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¡SUMEMOS!

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REVISTA EVOLUCIÓN | EDICIÓN 17 | STAFF:DIRECTOR RESPONSABLE: Comisión Directiva de AMAB / EDITOR: Dr. Raul Stortini.

REDACCIÓN: Dr. Raul Stortini, Dr. Alberto Gómez, Dr. Oscar Ramirez Serrano, Dra. M. Teresa Toddere .

PRODUCCIÓN GENERAL, DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN: SAMI SALUD.

PRODUCCIÓN GRÁFICA: Triñanes Gráfi ca. / TIRADA: 5000 ejemplares.

CONTACTO: [email protected] / Macías 443 - Adrogué / Revista de Distribución Gratuita.

¡SUMEMOS!2015

Nuevamente en comunicación. Y como creemos que este

vínculo lo construimos juntos, lo invitamos a participar en

forma activa de la Revista Evolución, a través de notas de in-

terés, anécdotas, viajes, cartas; así como también esperamos

su opinión en cuanto a los contenidos de la misma.

Renovamos el compromiso con “Nuestro Planeta”, sabien-

do, como ya hemos dicho en otras oportunidades, que los

avances de las ciencias, la tecnología, las industrias, van a exigir

un “cambio de espíritu”, y depende de nosotros “SUMAR”,

siempre “SUMAR”, en el cuidado del medio ambiente, en la

comunicación, el debate, en la cultura, en el RESPETO a los

semejantes...

Deseamos que disfruten cada nota, las secciones de siempre

con contenidos nuevos e interesantes, y las nuevas seccio-

nes en donde conoceremos la parte “humana” de nuestros

héroes, nuestras raíces, anécdotas del querido Partido de

Alte. Brown, pequeñas curiosidades en un “salpicadito”

de noticias y más.

¡Hasta la Próxima Edición!

Cuidados del bebé: Síndrome de Muerte Súbita en el Lactante / La Patria Enferma de Omar López Mato

Mousse de Pollo y Ensalada de repollo y verdura / Los Diez Mandamientos: Secretos que todo parrillero

debe saber / Nuestro Caballo Criollo / Monsieur Henri Bregi / III Copa Amistad Sami Salud /

Almirante Brown Corre / Sami Salud, apoyando al Deporte, siempre!!! / Transistores: Pequeños

gigantes / SUMEMOS: de las 3 a las 4 erres / La Asociación Civil Nuevo Milenio / Yaguareté /

La Cucaracha / Pequeñas historias, grandes hechos.

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¿CUÁL ES LA CAUSA DEL SMSL?Gran cantidad de evidencia científi ca señala vulnera bilidad en bebés nacidos con una anormalidad en el nú cleo arcuatum, región del cerebro encargada de contro lar la respiración, fre-cuencia cardíaca, termorregulación y los despertares durante el sueño. Otras anormalidades cerebrales o corporales, favo-recen también una muerte súbita e inesperada.El origen de las anomalías podría ser la exposición del feto durante el embarazo a alguna sustancia tóxica o a la fal ta de algún elemento vital en el ambiente, como oxíge no.

PREVENCIÓN: El síndrome es difícil de predecir, pero existen factores que todos los papás, mamás y cuidadores deberían conocer, ade-más de estar entrenados para aplicar técnicas de RCP básica.

Posición boca arriba para dormir. Sin embargo, algunos niños tienen por recomendación dormir boca abajo si padecen cier-tos trastornos como refl ujo gastroesofágico o patologías de la vía aérea su perior que los predisponen a un atragantamiento o a problemas respiratorios si duermen boca arriba. Convér-selo con el médico del niño.Ropa de cama adecuada: Se debe procurar que el bebé duer-ma sobre un colchón duro y fi rme ubicado dentro de una cuna que cumpla con las recomendaciones de seguridad. Rostro descubierto: No utilice sábanas para prote ger al bebé, el amontonamiento de ropa cerca del rostro del bebé puede

SÍNDROME DE MUERTE SÚBITA EN EL LACTANTE (SMSL)

obstruir la boca y la nariz, lo que podría causar la re-inhalación de aire expirado.No dormir en la misma cama o en un sofá con el bebé: En la cama de los adultos hay elementos que no son adecuados para el buen dormir del bebé como almo hadas. Además, los adultos pueden caer en un sueño profundo, que les impida despertar si el bebé está en peligro. Los incidentes comunes son la sofoca ción por aplastamiento de un adulto; caída del bebé de la cama al suelo, etc. Los sofás y las sillas son lugares muy peligrosos para acostar a dormir a un bebé.La co-habitación podría ser un factor protector: Colocar la cuna del bebé junto a la cama de los adultos proporciona al niño una sensación de seguridad y cercanía con sus padres.

PERÍODO DE MAYOR INCIDENCIA DEL SMSL:Entre el mes y primer año de edad. La mayoría de los casos se registra entre el segundo y el cuarto mes y el 90% de las muertes se producen antes de los seis meses; luego el riesgo comienza a disminuir.

CUIDADOS DEL BEBÉ

¿Por qué un lactante aparentemente sano, con buen desa-rrollo y sin antecedentes médicos que lo justifi quen, es en-contrado muerto en su cuna?. La mayo ría de los casos se producen mientras el bebé duerme, por lo que este tipo de muerte recibe a veces el nombre de “muerte en cuna”, pero no es esa su causa; no obstante otros aspectos relacionados con el sueño del bebé sí au mentan el riesgo del SMSL.

GRUPOS DE BEBÉS MÁS VULNERABLESLos hijos de madres que durante su primer embarazo tenían menos de veinte años, los hijos de madres que no realizaron los adecuados

controles prenatales, los hijos de madres que quedaron embarazadas nue vamente en un lapso muy breve de tiempo, los bebés prematuros y aquellos que presentaron bajo peso al nacer, así como los bebés de nacimientos múltiples (mellizos, trillizos, etc.); los hijos de madres que fumaron durante el embara zo o después de nacer el bebé, los bebés

que son acostados a dormir boca abajo.

ASÍ SÍASÍ NO ASÍ SÍDormir panza abajo.Con frazadas y sábanas.Con peluches.Con almohadas.Con humo de cigarrillo.En la cama de los padres.

Dormir panza arriba.En su marmotín*. Sin peluches.Sin almohadas.Sin humo de cigarrillo.En su cuna, en el cuarto de los padres.

!

*MARMOTÍN: Saco/Bolsa de Dormir para bebés.

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estudioso de la neurosis en los personajes históricos y dise-

ñó en 1908 un proceso de simplifi cación de nuestra historia,

reduciéndola a una narración almibarada en la que los héroes

eran intachables y los malos, diabólicos. El fi n en sí mismo

era loable, pero creo que el doctor Ramos Mejía jamás se

imaginó que este relato dulzón habría de convertirse en la

historia ofi cial y que, casi por un siglo, se repetiría esta simpli-

fi cación aniñada de nuestros prohombres convirtiéndolos

en personajes tan impolutos que se tornarían seráfi cos, casi

imposibles de imitar.

