Sylabo de Microbiología

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VICERRECTORADO A C A 13 E I C O o PUF ?O15 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL VICERRECTORADO ACADÉMICO t ACULTAD PILOTO DE ODONTOLOGÍA PLANIFICA IÓN MICRO CURRICULAR POR COMPETENCIAS SÍLABO (SYLLABUS) PLAN SEMESTRAL 1. Datos Informativos Facultad: Odontología Carrera: Odontología Asignatura: Microbiología Código: 203 Área: Básica Créditos: 2 Inicio: Octubre 2014 Culminación: Marzo 2015 Horas presenciales: 32 Horas Autónomas: 32 Prerrequisito: Biología y Embriología Co-Requisito: Bioquímica Aplicada Horas Servicio Comunitario/Pasantías/Prácticas Pre profesionales: ( ) Ejes de Formación: Humanístico ( ) Básico ( x) Profesional ( ) Docente(s) Nombres y apellidos Teléfono é=mail .g b .7 Al. e ' t¿N 2. Caracterización de la asignatura 2.1 Descripción: El carácter del aprendizaje de la asignatura está sustentado en sus fundamentos, composición química, técni as de manipulación, y las aplicaciones específicas de sus indicaciones correspondien es, más el conocimiento profundo y necesario para los manejos de las diferentes patologías bucales que se presentan en la vida profesional del Odontólogo. Así como describir las características fundamentales de las bacterias y los protozoos, además del manejo del microscopio electrónica que servirá para el desarrollo científico del Odontólogo. 2.2 Justificación: La asignatura presenta en su estructura los argumentos técnicos y científicos que sustentan su participación en el proceso formativo de profesionales en la institución. En este sentido es obligatorio para el futuro profesional, que durante el proceso de aprendizaje conozca, seleccione, manipule, aplique e intérprete los resultados microbiológicos que se presentan con los diferentes microorganismos dentales que existen en la cavidad bucal. Con el propósito de tener los conocimientos necesarios y profundos para los manejos de las diferentes patologías bucales que se presentan en la vida profesional del Odontólogo. Constituyéndose esto en las competencias, que la asignatura facilita al futuro odontólogo; las mismas que de hecho validan su permanencia en la planificación curricular de la carrera. 1

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  • VICERRECTORADO A C A 13 E I C O

    o PUF ?O15

    UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL VICERRECTORADO ACADMICO

    t ACULTAD PILOTO DE ODONTOLOGA PLANIFICA IN MICRO CURRICULAR POR COMPETENCIAS

    SLABO (SYLLABUS)

    PLAN SEMESTRAL

    1. Datos Informativos

    Facultad: Odontologa Carrera: Odontologa Asignatura: Microbiologa Cdigo: 203 rea: Bsica Crditos: 2 Inicio: Octubre 2014

    Culminacin: Marzo 2015 Horas presenciales: 32

    Horas Autnomas: 32 Prerrequisito: Biologa y Embriologa Co-Requisito: Bioqumica Aplicada Horas Servicio Comunitario/Pasantas/Prcticas Pre profesionales: ( ) Ejes de Formacin: Humanstico ( ) Bsico ( x) Profesional ( )

    Docente(s) Nombres y apellidos Telfono =mail .g b .7 Al. e 'tN

    2. Caracterizacin de la asignatura

    2.1 Descripcin: El carcter del aprendizaje de la asignatura est sustentado en sus fundamentos, composicin qumica, tcni as de manipulacin, y las aplicaciones especficas de sus indicaciones correspondien es, ms el conocimiento profundo y necesario para los manejos de las diferentes patologas bucales que se presentan en la vida profesional del Odontlogo. As como describir las caractersticas fundamentales de las bacterias y los protozoos, adems del manejo del microscopio electrnica que servir para el desarrollo cientfico del Odontlogo.

    2.2 Justificacin: La asignatura presenta en su estructura los argumentos tcnicos y cientficos que sustentan su participacin en el proceso formativo de profesionales en la institucin. En este sentido es obligatorio para el futuro profesional, que durante el proceso de aprendizaje conozca, seleccione, manipule, aplique e intrprete los resultados microbiolgicos que se presentan con los diferentes microorganismos dentales que existen en la cavidad bucal. Con el propsito de tener los conocimientos necesarios y profundos para los manejos de las diferentes patologas bucales que se presentan en la vida profesional del Odontlogo. Constituyndose esto en las competencias, que la asignatura facilita al futuro odontlogo; las mismas que de hecho validan su permanencia en la planificacin curricular de la carrera.

