Salud publica ( programa nutricional) [autoguardado]
Transcript of Salud publica ( programa nutricional) [autoguardado]
Esta actividad comprende un conjunto de accionesdestinadas a mejorar la calidad de vida a través deuna atención integral a niños menores de 5 años conriesgo y/o desnutrición, madres embarazadas conbajo incremento de peso o bajo peso y lactantes conbajo peso y que lactan, mujeres en edad fértil ytuberculosos..
Objetivo General
Contribuir a mejorar el estado nutricional deniños y niñas menores de 5 años que asisten acontroles, madres embarazadas, madreslactantes, pacientes con TBC que recibentratamiento supervisado que asisten a lasinstalaciones de la red de servicios delMINSA a través de su equipo de salud.
Objetivos Específicos
-prevenir y corregir el déficit nutricional de la población maternainfantil que acude a los centros de salud.
-corregir el déficit nutricional de la población materna infantil, queacude a los controles de salud.
-aumentar las reservas nutricionales de la mujer bajo peso en edadfértil.
-proteger la madre durante la lactancia, asegurándole un estadonutricional satisfactorio.
-contribuir en la aceptación del tratamiento ambulatorioestrictamente supervisado ( TAESS) y cumplimiento de controlesde los pacientes con TBC.
CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMAA partir del año 2001, se hace necesario focalizar y ajustar la norma del
programa de acuerdo a criterios de pobreza. Tipos de beneficiarios de acuerdo
a la edad (6-36 meses, 37 a 57 meses), estado fisiológico (embarazadas y
madres lactantes), estado nutricional (<-1 D.E. <-2 D.E.) en el caso de menores
de 5 años (grafica de ganancia de peso), en embarazadas (IMC) mujeres en
edad fértil respectivamente. Como requisito para todos los tipos de
beneficiarios, se exigirá el cumplimiento de los controles de salud de acuerdo a
las normas vigentes del programa materno infantil.
El cumplir con los controles de salud permite establecer un enlace con otras
actividades realizadas por los servicios de salud y vigilancia del crecimiento y
desarrollo del niño y la niña, el control del embarazo y puerperio, vigilancias
de las condiciones de salud de la mujer en la edad fértil y mejora la condición
nutricional y de salud de los TBC. La entrega de alimentos se realizara en la
diferentes unidades de atención primaria dependientes del MINSA y en los
lugares del difícil acceso estos serán entregados por los ayudantes de salud y
promotores.
BENEFICIARIOS Y CANTIDAD DE ALIMENTOS
1- LACTANTES Y PRE ESCOLARES
a. Niños y niñas entre 6 a 35
meses
Serán beneficiarios en los distritosprioritarios todos los niñosindistintamente de su estadonutricional y se les entregara 6 librasde cremas hasta cumplir los 35meses con 29 días.
A partir de los 37 meses se incluiránen el programa todos los niños conriesgo de desnutrición y desnutriciónmoderada y severa.
b. Niños y niñas entre 6 a 59
meses
En los distritos noprioritarios todos losniños que presentendesnutrición moderada ysevera, hasta lograr larecuperación seentregaran 6 libras pormes.
BENEFICIARIOS Y CANTIDAD DE ALIMENTOS
2- EMBARAZADAS
a. En los distritos prioritarios
Serán beneficiarias todas lasgestantes clasificadas con estadonutricional normal o con bajoincremento de peso hasta que elniño cumpla 6 meses de vida.
Igualmente serán beneficiarias todaslas gestantes clasificadas en lacategoría de bajo peso, según lagrafica ponderal propuesta por elprograma maternal, desde sucaptación hasta los 6 meses de vidadel recién nacido
b. En los 32 distritos no prioritarios
Serán beneficiarios solamente las gestantes clasificadasen la categoría de bajo peso según la grafica deincremento ponderal propuesta por el programa maternaldesde su captación hasta que el niño cumpla 6 meses devida.
