SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE Regional Tolima...

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE Transversal 1 N° 42 – 244 www.sena.edu.co Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima Colombia Regional Tolima Centro Agropecuario “La Granja” - Espinal El Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, del Servicio nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus precotizaciones, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto: Adquirir a título de compraventa los textos necesarios para dotar la biblioteca, dentro del proyecto de modernización de todas las áreas del Centro Agropecuario “La Granja” SENA Espinal” Se solicita registrar sus precotizaciones a los siguientes contactos: Correos electrónicos: [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] Dirección radicación correspondencia: En la oficina de gestión documental del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, ubicada en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito, De 7:00 a.m. a 4:00 p.m. Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel en ningún caso se aceptan archivos comprimidos ni escaneados. FECHA LIMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 02 de Noviembre de 2012 a las 16:00 horas Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: 1. DESCRIPCION DEL OBJETO A PRECOTIZAR: Adquirir a título de compraventa los textos necesarios para dotar la biblioteca, dentro del proyecto de modernización de todas las áreas del Centro Agropecuario “La Granja” SENA Espinal” 1.1 ALCANCE Realizar la entrega oportuna de los bienes acorde a las Especificaciones requeridas para el logro del objetivo propuesto. 2. PRESENTACION DE LA PRECOTIZACION: La oferta económica registrara el valor por ítem requerido y en cantidad requerida, así: ITE M C A N T TITULO AUTOR EDITORIAL ISBN PRECIO TOTAL 1 2 TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA Y PERCEPCION RICHARDSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010 427 2 1 NUEVO CURSO INGENIERIA FRIO DESCCOL.INGEN.AGRO.(9 3) A. MADRID VICENTE 848744041X

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE  

Transversal 1 N° 42 – 244   ‐  www.sena.edu.co ‐  Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima  Colombia 

Regional Tolima Centro Agropecuario “La Granja” - Espinal

El Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, del Servicio nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus precotizaciones, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto:

Adquirir a título de compraventa los textos necesarios para dotar la biblioteca, dentro del proyecto de modernización de todas las áreas del Centro Agropecuario “La Granja” SENA Espinal”

Se solicita registrar sus precotizaciones a los siguientes contactos: Correos electrónicos: [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] Dirección radicación correspondencia: En la oficina de gestión documental del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, ubicada en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito, De 7:00 a.m. a 4:00 p.m. Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel en ningún caso se aceptan archivos comprimidos ni escaneados. FECHA LIMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 02 de Noviembre de 2012 a las 16:00 horas Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: 1. DESCRIPCION DEL OBJETO A PRECOTIZAR:

Adquirir a título de compraventa los textos necesarios para dotar la biblioteca, dentro del proyecto de modernización de todas las áreas del Centro Agropecuario “La Granja” SENA Espinal”

1.1 ALCANCE

Realizar la entrega oportuna de los bienes acorde a las Especificaciones requeridas para el logro del objetivo propuesto. 2. PRESENTACION DE LA PRECOTIZACION: La oferta económica registrara el valor por ítem requerido y en cantidad requerida, así:

ITEM 

CANT  TITULO  AUTOR 

EDITORIAL ISBN   PRECIO    TOTAL  

1  2 TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA Y PERCEPCION 

RICHARDSON  EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420010427  

2  1  NUEVO CURSO INGENIERIA FRIO   ‐DESC‐ 

COL.INGEN.AGRO.(93) 

A. MADRID VICENTE  848744041X  

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3  2  ALIMENTACION NUTRICION DEL CONEJO  CHEEKE (95)  ACRIBIA 

9788420007830  

4  2  ANALISIS DE LOS ALIMENTOS NIELSEN, S. S.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1114‐1  

5  2 ANALISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS  CARPENTER, R. P. 

Sensory Computing Specialist, y otros  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0988‐9  

6  2  BACTERIOLOGIA Y VIROLOGIA VETERINARIAS **  MERCHANT (80)  ACRIBIA 

9788420002385  

7  2 Cereales y productos  derivados Química y tecnolog. 

Cauvain, S.P. y Young, L.S.  Acribia 

978‐84‐200‐0983‐4  

8  2 CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS. QUÍMICA Y TECNOLOGÍA 

David A. V. Dendy y Bogdan J. Dobraszczyk  ACRIBIA 

9788420010229  

9  2 

CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICOORGANISMO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS 

Chris Bell y Alec Kyriakides  ACRIBIA 

9788420010557  

10  2 

COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS FUNCIONALES 

WEBB, G. P. School of Health and Biosciences University of East London, UK.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1090‐8  

11  2  CONEJOS ALOJAMIENTO Y MANEJO ‐DESC  MOLINERO (86)  ACRIBIA 

9788470032836  

12  2 

CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 

Erich Lück y Martín Jager  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0898‐1  

13  2  Dulces elaborados con azúcar y chocolate  Manley, D.J.R.  Acribia 

978‐84‐200‐0651‐2  

14  2 ECOGRAFIA VETERINARIA  GODDARD (00)  ACRIBIA 

9788420009070  

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15  2 EL CONEJO DOMESTICO  SANFORD (88)  ACRIBIA 

9788420006289  

16  2 

ELABORACION CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS 

Eberhard Schiffner, Klaus Oppel y Dietrich Lortzinh  ACRIBIA 

9788420008042  

17  2 

ELABORACIÓN DE VINOS, SEGURIDAD, CALIDAD, MÉTODOS. INTRODUCCIÓN AL HACCP Y AL CONTROL DE LOS DEFECTOS 

Critt Hyginov  ACRIBIA 9788420009

285  

18  2  ENFERMEDADES TRUCHA Y EL SALMON  ROBERTS (80)  ACRIBIA 

9788420004367  

19  2 EXTRUCCION DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA Y APLICACIONES 

VARIOS  ACRIBIA 9788420000

9810  

20  2 Fabricación de embutidos‐princpios y práctica  ROSENTHAL, A. J.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0950‐6  

21  2 Fabricación de pan  Essien, E.  Acribia 

978‐84‐200‐1054‐0  

22  2  FUNDAMENTOS BACTERIOLOGIA MICOLOGIA.VETERINARIA.  CARTER (89)  ACRIBIA 

9788420006383  

23  1  HACCP.  MORTIMORE, S. Director of Quality Pillsbury Europe, UK y WALLACE, C. General Manager, Consultancy an  ACRIBIA 

9788420010359  

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24  1 

HACCP: ENFOQUE PRACTICO 

MORTIMORE, S. Director of Quality Pillsbury Europe, UK y WALLACE, C. General Manager, Consultancy an  ACRIBIA 

9788420010359  

25  1  INGENIERIA GENETICA DE LOS ANIMALES**  PUHLER (95)  ACRIBIA 

9788420007861  

26  2 INMUNOLOGIA VETERINARIA  OUTTERIDGE (89)  ACRIBIA 

9788420006505  

27  2  LA INGENIERIA GENETICA Y SUS APLICACIONES  PELLON (86)  ACRIBIA 

9788420005843  

28  2  LA LECHE Y SUS COMPONENTES PROPIEDADES QUIMICAS Y FISICAS  ECHARD SCLIMME  ACRIBIA 

9788420009926  

29  2  MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS  COULTATE, T. P.   ACRIBIA 

9788420010892  

30  2  MANUAL LABORATORIO.VETERIN.ANALISIS CLINICO  BUSH (82)  ACRIBIA 

9788420004891  

31  2 METODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS 

COULTATE, T. P. South Bank University, London, UK.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1089‐2  

32  2 MICROBIOLOGÍA DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS FRESCAS  

ALVARADO J. D. y otros  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0939‐1  

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33  2  MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOCUIDAD Y CALIDAD) MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS   Varios autores  ACRIBIA 

9788420011004

 

34  2 MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS  

D. A. A. Mossel, B, Moreno y C. B. Struijk  ACRIBIA 

9788420009988

 

35  2 PRINCIPIOS ENFERMEDADES INFECCIOSAS PECES‐DESC  ZARZUELO (81)  ACRIBIA 

9788470032488  

36  2 PROCESADO DE FRUTAS  Varios Autores  ACRIBIA 

9788420011257  

37  2 REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS  BELITZ, H.D GROSCH, 

W. y SCHIEBERLE, P  Acribia 978‐84‐200‐

1162‐2  

38  1  Tecnología de la industria galletera  Dendy , D.A.  Acribia 

978‐84‐200‐1022‐9  

39  1 TECNOLOGIA DE LAS HORTALIZAS 

 ROUDOT, A.‐CL. Docteur‐ingénieur en mécanique.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1038‐0  

40  2 TECNOLOGIA DEL PROCESADO DEL PESCADO 

Varios  ACRIBIA 9788420009

582  

41  2  TECNOLOGIAS TERMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS  HALL, G. M.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0938‐4  

42  2 PROCESADO DE HORTALIZAS  ARTHEY  ACRIBIA S.A 

9788420008394  

43  1  PRODUCCION COMERCIAL DE TOMATE  TOOVEY F.W. (82)  ACRIBIA S.A     

44  2 QUÍMICA DE  ALIMENTOS  EDICIÓN: TERCERA 2012 

ARTHEY  ACRIBIA S.A 9788484486

985  

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45  2  ADMINISTRACION DE PROYECTOS   Klastorin 2005   Alfaomega  9701510992  

46  2  DIRECCION Y GESTION DE PROYECTOS 2 ED   Doming 2005   Alfaomega  9701511301  

47  2 ECONOMIA AMBIENTAL   Gilpin 2003   Alfaomega  970150853X  

48  2  EMPRENDEDOR: CREAR SU PROPIA EMPRESA   Silva 2008   Alfaomega 

5 9789586827

430  

49  2 ETICA EMPRESARIAL 2ED   Ibañez 2008   Alfaomega 

9789701513309  

50  1 Fundamentos de climatización  Mirada Ángel  Alfaomega 

978‐607‐7686‐52‐1  

51  2  FUNDAMENTOS DE ESTRATEGIA EMPRESARIAL   Tarziján 2008   Alfaomega 

9789701514184  

52  1  Instalación de paneles solares térmicos  Perales Tomás  Alfaomega 

978‐970‐15‐1398‐9  

53  1 

Manual de oleohidráulica Diez de la cortina, Antonio  Alfaomega 

978‐970‐15‐1444‐3  

54  2  MARKETING ELECTRONICO PARA PYMES   Cruz 2009   Alfaomega 

9786077686842  

55  1 Matemáticas financieras‐Conceptos y problemas 

Serrano Rodríguz Javier  Alfaomega 

9789586953214  

56  2  Quimica del medio ambiente 2a. edición 

Vega Dekuyper, Juan Carlos  Alfaomega 

978‐970‐151‐120‐6  

57  1  Sistemas y análisis de la información geográfica  Moreno Antonio  Alfaomega 

978‐970‐151‐366‐8  

58  2 TEORIA Y APLICACIONES TRABAJO EN EQUIPO   Hartzler 1999   Alfaomega  9701510593  

59  2 

Química inorgánica Huheey, James; keiter, Ellen y … 

Alfaomega‐Oxford 

970‐613‐162‐0  

60  1  Práctica de motores de combustión 

Ruíz Santiago, Bermúdez Vicente 

Alfaomega‐Univer. 

970‐150‐882‐3  

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61  1 

Riegos de gravedad y  a presión Alfaro Juan, Rodríguez Raúl, … 

Alfaomega‐Univer. 

978‐970‐15‐1421‐4  

62  1  Tratamientos biológicos de aguas residuales 

Ferrer José y Seco Aurora 

Alfaomega‐Univer. 

