Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

39
magazine Núm. 4 - Setembre 2015 CIUTAT 11 SETEMBRE TORNADA A L’ESCOLA SANT CUGAT A LA VIA LLIURE 20.056 ALUMNES COMENCEN EL NOU CURS ESCOLAR 2015-16 SALUT FEM MEMÒRIA PARLEM DE LA HISTAMINA ENTREVISTA RAÜL ROMEVA GUIA COMERCIAL

description

Especial 11 de setembre | Entrevista Raül Romeva | Parlem de la Histamina | tecnologia que ens ajuda a estalviar...

Transcript of Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

Page 1: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

magazine

Núm

. 4 -

Set

embr

e 20

15

ciutat11 SEtEMBRE

tORNaDa a L’EScOLaSaNt cuGat a La Via LLiuRE

20.056 aLuMNES cOMENcEN EL NOu cuRS EScOLaR 2015-16

SaLutFEM MEMÒRia

PaRLEM DE La HiStaMiNa

ENtREViStaRaÜL ROMEVa

GU

IA C

OM

ERC

IAL

Page 2: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

De tant en tant, ens donen la possi-bilitat d’escollir. No sempre podem escollir el que volem, sinó entre el que ens deixen triar. Personalment, m’agradaria que em demanessin el meu parer en moltes més ocasions, segur que la tecnologia ho permet. No en tinc prou amb escollir cada 4 anys els meus administradors, vull participar més, vull que em pregun-tin més sovint... No vull que em do-nin les coses fetes. Vull decidir.D’aquí a uns dies tindrem l’oportu-nitat de posicionar-nos en un cantó o en un altre. Per a molts no és una elecció fàcil. Els partits són el que menys compta en aquests moments. No vull parlar de política ni de par-tits, sinó de sí o no. Després del recompte veurem què podem fer i quin serà el full de ruta, que espero que tinguin ben preparat, tant per al sí com per al no. Perquè després d’aquestes eleccions en vindran unes altres, i després unes altres........i seguirà sortint el sol i tornarem a les nostres feines, a treballar en els nostre oficis, a fer-ho bé i a inten-tar guanyar-nos la vida el millor que sapiguem.La democràcia, de tant en tant, et dóna el dret a escollir: aprofitem-lo!En general, el que volem és una rup-tura administrativa, poder governar el nostre dia a dia, administrar els nostres diners a Catalunya... Al fi-nal, del que es tracta és de diners (la pela és la pela!), perquè tots te-nim amics o parents a d’altres po-bles de la península i no pensem en demanar el passaport per entrar a Catalunya (encara que seria divertit). Però deixem de banda les bromes, perquè el tema és seriós: Hem de començar per algun lloc i ara és un bon moment.

Romà Ventura

SANT CUGAT MAGAZINE - TV SANT CUGAT, S.L.

Av. Cerdanyola, 98 planta 5 - 08173 Sant Cugat

931281381 - [email protected]

EdITA: tv Sant Cugat, S.L. GERENT: Romà ventura

COORdINACIÓ GENERAL: Júlia ventura dIRECCIÓ

COMERCIAL: Mª Antonia Moreno EQUIP COMERCIAL:

Sandra Ballester REdACCIÓ: Laura Pou, Ivan Flix,

Anna Borau, Maria Xinxó, Josep Mª Cabrerizo, Xavi

Sitjà, Jordi Corretja, Marta Florensa, Maria Santaella,

Pere Ramells,

IMPRESSIÓ: Lerigraf (Lleida)

Sant Cugat magazine no es fa responsable del

contingut dels articles ni de les opinions que apareixen publicades.

Amb la col·laboració de:

EDITORIALNo són unes eleccions més

SUMARIsANT cugAT MAgAZINEsETEMBRE 2015

04. Eleccions07. Actualitat12. Opinió15. Entrevista16. Fem memòria18. Lectors20. Tecnologia22. salut26. Tendències28. Motor30. consum32. Recepta34. Jardí35. cau Amic

sEccIONs

7

28

16

Raül Romeva

Junts pel Sí

Pàgina 15

Page 3: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

10 iCIUTAT 3

Dos milions segons l’organització, 1,4 la guàrdia urbana i 500 mil segons la Delegació del Govern. Aquest és el ball de xifres que donen les diferents fonts respecte a la Via Lliure de la Meridiana

organitzada per ANC i Òmnium Cultural la Diada d’enguany.Una jornada que va començar a les nou del matí amb la ja tradicio-

nal ofrena floral al monument de Rafael de Casanoves per part dels partits i entitats de la ciutat. La pluja va fer acte de presència però, per sort dels presents, tan sols va ser un fet “anecdòtic”. El que ja no va ser tant “anecdòtic”va ser la no compareixença d’alguns partits en aquest acte institucional com són C’s i PP, i per sorpresa d’alguns, Unió. Agrupacions com Demòcrates per Catalunya o Moviment d’Esquerres es van sumar per primer cop als actes de la Diada. La cita va continuar a plaça Barcelona amb el discurs institucional de l’alcaldessa.

FOTO: ANC

Nombrosa presència santcugatenca en els actes de la Diada

FOTO: LOCALPRESS

Page 4: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iciutat 4santcugat MagaZInE - sEtEMBRE dEl 2015

JUNTS PEL SÍConvergència Democràtica de Catalunya (CDC), Esque-rra Republicana de Cata-lunya (ERC), Demòcrates de Catalunya (DC) i Moviment d’Esquerres (MES)

CAP DE LLISTARaül Romeva

TIPUS D’ESTATNació catalana (Declaració Unilateral d’Independència)

POLÍTIQUES SOCIALSEstructures necessàries per a la formació d’un nou estat, com la Hisenda, la Seguretat Social Catalana i l’Agència de Tributs de Catalunya

POSICIÓ POLÍTICATransversal/Independen-tisme català

PARTIT SOCIALISTA

CAP DE LLISTA Miquel Iceta

TIPUS D’ESTATContrari a la independèn-cia, encara que defensa canvis en el model d’estat

POLÍTIQUES SOCIALSUn programa per fer créixer l’economia i crear ocupació; per garantir la igualtat; regenerar les institucions per tenir una democràcia exemplar

POSICIÓ POLÍTICACentreesquerra/ Socialde-mocràciaFederalismeCatalanisme

CUP-Crida Constituent

CAP DE LLISTA Antonio Baños

TIPUS D’ESTATNació catalana (Declaració Unilateral d’Independència)

POLÍTIQUES SOCIALSUn programa d’emergència social que impliqui ruptura amb les polítiques socials de la UE

POSICIÓ POLÍTICAEsquerra/Independentis-me dels Països Catalans i Socialisme

PARTIT POPULAR

CAP DE LLISTA Xavier García Albiol

TIPUS D’ESTATMantenir el sistema au-tonòmic i el seu principal objectiu si aconsegueixen la majoria al Parlament és millorar el finançament.

POLÍTIQUES SOCIALSReclamarà que el nou siste-ma de finançament per fer carreteres, per construir hospitals, per a guarderies i per millorar els serveis socials

POSICIÓ POLÍTICACentredreta/ Conservado-rismeLiberalisme

Eleccions Autonòmiques 2015 per Laura Pou27S

Page 5: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iCIUTAT 5

Catalunya sí que es potIniciativa, Esquerra Unida i Alternativa, Podem i Equo

Cap De llIsta Lluís Rabell

tIpus D’estatDesprés d’una consulta so-bre la independència, esta-ria a favor “d’una república catalana, compatible amb un horitzó independentis-ta o amb un federalista o confederalista”

polítIques soCIalsCreació d’un Pla de Rescat Ciutadà per a actuar contra les desigualtats socials i la realització d’auditoria ciu-tadana en relació al deute de la Generalitat

posICIÓ polítICaEsquerra/Justícia socialDret a decidirEcologisme

uDC

Cap De llIsta Ramon Espadaler

tIpus D’estatDefensa la “plena sobira-nia” de Catalunya després de la consecució d’un pac-te amb l’Estat espanyol.

polítIques soCIalsPerspectiva social per profitar la recuperació econòmica per a les perso-nes que son a l’atur

posICIÓ polítICa Centredreta / Centrisme Catalanisme Democràcia cristiana

CIutaDans

Cap De llIsta Inés Arrimadas

tIpus D’estatMantenir el sistema autonòmic, millorar el finançament de la comuni-tat i es mostren contraris a l’actual sistema d’immersió lingüística a l’escola.

polítIques soCIalsMil euros d’ajuda a l’any a les famílies per cada fill menor d’edat. El programa també inclou guarderies i llibres de text gratuït

posICIÓ polítICaCentredreta/ Socialdemo-cràciaSocial-liberalisme

11 SETEMBREInici campanya electoral

26 SETEMBREJornada de reflexió

27 SETEMBRE Eleccions

4 OCTUBREProclamació oficial dels diputats

5 OCTUBREConstitució del Parlament (fins al 26 d’octubre)

DATES CLAU

+ DADES

43 candidatures per al 27S, 36 menys que el 2012

5.510.798 votants, 96.930 més que als comicis de 2012

164.247 persones votaran per primer cop

El Parlament de Catalunya actualment es compon per 135 diputats. Aquests es reparteixen a les quatre circumscripcions: Barcelona, 85; Tarragona, 18; Girona, 17, i Lleida, 15.

Uns 50.000 santcugatencs podran votar en les eleccions del 27 de setembre per de-cidir com quedarà configurat i de quins colors es vestirà el Parlament de Catalunya. Uns comissis significatius, per alguns de caràcter plebiscitari i per altres legislatiu. Tot un repte per les 43 candidatures que es presenten en el ja famós 27 S.

RESULTATS 2012

CiU 50

ERC 21PSC 20

PP 19

ICV 13

C’s 9 CUP 3

Page 6: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iciutat 6santcugat MagaZInE - sEtEMBRE dEl 2015

JUNTS PEL SÍ

CUP

· Maria Ferrer – número 56: Membre de la CUP Floresta. Forma part de l’AMPA de l’Escola La Floresta. És treballadora social.

PSC· Sandra Tirado – número 58: Va ocupar la posició 5 de la llista del PSC a les municipals.

· Pere Soler -número 73: Regidor a l’Ajuntament de Sant Cugat desde 2011. Alcaldable pel PSC eleccions municipals 2015.

· Francesc Aguilà - número 83: Estu-diant de Ciències Polítiques a la UAB. Primer secretari de la JSC del Vallès Oest.

· Pilar Gorina - suplent 5: En les eleccions municipals del 24 de maig va ocupar el número 6 de la llista del PSC.

CATALUNYA SÍ QUE ES POT

· Dionisio Giménez - número 29: És periodista i col·labora a Ràdio La Floresta. Forma part de Podem a Sant Cugat.

· Josep Maria Balcells - número 81: Periodista. Va tancar la llista d’ICV-EUiA per a les eleccions municipals. Havia format part de Ciutadans pel Canvi i va ser diputat al Parlament.

