SECTOR COMERCIAL · recomendaciones y consejos prácticos y sencillos de aplicar, para alcanzar una...

SECTOR COMERCIAL

GUIA PARA LA MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA

Marzo de 2016

Guía para la mejora de la eficiencia energética del sector comercial de Tolosaldea

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INDICE

PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS DE LA GUÍA ................................................................... 3

¿POR QUÉ MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE MI ESTABLECIMIENTO? ............... 4

FORMULARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE LA EFICENCIA ENERGÉTICA DE MI

ESTABLECIMIENTO ................................................................................................... 5

ESTRATEGÍA PARA LA MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DEL ESTABLECIMENTO 10

LINEAS DE SUBVENCIONES Y AYUDAS PARA LA EFICIENCIA ENERGÉTICA .................... 28


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Actualmente, la sociedad es consciente de la relevancia tanto económica como ambiental que la

energía ha adquirido en el desarrollo de nuestro día a día.

Europea ha señalado al sector comercial como uno de los sectores en los que el ahorro de energía

puede ser más significativo, con un potencial de reducción estimado del 30% sobre el consumo

actual.

Con esta guía se persigue ayudar a los comerciantes de Tolosaldea en realización el análisis de la

gestión energética de vuestros establecimientos, proporcionándoos información así como

recomendaciones y consejos prácticos y sencillos de aplicar, para alcanzar una mayor eficiencia

energética, disminuyendo el consumo energético y reduciendo con ello los costes económicos de

vuestra actividad.

PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS DE LA GUÍA


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El aumento de la eficiencia energética en las actividades comerciales perseguirá reducir el consumo

energético para disminuir costos y promover con ello la sostenibilidad económica y ambiental.

¿POR QUÉ MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE MI ESTABLECIMIENTO?


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INSTRUCCIONES

Si respondes con un “SI” a las cuestiones que se plantean a continuación, tu

establecimiento estará realizando una correcta gestión energética, lo que te permitirá

obtener un mejor rendimiento económico, realizar un consumo eficiente de recursos, y a la

vez, ser cada día más respetuoso con el medio ambiente.

En caso contrario, tu establecimiento estará siendo objeto de un efecto negativo en la

cuenta de resultados, no estando comprometido con el ahorro energético ni con el

desarrollo sostenible.

Una vez respondidas las preguntas y según los resultados obtenidos, deberás analizar la

Estrategia de Mejora con el fin de conocer las posibles medidas para la mejora de la

eficiencia energética de tu establecimiento.

FORMULARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE LA EFICENCIA ENERGÉTICA DE MI ESTABLECIMIENTO


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FORMULARIO DE AUTOEVALUACIÓN

CARACATERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS

¿Conoces el estado constructivo de tu local en cuanto a aislamiento en

fachadas, divisiones interiores y cerramientos? SI NO

Cumplimenta el siguiente formulario, sumando los puntos obtenidos para la carpintería y la

cristalería:

CERRAMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO PUNTUACIÓN

Carpintería

Metálica 1

Madera 2

Perfiles de PVC 3

Cristalería

Vidrio sencillo (monolítico) 1

Doble acristalamiento 2

Doble acristalamiento de ATR 3

TOTAL

En caso de obtener una PUNTUACIÓN TOTAL ≤ 3, lee el punto CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS

de la Estrategia de Mejora para conocer las medidas de mejora energética que se podrían aplicar en

tu establecimiento.


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FACTURA ELÉCTRICA

¿Conoces los términos que componen tu factura eléctrica? SI NO

¿Sabes cuánto representa el consumo de la iluminación, la climatización,

maquinaría, etc. en tu factura? SI NO

¿Sabes si se te aplica penalización por consumo de energía reactiva? SI NO

Cumplimenta la siguiente tabla tomando como dato de partida la energía eléctrica activa facturada

en KWh en el último año.

ENERGÍA ELÉCTRICA ACTIVA FACTURADA (kWh)

P1/Punta P2/Llano P3/Valle TOTAL

NOTA: en caso de disponer de una tarifa eléctrica por periodos realizar la asignación de costos por periodo. En caso de

tener un único periodo asignar todo el coste al periodo llano.

