Suspensiones
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MEZCLASSUSPENSIONES (Mezclas heterogéneas)
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Las suspensiones se reconocen porque son opacas, no se pueden ver a través de ellas.
• Las partículas en suspensión (grumos de un líquido o solido puro) son mucho más grandes que las partículas en que están suspendidas.
• La partículas son lo suficiente grandes para reflejar la luz, por lo que la mezcla es opaca.
• A menudo las partículas más grandes de hunden hasta el fondo y la suspensión se separa sola, aunque puede llevar mucho tiempo.
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EJEMPLOS DE SUSPENSIONES IMPORTANTES
LECHE: La partículas de grasa están suspendidas en agua. Éstas son menos densas que el agua y con el tiempo se irán desplazando hacia la superficie.
PINTURA: las partículas del pigmento coloreado están suspendidas en agua o aceite. Si la pintura no se ha agitado durante un largo tiempo, las partículas se depositan en el fondo.
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EJEMPLOS DE SUSPENSIONES IMPORTANTES
MEZCLA DE AGUA Y BARRO: las partículas de barro están suspendidas si el agua se agita. Pero el barro se deposita si el barro no se agita.
ALIÑO PARA ENSALADA: Las partículas de aceite están suspendidas en el vinagre cuando se agita el aliño. El aceite y el vinagre se separan en dos fases cuando se deja reposar.
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SEPARACIÓN DE SUSPENSIONES
Se suelen separar con más facilidad que las disoluciones porque las partículas suspendidas están en un estado distinto.
Métodos de separación:
Filtrado
Centrifugación
Decantación
Embudo
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FILTRACIÓN
Las partículas suspendidas quedan atrapadas en el papel de filtro formando el residuo. Las más pequeñas pasan a través del papel de filtro formando el filtrado.
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CENTRIFUGACIÓN
Haciendo girar una suspensión a gran velocidad, las partículas de mayor tamaño se desplazan hacia el exterior.
Podemos introducir unos tubos con suspensión en una centrífuga y se hace girar. El residuo se acumulará en el fondo del tubo y el filtrado (líquido) se puede verter.
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EMBUDO DE DECANTACIÓN
Dos líquidos insolubles (Inmiscibles) se pueden separar si dejamos salir la capa superior.
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DECANTACIÓN
Si hemos separado la suspensión, quedando las partículas suspendidas en el fondo, la fase superior se puede trasvasar con cuidado