CIUTADANS

· José María Espejo Saavedra - número 3: És llicenciat en Dret per l’Universitat Autònoma de Barcelona. Diputat al Parlament. Ocupa la Secretaria d’Afers Jurídics del Comité Executiu.

· Roberto Torrecilla - número 43: Presidenciable a l’EMD de Valldoreix en les eleccions del 24 de maig i i número 4 a la llista de Sant Cugat.

· Nieves Florentina Varela - número 53: Membre de l’agrupació de Ciutadans Sant Cugat.

· Carme Gómez - número 72: Va ser alcaldable a les eleccions municipals de Sant Cugat del 2007 i 2011.

UDC

· Xavier Cortés - número 51: Vicepresident d’UDC de Sant Cugat i exregidor d’Esports, Medi Ambient i Descentralit-zació. També va ser gerent de l’EMD de Valldoreix.

15 santcugatencs a les llistes autonòmiques

· Raül Romeva - número 1: Dr. en Relacions Internacionals i llicenciat en Economia. President del Pacte Sancugatenc pel Dret a Decidir i Exeurodiputat a Brusel·les per ICV durant dos mandats. Forma part dels castellers de Sant Cugat.

· Àngels Ponsa - número 37: Diputada de CDC al Parlament. Ha estat Tinent d’Alcalde de serveis personals (Cultura, Educació, Joventut, Salut, Benestar Social i Esports) a l’Ajuntament de Sant Cugat del Vallès durant vuit anys.

· Àlvar Roda - número 69: Membre de MES. Exregidor a l’Ajuntament per CpC-PSC i Expresident de Ciutadans pel Canvi.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

FALDO I SANT CUGAT 165X31 copia.pdf 2 28/7/15 12:50

Page 7: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iCIUTAT 7

Un total de 20.056 alumnes han començat el nou curs escolar 2015-16 aquest dilluns 14 de setembre a les escoles de Sant Cu-

gat. Les escolaritzacions a la ciutat han experi-mentat un augmentat del 2,2%, amb 434 alum-nes més respecte el curs anterior. Dades que confirmen la tendència a l’alça de l’alumnat dels darrers anys.

L’alumnat de Sant Cugat estudia majoritària-ment als centres educatius sostinguts amb fons públics: un 43,4% a les escoles públiques i un 36,6% a les concertades (80% del total). El 20% restant correspon als alumnes d’escola privada.L’escola pública experimenta un increment del 1,2%, mentre que l’escola privada i concertada pateix un descens del 0,2% i de l’1%, respecti-vament.

20.056 alumnes comencen el nou curs escolar

TOTAL PÚBLICA CONCERTADA PRIVADA

TOTAL ALUMNES 20.056 - 100% 8.712 - 43,4% 7.331 - 36,6% 4.013- 20%

EDUCACIÓ INFANTIL 5.023 - 25% 2.135 - 42,5% 1.341 - 26,7% 1.547 - 30,8%

EDUCACIÓ PRIMÀRIA 7.816 - 39% 3.294 - 42,1% 3.145 - 40,2% 1.377 - 17,6%

ED. SECUNDÀRIA OBLIGATÒRIA 4.922 - 24,5% 1.881 - 38,2% 2.225 - 45,2% 816 - 16,6%

ED. SEC.POSTOBLIGATORIA 2.295 - 11,4% 1.402 - 61,1% 620 - 27% 273 - 11,9%

BATXILLERATSCFGMCFGS

1.536 - 7,7%307 - 1,5%452 - 2,3%

783 - 51%279 - 90,9%340 - 75,2%

480 - 31,3%28 - 9,1%

112 - 24,8%

273 - 17,8%0 - 0%0 - 0%

Page 8: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

icIutat 8

El pas inferior del costat de l’estació de Vol-pelleres obert als vianants

C oincidint amb l’inici del curs escolar, s’ha obert

al públic el pas inferior per a vianants situat al sud de l’estació de Volpelleres i que uneix per sota les vies de FGC els carrers de Victor Català i d’Alfons d’Aragó. Aquesta obra millorarà la connexió dels bar-ris de Coll Favà, Sant Domènech i Volpelleres. Tot i aquesta obertura, les obres encara no han finalitzat perquè manquen els treballs de jardineria. Aquests tre-balls no s’han pogut dur a terme perquè no és època de plantacions, i quedaran enllestits durant la tardor. Les obres, impulsades pel Departament de Terri-tori i Sostenibilitat de la Generalitat, han comp-tat amb un pressupost de 796.000 euros..

E l gegant tèxtil Inditex construirà al Parc de l’Alba, prop del Sincro-tró, el nou centre de disseny de la

marca Stradivarius. La seu de la marca continuarà a Sallent com fins ara, però prop de 200 persones es traslladaran per treballar al nou edifici del Vallès. El solar de 19.000 metres quadrats i 13 milions d’euros acollirà els serveis de disseny en un edifici de màxim quatre plantes i 38.000 metres quadrats.

STRADIVARIUS ES CONSTRUIRÀ ENTRE SANT CUGAT I CERDANYOLA

En aquesta mateixa zona està previst construir també el polèmic centre comer-cial tan criticat pel petit comerç de les ciutats limítrofes. Stradivarius, nascuda l’any 1994 i propietat d’Inditex des de 1999 compta amb més de 900 botigues per tot el món i té la intenció de llançar una nova línia de roba per homes. El grup gallec dirigit per Amancio Ortega també compta amb marques com Zara, Oysho, Bershka, Massimo Dutti, Pull&Bear, entre d’altres.

Els més de 3.000 vehicles elèctrics que hi ha actualment a Catalunya ja no hauran de pagar més peat-

ges que siguin titularitat de la Gene-ralitat.Els propietaris dels vehicles elèctrics que vulguin gaudir dels peatges de franc hauran de registrar-se al web d’EcoviaT i adquirir l’aparell de la ViaT i un adhesiu per carril VAO, amb un cost únic de 12€ per vehicle.

Peatges gratuïts per als vehicles elèctrics

Les inscripcions per a la 17a edició de la cursa Sant Silvestre Barcelo-nesa-Sant Cugat ja estan obertes

a través del portal www.santsilves-tre.com. Aquesta serà la 6ena vegada que es realitza la tradicional cursa de l’últim dia de l’any, amb disfresses in-closes.Els amants del running, tenen també una cita el proper 4 d’octubre amb la Mitja marató Sant Cugat.

Obertes les inscripcions per a la Sant Silvestre

actuaLItat

Page 9: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iCIUTAT 9

EL DEBAT POLÍTIC A TV SANT CUGAT

ISANTCUGAT_SET15_TZ.indd 1 10/09/15 12:09

Una vegada més, Televisió Sant Cugat ha organitzat un debat sobre les pròximes eleccions del 27 de setembre on han parti-cipat, d’esquerra a dreta: Fernando Sánchez Costa (núm. 9 de la llista del PP), Ignasi Bea (regidor per la CUP), Mireia Ingla (regidora per ERC), Aldo Ciprian (regidor per C’s), Susanna Pellicer (regidora per CDC), Pere Soler (núm. 73 de la llista del

PSC i regidor) i Dionisio Giménez (núm. 29 de Catalunya Sí que es Pot). El programa ha estat presentat i moderat per Laura Pou i es podrà veure a TVSC el dijous 17 a les 21h, diumenge 20 a les 19h, dimecres 23 a les 17h i divendres 25 a les 21h.

Page 10: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

icIutat 10

BELLATERRA DIU SÍ A LA “INDEPENDÈNCIA”

La consulta, organitzada per la iniciativa Bellaterra Municipi i l’EMD, per saber si Bellaterra

(barri de Cerdanyola) ha de ser un nou municipi del Vallès, ha obtingut el “sí” amb un 94% dels vots (1.115 vots a favor, davant els 49 que ha aconseguit l’opció per mantenir-se com barri de Cerdanyola). La parti-cipació ha estat del 54% dels veïns de l’EMD.

D’aquesta manera, Bellatera es converteix en el municipi número 950 de Catalunya i s’ha dut a terme d’acord amb la llei de consultes po-pulars no referendàries.

En una entrevista a Televisió Sant Cugat, els portaveus de Bellaterra Municipi, Ramon Andreu i Joaquín Moreno, van afirmar que s’ha arri-bat fins aquí per “la falta de sinto-nia, la falta d’aportacions econòmi-

ques i també podem sumar raons sociològiques com el dia a dia dels que viuen a Bellaterra respecte als que viuen a Cerdanyola. No exis-teixen llaços de comunicació en-tre Bellaterra i Cerdanyola. Potser existeixen més amb Sant Cugat...”.

El president de l’EMD de Bella-terra, Ramon Andreu, va expli-car en la mateixa entrevista que “aquest procés, que des de l’EMD s’ha aprovat per unanimitat, és per saber la voluntat popular. Els veïns tenen l’última paraula”. A més, An-dreu va narrar que “l’Ajuntament de Cerdanyola no ha fet cap posi-cionament específic però sí que va haver-hi un posicionament en el ple arran d’una moció que va presentar un grup demanat que l’Ajuntament s’oposés al procés. Evidentment, sent una consulta reconeguda per la Llei de Consultes, que permet fer aquestes accions, la moció no tenia sentit i l’Ajuntament de Cerdanyola va estar a favor del procés”.

Un cop feta la consulta, el següent pas és que en la pròxima legislatu-ra el Parlament de Catalunya ini-ciï els tràmits perquè Bellaterra es pugui convertir en municipi.

Page 11: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

MOBLES INFANTILS I JUVENILS · LLITERESLL

ITS

I LLI

TER

ES P

LEG

AB

LES

· HA

B. M

ATR

IMO

NI I

MEN

JAD

OR

S

MOBLES INFANTILS I JUVENILS · LLITERES

AR

MA

RIS A

MID

A · C

OR

RED

ISSES · GO

LFES · SOTA

ESCA

LES

Page 12: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

10 santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 20151012

Aquest mes us explicaré un conte. En una ma-sia catalana del Pene-dès va néixer un nen

el 1930; quan tenia quatre anys va sentir curiositat pel cel es-trellat que cada nit, lluïa sobre el seu cap en un cel fosc i net, sense contaminació lumínica ni gasos que l’enterbolís ja que en tot el poble només hi havia dos camions i un cotxe. Mirava amb curiositat les estrelles i algu-nes li feien l’ullet; ell pensava: si pogués agafar unes quantes i baixar-les, tindríem llum gratis a la nit.

Mentre això passava, a l’altre costat de l’Atlàntic, a Brooklyn (NY), l’ 11 de novembre de 1934 naixia un altre nen que també

sentiria interès per les estrelles, qui estava predestinat a ser un gran científic, el seu nom: Carl Edward Sagan. Cursa els seus primers estudis a New Jersey i es va graduar com a físic als 20 anys i poc després es va doctorar en astrofísica.