En caso de que el mayor consumo de energía eléctrica activa se de en el periodo punta (donde el

precio de la energía es el más alto), lee el punto de GESTIÓN ENERGÉTICA y FACTURA ELÉCTRICA de

la Estrategia de Mejora para conocer las medidas de gestión energética que deberías aplicar,

además de valorar si será necesario ajustar la TARIFA ELÉCTRICA de tu establecimiento.

Cumplimente el siguiente formulario para conocer el reparto de gasto de tus facturas eléctricas

(empleando las facturas de un año completo):

TERMINOS DE LA FACTURA

ELÉCTRICA

COSTE ECONÓMICO (€) sin IVA % SOBRE EL COSTE TOTAL

Término de energía (consumo)

Término de potencia

Término de energía reactiva

Impuesto eléctrico

Alquiler de equipos

Descuentos

TOTAL

En caso de que el término de potencia suponga > 25-30% de la factura eléctrica, lea el punto de

OPTIMIZACIÓN DE LA POTENCIA ELÉCTRICA de la Estrategia de Mejora.

En caso de sufrir penalización por energía reactiva consulte el punto de ELIMINACIÓN DE LA

PENALIZACIÓN POR ENERGÍA REACTIVA la Estrategia de Mejora.


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INSTALACIONES

NOTA: cumplimente los siguientes apartados en caso de disponer de este tipo de instalaciones

INSTALACIONES TÉRMICAS (Climatización, calefacción, agua caliente sanitaria)

¿Tiene implantado un plan de mantenimiento preventivo de acuerdo con

las recomendaciones del fabricante? SI NO

¿Sus instalaciones térmicas incorporan elementos de eficiencia energética

que permitan ajustar los consumos a las necesidades de cada momento? SI NO

¿Están los sistemas de climatización y calefacción sectorizados por zonas? SI NO

En caso de responder NO a las consultas anteriores, consulte el punto de ACS, CALEFACCIÓN Y

CLIMATIZACIÓN de la Estrategia de Mejora.

INSTALACIONES ELÉCTRICAS (Iluminación, equipos de frío, equipos ofimáticos, electrodomésticos,

etc.)

ILUMINACIÓN

¿Está la iluminación sectorizada por zonas? SI NO

¿Tienes un plan de limpieza y mantenimiento periódico de los puntos de luz

(cristales, lámparas, etc.)? SI NO

¿Tienes lámparas de alta eficiencia energética con etiqueta energética de

clase A o superior? SI NO

¿La instalación de iluminación cuenta con elementos que le permitan

ahorra luz artificial (elementos de regulación de la intensidad lumínica,

sensores de presencia y/o pulsadores temporizados)?

SI NO

En caso de responder NO a las consultas anteriores, consulte el punto de ILUMINACIÓN de la

Estrategia de Mejora.

EQUIPOS OFIMÁTICOS Y OTROS EQUIPOS

¿Disponen de elementos de ahorro energético o son equipos

energéticamente eficientes? (interruptores con apagado programado, sistemas

con stand-by, etiquetado energético de garantía tipo energy system o similar,…)

SI NO

En caso de responder NO a la consulta y disponer de equipos ofimáticos energéticamente poco

eficientes, consulto el punto EQUIPOS OFIMÁTICAS Y OTROS EQUIPOS de la Estrategia de Mejora.


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ELECTRODOMÉSTICOS

¿Disponen de elementos de ahorro energético o son equipos

energéticamente eficientes? (interruptores con apagado programado, equipos

de alta eficiencia energética con etiqueta energética A, A+ A

++, A

+++,…)

SI NO

En caso de responder NO a la consulta y disponer de electrodomésticos energéticamente poco

eficientes y/o obsoletos, con etiquetado energético menor que la categoría A, A+ A++, A+++, consulto

el punto ELECTRODOMESTICOS de la Estrategia de Mejora.

INSTALACIONES DE FRÍO (habituales en establecimientos alimentarios, etc.)

¿Tienes un plan de mantenimiento preventivo de sus equipos de frío de

acuerdo con las recomendaciones del fabricante? SI NO

¿Se aplican criterios de eficiencia energética a la hora de fijar las

condiciones de uso de los equipos (Tª ajustada a las necesidades reales de

los productos, etc.)?

SI NO

En caso de responder NO a las consultas y disponer de equipos de frío energéticamente poco

eficientes y/o obsoletos, consulto el punto de INSTALACIONES DE FRÍO de la Estrategia de Mejora.