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    2.3 Naturaleza La microbiologa es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeos no visibles al ojo humano (del griego pu.Kpoq mikros "pequeo", (3toy> bios, "vida" y -Xoya -loga, tratado, estudio, ciencia), tambin conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son slo visibles a travs del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscpicos, estos pueden estar constituidos por una sola clula (unicelulares), as como pequeos agregados celulares formados por clulas equivalentes (sin diferenciacin celular); estos pueden ser eucariotas (clulas con ncleo) tales como hongos y protistas, procariotas (clulas sin ncleo definido) como las bacterias. Sin embargo la microbiologa tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patgenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitologa y otras categoras de la biologa.

    2.4 Intencionalidad: Diferencia las caractersticas microscpicas de bacterias, hongos y virus.

    Los resultados de aprendizaje de cada unidad son los siguientes: Describe los componentes y diferentes estructuras del microscopio electrnico,

    y aplica las diferentes tcnicas de tincin. Describe los diferentes tipos de bacterias gran positivas, gran negativas,

    anaerobias y aerobies, as como el metabolismo de las enzimas que intervienen en la caries dental.

    Describe las estructuras correctas de los hongos, protozoos, virus y las manifestaciones bucales del VIH.

    Ejes transversales que se d sarrollaran en las unidades de anlisis: t i 3 La interculturali ad. 3 La formacin de una ciudadana democrtica. 3 La proteccin del medio ambiente. 3 El cuidado de la Salud y los hbitos de recreacin de los estudiantes. 3 La educacin sexual en los jvenes.

    3. Competencias

    3.1. Bsicas Proceso Tipo Formulacin Descripcin Estndar Desempeo Personal Responsabili

    dad Tomar responsabili

    Acoger con respeto y

    Diferenciar con claridad

    Piensa, habla y

    dad por los solidaridad los acta de propios los puntos de conceptos de manera actos y por vista, las responsabilid coherente el desarrollo de la comunidad, con sentido de equidad y

    necesidades y las expectativas de otros

    ad, libertad, equidad, igualdad y justicia

    con los principi W valor 2.i univ lime nte 1 71 o .1

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  • servicio. aceptados. Social

    Resolucin de conflictos

    Negociar conflictos de manera

    pacfica, teniendo como

    referencia los requerimien tos situacionales .

    Regular las propias emociones en situaciones problemtica s, tomando conciencia de la influencia que tienen en el comportamie nto

    Demostrara autocontrol, flexibilidad y gran dosis de inteligencia emocional en sus

    relaciones interpersonal es.

    *Mantienen la calma ante situaciones o personas conflictivas, estresantes o

    incmodas.

    Intelect ual

    Resolucin de problemas

    Resolver los problemas planteados por una determinada situacin, con

    eficiencia, eficacia efectividad y equidad.

    Detectar el nudo crtico de un problema, con facilidad y rapidez.

    Establecer formas eficientes para detectar la casualidad de los problemas.

    Descubre eficazmente las causas efectos de un

    problema.

    Laboral Trabajo en aquipo

    Organizar y planificar el tiempo de forma equilibrada y productiva

    Identificar u organizar los elementos de las tareas dando prioridad a lo importante sobre lo urgente

    Dispondr de alternativas novedosas de organizacin y planificacin

    Identifica con

    precisin las tareas inherentes a las actividades previstas.

    3.2. Genricas Proceso Tipo Formulacin Descripcin Estndar Desempe

    o

    Personal Comprensin sistmica

    Integrar y organizar coherentemen te conocimientos de distintas disciplinas

    Relacionar conceptos cientficos de forma inter- disciplinaria

    Sistematizar conocimient os aplicando tcnicas apropiadas.

    Utiliza conocimien tos de otras disciplinas en forma apropiada.

    Social Cuidado del medio ambiente

    Aplicar correctamente

    normas de

    Reciclar materiales y desechos

    Dominar eficienteme nte las

    i t e 1 .pre un

    ,_, : u ulent

  • ecologa en el lugar de trabajo

    sanitarios de acuerdo a las normas

    vigentes.

    normas

    internaciona les de bio- seguridad en

    consultorio y medio ambiente.

    limpio y un clima humano clido en el lugar de trabajo.