Va ser professor a Harvard, mentre col·laborava amb la NASA. Estava convençut que no podíem estar sols a l’Univers i va promocionar el projecte SETI. Va escriure llibres i articles en re-vistes de divulgació científica, va crear una sèrie de televisió que va tenir un gran èxit, etc., etc. El nostre nen de la masia no es perdia cap capítol d’aquesta sèrie televisiva i amb això aug-mentava el seu interès per tot el

relacionat amb el cosmos.Sagan es va casar tres vegades

i, a causa d’una llarga malaltia, va morir als 62 anys. El món va perdre un gran científic i el nos-tre nen s’ha quedat com un gran admirador i un gran aficionat.

Sagan tindria avui 81 anys i el nen de la nostra masia és a prop dels 85, és la persona que us ha explicat aquest conte real. El destí de cada persona està mar-cat des que naixem? és sempre just? la resposta, que cada ca-dascú pensi la que cregui més convenient.

Un altre dia us explicaré co-ses de Sagan, crec que val la pena conèixer aquest gran i ma-laguanyat científic..

iopInIó

Per Pere Ramells

Històries d’infància

Que Sant Cugat ha canviat molt en les darreres dèca-des és un fet més que cons-tatat.

Hem passat del Sant Cugat d’arrels encara agrícoles als anys 50 del segle XX, al creixement que va començar amb la immigració dels anys 60-70 que va fer aparèixer barris com el del Monestir, i després al gran crei-xement demogràfic de gent vinguda principalment de Barcelona que va començar als anys 90. Amb aquest creixement Sant Cugat va eixam-plar els seus límits tradicionals i va acabar per absorbir urbanística-ment  districtes,  fins  aleshores  aï-llats, com Valldoreix o Mirasol.

Aquest creixement que es va atu-rar fa poc amb la construcció dels darrers barris de Turo

de Can Mates i Volpelleres, va portar una gran població pro-cedent sobretot de Barcelo-na. Aquests nous ciutadans de Sant Cugat van fer augmentar la ciutat fins  als  gairebé  90.000  habitants 

actuals. Tota una ciutat amb un gran nivell de serveis i vida comer-cial.

En poc temps, Sant Cugat va pas-sar del poble de pagès on tothom era conegut pel “Cal”

de procedència en lloc del cog-nom, a una extensió de Barcelo-na on la majoria dels seus habi-tants és traslladen cada matí a la gran ciutat per treballar i tornar al capvespre a una ciutat residencial. Per  sort  hem  sabut mantenir  sufi-cient atracció a la ciutat com per que el cap de setmana la pobla-ció no surti divertir-se a fora.

Però el més important de tots aquests canvis és que Sant Cugat, tot i ser un municipi del Va-llés, té molt poca relació amb les ciutats del seu voltant. La majoria dels seus ciutadans provenen de Barcelona i van cada dia a treba-llar-hi. I quan es vol buscar oci al-ternatiu o d’una altre envergadura, el referent es Barcelona, no Cer-danyola, Rubí o altres ciutats dels

voltants. Fins i tot ens trobem que l’excel·lent programació del Teatre Auditori porta molts espectadors de Barcelona que el consideren un tea-tre més de la capital.

Per tant, hauríem de començar a plantejar-nos el destí futur de Sant Cugat com a ciutat.

Si tan poca és la vinculació amb les ciutats del Vallés i tan for-ta amb Barcelona (de la que ens separa molt poc, sigui quin si-gui el mitra de transport), hau-ríem d’institucionalitzar d’alguna manera aquesta relació. De fet l’entrada de Sant Cugat a l’Àrea Me-tropolitana de Barcelona és un clar símptoma d’aquesta tendència. Per sort, el parc natural de Collse-rola ens impedeix ser absorbits per la ciutat veïna (com va passar amb Gràcia o Sant Gervasi). Som, doncs, un barri residencial de Bar-celona, que conserva el seu esperit i estatus de poble independent. Sem-bla quelcom contradictori. Però al cap i a la fi, això és Sant Cugat.

Per Francesc Carol

Quo vadis Sant Cugat?

Page 13: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

13iopinió 17

13

ESPAI DE TROBADA Per Jordi Corretja

L’’asfíxia de l’Estat sobre Catalunya; econòmica, cultural i política, amb nombroses invasions de

competències (la més conegu-da la Llei Wert incomplint, ells primer les seves normes), va en augment, tant que interpel·laria als defensors de la tercera via (els que creuen en una Catalun-ya dins Espanya però recone-guda i amb més poder polític), si creuen que més aviat si ens quedem a Espanya, de fet, el que hauria és una quarta via, que no és altra cosa que l’aniquilació de Catalunya.És una constant en la llarga his-tòria de Catalunya subordinada a Espanya, i no val dir que quan governin els “bons” a Espanya serà diferent. Ni els “bons” són tant bons, ni aquests “bons”

governaran sempre sense que tornin a venir els menys “bons”, que faran tot el possible per es-borrar tot allò que els hi sembli català.És una qüestió de supervivència i pragmàtica alhora, volem ser un país normal i que el nostre esforç repercuteixi en nosaltres, essent solidaris amb tots els pobles del món que ho necessitin (com per exemple el sirià ac-tualment), però no es pot tolerar l’espoli a que ens sotmet l’Estat Espanyol.Cal anar ja d’una vegada per totes a aconseguir la llibertat, la bro-ma ja ha durat massa, sí. I si en el camí cap a la llibertat, els que no volen que marxem planten esbarzers i caven sots, més motiu per arribar del tot al final del camí d’una vegada per totes.

El camí cap a la llibertat

PARAFARMÀCIA ESPECIALITZADA EN:• Suplements nutricionals• Alimentació ecològica• Productes antiaging• Cosmètica natural i Nutricosmètica

SERVEIS QUE PRESTEM:•ConsellFarmacèutic: Elecció i pautes d’utilització dels suplements nutricionals i dels productes de cosmètica natural.•MedicinaIntegrativa: Atenció als aspectes globals de la persona incloent la nutrició i l’ús de suplements naturals per millorar la salut.•Dietista: Elaboració de dietes personalitzades per afrontar diferents problemes de salut (pèrdua de pes, control del colesterol ,etc.)•Esport: Consell personalitzat en l’elecció de suplements adaptats a cada tipus de pràctica esportiva (segons intensitat, edat, estat físic, etc.)

Passeig Francesc Macià 61 (Coll Favà) - Tel: 93 488 60 04 - [email protected] - Facebook: Antiaging Sant Cugat • De 10 a 14 h i de 16:30 a 20:30 h / Dilluns matí i Dissabte tarda tancat

MARIA XInXóperiodista

ÉS L’HORA DE DOnAR CARBASSESAvui que surt aquest nou núme-ro d’iSantCugat estem en plena campanya electoral d’uns co-micis decisius per Catalunya, i abans que surti el proper exem-plar ja en sabrem el resultat. Co-neixerem, per fi, si els catalans volem ser independents o no. Si volem deixar clar que amb la nostra llengua, la nostra cultu-ra, la nostra idiosincràsia i els nostres diners no s’hi juga. Que som nosaltres els que hem de de-cidir com ens organitzem, com parlem i com eduquem. Que ja n’hem tingut prou d’un estat ‘mare’ que ens ofega, ens menys-prea i ens trepitja una i una altra vegada. Tenim el poder, ara sí, de ser implacables, de no deixar cap dubte del que volem. Ens ha costat; no volien donar-nos ni l’oportunitat de decidir. Hi tenim dret, però Madrid ens el veta. L’última instància són aques-tes eleccions, plebiscitàries, per molt que s’entestin a negar-ho. I sabeu què? Tinc il·lusió. Il·lusió perquè surti un ‘sí’ en majúscu-les a la independència. És hora de donar carbasses al govern es-panyol. Ja hem esperat prou.

Page 14: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015
Page 15: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iENTREVISTA 15

El santcugatenc Raül Romeva és, sens dubte, un dels homes del moment. Cap de llista per la formació Junts pel Sí, busca fer de les eleccions del 27-S la consulta definitiva. Casat i pare de família, té dos fills, va ser militant d’Iniciativa per Catalunya Verds durant quasi 20 anys, i eurodiputat durant 10. Nascut a Madrid, és Llicenciat en Ciències Econòmiques per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) i doctor en Relacions

Internacionals. Pel que fa a les aficions, és membre actiu dels Gausacs, practica submarinisme i natació en mar obert. És autor de diferents llibres, entre ells, dues novel·les: Sayonara Sushi (2012) i Retorn a Shambhala (2013).

Raül Romeva, el santcugatenc del moment

Com i per quin motiu arriba Raül Romeva a ser cap de llis-ta de Junts pel Sí?

Perquè vivim una situació d’excepcionalitat en tots els sentits que obliga que transcendim el nostre àmbit per-sonal per prioritzar l’interès col·lectiu, en el meu cas, de confort personal. Hi arribo perquè em sumo a moltís-sima gent que comparteix la necessitat d’un Estat pro-pi, que Catalunya tingui les eines per donar resposta als diversos reptes que afrontem com a societat i país. Que jo encapçali la llista és secundari, el significatiu de la candidatura de Junts pel Sí trascendeix noms con-crets, traspassa les sigles de partits. De fet, som més de 80.000 candidats.

Com és el teu dia a dia durant aquesta campanya electoral?

Intens, molt intens. Tenim molts actes públics per parlar amb la gent, atendre entrevistes i mitjans, desplaçaments... Per sort, som un equip, una candidatura que funciona molt bé i que té la força de desenes de comitès locals o comarcals arreu del país, que fan desenes i desenes d’accions de tot ti-pus. Reflectim que la força del procés sobiranista és la gent i és un plaer i un orgull poder viure aquest moment i fer camí al seu costat.

Quin serà el teu paper després de les eleccions del 27-S?

No hi penso. Ja veurem. No vull especular i reitero que no sóc aquí per cap interès personal, sinó per canviar el marc i resoldre el problema que patim, per poder viure en un país més just i millor, que pugui decidir el seu futur sen-se l’amenaça constant del govern espanyol o del Tribunal Constitucional.

Com és la Catalunya independent que imagines?

Una Catalunya més pròspera i plena d’oportunitats per a tothom, que treballi per la justícia social i sigui solidària, que sigui ambientalment avançada i responsable amb el planeta on vivim. Vull, sobretot, garantir que el futur de Catalunya el puguin decidir els nostres fills i filles lliurement. Aquesta seria la millor manera de correspondre l’esforç dels nostres pares i mares, dels qui ens han precedit.

Com afectaria la independència a Sant Cugat?

