SISTEMAS DE PRODUCCION

I.T.E.S.R.C

Calidad en sistemas de producción

Elaborado por: Urim Absalón Martínez Martínez

Sabinas Coahuila

Un sistema de producción es aquel sistema que proporcionauna estructura que agiliza la descripción, ejecución y elplanteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son losresponsables de la producción de bienes y servicios en lasorganizaciones. Los administradores de operaciones tomandecisiones que se relacionan con la función de operacionesy los sistemas de transformación que se emplean. De lamisma manera los sistemas de producción tienen lacapacidad de involucrar las actividades y tareas diarias deadquisición y consumo de recursos. Estos son sistemas queutilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia quetienen como factor de decisión empresarial. El análisis de estesistema permite familiarizarse de una forma más eficiente conlas condiciones en que se encuentra la empresa enreferencia al sistema productivo que se emplea.

CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

•Existen diferentes sistemas productivos, peroen la realidad es difícil encontrar un tipo enestado puro, porque suelen ser sistemashíbridos. Tradicionalmente se distinguen lossiguientes tipos de procesos productivos:

PRODUCCIÓN POR PROYECTOS

• La producción por proyectos se emplea por logeneral cuando en el proceso productivo seobtiene uno o pocos productos con un largoperiodo de fabricación, por ejemplo, para laelaboración de servicios o productos únicos y decierta complejidad (Astilleros, aeronaves, líneasférreas), que se obtienen a parte de lacoordinación de unos insumos, que suelen ser degran tamaño.

PRODUCCIÓN CONTINUA

• Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera,de forma que siempre se estén ejecutando las mismasoperaciones, en las mismas maquinas, para obtención delmismo producto, con una disposición en cadena. Seconoce también como configuración por producto. Cadamáquina y equipo están diseñados para realizar siempre lamisma operación y preparados para aceptar de formaautomática el trabajo que le es suministrado por unamaquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea,en el mismo producto.

PRODUCCIÓN POR LOTES

•En la producción por lotesse pueden encontrar 3tipos:

PRODUCCIÓN POR LOTES EN TALLERES O A MEDIDA

•En este caso el proceso de obtención delproducto, requiere un pequeño número deoperaciones poco especializadas, las cualesson realizadas por el mismo trabajador o porun grupo de ellos, que se hacen cargo detodo el proceso. El lote suele ser de pocasunidades de un producto y normalmente esdiseñado por el cliente.

PRODUCCIÓN BATCH (LOTES)

• Se caracteriza por la producción del productoen lotes. Cada lote del producto pasa de unaoperación o centro de trabajo a otro. En estecaso el proceso de obtención del productorequiere más operaciones y estas son másespecializadas, con lo que difícilmente unmismo operario podría nominarlas todas. Sedenomina también configuración porproceso.

PRODUCCIÓN EN LÍNEA

•El Flujo en LINEA se caracteriza por unasecuencia lineal de las operaciones. Elproducto se mueve de una etapa a lasiguiente de manera secuencial y de principioa fin. Se trata de la fabricación de grandeslotes en pocos productos diferentes, perotécnicamente homogéneos, usando para ellolas mismas instalaciones.

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