    Intelectu Concentraci Aprender a Seleccionar Conocer Sabe al n concentrarse los mejores con formular

    totalmente en tratamiento precisin las medicamen la atencin al s y consecuenci tos con usuario medicamen as legales rigor durante el tos con de la mala cientfico y ejercicio profesional.

    criterios de calidad.

    prctica mdica.

    legal.

    Laboral Trabajo Aprender a Recuperar y Conocer y Sabe interdisciplina trabajar analizar la aplicar las compromet rio eficientement informacin tcnicas del er al equipo

    e en equipos de trabajo de trabajo multi, inter y diferentes eficiente en con las transdisciplina fuentes con equipo metas ros exactitud. (TTEE comunes de

    forma convincente

    3.3. Especficas Proceso Tipo Formulad

    n Descripcin Estndar Desempeo

    Personal Sensibilidad Aprender a tratar a los usuarios con

    calidad y calidez.

    Establecer relaciones empticas con el usuario basadas en amabilidad y confianza.

    Adoptar permanente mente una actitud confiable y comunicativa en la consulta.

    Crea clima de confianza en el lugar de trabajo de acuerdo a la personalidad del usuario.

    Social Calidad y calidez de atencin

    Atender a usuarios en forma asertiva

    Brindar desinteresada mente confianza al usuario

    Conocer y aplicar normas y protocolos de atencin al usuario.

    Maneja correctamen te las relaciones interpersonal es.

    Intelect ual

    Anlisis y aplicacin de conocimient

    Analizar y aplicar los conocimie ntos

    Comprender eficazmente los procedimiento

    Conocer las caracterstica s bsicas de los elementos

    Prepar pM mate apr pr_ nica

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  • Desempeos 1 Describe la importancia del estudio de la microscopia de forma correcta. 2 Identifica correctamente los diferentes tipos de microscopios electrnicos. 3 Describe de manera correcta los principales componentes de los microsco ' 4 Maneja con excelencia el microscopio electrnico. ".. a

    Aplica eficientemente la tcnica de tincin ( ) para identificar bacteria 9ram

    positivas y Gram negativas presentes en los diferentes cultivos. .1

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    6 Identifica con criterio cientfico las imgenes observadas en el micros' , 'taco

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    os adquiridos de forma clara y crtica.

    s aprendidos anatmicos y fisiolgicos del aparato estomatognt ico

    clnica

    Laboral Administraci Organizar Identificar u Manejara Distribuye n del y planificar organizar los mtodos y responsabilid tiempo el tiempo elementos de tcnicas de ades

    de forma equilibrad

    las tareas, dando

    planificacin de tareas

    tomando en cuenta los

    a y prioridad a lo discriminando niveles de productiva importante lo importante conocimient . sobre lo

    urgente. de lo urgente o de cada

    integrante del equipo de trabajo

    4. Unidades Didcticas

    Unidad 1 Nombre de la unidad: Microscopa Fecha de inicio: Octubre del 2014 Fecha de culminacin: Noviembre del 2014

    Estndares 1 Describir la importancia del estudio de la microscopia 2 Diferenciar los diferentes tipos de microscopios 3 Identificar los principales componentes de los microscopios 4 Manipulara el microscopio 5 Aplicar los diferentes mtodos de tincin 6 Identificar las imgenes observadas en el microscopio electrnico con los

    diferentes tipos de bacterias.

    Ncleos Estructurantes Dimensiones Componentes

    Bioqumica General Estructura celular Fisiologa Componentes de la sangre Histologa Componente celular y de tejido.

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    diferentes tipos de bacterias.

    Resultado de aprendizaje: Describe los componentes y diferentes estructuras del microscopio electrnico, y aplica las diferentes tcnicas de tincin.

    Unidad 2 Nombre de la unidad: Microbiologa y sus alcances Fecha de inicio: Diciembre del 2014 Fecha de culminacin: Enero del 2015

    Estndares 1 Describir las caractersticas y estructura de las bacterias. 2 Identificar los diferentes tipos de bacterias. 3 Caracterizar el metabolismo bacteriano. 4 Relacionar la formacin de los procesos infecciosos y sus mecanismos de

    defensa. 5 Diferenciar las especies aerobias, anaerobias y facultativas. 6 Identificar las enzimas que intervienen en el metabolismo de la caries dental.

    Ncleos estructurantes Dimensiones Componentes

    Biologa. Estructura celular. Bioqumica General. Metabolismo bacteriano. Histologa Componente celular y de tejido. Fisiologa Procesos fisiolgicos de las enfermedades.