Sigui Sant Cugat, Lleida, Tortosa o Girona, l’Estat propi permetrà decidir les polítiques que considerem més ade-

quades, també en el món local. És evident que millorar la inversió en infrestructures, acabar amb el dèficit fis-cal, poder executar un decret de pobresa energètica o continuar amb el model d’escola catalana que tants bons resultats dóna. Un Estat propi també és una ga-rantia i una oportunitat d’un futur millor per als sant-cugatencs i les santcugatenques. El 27S és una cita excepcional per canviar el present i guanyar el futur.

A pocs dies ja del 27-S, com creus que quedarà el Parlament de Catalunya?

Tenim diverses enques-tes, però sabem que les enquestes només apunten tendències i sovint fallen, així que l’única certesa és que cal aprofi-tar aquests dies per explicar a tothom els arguments i les oportunitats del nos-tre projecte. A partir d’aquí hi haurà moltes incògnites. Si hi ha una opció majoritària a fa-vor del sí es podrà fer allò que volem fer.

Per acabar, et veu-rem en breu amb els Castellers de Sant Cugat?

Segur. No sé si a curt termini serà possible, però tan aviat com pugui espero poder tornar a plaça per aportar el meu granet de sorra als Gausacs. Que ningú dubti que és i serà la meva colla!

Page 16: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 201510iFEM MEMÒRIa Petites històries de sant Cugat del Vallès16

sobre un reportatge de Huertas claveria fet el 1968

A les acaballes de 1968, Huer-tas Claveria feia menció en el seu reportatge de la pri-mera allau d’immigrants

vinguts a Sant Cugat i deia: “Més o menys com a tot arreu de Catalunya, també els primers dels ‘altres catalans’ en arribar a Sant Cugat del Vallès eren murcians, i és que tot es repeteix. Els de llavors, al voltant de l’any 1920, van anar a viure en un indret abans situat als afores del poble, que ara ja forma part del seu cas més urbà: un lloc anomenat barri “las Latas”, i que molts pocs coneixent per aquest nom. Un tipus conegut com en Xala va bastir unes casetes per a la gent que treballava a la via, i va ésser un del primers en el negoci de la cons-trucció, activitat que el temps ha permès d’enriquir-se gent que ha vist en la figura de l’ immigrant un negoci més -societat de consum, que bonica que ets!- que no pas un problema sociològic. Bé, en Xala potser no feia tantes reflexions, ni tenia tantes manies, però voltava tant per tot arreu, que el seu gos es passava també el dia cercant-lo, raó per la qual s’ha mantingut entre la gent més arrelada al poble la dita: “Voltes més que el gos d’en Xala”, per aquells que no saben estar-se mai quiets.

Els immigrants d’ara ( 1968 ) ja no són murcians, sinó la majoria an-dalusos, com manen les estadísti-ques. Ja no es refugien en barra-ques, sinó en pisos, potser perquè les coses s’han fet més bé o per-què n’han arribat molts menys¬, i aquests van sobretot a una urba-nització dita Sant Francesc on les parcel·les es poden comprar a ter-minis, i els mateixos paletes fer-se les cases. Sembla ser que la cosa ha sortit força honrada. Tot i que els terrenys, a Sant Cugat, amb això del

futur que se li va acostant, cada cop són més cars i no permeten de fer moltes filigranes a l’hora d’edificar cases per a la gent més modesta.”

En Huertas Claveria va voler veure com vivia la gent al ba-rri de darrere el Monestir. Ha-via notat que la gent marcava

molt el fet d’estar a un costat o a un altre, i es va atrevir a fer una valora-ció sobre el flux immigratori. Si bé ell mateix reconeix que sense viure al poble és difícil encertar, però tot i així ho va deixar escrit:

“Els immigrants tant de la primera com de la segona onada a Sant Cu-gat sembla que s’han gairebé inte-

Quan es van acabar les obres del Ferrocarril, Sant Cugat va enregistrar la

seva primera allau d’immigrants,

gairebé tots de Múrcia...

CONSTRUCCIÓ DEL FERROCARRIL - foto ARXIU

Per Josep M. Cabrerizo

VOltes MÉs Que el gOs d’en Xala

Page 17: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

10 Petites històries de sant Cugat del Vallès iFEM MEMÒRIA 17

El barri de Sant Francesc, amb els anys, ha passat de barri humil a lloc privilegiat sense perdre la peculiaritat de barri

familiar

grat d’una forma natural, senzilla. La vila té, segons xifres de 1965, només 15.727 habitants, no s’han produït arribades massives de gent de fora que desnivellés d’una forma radical la idiosincràsia de la població. No han sortit suburbis anàrquics on tota mena de serveis semblen absents. Això només es troben en uns pocs veïnats o patis de trist habitatge a la carretera de Cerdanyola.”

Feia referència a un descampat prop don cre-maven les escombraries del poble nit i dia i que la gent coneixia com les Timbes al final del carrer Vallès. També hi havia dues o tres barraques més en terrenys prop de la carrete-ra de l’Arrabassada. El barri de Sant Francesc es pot dir doncs que va fer d’esponja entre els immigrants que buscaven habitatge i la gent del poble que els veia amb cert recel.

en el proper número seguirem amb el recorregut del periodista pels carrers del poble.

Foto: Les gàbies i L’embLanquinat de Les parets eren detaLLs que deien ben cLar que eLs inquiLins d’aqueLLes cases eren immigrants. Foto H. cLaveria

Page 18: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE dEl 201510161010

ilEctoRs 18

Envia’ns les teves cartes amb el teu nom, dades i DNI

Per correu postal:tV sant cugatav. cerdanyola, 9808173 sant cugat

Per correu electrònic:[email protected]

Per whatsapp615 18 46 25

sant cugat magazine es reserva el dret a reduir i a editar totes aquelles cartes que ho requereixin.

la foto dels lectors

cartes dels lectors [email protected]

Assistència santcugatenca a la trobada de motards Harley-Davidson més gran d’Europa: aquest festival aplega cada any a més de 100.000 motards, vinguts de tot el món.

[email protected]

PUDOR ALS JARDINS DEL MONESTIR

Entre la Casa de Cultura i l’entrada del Claustre hi ha uns matolls que podria ser que tinguessin alguna cosa dolenta. Fan moltíssima pudor aquest estiu. No sé a què és degut i he pensat que pot ser que hi visquin molts gats o hi ha algunes branques en descomposició, o bé falta de neteja de l’enjardinat... no ho séperò si algú ho vol comprovar, de seguida és evident. Si algú de l’Ajuntament s’ho po-gués mirar ens faria un favor: passejar pel nostre fantàstic Monestir ha de ser un plaer.MARIbEL bENJUMEA EgEDA

PROMUSA

Promusa em va ajudar a accedir a un ha-bitatge de 90m2 que avui ja tinc. Ens la van adjudicar l’any 90 i fins el 92 no la vam tenir. Tot va anar fantàstic durant aquells anys en què la vaig pagar, sempre queixant-me del que costaven els serveis de la comunitat. Però la meva carta no va en aquest sentit. Estic agraït, però sí que voldria comentar que jo no vaig arribar a conèixer els propietaris d’alguns dels pisos. M’explicaré: des del primer dia el van ocupar llogaters i mai van aparéixer els amos del pis, els adjudicataris. És a dir, van atorgar pisos a gent que els va comprar per llogar-los i fer negoci. A mi em van ajudar, però és clar que també no es va vigilar prou i a dia d’avui, és pos-sible que encara hi visquin en règim de lloguer els que el van ocupar per primera vegada. Poc control, o facilitar a gent que no ho necessitava. Pisos públics cons-truïts amb diners dels santcugatencs per ajudar a accedir a l’habitatge als més ne-cessitats?.

LL. SOLER

MOSQUITS QUE NO PAREN

El mosquit tigre va arribar a la nos-tra ciutat ara fa ja més de 10 anys: va ser el 2004 quan es van detectar les primeres picades. Recordo que eren picades importants, que feia molt de mal... avui ja no en fan tant, de mal, però sí que puc dir que en aquest fi-nal d’agosti principi de setembre els trobo per totes bandes. Prevenció se’n fa, informació se’n dóna, però jo estic súper picat. Què més podem fer?.

vEI DE vALLDOREIx.enviat per Whatsapp.

Des de Faaker See, Àustria, ens arriba aquesta fotografia. Celebrant l’11 de Setembre, Jaume Bartual,Pere Canals i Joaquim Salo (d’esquerra a dreta). Entre anar i tornar tenen previst fer uns 4.000 km sobre les seves estimades Harley Davidson. “Traieu-nos guapos que ens ha costat molt arribar fins aquí” ens envia el Pere des del seu Whatsapp. Bon viatge! quina enveja ens feu.

Page 19: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

iCULTURA 19

No t’ho pots perdre Aquests dies a Barcelona...

Crystal Fighters actua el proper dissabte 19 de setembre a les 21.30 h. a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm. El concert, total-ment gratuït, s’emmarca dins de les festes de la Mercè i el BAM 2015. Formats a Londres però amb el cor al nord d’Espanya, el seu folk-pop electrònic ha incorporat la txalaparta, un instrument tradicional de percussió basc, i el seu segon àlbum, ‘Cave rave’ (2013), es va concebre al País Basc.El trio Crystal Fighters són els caps de cartell i el completen el valencià Senior (20.15 h.) i els seus ‘primos’ del Cor Brutal i el pop psicodèlic contem-porani del quartet Ocel-lot (19 h).

Crystal FighterseN CONCert

PETITS CAMALEONSFestival de música per a nens i nenes4 i 5 d’octubreTeatre Auditori St Cugat

Arriba a la quarta edició el primer festival de música pensat per a nens i nenes de fins a 12 anys (i també per als seus pares). El Petits Camaleons torna en dues intenses jornades, oferint fins a 15 concerts per dia pensats per als infants: amb volums adequats, durada curta, varietat d’estils i artistes amb una predisposició molt especial.

MASSINI AL TEATrE LLIurE AMb dOS MONÒ-LEgS FEMENINS“dona no reeducable”, del 23 de setembre al 3 d’octubre“Crec en un sol déu”, del 22 de setembre fins l’11 d’octubre

Dues grans actrius per a dues peces contundents de l’italià Stefano Mas-sini: Míriam Iscla dóna vida a Anna Politkóvskaia, periodista assassinada el 2006 per anar en contra del posicionament rus en el conflicte txetxè més conegut; i Rosa Maria Sardà ens apropa a la vida quotidiana a la franja de Gaza.

EL LECTOr dEL TrEN dE LES 6.27Jean-Paul didierlaurentColumna - Col. ClàssicaTraducció de Mercè ubach dorcaMarç del 2015. 208 pàgines

El protagonista d’aques-ta obra té com a feina destruir el que més s’estima: és l’encarregat de la màquina que tritura els llibres que ningú llegeix... però cada dia traurà de la màquina les pàgines que hagin sobreviscut i cada matí, al tren de les 6.27, les llegirà en veu alta per a tots els passatgers habituals com ell.