GESTIÓN ENERGÉTICA

¿Tiene implantado en su negocio algún sistema de gestión que optimice sus

consumos energéticos? SI NO

En caso de responder NO a la consulta, analice el punto de GESTIÓN ENERGÉTICA de la Estrategia

de Mejora.


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GESTIÓN ENERGÉTICA

Las pautas de gestión energética serán las primeras medidas a aplicar.

Una correcta gestión traerá mejoras tanto en las instalaciones eléctricas como en la factura

eléctrica.

- Será necesario asignar un responsable para:

1. Definir los criterios de uso de las distintas instalaciones, tomando en

consideración las buenas prácticas recomendadas en esta guía.

2. Realizar un seguimiento periódico de los consumos energéticos de la actividad (a

través de las facturas) y valorar la idoneidad de la tarifa eléctrica así como de la

potencia eléctrica contratada.

3. Identificar oportunidades de ahorro energético y en caso de ser necesario, realizar

y planificar actuaciones de mejora energética (sustitución de instalaciones,

adaptaciones de condiciones de uso, etc.) estimando los recursos necesarios, la

inversión requerida en su caso así como los plazos para su ejecución.

PLANIFICACIÓN DE LAS MEDIDAS DE MEJORA ENERGÉTICA A APLICAR EN EL ESTABLECIMIENTO

Nº PROPUESTA

DE MEJORA

AHORRO ENERGÉTICO

ESPERADO (KWh/Año)

AHORRO ECONÓMICO

ESPERADO (€/Año)

INVERSIÓN

(€)

PERIODO DE RETORNO

(Años)

Método de cálculo: inversión total/ahorro económico

esperado al año

RBLE.

ESTRATEGÍA PARA LA MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DEL ESTABLECIMENTO


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FACTURA ELÉCTRICA

Para poder optimizar la factura eléctrica mediante el ajuste de la tarifa eléctrica y/o

potencia eléctrica contratada, será necesario conocer los siguientes datos antes de

negociar con la comercializadora eléctrica:

CONTRATO ELÉCTRICO EN BAJA TENSIÓN

Comercializadora

Dirección de suministro

Nº CUPS

Tarifa contratada Potencia contratada (KW)

2.0A

P1/Punta: …………………. KW

P2/Llano: ………………….. KW

P3/Valle: …………………… KW

2.0DHA

2.1A

2.1DHA

3.0A

6.0A

ATENCIÓN: Estos datos se obtienen de la factura eléctrica:


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¿CÓMO SELECCIONAR LA TARIFA ELÉCTRICA MÁS ADECUADA?

En suministros de Baja Tensión (BT):

A. Potencia contratada < 10kW

i. Mientras esté la TUR (tarifa de último recurso) o la PVPC (Precios

Voluntarios para el Pequeño Consumidor) como pasará a denominarse en

adelante, no es interesante irse al mercado libre.

ii. Lo que sí habrá que hacer será elegir entre las tarifas 2.0A y 2.0DHA (con

discriminación horaria), eligiendo está ultima únicamente si se consumo un

20% del total de energía en el periodo valle (es decir, entre las 23:00h y las

13:00h en verano y las 22:00h y las 12:00h en invierno).

B. Potencias comprendidas entre 10 y 15kW

i. Será obligado ir al mercado libre, pudiendo elegir entre las tarifas 2.1A y

2.1DHA (con discriminación horaria), eligiendo en este caso la última

únicamente si se consumo un 30% del total de energía en el periodo valle.

C. Potencias mayores de 15kW

i. La única tarifa que se podrá seleccionar será la tarifa 3.0A. Esta tarifa dividirá

los consumos en tres periodos (punta, llano, valle):

Cada compañía eléctrica aplica distintos precios para cada periodo horario, por lo

que antes de contratar con una u otra, es recomendable comparar las ofertas de

distintas comercializadoras.

En invierno: En verano:

P3- Valle: 00:00 - 08:00h

P1 - Punta: 18:00 - 22:00h

P2- Llano: resto del día

P3- Valle: 00:00 - 08:00h

P1 - Punta: 11:00 - 15:00h

P2- Llano: resto del día


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¿CÓMO PUEDO OPTIMIZAR LA POTENCIA ELÉCTRICA?