    Desempeos 1 Describe con criterio cientfico la estructura bacteriana. 2 Diferencia los tipos de bacterias gran positivas y gran negativas de manera

    eficiente. 3 Determina de manera precisa el metabolismo bacteriano. 4 Asocia eficientemente el desarrollo del proceso infeccioso y sus mecanismos de

    defensa. 5 Distingue con claridad las especies aerobias, anaerobias y facultativas. 6 Identifica con buen criterio las enzimas que intervienen en el metabolismo de la

    caries dental. Resultado de aprendizaje: Describe los diferentes tipos de bacterias gran positivas, gran negativas, anaerobias y aerobias, as como el metabolismo de las enzimas que intervienen en la caries dental.

    Unidad 3 Nombre de la unidad: Parasitologa Fecha de inicio: Febrero del 2015 Fecha de culminacin: Marzo del 2015

  • Estndares 1 Describir la morfologa y estructura de los protozoos. 2 Identificar los diferentes tipos de hongos. 3 Definir las caractersticas morfolgicas de los principales gneros y especies de

    virus 4 Identificar el herpes virus y papiloma virus 5 Argumentar el comportamiento del virus de inmunodeficiencia humana

    Ncleos Estructurantes Dimensiones Componentes

    Biologa. Estructura celular Bioqumica General. Metabolismo bacteriano. Histologa Componente celular y de tejido. Fisiologa Procesos fisiolgicos de las enfermedades.

    Desempeos 1 Describe acertadamente la morfologa de los protozoos 2 Define de manera correcta la estructura interna y externa de los hongos. 3 Determina con criterio cientfico los diversos gneros y especies de virus 4 Identifica correctamente las caractersticas morfolgicas de los virus

    5 Diferencia con criterio cientfico las vas de contagio del y l H y las manifestaciones bucales del VIH.

    Resultado de aprendizaje: Describe las estructuras correctas de los hongos, protozoos, virus y las manifestaciones bucales del VIH

    5. Formas de organizacin de la docencia y metodologa

    Formas de organizacin de la docencia Metodologa Clase terica Lectura comentada.- Exposiciones

    Reconstruccin de conocimientos Transferencia de resultados Observacin- Investigacin. Lectura s reflexivas.

    Seminario taller Lectura s reflexivas Trabajos en equipo Resolucin de problemas Dialogo simultneo.

    Tutoras Realizar trabajo autnomo. Mtodos de proyectos.

    Estudio y trabajo en equipo Elaborar cartelera con los temas analizados.

    Estudio y trabajo autnomo del estudiante Elaboracin de portafolio. 9 Redaccin de ensayos.

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    Resolucin de guas de

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  • investigacin. Elaboracin de informes.

    Clase Prctica Foro Trabajos en equipo Resolucin de problemas

    6. Recursos

    Projector multimedia, PC, Notebook, Software: Power point. Pizarra acrlica, marcadores Textos bsicos, fichas bibliogrficas

    7. Evaluacin

    CRITERIOS DE EVALUACIN CRITERIOS DE DESEMPEO INDICADORES DE PROCESOS DE APRENDIZAJE Pautas o parmetros:

    3 Dan cuenta de las competencias

    3 Posibilitan la valoracin 3 Determinan cuando la

    actuacin de un estudiante es idnea de acuerdo a los contextos de actuacin

    Evidencias:

    Son pruebas concretas, tangibles, son registros con base con los criterios.

    Pueden ser varios, se someten al anlisis como parte de la evaluacin, coevaluacin, heteroevaluacin. Existen evidencias de conocimientos y de productos.

    Indicadores:

    3 Garantizan el nivel de dominio de las competencias y permiten establecer los logros de aprendizaje.

    INDICADORES FRECUENTES

    PROCESO EXAMEN

    60% 40% Gestin Formativa.

    30%

    Gestin prctica y autnoma del aprendizaje.

    30%

    Acreditacin y Validacin de los aprendizajes. 40%

    TOTAL 60% 40%

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  • 8. Bibliografa

    Bsica Complementaria Microbiologa Oral. Marsh, Philip D., Microbiologa Odontolgica con Nociones Autor; Martin, Michael

    V., Autor. - 5a Bsicas de Microbiologa e Inmunologa, Ed. -Caracas: Amolca, Actualidades Por El Dr. William A. Nolte Y Colab. 3a Ed. - Mdicas, C.A, 2011. 1982.

    Microbiologa Por Milton Rodrguez M. la Ed. - Guayaquil: Imprenta Noel, 1998.

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