FIvE FLIghTS uPáTICO SIN ASCENSOrDirector: richard LoncraineIntèrprets: diane Keaton, Morgan Freeman, Cyn-thia Nixon,EUA, 2014. 92 minuts

La Ruth (Diane Keaton) és una professora jubila-da, l’Àlex (Morgan Free-man) és artista i tots dos coincideixen: volen vendre l’apartament de l’East Village on h han viscut plegats durant 40 anys.Mentre esperen ofertes, durant un cap de setmana llarg recorda-ran els anys viscuts en aquesta llar.

Page 20: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

SANTCUGAT MAGAZINE - SETEMBRE dEl 2015

iTECNOlOGIA 20

Per Ivan Flix

Com estalviar gràcies a la tecnologiaTornem de les vacances amb algun quilo de més i amb les butxaques una mica més buides. Tant si teniu nens i ara us esperen les despeses escolars, com si no, aquí teniu uns quants gadgets i aplicacions que us ajudaran a estalviar aquesta tardor.

Les bombetes LEDUn clàssic que ens permetrà estalviar a la factura de la llum. dues dades: la il·luminació suposa un 25% del consum elèctric d’una llar i les bombetes lEd consumeixen entre un 80-90% menys que una bombeta tradicional. Sí, són bastant més cares però si tenim en compte aquestes xifres i que duren més de 10 anys, l’estalvi està assegurat. Tingueu-ho en compte el proper dia que aneu a la ferreteria.

El termòstat intel·ligentSí, permeten regular la calefacció des del mòbil. S’ha acabat estar a la feina donant-li voltes a si hem tancat el termòstat abans de sortir, però aquests sistemes permeten mol-tres altres funcions. Ens mostren a temps real si estem estalviant o no, tenen un sensor per saber si és de dia o de nit per regular-se automàticament. Però el seu gran avantatge són les programacions: un cop vagi coneixent els nostres hàbits, anirà regulant la tempera-tura automàticament . Hi ha diversos models al mercat con Momit o Wattio.

Etiqueta energèticaQuan ens hem de comprar un electrodomèstic mi-

rem sempre dues coses: primer el preu i després l’etiqueta de l’eficiència energètica. Com més eficient

més estalviarà però també serà més car, ens surt a compte? Un estudi de l’IdAE estima que un frigorífic A+++ consumeix 30€ menys a l’any que una A. Si es-

timem la vida útil de l’electrodomèstic en 15 anys (sent molt optimistes) el màxim que ens estalviarem serà uns

450€. Segons el preu de l’electrodomèstic podrem saber si ens sortirà a compte o no. Hi ha aplicacions que ens ajuden a realitzar aquest càlcul

ràpidament com Consumo Eléctrico Free per Android.

Ennergy EggEls aparells en mode repòs poden supo-sar fins el 5% del nostre consum elèctric. Per ajudar-nos a apagar tots aquells apa-rells que consumeixen sense necessi-tat podem fer servir un ou. Es tracta de l’Ennergy Egg, un dispositiu que detecta quan sortim d’una habitació per tancar el corrent de rengleres elèctriques espe-cials que puguin alimentar electrodomès-tics, làmpades, etc. També ens permet apagar-ho tot amb un únic botó o progra-mar-ho segons els nostres horaris. Està a la venta online per uns 50€.

Page 21: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

10 itecnologia 21

Pl. Ausiàs March 6 Local 9Venda, reparació i manteniment

08195 Sant Cugat (Mira-sol)Serveis a particulars i empreses

93.154.94.35 / 675.26.48.46Servei de recollida i entrega gratuït

Planta1SAT propi

Pressupost sense compromíssantcugat.zonapc.com

Informàtica Àudio / Video Consumibles Components Perifèrics Xarxes Servei Tècnic

Comparadors de preusNormalment no comprem tots els productes del dia a dia en un únic establiment: en un lloc comprem la fruita, en un altre els productes de neteja. Bus-quem sempre els millors preus de forma gairebé inconscient, però estem segurs que no trobarem aquell producte d’oferta en un altre lloc. Hi ha apli-cacions que ens permeten saber el millor preu d’un producte simplement escanejant el codi de barres. En aquest sentit, també són molt interesants les aplica-cions que ens informen del preu de la benzina. Podem trobar-les fàcilment a GooglePlay i iTunes.

A la dutxa...Ho fem tots. Obrim l’aixeta i deixem que corri l’aigua fins a que agafa temperatura. Milers de litres acaben al clavegueram cada any. Una empresa valenciana, Esferic Better Things , ha ideat una forma de recollir tota aquesta aigua: es tracta d’una simple bossa que permet reutilitzar fins a 3 litres per dutxa. Es tracta més d’una campanya de conscienciació que d’un gran invent però si tothom la utilitzés estalviaríem gairebé 1.000 litres per persona i any (de-penent de l’higiene personal de cadascú). Podeu trobar informació seguint #BolsaDelAgua

Ven el que no utilitzisA totes les llars hi ha algun

raconet dedicat a acumular coses que mai més farem

servir, perquè hem de re-conèixer que tots portem un petit “diògenes” dintre. Una solució per a quanyar espai a l’armari i treure uns quants calerons és el mercat de segona mà. Sempre hi haurà algú que

podrà treure profit d’allò que ja no utilitzem.

Podem utilitzar portals com segundamano.es o bé noves aplicacions com Wallapop.

Controla les despesesSou conscients de quant gastem a l’any per la llum? O en roba? O en comissions bancàries? Hi ha moltes aplicacions que ens permeten portar un control. Hi ha un munt tant per iOs com per Android i la majoria gratuïtes, tot i que algunes ens poden demanar que comprem la opció Premium per a donar-nos més informació. És una tendència que està a l’alça i alguns bancs ja la incor-poren de sèrie en els seus portals de gestió online. Un exemple és ING Direct.

No donis més voltesDesplaçar-nos en cotxe no és la forma de transport més econòmica, però a vegades no tenim més remei o, simplement, ens ve de gust conduir. Ja hem parlat abans de les aplicacions per estalviar en benzi-na, però encara queda un altre problema segons on vulguem anar: aparcar. Arribem al nostre destí i comencem a donar voltes i voltes fins a poder estacionar. Existeixen algunes aplicacions que ofereixen solucions al respecte: una és Wazypark, un sistema de col·laboració entre usuaris que, un cop

aparquem, geolocalitza la nostra plaça i ens avisa de possibles multes

o robatoris i un cop marxem avisa als altres que hi ha

una plaça lliure. Una al-tre opció és Aparca and Go, una aplicació que treballa amb di-

ferents aparcaments associats i ofereix descomptes de fins el 40%. Ens permet conèixer les tarifes dels aparcaments propers i pagar amb el mòbil. Si no tro-bem aparcament gratuït amb la primera podem recórrer a la segona.

Page 22: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

isaLut 22

HISTAMINAquè és?

La histamina és una molècula que fabrica el nostre cos i que té múltiples funcions en nosaltres, com per exemple provocar la tan coneguda al·lèrgia. Però també la podem obtenir a través dels aliments, i és aquesta la que es relaciona precisament amb la intolerància a la histamina.

Hi ha aliments que augmen-ten la histamina. Per aquest motiu, es desaconsella abu-sar d’aquests aliments:

FRUITES com la taronja, la pinya o les cireres

VERDURES com els tomà-quets o les albergínies

LàcTIcSXocoLaTa

SojaaLcohoL

PEIX bLaU en conserva

La histamina i els aliments

QUÈ ÉS?

COM REDUIR-LA? QUINS EFECTES PROVOCA? Múltiples estudis reconeixen que un nivell elevat en sang provoca efectes no desit-jats, alguns dels més destacats són el mal de cap, el dolor abdominal acompanyat de períodes alternants de diarrea i estrenyi-ment, les flatulències, la picor o la seque-dat cutània, els dolors musculars, la fatiga... Es manifesten de manera diferent en cada persona, cosa que fa difícil sospitar de bo-nes a primeres que la culpable en sigui la histamina.

Vigilar de no consumir aliments amb alt contingut d’histamina és una bona reco-manació que pot millorar la nostra qua-litat de vida. Ara bé, s’ha de ser prudent amb les intoleràncies alimentàries perquè ni tothom les pateix ni són la causa dels símptomes als quals no hem sabut trobar-ne un motiu.

Algunes fruites i verdures, els embotits, el formatge, els derivats fermentats de la soja, l’alcohol i el peix blau en conserva (entre molts d’altres) en són rics i poden fer que, si els consumim en excés, tin-guem un augment d’aquesta. A més, exis-teixen persones que poden tenir un dèfi-cit de l’enzim que s’encarrega de la seva degradació i que això causi que la hista-mina s’acumuli en sang.

Amb una simple mostra de sang es pot de-terminar si tenim aquest enzim en poca quantitat i fer-nos pensar que els símp-tomes sospitosos podrien ser deguts a un augment de la histamina. És clar que aquest diagnòstic s’ha de realitzar en cen-tres mèdics i dietètics especialitzats amb un professional que faci una valoració glo-bal.

COM SABER SI TENIM LA HISTAMINA ALTA?

ON LA TROBEM?

Els millors consells per una vida saludable

“Mente sana, in corpore

sano”

Dra. natàlia castrejón

En una societat que cada vegada analitza més el que menja, la histamina s’ha fet un lloc dins del món de les intoleràncies alimentàries. Introduint la paraula histamina a Internet apareixen llarguíssimes llistes d’aliments rics i pobres en histamina. Però, perquè tothom parla d’aquesta substància i quins efectes té sobre el nostre organisme?

Page 23: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

23

Els abdominals hipopressius:la gimnàstica més efectiva

La nova manera de tonificar la faixa abdominal

Els exercicis abdominals hipopressius són una teràpia de tipus global i de reeducació postural, tot i que la seva acció és especí-fica davant de la hipotonia i falta de força de la faixa abdominal i del sòl pelvià.

És un mètode innovador i amb resultats sorprenents per treballar la flacciditat abdominal, els trastorns de l’esfera visceral i la co-lumna sacrolumbar.

Es basa en una roda d’exercicis on, sobretot, es fa auto-elongació

de la columna, contracció de l’abdomen (oblics i transvers) i contracció reflexa del sòl pel-vià. També hi ha un ascens de tot el contingut abdmino-pelvià.Tots aquests efectes són possibles gràcies al treball que es fa en apnea respira-

tòria (sense aire). Així es pro-dueix un descens de la pressió

intrabdominal i discal i treballem a l’hora la columna, l’abdomen i el sòl

pelvià en un únic exercici.

Està especialment indicat pel tractament i prevenció de:

- flacciditat i volum abdominal, sobretot del baix ventre- debilitat del sòl pelvià o símptomes com la incontinència urinària, l’urgència...- trastorns del trànsit intestinal, com el restrenyiment- descens o prolapse de bufeta, úter, recte- menopausa

- dolors o bloqueigs lumbars o pelvians, lesions discals (com hèrnies discals)

Atès que la gimnàstica hipo-pressiva és una tècnica cada cop més coneguda i popular, cada cop hi ha més persones que coneixen el mètode i el volen practicar.