En 1950, el general Perón consagró el Año del Libertador

General San Martín y de esta forma lo erigió como “Padre

de la Patria”, paternidad disputada hasta entonces con Ma-

nuel Belgrano y Carlos María de Alvear. San Martín se llevó

los laureles, postergados por su conocida afi nidad con Juan

Manuel de Rosas. Este pecado no le había sido perdonado

por los historiadores de fi liación unitaria liberal, que tardaron

un siglo en redimirlo y consagrarlo el “Santo de la Espada”. La

Les proponemos a partir de esta introducción presentar en cada entrega de la revista a uno

de nuestros próceres, esos personajes casi míticos en el imaginario colectivo. Sin embargo,

hay algo más. Tan humanos como cualquiera, supieron enfrentar sus achaques sin desviar la

mira de sus objetivos. ¿Qué hubiera sido de la patria si no hubieran sufrido lo que sufrieron?.

nuestros heroes humanos

LA PATRIA ENFERMA L

Y murió de una larga y penosa enfermedad...Así suele terminar la biografía de nuestros próceres, víctimas

de males misteriosos. Atribuirles a estos próceres el nombre

de una dolencia parecería irrespetuoso, o al menos inade-

cuado; sería como bajar a los dioses del Olimpo. Atribuirles

trastornos psicosomáticos o afecciones mentales nos parece

aun, una falta de respeto imperdonable, pero la historia de

los hombres es inseparable de la enfermedad, del dolor y de

los trastornos psiquiátricos. La historiografía clásica se esfuerza

en atribuir las causas de los cambios históricos a condiciones

socioeconómicas, habilidades personales o errores y aciertos

tácticos. La enfermedad parece tener un lugar recóndito como

agente causal; sin embargo, Waterloo se perdió, entre otras

cosas, por las hemorroides que atormentaban a Napoleón.

¿Belgrano, sifi lítico? ¿San Martín, asmático? ¿Rivadavia, arterios-

clerótico? Nos parece extraño ver a nuestros próceres con

enfermedades.

Curiosamente, el doctor José María Ramos Mejía fue el primer

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señora Eva Perón ordenó modi-

fi car la iconografía sanmartiniana

reemplazando los retratos de Gil

de Castro - en los que son más

visibles los rasgos aindiados del

Libertador- por la imagen más

europea (y menos fi dedigna)

que encabezó las aulas de nues-

tra infancia. Curiosa elección de

una dama que se había casado

con un mestizo como el general Perón, pero natural en un

país de inmigrantes europeos con escaso arraigo criollo.

Construimos una historia perfecta de seres imperfectos.

Hemos pintado personajes en blanco y negro, buenos y ma-

los, sin considerar que nuestras propias existencias transitan

en una escala de grises. ¿Por qué ellos parecen actuar como

iluminados, y nosotros somos torpes y despistados? El estudio

detallado de la historia nos muestra sus dudas, bajezas y cam-

bios de fi delidades. Eran sólo hombres, como nosotros.

Solemos leer la historia con los criterios éticos y sociales en los

que fuimos educados y no con los de los momentos en que se

vivieron esos acontecimientos. Por ejemplo, ocultamos o con-

denamos las tendencias monárquicas de Belgrano, San Martín,

Rivadavia y Pueyrredón, pero entonces, después de la barba-

rie de la Revolución Francesa, toda tendencia republicana era

mal vista. De hecho, sólo había dos repúblicas en el mundo: la

suiza y la norteamericana, esta última con un sistema demo-

crático harto imperfecto. Después de la Santa Alianza, la única

opción válida era la monarquía y nada podemos recriminarles

a quienes la querían imponer.

Conocemos con precisión los excesos del rosismo por las

Tablas de Sangre que Rivera Indarte enumeró -aunque las

malas lenguas dicen que los banqueros ingleses enemistados

con Rosas le pagaron un chelín por la mención de cada cuello

cercenado, haya sido víctima de la violencia ofi cial o no-, pero

carecemos de una obra que reúna a las víctimas de los exce-

sos de Lamadrid y Lavalle. Nuestro conocimiento parcial nos

condena a juicios apresurados, y nuestra tradición culpógena

-vista desde una perspectiva judeocristiana- nos hace dividir a

nuestros personajes en buenos o malos, culpables o inocen-

tes, traidores o leales, un maniqueísmo injusto e inconducente

si consideramos que ambas partes en pugna deseaban el bien

del país que habían construido.

No fueron ángeles ni santos, ni iluminados ni héroes mitoló-

gicos, sólo hombres, dubitativos, cambiantes, sometidos a los

tormentos del cuerpo y la mente.

Analizar la historia bajo una perspectiva médico-biológica

nos sirve para humanizarla, haciéndola prescindir de su arma-

zón abstracto e ideologizado para ayudarnos a comprender

las razones de las conductas más allá de las presiones

de la historiografía ofi cial o el revisionismo, que han

distorsionado los hechos para llevar agua a sus

molinos, justifi cando sus visiones parciales

del devenir socioeconómico de la patria.

Extracto del prólogo del libro “La Patria Enferma. Males de héroes, próceres y de quienes no lo fueron tanto.” De Omar López Mato. Revista Ojo Clínico.

Neurología AdroguéNeurología y Medicina del Sueño

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Estudios Neurológicos - Evaluación de los Trastornos de la MemoriaLaboratorio de Estudio de los Trastornos del Sueño.

DR. GONZALO JAACKS

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Los héroes o personajes de nuestra historia sufrieron afec-ciones físicas y psíquicas con distintas suertes y ánimos, analizarlas es una forma de bajarlos del podio para con-cederles una dimensión más acorde con nuestro plano de simples mortales.

No fueron ángeles ni santos, ni iluminados

ni héroes mitológicos, SÓLO HOMBRES...

OMAR LÓPEZ MATO es médico oftalmólogo e investigador de la historia y el arte. Nació en Buenos Aires en 1956, es director del Instituto de la Visión y autor de varios libros. Entre sus títulos se encuentran: Ciudad de Ángeles, Histo ria del Cementerio de la Recoleta, Males de Artis tas, Enfermedad y Creación, entre otros. Colabora en el diario La Prensa, además de ser autor de artículos publicados en las revistas Todo es Historia, Perfi l, Para Ti y Médico Oftalmó logo, entre otras. Fue conductor del programa “Hablemos de Historia”. Actualmente es columnista del pro grama “Tenemos Historia” y conduce “Histo rias para Ver”, por FM La Isla, y el programa de TV “Ojo Clínico”, en canal Metro.

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PREPARACIÓN:

1. Lave y seque las pechugas.2. Ponga a hervir 1 y ½ litro de agua con sal y las verduritas para caldo. Cuando rompa el hervor, agregue las pechugas y cocínelas. Escúrralas.3. Corte las pechugas en trocitos y procéselas junto con la cebolla, hasta convertir todo en una pasta. Reserve.4. Derrita la margarina en una sartén y mézclele la harina hasta obtener una pasta.5. Echele de golpe la leche y mezcle con batidor de alambre para dispersar los grumos. Siga revolviendo con cuchara de madera hasta que todo hierva y espese.6. Retire del fuego y sazone la salsa con sal, la pimienta y la mostaza.7. Así, en caliente, viértala de a poco sobre las yemas batidas mientras mezcla rápidamente.8. Perfume con el vino elegido y mezcle con la pasta de pollo.9. Agregue así caliente sobre las claras batidas a nieve, mien-tras mezcla con movimientos envolventes.10. Vierta en un molde (puede ser para budín inglés, forrado con papel manteca, bien enmantecado y enharinado). Alise la superfi cie.11. Cocine a baño María en el horno hasta que esté fi rme.(1 hora aproximadamente).12. Desmolde sobre la fuente donde piensa servirlo.13. Una vez frío, decórelo a gusto. Acompañe con la ensala-da de repollo y manzana, también bajas calorías.