La potencia eléctrica que el establecimiento comercial debería

disponer será la potencia del escalón superior más próximo a

su potencia máxima demandada.

A. Instalaciones con potencia eléctrica < 10kw

1. Suma todas las potencias eléctricas que se vayan a demandar de manera simultánea

en el establecimiento (se añadirá más o menos un 1KW al valor obtenido para tener un

margen de seguridad):

TIPO DE INSTALACION

/ EQUIPO

POTENCIA DEL EQUIPO

(KW)

UNIDADES POTENCIA TOTAL

(KW)

POTENCIA TOTAL DEMANDADA EN EL ESTABLECIMIENTO ……… kW

2. ¿La potencia total obtenida está por encima o por debajo de la potencia eléctrica

contratada?

a. Por debajo: habría margen de ajuste de la potencia.

b. Por encima: se estará pagando una penalización, por lo que habrá que valor si es

más económico seguir pagando la penalización o subir la potencia.

B. Instalaciones con potencia eléctrica > 10kw

1. Realizar los mismos pasos indicados en el apartado A.

2. Además, en caso de que la compañía eléctrica os haya instalado un maxímetro (equipo

que registra la potencia eléctrica real demandada en cada momento) mirar las

potencias registradas en el dorso de las facturas eléctricas de al menos 1 año y ver cual

ha sido la potencia máxima registrada

3. Con los datos anteriores, se valora si se encuentra por encima o por debajo de la

potencia contratada. En caso de que esté por debajo, habría margen de ajuste de la

potencia.


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Si en su establecimiento existe margen de reducción de la potencia, solicita a

la compañía eléctrica bajarla para lograr minimizar costes en la factura

eléctrica.

PROCESO PARA BAJAR LA POTENCIA ELÉCTRICA

1. Localizar el boletín de Instalación Eléctrica. En caso de no disponer de ello, habrá que

contratar a un Instalador Autorizado para realizar la inspección correspondiente.

2. Si la instalación está correcta, puede procederse a la solicitud de cambio de

potencia contratada de la siguiente forma:

i. Llamar a la comercializadora y solicitar la bajada de potencia. Es aconsejable

presentar la solicitud de bajada de potencia también por carta en el registro de la

compañía eléctrica.

ii. La compañía tiene la obligación de proceder a la bajada de potencia solicitada en

un período de 5 días. En ese período, tiene que presentarse en el establecimiento

y proceder al cambio de ICP (interruptor de control de potencia) y al precinto del

mismo.

iii. Esta gestión tiene un coste asociado aproximado de 10,94€ (IVA incl.)


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¿QUÉ ES LA ENERGÍA REACTIVA?

Es la demanda extra de energía que necesitan para funcionar algunos equipos como motores,

transformadores y luminarias. Esta energía extra puede descompensar una instalación

eléctrica y provocar efectos adversos en la instalación y los equipos eléctricos conectados.

¿QUÉ PUEDO HACER PARA ELIMINAR LA PENALIZACIÓN POR LA ENERGÍA REACTIVA?

No en todas las tarifas eléctricas se incluye este concepto:

- Tarifas 2.0X y 2.1X: en general no se suele aplicar.

- Tarifas 3.0A, 3.1A y 6.X: sí se suele aplicar. En estas tarifas, en cada periodo (salvo en el

3º y el 6º en función de la tarifa) únicamente se penaliza el consumo de reactiva que

supere el 33% con respecto a la energía activa.

Para minimizar el impacto negativo de la energía reactiva se utilizan equipos neutralizadores

basados generalmente en la instalación de baterías de condensadores.

Para valorar si será necesario instalar una batería de condensadores y en tal

caso la dimensión que debería tener, se recomienda contactar con un

instalador homologado, pedir presupuestos y valorar si la instalación puede

amortizarse en un corto o medio plazo.


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INSTALACIONES

¿CÓMO PUEDO MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE MIS INSTALACIONES?

1) Aplicando buenas prácticas , y optimizando los regímenes de uso y condiciones de

funcionamiento,

2) Sustituyendo las instalaciones y equipos por unas instalaciones energéticamente más

eficientes y que incorporen los últimos avances tecnológicos que permitirán lograr

ahorros energéticos.


