SYLLABUS_QUI021_201520

UNIVERSIDAD ANDRÉS BELLO

Facultad de Ciencias Exactas Departamento de Ciencias Químicas

Syllabus LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA I QUI021

02/03/2015

Descripción de la Asignatura

Prerrequisitos, Co-requisitos y Horas Pedagógicas

Aprendizajes Esperados

Sistema de Evaluación

Actividades

Calendario de Actividades y Contenidos

Bibliografía

Anexos

Facultad de Ciencias Exactas

Departamento de Química

Syllabus de Curso Laboratorio Química Orgánica I QUI021

Primavera 2015

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1. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA

Aplicación de los conocimientos básicos de Química orgánica adquiridos en QUI020.

Desarrollo de destrezas manuales necesarias para el trabajo de laboratorio en Química Orgánica: aplicación de técnicas de laboratorio a sistemas orgánicos: Separación y extracción Soxhlet, purificación: cristalización y destilación por arrastre vapor, identificación de funciones orgánicas mediante reacciones típicas

2. PRERREQUISITOS, CO-REQUISITOS Y HORAS PEDAGÓGICAS

Prerrequisitos: QUI100 Co-requisitos: QUI021

TIPO DE ACTIVIDADES

HORAS PEDAGÓGICAS SEMANALES

Laboratorio 2 módulos

3. APRENDIZAJES ESPERADOS

3.1 Aprendizajes

Al finalizar el curso el alumno estará en condición de: 1 Aprender la técnica de Purificación de sólidos por recristalización. 2 Aprender a separar compuestos orgánicos por diferencia de solubilidad en solventes de distinta polaridad. 3 Aplicar las técnicas de separación y purificación de compuestos orgánicos para obtener los productos de una reacción de sustitución nucleofílica. 4. Aplicar las técnicas de extracción usando Soxhlet y reflujo con sistemas solventes de distinta polaridad. 5. Aprender las técnicas de laboratorio asociadas con la síntesis de compuestos orgánicos. 6. Aprender reacciones que permiten identificar cualitativamente los grupos funcionales presentes en una molécula orgánica.

4. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

4.1.-Tipos de Evaluación La evaluación del curso se realiza mediante tres tipos de instrumentos, estos son:

i. Controles de Laboratorio: Se realizará uno en cada sesión de trabajo práctico.

ii. Informes de Laboratorio: La entrega del informe ES EN EL LABORATORIO con su PROFESOR. Ni la Secretaria ni el encargado de Sala de Profesores recibirán informes




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de ningún tipo bajo ninguna circunstancia. La entrega fuera de plazo será calificada con nota mínima (1,0)

iii. Examen: Al final del curso y en la fecha detallada en la programación, se realizará el

examen del curso, el cual comprende TODOS los tópicos revisados durante el semestre. NO EXISTE la modalidad de eximición para los laboratorios. Este puede ser en modalidad de alternativas o un práctico al final del curso.

En el Departamento de Ciencias Químicas no se aplicará en ningún curso, el artículo 35 del reglamento de pregrado. Las ponderaciones de cada tipo de actividad en la calificación final del curso se detallan en el programa de Asignatura, adjunto al final de este documento. 4.2. Normas Generales

i. Cada alumno deberá identificarse durante el desarrollo de una evaluación mediante su Tarjeta Universitaria o Cédula de Identidad. No se permitirá rendir una evaluación a quien no se encuentre oficialmente en la lista de curso. ATENCIÓN: Si por algún motivo administrativo este es su caso, acérquese a Coordinación Docente del Departamento de Ciencias Químicas ANTES de la evaluación en cuestión, para revisión de su caso.

ii. No estará permitido el uso de cualquier tipo de material durante las evaluaciones: tablas periódicas, libros, apuntes. Esto también incluye TELEFONOS CELULARES, reproductores mp3, etc.

iii. La evaluación de cada Control o Informe es una prerrogativa exclusiva de su Profesor, por lo que el Coordinador Académico no considerará solicitudes de recorrección.

iv. Cada profesor publicará en Portal Luminis los resultados de cada control e informe periódicamente.