ENSALADA DE

REPOLLO Y MANZANA

* Corte ½ kilo de repollo blanco en fi nísima juliana

(que parezcan cabellos de ángel).

Póngalo en un colador y lávelo bajo la canilla. Escúrralo.

* Colóquelo en una fuente, rocíelo con ½ litro de vina-

gre y deje así 3 horas. Pasado este tiempo, escúrralo,

exprímalo y póngalo en un bol.

* Agregue al repollo ½ kilo de manzanas peladas, en

tajadas transparentes y cortadas en fi nísima juliana.

* Ligue todo con 200 gramos de queso crema bajas

calorías y sazone a gusto con sal y pimienta.

* Sirva bien fría.

Fuente: Estilo Light

Ingredientes:

Pechuga de pollo sin piel ni grasita ni

nada que se le parezca ½ kg

Verduritas para caldo A gusto

Cebolla pelada y picada gruesa 1

Margarina bajas calorías 1 cda.

Harina 2 cucharaditas

Leche descremada 1/3 de taza

Sal 1 ½ cucharaditas aprox.

Pimienta A gusto

Mostaza 1 cucharadita

Yemas batidas 2

Vino blanco seco 2 cucharadas

Claras batidas a nieve 3

Mousse de Pollo

Para acompañar...

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Secretos que todoparrillero debe saber

1- Para trabajar cómodo el tipo de parrilla tiene que adap-tarse al espacio disponible.En un quincho: la única que funciona es la estructura premol-deada, de ladrillo refractario y del tamaño justo. Sobre esa estructura se puede poner una parrilla móvil o fi ja, con poleas para subirla y bajarla. Con hierros redondos o en V. En una terraza o balcón: la premoldeada sigue siendo la mejor opción. Pero en este caso, además del tiraje, hay que contar con módulos cerrados para guardar la leña, el carbón y los implementos que se oxidan al aire libre. La barbacoa o las parrillas a gas, son buenas para este tipo de espacios.En un patio o quinta: si tiene terreno, es ideal una parrilla con patas, para hacer las brasas en el suelo. Las patas deben tener unos 20 cm. Para alzarla se usan ladrillos. Las parrillas rodantes son muy modernas y vienen simples o con mesada, leñero, cajones y otros accesorios.

2- El equipo básico del parrillero* Kit de tenedor de dos dientes, una cuchilla de buen fi lo, y pinza. Todo con mango largo, para que el calor de las brasas no llegue a las manos. Y la chaira para afi lar la cuchilla.* Tabla grande de madera, para trozar la carne. Debe ser pe-

sada, para que no se mueva cuando se cortan piezas grandes. * Cuchillos dentados de buen fi lo, indispensables para cortar la carne. * Palita, atizador y pinza de mango largo, tres elementos nece-sarios para manejar bien las brasas. * Cepillos de cerda o alambre, raspa de acero (es una especie de cuchara que saca la grasa de los hierros) y un recipiente donde verter la ceniza.* Luz focalizada, importante para los asados nocturnos. Puede ser una lámpara fi ja o extensible. Es recomendable contar con un enchufe cerca.

3- Tipos de carne vacunaTernera o ternerito: es lactante de hasta 8 meses. No llega a pesar 200 kg. Su carne es rosada, tierna, con poca grasa y escaso sabor. Es la carne más cara. Novillito o vaquillona: puede llegar a pesar hasta 350 kg. Alcan-zan 1 año de edad. La carne es tierna y sabrosa y el precio, alto.Novillo: los machos llegan a pesar 500 kg. y las hembras alrede-dor de 450 kg. Son faenados cuando tienen cerca de 3 años. Es una carne muy sabrosa y bastante tierna porque ha desa-rrollado grasa intramuscular. Estos son los cortes más bus-

Tipos de parrillas, clases de cortes, tiempos de cocción, elementos indispensables, técnicas para encender el fuego, formas de cocinar y más.

¡Los puntos clave para ser un buen asador!

LOS

DIEZ MANDAMIENTOS

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cados para el asado por el equilibrio entre ter neza y sabor. Precio medio. Vaca: hembra adulta que supera los 600 kg. y tiene más de 3 años. Si se las deja llegar a esa edad es porque están destina-das a la reproducción. Carne económica.Toro: macho adulto que no ha sido cas trado. Se lo usa como semental. Llega a pesar unos 1.000 kg. Su carne es dura y económica.

4- Tres pasos y el fuego está listoHay muchas técnicas para prender el fuego, pero básicamente se requiere papel, leña o carbón de origen vegetal y un fós-foro. Nunca nafta ni querosén ni otros elementos químicos, porque son tóxicos. PASO A: el papel si es de diario mejor, ayuda a que se forme llama. La leña o madera blanda (de cajón, por ejemplo), es ne-cesaria para que el fuego tome fuerza rápidamente. Armar un bollo de papel y rodearlo con maderitas, formando un cono. Encender el papel y dejar que las maderas prendan. PASO B: luego se suma la leña o el carbón. La leña perfuma la carne, el carbón lo ahuma, pero no le da el sabor. De a poco se agrega leña o carbón. Con la pala retirar las brasas rojas y extenderlas en el piso de la parrilla. Bajar los hierros a 15 cm de altura y dejar que se calienten bien antes de colocar la carne. PASO C: conviene la leña dura de quebracho, algarrobo o ñan-dubay. Son troncos resistentes y aseguran que lleguen encen-didos hasta el fi nal del asado. No use leña de coniferas porque contiene resina y da mal sabor a la came. La leña de árboles frutales es buenísima: naranjo o manzano, lo mejor. El mejor carbón es el que viene en trozos de 8 cm.

5- ¿Cuánto come cada persona?Se calculan 500 a 600 g. totales por persona. No olvidar que también se servirán ensaladas. Fórmula 1: 1/2 kg. de asado de tira, más achuras (que cubren los gramos que se desperdician en hueso). Fórmula 2: 350 g. de asado libre de hueso y 200 g. de achura. Fórmula 3: se puede sumar un chorizo y una morcilla cada dos comensales. También 1/2 provoleta y 1/2 morrón o papa asada.

6- ¿En cuánto tiempo está listo cada corte?* Los chorizos y las achuras llevan entre 15 y 20 minutos, según su grosor, altura de la parrilla e intensidad de las brasas. * Los cortes fi nos de carne, alrede dor de 1/2 hora.* Las piezas completas, entre 40 y 50 minutos.* Los pescados llevan entre 10 y 20 minutos (como mucho).

7- La carne en su punto justo:

* La carne jugosa se cocina a fuego medio hasta que esté dorada por fuera y rosada por dentro. Si se la presiona con un dedo, se la nota tierna. Larga bastante jugo en la superfi cie.* El corte a punto debe estar crocante por fuera y beige en el interior. La notará más resistente al tacto y menos jugosa.* La pieza cocida es la preferida de muchos, pero seguramen-te no del asador. Seca por fuera y por dentro, se la ve de color marrón. Practicamente no larga jugo.

8- Cuatro formas de cocinar el asado 1- A llama directa: Es necesario usar leña dura. Se utiliza para cortes enteros que se calzan en la cruz o pequeños animales. También para el disco de arado, colocando el trípode sobre la llama.2- Al rescoldo o en brasa: Por ejemplo, envolviendo papas y batatas en papel aluminio y se tiran entre las brasas o cenizas calientes para que se asen.3- A la parrilla: Como habitualmente se hace el asado.4- A dos fuegos: Se usa con piezas altas o gruesas. Se forma un piso de brasas, encima la parrilla y sobre ella la carne. Luego se monta una alzada de ladrillos para tapar la carne con una cha-pa y, sobre ésta, se distribuye otro lecho de brasas. La carne se co cina de abajo y de arriba.