978‐970‐151‐423‐8  

63  2  TECNICO EN PISCIFACTORIAS (2 TOMOS)  VARIOS  CULTURAL 

9788480556315  

64  2 LOS TRES MOSQUETEROS  ALEJANDRO DUMAS  DE BOLSILLO      

65  2 EL FEO  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

66  2 EL VIRUS  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

67  2 JUVENTUD EN EXTASIS  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

68  2 LA ULTIMA OPORTUNIDAD  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

69  2 LUZ EN LA TORMENTA  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

70  2 SANGRE DE CAMPEON  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

71  2  SANGRE DE CAMPEON INVENSIBLE  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

72  2 SER FELIZ ES LA META  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

73  2 TE DESAFIO A PROSPERAR   CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

74  2 VOLAR SOBRE EL PANTANO  CARLOS CAUTEMO  DIAMANTE     

75  2 AUDITORIA DEL SISTEMA APPCC.COMO VERIFICAR LOS SISTEMAS DE GESTION 

LUIS CAUTO LORENZO 

DIAZ DE SANTOS 

9788479788650  

76  2  HIGIENE E INSPECCION DE CARNE VOLUMEN 1  BENITO MORENO 

DIAZ DE SANTOS 

97884790787646  

77  2 JAMON CURADO ASPECTO CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS 

JOSE BELLO GUTIERREZ 

DIAZ DE SANTOS 

97884797884441  

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78  1 AGRICULTURA BIOLOGICA TEC.EFICA.NO CONTA.**  SILGUY (99) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8842000870  

79  2 ALMACENAMIENTO ATMOSFERAS CONTROLADAS FRUTAS HORTALIZAS 

THOMPSON  EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420010199  

80  1 ANATOMIA PATOLOGICA ESPECIAL VETERINARIA  DAHME (89) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006483  

81  1  ANATOMIA VETERINARIA APLICADA  HABEL (88) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006246  

82  1  AVANCES DE LA CIENCIA DE LA CARNE  LAWRIE (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005487  

83  1 BIOLOGIA DEL CERDO  POND (81) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004804  

84  2 CIENCIA DE LA CARNE DE AVE  RICHARDSON  

EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420009445  

85  1 CIENCIA Y PRACTICA.PRODUCCION PORCINA  WHITTEMORE (96) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008036  

86  2  CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS 

Kenji Hirasa y Mitsuo Takemasa 

EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420009841  

87  1  DIAGNOSTICO MEDICO PEQUENOS ANIMALES  LORENZ (90) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006807  

88  1 EL LECHON RECIEN NACIDO‐DESARROLLO SUPERVI./CIA  VARLEY (98) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008648  

89  1  EMBALAJE DE ALIMENTOS GRAN CONSUMO  BUREAU (95) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000782X  

90  1  EMBRIOLOGIA DE ANIMALES DOMESTICOS  NODEN (90) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006777  

91  1 ENFERMEDADES DEL CERDO  DANNENBERG (82) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420002445  

92  1  ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO LECHERO  REBHUM (99) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008850  

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93  1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA  THRUSFIELD (90) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006742  

94  1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA‐PRINCIPIOS METODOS  MARTIN (97) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008281  

95  1 EXTENSION AGRARIA  BAN‐HAWKINS (96) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000801X  

96  1 FABRICAS ALIMENTOS (PROCESOS EQUIPAMIENTO COSTOS)  BARTHOLOMAI (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007110  

97  1 FISIOLOGIA.TEC.REPROD.HEMBRA ANIMAL DOMESTIC ‐DESC  HUNTER (82) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000510X  

98  1  FUNDAMENTOS BACTERIOLOGIA MICOLOGIA.VETERINARIA.  CARTER (89) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006386  

99  1 FUNDAMENTOS DE NUTRICION  LLOYD (82) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005088  

100  1 FUNDAMENTOS FISIOLOGIA MEDIC.PEQUENOS.ANIMALES  YOXALL (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005371  

101  1 GENETICA VETERINARIA  NICHOLAS (90) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000684X  

102  1  HIGIENE VETERINARIA DE LOS ALIMENTOS  FEHLHABER (95) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000779X  

103  1  HISTOLOGIA VETERINARIA (2a. ED.)  DELLMANN (94) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007552  

104  1  INGENIERIA GENETICA DE LOS ANIMALES**  PUHLER (95) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007862  

105  1 INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOL.1  MAFART (94) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007501  

106  1 INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOL.2 

MAFART‐BELIARD (94) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007684  

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107  1  INMUNOLOGIA CLINICA VETERINARIA  HALLIWELL (92) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007293  

108  1  INMUNOPROFILAXIS ANIMALES DOMESTICOS  HORSCH (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005150  

109  1  INTRODUCCION A LA GENETICA VETERINARIA  NICHOLAS (98) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008621  

110  1  INTRODUCCION.TOXICOLOGIA ALIMENTOS  SHIBAMOTO (96) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008222  

111  1  LACTOLOGIA INDUSTRIAL 2a.EDI. ‐DESC‐  SPREER (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007153  

112  1  LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS  VOL. 1  LUQUET (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006955  

113  1  MAN.ANAT.EMBRIOLOGIA APARATO LOCOMOTOR  CLIMENT (01) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420009628  

114  1  MANUAL ANESTESIA PEQUENOS ANIMALES  HILBERY (94) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007609  

115  1  MANUAL DE LAS ENFERMEDADES DEL CERDO  WALTON (89) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006467  

116  1 MANUAL DEL PORCICULTOR  ITP (97) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008249  

117  1 MANUAL INVESTIG.VETERINARIA (TECN.LABORAT.)V. II  DAVIES E.T. (90) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006785  

118  1  MANUAL INVESTIG.VETERINARIA(TECN.LABORAT)V. I  DAVIES E.T. (89) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006610  

119  1  MANUAL PARA TECNICOS FRIGORISTAS ‐DESC‐  MEREDITH (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005223  

120  1  MICOPLASMOSIS DE LOS ANIMALES  EICHWALD (73) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420003166  

121  1  MICROBIOLOGIA ALIMENTOS VEGETALES  MULLER (81) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004723  

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122  1 MICROBIOLOGIA.CARNES CONSERVADAS POR FRIO  NOSKOWA (78) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004197  

123  1 MICROORGANISMO ALIMENT.5‐CARACT PATOGENO MICROB  ICMSF 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008540  

124  1 MICROORGANISMO ALIMENT.6 ECOLOG.MICROBIANA ALIM.  ICMSF 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420009342  

125  1 MICROSCOPIA ANALITICA  WALLIS (68) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  NO TIENE  

126  1 NOMENCLATURA ANATOMICA VETERINARIA.ILUSTRADA  SCHALLER(96) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008117  

127  1  NUEVOS CONCEPTOS DESARROLLO GANADO VACUNO  BERG (78) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004146  

128  1 NUTRICION ALIMENTACION GANADO VACUNO LECHERO  MILLER (88) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006378  

129  1  NUTRICION Y CIENCIA DE ALIMENTOS  MULLER (86) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005851  

130  1 OPERACIONES ANESTESIA ANIMAL.GRANDES PEQUENOS  DIETZ (79) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004316  

131  1 PATOLOGIA CELULAR  CHEVILLE (80) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420004405  

132  1 PRACTICA E HIGIENE TRANSPORTE ANIMALES.  FIKUART (96) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420008184  

133  1 PRINCIPIOS CLINOPATOLOGIA MEDICA VETERINARIA.  ROBINSON (93) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007366  

134  1 PRINCIPIOS FARMACOLOGIA CLINICA.VETERINARIA.  BAGGOT (86) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005665  

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135  1  PRODUCCION COMERCIAL DE FLORES  SALINGER (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007013  

136  1  PRODUCCION DE TERNEROS MAMONES  FULLER (00) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420009164  

137  1  PRODUCCION PLANIFICADA VACUNO CARNE  ALLEN (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420005274  

138  1 PROTEINAS ALIMENTARIAS  CHEFTEL (89) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006491  

139  1  REPRODUC.ANIMAL DOMESTIC.FIS.MACHO INSEM.ART.PATOL  DERIVAUX (82) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420003808  

140  1 REPRODUCCION DEL CERDO  HUGHES (84) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000524X  

141  1  REPRODUCCION DEL GANADO VACUNO  PETERS (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006963  

142  1 TERAPEUTICA ANTIMICROBIANA VETERINARIA  PRESCOTT (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007145  

143  1  TRATADO DE MICROBIOLOGIA VETERINARIA  BIBERSTEIN (94) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007668  

144  1  TRATAMIENTO FRACTURAS DE LOS EQUIDOS  DENNY (91) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420007196  

145  1  ULTRACONGELACION DE ALIMENTOS  COX (87) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  8420006068  

146  1 VIROLOGIA VETERINARIA  FENNER (92) 

EDITORIAL ACRIBIA S.A.  842000720X  

147  1 PODOLOGIA VETERINARIA *  GARCIA 

EDITORIAL CIENTIFICO‐MEDICA  8422407841  

148  2 LOS OJOS DE MI PRINCESA  CARLOS CAUTEMO  GAVIOTA     

149  2  LAS 6 DECISIONES MAS IMPORTANTES DE TU VIDA  SEAN COVEY  GRIJALBO     

150  2  AGRICULTURA ORGANICA URBANA     

GRUPO LATINO     

151  2 CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS    

GRUPO LATINO     

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152  2 COMPLEMENTO MANUAL DEL GANADERO ‐ ACTUALIZACION     

GRUPO LATINO     

153  2 CONSULTOR CLINICO VETERINARIO  X 2 TOMOS  

  GRUPO LATINO     

154  1  DICCIONARIO DE TERMINOS MEDICOS     

GRUPO LATINO     

155  2 EDUCANDO PARA QUE MONTE SU  EMPRESA Y NO FRACASE EN EL INTENTO     

GRUPO LATINO     

156  2 EL CULTIVO DEL CAFÉ     

GRUPO LATINO     

157  1  LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES     

GRUPO LATINO     

158  2 LOS SUBPRODUCTOS ANIMALES EN LA INDUSTRIA     

GRUPO LATINO     

159  1 MANUAL DEL CABALLO      

GRUPO LATINO     

160  2 URBANIDAD Y SUS VALORES    

GRUPO LATINO     

161  1 Atlas de anatomía  SOBOTTA(09)  H.F.ullmann 

9783833151941  

162  1  Escuela de dibujo de Anatomía Animal     V.2 

András Szunyoghy , Gyorgy Feher  H.F.ullmann 

978‐3‐8331‐5738‐7  

163  1  Escuela de dibujo de Anatomía Humana  V.1 

András Szunyoghy , Gyorgy Feher  H.F.ullmann 

978‐3‐8331‐5733‐2  

164  1  Geographica Atlas mundial ilustrado     H.F.ullmann 

978‐3‐8331‐5159‐0  

165  1  Geographica Atlas mundial ilustrado  BAKER (07)  H.F.ullmann 

9783833141270  

166  1 Vademecum HC Veterinario  HC  HC     

167  1  ABEJAS: UN MUNDO BIOLOGICAMENTE ETRAORDINARIO  TAUTZ 

HISPANO ANDINA 

9788420011394  

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168  1 AVES SANIDAD Y MANEJO  SAINSBURY 

HISPANO ANDINA  NO TIENE 54  

169  1 COMPOSTAJE  MORENO 

HISPANO ANDINA 

9788484763468  

170  1  CULTIVOS MARINOS‐ PECES‐MOLUSCOS‐CRUSTACEOS  INVERSEN 

HISPANO ANDINA 

NO TIENE 136  

171  1  DIEZ TEMAS SOBRE APICULTURA  CARRASCO 

HISPANO ANDINA 

9788434107007  

172  1 EL CULTIVO DE LA SANDIA  MAROTO 

HISPANO ANDINA 

9788484760719  

173  1 EL CULTIVO DEL MANGO  GALAN 

HISPANO ANDINA 

9788484763673  

174  1  ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y CABRA  SCHOLZ 

HISPANO ANDINA 

9788420008257  

175  1  ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS  FALDER 

HISPANO ANDINA 

9788493274146  

176  1 ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS  RITTER 

HISPANO ANDINA 

9788420008813  

177  1 ENFERMEDADES DE LAS AVES  WOERNLE 

HISPANO ANDINA 

9788420008097  

178  1 ENFERMEDADES DELOS PECES  REICHENBACH 

HISPANO ANDINA 

9788420005096  

179  1  ENLATADO DE PESCADO Y CARNE  FOOTITT 

HISPANO ANDINA 

9788420008721  

180  1 LA MIEL  PIANA 

HISPANO ANDINA 

9788430567560  

181  1  LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS  V.2  LUQUET 

HISPANO ANDINA 

9788420007410  

182  1  LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS V.2  LUQUET 

HISPANO ANDINA 

9788420007410  

183  1  MAQUINARIA AGRICOLA BASICA  SHIPPEN 

HISPANO ANDINA 

9788420002019  

184  1  MAUAL DE APICULTOR AFICIONADO  REGARD 

HISPANO ANDINA 

9788420007731  

185  1  PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MAIZ  A.P.S. 

HISPANO ANDINA 

9788484761624  

186  1  POLINIZACION DE CULTIVOS MUÑOZ 

HISPANO ANDINA 

9788484762386  

187  1  PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS  LLORENTE 

HISPANO ANDINA 

9788434107021  

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188  1  QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 3A. EDIC.  FENEMMA 

HISPANO ANDINA 

9788420011424  

189  2 REPARACION EQUIPOS ELECTRICOS, TRACTORES, AUTOMOVIL  SMELOV 

HISPANO ANDINA 

9788420004057  

190  2 GTC 219  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE  

191  2 GTC 85GUIA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION PARA PLANTA DE ALIMENTOS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE  

192  2 ISO 22.000 SISTEMAS DE GESTION DE LA INOCUIDAD  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE  

193  2 NTC 1007  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

978958938381  

194  2 NTC 5166  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789588585253  

195  2  NTC1239 HELADOS Y MEZCLAS PARA HELADOS  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789589850329  

196  2 NTC1325 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS PRODUCTOS CARNICOS PROCESADOS NO ENLATDOS  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789588585291  

197  2 NTC1662 CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS METODOS DE DETERMINACION  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

978958997207  

198  2 NTC368  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789588585314  

199  2 NTC5141  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789588585123  

200  2 NTC5165  VARIOS AUTORES  ICONTEC 

9789588585178  

201  2 LA DIVINA COMEDIA  DANTE ALIGHIERI  KATEDRA     

202  2  CARTILLA LABORAL  LEGIS  LEGIS  NO TIENE  

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203  2 CODIGO DE COMERCIO  LEGIS  LEGIS  NO TIENE  

204  2  CONSTITUCION POLITICA DE COLOMBIA  LEGIS  LEGIS  NO TIENE  

205  2 PUC PLAN UNICO DE CUENTAS  LEGIS  LEGIS  NO TIENE  

206  2  1000 Ideas en diseño de jardines  Marta Serrats  Lexus 

9789962040255  

207  2  Las mejores recetas de Chocolate  Lexus  LEXUS 

9789972209949  

208  2 PANADERIA ARTESANAL  Lexus  Lexus 

9789962040260  

209  2  INGENIERIA DE ALIMENTOSOPERACIONES UNITARIAS Y PRACTICAS  STEVEN J MULVANEY  LIMUSA 

9789681862039  

210  2 INTRODUCCION A LA LACTOSA  PATRICK FRANCIS  LIMUSA  9681853946  

211  2 PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

ANTONIO VALIENTE BARDERAS  LIMUSA 

9789681852856  

212  1 

FARMACOLOGIA VETERINARIA HECTOR SUMANO LOPEZ 

Mc. GRAW HILL     

213  1 CEREALES‐CULTIVOS HERBACEOS V.1  ‐DESC‐  LOPEZ (91) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471143240  

214  1 CESPED DEPORTIVO‐CONSTRUCCION MANTENIMIENTO*  MERINO (98) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471147130  

215  1  COMPENDIO ENERGIA SOLAR:FOTOVOLTAICA (2ª EDIC)  FERNANDEZ (10) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.     

