, como resultado, los bancos han descubierto dos facto-res esenciales para su supervivencia: que los cajeros son imprescindibles para competir, y que los servicios on line crecen exponencialmente, afir-ma la ESDAP.

Al final, se trata de que cada usuario pueda estar en contacto permanen-te con su banco desde cualquier lu-gar del planeta y a cualquier hora. No olvidemos que las TI permiten ahora que se pueda acceder a servicios ban-carios desde el teléfono móvil, sin im-portar ni el país ni el huso horario.

El caso localEn Guatemala, recientemente los bancos están optando por innovar

los sistemas de atención al cliente. En este sentido, Banco Industrial y Citibank han sido pioneros en la tec-nología de la tarjeta con chip de se-guridad, que busca evitar los fraudes mediante robo de identidad.

“Estamos comprometidos con nues-tros clientes en Guatemala y en toda Centroamérica para brindarles pro-ductos bancarios que se adapten a su estilo de vida. La Tarjeta Citi Life Miles Infinite Visa con chip incor-porado es la primera tarjeta Citi con esta tecnología, que ofrece la mejor experiencia de exclusividad y se-guridad a nuestros clientes”, afirmó Bernardo Chacín, director General de Citi Guatemala, al presentar el innovador producto.

BI, por su parte, recibió en diciem-bre pasado un reconocimiento de la transnacional Visa por su trabajo como “el banco emisor con más efecti-vidad en el mundo en la prevención de fraudes de tarjeta de crédito y débito”.

En enero pasado, BI abrió su prime-ra agencia del futuro, ubicada en el Paseo Cayalá, en un sector residen-cial de clase media alta en el oriente de la ciudad de Guatemala, en la que invirtió 1 millón de dólares. Algunos de los novedosos elementos que con-tiene esta agencia son los siguientes: bancomático para realizar depósitos, pago de cheques, retiros y cobro de remesas; un “súper cajero” para de-pósitos en efectivo y con cheques, y asesoría financiera y área de caja.

Pero no es todo. Mientras se espera la atención de un asesor financiero, el cliente podrá consultar los diarios del día gracias a una tableta electrónica.

El gerente general de BI, Diego Puli-do, informó que la institución reali-za cada día unos 30 millones de tran-sacciones financieras, de las que el 64% son electrónicas.

Banco Industrial y Citibank son pioneros en introducir la tarjetacon chip de seguridad que brinda ventajas al usuario.

Antonio Gir — n

PeriodistaRevista GERENCIA

editorialgerencia@agg.org.gt

Fotos: Archivo

En fecha recientefue inaugurada

una agencia del futuro,con bancomático

para realizar operaciones múltiples y aseoríafinanciera y de caja

Febrero • 2013

VID

A Y

ES

TIL

O

28

Un Día del Cariño, en el año 2002, abría sus puertas un restaurante en un amplio salón con chimenea, bal-cones y una gran terraza. L’Ostería fue un lugar que hasta hace unos días se recordaba por sus múltiples historias, por los seis años de ope-ración, por haber dado vida a Cua-tro Grados Norte y por el aroma y el sabor de una pizza cocinada en hor-no de leña. Hoy, reabre sus puertas, pero esta vez en un ambiente natural de cielo abierto, con huertos en don-de se producen alimentos orgánicos, rodeado de plantas y a la sombra de un árbol de aguacate que cuenta con un centenario de vida.

Desde su fachada –un portón de do-ble visagra-, el restaurante recrea una casa de campo. Su fundador, Emilio Méndez, no perdió detalle al dar vida a una granja, en donde los chorros

L’Ostería reabre sus puertasILEANA LÓPEz

Un nuevo capítulo, sencillo, con sabor a casa y familia

son en forma de insecto, en las pile-tas corre el agua para simular el soni-do de un río, un espantapájaros cuida del huerto de lechugas, zanahorias, tomates, cebollas, albahaca y romero, y los árboles frondosos ambientan un paisaje destinado a la gastronomía.

El lobby es la típica casa oriunda: con una entrada familiar en donde por un segundo la luz se vuelve te-nue para preparar la vista hacia un cálido salón con chimenea, decorado con platones, muñecos de madera, unas camisas colgadas en la antesala -idea inspirada en una calle de Italia- y con muebles de otra época o quizás de otra región, como un porta som-breros, nada común en la actualidad.

Cada rincón de L’Ostería guarda un detalle especial, como los centros de mesa para los que se usó un sencillo

bote de aluminio, que contiene una pequeña planta, que evoca aquellos años de colegio en los que se creaba vida mediante un frijol.