És per això que des del Centre Núria Caballé realitzem des de fa quasi 10 anys classes dirigi-des de reeducació postugimnàstica hipopressiva.

En el nostre gimnàs també realitzem altres clas-ses grupals com ara:

- gimnàstica terapèutica (on fem estiraments, hi-popressius i col·locació postural)- ioga (on fem estiraments, postures de hatha ioga, respiració i relaxació)- classes per les mares (pre-part, post-part, ioga em-baràs).

Núria Caballé IbáñezFisioterapeuta Col.3886Directora del Centre Núria Caballé FisioteràpiaProfessora a l’UAB i a l’EU Gimbernat

iSALUT

Page 24: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

isaLut 24

DORMIRbé

Tens problemes per dormir?

CONSELLS PER DORMIR MILLOR

Sabies què...?

La clau de tenir una vida salu-dable pot recaure en descansar bé. Assegura’t que dorms com a mínim 7 hores cada dia.

0-3 mesos

14-17 anys

6-13 anys3-5 anys

1-2 anys

4-11 mesos

+17 anys

QUANTES HORES HEM DE DORMIR?12-17 hores cada dia

7-9 hores cada dia

8-10 hores cada dia

9-11 hores cada dia

10-13 hores cada dia11-14 hores

cada dia12-15 hores

cada dia

5

1 Estableix un horari de son. És recomanable anar a dormir i despertar-se a la mateix hora cada dia, inclús els caps de setmana.

2 Apaga els aparells elec-trònics abans d’anar a domir i no els utilitzis a l’habitació.

3 Redueix o evita el consum d’alcohol, te i cafeïna.El tabac també és un gran enemic del

descans: la nicotina dificulta que ens adormim amb més facilitat.

4 Dorm en un ambient re-laxat: temperatura suau, silenci i foscor absoluta.

5 Assegura’t de dormir en un matalàs i amb un coixí còmodes. Els matalassos tenen una vida útil d’entre 8 i 10 anys.

6 Fes exercici. Quan estem cansats ens adormim més ràpi-dament, més profundament i ens despertem menys vegades durant la nit.

Dormim una mitjana de 40 minuts menys que la resta d’europeus.

Page 25: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

6

Especialista en Medicina EsportivaEls amants de l’esport ja saben de la importància de les revisions mèdiques periò-

diques. El Dr. Boffa, especialista en Medicina de l’Esport de Quiroderma, sap molt bé la rellevància de cuidar la nostra salut abans i després de fer

exercici, i, el més important, de prevenir.

Quiroderma Sant CugatPasseig Francesc Macià, 91Tel. 93 589 16 66 www.quiroderma.com

QUIRODERMA

Com ha de ser una revisió?

Depèn de l’edat i del nivell d’intensitat i d’entrenament. S’estudien els antecedents personals i familiars, es realitza un examen físic general orientat principal-ment a la part de la cardiologia, un electro de repòs i una espirometria. Segons l’edat afegim una prova d’esforç per saber que el seu cor i la tensió funcionen correctament.Hi ha gent irresponsable que fa esport de manera amateur i intensifiquen el seu exercici exagerada-ment sense realitzar-se les revisions pertinents. S’ha de vigilar: potser aquestes persones tenen algun problema cardíac no diagnosticat i poden patir pro-blemes. S’ha d’intentar prevenir, i per això existeix la Medicina Esportiva.

Per tots aquells que no us coneguin, què és Quiroderma?

Un centre mèdic relativament nou que, originalment es va obrir amb la idea d’oferir dermatologia i medi-cina estètica i d’aquí el seu nom, però amb el temps ha anat creixent i les àrees s’han ampliat significati-vament. Oferim des d’odontologia o cirurgia general fins la Medicina Esportiva que acabem de comentar. Som un centre amb un tracte molt personalitzat, molt familiar per a que els pacients es sentin còmodes, ens preocupem molt per les persones que vénen.

Què és la Medicina Esportiva?

És una especialitat, que estric-tament s’anomena Medicina de l’Educació Física i l’Esport, que,

com el propi nom indica, es de-dica a prevenir i a tractar totes

les problemàtiques de tots els esportistes profes-

sionals i persones que practiquin

activitat física a qualsevol nivell.

Quines àrees té?

Principalment es compon de la traumatologia espor-tiva, que s’encarrega de la prevenció i del tractament de lesions esportives, i de la cardiologia esportiva, que inclou les revisions precompetitives esportives. També inclou revisions esportives i assessorament de nutrició esportiva per saber què ha de menjar un esportista abans, durant i després de fer esport. La cineantropometria, que és l’estudi de la morfologia del cos, com per exemple: el pes, l’estatura o càlcul de l’índex de massa corporal (IMC). La fisioteràpia es-portiva, que habitualment s’associa a futbolistes pro-fessionals però és una eina molt important per a la millora i la prevenció de patologies comuns: diabètics, hipertensos, obesos, problemes d’asma o problemes cardíacs. No només millora la qualitat del pacient sinó que està demostrat que redueix significativament la quantitat de medicaments. També podríem parlar d’ecografies múscul-esquelètiques...

Qualsevol persona que realitzi alguna activitat física hauria de fer-se revisions mèdiques?

Seria ideal que qualsevol persona que realitzi acti-vitat física de manera regular es realitzés revisions mèdic-esportives de manera regular cada 2 anys. Si l’activitat i la freqüència són més intenses, les revi-sions haurien de ser una vegada a l’any. No val només fer esport, sinó que hem de revisar i prevenir qualse-vol problema latent.

Page 26: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

Complement cabell cristalls transparents:

Zara (9,95€)

Morocconoil Frizz control (16€)Evita l’encrespament

Flors decoració cabell: HM(7,99€)

Xampú de cebaEstimula el creixe-ment capular (18€)

8TENDÈNCIESEN PENTINATS

Despentinats, amb volum, desenfadats o clàssics. Els recollits amb aire ètnic tor-nen a ser tendència i arriben amb força a la nova estació. El resultat? Femení i des-enfadat, apte per qualsevol situació.

iTENDÈNCIES26santCugat MagaZInE - sEtEMBRE dEl 2015

Page 27: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015
Page 28: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat sOcIEtat sEtEMBRE 2015

iMOtOR 28

L ’arribada d’aquest nou vehi-cle BYD eBus12 ha estat pos-sible gràcies a Moventis i l’Ajuntament de Sant Cugat:

a través d’un leasing de dos anys po-dran disposar d’ells i fer les proves pertinents per valorar una possible incorporació majoritària en el futur.

Aquest aparell, de fabricació xinesa, ja ha estat provat per TMB Transports Metropolitans de Barcelona durant dos anys, donant un resultat magnífic.

Com a característiques generlas, l’eBus té una longitud de 12 metres, i fa 2,55 metres d’amplada i 3,3 metres

fabricans més importants a nivell mundial.

La càrrega complerta de les bateries es pot fer en unes 6 hores, oferint una autonomia de 250-300 km i permet jornades ininterrompudes de més de 15 hores, garantint de sobra el treball en qualsevol línia urbana.

Per a la recàrrega s’han hagut d’instal·lar dos punts de 30kW per aprofitar el sistema dual que porta aquest vehicle, i que a la pràctica permet carregar les bateries de l ’eBus de BYD a les nits, aprofitant

d’alt, pesa 13,5 tones en buit (poden arribar a les 19 amb passatgers), dis-posa de plataforma d’accés baix i rampa d’accés per a cadires de rodes.

En l’apartat mecànic, l’eBus porta dos motors elèctrics que junts ofe-reixen una potència de 244 cv, i pot circular a una velocitat màxima de 96 km/h, més que suficient per a trajec-tes urbans.

Les bateries són un del components més importants en aquests vehicles: són de ion-liti desenvolupat per la pròpia empresa BYD, que és un dels

Page 29: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

Encoratjat, engalta dues hòsties amb la mà oberta sobre el llom de l’aparell que ressonen com dos trets. Res. Resignat

es gira cap a la concurrència i arronsant les espatlles pontifica: “És d’ells”. Ells!

Sant Cugat comptarà amb un autobús totalment elèctric fent la

línia7, Rambla del Celler - Can Sant Joan

iMOTOR 29

la tarifa més baixa de la corrent.Els primers models elèctrics K9

d’aquest fabricant ja van entrar en funcionament a la ciutat xinesa de Shenzhen al desembre del 2010.

Aquest aparell aprofita l ’energia de la frenada per carregar bateries.

Sant Cugat será la segona ciutat a Catalunya, després de Barcelona, en posar en circulació en període

L’acord d’adquisició va tenir lloc a la cel·lebració de l’UITP (International Public Transport Union), on van assistir representants de l’Ajuntament de Sant Cugat del Vallès i Moventis, com a operador de la flota d’autobusos de l’Ajuntament. Tant Josep Martí (CEO de Moventis) com Pere Aguiler (de l’Ajuntament) van comentar:

“Com a responsables de la mobilitat pública a Sant Cugat, i compromesos amb el desenvolupament sos-tenible, estem molt satisfets amb l’adquisició d’aquests autobusos elèctrics de BYD: estem segurs que tant la tecnologia com els resultats seran satisfactoris”. Font: Bage Automotion.

Una aposta per la mobilitat elèctrica: zero emis-sions i zero soroll en el transport de passatgers.

de proves aquests autobusos elèc-trics.

BYD és líder en matriculacions en el seu sector de transport públic elèctric.

FOTO: PREMSA BYD

CARACTERÍSTIQUES GENERALS:LONGITUD 12 METRES2 MOTORS ELÈCTRICS QUE SUMEN 244CV.VELOCITAT MÀXIMA 96 KM/HAUTONOMIA 250-300KMTEMPS DE CÀRREGA 6 HORES

Page 30: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

SANTCUGAT MAGAZINE - SETEMBRE dEl 20151030

Rànquing de les 50 marques més comprades

Coca Cola torna a ser la marca més comprada a Espanya l ’any 2014, seguida de les espanyoles El Pozo i Campofrío.

El ‘top10’ el completen Activia, Danone, Cen-tral Lechera Asturiana, Azucarera Española, Gallo i Bimbo. D’altra banda, les quatre mar-ques que han entrat en el rànquing aquest any són Dolce Gusto (#40), Milka (#44), Valor (#45) i Oikos (#47).

L’estudi també ha posat de relleu que Don Simón és la marca que més ha crescut aquest últim any, escalant cinc posicions i situant-se com la quarta marca més comprada. En aquest context, les marques que més destaquen pel seu bon desenvolupament són, seguides del 27% de creixement de Don Simón, Milka (+24%), Dolce Gusto (+21%), Valor (+16%), Danonino (+12%), Vitali-nea (+8%), Maggi (+6%), Oikos (+4%) i Mahou (+4%).