216  1  CONDICION SUELO DESAR.PLANTAS SEG.RUSSELL  WILD ALAN (92) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  847114400X  

217  1 CULTIVO EN INVERNADERO  ALPI‐TOGNONI (99) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  847114347X  

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218  1  CULTIVO MODERNO DEL TOMATE 2a.EDICION  RODRIGUEZ (97) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146401  

219  1 DICCIONARIO TECNOLOGICO MAQUIN.EQUIPOS AGRIC.  VARIOS 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  2856080340  

220  1 ECONOMIA EMPRESA AGRARIA ALIMENTARIA 2ª EDIC.  BALLESTERO (00) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471148633  

221  1 EDIFICACION AGROINDUSTRIAL ESTRUCT.METALICAS‐DESC  CARCIMARTIN (98) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471147467  

222  1 EL CULTIVO DE LA PATATA  ALONSO (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146363  

223  1 EL CULTIVO DEL TOMATE  NUEZ (01) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471140683  

224  1  ENFERMEDADES CUCURBITACEAS ‐DESC‐  BLANCARD (91) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471143550  

225  1  EROSION Y CONSERVACION DEL SUELO **  MORGAN (97) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146797  

226  1 HISTORIA DE LA AGRONOMIA  MAROTO J.V. (98) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471147289  

227  1  LA EMPRESA JARDINERIA PAISAJISMO ‐DESC‐  ROS SERAFIN (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471145995  

228  1  LAS ENFERMEDADES DE LA PATATA  BIADENE (98) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471147254  

229  1  LOS FRUTALES TROP.SUBTROP.T.II(PLATANO BANANO)DESC  GALAN 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  847114395X  

230  1  LOS TRACTORES EXPLOTACION FORESTAL‐DESC  VIGNOTE (93) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471144301  

231  1 LUCHA INTEGRADA CONTRA PLAGAS AGRICOLA FORESTAL  CARRERO (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146398  

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232  1  MAQUINARIA DE RECOLECCION DE FORRAJES ‐DESC‐  LINARES (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146533  

233  1 NIVELACION DE TIERRAS ‐DESC  CANO MUNOZ (97) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A. 8471147025  

234  1  NUEVAS TECNOLOGIAS CONSERVACI.FRUTAS HORTAL.‐DESC‐  ZAPATA 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471146053  

235  1 NUEVO MANUAL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.‐DESC‐ 

MADRID‐CENZANO(01) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  847114980X  

236  1  PATOLOGIA VEGETAL (2 TOMOS)  VARIOS (00) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471149001  

237  1  PLAGAS DEL CAMPO 12a.ED. ‐DESC‐  CARRERO (95) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471145014  

238  1 PLAGAS ENFERMEDADES DE LOS FRUTALES HUESO  APS (00) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471149176  

239  1 PLAGAS Y ENFERMEDADES JARDINES 1a. EDIC‐DESC  VILLALVA (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471145987  

240  1  TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA ‐DESC‐  CALAVERAS (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471145618  

241  1 

VADEMECUM RECUPER.CFC FLUIDOS FRIGORIFICOS.‐DESC‐  LAMUA (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8487440657  

242  1  VALORACION AGRARIA‐CASOS PRACTICOS ‐DESC‐  GUADALAJARA (96) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471145960  

243  1  VALORACION ECONOMICA DEL AGUA DE RIEGO**  CABALLER (98) 

MUNDI PRENSA  LIBROS S.A.  8471147297  

244  2  ALIMENTACION DEL CONEJO ‐DESC  DE BLAS CARLOS (89) 

MUNDIPRENSA 

9788471142184  

245  2  CONTROL REPRODUCCION EN CONEJO  ALVARINO (93) 

MUNDIPRENSA 

9788471144485  

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE  

Transversal 1 N° 42 – 244   ‐  www.sena.edu.co ‐  Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima  Colombia 

246  2  ADITIVOS ALIMENTARIOS  Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta 

MUNDI‐PRENSA 

848476088‐X  

247  2  ATREVASE A DAR EL GRAN SALTO  PAULO COHELO  NORMA 

9789584526762  

248  1  MANUAL MERCK VETERINARIA 2 TOMOS  OCEANO  OCEANO     

249  2 Física general con experimentos sencillos 

Alvarenga Beatriz‐Máximo Antonio   Oxford 

970‐613‐147‐7  

250  2 LA ODISEA  HOMERO 

PANAMERICANA     

251  1 QUIMICA ORGANICA  WADE L G  PEARSON 

978607320935  

252  1  QUIMICA ORGANICA EDICION No.7  WADE L G  PEARSON 

9786073207904  

253  2 EL ALQUIMISTA  PAULO COHELO  PLANETA     

254  2 EL SIMBOLO PERDIDO  DAN BROWN  PLANETA     

255  2 EL VENCEDOR ESTA SOLO  PAULO COHELO  PLANETA     

256  2 FRIDA  PAULO COHELO  PLANETA     

257  2 GUERRERO DE LA LUZ  PAULO COHELO  PLANETA     

258  2 LA BRUJA DE PORTOBELLO  PAULO COHELO  PLANETA     

259  2 ONCE MINUTOS  PAULO COHELO  PLANETA     

260  2 

QUE LA MUERTE ESPERE GERMAN CASTRO CAICEDO  PLANETA     

261  2  ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS  R.WAYNE MONDY 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

262  2 ADMINISTRACION DE VENTAS  DAVID JOOBER 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

263  2 INVESTIGACION DE MERCADOS 

NARESH K. MALHOTRA 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

264  2  LAS FINANZAS EN LAS EMPRESAS MULTINACIONALES  DAVID K. EITEMAN 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

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265  2 MARKETING DE SERVICIOS 

CHRISTOPHER LOVELOCK 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

266  2 MARKETING INTERNACIONAL   WARREN J. KEEGAN 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

267  2 PRINCIPIO DE ADMINISTRACION DE OPERACIONES   BARRY RENDER 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

268  2 RELACIONES PUBLICAS ESTRATEGIAS Y TACTICAS  DENNIS L. WILCOX 

PRENTICE HALL  NO TIENE  

269  2  DON QUIJOTE DE LA MANCHA ULTIMA EDICION 

MIGUEL DE CERVANTES 

PUNTO LECTURA     

270  2 UNGRITO DESESPERADO  CARLOS CAUTEMO 

PUNTO LECTURA     

271  2 ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS  Lawson   REVERTÉ S.A.  8429179011  

272  2 LA SONRRIZA DE LAS MUJERES  NICOLAS BARREAU  SPASA     

273  1 Curso práctico de guitarra  TRAVER  Susaeta 

9788430563029  

274  1  El gran Libro del Gourmet  69000 c/u  Colección 15 títulos  Susaeta 

9788430556443  

275  1  Plantas de jardín 12 tomos 39,000 c/u  Colección 12 títulos  Susaeta 

9788430562580  

276  1  ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682480119  

277  2  ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS LIBRO  ARIAS  TRILLAS 

9789682477270  

278  1  ADMINISTRACION DEL TIEMPO LIBRE  MORFIN  TRILLAS 

9789682466540  

279  1 ANALISIS E INTERPRETACION DE LA INFORMACION FINANCIERA  PIMENTEL  TRILLAS 

9789682460630  

280  1 CALIDAD DE LECHE CRUDA  VILLEGAS  TRILLAS 

9786071705242  

281  1  CALIDAD TOTAL EN LAS EMPRESAS TURISTICAS  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682465413  

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282  1 COACHING EJECUTIVO UNA OPCION PRACTICA PARA LOGRAR EL DESARROLLO  DUHNE  TRILLAS 

9789682477300  

283  2 COMERCIALIZACION DEL TURISMO.DETERMINACION Y ANALISIS DE  CARDENAS  TRILLAS 

9789682437212  

284  2 CONCEPTUALIZACION ORIGEN Y EVOLUCION DEL TURISMO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682476440  

285  1  CONGRESOS‐CONVENCIONES Y REUNIONES  PEÑA  TRILLAS 

9789682471469  

286  1 CONTABILIDAD DE COSTOS  HUICOCHEA  TRILLAS 

9786071705167  

287  1  CONTABILIDAD PRELIMINAR.EVOLUCION DEL REGISTRO Y LA INF.  OROPEZA  TRILLAS 

9789682463310  

288  2 DESARROLLO SOSTENIBLE Y GESTION DEL TURISMO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682478352  

289  1  DESARROLLO Y APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL  GORDILLO  TRILLAS 

9789682482977  

290  2  DESHIDRATACION DE ALIMENTOS  COLINA  TRILLAS 

9786071704016  

291  2  DICCIONARIO METODOLOGICO DE MERCADOTECNIA  SERRAF  TRILLAS 

9789682460937  

292  2  ECOTURISMO.OPERACION TECNICA Y GESTION AMBIENTAL  SANDOVAL  TRILLAS 

9789682440458  

293  2 EFECTOS ECONOMICOS.SOCIOCULTURALES Y AMBIENTALES DEL TURISMO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682475290  

294  1  EL ESPIRITU DE SERVIR.EL ESTILO MARRIOTT  MARRIOTT  TRILLAS 

9789682464638  

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295  1 EL POSTURISMO  MOLINA  TRILLAS 

9789682473227  

296  2  ELEMENTOS DE TURISMO ECO‐ COM‐ALIM‐Y BEBIDAS‐LINEAS AREAS.  DAHDA  TRILLAS 

9789682468742  

297  1 ESTADISTICA PARA LA ADMINISTRACION TURISTICA  IBARRA  TRILLAS 

9789682473616  

298  1 EVALUACION Y CONTROL DE GESTION LA GARANTIA DE LA PRODUCTIVIDAD  MUNCH  TRILLAS 

9789682473678  

299  2 FUNCIONAMIENTO Y ORGANIZACION INST. DEL TURISMO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682475283  

300  1  FUNDAMENTOS DEL NUEVO TURISMO  MOLINA  TRILLAS 

9789682478673  

301  2 GESTION ADMINISTRATIVA DE EMPRESAS TURISTICAS  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682476556  

302  1 INNOVACION DE PRODUCTOS  GALINDO  TRILLAS 

9789682481444  

303  1  INTRODUCCION A LAS FINANZAS  ROJAS  TRILLAS 

9789682468001  

304  1 INTRODUCCION AL TURISMO  GURRIA  TRILLAS 

9789682441387  

305  2 INVESTIGACION DE MERCADOS  EYSSAUTIER  TRILLAS 

9789682472336  

306  2 LA REORGANIZACION EN LA EMPRESA GUIA PARA ESTRUCTURAR  GARCIA  TRILLAS 

9786071708045  

307  1  LAS ACTIVIDADES TURISTICAS Y RECREACIONALES  BOULLON  TRILLAS 

9786071701527  

308  2 LECHE Y SUS DERIVADOS  SANTOS  TRILLAS 

9789682434150  

309  1  LIDERAZGO DINAMICA DE COMPETENCIA Y COOPERACION  GRADOS  TRILLAS 

9789682473272  

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310  1 MANEJO Y CONDUCCION DE GRUPOS DE ECOTURISTAS  WO CHING  TRILLAS 

9789682477706  

311  1 MANUAL DE  INVESTIGACION DOCUMENTAL Y REDACCION  GONZALEZ  TRILLAS 

9789682472435  

312  2 MARKETING TURISTICO  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682477683  

313  2  MERCADOTECNIA Y PRODUCTIVIDAD TURISTICA  CARDENAS  TRILLAS 

9789682442445  

314  1 METODOLOGIA EN EL TURISMO  PONTERIO  TRILLAS 

9789682433108  

315  1 METODOS Y TECNICAS DE INVESTIGACION ‐PARA ADMINISTRACION  MUNCH  TRILLAS 

9786071703064  

316  1 OTRAS FORMAS DE TURISMO  ELIAS  TRILLAS 

9786071700483  

317  1 PLANIFICACION TURISTICA‐UN ENFOQUE METODOLOGICO  HERNANDEZ  TRILLAS 

9789682412608  

318  1  POLITICA TURISTICA Y PLANIFICACION DEL TURISMO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682476921  

319  1 PROCESO DE LA COMUNICACION.DINAMICAS DE CREATIVIDAD INTELECTUAL  GRADOS  TRILLAS 

9789682473258  

320  2 PRODUCTO TURISTICO.APLICACION DE ESTADISTICA Y DEL MUESTREO PARA  CARDENAS  TRILLAS 

9789682410543  

321  1 PROMOCION TURISTICA‐UN ENFOQUE METODOLOGICO  ACERENZA  TRILLAS 

9789682458422  

322  2 PUBLICIDAD TURISTICA  DAHDA  TRILLAS 

9789682471407  

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323  2  SISTEMAS DE TRANSPORTACION TURISTICA  DE LA TORRE  TRILLAS 

9789682474415  

324  1 TOMA DE DECISIONES  GRADOS  TRILLAS 

9789682473265  

325  1  TURISMO ALTERNATIVO.SERVICIOS TURISTICOS DIFERENCIADOS  ZAMORANO  TRILLAS 

9789682480102  

326  1 TURISMO DE NEGOCIOS  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682473579  