BENEFICIARIOS Y CANTIDAD DE ALIMENTOS
3- MUJERES EN EDAD FÉRTIL
Solamente se entregaran en los 36 distritos prioritarios, atoda mujer con bajo peso de acuerdo a IMC (IMC<DE20). Durante 6 meses se entregaran 6 libras por mes
BENEFICIARIOS Y CANTIDAD DE ALIMENTOS
4- PACIENTES CON TBC
En los distritos prioritarios y no prioritarios se ofrecerá 1 vasode crema o en su caso 3 libras por mes a cada paciente queasista a la instalación a recibir su tratamiento medico TAESS.
INDICADORES QUE MIDEN EL PROGRAMA
Total de < de 5 años captados en crecimiento y desarrollo desnutridos
Total de beneficiarios del programa de alimentación complementaria
Total de embarazadas bajo peso en control del PAC
Total de embarazadas beneficiarias del PAC
Numero de beneficiarios nuevos
Numero de beneficiarios subsecuentes
Total de alimentos entregados en cada distrito
Total de alimentos distribuidos a los distritos
Total de alimentos entregados
Total de beneficiarios
Total de mujeres entre 15 a 49 años que asistieron a algún servicio de salud
Total de mujeres entre 15 a 49 años beneficiarios del PAC
Total de TBC en control medico en la Instalación de Salud
Total de TBC beneficiarios del PAC
CARACTERÍSTICAS DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS
TIPO DE BENEFICIARIO DISTRITO PRIORITARIO DISTRITOS NO PRIORITARIOS
Niños y niñas de 6 a 36 meses sanos
o con riesgo nutricional (<-1D.E)
Se incluyen a todos hasta cumplir los
35 meses con 29 días
EAN alimentaria nutricional
personalizada
<-2 D.E 6-9 meses en el programa a hasta
lograr recuperación P/T
6-9 meses o hasta llegar a <-1 D.E.
P/T
Niños y niñas 36 a 59 meses <-2 D.E 6-9 meses en el programa o hasta
lograr recuperación P/T
6-9 meses o hasta llegar a <-1 D.E.
P/T
Embarazadas
Bajo incremento de peso
Bajo incremento de peso
Hasta que el niño o niña cumpla 6
mese de vida
Hasta que el niño o niña cumpla los 6
meses de vida
EAN personalizada en consulta
Hasta que el niño o niña cumpla 6
meses de vida
Mujeres en edad fértil
Bajo peso de acuerdo a IMC
6 meses (6 lbs) x mes EAN personalizada en consulta
TBC 6 meses (1 vaso diario o 3 lbs
mensuales)
6 meses (1 vaso diario o 3 lbs
mensuales)
TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ANEXO 1
MINISTERIO DE SALUD
DEPARTAMENTO DE NUTRICION
TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS PROGRAMA INFANTIL
Instalación de salud: Distrito:
Correg: Com:
Nombre: N° de cuadricula:
Sexo: fecha de ingreso:
Fecha de nacimiento: fecha de egreso:
TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ANEXO 2
MINISTERIO DE SALUD
DEPARTAMENTO DE NUTRICION
TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EN EMBARAZADAS
Instalación de salud: Distrito:
Nombre: Correg: Comunidad:
N° de cuadricula:
Fecha de ingreso: fecha de egreso:
Edad: edad estacional:
TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ANEXO 3
MINISTERIO DE SALUD
DEPARTAMENTO DE NUTRICION
TARJETA DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EN MADRE LACTANTE
Fecha de nacimiento del niño :
Peso del recién nacido:
Talla del recién nacido:
TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ANEXO 4
MINISTERIO DE SALUD
FORMULARIO DE INGRESO Y SALIDA DE
ALIMENTOS
TARJETAS DE CONTROL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
ANEXO 5
PROGRAMACION ANUAL DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS
Región: fecha:
Instalación local:
PREPARACIÓN Y MANEJO DE LA NUTRICREMA
ANEXO 6
¿ Como preparamos la crema?