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ACS, CALEFACCIÓN Y CLIMATIZACIÓN

BUENAS PRÁCTICAS

1. Define los criterios para el encendido/apagado del sistema de climatización y/o

calefacción, fijando la temperatura ambiente por debajo de la cual se encenderán los

equipos.

o La temperatura del local no debería ser:

Invierno: no superior a 21ºC

Verano: no inferior a 26ºC

2. En caso de disponer de sistema sectorizado, enciendo sólo los equipos de la zona donde

se este trabajando o haya clientes/as.

3. Realiza un mantenimiento periódico de los equipos, cumpliendo con las pautas de

mantenimiento preventivo fijados por los fabricantes de los equipos y/o instaladores de

los sistemas.

4. Instala válvulas termostáticas en los radiadores para poder ajustar las condiciones

térmicas a las necesidades de cada momento, o un regulador en la caldera en su caso.

Por cada grado que se incremente por encima o por debajo del criterio

fijado, aumentará el consumo eléctrico de la actividad un 7%.


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SUSTITUCIÓN DE EQIPOS

Hay multitud de alternativas en el mercado que ofrecen alta eficiencia energética, pero en este

caso las alternativas más viables serían las siguientes:

ESTUFA CATALÍTICAS

DE GAS

- No requieren instalación

- Buena alternativa para la sustitución de los radiadores eléctricos móviles.

- Disponen de termostato para regularlo a las necesidades térmicas en cada momento

- Son móviles, por lo que se pueden desplazar en función de la demanda

- No requieren mantenimiento

- Inversión estimada: 100€/equipo aprox. más bombonas de butano que tienen un

precio aprox. de 13€/bombona.

BOMBAS DE CALOR +

FAN-COILS

- Requiere instalación

- Recomendado para instalarlo en espacios amplios

- Permite regular las necesidades térmicas (frío/calor) en función de la demanda en cada

momento

- Permite automatizar el tiempo de encendido/apagado

- Requiere mantenimiento preventivo (limpieza de filtros, etc.)

- Para estimar la inversión requerida será necesario realizar un estudio caso por caso.

- Están siendo sustituidos por los sistemas de climatización VRF

SISTEMAS DE

CLIMATIZACIÓN VRF

- En general tienen las mismas características que las bombas de calor + fan-coils, pero

son mas eficientes al disponer de sistema inverter

CALDERAS Y ESTUFAS

DE BIOMASA

- Viable en establecimientos grandes (hostales, etc.) logrando una reducción de costes

anual considerable frente a otras tecnologías basadas en combustibles fósiles (gasóleo,

gas natural, etc.)

- Requiere extracción de humos al exterior

- Requiere aporte manual o automático de material para la combustión (pellet, astillas)

- Requiere mantenimiento preventivo (limpieza de conductos, eliminación de cenizas,

etc)

- Inversión estimada: variará en función de las dimensiones desde unos 800€ las estufas

más pequeñas para un local de unos 25m2

a unos 10.000€ en el caso de una caldera de

dimensión medio-grande para un espacio grande, tipo hostal o similar.

RECOMENDACIONES PARA REALIZAR LA SUSTITUCIÓN DE LOS EQUIPOS:

1. Elegir el sistema más adecuado para el establecimiento con la ayuda de un profesional

del sector, y en caso de ser necesario a través de un instalador autorizado.

2. La garantía de los equipos sólo será válida si va firmada por un instalador autorizado.

3. Evitar el sobredimensionamiento del sistema de climatización/refrigeración.

4. Consultar la eficiencia energética del aparato antes de comprarlo.


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ILUMINACIÓN

BUENAS PRÁCTICAS

1. Aprovecha la iluminación natural.

2. En estancias sectorizadas, utiliza únicamente la iluminación de la zona donde se

estés trabajando.

i. Identifica cada interruptor con la zona que alumbra

ii. En caso de luminarias fluorescentes, apaga las luces si se va a permanecer fuera

de la zona de trabajo más de 20 minutos (por ejemplo, almacenes)

3. Apaga las luces de los escaparates y el cartel luminoso al cerrar el establecimiento al

final de día.

4. Realiza mantenimiento periódico de las luminarias

iii. Limpieza periódica de las luces (al menos dos veces al año) permitirá recuperar

el nivel óptimo de iluminación de las lámparas.

iv. Sustitución de lámparas fundidas (especialmente fluorescentes para evitar

consumos innecesarios debidos a parpadeos)

5. Implanta sistemas de control de la iluminación

Permiten adaptar el nivel de iluminación en función de las necesidades.