327  1 TURISMO METODOLOGIA PARA SU PLANIFICACION  MOLINA  TRILLAS 

9789682454851  

328  1 TURISMO SOCIAL  HAULOT  TRILLAS 

9789682435768  

329  2 TURISMO Y ECOLOGIA  MOLINA  TRILLAS 

9789682475412  

330  2 UN NUEVO TIEMPO LIBRE TRES ENFOQUES TEORICOPRACTICOS  BOULLON  TRILLAS 

9789682441806  

331  1 VISION INTEGRAL DEL TURISMO  RAMIREZ  TRILLAS 

9789682430442  

332  2  TECNOLOGIAS TERMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS  RICHARDSON  ACRIBIA 

9788420010427  

333  2 ANALISIS DE LOS ALIMENTOS  NIELSEN, S. S.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1114‐1  

334  2 ANALISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS 

CARPENTER, R. P. Sensory Computing Specialist, y otros  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0988‐9  

335  2 CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS. QUÍMICA Y TECNOLOGÍA 

David A. V. Dendy y Bogdan J. Dobraszczyk  ACRIBIA 

9788420010229  

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336  2 CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICOORGANISMO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS 

Chris Bell y Alec Kyriakides  ACRIBIA 

9788420010557  

337  2 

COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS FUNCIONALES 

WEBB, G. P. School of Health and Biosciences University of East London, UK.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1090‐8  

338  2  CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 

Erich Lück y Martín Jager  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0898‐1  

339  2 

ELABORACION CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS 

Eberhard Schiffner, Klaus Oppel y Dietrich Lortzinh  ACRIBIA 

9788420008042  

340  2  ELABORACIÓN DE VINOS, SEGURIDAD, CALIDAD, MÉTODOS. INTRODUCCIÓN AL HACCP Y AL CONTROL DE LOS DEFECTOS  Critt Hyginov  ACRIBIA 

9788420009285  

341  2  EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGÍA Y APLICACIONES  Varios Autores  ACRIBIA 

9788420009810  

342  2 

HACCP 

MORTIMORE, S. Director of Quality Pillsbury Europe, UK y WALLACE, C. General Manager, Consultancy an  ACRIBIA 

9788420010359  

343  2 

HACCP: ENFOQUE PRACTICO Sara Mortimore, Carol Wallace  ACRIBIA 

9788420009599  

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344  2  LA LECHE Y SUS COMPONENTES. PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS 

 Echard Sclimme, Wolfgang Buchheim   Acribia 

 9788420009926  

345  2  MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS 

COULTATE, T. P. South Bank University, London, UK.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1089‐2  

346  2 METODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS 

ALVARADO J. D. y otros  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0939‐1  

347  2 MICROBIOLOGÍA DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS FRESCAS   Varios autores  ACRIBIA 

9788420011004  

348  2  MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOCUIDAD Y CALIDAD) MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS  

D. A. A. Mossel, B, Moreno y C. B. Struijk  ACRIBIA 

9788420009988  

349  2  MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS   Varios Autores  ACRIBIA 

9788420011257  

350  2 PROCESADO DE CITRICOS  Kimball  Acribia  8420009652  

351  2 PRODUCTOS DE PANADERÍA. CIENCIA TECNOLOGÍA Y PRÁCTICA 

Stanley Cauvin & Linda Young.   Acribia 

978‐84‐200‐1105‐9  

352  2 QUÍMICA DE  ALIMENTOS  EDICIÓN: TERCERA 2012 

BELITZ, H.D. †, GROSCH, W. y SCHIEBERLE, P  Acribia 

978‐84‐200‐1162‐2  

353  2 REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS 

 ROUDOT, A.‐CL. Docteur‐ingénieur en mécanique.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐1038‐0  

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354  2  TECNOLOGIA DE LAS HORTALIZAS  Varios  ACRIBIA 

9788420009582  

355  2  TECNOLOGIA DEL PROCESADO DEL PESCADO  HALL, G. M.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0938‐4  

356  2 TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA Y PERCEPCION  ROSENTHAL, A. J.  ACRIBIA 

978‐84‐200‐0950‐6  

357  2 EL ANÁLISIS QUÍMICO EN EL LABORATORIO. GUÍA BÁSICA 

I. Mueller‐Harvey y R. M. Baker 

Acribia ‐ Mundiprensa 

9788420010489  

358  2 HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS EN FITOPATOLOGÍA  Varios autores 

Acribia ‐ Mundiprensa 

9788484763192  

359  2 TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN SUELOS: MEDIDA DE ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS Y BIOMASA MICROBIANA  Varios autores 

Acribia ‐ Mundiprensa 

9788484761549  

360  2 PROCESADO DE FRUTAS  ARTHEY  ACRIBIA S.A 

9788420008394  

361  2 PROCESASADO DE HORTALIZAS  ARTHEY  ACRIBIA S.A 

9788484486985  

362  2  TECNOLOGIA DE LA FABRICACION DE CONSERVAS  Varios  ACRIBIA S.A 

9788420009025  

363  2 

ADITIVOS ALIMENTARIOS 

Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta 

Acribia MUNDI‐PRENSA 

848476088‐X  

364  2  PROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS  A.Casp, J. Abril 

Acribia Mundi‐PRENSA  848476169X  

365  2 PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 

M. T, sanchez pineda de las infantas 

acribia ‐Ed: Mundiprensa  8489922896  

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366  2 ALMACENAMIENTO ATMOSFERAS CONTROLADAS FRUTAS HORTALIZAS  THOMPSON  

EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420010199  

367  2 CIENCIA DE LA CARNE DE AVE  RICHARDSON  

EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420009445  

368  2  CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS 

Kenji Hirasa y Mitsuo Takemasa 

EDITORIAL ACRIBIA S.A. 

9788420009841  

369  2 

Aves del mundo  Bryan Richard 

Parragon Books Ltd. (Reino Unido) CARLOS SALAMANCA

9781405478274  

370  2 

Biodiversidad, conservación y desarrollo 

Juan Armando Sánchez, Santiago Madriñan (Compiladores 

Universidad de los Andes (Bogotá, Colombia) 

9789586957175  

371  2 Bioquímica de los microorganismos  Ramón Parés 

Editorial Reverté (Barcelona, Bogotá, México DF) 

9788429191875  

372  2 

Biologia de Hongos  Varios Autores 

Universidad de los Andes (Bogotá, Colombia) 

9789586957014  

373  2 

Caudal Ambiental. Conceptos, experiencias y Desafios 

Jaime Ricardo Cantera, Yesid Carvajal Escobar y Lina Mabel Castro Heredia (Compiladores) 

Universidad del Valle  

9789586707688  

374  2 Contaminación Ambiental y Calentamiento Global 

Aurora Adame Romero 

Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.)  PECTIM  

375  2  Control de erosion en Zonas Tropicales  Jaime Suarez Diaz 

Universidad Industrial de Santander,UIS 

958‐33‐2734‐4  

376  2 Desarrollo Sustentable Una oportunidad para la vida  Reynold Diaz Coutiño 

Mcgraw_Hill Interamericana Editores S.A de C.V. 

9786071505569  

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377  2  Ecologia. El hombre y su Ambiente  Raul N. Ondarza 

Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.) 

9789682483813  

378  2 El agua. Sus formas, efectos, abastecimientos, usos, daños, control y conservacion 

Carlos Jaime Prieto Bolivar 

Universidad Central 

9789582600631  

379  2  El libro de las 3r. Reducir ‐ reutilizar ‐ reciclar 

Martinez Susana y Bigues Jordi 

Nuevos emprendimiento Editoriales 

9788493683269  

380  2  Evaluación Ambiental Estrategica 

Domingo Gómez Orea 

Edisiones Mundi‐ Prensa 

9788484763109  

381  2 Fauna de la region de Campo Capote (puerto parra, Santander) guia de campo, insectos, aves, mamiferos y reptiles 

Varios. Carlos Eduardo Sarmiento Monroy (Editor) 

Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá) Facultad de Ciencias  N.D.  

382  2 

Fundamentos de la Conservacion Biológica. Perspectivas latinoamericanas 

Richard Primack, Ricardo Rozzi, Peter Fainsinger, Rodolfo Dirzo, Francisca Massardo 

Fondo de Cultura Económica Ltda 

9789681664282  

383  2 Fundamentos y métodos para el estudio de los Insectos  German amat Garcia  LU  9587018240  

384  2 

SUELOS DE COLOMBIA 

INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI 

BIBLIOTECA DEL IGAC  958906700  

385  2 EL ABC DE LOS SUELOS‐PARA NO EXPERTOS 

INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI 

BIBLIOTECA DEL IGAC 

9789588323350  

386  1  BEFFET     LEXUS  NO TIENE  

387  1  LOS POSTRES      LEXUS  NO TIENE  

388  1  MANUAL DE CONTABILIDAD Y COSTOS     LEXUS  NO TIENE  

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389  1  TURISMO HOTELERIA Y RESTAURANTES     LEXUS  NO TIENE  

390  1  BIBLIOTECA DE LA AGRICULTURA     LEXUS  NO TIENE  

391  1  GUIA PRACTICA PARA AUXILIARES TECNICOS VETERINARIOS     LEXUS  NO TIENE  

392  1  VADEMECUN FARMACOLOGICO     LEXUS  NO TIENE  

393  2  APRENDER Y CREAR CON LAS TIC 3  ALFIE  ALFAOMEGA 

978607771440  

394  2  APRENDER Y CREAR CON LAS TIC 4  ALFIE  ALFAOMEGA 

978607771457  

395  2  APRENDER Y CREAR CON LAS TIC 5  ALFIE  ALFAOMEGA 

978607771464  

396  2 MANUAL DE OFFICE 201O  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077070351  

397  2 BASE DE DATOS   VARIOS 

MC GRAW HILL 

9789701072752  

398  2 DESARROLLAR BASE DE DATOS,CASOS PRACTICOS DESDE EL ANALISSIS Y LA IMPLEMENTACION  CUADRA  ALFAOMEGA 

9789701513507  

399  2  DOMINE MICROSOFT SQL  SERVER 2008  PEREZ  ALFAOMEGA 

9786077686699  

400  2 LAS MACRO EN ACCESS  PALLEROLA  ALFAOMEGA 

9789701513545  

401  2 MANUAL DE ACCESS  EN 2010  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077072270  

402  2  MYSQL  PARA WINDOWS Y LINUX 2 ED  PEREZ  ALFAOMEGA 

9789701513255  

403  2  PROGRAMACION  DE BASE DE DATOS  CON C#  GONZALEZ  ALFAOMEGA 

9786077070221  

404  2 

ORACLE 11G.CURSO PRACTICO  TEACHING SO  ALFAOMEGA 9789586828

208  

405  2  PROGRAMACION  DE BASE DE DATOS CON MYSQL Y PHP  SPONA  ALFAOMEGA 

9786077854777  

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406  2  TECNOLOGI A Y DISEÑO DE BASE DE DATOS   PIATTINI  ALFAOMEGA 

9789701512685  

407  2 EXCEL 2010, AVANZADO  GOMEZ  ALFAOMEGA 

9789586828239  

408  2  EXCEL 2010, EN PORFEUNDIDAD  Marqués  ALFAOMEGA 

9786077070993  

409  2  LAS MACRO EN  MICROSOFT  EXCEL 2010  PALLEROLA  ALFAOMEGA 

9789586828376  

410  2 MANUAL DE OFFICE 2010  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077070351  

411  2  MICROSOFT ACCESS 2010, EN PROFUNDIDAD  PEREZ  ALFAOMEGA 

9786077071013  

412  2  TABLAS DINAMICAS EN EXCEL 2010  MENCHEN  ALFAOMEGA 

9789586828222  

413  2 AJAX EN J2EE  Martin  ALFAOMEGA 

9789701513194  

414  2  APLICACIONES WEB ,UN ENFOQUE PRACTICO  ROLDAN  ALFAOMEGA 

9786077854739  

415  2 APRENDER AUTOCAD 2012 AVANZADO, CON 100 EJERCICIOS PRACTICOS  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077073529  

416  2 APRENDER MAYA 2012, CON 100 EJERCICIOS  PRACTICOS  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077073970  

417  2 APRENDER PHOTOSHOP CS5 CON 100 EJERCICIOS PRACTICOS  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077070719  

418  2 APRENDER PREMIER PRO , CON 100 EJERCICIO PRACTICOS  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077073536  

419  2  LABVIEW 8,20 ENTORNO GRAFICO DE PROGRAMA  LAJARA  ALFAOMEGA 

9789701511336  

420  2 AUTODESK MAYA 2012 ‐2011  FLORES  ALFAOMEGA 

9786077071761  

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421  2 DISEÑO DE VIDEOJUEGOS , DA FORMA A TUS SUEÑOS   GONZALEZ  ALFAOMEGA 

