CONCEPTOS NUEVOSCONCEPTOS NUEVOSBALAGABALAGA

REFERENCIA BANCARIA

• BANCO: BANREGIO GRUPO FINANCIERO• SUCURSAL: 066 EJERCITO NACIONAL• EJECUTIVO: LIC. ROBERTO OSNAYA• TEL.: 623-6187• TIPO DE CUENTA: CHEQUERA INTEGRAL ILIMITADA PESOS• No. CTA.: 066011080015

POLITICA EMPRESA LIBRE DE DORGAS

• BALANCE GASTRONOMICO PROMUEVE EN SU PLANTA LABORAL EN TODOS LOS NIVLES LOS EXAMENES ANTIDOPING EN DIFERENTES ETAPAS DE LA RELACION LABORAL, EN EL INGRESO DE CADA ASOCIADO Y CADA SEIS MESES, CON ESTA MEDIDA SE FOMENTA EL CRECIMIENTO DE CADA EMPLEADO ENFOCADO A LA SUPERACION PERSONAL Y DE SUS FAMILIAS.

• EMPRESA LIBRE DE DROGAS• OTROGANDO UN SERVICIO DE CALIDAD EN UN

AMBIENTE SANO Y EN COMPLETA ARMONIA

• ATTE.• ROBESPIERRE CUEVAS• DIRECTOR GENERAL

POLIZA DE RESPONSABILIDAD

CIVIL

• BALANCE GASTRONOMICO CUENTA CON LA POLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL DE SEGUROS ATLAS POR UN 1’000,000.00 M.N. PARA CUBRIR INCIDENCIAS RELACIONADAS CON LA MINISTRACION DE LOS ALIMENTOS A NUESTROS CLIENTES, MISMA QUE PUEDE SER AMPLIADA SEGUN LAS NECESIDADES.

• ANEXAMOS COPIA DE LA CARATULA DE POLIZA DE RESPONSABILIDAD CIVIL

• NOTA: SEGURO AMBIENTAL NO APLICA

POLIZA DE RESPONSABILIDAD

CIVIL

NOMBRE DE 3 CLIENTES

PRINCIPALES

• CAPSONIC AUTOMOTIVE• CONTACTO: LIC. BRUNO AVILA• TEL.: 656-627-0535• POBLACION: 600 EMPLEADOS• SERVICIOS: 1,200 SERVICIOS DIARIOS

• GOBIERNO DEL ESTADO DE SINALOA• CERESO CULIACAN, SIN.• CERESO LOS MOCHIS, SIN.• CERESO MAZATLAN, SIN.• CONTACTO: CESAR ECHEGARAY• TEL.: 698-1031630• POBLACION: 6000 INTERNOS• SERVICIOS: 18,000 SERVICIOS DIARIOS

• INTERMEX MANUFACTURA• SHELTER CSC COMMODITY• SHELTER MP JUAREZ• SHELTER MASTER PRESITION• SHELTER CUSTOM FILE• CONTACTO: LIC. FERNANDO BARRAZA• TEL.: 630-2100• POBLACION: 400• SERVICIOS DIARIOS: 800

NUMERO TOTAL DE SERVICIOS POR

DIA

• TOTAL DE SERVICIOS AL DIA EN TRES TURNOS

• 20,160 SERVICIOS DIARIOS

• 604,800 (SESCIENTOS CUATROMIL OCHOCIENTOS SERVICIOS MENSUALES)

• ENTRE DESAYUNO, COMIDA Y CENA

EX CLIENTES

• DATAXPORT• CONTACTO: ING. EDGARDO MONARREZ• TEL.: 656-616-6993

• UTIL MEXICO• CONTACTO: LIC. ALICIA GARCIA• TEL.: 656-629-1300

• LUVATA MEXICO• CONTACTO: LIC. SAUL DUENAS• TEL.: 656-649-0440

LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO

CERTIFICACIONES Y CALIDAD EN

SERVICIO

• TODOS NUESTROS ASOCIADOS CUENTAN CON LA CAPACITACION EN MANMEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS I Y II

• PROCEDIMIENTOS Y BUENAS PRACTICAS DE PROCESOS

• CAPACITACIONES IMPARTIDAS POR PROFESIONALES CERTIFICADOS POR COESPRIS

• ANEXAMOS EJEMPLO DE CONSTANCIA DE CAPACITACION

CERTIFICACIONES

DISTINTIVO H

BITACORA DE SERVICIO

ESTANDARSERVICO BUFETE CHAROLA LIMPIA

• DESAYUNO O MERIENDA•  Barra Caliente• Tres Opciones principales en porción grande ( 12 oz. ) • Una guarnición: ó segunda opción en porción chica ( 6 oz. )• Porción chica de fruta de temporada• Barra de frutas y cereales• Tres  opciones de  Fruta ( 4 oz. )• Tres opciones de cereal incluye uno de fibra• Yogurt, granola• Pan dulce• Barra de Huevos al gusto• Cuatro complementos• Frijoles refritos, quesadillas

• COMIDA O CENA• Barra Caliente • Tres Opciones principales en porción grande (12 oz.)• Sopa seca 8 oz. • Sopa en caldo 12 oz. • Frijolitos (4 oz.)• Barra de Ensaladas• 4 Tipos de vegetales a elegir en barra de Ensalada (6 oz.) • Una ensalada de pasta diaria porción chica• Complementos de barra de ensaladas (totopos y limones )• 2 tipos de aderezo• 1 Postre ( preparado NO DULCES)• Barra de Sándwiches• 2 Tipos de pan (blanco e integral )• 3 Tipos de Carnes Frías ( a elegir 2 )• 2 tipos de queso  a elegir uno ( blanco y/o amarillo )• Guarnición : porción de ensalada de pasta y papas fritas tipo sabritas• Barra de Bebidas• Dos Tipos de Agua de sabor ó Soda (12 oz.) a discreción•                

BITACORAS MONITOREO DE

SERVICIO

BITACORA DE MONITOREO DE

SERVICIO