La cocina se divide en tres secciones: un pastificio para preparar las pas-tas, los hornos de leña para la piz-za artesanal y un salón equipado con las comodidades que ofrece la mo-dernidad, en donde se sazonan los platillos de la cocina mediterránea fusionada con el estilo griego, ita-liano y del Medio Oriente, que con-forman la carta de este restaurante y para los que se emplean algunos ve-getales del huerto.

EspecialidadesLa carta de L’Ostería, que superó a la del pasado restaurante, incluye so-pas, ensaladas y entradas como el Tzatziki, un cremoso yogurt artesa-

El nuevo concepto incluye platillos de la especialidad mediterránea,mezclada con el estilo griego, italiano y del Medio Oriente.

Fotos: Werner Jegerlehner

Juan Manuel Alvarado,gerente de Mercadeo, L’Ostería.

Febrero • 2013

29

nal con pepinos, ajo, aceite de oliva extra virgen y eneldo o los antipas-to mediterráneo e italianissimo, que ofrece una tabla de alcachofas, pros-ciutto italiano, salami picante, pepe-ronata, uovo ripieno, queso appenze-ller y mozzarella fresca.

En los platos fuertes no puede faltar la variedad de pastas italianas y ri-sotto, hechas en casa o importadas de Italia, cocinadas al dente y acom-pañadas de salsas hechas a fuego len-

Cuando las cosas se hacen con pasión el resultado es excepcional”, asiente.

Como producto infaltable de una bue-na comida, L’Ostería ofrece una varie-dad de postres: panna cotta, flan Lo-rena, pera al vino, involtino y una va-riedad de crepas. El vino es servido en copa, garrafa o botella, tal como se hace en el mediterráneo, y las bebidas artesanales, frías y calientes, son las que acompañan a cada platillo.A decir de Alvarado, L’Ostería es el

to. Por mencionar alguna, el fettucci-ne quatro formaggi, con queso gor-gonzola, queso tilsiter, queso em-mental y queso brie, en una salsa cremosa. Para los de “buen diente”, el chef prepara carnes, pollo y pesca-do, como la cotoletta di manzo, el lo-mito tonnato o el pesce del giorno.

Entre las opciones más apeteci-das se encuentran las pizzas al hor-no de leña, una tradición artesanal desde hace once años en la antigua L’Ostería, disponibles en tamaño per-sonal y para compartir. Entre ellas, la napoli clásica, caprese, prosciutto ita-liano, melanzane y queso de cabra o salami piccante con spinaci.

El gerente de mercadeo, Juan Manuel Alvarado, dice que “los hornos le po-nen el sabor artesanal a la pizza, y los cocineros le aportan entusiasmo.

escenario ideal para celebraciones de cumpleaños, 15 años, graduaciones, despedidas de soltera, baby showers, primeras comuniones y bodas. “El restaurante es de espíritu libre, re-lajado y abierto, como sus espacios”, indica el ejecutivo.

Los comensales lo catalogan como el lugar idóneo para experimentar un estilo de vida lejos del bullicio, de la vorágine urbana y en donde se res-cata el contacto con la naturaleza, las plantas y el relajante sonido del agua, que puede escucharse desde casi cualquier punto del restaurante.

Si a comienzos del siglo conoció aquella casa de ensueño en Cuatro Grados Norte, no deje de visitar la nueva L’Ostería, para revivir así las memorias del pasado y gozar de la sensación de un déjà vu. Pero, si aún

no conoce este rincón natural que se ha convertido en un oasis dentro de la ciudad, realice una primera visi-ta que lo sumergirá en una céntrica e inolvidable aventura por los campos que aún perduran en la zona viva de nuestra bella Guatemala.

Se ubica en 4ª. avenida y 10 calle de la zona 10 capitalina. Atien-den en horario de doce del me-dio día hasta entre diez y doce de la noche los fines de semana. La nueva carta de productos se am-plió para cumplir con las exigen-cias de los consumidores.

La nueva L’Ostería

Las pastas de L’Ostería se preparan en casa y la pizza se cocina en horno de leñaporque privilegian los productos artesanales.