9786077072256  

422  2 DISEÑO WEB CON CSS  SCHULZ  ALFAOMEGA 

9786077686156  

423  2 DISEÑO Y DESARROLLO DE MULTIMEDIA , SISTEMA,IMAGEN,SONIDO Y VIDEO   CASTRO  ALFAOMEGA  9586826015  

424  2  MANUAL DE DREAMWEAVER CS5   MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077071419  

425  2 MANUAL DE FLASH CS5  MEDIAactive  ALFAOMEGA 

9786077071365  

426  2 SOLIDWORKS SIMULATION   GOMEZ  ALFAOMEGA 

9786077070320  

427  2  ARQUITECTURA DE COMPUTADORES   QUIROGA  ALFAOMEGA 

9789871609062  

428  2 ESTRUCTURA DE COMPUTADORES ,P´ROGRAMACION DEL PROCESADOR  MIPS Y SU ENSAMBLADOR   ALVAREZ  ALFAOMEGA 

9786077686187  

429  2  MI PC ,ACTUALIZACION,CONFIGURACION,MANTENIMIENTO Y REPARACION , 5 EDICION  MARTIN  ALFAOMEGA 

9786077071037  

430  2  INGENIERIA Y DESARROLLO DE SOFTWARE  SANCHEZ  ALFAOMEGA 

9786077074205  

431  2  MECATRONICA  BOLTON  ALFAOMEGA  9586828182  

432  2 AUDITORIA DE TECNOLOGIA Y SISTEMA DE INFORMACION  PIATTINI  ALFAOMEGA 

9789586828123  

433  2  CALIDAD EN EL DESARROLLO DE SOFTWARE  PANTALEO  ALFAOMEGA 

9789871609239  

434  2  CALIDAD  DE SISTEMA DE INFORMACION   PIATTINI  ALFAOMEGA 

9789586828260  

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435  2  INGENIERIA DE SOFTWARE, UN ENFOQUE DESDE LA GUIA  SWEBOK  SANCHEZ  ALFAOMEGA 

9786077074205  

436  2 UML,MODELADO DE SOFTWARE PARA PROFESIONALES   FONTELA  ALFAOMEGA 

9789871609222  

437  2 COMO VIVIR  EN  SECOND LIFE  CARO  ALFAOMEGA 

9789701513873  

438  2 PRINCIPIOS DE SEGURIDAD EN EL COMERCIO ELECTRONICO  PUENTES  ALFAOMEGA 

9789701514542  

439  2  ACTIONSCRIPT , APRENDA A PROGRAMAR   ARCE  ALFAOMEGA 

9786077071617  

440  2 ALGORITMOS EVOLUTIVOS , UN ENFOQUE PRACTICO  ARAUJO  ALFAOMEGA 

9786077686293  

441  2 

ANALISIS Y DISEÑO DE ALGORITMOS ,IMPLEMENTACION EN C Y PASCAL  LOPEZ  ALFAOMEGA 

9789586827751  

442  2  ARRANCAR CON HTML 5 , CURSO DE PROGRAMACION   HERRERA  ALFAOMEGA 

9786077073314  

443  2  COMPILADORES , TEORIA E IMPLEMENTACION  RUIZ  ALFAOMEGA 

9786077854685  

444  2  CREACION DE UN PORTAL CON PHP Y MYSQL  PAVON  ALFAOMEGA 

9786077071105  

445  2 DISEÑO DE PAGIANS WEB CON  XHTML,JAVASCRIPT Y CSS  OROS  ALFAOMEGA 

9786077071150  

446  2 DOMINE JAVASCRIPT    LOPEZ  ALFAOMEGA 

9786077070931  

447  2 DOMINE PHP Y MYSQL  LOPEZ  ALFAOMEGA 

9786077070313  

448  2 DISEÑO DE PROGRAMAS   MRNCHEN  ALFAOMEGA 

9786077070269  

449  2  ENCICLOPEDIA  DE MICROSOFT VISUAL C#  CEBALLOS  ALFAOMEGA 

9786077070245  

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450  2  FUNDAMENTOS DE PROGRAMACION   SANTOS  ALFAOMEGA 

9789586827126  

451  2 JAVA 2 MANUAL DEL USUARIO Y TUTORIAL EDICION 5  FROUFE  ALFAOMEGA 

9789701514306  

452  2  JAVA 2 , CURSO DE PROGRAMACION , MICROSOFT WINDOWS,LINUX,SOLARIS Y OTROS. EDICION 4  CEBALLOS  ALFAOMEGA 

9786077071129  

453  2 JAVA A FONDO, ESTUDIO DE LENGUAJE Y DESARROLLO DE APLICACIONES   SZNAJDLEDER  ALFAOMEGA 

9789871609116  

454  2  METODOLOGIA DE LA PROGRAMACION , ALGORITMOS,DIAGRAMA DE FLUJOS Y PROGRAMAS  CAIRO  ALFAOMEGA  970151100X  

455  2  METODOLOGIA DE LA PROGRAMACION ORIENTADA A OBJETOS  LOPEZ  ALFAOMEGA  9701511735  

456  2 MICROSOFT VISUAL BASIC.NET , CURSO DE PROGRAMACION  CEBALLOS  ALFAOMEGA 

9789701513705  

457  2 PROGRAMACION ESTRUCTURA Y ORIENTADA A OBJETOS   LOPEZ  ALFAOMEGA 

9786077072119  

458  2  PHP, CREACION DE PAGINAS WEB DINAMICAS   BEATI  ALFAOMEGA 

9789871609215  

459  2  VISUAL STUDIO.NET FRAMEWORK 3.5 PARA PROFESIONALES   FIRTMAN  ALFAOMEGA 

9789871609024  

460  2 SPSS 17 , EXTRACCION DEL CONOCIMIENTO A PARTIR DEL ANALISIS DE DATOS  VALDERREY  ALFAOMEGA 

9786077070276  

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461  2 ADMINISTRACION AVANZADA  DE SISTEMA INFORMATICOS   GOMEZ  ALFAOMEGA 

9786077070368  

462  2 INTELIGENCIA ARTIFICIAL   PONCE  ALFAOMEGA 

9786077854838  

463  2 REDES LOCALES, INSTALACION Y CONFIGURACION BASICA  RAYA  ALFAOMEGA 

9789701514337  

464  2  WI‐FI , LO QUE SE NECESITA CONOCER   CARBALLAR  ALFAOMEGA 

9786077854753  

465  2 COMPUTACION FORENCE  CANO  ALFAOMEGA 

9789586837676  

466  2 CRIPTOGRAFIA   MAJORANO  ALFAOMEGA 

9789872311384  

467  2  ADMINISTRACION DE SISTEMA OPERATIVOS   GOMEZ  ALFAOMEGA 

9786077072522  

468  2 ANDROID,PROGRAMACION DE DISPOSITIVOS MOVILES A TRAVES DE EJEMPLOS  AMARO  ALFAOMEGA 

9786077073703  

469  2 APRENDA MICROSOFT WINDOWS SERVER 2008  RAYA  ALFAOMEGA 

9789701514641  

470  2  GNU/LINUX Y EL SOFTWARE LIBRE  DAVILLA  ALFAOMEGA 

9789586827744  

471  2 Lenguajes formales y teoría de autómatas finitos. Fundamentos para la creación de un traductor  Varios Autores  CUC ‐LU 

9789588511573  

472  2  Linux Ubuntu Server: una visión práctica   Varios Autores  CUC ‐LU 

9789588511559  

473  2 Escenarios formativos que hacen uso de las TIC 

Olga Marina Mart�nez P.  CUC ‐LU 

9789588511399  

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474  2 Comunicaciones unificadas con elastix. Conceptos básicos  Varios Autores  CUC ‐LU 

9789588511580  

475  2 Árboles y grafos   Varios Autores  CUC ‐LU 

9789588511566  

476  2 

Programación lineal aplicada 

Humberto Guerrero Salas  ECOE 

9789586486170  

477  1  NTC 5420‐4. INGENIERIA DE SOFTWARE. CALIDAD DEL PRODUCTO DE SOFTWARE. PARTE 4: METRICAS DE CALIDAD EN USO  Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A  

478  1  NTC‐ISO 12640‐1. TECNOLOGIA GRAFICA. INTERCAMBIO DE DATOS DIGITALES DE PREPRENSA. DATOS DE IMAGEN EN COLOR CMYK NORMAL (CMYK/SCID)  Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A  

479  1  NTC‐ISO‐IEC 27005. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN. TÉCNICAS DE SEGURIDAD. GESTIÓN DEL RIESGO EN LA SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN.   VARIOS  ICONTEC‐LU  N.A  

480  1 GTC 199. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN. DIRECTRICES PARA LA GESTIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL SOFTWARE.   Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A  

481  1 NTC‐ISO‐IEC 38500. GOBIERNO CORPORATIVO DE LA TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN   Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A  

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482  1 Análisis de señales con las transformadas de Fourier, Gabor y Onditas 

Horacio Arango Marín  ITM 

9789588351629  

483  1  Labview práctico con aplicaciones  Varios autores  ITM 

9789588351780  

484  1  Introducción a la programación con Python  

Allen Downey, Jeffrey Elkner y Chris Meyers  JAVERIANA 

9789588347226  

485  1  Fundamentos de lógica para programación de computadores  

Wilson Mauricio Pimineto Cárdenas  PILOTO 

9789589797686  

486  1 Principios de sistemas de información: un enfoque administrativo  Ralph M. Stair  CENGAGE 

9786074812671  

487  1  Programación orientada a objetos en Java  

Luis Fernando García Llinás  EDICIONES LU 

9789587410624  

488  1 

Control lógico programable 

Rubén Darío Vásquez Salazar  ITM 

9789588351957  

489  1 

Guías para interfaces al PC  

Darío Alejandro Segura Torres  STOTOMAS 

9789586316200  

490  1  Bases de datos, diseño, implementación y administración   Carlos Coronel  CENGACGE 

9786074816181  

491  1  Repare, configure y amplie su PC 

José Higinio Cernuda Menéndez  EDICIONESLAU 

9789588675749  

492  1 Aprendizaje automático  Varios autores  EDICIONESLAU 

9789588675626  

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493  1 

Diseño de ambientes virtuales de aprendizaje (AVA), con metodología de aprendizaje basado en problemas (ABP): un modelo para el abordaje de contenidos y construcción de conocimientos en AVA  

Alexander Romero Gómez  AREA ANDINA 

9789588494258  

494  1 Lineamientos para el desarrollo de proyectos edumáticos: elementos metodológicos  Varios Autores  AREA ANDINA 

9789588494296  

495  1 Guía de uso en Matlab en el desarrollo de modelos de volatilidad  Óscar H. Moratto  POLITECNICO 

9789588721033  

496  1 Proceso Unificado para el desarrollo de entornos virtuales. Método para el desarrollo de entornos virtuales basado en el proceso unificado y en buenas prácticas para su construcción   Varios Autores 

AUTONOMA OCCIDENTE 

9789588713045  

497  1 Aplicación de inspecciones y pruebas de software. Incluye CD  Varios autores  U. BOYACA 

9789588642093  

498  1 Software engineering: methods, modeling and teaching  Varios Autores  U. MEDELLIN 

9789588692326  

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499  1 Invitación a las matemáticas, la criptología y las seguridades computacionales   Varios autores  PILOTO 

9789588587139  

500  1 

Redes locales (Nivel básico)  

María Ángeles González Pérez  ECOE 

9789586487627  

501  1 

Modelo de aprendizaje Virtual para la educación superior MAVES, basado en tecnologías Web 3.0  

William Ricardo Zambrano Ayala  ECOE 

9789586487634  

502  1 A Non‐Invasive Approach for Evolving Model Transformation Chains 

Andrés Estefan Yie Garzón  ANDES 

9789586956642  

503  1  Executable Models for Extensible Workflow Engines 

Mario Eduardo Sánchez Puccini  ANDES 

9789586956635  

504  1 Computación gráfica: fundamentos teóricos  

José María Bañon Pinar  U VALLE 

9789586709958  

505  1  Research topics in software evolution and maintenance   Varios Autores  U NACIONAL 

9789587611625  

506  1 NTC 5660. INFORMACIÓN GEOGRÁFICA. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD. PROCESOS Y MEDIDAS  Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A.  

507  1 NTC 5661. INFORMACIÓN GEOGRÁFICA. MÉTODO PARA CATALOGACIÓN DE OBJETOS GEOGRÁFICOS   Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A.  

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508  1 NTC 5662. INFORMACIÓN GEOGRÁFICA. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE PRODUCTOS GEOGRÁFICOS.   Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A.  

509  1 NTC‐ISO‐IEC 27001. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN. TÉCNICAS DE SEGURIDAD. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN (SGSI). REQUISITOS.  Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A.  

510  1 NTC 5798. INFORMACIÓN GEOGRÁFICA. REFERENCIA ESPACIAL POR COORDENADAS   Varios autores  ICONTEC‐LU  N.A.  

511  1 

QUIMICA ORGANICA 2 EDICION  Fox, Mary Ann Y Whitesell, James K.  

 ADDISON WESLEY  

9789684443358‐

9788448156572  

512  1 GUIA PARA LA ELABORACION DE NECTARES    

CONVENIO  ANDRES BELLO‐F.C.E.‐LIBRERÍA  9586981053  

513  1 GUIA DE PROCESO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS. 