El consum dels espanyols, molt regional

L’informe assenyala diferències regionals en el consum de marques. Si bé Coca Cola és la marca líder a la majoria de comunitats autònomes, El-Pozo lidera els rànquings a Andalusia, Extrema-dura, Galícia i la Regió de Múrcia, mentre que

Campofrío és número 1 a Cantàbria, Castella i Lleó i el País Basc. Central Lechera Asturiana és líder a la seva terra i encapçala el rànquing asturià.

4 marques regionals al top10 de les CCAA

D’altra banda, l ’ informe reconeix quatre mar-ques regionals, que sense tenir presència en el rànquing general, sí que apareixen en el de les seves àrees respectives: Kaiku és la tercera marca més comprada al País Basc i la sisena a

Navarra; Damm és la sisena marca més compra-da a Catalunya, Covap la desena a Andalusia i Larsa la número 2 a Galícia.

Danone, el fabricant millor representat

Danone encapçala el rànquing d’empreses que va acumular més compres comptant totes les seves marques, seguit per Coca Cola Company, Nestlé, Campofrío i Unilever. A més, després de la conversió del iogurt grec de Danone en la marca Oikos, s’iguala a Nestlé en nombre de marques: Danone, Activia, Vitalinea, Danonino, Actimel, Oikos i Font Vella de Danone.

D’altra banda: Nestlé, La Cocinera, Nescafé, Dol-ce Gusto, Maggi, La Lechera i Nesquik de Nestlé.

Fairy i Colgate, les marques de “no alimenta-ció” més comprades a Espanya

En el rànquing per sectors, Fairy lidera el de drogueria juntament amb Colhogar i Ariel, i Mis-tol entra en la posició 18. Per la seva part, Colgate, Evax i Nivea es converteixen en les tres marques de perfumeria més comprades, amb una nova en-trada: OralB. ElPozo, Campofrío i Activia són les tres marques d’alimentació preferides pels es-panyols i Coca Cola, Don Simón i Central Lechera Asturiana les més comprades del sector de les begudes.

Coca Cola, líder també al món

En l’àmbit mundial, Coca Cola segueix sent líder a vuit països: EEUU, Brasil, Espanya, Mèxic, Veneçue-la, Grècia, Xile iAmèrica Central. Colgate és la marca que entra a més llars: sis de cada deu famílies dels 35 països analitzats compra algun producte de la mar-ca.compra algun producte de la marca.

El tercer estudi de “Brand Footprint” elaborat per la consultora líder Kantar Wordplanel, ha revelat les marques de gran consum més comprades a Espanya. L’informe està basat en 200 mercats d’alimentació, begudes, drogueria, perfume-ria i higiene personal. L’estudi analitza 35 països, que representen 956 milions de llars a tot el món i el 68% del PIB mundial.

iCONSUM

Page 31: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

Rànquing de les 50 marques més compradesiCONSUM 31

FONT: Kantar Worldplanel

Page 32: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

ireCePTA Col·leCCionAble 0432

Per Maria Santaella

1. Escalfar una paella amb oli2. Sofregir la ceba tallada ben petita i un all ratllat3. Quan la ceba estigui daurada, afegir els cirerolstallats per la meitat i el salmó fumat a daus4. Afegir la crema de llet i deixar bullir durant 3-4 minuts5. Retirar la paella del foc i reservar6. Coure la pasta en una olla amb aigua i sal7. Quan la pasta estigui al punt, evocar l’aigua i servir la pasta amb la salsa8. Picar l’alafàbrega fresca i decorar

sAnTCugAT MAgAZine - seTeMbre Del 2015

Pasta fresca a la crema amb salmó

Ingredients per a 4 persones :

500 gr. pasta fresca

6 làmines de salmó fumat

Cirerols (tomàquets cherry)

650 ml Crema de llet

Alfàbrega fresca

Page 33: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

irestauració 33

Pastisseria creativa amb escola i cafeteria

Acollidora pastisseria per degustar els productes de Cookiecake: pastissos personalitzats, galetes decorades,

cupcakes i molt més! Servei de càtering, cursos i tallers. Horari: Dl: 16.30 a 20h. Dm a ds: 10 a 14h i 16.30 a 20h. Diumenges: tallers i celebracions Camí del Colomer, 2. Tel: 93 177 30 35 - [email protected]

l’aUtÈNtic restaUraNt italià De saNt cUGat

En aquest restaurant trobareu l’autèntica cuina artesana d’Itàlia i pizzes cuites al forn de llenya, tot fet a l’instant

amb ingredients frescos. Horari: de dilluns a diumenge de 13 a 16h i de 20 a 23h. Caps de setmana, festius i mesos d’estiu fins les 24h. Plaça d’Octavià, 8 bis. Tel. 93 611 63 28

rostiDoria oliver

Més de 20 anys a la ciutat oferint els millors plats preparats, pollastres a l’ast i conills. Menú per emportar 8,5€. Primers:

Fideuà, amanida o amanida russa. Segons: Mandonguilles, lluç en salsa o 1/4 pollastre amb patates. Postre: Flan de cafè.Obert divendres, dissabtes, diumenges i festius. Sant Martí, 9 Tel. 93 589 82 75

trattoria-Pizzeria italiaNa

Un nou concepte de gastronomia italiana que aposta per productes italians de la millor qualitat.

Carta de 17 a 27€ De dimarts a dissabte de 13:30 a 16h i de 20.30 a 23.00hDiumenge de 13.30 a 16hCarrer Major, 21. Tel. 93 250 92 00

esmorzars, meNÚ, carta i cocteleria

El nou restaurant Sant Cugat 52 t’ofereix esmorzars, menú i carta durant el dia i cocteleria de nit amb actuacions i música en directe

de dijous a dissabte. Decoració moderna amb terrassa privada i WIFI.De dilluns a divendres de 7.30 a 16h i de 20 a 24h (div fins les 3h) Dissabtes de 12 a 16h i de 20 a 3h. - Carta 17€ i menú 10€ Av. de les Corts catalanes, 2 local 10. Tel. 93 250 42 39

Obrador artesà

Pastisseria personalitzada

taPes, meNÚ Diari, meNÚ Nits, ambieNt i servei familiar

Rerestaurant familiar on gaudiràs d’un bon ambient, unes racions abundants, un producte fresc i de temporada i

d’una varietat de 10 arrossos fets al moment. Horari: De dll a dg de 13 a 16h i dv i ds de 21 a 23h Pg. Francesc Macià, 86. Tel. 93 519 41 95. Menú 9,50€ de dll a dv migdia. Menú nits 35€ (2 persones). Carta entre 15€ i 25€

Page 34: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

iJaRDI I PLantEs 34

Els consells del mes de setembre per al pati, la terrassa o el jardí

El setembre és un mes d’impàs fins que arriba el fred de l’hivern, la temperatura baixa i és més agradable, és l’època

adient per fer algunes feines de jar-dineria. És bon moment per eliminar fulles i flors seques perquè en puguin brotar de noves, cal també pinçar arbres i arbusts i retallar branques que han crescut massa, o per donar-los forma.

si el que volem és plantar gespa per primer cop o replantar, perquè durant l’estiu se’ns han fet algunes clapes a la gespa, ara podem sembrar-la: és important que el procés es realitzi co-rrectament, cal escollir el tipus de llavor idoni al clima.cal que primer preparem el terreny, eliminant les males herbes, pe-dres i arrels: el terra ha de quedar net i la textura ha de ser sorrenca, pels terres argilosos hauríem d’afegir-hi enceball.

Per obtenir una gespa tofuda cal es-campar les llavors d’una manera unifor-me, i immediatament després d’haver-les escampat li afegirem per sobre un fina capa d’enceball, per evitar la pre-dació dels ocells, i aplanarem el terreny amb un rodet manual per fer així que la terra quedi compacta.

abonarem amb un adob granulat d’alliberament lent i regarem diàriament unes quantes setmanes.si volem gaudir de flor a l’hivern, hem de plantar ara, la viola cornuta, la clavellina i el pensament són algunes de les plantes que tenen

una floració molt llarga i suporten el fred si es situen en un lloc amb sol.La viola cornuta, coneguda vulgarment com vio-leta, pensament mini o violeta dels Piri-neus, és una planta de flor petita i de pètals de molts colors: groc, lila, granat, morat i blanc.

El pensament és d’origen hortícola, de la família de les violàcies; el nom d’aquesta planta és pensament trinitària o viola tricolor.De clavellina, dianthus chi-nensis, n’hi ha diferents varietats, unes adequades per a testos i d’altres per a jardí.

Les flors poden ser solitàries o en pe-

tits grups, compostes de cinc pètals triangulars i amb els marges dentats, aquestes poden ser també de flor doble.aquestes plantes tenen una utilitat a la cuina: els pètals del pen-sament i la viola s’utilitzen tant en amanides dolces com salades i els de la clavellina en amanides de fruita.Encara que només s’utilitzin de forma decorativa els seus colors estimulen els sentits.

com a ús medicinal, el pensament es prescriu per tractar malalties de la pell i per combatre el reumatisme i la bronquitis crònica.

Per Anna Puntos

Page 35: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

10iel cau amic 35

D es d’El Cau Amic mirem de posar en con-tacte dos mons molt necessitats l´un de l al-tre: un és el de la gent gran que estan molt sols i necessiten companya i l altre el de gos-

sos vellets, malalts o amb cert tipus de problemes de conducta, que ho passen molt malament en el refugi. Per això hem creat una modalitat d’adopció/acollida que anomenem “El Programa de la Gent Gran”: amb aquest programa la persona rep un gos en acollida permanent, així obté la companyia que tanta falta li fa, però no les despeses que hi van associades, ja que el manteniment del gos continua a càrrec d’El Cau, i per altra banda, el gos està en una llar, ben cuidat i on es-tan pendents d ell. E n aquest moment, El Cau té més d’una desena de gossos en aquest programa, però n’hi ha molts més que estan en el refugi esperant la seva ‘Gent Gran’, els nous grans companys.

Per a aquest número, hem volgut apropar-vos l’opinió de dues d´aquestes persones acollidores: una d´elles és la senyora Isabel, qui va acollir el Gore ara farà més de quatre anys, i l’altra és la senyora Pepita, qui recentment ha acollit la Pepa. El Gore és un bretó que té un buf al cor i no pot fer molt exercici i això feia que ho passés molt malament a El Cau. La Pepa és una gosseta amb moltes pors (per no dir totes!) que por-tava més de quatre anys a El Cau totalment invisible, sense que ningú preguntés per ella.

