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SECADERO SOLAR POR CONVECCION DE AIRE CALIENTE PARA DESHIDRATACIÓN DE ALMIDÓN DE MANDIOCA DESTINADO A PEQUEÑOS PRODUCTORES RURALES DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES N. Sogari 1 , C.A.Gómez 1 , A. Busso 1 , M.A. Condorí 2 1 Grupo de Energías Renovables-FACENA-UNNE e-mail: [email protected] 2 INENCO-UNSA

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SECADERO SOLAR POR CONVECCION DE AIRE CALIENTE PARA DESHIDRATACIÓN DE ALMIDÓN DE MANDIOCA DESTINADO A PEQUEÑOS PRODUCTORES RURALES DE LA PROVINCIA DE

CORRIENTES

N. Sogari1, C.A.Gómez1, A. Busso1, M.A. Condorí2 1Grupo de Energías Renovables-FACENA-UNNE e-mail: [email protected]

2INENCO-UNSA

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Diagrama de flujo del módulo de TRNSYS que simula el funcionamiento

del secadero

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. Esquema de circulación del aire en el interior del sistema

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COLECTOR

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Ventilador

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Cámara de secado

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Secadero

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Valores de temperatura simuladas y experimentales para los días 31 de

julio y 24 de agosto

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. Temperaturas del ambiente y cámara para dos ensayos en el mes de agosto.

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Humedad relativa

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Secado natural y artificial

Tiempo de secado: 1 h 30 min

Tiempo de secado: 10 hs