MARIA ELENA PARDO 

CONVENIO ANDRES BELLO‐ F.C.E 

9586981088   

514  1  AUDITORÍA DEL SISTEMA APPCC. CÓMO VERIFICAR LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA HACCP  Luís Couto Lorenzo  Diaz de Santos 

9788479788650  

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515  1 HIGIENE E INSPECCIÓN DE CARNE. VOLUMEN I. PROCEDIMIENTOS RECOMENDADOS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMATIVA LEGAL  Benito Moreno  Diaz de Santos 

9788479787646  

516  1 RECETAS DE PAN   Anne Sheasby  Ed. Blume  

978‐84‐8076‐548‐0.   

517  1 JAMÓN CURADO. ASPECTOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS. PERSPECTIVA DESDE LA UNIÓN EUROPEA  José Bello Gutiérrez 

Ediciones Díaz de Santos S.A. (Madrid, España) 

9788479788841  

518  1 NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS  MORATA,  Antonio 

Editor: Antonio Madrid vicente‐ALFAOMEGA 

97884996709416  

519  1 MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA. HONGOS, BACTERIAS, MICRO Y MACROFAUNA, CONTROL BIOLÓGICO Y PLANTA‐MICROORGANISMO  Varios autores  Editorial Trillas 

9789682478109  

520  1 MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA. HONGOS, BACTERIAS, MICRO Y MACROFAUNA, CONTROL BIOLÓGICO Y PLANTA‐MICROORGANISMO  Varios autores  Editorial Trillas 

9789682478109  

521  1  PANADERIA Y REPOSTERIA PARA PROFESIONALES   Wayne Gisslen  Limusa 

978‐968‐18‐4549‐0  

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522  2 INGENIERIA DE ALIMENTOS. OPERACIONES UNITARIAS Y PRACTICAS DE LABORATORIO 

Shri K. Sharma Steven J. Mulvaney  Syed S. H. Rizvi (Cornell University) 

Limusa (Noriega Editores ) 

9789681862039  

523  2 INTRODUCCIÓN A LACTOLOGÍA 

Patrick Francis Keating 

Limusa (Noriega Editores )  9681853946  

524  2 PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

Antonio Valiente Barderas 

Limusa (Noriega Editores ) 

9789681852856  

525  2 BIOLOGIA II 

Colegio de Bachilleres 

Limusa (Noriega Editores) 

9789681867010  

526  2 

BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA 

Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Augustín López Munguía (Coordinadores) 

Limusa (Noriega Editores) 

9789681845223  

527  2 NO TE COMPLIQUES CON LAS GRÁFICAS Y ESTADÍSTICAS. ACTIVIDADES Y PASATIEMPOS PARA APRENDER JUGANDO  Lynette Long 

Limusa (Noriega Editores) 

9789681867492  

528  1  BROMATOLOGIA, COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS  MENDOZA  McGraw ‐ Hill 

9786071503794  

529  1 LAS ABEJAS “SUS PRODUCTOS. MIEL, POLEN, PROPOLEO, JALEA REAL, CERA Y ÁCIDO FÓRMICO 

Hogares Juveniles Campesinos 

Palomino Editores ‐ HJC  9321399  

530  1 QUIMICA ORGANICA  VOL. 2  WADE L. G. 

PEARSON EDUCACION 

 9786073207935  

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531  1  QUIMICA ORGANICA EDICIÓN TOMO 1  WADE L. G. 

PEARSON EDUCACION 

 9786073207904  

532  1  QUIMICA ORGANICA EDICIÓN TOMO 2  WADE L. G. 

PEARSON EDUCACION 

 9786073207905  

533  1  ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES  Alton Edward Bailey   REVERTÉ S.A.  8429179011  

534  1  BUENAS PRACTICAS EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS 

Alfonso A. Gardea Béjar, Gustavo A.  TRILLAS 

9789682481758  

535  1 CALIDAD DE LECHE CRUDA  Varios Autores  TRILLAS 

9786071705242  

536  1  DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 

María Luisa Colina Irezabal  TRILLAS 

9786071704016  

537  1  ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS  VARIOS  TRILLAS 

9786071704122  

538  1 

LECHE Y SUS DERIVADOS Armando Santos Moreno  Trillas 

9789682434150  

539  1  MANUAL BASICO PARA ELABORAR PRODUCTOS LACTEOS  ABRAHAM VILLEGAS  TRILLAS S.A. 

9786071701541  

540  1 TALLER DE LECHE  VARIOS  TRILLAS S.A. 

9789682437403  

541  1 INNOVACIÓN DE PRODUCTOS. DESARROLLO, INVESTIGACIÓN Y ESTRATEGIAS DE MERCADO 

Ramsés Alejandro Galindo Cota 

Trillas, S.A. de C.V. (México, D.F.) 

9789682481444  

542  1  MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 

María Teresa Salgado C.  U. de Caldas  9588231175  

543  1 MANUAL DE PRACTICAS DE PROCESOS VEGETALES  LIBARDO LEON  

UNIV DE CALDAS 

9789588319506  

544  1 POSTCOSECHA Y MERCADEO DE HORTALIZAS DE CLIMA FRIO BAJO PRACTICAS DE PRODUCCION SOSTENIBLE 

AMANDA MARTINEZ Y OTROS 

UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE TADEO LOZANO 

958‐9029‐58‐2  

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545  1 CURSO PRÁCTICO DE QUÍMICA ORGÁNICA. ENFOCADO A BIOLOGÍA Y ALIMENTOS  Rogelio Ocampo C. 

Universidad de Caldas 

9789588319186  

546  1 

FABRICACION DE PALETAS LUIS GUILLERMO MEJIA 

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  NO TIENE  

547  1  ELABORACION Y CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS 

De Michelis Antonio‐fao  TRILLAS 

9789505045907‐

9786071704122  

548  1  NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS 

Antonio Madrid Vicente    

9788496709607  

549  2  Actividad fisica y salud para la vida  Grupo Kinesis  KINESIS 

9789588269566  

550  2  Ajedrez basico. Sistema de enseñanza  Ivan de J. Restrepo  KINESIS  9588269180  

551  2  Atletismo basico: Fundamentos de Pista y Campo   Clareth A. Jaramillo  KINESIS 

9789588269900  

552  2 Baloncesto basico  Campo, Gladys  KINESIS  9589401309  

553  2 Danzas folkloricas de colombia  Argüelles ‐ Guerrero  KINESIS 

9789588269849  

554  2 Danzas y bailes internacionales  Guerrero  ‐ Argüelles  KINESIS 

9789588269856  

555  2 Diagnostico, formulacion y evaluacion de proyectos recreodeportivos  Luis Alfonso Sanchez  KINESIS  9589401457  

556  2  Diccionario basico del deporte y la educacion fisica  

German Silva Camargo  KINESIS 

9789588269870  

557  2 Diccionario de recreacion  Tomas E. Bolaño  KINESIS  958940197X  

558  2  Dinamicas de grupos, tecnicas grupales  y juegos 

Perez Atehortua, Rosa Elena  KINESIS 

9789588269757  

559  2 El desarrollo de la fuerza en el niño 

Taborda Chaurra, Javier  Nieto, Luz Estela  KINESIS 

9789588695075  

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560  2  El desarrollo de la resistencia en el niño  Javier Taborda  KINESIS  9589401430  

561  2 El entrenamiento neuromuscular para la prevencion de lesiones de rodilla en la mujer  alejandro Gomez R.  KINESIS  9588269105  

562  2  El juego en la educacion fisica basica  Gladys E. Campo  KINESIS  9589401422  

563  2  Evaluacion del rendimiento fisico  Cesar augusto Bravo   KINESIS  9589401856  

564  2  Fichero de ejercicios con diferentes objetos  Falkowski  Enriquez  KINESIS 

9789588269429  

565  2 

Fichero de ejercicios por  trios  Falkowski  Enriquez  KINESIS 9789588269

436  

566  2 Gimnasia. Metodologia de la enseñanza de los ejercicios basicos. Modalidad piso  Agudelo  ‐ Osorio  KINESIS 

9789588269931  

567  2  Juegos estacionarios de piso y de pared  Rosa Elena Perez  KINESIS  9589401236  

568  2  Juegos predeportivos y formas jugadas  Diogenes Vergara   KINESIS 

9789588269917  

569  2  La recreacion: una estrategia para el aprendizaje   Luis R. Acosta B.  KINESIS  9589401651  

570  2 Ludoteca. Mas alla del juego  Galeano  ‐ Cardona  KINESIS  9588269156  

571  2 Manual de examen muscular y valoracion de la movilidad articular  Nancy J. Molano  KINESIS 

9789588269184  

572  2 Morfologia funcional deportiva: Sistema locomotor  Hernandez Corvo, R  KINESIS  9589401260  

573  2  Psicopedagogia de la actividad fisica y el deporte  Felix Guillen Garcia  KINESIS  9589401678  

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574  2 Recreacion y valores  Tomas E. Bolaño  KINESIS  958940104X  

575  2  Reglas del futbol comentadas e ilustradas  Fernando A. Paneso  KINESIS  9588269210  

576  2 Reglas oficiales de  atletismo  IAAF  KINESIS 

9789588269696  

577  2 Reglas oficiales de ajedrez  FIDE  KINESIS 

9789588269801  

578  2  Reglas oficiales de baloncesto y libro de casos  FIBA  KINESIS 

9789588269689  

579  2 Reglas oficiales de Futbol  FIFA  KINESIS 

9789588269764  

580  2  Reglas oficiales de futsal y libro de casos 

Comision de futsal de la FIFA  KINESIS 

9789588269719  

581  2 Reglas oficiales de tenis   ITF  KINESIS 

9789588269726  

582  2  Reglas oficiales de Tenis de mesa  ITTF  KINESIS 

9789588269818  

583  2  Reglas oficiales de voleibol y libro de casos  FIBV  KINESIS 

9789588269733  

584  2 

Rondas y canciones infantiles  Gladys E. Campo S.  KINESIS  9589401279  

585  2 Test funcionales, cineantropometria y prescripcion del entrenamiento en el deporte   Antonio Alba Berdeal  KINESIS 

9789588269993  

586  2 Atletismo recreativo  Jose Manuel Limones KINESIS  8485977858  

587  2  Gimnasia basica 1  Pock Karl  KINESIS  8485945026  

588  2  Historia de la danza desde sus origenes  artemis Markessinis  KINESIS  8485977580  

589  2 Teoria del movimiento: Motricidad deportiva 

Meinel, K.  Schnabe, G.  KINESIS  9505312032  

590  2  Calentamiento, vuelta a la calma y recuperacion 2009   Jaramillo, Clareth   KINESIS     

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591  2  Danzas folkloricas de colombia 2010   Argüelles ‐ Guerrero   KINESIS     

592  2 Diccionario basico del deporte y la educacion fisica 2010, 4a  

German Silva Camargo   KINESIS     

593  2 Fichero de ejercicios con diferentes objetos 2009   Falkowski Enriquez   KINESIS     

594  2  Fichero de ejercicios por trios 2009   Falkowski Enriquez   KINESIS     

595  2 Los conceptos en la e.f. conjeturas, reduccionismos y posibilidades 2006   Henry Portela Guarin  KINESIS     

596  2 Psicologia del deporte. Manual para educacion fisica, psicologia   Dietmar M. Samulski   KINESIS     

597  2 Recreacion y animacion 2005   Oscar Incarbone   KINESIS     

598  2 Tiempo libre y recreacion 2000   Pablo Waichman   KINESIS     

599  8  Reglas del futbol comentadas e ilustradas 2006   Fernando A. Paneso   KINESIS        

600  2  NTC  4930 ESPARRAGOS EN CONSERVA  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

601  2  NTC 1007  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

602  2 

NTC 1055. PRODUCTOS ALIMENTICIOS. HARINAS, FÉCULAS, ALMIDONES Y SUS PRODUCTOS. PASTAS ALIMENTICIAS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

603  2  NTC 1201 MAIZ DULCE EN CONSERVA  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

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604  2 

NTC 1232. MÉTODO DE ANÁLISIS DE AFLATOXINAS DE OCURRENCIA NATURAL ‐ B1, B2, G1 Y G2 ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

605  2  NTC 1236 ALIMENTOS ENVASADOS. TOMA DE MUESTRAS  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

606  2 NTC 1239. HELADOS Y MEZCLAS PARA HELADOS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

607  2 NTC 1241 GALLETAS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

608  2 NTC 1241. PRODUCTOS ALIMENTICIOS. PRODUCTOS DE MOLINERÍA. GALLETAS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

609  2  NTC 1252. CACAO EN GRANO  

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

610  2 NTC 1254. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. SAL PARA CONSUMO HUMANO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

611  2  NTC 1273. MIEL DE ABEJAS  

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

612  2 NTC 1322. PRODUCTOS DE LA PESCA. MÉTODOS DE ANÁLISIS FÍSICOS Y QUÍMICOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

613  2 NTC 1363. PAN COMUN   VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

614  2 NTC 1363. PAN. REQUISITOS GENERALES  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

615  2 

NTC 1418. PRODUCTOS DE LA PESCA MARITIMA. PESCADO SALADO Y PESCADO SECO SALADO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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616  2 

NTC 1443. PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA. PESCADO ENTERO, MEDALLONES Y TROZOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