Gore / Sra. IsabelJo ja volia adop-tar un gos, i un dia amb la meva neboda, el fill i el meu marit vam anar a El Cau. El Gore va ser un amor a primera vista, abans d entrar jo ja vaig veu-re dos gossos i vaig dir “jo vull aquell”, i no-més obrir-li la gàbia va venir corrents cap a nosaltres, ell ho

sabia!. Després el van portar a casa i em van explicar que tenia un buf al cor, que no podia fer molt esforç i que el tindria d´acollida per sempre i El Cau es faria càrrec de totes les despeses, a mi m era igual i em va semblar molt bé, avui encara es així.Ara que estic sola, el meu marit va morir fa poc, i la malaltia fa que no pugui sortir gaire de casa, el que

Pepa / Sra. PepitaVaig conèixer aquest progra-ma mitjançant la Rosa Mari, la presidenta d’El Cau: em va par-lar d´ això i em va semblar molt bona idea, perquè es feien càrrec de tot i ara m’ajuden en tot el procés d acollida de la Pepa, que ha costat una mica, però després de dos mesos d’adaptació la Pepa ja comença a sortir al carrer, a poc a poc!

Jo volia un gos tranquil que em fes companyia i vaig veu-re la Pepa. Em van parlar de les seves pors i em van avisar que costaria adaptar-la a casa, però per ara anem molt bé. La Pepa em fa molta companyia i em té molt entre-tinguda, i li explico moltes coses. Jo parlo amb les meves amigues de la gosseta que tinc a casa i del que m´han ajudat els d’El Cau, i sempre els aconsello que parlin amb ells i acullin un gos adult, que porta menys problemes.

El Cau Amic amb la gent gran Per Sam

665 67 49 62 cauamic.cat

més m´ajuda en el dia a dia és el Gore: sempre està amb mi, alegre, content i amb aquesta carona... tot el dia va darrera meu i em fa molta, molta companyia. Acollir-lo és el millor que he fet mai. Jo aconsellaria tothom que es trobés sol i que li agradin els animals, que entrés en el programa de la gent gran.

Page 36: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

36 iEsPORt

Moltes persones veuen el karate com una simple art marcial, o com una manera d’aprendre a de-

fensar-se, però és molt més que això; El karate és una forma d’entendre la vida, una manera de pensar i viure, quelcom que només es pot entendre si el practiques. Intentarem explicar

Per Fracisco Gamero, director tècnic del Club Karate Gamero de Sant Cugat en el Centre d’Equilibri

Karate, una bona eina

al públic en general el positiu que suposa la pràctica del karate. El karate et fa sentir més fort mental-ment, físicament i espiritualment. Aquesta fortalesa s’aprèn en el ta-tami i s’aplica en tots els aspectes de la vida, ja que amb l’entrenament diari s’aconsegueix un augment de l’autoconfiança i de la seguretat en

un mateix. Així, pot anar molt bé per a les persones que tenen pro-blemes d’autoestima i fer que mi-llorin ràpidament.

Els problemes de cada dia són afrontats d’una manera més posi-tiva, realista i resolutiva.

L’autocontrol i la canalització de l’agressivitat per a persones amb problemes d’aquest tipus també són satisfactoris. També provo-ca un augment de la capacitat de concentració, ideal per a tothom, i sobretot per a persones amb dèfi-cit d’atenció i problemes similars.

I nombrosos beneficis físics:-millora de la bona forma física,

millora en la circulació, millora en la capacitat cardiovascular, aug-ment de la massa muscular, aug-ment de la resistència física, mi-llora del sistema nerviós...

En resum la pràctica del karate comporta un conjunt de beneficis físics, mentals i espirituals que fan que aquesta disciplina sigui una de les millors medicines na-turals que existeixen.

Page 37: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

santcugat MagaZInE - sEtEMBRE DEL 2015

ianuncIs pER paRauLEs 46

Vols publicar un anunci per paraules? pots anar personalment a:

o trucar al 93 589 88 99 / o enviar un correu electrònic a: [email protected]

llibreria XamfràPasseig Torreblanca, 2Sant Cugat del Vallès

Quiosc rambla del celler Sant Cugat del Vallès 1€

paraula

equipadas y acondicionadas. 1 puerta TIR. Montacargas de 600 kg. Aseos y vestu-arios. Patio privado, vallado y alsfaltado de 300 m2. Nave esquinera. Altura 5,5 metros.Franklin 934925731

Vendo libro de texto de lengua castellana y literatura de bachillerato en perfecto estado. Editorial Teide. ISBN 978-84-307-5266-9Rosa 659569015

OFERTA

MUDANCES i TRANSPORTSZoe, Emi, Montse i JoanMuntatge i desmuntatgeTot Espanya, Portugal i resta d’Europa.Mini Bus Taxi de 8 places més conductor. Totes les tardes i dissabtes, diumenges i festius 24 h. Viatges Andorra: dissabtes, diumenges i festius.+0034 619 24 81 26 +0034 618 86 43 92

Noia jove i estudiant, s’ofereix per cangurs tardes i els caps de setmana. També a les nits. Responsable i amb experièn-cia. Truca’m sense compromís i ens coneixem. Anna Tel: 600 09 68 59

Esmaltat permanent de mans o peus 12€. Esmaltat permanent francesa de mans o peus 14€ (inclou manicura o pedicura + esmalt seleccionat + retirar esmaltat si fa falta). Sandra Tel: 646 73 78 30

Classes particulars a qualsevol edat i matèria. ResultatsMarc 606 77 73 76

Jardineria preu just. S’ofereix per fer poda i tota classe de manteniment de jardins. 25 anys d’experiència. C/Run, 6 Mira-sol. Contacte: Ricard Coll 619 67 64 27

Dale un toque especial a tus fiestas con Filete de la Rumba. Música para bailar i sonido en directo. 667 21 39 00

S’ofereix conductor de fur-gonetes, transportista, permís D. Tel: 620 90 86 61

MASAJES A DOMICILIO 20€Terapeutas profesionales a tu servicio 365 días del año, servicio de quiromasaje y fisioterapia a domicilio des-plazamiento incluido. Telf: 633761746

Tècnic en noves tecnologies, reparacions i classes a domi-cili. 658 15 72 89 Ferran

Pintor net i econòmic! Marc 655 06 21 41

Reformes en general: 30 anys d’experiència, professionalitat i preu ajustat. Sense compro-mís: 667 038 899 Joan

DEMANDA

Si quieres tu propio negocio y eres profesional de la estética con experiencia. Llámame645 72 02 26 Gloria

Per ampliació, busquem persona amb amplis coneixe-ments InDesign. Envia el teu CV: [email protected]

Busco persona para compartir gasto de pequeño huerto ur-bano en Sant Cugat, 30€ mes.627 41 26 62 Ángeles

Busquem informàtic amb experiència en pàgines web i apps. [email protected]

ALTRES

SILENT DISCO Fas una festa i no pots posar la música alta? Et proporcionem auriculars i transmissor per tots els teus convidats. Per a què puguin escoltar la música com en una discoteca. Fins a 100 convi-dats. Rafael 607233444

COMPRA

Scalextric. Compro coches y circuitos antiguos de Scalex-tric Exin, no importa estado. También juguetes antiguos, trenes eléctricos y Madel-man. Paso a domicilio. Pago al contado. 667 74 11 44

Compro muebles y objetos antiguos de decoración. Compro libros antiguos, temáticos. Pago al contado. Contacto: 629 39 41 11

VENDA

Vendo vitrina de tapas, nue-va sin estrenar de 6 bandejas incluidas (1438x395x245). Precio 590€+IVA

En venda casa de 268 m2 i 1.000 m2 de jardí. 6 habi-tacions, 3 banys. Consultar preu: 648 495 983

Nave industrial en venta en Sant Cugat, 350 m2 en planta baja. 58 m2 de altillo. 100 m2 de oficinas totalmente

Page 38: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015

àries 21 MARÇ - 20 ABRIL Es presenta un temps de

renovacions i noves sensacions en molts aspectes de la teva vida.

TAUre 21 ABRIL - 20 MAIGEntraràs en una fase decisiva

de la teva respecte a les relacions personals.

BessONs 21 MAIG - 21 JUNYArriba un moment per definir

un nou cicle d’expansió, noves il·lusionssentimentals, però el més important serà l’economia.

crANc 22 JUNY - 21 JULIoLArriba un moment per definir

un nou cicle d’expansió, noves il·lusionssentimentals, però el més important serà l’economia.

LLeÓ 22 JULIoL - 23 AGoSTLes responsabilitats i les

preocupacions augmentaran, però treuràs energia i seguretat.

VerGe 24 AGoST - 23 SETEMBREÉs el teu mes. Gir

professional, gir sentimental, descobreixes noves emocions i noves motivacions.

BALANçA 24 SETEMBRE - 23 ocTUBRES’inicia un període determinant pel teu

futur, especialment en el sentit professional i social. Estàs com un peix a l’aigua.

escOrPÍ 24 ocTUBRE - 22 NoVEMBRE És qüestió de ser realista, sobri, disciplinat i molt conscient de tot.

Tu saps quant vals i ho aconseguiràs!

10ipassatemps 47

Les blanques juguen i guanyen, en aquesta posició que es va produir en la partida Jordi Corretja- Guillem de las Heras en l’Obert de Nadal del Guinardó 2014-15.

a b c d e f g h

8

7

6

5

4

3

2

1

escAcs Per Jordi Corretja hOròscOP Per Rosa de Yemayá

sUdOkU 4V Per Simiro Loncuentro

Com s’hi juga: hem de situar números de l’1 al 9 en cada casella i cada fila, cada columna i cada axiac de 3x3 han de contenir aquests números, però sense repetir-ne cap.

8 9 7 2

9 1 4

1 4 2 5

6

4 7

6 3 5 4 9 2

5 9 3 2

6 2 7

6 7 5 4

solució de l’anterior 3

SOLUCIÓ AL DIAGRAMA 2: 1-Cxf7-Txf7; 2-Dxe6-Df8; 3-Ce4-Ced5; 4-Cxf6+-Cxf6; 5-Te1 i les blanques tenen una posició excel·lent a canvi de material.

Si estàs més interessat en els scacse, pots contactar amb el Club d’Escacs Sant Cugat a la següent adreça d’internet: www.escacs.santcugatentitats.net

sAGiTAri 23 NoVEMBRE - 20 dESEMBREEl final d’un cicle. Estàs

estancat i desmotivat, però tot això ho pots canviar en un tres i no res.

cAPricOrN 22 dESEMBRE -20 GENERHauràs d’escollir bé les teves companyies. Vas de cara a una etapa favorable per

establir unions.

AqUAri 21 GENER - 19 FEBRERHas entrat en una etapa on tu decideixes: com, quan i on.

No t’ho pensis: brillaràs amb llum pròpia allà on siguis

PeiXOs 20 FEBRER - 20 MARÇEs poden complir els teus desitjos. Exigeix-te més i

veuràs com ho aconsegueixes.

Page 39: Sant Cugat Magazine #04 setembre 2015