SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES

Ing. Óscar Mayorga Torres M.Sc.

PLANEACIÓN AGREGADA

1. Objetivo:

Determinar los niveles óptimos de producción y de fuerza operativa de trabajo, a partir de la demanda pronosticada, estableciendo unidades, tiempos y costos del plan.

2. Conceptos claves:

• Establecer la relación entre demanda y oferta• Determinar el tiempo del plan (3, 6, 9 o 12 meses)• Cumplimiento de la meta productiva (demanda/pronostico)• Cantidades óptimas de producción• Costos: Producir, mantener, penalizar, unitario, contratar,

despedir, horas extras, subcontratar.

3. Características:

1. Horizonte de planeación:• Corto plazo: 3 meses• Mediano plazo: 6 meses• Largo plazo: 6 – 12 meses

2. Familias de productos3. Instalaciones fijas: Los recursos de infraestructura no se pueden expandir.4. Variabilidad instantánea de la demanda.5. Políticas de la empresa en cuanto a recursos, proveedores y clientes.

4. Estrategia:

Las estrategias de ampliación y reducción del plan de producción dependen de la necesidad de las variables de la demanda, en este sentido, se pueden plantear estrategias orientadas a incrementar la capacidad de producción en periodos de tiempo cortos (3 meses) en el plan de producción; por otro lado cuando la producción es mayor que la demanda se reduce la capacidad disponible de planta de tal forma no se incrementan los costos operativos.

4. Estrategia:

Plan con capacidad normal

Plan con capacidad mixta

Plan con capacidad subcontratada

Plan con capacidad horas extras

Plan con capacidad contratación y despido

Una compañía que produce dulces de mora desea establecer un plan de producción agregado para satisfacer la demanda del próximo semestre (Enero Junio). Actualmente la compañía tiene 70 empleados de turno normal y 9000 libras de dulce en inventario. Cada trabajador puede producir 100 libras de dulce al mes y obtiene $5/hora de salario. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo normal, en cualquier mes dado. Cuesta 80 centavos almacenar una libra de dulce al año, $200 contratar un trabajador y $500 despedirlo. El pronóstico de ventas para los meses de Enero a Junio son de 8000, 10000, 12000, 8000, 6000 y 5000 libras de dulce. La compañía desea terminar el período de Junio con 8000 libras de dulce de inventario. Elabore el plan agregado de producción evaluando las estrategias del plana agregado.

**Ejercicio

1. Diseñar la tabla de datos

2. Realizar cálculos con la capacidad disponible actual

3. Diseñar la estrategia de nivelación

Tomar decisiones sobre los recursos, infraestructura y

políticas para la implementación

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS

ESTRATEGIAS DE PLANEACIÓN AGREGADAHorizonte de Tiempo

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TotalesRecursos disponibles

Pronósticos              Capacidad de Producción              Mano de obra Normal              Mano de obra Contratar              Mano de obra Despido              Mano de obra en Tiempo Extra              Subcontratar              Inventario Inicial              Inventario Final              

CostosMano de obra Normal              Tiempo Extra              Contratación y Despido              Subcontratar              Mantener Inventarios              

Totales              

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS

PLAN CON CAPACIDAD NORMALHorizonte de Tiempo

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TotalesRecursos disponibles

Pronósticos 8000 10000 12000 8000 6000 5000 49000Capacidad de Producción 7000 7000 7000 7000 7000 7000 42000Mano de obra Normal 70 70 70 70 70 70  Mano de obra Contratar              Mano de obra Despido              Mano de obra en Tiempo Extra              Subcontratar              Inventario Inicial 9000 8000 5000 0 -1000 0  Inventario Final 8000 5000 0 -1000 0 2000  

CostosMano de obra Normal 56000 56000 56000 56000 56000 56000 336000Tiempo Extra              

Contratación y Despido              Subcontratar              Mantener Inventarios 533 333 0 0 0 133 1000

Totales 56533 56333 56000 56000 56000 56133 337000

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS

PLAN CON CAPACIDAD CONTRATACIÓN Y DESPIDOHorizonte de Tiempo

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TotalesRecursos disponibles

Pronósticos 8000 10000 12000 8000 6000 5000 49000Capacidad de Producción 8000 8000 8000 8000 8000 8000 48000Mano de obra Normal 70 70 70 70 70 70  Mano de obra Contratar 10 10 10 10 10 10  Mano de obra Despido              Mano de obra en Tiempo Extra              Subcontratar              Inventario Inicial 9000 9000 7000 3000 3000 5000  Inventario Final 9000 7000 3000 3000 5000 8000  

CostosMano de obra Normal 64000 64000 64000 64000 64000 64000 384000Tiempo Extra              Contratación y Despido 2000           2000Subcontratar              Mantener Inventarios 600 467 200 200 333 533 2333

Totales 66600 64467 64200 64200 64333 64533 388333

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS

PLAN CON CAPACIDAD HORAS EXTRASHorizonte de Tiempo

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TotalesRecursos disponibles

Pronósticos 8000 10000 12000 8000 6000 5000 49000Capacidad de Producción 7000 7000 7000 7000 7000 7000 42000Capacidad de Producción H.E. 1750 1750 1750 1750 1750 1750 10500Mano de obra Normal 70 70 70 70 70 70  Mano de obra Contratar              Mano de obra Despido              Mano de obra en Tiempo Extra 70 70 70 70 70 70  Subcontratar              Inventario Inicial 9000 9750 8500 5250 6000 8750  Inventario Final 9750 8500 5250 6000 8750 12500  

CostosMano de obra Normal 56000 56000 56000 56000 56000 56000 336000Tiempo Extra 17500 17500 17500 17500 17500 17500 105000Contratación y Despido             0Subcontratar              Mantener Inventarios 650 567 350 400 583 833 3383

Totales 74150 74067 73850 73900 74083 74333 444383