617  2 

NTC 1556. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. METODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITROGENO (METODO DE REFERENCIA Y DE RUTINA) 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

618  2  NTC 1662. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. METODOS DE DETERMINACION DEL CONTENIDO DE GRASA TOTAL. METODO DE REFERENCIA Y METODO DE RUTINA.  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

619  2 

NTC 1663. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. METODOS DE DETERMINACION DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. METODO DE REFERENCIA Y METODO DE RUTINA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

620  2 

NTC 1677. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA LIBRE  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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621  2 

NTC 1678. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CENIZA TOTAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

622  2 NTC 1756. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. MAYONESA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

623  2  NTC 192 FRUTAS PROCESADAS ‐ COCTEL DE FRUTAS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

624  2 

NTC 1967. SUELOS. MÉTODO DE ENSAYO PARA DETERMINAR LAS PROPIEDADES DE CONSOLIDACIÓN UNIDIMENSIONAL DE LOS SUELOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

625  2 NTC 1995. INDUSTRIA ALIMENTARIA. CALDOS Y CONSOMÉS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

626  2 

NTC 2167. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMPACADOS. CONTENIDO NETO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

627  2 NTC 2312. INDUSTRIAS AGRÍCOLAS. MUESTREADOR DE CAFÉ  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

628  2 NTC 2323. CAFÉ PERGAMINO, VERDE Y SEMITOSTADO EN SACOS. MUESTREO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

629  2 NTC 2325. CAFÉ VERDE. DETERMINACIÓN DE LA PÉRDIDA DE MASA A 105 °  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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630  2 

NTC 241. GRASAS Y ACEITES COMESTIBLES VEGETALES Y ANIMALES. MARGARINAS Y ESPARCIBLES PARA USO EN MESA Y COCINA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

631  2 

NTC 2441. INDUSTRIAS AGRÍCOLAS. CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO. MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE PARTÍCULA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

632  2 

NTC 2442. CAFÉ TOSTADO EN GRANO Y/O MOLIDO. DETERMINACIÓN DEL GRADO DE TOSTIÓN  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

633  2 

NTC 2558. CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. MÉTODO POR DETERMINACIÓN DE LA PERDIDA EN MASA A 103 °C (MÉTODO DE RUTINA) 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

634  2  NTC 267. HARINA DE TRIGO  

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

635  2 NTC 2681. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. PRUEBA TRIANGULAR  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

636  2 NTC 2740. BEBIDAS NO ALCOHOLICAS. BEBIDAS GASEOSAS O CARBONATADAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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637  2 NTC 2758. CAFÉ. ANÁLISIS SENSORIAL. VOCABULARIO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

638  2 

NTC 289. GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL INDICE DE REFRACCIÓN  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

639  2 NTC 291 ENSAYO DE PANIFICACION DE LA HARINA DE TRIGO. METODO DE REFERENCIA  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

640  2 NTC 2990 PRODUCTOS LACTEOS, MATERIAS PRIMAS , CUAJO O ENZIMAS LACTOCOAGULANTES  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

641  2 

NTC 335. GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL INDICE DE SAPONIFICACIÓN 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

642  2 

NTC 3419. PRODUCTOS ALIMENTICIOS. AZÚCAR. MELAZAS Y PRODUCTOS DE CONFITERÍA. GOMA BASE PARA ELABORAR GOMAS PARA MASCAR  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

643  2 NTC 3501. ANÁLISIS SENSORIAL. VOCABULARIO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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644  2 

NTC 3523‐1. INDUSTRIAS AGRÍCOLAS. FRUTAS, LEGUMBRES HORTALIZAS Y TUBÉRCULOS FRESCOS. MANZANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

645  2 

NTC 3523‐2. INDUSTRIAS AGRÍCOLAS. FRUTAS, LEGUMBRES, HORTALIZAS Y TUBÉRCULOS FRESCOS. MANZANA. ESPECIFICACIONES DEL EMPAQUE  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

646  2 NTC 3525. AGUA DE BEBIDA ENVASAD   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

647  2 NTC 3534. CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO  Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

648  2  NTC 3549 REFRESCOS DE FRUTAS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

649  2 NTC 3549. REFRESCOS DE FRUTAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

650  2 

NTC 3566. CAFÉ VERDE. PREPARACIÓN DE MUESTRAS PARA USO EN ANÁLISIS SENSORIAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

651  2 

NTC 3581. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. NIVEL MÁXIMO PERMITIDO DE AFLATOXINAS EN LOS ALIMENTOS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

652  2  NTC 3633. CAFÉ PASILLA 

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

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653  2 NTC 3646. PRODUCTOS ALIMENTICIOS. DULCES COMPRIMIDOS O PASTILLAS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

654  2  NTC 367  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

655  2 NTC 3757 AREQUIPE O DULCE DE LECHE Y MANJAR BLANCO  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

656  2 

NTC 3806. CEREALES Y PRODUCTOS DE CEREALES MOLIDOS. DETERMINACIÓN DE LA CENIZA TOTAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

657  2 

NTC 3837. BEBIDAS NO ALCOHOLICAS. BEBIDAS HIDRATANTES Y ENERGETICAS PARA LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE.  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

658  2  NTC 3856 PRODUCTOS LACTEOS, LECHE UHT, LARGA VIDA  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

659  2 NTC 3883. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. PRUEBA DÚO‐TRÍO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

660  2 

NTC 3905. AZÚCAR Y MELAZAS. ANÁLISIS DE BACTERIAS COLIFORMES. MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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661  2 

NTC 3906. AZÚCAR Y MELAZAS. RECUENTO DE BACTERIAS MESÓFILAS AEROBIAS MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

662  2 

NTC 3907. AZÚCAR Y MELAZAS. RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS. MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

663  2 

NTC 3908. AZÚCAR Y MELAZAS. RECUENTO DE BACTERIAS MESÓFILAS AEROBIAS. TÉCNICA DE RECUENTO EN PLACA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

664  2 

NTC 3929. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. MÉTODOS DE PERFIL DEL SABOR  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

665  2 

NTC 3930. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. ORDENACIÓN DE ACUERDO CON UN CRITERIO ESPECIFICO ‐ RANKING ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

666  2 

NTC 3952. CERVEZA. MÉTODOS PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL ETÍLICO EN CERVEZA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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667  2 

NTC 3953. AZÚCAR Y PRODUCTOS AZUCARADOS. DETERMINACIÓN DE COLIFORMES Y COLIFORMES FECALES. TÉCNICA DE NMP 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

668  2 

NTC 3954. AZÚCAR Y PRODUCTOS AZUCARADOS. DETERMINACIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS. MÉTODO DE RECUENTO EN PLACA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

669  2 NTC 399 LECHE CRUDA  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

670  2 

NTC 4084. CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO. MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD POR COMPACTACIÓ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

671  2 

NTC 4092. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. REGLAS GENERALES PARA EL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

672  2 

NTC 4093. MICROBIOLOGÍA. PLAN NORMALIZADO PARA MÉTODOS DE ENSAYO MICROBIOLÓGICO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

673  2 NTC 4105. FRUTAS FRESCAS. TOMATE DE ÁRBOL. ESPECIFICACIONES  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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674  2 

NTC 4123. CAFÉ SOLUBLE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS LIBRES Y TOTALES. MÉTODO QUE EMPLEA CROMATOGRAFÍA DE ALTO DESEMPEÑO DE INTERCAMBIO IÓNICO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

675  2 

NTC 4129. ANÁLISIS SENSORIAL. GUÍA GENERAL PARA LA SELECCIÓN, ENTRENAMIENTO Y SEGUIMIENTO DE EVALUADORES. PARTE 1: EVALUADORES SELECCIONADOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

676  2 

NTC 4130. ANÁLISIS SENSORIAL. GUÍA GENERAL PARA LA SELECCIÓN, ENTRENAMIENTO Y SEGUIMIENTO DE EVALUADORES. PARTE 2: EXPERTOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

677  2 

NTC 4158. CERVEZA. MÉTODO PARA LA DETECCIÓN DE MICROORGANISMOS EN CERVEZAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

678  2  NTC 4159. CAFÉ SOLUBLE  

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

679  2 

NTC 4221. PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIVERSOS. RACIONES DE MANTENIMIENTO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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680  2 NTC 4225 PRODUCTOS LACTEOS QUESOS FUNDIDOS  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

681  2 

NTC 4236. INDUSTRIA AGRÍCOLA. ESPECIAS, CONDIMENTOS Y HIERBAS. MÉTODO PARA DETERMINAR IMPUREZAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

682  2 NTC 424. PRODUCTOS ALIMENTICIOS. CARAMELOS DUROS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

683  2 

NTC 4306. AZÚCAR Y PRODUCTOS AZUCARADOS. DETECCIÓN Y RECUENTO DE COLIFORMES FECALES. MÉTODOS DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

684  2  NTC 4307. QUESO, QEUSOS MADURADOS  VARIOS   ICONTEC  NO TIENE   

685  2 NTC 4308. QUESO. QUESO SAINT PAULIN, PORT SALUT 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

686  2 NTC 4309 QUESO, QUESO BRIE  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

687  2  NTC 4310 QUESO, QUESO TILSIT  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

688  2  NTC 4311 QUESO, QUESO EMMENTAL  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

689  2 NTC 4312. QUESO. QUESO FYNBO   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

690  2 NTC 4313. QUESO. QUESO PROVOLONE   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

691  2  NTC 4314 QUESO, QUESO CHEDDAR  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

692  2  NTC 4315 QUESO, QUESO MOZZARELLA  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

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693  2 NTC 4316. QUESO. QUESO DANBO   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

694  2 NTC 4317. QUESO. QUESO GRUYERE   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

695  2 NTC 4318. QUESO. QUESO GOUDA   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

696  2  NTC 4319 QUESO, QUESO CAMEMBERT  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

697  2 NTC 4320. QUESO. QUESO PARMESANO Y QUESO REGGIANO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

698  2 NTC 4375. QUESO. QUESO EDAM  Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

699  2 NTC 4376. QUESO. QUESO MUENSTER   Varios autores 

ICONTEC NO TIENE   

700  2 

NTC 4387. CAFÉ SOLUBLE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SEDIMENTO. MÉTODO VISUAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

701  2 NTC 4423. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. ESPECIAS Y CONDIMENTOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

702  2 

NTC 4433. MICROBIOLOGÍA. MÉTODO PARA EVALUAR LA ESTERILIDAD COMERCIAL EN ALIMENTOS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

703  2 

NTC 4458. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. GUÍA GENERAL PARA EL RECUENTO DE COLIFORMES. TÉCNICA DE RECUENTO DE COLONIAS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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704  2 NTC 4482. INDUSTRIA ALIMENTARIA. SOPAS Y CREMAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

705  2 NTC 4489. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. PERFIL DE TEXTURA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

706  2 

NTC 4516. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. GUÍA GENERAL PARA EL RECUENTO DE COLIFORMES. TÉCNICA DEL NUMERO MAS PROBABLE, NMP  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

707  2 

NTC 4519. MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO Y ANIMAL. METODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE MICROORGANISMOS. TECNICA DE RECUENTO DE COLONIAS A 30 °C  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

708  2 

NTC 4565. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. MÉTODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITRITO. MÉTODO DE REFERENCIA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

709  2 

NTC 4566. PRODUCTOS CÁRNICOS. MÉTODOS PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE ALMIDÓN (MÉTODO DE REFERENCIA)  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE  

Transversal 1 N° 42 – 244   ‐  www.sena.edu.co ‐  Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima  Colombia 

710  2 

NTC 4572. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. MÉTODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITRATOS (MÉTODO DE REFERENCIA)  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

711  2 NTC 4573. PRODUCTOS LÁCTEOS. REQUESÓN 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

712  2 

NTC 4574. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA LA DETECCIÓN DE SALMONELLA SPP 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

713  2 NTC 4592. PRODUCTOS DE FRUTAS Y VERDURAS. DETERMINACIÓN DEL PH 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

714  2 

NTC 4602‐1. DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LA EXTRACCIÓN Y DE LOS SÓLIDOS SOLUBLES EN LA BEBIDA DE CAFÉ. PARTE 1: MÉTODO POR GOTEO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

715  2 

NTC 4602‐2. DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LA EXTRACCIÓN Y DE LOS SÓLIDOS SOLUBLES EN LA BEBIDA DE CAFÉ. PARTE 2. MÉTODO POR CONTACTO DIRECTO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo 

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716  2 

NTC 4607. CAFÉ VERDE Y TOSTADO. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD A GRANEL POR CAÍDA LIBRE DE LOS GRANOS ENTEROS ‐ MÉTODO DE RUTINA ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

717  2 NTC 4623 PRODUCTOS DE FRUTAS Y VERDURAS DETERMINACION DE ACIDEZ TITULABLE  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

718  2  NTC 4624 JUGO DE FRUTAS Y HORTALIZAS. DETERMINACION DEL CONTENIDO DE SOLIDOS SOLUBLES. METODO REFRACTOMÉTRICO  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

719  2 

NTC 4666. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA LA DETECCIÓN DE LISTERIA MONOCYTOGENES. PARTE 1: MÉTODO DE DETECCIÓN 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

720  2 NTC 4675. EXTRACTOS SOLUBLES DE CAFÉ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

721  2 

NTC 4679. MICROBIOLOGÍA. MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE BACILLUS CEREUS TÉCNICA DERECUENTO DE COLONIA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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722  2 