9- Fierro calienteHay quienes saben a ojo y quienes tienen que probar si los hie-rros alcanzaron la temperatura óp tima para colocar la carne. Si es primerizo, hágalo con cuidado. Ponga la parrilla a 15 cm de las brasas y dé jela 5’. Pasado ese tiempo coloque la mano a 10 cm de altura y cuente hasta 10. Si llegado a ese punto debe retirar la mano porque ya quema, está lista. Si puede contar hasta 12 o 15, deje que se caliente un poquito más.

10- A limpiar se ha dicho: Lo último de la jor nada es dejar la pa rrilla limpia. Prepare un poco de salmuera en un balde (sal gruesa di suelta en agua ti-bia). Moje un cepillo de cerda o acero y frote bien los hie rros. Si tiene una raspa, pásela para quitar lagrasa adherida. Deje enfriar y guarde todo, que no queden los hie rrosa la intemperie.

SE LA RETIRA DE LA PARRILLA CUANDO LO DECIDE EL ASADOR, PERO ÉL DEBE PREGUNTAR

COMO LO PREFIERE CADA UNO.

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NUESTRO CABALLO CRIOLLO

Los primeros caballos que aparecieron en el Continente

Americano fueron traídos por los españoles alrededor del

año 1493. Nuestro territorio los recibe a partir de ser aban-

donados por Pedro De Mendoza, algunas yeguas y padrillos,

permitiendo las condiciones naturales de la zona que estos

ejemplares se reprodujeran rápidamente, extendiéndose por

toda la Región Pampeana y también hacia el sur y centro de

nuestro actual país, cubriéndolo en casi toda su extensión,

formándose impresionantes manadas de caballos salvajes que

tenían condiciones genéticas excepcionales, que solamente se

alcanzan por la selección natural. Condiciones estas, que, a

pesar de ser aprovechadas durante años por los paisanos, en

muchos casos fueron dejadas de lado por las características

morfológicas de estos caballos al querer compararlos con los

caballos ingleses, andaluces, frisones, etc. Consecuentemente,

esta raza quedó relegada en el país, sometiéndola a cruzas

con otras razas de porte mayor o con apariencia más esté-

tica, compitiendo también con razas más rápidas en la corta

distancia, manteniéndose esta tendencia. En el año 1918, Don

Emilio Solanet, conociendo las destacadísimas características

de rusticidad y funcionalidad de esta raza, inicia el Registro

de la Raza de Caballos Criollos, comenzando con la cría y

selección en su criadero “El Cardal” en la zona de Ayacucho,

Provincia de Buenos Aires. Partiendo de la incorporación a sus

manadas de un lote de yeguas y padrillos patagónicos del su-

doeste de Chubut, comprados a los indígenas. Aprovechando

este material disperso, lo reunió depurándolo, para que de él

resurgiera en toda su grandeza la vieja raza que trajeron los

conquistadores.

Luego de casi un siglo de ser creado el Registro y el Standard

de esta raza, podemos afi rmar que a pesar del manejo gené-

tico de algunos criadores a los efectos de lograr una destaca-

ESTE ES EL CRIOLLO, EL PINGO, EL CHUSO, EL FLETE, EL LUNAR, EL CRÉDITO

ÁGILMANSONOBLECONFIABLE

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Agradecemos a Roberto Feijo, socio de Sami Salud por participar en la Revista Evolución y acercarnos esta nota.

da condición morfológica (olvidándose de

preservar las condiciones funcionales, tocan-

do el límite de lo absurdo, casi terminan por

perder las verdaderas condiciones de la raza),

podemos decir que las características funda-

mentales siguen vigentes gracias a sus condicio-

nes intrínsicamente naturales.

Las características morfológicas principales son de medidas y

formas medianas, perfi l recto o subconvexo, su tipo es de un

caballo muy musculoso, modelado en fuerza, pero ágil y rápi-

do, su carácter es activo y dócil, su talla ideal es 1,44 m, míni-

mo 1,38, máximo 1,50 m, perímetro toráxico 1,78 m, cabeza

en conjunto corta, de base ancha y vértice fi no, frente am-

plia, mucho cráneo y poca cara, ojos inteligentes y expresivos,

orejas más bien chicas, pecho ancho y musculado, tronco de

gran desarrollo; miembros: buenos huesos y bien musculados,

cascos de volumen proporcionados al cuerpo, duros, tensos y

sólidos, bien aplomados y negros de preferencia.

Sus pelajes son los más variados, más de cien integran la lista,

destacándose blancos, oscuros, moros, rosillos, zainos, tosta-

dos, alazanes, bayos, overos, gateados, lobunos, tordillos, en-

trepelados, (podría considerarse el tobiano).

Funcionalidad: nos encontramos ante la mejor raza, la más

multifacética de todas, la más resistente en larga distancia, al-

canzando hacer 750 km. en 14 días, con alimentación natural y

sin sostén veterinario, de excepcionales condiciones sanitarias,

mantenido naturalmente rústico, el más vaquero del mundo

(no se acobarda), bueno para el aparte, la paleteada, el lazo,

manejo en los corrales; ágil, manso, confi able, noble, apto para

todo tipo de uso en el campo, tiro liviano, traslado de los

chicos a la escuela, paseo, juego del pato, polo (en cruza con

pura sangre), de acuerdo a su tamaño en salto, bueno para

el agua (cruce de ríos), caballo escuela, equinoterapia. Anti-

guamente tenía condiciones extraordinarias para el combate

en las cargas de caballería, resistencia en el desplazamiento

de tropas, trepadas de altura, cruces de ríos y transporte de

cargas.

Dio, da y dará siempre lo mejor de sí mismo.

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MONSIEUR HENRI BREGI

Héroe del Primer vuelo en Sudamérica realizado en

Nuestro Partido de Almirante Brown en 1910.

1414

Nació el 4 de Diciembre de 1888 en Sedán, importante cen-

tro textil de Francia. A los 17 años se recibió de Ingeniero

electricista y rápidamente se inclinó por la aeronáutica. Via-

jó a París y se conectó con los hermanos Voisin, quienes lo

adoptan como discípulo y le proporcionan su primer avión, el

cual se produjo en su fábrica, donde recibió las lecciones del

conocido Paulhan, quien fue uno de sus primeros instructores.

Recibió varios premios a partir de 1909: Mayor distancia de

vuelo, Récord de decollage, Impecables aterrizajes y el 21

de diciembre de 1909, recibió el “Brevet” de piloto aviador

internacional N° 26, otorgado por el Aeroclub de Francia.

Fue además, Piloto de pruebas, Instructor de vuelo (entre sus

alumnos, estuvieron el Duque de Westminster y la Baronesa

Raymonde de Laroche, la primera mujer que obtuvo el Brevet

de aviadora).

SAMI SALUD | evolución Misceláneas

El 8 de enero de 1910, llegó a la Argentina, en el buque Para-

ná con dos aviones Voisin en su bodega y con los que superó

en nuestro país, lo hecho en Europa.

Fue Instructor Primero en Longchamps y luego en el Ae-

ródromo de Lugano, hasta que regresó a Francia. En 1911,

ingresó al Ejercito Francés y sirvió en la aviación militar hasta

su muerte. Realizó varios vuelos de importancia internacional,

entre ciudades europeas, y del norte de África, y además par-

ticipó en el comienzo de la Primera Guerra Mundial.

