IDEA DE NEGOCIO: COMIDAS

RÁPIDAS “APAY”

GRADO:

11ºA

I.E. GUSTAVO MATAMOROS D’ COSTA

ARMENIA 2012

Yenny Paola Martínez A.

Angie Paola Ortiz G.

Paola Katherine Navarrete

Astrid Carolina García P.

FOTO DE NUESTRO GRUPO

LOGO

JUSTIFICACIÓN

Para el cuarto periodo el proyecto de grado

se basará en el emprenderismo, ya que los

profesores buscan que nosotros tengamos

nuestro propio negocio y así garantizar

nuestro empleo, al igual que ofrecerlo. Los

estudiantes fueron divididos en grupos de

4, y así cada grupo pueda dar a conocer su

idea de negocio a futuro, y nuestra idea es:

“COMIDAS RÁPIDAS APAY "

RESUMEN

En el cuarto periodo los docentes de grado onceorientan un trabajo de transversalización de áreas, esteaño es sobre “EMPRENDERISMO” para llevar a caboeste trabajo se debe hacer un proyecto en la creacióno adopción de un negocio. Nuestro grupo decidiócrear una empresa llamada comidas rápidas “APAY”esta empresa satisface las necesidades de laspersonas que no quieren cocinar, las necesidadesalimenticias , están lejos de sus hogares. Tambiéncumplirá la función de emplear a algunas personaspero lo más importante es buscar la comodidad delcliente.

Comidas rápidas ”APAY” innovará prestando suservicio a domicilio, marcando la diferencia.

ABSTRACT

In the final quarter of eleventh grade teachers guide mainstreaming work areas, this year is about "EMPRENDERISMO" to perform this work must be done in creating a project or a business decision. Our group decided to create a company called fast food "APAY" this company meets the needs of people who do not want to cook, the food needs are far from their homes. Also fulfill the function of employing some people but most important is to look for customer convenience.

Fast foods "APAY" innovate paying your home service, making a difference.

MISIÓN

Nuestra misión es satisfacer las necesidadesde nuestros clientes, brindándoles nuestrosservicios que consiste en: una serie decomidas rápidas para cualquier ocasión(fechas especiales, cuando no quierancocinar, cuando estén lejos de su hogar),pretendemos ser una gran empresacomenzando con un local que brinde lomejor en calidad, servicio ,precio y sabor.

VISIÓN

Nuestra visión es crear una empresa exitosa

de comidas rápidas. Para el año 2015 la

empresa se posicionará en

calidad, atención y servicio al cliente.

OBJETIVOS

NUESTROS OBJETIVOS SON :

PONER NUESTRO NEGOCIO EN MARCHA.

SER RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIAL.

CREAR MAS SUCURSALES.

BRINDAR EMPLEO A LAS PERSONAS.

MARCO TEÓRICO

El presente marco teórico está sustentado desde una serie deartículos que fueron otorgados por nuestros profesores y que a suvez son tomadas del internet; también se fundamentan algunosartículos buscados por nosotras y que apuntan específicamente anuestra idea de negocio.

El proceso de estudio de cada artículo comienza con la lectura yubicación de las ideas principales, las cuales nos servían comobase para realizar, a continuación, una síntesis del texto y sucorrespondiente comentario. La metodología utilizada pararegistrar tanto las ideas principales, como la síntesis y el comentariofue a través de Evernote, una herramienta digital que nos permitetomar apuntes y compartirlos con nuestros docentes a partir deenlaces a la web.

MARCO TEÓRICO

¿Es posible desarrollar una cultura de emprendimiento en Colombia?

Ley 1014 de 2006

Ensayo sobre el impacto ambiental

Los 6 pilares de la innovación

4 formas para ser una empresario exitoso

Taller impacto ambiental

Decreto 2340 de 2003

Industrias HACEB reflexiones personales

Ser lo suficientemente bueno, no es ser excelente

5 piezas de un plan de negocios ganador

Sea un consumidor responsable con el medio ambiente

¿Cómo vender más? Tres estrategias sencillas y eficaces

Plan de negocio (Trabajo final)

Análisis externo

Competencias laborales generales

Análisis interno

2 artículos sobre nuestro negocio.

ANÁLISIS EXTERNO

El conocimiento es fundamental, básico para

definir estrategias y acciones, sin conocimientoandaremos con los ojos vendados por un campo

llenos de piedras. Para evitar tropezar en la

medida de lo posible es necesario adquirir el

conocimiento clave para nuestro negocio y eso

se consigue a través de análisis.

GRÁFICAS ESTÁDISTICAS#1

SI

100%

NO

0%

Pregunta # 1

¿Te gustan las comidas rápidas ?

Nuestra conclusión es que al 100% de las personas que

encuestamos le gustan las comidas rápidas, lo cual resulta

muy beneficioso para nuestro negocio.

GRAFICA #2

92%

8%

0%

Pregunta # 2

¿Que tanto te gusta las comidas rápidas?

MUCHO

POCO

NADA

De esto podemos concluir que es una buena idea de

negocio ya que a la mayoría de personas les encanta

este tipo de comidas.

GRAFICA # 3

SIEMPRE

8%

ALGUNAS VECES

92%

NUNCA

0%

Pregunta # 3

¿Con que frecuencia consumes comidas

rápidas?

De esto podemos deducir que un negocio de comidas

rápidas daría un buen resultado ya que gran cantidad de

la población consume esta clase de comidas.

GRAFICA # 4

60%

40%

Pregunta # 4

¿Son necesarios para ti los puestos de comidas

rápidas?