NTC 4722. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. MÉTODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO ‐MÉTODO DE REFERENCIA‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

723  2 

NTC 4723. PRODUCTOS LÁCTEOS Y ALIMENTOS A BASE DE LECHE. MÉTODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE GRASA POR EL MÉTODO GRAVIMÉTRICO DE WEIBULL ‐ BERNTROP ‐MÉTODO DE REFERENCIA‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

724    

NTC 4771. PRACTICA PARA ESTABLECER LAS CARACTERÍSTICAS DE FUNCIONAMIENTO DE LOS MÉTODOS DE RECUENTO DE COLONIAS EN MICROBIOLOGÍA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

725  2 

NTC 4772. CALIDAD DEL AGUA. DETECCIÓN Y RECUENTO DE ESCHERICHIA COLI Y BACTERIAS COLIFORMES PARTE 1. MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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726  2 

NTC 4779. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVO ‐STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y OTRAS ESPECIES‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

727  2  NTC 4806. CAFÉ CONSUMO  

Varios autores ICONTEC 

NO TIENE   

728  2  NTC 4810 PEPINOS ENCURTIDOS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

729  2 NTC 4810. PEPINOS ENCURTIDOS ‐ENCURTIDO DE PEPINOS‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

730  2 

NTC 4833. INDUSTRIA DE COSMÉTICOS Y DE TOCADOR. MÉTODOS DE ENSAYO MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUCTOS COSMÉTICOS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

731  2 

NTC 4834. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE CLOSTRIDIUM SULFITO REDUCTORES E IDENTIFICACIÓN DE CLOSTRIDIUM PERFRINGENS ‐ TÉCNICAS DE RECUENTO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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732  2 

NTC 486. MASA O PASTA O LICOR DE CACAO Y TORTA DE CACAO PARA LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE CACAO Y CHOCOLATE  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

733  2 

NTC 4883. ANÁLISIS SENSORIAL. CAFÉ. METODOLOGÍA PARA ANÁLISIS SENSORIAL CUANTITATIVO DESCRIPTIVO DEL CAFÉ  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

734  2 

NTC 4899. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO Y ANIMAL. MÉTODOS PARA LA DETECCIÓN DE ESCHERICHIA COLI O157  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

735  2 

NTC 4912. CAFÉ SOLUBLE. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD POR CAÍDA LIBRE Y POR COMPACTACIÓN 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

736  2  NTC 4929 FRUTAS DE HUESO EN CONSERVA  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

737  2 

NTC 4934. ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. GUÍA GENERAL PARA ESTABLECER UN PERFIL SENSORIAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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738  2 

NTC 4940. CALIDAD DEL AGUA. ENUMERACIÓN DE PSEUDOMONA AERUGINOSA. TÉCNICA DEL NUMERO MAS PROBABLE, NMP  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

739  2  NTC 4962 PERAS EN CONSERVAS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

740  2 

NTC 4978. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ TITULABLE ‐ MÉTODO DE REFERENCIA ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

741  2 

NTC 4979. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES EN LECHE, CREMA DE LECHE, LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA AZUCARADA, AREQUIPE, DULCE DE LECHE, HELADOS Y QUESO. ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

742    

NTC 5010. VERIFICACIÓN DEL DESEMPEÑO DE LOS DETERMINADORES DE HUMEDAD EN USO. PARTE 1: DETERMINADORES DE HUMEDAD PARA CEREALES  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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743  2 

NTC 5014. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. PROTOCOLO PARA LA VALIDACIÓN DE MÉTODOS ALTERNOS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

744  2 

NTC 5025. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE NITRÓGENO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

745  2 

NTC 5026. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA FOSFATASA ALCALINA USANDO UN MÉTODO FLUORIMÉTRICO 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

746  2 

NTC 5034. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE BACTERIAS MESOFÍLICAS DE ACIDO LÁCTICO. TÉCNICA DE RECUENTO DE COLONIAS A 30C  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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747  2 

NTC 5047. HARINA DE TRIGO. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA MASA. DETERMINACIÓN DE LA ABSORCIÓN DE AGUA Y LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS USANDO UN FARINÓGRAFO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

748  2 NTC 5098. PRODUCTOS LÁCTEOS. SUEROS EN POLVO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

749  2 

NTC 5114. BEBIDAS ALCOHÓLICAS. MÉTODOS PARA DETERMINAR LA ACIDEZ Y EL PH 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

750  2 NTC 512‐1 PARTE 1 ROTULADO O ETIQUETADO 

VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

751  2  NTC 512‐2 PARTE 2 ROTULADO Y ETIQUETADO  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

752  2 

NTC 5132 DIRECTRICES PARA LA APLICACIÓN DE NTC‐ ISO 9001 ‐2000 EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

753  2 

NTC 5135. LECHE. DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE CONGELACIÓN. MÉTODO DEL CRIOSCOPIO TERMISTOR ‐MÉTODO DE REFERENCIA‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

754  2  NTC 5141  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

755  2  NTC 5165  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

756  2  NTC 5166  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

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757  2 NTC 5181. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA LA INDUSTRIA DEL CAFÉ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

758  2 

NTC 5191. LECHE EN POLVO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. ‐ MÉTODO DE REFERENCIA ‐ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

759  2  NTC 5246 PRODUCTOS LACTEOS BEBIDA LACTEA CON AVENA  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

760  2 

NTC 5247. CAFÉ TOSTADO, EN GRANO O MOLIDO. DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ TITULABLE  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

761  2 NTC 5248. CAFÉ VERDE. ANÁLISIS DEL TAMAÑO. TAMIZADO MANUAL 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

762  2 

NTC 529. CEREALES Y PRODUCTOS DE CEREALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

763  2 

NTC 5309. INDUSTRIA ALIMENTARIA. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA ‐BPM‐ EN LAS ETAPAS DE RECEPCIÓN, CLASIFICACIÓN, EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO DE HUEVO COMERCIAL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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764  2 

NTC 5371. LECHE Y SUS DERIVADOS. DIRECTRICES PARA LA DESCRIPCIÓN NORMALIZADA DE ENSAYOS DE INHIBIDORES MICROBIANO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

765  2 

NTC 5393. PLANTA DE LÁCTEOS. CONDICIONES DE HIGIENE. DIRECTRICES GENERALES SOBRE PROCEDIMIENTOS DE INSPECCIÓN Y MUESTREO  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

766  2 

NTC 5395. AGUA PARA USO EN ANÁLISIS DE LABORATORIO. ESPECIFICACIÓN Y MÉTODOS DE ANÁLISIS 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

767  2 

NTC 5409. DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD BACTERICIDA, FUNGUICIDA Y ESPORICIDA DE LOS DESINFECTANTES LÍQUIDOS MISCIBLES EN AGUA  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

768  2 

NTC 5461‐1. LECHE. DEFINICION Y EVALUACION DE EXACTITUD TOTAL DE LOS METODOS INDIRECTOS DE ANALISIS PARA LECHE. PARTE 1: ATRIBUTOS ANALITICOS DE LOS METODOS INDIRECTOS.  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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769  2 

NTC 5461‐2. LECHE. DEFINCION Y EVALUACION DE LA EXACTITUD TOTAL DE METODOS INDIRECTOS DE ANALISIS DE LECHE. PARTE 2: CALIBRACION Y CONTROL DE CALIDAD EN EL LABORATORIO DE LACTEOS.  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

770  2 

NTC 5465. REQUISITOS PARA EL ROTULADO O ETIQUETADO DE PRODUCTOS DE ASEO Y LIMPIEZ 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

771  2 NTC 5468. ZUMOS (JUGOS), NÉCTARES, PURÉS (PULPAS) Y CONCENTRADOS DE FRUTAS  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

772  2 

NTC 5476. PRODUCTOS LÁCTEOS GRASOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. MÉTODO DE KARL FISCHER  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

773  2 

NTC 5477. LECHE EN POLVO Y CREMA DE LECHE EN POLVO. DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ POR TITULACIÓN (MÉTODO DE RUTINA 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

774  2 

NTC 5480. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE PLANTAS Y EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA CÁRNICA Y AVÍCOL  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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775  2 NTC 5554. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PREPARACION DE LA MUESTRA. 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

776  2 

NTC 5567. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. METODO HORIZONTAL PARA LA DETECCION DE SHIGELLA SPP. 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

777  2 

NTC 5593. ANTISEPTICOS Y DESINFECTANTES QUIMICOS. CONSERVACION DE LAS CEPAS MICROBIANAS UTILIZADAS PARA LA DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD BACTERICIDA Y FUNGICIDA.  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

778  2 

NTC 5594. CALIDAD DEL AGUA. DETECCION Y RECUENTO DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA POR EL METODO DE FILTRACION POR MEMBRANA.  

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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779  2 

NTC 5652. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. METODOS HORIZONTALES PARA LA DETECCION Y ENUMERACION DE ENTEROBACTERIAS. PARTE 1: DETECCION Y ENUMERACION MEDIANTE LA TECNICA DE NMP CON 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

780    

NTC 5698‐1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA LA ENUMERACIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS. PARTE 1: TÉCNICA DE RECUENTO DE COLONIAS EN PRODUCTOS CON ACTIVIDAD ACUOSA (AW) SUPERIOR A 0,95 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

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781  2 

NTC 5698‐2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN ANIMAL. MÉTODO HORIZONTAL PARA LA ENUMERACIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS. PARTE 2: TÉCNICA DE RECUENTO DE COLONIAS EN PRODUCTOS CON ACTIVIDAD ACUOSA (AW) INFERIOR O O IGUAL A 0,95 

Varios autores 

ICONTEC 

NO TIENE   

782    NTC 570. AZÚCAR Y MIELES. MÉTODOS DE ENSAYO PARA DETERMINAR CENIZAS  

Varios autores 

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NO TIENE   

783  2 NTC 572. AZÚCAR. DETERMINACIÓN DE HUMEDAD   Varios autores 

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784  2 NTC 573. AZÚCAR. TERMINOLOGÍA   Varios autores 

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785  2 

NTC 5733. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN ANIMAL. MÉTODOS HORIZONTALES PARA LA DETECCIÓN Y ENUMERACIÓN DE ENTEROBACTERIAS. PARTE 2: MÉTODO DE RECUENTO DE COLONIAS. 

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE  

Transversal 1 N° 42 – 244   ‐  www.sena.edu.co ‐  Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima  Colombia 

786  2 

NTC 5750. DETERMINACIÓN DE LA ESTERILIDAD COMERCIAL Y LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS VIABLES EN ALIMENTOS ESTÉRILES 

Varios autores 

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787  2 NTC 5856 BOCADILLO DE GUAYABA. ESPECIFICACIONES  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

788  2 NTC 5894 PRODUCTOS LACTEOS. QUESO FRESCO  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

789  2 NTC 611. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. AZÚCAR BLANCO  

Varios autores 

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790  2 NTC 666. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. GUÍA PARA MUESTREO  

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791  2 NTC 695 PRODUCTOS DE FRUTAS. DEFINICIONES GENERALES  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

792  2 NTC 733 PRODUCTOS LACTEOS. LECHE EVAPORADA  VARIOS  ICONTEC  NO TIENE   

793  2 NTC 734. PRODUCTOS LÁCTEOS. MANTEQUILLA  

Varios autores 

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794  2 NTC 749 PIÑA EN CONSERVA  VARIOS AUTORES  ICONTEC  NO TIENE   

795  2 NTC 750. PRODUCTOS LÁCTEOS. QUESO  

Varios autores 

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796  2 NTC 778. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. AZÚCAR REFINADO  

Varios autores 

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

EL SENA, una entidad de clase mundial Ministerio del Trabajo 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE  

Transversal 1 N° 42 – 244   ‐  www.sena.edu.co ‐  Fax 2649629 – PBX: 2709600 Ibagué – Tolima  Colombia 

797  2 NTC 792. CHOCOLATE Y SUS SUCEDÁNEOS PARA CONSUMO DIRECTO 

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798  2  NTC 793. CHOCOLATE DE MESA  

Varios autores 

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799  2 NTC 805. PRODUCTOS LÁCTEOS. LECHES FERMENTADAS  

Varios autores 

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800  2  NTC 871. FRÍJOL   Varios autores  ICONTEC  NO TIENE   

801  2 NTC 921. SALSA DE TOMATE, CATSUP, KETCHUP  

Varios autores 

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802  2 NTC 929. HABICHUELAS EN CONSERVA  

Varios autores 

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803  2 NTC 930. PRODUCTOS LÁCTEOS. CREMA DE LECHE  

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804  2 

NTC‐ISO 20481. CAFÉ Y PRODUCTOS DEL CAFÉ. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CAFEÍNA USANDO CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO DESEMPEÑO (HPLC). MÉTODO DE REFERENCIA 

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 TOTAL    

Por la naturaleza de los bienes a adquirir y por la modalidad de entrega, el contratista, deberá entregar los bienes en el Almacén del SENA, en Espinal, en perfectas condiciones. 3. PLAZO DE EJECUCION: Diez (10) días calendario contados a partir de la aprobación de la Garantía Única. 4. LUGAR DE EJECUCION: Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, ubicada en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. Cordial saludo,

Original firmado

CARLOS JOSE TRIANA TRIANA Coordinador Grupo de Apoyo Administrativo

Elaboró: Lorena Carolina Londoño S.