I leana L — pez

DirectoraRevista GERENCIAgileana@agg.org.gt

Fotos: La O´stería

Febrero • 2013

NO

TIC

IAS

ON

LIN

E

30

Llega la era “phablet”, los híbridos Los dispositivos híbridos están tomando las riendas del mercado de los celulares desde que Samsung lanzó el Galaxy Note. Por su tecnología, estos aparatos inteligentes

se identifican como phablet, porque unen las funcio-nes de un teléfono móvil con las de una tableta. Los modelos se han convertido en protagonistas de la

feria internacional Consumer Electronic Show (CES), en 2013, y un dato relevante es que los

usuarios prefieren los de pantallas más grandes por la capacidad de reproducción de los conte-nidos visuales. Más información http://www.inkawebdesign.com/noticia/llega-era-phablet-hibridos-entre-smartphone-tableta.html

LG pionero en pantallas curvasDurante la feria internacional Consumer Electronic Show, LG Electronics lanzó su más nueva creación, el televisor OLED TVEA9800 de diseño curvo. El apara-

to, de pantalla ultra-plana y suave flexión hacia el in-terior, consigue que la superficie quede a la misma distancia de los ojos del es-pectador y elimina el problema de dis-torsión de la imagen y su consecuente pérdida de detalles. Es la primera pan-talla ergonómica con apoyo de Cinema 3D y tecnología WRGB; es decir; que reproduce imágenes casi imposibles de diferenciar de la realidad. El producto es fabricado con Carbon Fiber-Reinfor-ced Plastic, mide 55 pulgadas y posee

un soporte de pared, fácil de ensamblar. Más infor-mación en http://diarioti.com/lg-presenta-su-primera-tv-oled-con-pantalla-curva/59951

Transmisión de datos sin WiFiCientíficos de la Universidad de Keio, en Japón, desarro-llaron la tecnología Stegano Sonic. Un sistema que trans-mite información a los teléfonos inteligentes, tabletas o computadores personales, sin nece-sidad de redes WiFi o señales ina-lámbricas. El procedimiento requie-re de receptores que puedan interpre-tar las señales y convertirlas en direc-ciones de Internet. Aparte de su uti-lización en los servicios de transpor-te colectivo y otra información públi-ca, el sistema también puede ser em-pleado por actores comerciales, como las tiendas que identifican al usua-rio y le envían mensajes personalizados. Más informa-ción en http://diarioti.com/nuevo-invento-hara-posible-%c2escuchar%c2-internet/33505

Red social para iUsuariosPeople Hunt es una aplicación para iOS que permite for-mar grupos de personas que comparten gustos, intereses

o proyectos. La red social, aún en versión beta, per-mite descargar una aplicación para conectarse desde un iPhone o un iPad en cualquier lugar del mundo. La red es sencilla, gratis y se enla-za con las cuentas de Facebook. El programa

únicamente requiere ingresar una cuenta de correo electrónico que sea válida así como el nombre el usuario para integrar-lo al grupo de contactos. Más informa-ción en http://tecnologia7.net/tunear-moviles/juegos-y-aplicaciones/people-hunt-crear-grupos-personas-compar-ten-intereses/#axzz2HbhK7gLC

Un terabyte en USBUn dispositivo de gran capacidad provino de una compa-ñía que ha revolucionado los sistemas de almacenamien-to: Kingston, quien en los últimos tiempos ha presentado una serie de innovaciones de gran ayuda para los usuarios de la tecnología digital. En esta ocasión, pone a disposi-ción del público el USB Data Traveler Hyper XPredator, con capacidad de 512 GB y un terabyte, con tecnología 3.0, pero compatible con 2.0, y del tamaño de un llave-ro en donde prácticamente puede almacenar la vida del usuario. Las velocidades de transferencia son de 240 MB de lectura y 160 MB de escritura, de forma que abren un ar-chivo sin retrasos o sin obligar al usuario a copiarlo a una compu-tadora para mejor desplazamiento. Más informaciónen http://techandbits.esmas.com/2013/01/09/memorias-usb-de-1tb-salen-al-mercado/

Messenger vivirá en SkypeLa tecnología se ha caracterizado por una velocidad de evolución vertiginosa. El próximo turno es para Messenger de Microsoft, quien a partir del 15 de marzo de 2013 desaparece para habitar la plataforma de Skype. Esta es una unificación para Hotmail, Outlook, Live y Skype, que ha sido anunciada desde hace un tiem-po al momento de ingresar en estos espacios virtuales. Microsoft pro-pone con esta decisión una franca competencia contra Facebook, en donde el más beneficiado siempre será el usuario. Más información en http://techandbits.esmas.com/2013/01/09/15-de-marzo-el-ultimo-adios-a-microsoft-messenger/

32