sustentabilidad del aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres

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LOS HONGOS: RECURSO FORESTAL Y SU USO SUSTENTABLE

Por: MIGUEL ARMANDO LOPEZ RAMIREZ Biologo, Investigador del Instituto de Investigaciones Foresatales (INIFOR)

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

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NATURALEZA DE LOS HONGOS

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Estudio de caso: LOS HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES EN LA REGIÓN

DEL COFRE DE PEROTE, VERACRUZ, MEXICO: SUSTENTABILIDAD DE UN RECURSO FORESTAL

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Boletus abieticola Thiers Austroboletus gracilis (Peck) Wolfe

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Boletus appendiculatus Schaeffer Boletus edulis Bulliard

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Boletus pinophilus Pilát & Dermek

Boletus hortonii A. H. Smith & Thiers

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Boletus reticulatus Schaeffer

Boletus truncatus (Singer, Snell, & Dick) Pouzar

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Leccinum aurantiacum (Bulliard) Gray Leccinum griseum (Quélet) Singer

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Tylopilus chromapes (Frost) A. H. Smith & Thiers

Tylopilus eximius (Peck) Singer

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Tylopilus pseudoscaber (Secretan) Smith and Thiers

Xerocomus tumidus (Fr.) Gilbert

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OTRAS ESPECIES APROVECHADAS EN LA LOCALIDAD

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Cantharellus cibarius Fr.

Tricholoma magnivelare (Peck) Redhead

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Entoloma abortivum (B & C)Sacc.

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TIPOS DE RECOLECTORES DE HONGOS

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¿ADONDE VAN A DAR LOS HONGOS RECOLECTADOS?

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IMPORTANCIA ECONOMICA DE LOS HONGOS

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ILUSTRACIONES DE HONGOS COMESTIBLES

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LOS HONGOS HACIA EL DESARROLLO SUSTENTABLE

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