1. Coloque 2 tazas de agua en 1 olla
2. Agregue 2 cucharadas grandes bien llenas de nutricrema
3. Póngala al fuego hasta que la nutricrema se disuelva y cocínela por 1
minuto
4. La nutricrema esta lista para se consumida
RECORDEMOS
•Tomar la nutricrema en vaso o
plato
•Consumir 2 veces al día
•La nutricrema no reemplaza la
comida
PREPARACIÓN Y MANEJO DE LA NUTRICREMA
VALOR DE LA NUTRICREMA
Proporciona una gran cantidad de energía
Tiene 10 vitaminas y 5 minerales que ayudan a proteger la salud de
niños y embarazadas
Es de fácil digestión
Crema de preparación instantánea a base de maíz
REFRESCO DE NUTRICREMA CON PAPAYA (6VASOS)
ANEXO 7
Ingredientes:
5 cucharaditas de nutricrema
1 tza de agua
1 tza de leche
1 tza de papaya
Azúcar al gusto
Procedimientos:
Se cocina la nutricrema apenas comienza a hervir se apaga y se pone
a enfría. Luego se coloca en la licuadora con los otros ingredientes.
ALIMENTACION DE LA EMBARAZADA
ANEXO 8
Alimentación diaria recomendada para la embarazada
2 vasos de leche o yogurt, o 2 rebanadas de queso
1 presa de carne ( res, pollo, hígado, pescado, otras )
1 huevo
1 tazas de arroz
1 taza de menestras ( frijoles, lentejas, porotos, arvejas)
1 ¼ taza de verdura y plátano
½ taza de vegetales ( zanahoria, repollo, lechuga, tomate, espinacas)
3 porciones de frutas ( guineo, papaya, piña, mandarina, otras)
4 rebanadas de pan
Recuerde tomar de 6 a 8 vasos de agua por día
ALIMENTACION DE LA MUJER EN LACTANCIA
Consumir alimentos que contengan energía, proteínas, vitaminas
como:
Vitamina A y C
Acido Fólico
Calcio
Hierro
Yodo
Incluir suficiente cantidad de vegetales y frutas
Combinaciones de cereales y menestras
Alimentos de origen animal como leche o queso, carne , huevo
Tomar 2 litros de agua ( 8 vasos) de liquido diariamente
Limitar el consumo de café y gaseosas.
ALIMENTACION DE LOS NIÑOS DE 1-5 AÑOS
Una alimentación balanceada y variada proporciona la energía, proteínas, vitaminas y
minerales que el niño necesita, se obtiene combinando los siguientes grupos de alimentos:
Carnes, huevos, mariscos y menestras
Aportan proteínas, hierro, vitaminas A,D
Vegetales y frutas
Aportan vitaminas y minerales
Cereales, granos y raíces
Aportan energía, vitaminas del complejo B
CONCLUSIONES
El programa permite una serie de recomendaciones relacionada con
la alimentación y nutrición adecuada de gran utilidad para las mujeres
embarazadas, para aquellas que están amamantando a sus hijos y para
los niños menores de 5 años.
Contribuye en el crecimiento de los niños, con bajo peso o con sobre
peso proporcionándoles las Nutricremas para una mejor alimentación
que ofrece los nutrientes necesarios aportando energía.
Proporciona una nutrición eficaz en la embarazada, basándose en los
controles periódicos, para un adecuado desarrollo del feto y asegurar
un buen estado nutricional en la madre.
RECOMENDACIONES
Proporcionar orientación al personal que labora en el centro desalud en conocimientos básicos de alimentación y nutrición que lespermita influir en la embarazada o madre del niños, para que adopteun comportamiento nuevo, una adecuada practica de alimentación.
Brindar conferencias dentro de la instalación de salud en laque acuden las embarazadas y los niños para una mejorcomprensión de los alimentos que debe consumir y delcuidado nutricional del niño.
Asegurarse en las consultas que están haciendo un usoadecuado de la Nutricrema y que este fortalece el organismode las embarazada y la de los niños desnutridos.
BIBLIOGRAFIA
Manual de procedimientos en los diferentes niveles del insumo
nutricereal que se distribuye en cada una de las instalaciones de salud
de la región de salud de Chiriquí.
Entrevista con
Lic. Yirma caballero
Nutricionista de soloy
PRESENTADO POR:
KATHLEEN RANGEL
4-758-1907