DETECTORES DE PRESENCIA

- Dispositivos que encienden o apagan las luces de una zona cuando detecta presencia de personas.

- Inversión estimada: cada sensor tiene un coste aproximado de 10€.

PULSADORES TEMPORIZADOS

-

- Mecanismos que, una vez pulsados, mantienen encendido el alumbrado durante el tiempo programado.

- Recomendado para áreas con escasa ocupación (baños, etc.) - Inversión estimada: cada sistema compuesto por

pulsador/temporizador/marco tiene un coste aproximadamente de 40€.

REGULADORES DE ILUMINACIÓN

-

- Permiten variar la intensidad de la luz de una lámpara, consiguiendo diferentes ambientes según nuestras necesidades.

- Inversión estimada: precios muy diversos en función del sistema implantado, pero cada regulador tendrá un coste aproximado de 15-20€.

INTERRUPTORES HORARIOS ASTRONÓMICOS

-

- Cuenta con un programa que marca los horarios de salida y ocaso del sol.

- Se instalan para el alumbrado exterior (escaparates, carteles luminosos, etc.)

- Inversión estimada: precios muy diversos en función del sistema implantado, pero cada elemento tendrá un coste aproximado 50-100€.


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1. Todas las lámparas nuevas deben incorporar en su embalaje información sobre su

consumo energético con la categoría de eficiencia energética correspondiente.

v. Las lámparas más eficientes tendrán una categoría energética A o

superior.

2. A continuación se indican las lámparas de menor a mayor eficiencia energética:

Lámpara incandescente tradicional

- No se comercializan desde el 2012 - Son las menos eficientes energéticamente, solo el 5% del consumo eléctrico se

trasforma en luz, el resto se pierde como calor - Calidad cromática: buena - Tipo de luz: cálida - Uso recomendado: uso general

Lámpara incandescente halógena

- Vida útil: 2.000-3.000h - Calidad cromática: buena - Tipo de luz: cálida - Uso recomendado: decorativa, localizada. - Precio por lámpara: bajo conste, 4-6€ aprox.

Lámparas halógenas de bajo consumo

- Vida útil: 2.000-3.000h - Calidad cromática: muy buena - Tipo de luz: cálida - Uso recomendado: decorativa, localizada - Son delicadas en su manipulación, desprenden bastante calor. - Precio por lámpara: conste medio, muy variable en función del tipo de lámpara.

Lámpara de descarga de sodio y Lámpara de halogenuros metálicos

- Vida útil: 10.000-15.000h - Calidad cromática: muy buena - Tipo de luz: cálida - Uso recomendado: decorativa, localizada (escaparates, etc.) - Precio por lámpara: conste medio, muy variable en función del tipo de lámpara.

Lámpara fluorescente T8

- Vida útil: 8.000-16.000h - Calidad cromática: muy buena - Tipo de luz: cálida, neutro, frío - Uso recomendado: general. En estancias donde la luz vaya a estar encendida

bastante tiempo - Precio por lámpara: bajo conste, 3-5€ aprox.

Lámpara fluorescente T5

- Vida útil: 12.000-16.000h - Calidad cromática: muy buena - Tipo de luz: cálida, neutro, frío - Uso recomendado: general. En estancias donde la luz vaya a estar encendida

bastante tiempo - Precio por lámpara: bajo conste, 3-5€ aprox.

Lámpara de bajo consumo o lámpara fluorescente compacta (LFC)

- Vida útil: 8.000-12.000h - Calidad cromática: muy buena - Tipo de luz: cálida, neutro, frío - Uso recomendado: general, localizada, decorativa. En estancias donde la luz

vaya a estar encendida bastante tiempo - Precio por lámpara: bajo conste, 5-10€ aprox.

Lámpara LED

- Vida útil: muy elevada, de hasta 40.000-50.000h, pero su rendimiento disminuye en estancias con temperaturas elevadas

- Tipo de luz: cálida, neutro, frío - Uso recomendado: general - Buena calidad cromática - Precio por lámpara: conste medio-alto, muy variable en función del tipo de

lámpara.