Murió a los 29 años de edad, en los ensayos de un nuevo Hi-

droplano con el cual se precipitó a tierra en enero de 1917.

Fue Instructor

Primero en Longchamps

y luego en el

Aeródromo de Lugano,

hasta que regresó a

Francia.

En 1911, ingresó al

Ejército Francés y

sirvió en la

aviación militar

hasta su muerte.

...

MONSIEUR HENRI BREGI

Un poco más

de la vida de...

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SAMI SALUD | evolución

III COPA AMISTADSAMI SALUD

SAMI SALUD, continuando con su apoyo al deporte de zona sur,

entregó una nueva “Copa Amistad de Rugby” luego del clásico

entre Lomas y Pucará, en Longchamps.

1616

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SAMI SALUD | evolución

En la penúltima jornada del Top 14 de la URBA, Lomas re-

cibió a Pucará con todo el color que amerita un clásico.

Banderas, música y cantos durante todo el match, le dieron un

gran marco al partido que fi nalizó con goleada por 39-19 para

el equipo de Federico Nicolino y Martín Serigos. Este fue un

partido más que signifi cativo para el conjunto local, ya que no

sólo rompió una racha negativa de 12 años sin ganarle a su

clásico en Longchamps, sino que también sumó un triunfo

que lo dejó con la ilusión de disputar un lugar en el repecha-

je para el Nacional de Clubes.

Sami Salud, entregó la Copa Amistad a Wálter Weiss, ca-

pitán del equipo vencedor, lo que desató el festejo de todo el

plantel de Lomas.

LOMAS (39): 1- Santiago Molina, 2- Juan Ávila, 3- Matías Re-pollo, 4- Federico Ehgartner, 5- Emiliano Urrutia, 6- Juan Martín Campbell, 7- Nicolás Menéndez, 8- Adrián Cherro, 9- Juan Har-dy, 10- Ignacio Ceballos, 11- Joaquín Couto, 12- Manuel Carrus-ca, 13- Walter Weiss (c), 14- Bruno Quercia, 15- Juan Lértora.Cambios: PT: 14’ Diego Campbell por Emiliano Urru-tia. ST: 12’ Nicolás Pentreath por Juan Hardy, 16’ Fe-lipe Riveiro por Juan Lértora, 28’ Leandro Matías por Diego Campbell, 31’ Franco Scaramella Basile por Ma-tías Repollo, 34’ Mariano Allevato por Bruno Quercia.Entrenadores: Federico Nicolino y Martín Serigos.PUCARÁ (19): 1- Tulio Sosa, 2- Tomás Kelly Grin-ner, 3- Jonathan Marchetta, 4-Guido Albertario, 5- Pablo Romano, 6- Agustín Delle Donne, 7- Lucas Santa Cruz, 8- Pablo Parlatore, 9- Germán Klubus, 10- Va-lentín Cruz (c), 11- Diego Palma, 12- Brian Ormson, 13- Juan Cappiello, 14- Germán Villamil, 15- Felipe del Mestre.Cambios: ST: 18’ José Palma por Valentín Cruz, 20’ Enzo Comin por Pablo Romano, 22’ Joaquín Paz por Ger-mán Villamil, 30’ Santiago Serra por Germán Klubus. Entrenadores: Conrado González Bravo y Nicolás Minasi.PUNTOS EN EL PRIMER TIEMPO: 2’ Drop de Ignacio Ceba-llos (L), 12’ Try de Germán Klubus (P), 27’ Penal Ignacio Ce-ballos (L), 30’ Try de Manuel Carrusca, convertido por Ignacio Ceballos (L), 35’ Try de Germán Klubus, convertido por Brian Ormson (P), 39’ Try de Joaquín Couto, convertido por Ignacio Ceballos (L). Resultado parcial: Lomas 20 –12 Pucará PUNTOS EN EL SEGUNDO TIEMPO: 2’ Try de Guido Al-bertario, convertido por Brian Ormson (P), 10’ Try de Diego Campbell, convertido por Ignacio Ceballos (L), 15’ Try de Juan Martín Campbell (L), 32’ Try de Bruno Quercia, convertido por Ignacio Ceballos (L).

Esta es la tercera copa

que se impone en el

calendario local bajo

los conceptos de:

COMPAÑERISMO,

AMISTAD

Y SOLIDARIDAD.

Nota y fotos: Esteban Tomeo

SÍN

TE

SIS

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1818

SAMI SALUD | evolución

Más de 600 atletas y 200 espectadores con mucha alegría y felicidad, participaron de Brown Corre 2015 dando un her-moso espectáculo y lo mejor de cada uno para que sea un día inolvidable en la Granja Don Mario de Ministro Rivadavia.

Rodeado de naturaleza, el circuito incluyó atravesar cuatro campos, un bosque, un arroyo y diversas cuestas, haciendo del mismo un recorrido espectacular y a la vez muy exigente en esta Segunda Edición.Desde muy temprano, se comenzó el armado del evento para lograr así, una coordinacion impecable en la ejecución del mis-mo hasta su fi nalización.

Se entregaron importantes premios a los ganadores de cada categoría y se realizaron sorteos al público en general.

Fue transmitido en vivo por FM La Maja y contó con el apo-yo de grandes marcas zonales, y una vez más, Sami Salud estuvo presente!

El próximo año los volveremos a sorprender con un circuito dife-rente y nuevas emociones!

Adrenaline Time S.A.

600 ATLETAS200 ESPECTADORES

MUCHA ALEGRÍA

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APOYANDO EL DEPORTE

El equipo de la Municipalidad de Alte. Brown de Bas-quet sobre silla de ruedas, participó en la 3º Categoría del Campeonato Municipal.

En su zona clasifi catoria fi nalizó en el primer lugar; luego en semifi nales disputadas en la Provincia de Santa Fe se en-frentaron a Cilsa Buenos Aires, Cilsa Santa Fe y a Crigal de Chubut. En la primera rueda se perdieron los tres partidos, pero los deportitas van en busca de la revancha el primer fi n de se-mana de octubre a jugarse en La Matanza, para eso entrenan en el Polideportivo: Municipal Martes, Miércoles y Sábados.

¡Agradecemos a Sami Salud por vestir y acompañar a Nuestros Gladiadores y apoyar el deporte amateur!

siempre!!!

El 23 de agosto de 2015 luego de una confe-rencia de prensa en las instalaciones de SAMI SALUD el coach de la Selección Argentina GUSTAVO BURGOS y los competidores GONZA-

LO ESPASANDIN y PABLO MARCIANO partieron rumbo al 19º Campeonato Mundial de Taekwondo ITF Ofi cial en BULGARIA, con una delegación encabezada por EDUARDO PALMISANO Presidente de la Federación. Los competidores oriundos de Rafael Calzada se midieron con las grandes potencias como COREA, RUSIA, JAPÓN, CHINA, entre otras, en un torneo donde compitie-ron más de 80 países. Los compromisos siguen con el Campeo-nato Nacional en Santiago del Estero y el Panamericano en Perú, donde el Instituto MU DEUK KAN de BURGOS estará presente.