Según esta encuesta podemos inferir que para gran parte de

la población son muy necesarios los puestos de comidas

rápidas.

GRAFICA # 5

76%

24%

Pregunta # 5

¿En tu barrio o cuadra hay puestos de comidas

rápidas?

SI NO

Como podemos ver en la grafica la mayoría de personas

encuestadas con un 76% expresan que hay un numero

considerable de negocios de comidas rápidas , lo cual nos

lleva a concluir que debemos esforzarnos para poder entrar a

competir con dichos negocios.

GRAFICA # 6

FRITOS

0%

PERROS Y

HAMBURGUESAS

24%

PIZZA

12%TODAS LAS

ANTERIORES

64%

Pregunta # 6

¿Que tipos de comidas te gustan más?

La mayoría de la población expresa que les gusta toda clase

de comidas rápidas, lo que nos permite ofrecer gran variedad

de productos en nuestro negocio.

GRAFICA # 7

96%4%

4%

PREGUNTA # 7

¿Te gustaría un puesto de comidas

rápidas cerca a tu barrio ?

SI

La gran mayoría de los ciudadanos con un 96%

considera importante la existencia de un puesto de

comidas rápidas cerca al lugar donde residen.

GRAFICA #8

64%

0%

36%

Pregunta # 8

¡Te gustaría recibir este tipo de comidas a

domicilio ?

SI

NO

TALVEZ

Podemos concluir que a la mayoría de la población

encuestada les parece buena idea recibir sus comidas a

domicilio, lo que nos favorece a nosotros ya que en muy

pocos negocios hacen este tipo de entregas.

ANÁLISIS INTERNO Una de nuestras mayores debilidades es no contar con un buen recurso

económico para surtir bien el negocio, también tenemos muy pocaexperiencia, no tener nuestro propio local sería una gran debilidad ya quenos tocaría pagar un porcentaje de nuestras ganancias al dueño del local.

También tenemos oportunidades como por ejemplo tener asesoría dealguien con experiencia en el tema, tenemos la oportunidad de llegar a serun buen emprendedor con este negocio y con este llegar a tener éxito conuna buena empresa de comidas rápidas como lo es Mc Donal’s.

Tenemos grandes fortalezas como por ejemplo que somos un grupo muyunido, siempre las decisiones las tomamos entre todas, las opiniones de losdemás se respetan, nuestro producto es de buena calidad, sabor y precio yal cliente le gusta, también el aseo juega un papel importante en nuestronegocio.

Pero hay que tener en cuenta que también tenemos amenazas enestas, está la competencia porque tal vez, rebajen sus precios y mejoren susproductos.

IMPACTO AMBIENTAL El medio ambiente viene a jugar en el emprendimiento cuando se ve

afectado algunas veces por algunas empresas, en algunos casospodemos ver como las pequeñas y grandes industrias afecta nuestromedio ambiente ¿cómo? Con el humo de las fabricas, con los residuosque quedan de ellas, que son compuestos químicos los cuales sonarrojados a los ríos para contaminar el agua, este es el efecto quehacen algunas empresas en nuestro medio ambiente.

Pero también debemos tener en cuenta que muchos emprendedoresutilizan el medio ambiente como recurso para su idea deemprendimiento, ¿cuáles recursos?, pueden ser material reciclablecomo por ejemplo, plástico, vidrio, papel, cartón, etc. También otroscomo el café, hojas de platanilla (PARA EMPRESAS DE TAMALES).

Este es el impacto que causa el emprender ismo en el medio ambientecomo lo acepta y como lo utiliza los emprendedores para su idea denegocio.

PLAN DE INVERSIONES

Inicialmente la inversión para nuestro negocio

sería a través de un préstamo familiar por

2’000.000 de pesos, distribuidos en insumos; tales

como materiales para la elaboración del

producto, juegos de mesas, utensilios de cocina yde aseo, publicidad y arrendamiento.

AREPAS RELLENAS

MALTEADAS

SALCHIPAPAS

PERROS CALIENTES

HAMBURGUESA

TARJETA DE PRESENTACIÓN

VIDEO

AUDIO

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FOTOS E IMÁGENES

CONCLUSIONES

Nuestra idea de negocio es positiva, puede ser una buena inversión, ya quesegún las encuestas realizadas, la mayoría de personas se sienten atraídospor las comidas rápidas y además les gustaría que se les entregara adomicilio.

De esto podemos concluir que para crear una empresa se requiereprincipalmente un buen capital, personal de trabajo, disciplina, orden ybuenas ideas.

Algunas dificultades que tuvimos como grupo de trabajo como por ejemploel desacuerdo y la forma de trabajar bajo presión y estrés, estas dificultadeslas superamos uniéndonos más como grupo, dejando las diferencias de ladoy respetando las opiniones de nuestras compañeras.

Adquirimos conocimientos como lo son el trabajar en equipo, saber quecrear una empresa no es para todo mundo, esto es para personasemprendedoras que tan solo con una pequeña idea se puede ser unapersona exitosa.

AGRADECIMIENTOS

De antemano queremos agradecerles a los profesores y licenciados de grado 11ºpor su inmensa colaboración que fue de gran ayuda para realizar nuestro proyectode transversalización, brindándonos todo su conocimiento y sabiduría, ellos son:

Orlando Sánchez

Doris Perdomo

Marcela Vejarano

Walter Betancourt

Angélica María Moreno

Ana Rosa Aránzazu

Yulian Morales

María Lucero Hortua

Will Yesid López

José Alberto Luna

Fernando Orozco

Aleyda Alarcón

Muchas gracias a ellos, a Dios y también al público presente.