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A continuación se incluye una tabla para facilitar la labor de sustitución de las lámparas:

SUSTITUCIÓN DE LÁMPARAS DEL ESTABLECIMIENTO Tipo de lámpara

Incandescente Halógenas Fluorescentes T8

Potencia (W)

25 40 60 35 50 75 18 36 58

Sustituir por:

Tipo de lámpara

LED HAL BC LED HAL BC LED HAL BC LED HBC LED HBC LED HBC FT 5

LED FT 5

LED FT 5

LED

Potencia (W)

6 13 5 7 20 8 12 30 22 4 20 7 30 20 45 16 9 28 18 51 29

Ahorro de energía (%)

76 48 80 83 50 80 80 50 82 89 43 80 40 73 40 11 50 22 50 12 50

HAL: lámpara halógena BC: lámpara de bajo consumo HBC: lámpara halógena de bajo consumo

FT5: fluorescente lineal T5 LED: lámpara LED

NOTA: en la sustitución de tubos fluorescentes, siempre se tendrá que garantizar que se instalan

balastos electrónicos ya que aportan un 30% de ahorro frente a los balastos convencionales.

Hacer pequeñas inversiones en equipos de iluminación y en

sistemas de control permitirá ahorrar entre un 20% y un 80% de

energía consumida en la iluminación.


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EQUIPOS OFIMÁTICOS Y OTROS EQUIPOS

BUENAS PRÁCTICAS

1. Configurar los sistemas de ahorro de energía de los equipos.

2. Configurar el salvapantallas de los ordenadores en modo Black Screen (pantalla en

negro).

3. Apagar totalmente los equipos informáticos y audiovisuales evitando el gasto inútil del

modo en espera o stand-by al cerrar el establecimiento.


1. Comprobar siempre la eficiencia energética del equipo antes de comprarlo.

2. Los equipos eléctricos y electrónicos podrán incluir diversas etiquetas. A continuación se

recogen las más habituales en cuanto equipos energéticamente eficientes:


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ELECTRODOMÉSTICOS

BUENAS PRÁCTICAS

1. Apaga los aparatos que no se vayan a usar durante un periodo prolongado.

2. En caso de disponer de tarifa eléctrica con periodo valle, trata de programar los

electrodomésticos en dicho periodo donde el precio de la energía será menor.


1. Comprueba la eficiencia energética del equipo antes de comprarlo:

La etiqueta energética informa entre otros aspectos de los valores de consumo de

energía del equipo, permitiendo conocer de forma rápida la eficiencia energética de un

electrodoméstico.


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INSTALACIONES DE FRÍO (habituales en establecimientos alimentarios)

BUENAS PRÁCTICAS

1. Aplica las pautas de mantenimiento preventivo fijados por los fabricantes autorizados.

2. Realiza el desescarche periódico de las cámaras de frío

3. Ajusta las condiciones de uso de los aparatos (temperatura, etc.)

vi. Ajusta la Tª de los aparatos de frío a las condiciones exigidas por los alimentos.

vii. Abrir lo menos posible las cámaras para evitar escapes de frío e incremento del

consumo eléctrico.

4. Valora la posibilidad de implantar elementos de mejora del eficiencia energética en las

cámaras frigoríficas:

MEDIDAS DE MEJORA CARACATERÍSTICAS, BENEFICIOS APORTADOS, ETC.

Instalar variadores de velocidad en los

compresores

- Permiten dimensionar mejor la potencia suministrada en cada momento

Instalar sensores de temperatura y

humidificación

- A partir de las mediciones realizadas, se consigue ajustar la temperatura y la humedad a las condiciones exteriores mejorando el rendimiento de la cámara.

Instalar medidores energéticos - Permite aportar datos que darán mucha información a un instalador habilitado para que pueda ajustar la instalación al mayor rendimiento posible

Instalar equipos de Eficiencia

energética (“capacitors” o súper

condensadores de doble capa)

- Permiten aminorar los flujos desordenados de corriente eléctrica, logrando optimizar la instalación eléctrica y reducir la factura eléctrica

Instalar nuevos medidores en sonda del

termostato (simulador de temperatura

de alimentos)

- Permiten estabilizar las variaciones de temperatura, adecuación de uso y desgaste de equipos y aminorar ruidos y averías.