EQUIPO DE BASQUET DE LA MUNICIPALIDAD DE ALTE. BROWN

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SOMOS FABRICANTESUniformes para todos los colegis de la zonaCamisetas en todos los colores y diseños para: FÚTBOL, VOLEY, BASQUET, RUGBY Y HOCKEY

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TRANSISTORES

Es la joya del siglo XX, el invento más grande que revolucionó

las comunicaciones y produjo un cambio estructural en la Hu-

manidad; ejemplos tales como Laica al espacio, la expedición a

la Luna, aviones no tripulados (drones) o teléfonos inteligentes,

todos llevan transistores aportados por la Nanotecnología.

El transistor fue creado en 1947 por Estados Unidos, y reem-

plazó a las válvulas de los equipos electrónicos de entonces.

Hay diferentes tipos de transistores, pero todos están for-

mados por materiales semiconductores y cumplen entre otras

funciones, dos básicas:

1- Como interruptor, dejar pasar o cortar señales eléctricas a

partir de una señal de mando.

2- Como elemento amplifi cador de señales.

Es el componente básico para el funcionamiento tanto de

artefactos de uso diario (radio, televisores, computadoras,

etc.), como los de alta tecnología (radares y satélites). La

Argentina es el único país de Sudamérica que produce saté-

lites y radares. Surge la necesidad de contar con transistores y

amplifi cadores de alta

frecuencia y potencia

para aplicaciones en

sistemas de comuni-

cación tanto terrestres

como satelitales de fa-

bricación nacional, dado que para algunas aplicaciones existen

restricciones en la venta desde países desarrollados a los paí-

ses en vías de desarrollo. Un grupo de investigadores de la

Universidad Nacional de San Martín (USAM) y la Comisión

Nacional de Energía Atómica logró desarrollar en el país el

PRIMER TRANSISTOR capaz de ser utilizado en las antenas

de los satélites y radares. Estos investigadores son integran-

tes del proyecto Nanotec, creado en 2008 para el diseño,

fabricación y caracterización de micro y nanodispositivos para

aplicaciones en salud, seguridad y área espacial.

NANOTEC: Fenómeno científi co para el desarro-

llo de aparatos ultra pequeños para la medicina, quími-

ca, física, etc. Los avances tecnológicos aportados por

la nanotecnología, utilizados en todo tipo de industrias

en el mundo con mejoras notables en la producción

industrial, hacen una nueva revolución industrial. La Funda-

ción Argentina de Nanotecnología (FAN) tiene un programa

de fuerte inversión en emprendi-

mientos de alto contenido

en micro y nanotecno-

logía que busca facilitar

y acelerar la puesta en

PEQUEÑOS GIGANTES

SAMI SALUD | evolución

2020

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SAMI SALUD | evolución

marcha de proyectos innovadores.

Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE):

Creado en 2003, es el organismo espacial argentino con con-

tenidos centrados principalmente en los satélites nacionales,

en investigación y desarrollo experimental en el campo de la

ingeniería y la tecnología de artefactos espaciales (ARSAT) y

diseño y ensayo del prototipo del lanzador espacial Tronador II.

INVAP (Investigación Aplicada): Empresa de tecnología de

la Provincia de Río Negro considerada tecnología argentina.

Empresa sociedad del Estado de alta tecnología dedicada al

diseño, integración y construcción de plantas y equipamientos

complejos (nucleares, satélites, radares, generadores eólicos,

etc.). Es cuna de satélites.

Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA): Construc-

ción de plantas nucleares.

Universidad Nacional de San Martín (USAM): Centro aca-

démico de relevancia que junto con empresas especializadas

(CONAE, INVAP) componen el Plan Espacial Argentino. So-

bre todo en la fabricación de satélites geoestacionarios de

telecomunicaciones como los Arsat y otros de observación,

los SAE. Y el otro gran eje del Plan Espacial es el desarrollo

del primer lanzador de satélites, el Tronador II en Punta Indio,

donde se creó el Polo Espacial. La USAM, cuenta con gran

variedad de carreras conexas de Ingeniería Tecnológica, la úl-

tima incorporada es la carrera de Ingeniería Espacial, única en

Sudamérica. Cada radar de última generación lleva en sus

núcleos específi cos de cientos a miles de transistores que

cumplen funciones de transmisión de gran cantidad de datos

en poco tiempo con mucha potencia y a muy alta frecuencia.

Este desarrollo está basado en el reciente descubrimiento de

un nuevo sistema de materiales en base al nitruro de galio

y aluminio que permiten llegar a frecuencias muy altas. Este

proyecto tecnológico es un aporte a la cadena de valor y a

sustitución de importaciones, y tiene como potenciales usua-

rios a la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CO-

NAE), INVAP y otras empresas que desarrollan equipos de

radiofrecuencia en telecomunicaciones, radares y satélites, y

como componente estratégico para el plan espacial y teleco-

municacional; se estaría cerrando el ciclo de independencia

tecnológica.

Así como tenemos los recursos humanos para fabricar sa-

télites, radares o construir reactores nucleares, también te-

nemos los recursos naturales y esto obliga a la Argentina a

cuidarlos y crecer en busca de la soberanía tecnológica.

Como dice Aldo Ferrer :

“No alcanza con sustituir el presente sino que es preciso

sustituir el futuro con talento nacional”.

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¡¡¡SUMEMOS!!!

REDUCIR: Consiste en evitar la compra de productos que realmente no son necesarios y que además llevan consigo elementos que en muy poco tiempo van a ser basura, como por ejemplo, productos con un exceso de embalaje. No sólo se puede reducir en términos de consumo de bienes, también en energía optimizando, por ejemplo, el uso de los lavarropas o lavavajillas. Se trata sencillamente de reducir el problema para disminuir el impacto en el medio ambiente.

REUTILIZAR: Implica dar un segundo uso a aquellos pro-ductos que ya no te sirven para la tarea que lo adquiriste o bien repararlos para que puedan seguir cumpliendo con su función. Hay que intentar sacar el máximo provecho a las cosas que tenemos y cuando defi nitivamente no las podamos usar, regalarlas a alguien que si les pueda dar un uso. Muchas de las cosas que van a parar a la basura podrían volver a usarse como por ejemplo, el papel de regalo. No lo tires, desenvuel-ve el regalo con cuidado y usa el papel para futuros regalos que tengas que hacer.

RECICLAR: Signifi ca hacer una selección de los residuos generados por nosotros mismos. Luego son tratados en plantas especializadas creando productos para otros usos o iguales de menor calidad. De esta manera, se evita el uso descontrolado de recursos naturales, se ahorra energía y se reduce el volumen de residuos.

RECUPERAR: Se relaciona con los procesos industriales y consiste en recuperar materiales o elementos que sirvan como materia prima. Por ejemplo, los plásticos se pueden re-cuperar mediante el proceso de pirólisis (por calentamiento) o los materiales utilizados en la fabricación de latas.

Estas pautas de comportamiento no son difíciles de seguir y si entre todos ponemos un poco de cuidado, seguro que nuestro planeta Tierra lo va a agradecer.

¡Vivir de una manera más simple y natural... es posible!

La propuesta de las “3R” comenzó de parte de la Asociación Greenpeace y sugiere minimizar la producción de residuos para intentar cambiar los grandes problemas ecológicos de la sociedad actual. Hasta hace no mucho, la regla consistía en tres erres, pero con el paso del tiempo, la gente fue consciente de que a la “silla” le faltaba una pata y que era necesario añadir una cuarta erre:

REDUCIR, REUTILIZAR, RECICLAR Y SE AGREGA RECUPERAR.