- Trabaja como un simulador sobre la propia sonda, midiendo la temperatura de los alimentos y no la temperatura del aire. Con ello se consigue reducir la frecuencia de los ciclos de refrigeración hasta en un 60% y las demandas energéticas por los arranques de la maquinaria de frío, reduciendo los consumos eléctricos entre un 10 y un 33%.

- Se puede adaptar a todos los tipos de equipos de frío, siempre que sea posible el acceso a la sonda que controla el equipo.

Para la optimización de las instalaciones de frío se deberá contactar con un instalador

habilitado.

Una cámara frigorífica programada 5º por debajo de lo necesario incrementa su consumo

de energía en un 25%.


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1. Sustituir los compresores que han quedado obsoletos por nuevas máquinas

tecnológicamente más avanzadas, con altas capacidades en ahorro de energía por su

capacidad de modulación a las variaciones de la demanda del servicio. Asimismo, se

podrán implantar sistemas de control, regulación y monitorización, así como nuevos

fluidos refrigerantes.


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CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS

Con unos niveles de aislamiento correctos se podría ahorrar casi el 50% del consumo

energético de los edificios y establecimientos.

BUENAS PRÁCTICAS

1. Revisar el estado de ventanas, puertas y cristales.

viii. Entre el 25-30% de las necesidades de calor de un establecimiento se deben,

generalmente, a problemas de cerramientos.

2. Evitar las pérdidas de calor o frío en el acceso al establecimiento.

ix. Se podrían instalar sistemas de cierre automático o cortinas de aire en caso de

grandes locales para mitigar estas pérdidas.

SUSTITUCIÓN Y RENOVACIÓN DE CERRAMIENTO

Sustituir y renovar los cerramientos del establecimiento por otros energéticamente más

eficientes, en caso de realizar reformas o rehabilitaciones del establecimiento.

o Marcos

Los marcos que favorecerán un mayor aislamiento térmico serán los que presenten una menor

trasmitancia térmica (U).

MATERIAL DEL PERFIL TRASMITANCIA TÉRMICA U (W/m3K)

Metálico 5,7

Metálico RPT (4mm ≤ d < 12 mm) 4

Metálico RPT d ≥ 12 mm 3,2

Madera dura (= 700 kg/my 60 mm de espesor) 2

Madera blanda (= 500 kg/my 60 mm de espesor) 2,2

Perfiles huecos de PVC (2 cámaras) 2,2

Perfiles huecos de PVC ( 3 cámaras) 1,8

o Vidrios

Los vidrios que favorecerán un mayor aislamiento térmico serán los que presenten una menor

trasmitancia térmica (U).

TIPO DE VIDRIO TRASMITANCIA TÉRMICA U (W/m3K)

Vidrio sencillo (monolítico) 5,7

Doble acristalamiento 2,7-3,3

Doble acristalamiento de ATR 1,6-2,6


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Todos los locales que tengan cristalería con vidrio sencillo cuentan con prestaciones térmicas

muy limitadas. La reposición del vidrio simple por otro vidrio de doble acristalamiento

proporciona grandes ahorros de energía al establecimiento.


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LINEAS DE SUBVENCIONES Y AYUDAS PARA LA EFICIENCIA ENERGÉTICA

En los últimos años con el fin de lograr la eficiencia energética y la reducción del consumo

energético se han establecidos varias líneas de subvención. Las principales entidades que

gestionan estas ayudas son IDAE y EVE.

La mayoría de las convocatorias de subvención se publican anualmente.

• IDAE – Instituto para la diversificación y el ahorro de energía

o Programa Movele: programa de ayudas para la adquisición del coche eléctrico.

o Plan Pive 8: programa de ayudas para facilitar la adquisición de vehículos

eficientes.

o Programa Biomcasa II: programa de financiación para la implantación de

proyectos de biomasa térmica en edificios.

o Programa Solcasa: programa de financiación para la implantación de proyectos de

instalaciones de solar térmica en edificios.

• EVE – Ente Vaso de la Energía

o Calderas de biomasa: programa de ayudas para el fomento de instalaciones de

explotación energética de la biomasa.

o Eficiencia energética y energías renovables en el sector terciario: programa de

ayudas para el fomento de inversiones para el uso de energías renovables y la

eficiencia energética en el sector terciario.

SECTOR COMERCIAL · recomendaciones y consejos prácticos y sencillos de aplicar, para alcanzar una...

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