DE LAS 3 A LAS 4 ERRES

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SAMI SALUD | evolución

Los neumáticos son un auténtico atentado contra el entorno. Su material (caucho) y su masiva fabricación los convierten en un problema medio ambiental de primer orden en todo el mundo, pues no siempre se reutilizan, aunque también es cierto que su reciclaje cada vez es más común e imaginativo.

Los jardines verticales creados con botellas de plástico pue-den hacerse casi en cualquier lugar donde haya una pared, una valla o simplemente un techo del que poder colgar unas simples sujeciones. Ya sea para hacer un mini huerto urbano o un jardín ornamental, serán mínimos el esfuerzo y los medios necesarios.

Fuente: Econoticias / Ecología verde

EL RECICLAJE : UN GESTO ECO-AMIGABLE YUNA MANERA DE AHORRAR UN BUEN DINERO EN EL HOGAR.

ESCALERAS

BOTELLAS PLÁSTICAS

NEUMÁTICOS

IDEAS GRANDES PARA PEQUEÑOS

PALLETS

El “Ecokit”, un set de productos sustentablesrealizado íntegramente con el reciclado de lastapitas de plástico recolectadas en el Programade Reciclado de la Fundación Garrahan.A través del Programa de Reciclado de Tapitas, que nació en 2006, la Fundación se propone contribuir con la preservación del medio ambiente. Es importante destacar que el 40% de la carga de enfermedades provocadas por alteraciones ambientales corresponde a niños menores de 5 años.

Cuidar nuestro planeta también es solidarizarse con el cuidado de la SALUD INFANTIL.

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2424

La Asociación Civil Nuevo Milenio es una entidad del ter-

cer sector destinada a la preservación del medio ambiente,

mejorar la calidad de vida y ayuda social .

La misma tiene personería jurídica otorgada por La Direc-

ción Provincial de Personas Jurídicas.

Entre los objetivos sociales se encuentra la de promover y

alentar entre la comunidad la participación activa, ten-

diente a preservar el medio ambiente para, de esta for-

ma, mejorar la calidad de vida de la población.

En materia de ayuda social colaboramos a través de los

auspiciantes del programa de Radio de nuestra ONG lla-

mado “Nuevo Milenio”, (miércoles de 17 a 18 hs. por Radio

Cadena, el cual obtuvo el premio Santa Clara de Asis el año

pasado), con el comedor de Betharram de Adrogué donde

desayunan, almuerzan y meriendan más de ochenta chicos

de tres a seis años.

El Departamento Legal de esta Entidad, ha adquirido gran

repercusión en benefi cio de la comunidad a raíz de las

múltiples acciones judiciales que la misma ha entablado a

consecuencia de diferentes daños ambientales.

Brindamos asesoramiento ambiental integral a empresas,

organizaciones no gubernamentales, organismos del Es-

tado Nacional, Provincial y Municipal, como así también

a distintos establecimientos educativos del Municipio de

Almirante Brown.

Ofrecemos a través de un Convenio de Cooperación, la

organización de cursos de capacitación, conferencias, sim-

posios, seminarios, congresos, y todo tipo de asesoramien-

to en materia de educación ambiental.

Dr. Miguel Ezequiel SPINOSA

Depto. de Legales de Asociación Civil Nuevo Milenio.

Teléfono: 3534. 0116.

LA ASOCIACIÓN CIVILNUEVO MILENIO

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Pertenece al género Panthera y también conocido comoTIGRE AMERICANO.

La distribución geográfi ca se extiende desde el sur de Estados Unidos, por Centroamérica hasta el norte y noreste argentino. En América del Sur, la selva colombiana, Venezuela, Ecuador, la selva amazónica de Brasil y Perú, y el Pantanal (Brasil, Bolivia y Paraguay).Es buen nadador y prefi ere las selvas densas y húmedas.

Es un animal estrictamente carnívoro. Su alimentación es va-riada: animales chicos y grandes.

El yaguareté es el felino de mayor tamaño del con-tinente americano. Su nombre deriva del guaraní:YAGUA-ETE (auténtica fi era).

Puede pesar de 70 a 130 kg; una altura de 80 cm y 160 a 180 cm de largo. Posee el mordisco más potente de los félidos y el segundo más potente de los mamíferos.

Es un animal nocturno, pero su caza preferida es más crepus-cular. Tiene visión binocular y una notable visión en la oscuri-dad gracias a una membrana refl ectante que concentra la luz en el campo focal de la retina.La longevidad de la especie se calcula en 25 años (felinos más longevos).

HÁBITAT: Prefi ere vivir al lado de ríos, pantanales, selvas densas, como los Yungas de Salta, el impenetrable de Chaco y Formosa, la selva de Paraná de Misiones, pero se destaca su presencia en los esteros del Iberá de Corrientes.

CUIDADO DEL FELINO: Se está trabajando en el proyecto más ambicioso del continente: la reintroducción del Yagua-reté y fauna mixta más la reconquista del territorio en el que ya fueron recuperados con éxito otras especies amenazadas como el oso hormiguero gigante, el venado de las pampas y el pecarí de collar, constituyendo una garantía de integridad ambiental con futuro de Parque Nacional. La subcomisión de selva Paranaense anunció el aumento del número de yagua-retés en el corredor verde Brasil-Argentina de 50 (2008) a 87 (2015). Este plan de acción de conservación del yaguareté es síntoma de la sinergia de todas las instituciones para trabajar en favor de la especie.

YAGUARETE

PARA PENSAR!!!Está seriamente amenazado de extinción. La legislación argentina prohíbe totalmente la caza en todas sus for-mas y la comercialización de sus restos (pieles). Pero quien es el principal predador, y tal vez el único: el Hombre. La deforestación para ganadería o agricultura, sumándose a esto último el agregado de pesticidas, que contamina agua y aire. También está la industria maderera con tala selectiva de bosques, la caza deportiva y comercial.

Preocupa el plan energético que apunta a la hidroelec-tricidad, sobre todo en Brasil, que construye grandes represas hidroeléctricas, con fuerte impacto ambiental.En Argentina, el plan energético nacional ha tomado otra dirección menos contaminante y casi nulo impacto ambiental: la energía nuclear con centrales nucleares (ATUCHA II)y otras en construcción.

Se está trabajando en el proyecto más ambicioso del continente:la reintroducción del Yaguareté y fauna mix-ta más la reconquista del territorio en el que ya fueron recuperados con éxito otras especies amenazadas.

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Antes de 1870 eran pocas las familias que abandonaban las

residencias de la ciudad durante el verano. Pero las epidemias

de cólera de 1867 y de fiebre amarilla de 1870-1871 motiva-

ron que numerosos contingentes se alejaran, a pasar la época

estival en lugares suburbanos. Así nació la idea de Esteban

Adrogué de fundar un pueblo cuyas características fueran la

pureza del aire, gracias a su frondosa arboleda, y un trazado

que saliera de lo común.

Don Esteban Adrogué compra en la suma de 150 pesos mo-

neda corriente antigua cinco chacras, contiguas unas a otras,

de 500 varas cuadradas cada una, que durante los primeros

años fueron una gran chacra de veraneo, a la cual se trasladó

el nuevo comprador y su familia luego de abandonar su re-

sidencia en el pueblo de La Paz (hoy Lomas de Zamora). En

1872 se construye el Hotel Las Delicias (en el predio donde

actualmente se encuentra el Colegio Nacional de Adrogué

y la Casa de la Cultura) y Esteban Adrogué construye frente

al mismo, una casa de estilo Suizo con el techo de pizarra a

dos aguas. Aquellos que venían por las praderas verdes con

sus carruajes, veían a lo lejos una mancha negra (que era el

techo de pizarra), parecido a una cucaracha, de ahí el nom-

bre que tiene este lugar “LA CUCARACHA”.

La lejanía de todos los centros poblados llevó a Esteban Adro-

gué a concebir la idea de crear una villa, para lo cual solicitó

a la Empresa del Ferrocarril la construcción de una estación

frente a sus campos, donando parte de sus tierras. Dicha pro-

puesta se terminó de concretar en 1872 y Don Esteban pro-

pone llamar a la Estación Almirante Brown. Pero la Provincia

no le permite la utilización de ese nombre ya que existía una

estación homónima por lo que la Comisión de Vecinos decide

agasajarlo con el nombre de Estación Adrogué.

La Prov. de Buenos Aires le exigía a Don Esteban para lograr

LA CUCARACHA

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SAMI SALUD | evolución

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su cometido, que para ello debía contar con: una Comisión de

Vecinos, una Comisaría y una Estafeta Postal.

Esteban Adrogué dona entonces el piso inferior de La Cuca-

racha (que habitaban sus hijas) a fi n de que allí funcione la es-

tafeta postal y la comisaría, mientras sus hijas habitaban el piso

superior de la vivienda. Don Esteban se contacta entonces

con dos hermanos ingenieros, Nicolás y José Canale para que

diseñen un pueblo con un trazado fuera de lo común, que se

diferencie del damero español utilizado hasta entonces. Sobre

una hoja en blanco les dibuja la posición de las naves que el

Alte. Brown había utilizado en una de sus tantas batallas del

Río de la Plata, destinando a cada nave la localización de una

plaza. A partir de allí se trazaron las perspectivas y diagonales

que son tan características de nuestro pueblo y pioneras en

todo el país. Paralelamente, en la Plaza de Alte. Brown (central

del pueblo) se erige el 1º monumento del país al Alte. Brown

y se comienza con la construcción de La Escuela Nº 1, La

Iglesia San Gabriel y la Escuela de Música (actual Biblioteca

Municipal) alrededor de la misma.

Mientras tanto la vida en La Cucaracha no era idílica para las

hijas de Don Esteban ya que los presos que se encontraban

en la comisaría encadenados con grilletes (ya que no se con-

taban con celdas) gritaban y maldecían convirtiendo en un

infi erno las noches y los días de quienes la habitaban. Así es

que las señoritas optaron por abandonar la casa.

Don Esteban decide poner en venta La Cucaracha pero nadie la quería comprar porque existía el rumor de que la casa era habitada por los fantasmas y es-píritus de aquellos presos, por lo que a Don Esteban se le ocurre “rifarla”. Manda a imprimir a Italia las tarjetas de la rifa, cada una de ellas por el valor de 200 pesos. En ese momento el juez Hunt era el Presi-dente de la Comisión de Vecinos y avala la veracidad de extraña rifa.

La propiedad es rifada y Don Amadeo resulta el afortunado

ganador y comienza a habitarla junto a su descendencia. A

partir de ese momento La Cucaracha pasa a ser una propie-

dad privada. Entre los años 1978 y 1980, La Cucaracha se

encontraba abandonada y deshabitada, es comprada por la

Municipalidad y comienza a funcionar allí la Secretaría de

Cultura Municipal, para más adelante convertirse en “Museo

y Archivo Histórico de Alte. Brown”. El mismo cuenta con

varias salas; una hemeroteca, una sala religiosa, una sala ferro-

viaria, una sala etnográfi ca, una sala dedicada al Alte. Brown.

Actualmente es una casa de puertas abiertas para el disfrute

de la comunidad donde se dictan talleres de bonsái, ajedrez,

historia del arte, fotografía, historia de Alte. Brown y los FINES

–secundario para adultos-. Hace dos años se creó el Instituto

de Estudios Históricos de Almirante Brown con sede en La Cu-

caracha, cuyo fi n es resguardar y conservar nuestra historia y

patrimonio cultural.

Entrevista a Eugenio Cornacchione,Coordinador de Fotografía. Secretaría de Educación, Cultura y DDHH. La Cucaracha:4214-1268.

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PEQUEÑAS HISTORIAS, GRANDES HECHOS

La Balsa

Estoy muy solo triste, acá,en este mundo abandonado,tengo la idea la de irmeal lugar que yo mas quiera.Me falta algo para ir,pues caminando yo no puedo.Construiré una balsa y me iré a naufragar.

Tengo que conseguir mucha madera, tengo que conseguir, de donde sea.Y cuando mi balsa esté lista partiré hacia la locuraCon mi balsa yo me iré a naufragar... Esta pieza con letra y música de Litto Nebbia, fue compuesta en la antigua pizzería La Perla, situada en Plaza Once. La canción nació en el baño de caballeros del local, adonde los jóvenes creadores iban a componer “porque la acústica era excelente”. Tanguito estaba cantando allí, y Litto Nebbia entró y terminó la canción.

El Conflicto del Beagle

Las cuestiones limítrofes entre la Argentina y Chi-

le estuvieron condicionadas por las circunstancias

políticas imperantes en cada país. Bajo regí menes

dictatoriales en ambas naciones, las diferencias fron-

terizas estuvieron a punto de derivar en una guerra

abierta. En 1978, luego que la Argentina re chazó

el fallo arbitral británico, el confl icto por el Beagle

alcanzó su punto más álgido. El 8 de enero de 1979,

la Argentina y Chile fi rmaron el Acta de Montevideo,

que sometía el entredicho a la mediación del Papa.

Finalmente, la propuesta papal, conocida a través

del cardenal Antonio Samoré, se dio a conocer el 12

de diciembre de 1980 y fue aceptada por la Argen-

tina en 1984, después de una consulta popular no

vinculante, en la que el “SÍ” al acuerdo se impuso

por un amplio margen de votos.

El último discurso

de Perón. El 12 de junio de 1974, un día muy frío, Perón,

acompañado por Isabel, salió por última vez al

histórico balcón de la Casa de Gobierno. El Pacto

Social estaba en ja que por las demandas de em-

presarios y asalaria dos. Los aumentos salariales se

traducían en el incremento de los precios y los he-

chos de violen cia no cesaban. A la mañana, Perón

había amena zado con renunciar y la CGT había

convocado apresuradamente a la gente a Plaza de

Mayo. Pe rón apareció enfermo y cansado. Recla-

mó solida ridad de quienes se habían comprometido

a se guirlo y afi rmó: “Yo llevo en mis oídos la más

ma ravillosa música que, para mí, es la palabra del

pueblo argentino”. Murió tres semanas después.

“Porque no le dael cuero para venir...” El desafío lanzado por Lanusse que se basa-ba sobre la convicción de que Perón no quería regresar al país, pero se equivocó…

Señores: o regresa antes del 25 de agosto o tendrá que buscar un buen pretexto para mantener el mito de su eventual e hipotético retorno... será difícil expli car cómo, si durante diecisiete años el mito de la trampa era que no se lo dejaba regresar, ahora pretenden decir nos que la trampa consiste en que se lo quiere hacer venir...

Pero aquí no me corren más a mí diciendo que Perón no viene porque no puede. Permiti-ré que digan “porque no quiere”, pero en mi fuero íntimo diré “porque no le da el cuero para venir”.

Alejandro A. Lanusse, Explicaciones a los jefes militares (27 de junio de 1972).

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