4.3. Comportamiento inadecuado durante cualquier Evaluación Se considerará comportamiento inadecuado (y por ende sancionable) durante la evaluación:

i. Copiar a algún compañero. ii. Copiar desde material no autorizado (torpedo). iii. Soplar a algún compañero. iv. Suplantar a algún compañero en la rendición de alguna evaluación. v. No firmar la lista de asistencia a evaluación encontrándose en esta o hacerlo por un

compañero que no esté presente. vi. No entregar su prueba al finalizar la evaluación.




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vii. Alterar su instrumento de evaluación una vez finalizada esta, o durante el proceso de revisión.

La mínima sanción aplicable en cada uno de estos casos es la nota mínima (1,0) en la evaluación. 4.4. Inasistencia a un Práctico La INASISTENCIA A UN PRÁCTIVO DE LABORATORIO deberá ser justificada en Secretaría DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS Viña, dentro del plazo de 72 horas. Si algún motivo particular impide esta situación, es necesario al menos indicarlo vía correo electrónico a la Secretaría dentro del plazo dado y luego aportar personalmente los antecedentes necesarios. Un atraso de más de 15 minutos en la entrada al práctico se considerará como inasistencia. El estándar para la justificación médica es acompañar a la licencia escrita un bono o recibo de atención médica. No se considerará como excusas válidas el haberse quedado dormido o haberse equivocado de día, hora o fecha de evaluación. 4.6. Eximición Existe la modalidad de Eximición en los cursos de Laboratorio, requiere nota de presentación igual o superior a cinco.(5.0). 4.7. Aprobación Se entenderá que el curso está aprobado cuando la ponderación final de notas de acuerdo a lo descrito en el Programa de la Asignatura realizada por el Sistema Luminis sea igual o superior a 4,0. NO EXISTEN INSTANCIAS ADICIONALES DE EVALUACIÓN de ningún tipo, ya sean escritas u orales. Sólo en el caso que el Profesor lo estime pertinente podrá citar a Comisión Académica para revisar en conjunto la corrección del examen. En dicha comisión estará incluido junto al Profesor, el Coordinador de la Asignatura y algún otro académico especialista del Departamento de Ciencias Químicas. Las evaluaciones y sus ponderaciones se detallan en el programa de curso. 4.7 Equipo Académico del Curso.

NRC Sección Profesor Actividad

2138 300 LUIS REYES GARCIA / ROLANDO E.

MARTINEZ JORQUERA

Profesores




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2140 301 WALEZKA VERA QUEZADA / EVELYN BAEZA MATURANA

Profesores

2141 302 WALEZKA VERA QUEZADA / EVELYN BAEZA MATURANA

Profesores

5. ACTIVIDADES

El curso consta solo de actividades prácticas. En cada Trabajo Práctico se desarrollará una de las guías del Manual de Laboratorio. ATENCIÓN: Los trabajos Prácticos de química requieren del uso de un delantal blanco adecuado, sin el cual NO SE PERMITIRÁ el ingreso al Laboratorio. Mayores detalles acerca de condiciones particulares para cada trabajo práctico están contenidos en la Guía de Laboratorio.

6. CALENDARIO DE CONTENIDOS Y ACTIVIDADES

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

ASIGNATURAS DE SEMESTRE PRIMAVERA 2015

1

lunes 3 de Agosto de 2015 INICIO DE CLASES

martes 4 de Agosto de 2015 miércoles 5 de Agosto de 2015

jueves 6 de Agosto de 2015 viernes 7 de Agosto de 2015 sábado 8 de Agosto de 2015 domingo 9 de Agosto de 2015

2

lunes 10 de Agosto de 2015 Laboratorio N°1: Identificación de Funciones Orgáni cas NRC 2140 Y 2138


jueves 13 de Agosto de 2015 viernes 14 de Agosto de 2015 sábado 15 de Agosto de 2015 Feriado Legal: Asuncuión de la Virgen

domingo 16 de Agosto de 2015

3

lunes 17 de Agosto de 2015 Laboratorio N°1: Identificación de Funciones Orgáni cas NRC 2141


jueves 20 de Agosto de 2015 viernes 21 de Agosto de 2015 sábado 22 de Agosto de 2015 domingo 23 de Agosto de 2015

4 lunes 24 de Agosto de 2015

Laboratorio N°2: Extracción de eugenol a partir de clavos de olor NRC 2140 Y 2138

martes 25 de Agosto de 2015




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miércoles 26 de Agosto de 2015 jueves 27 de Agosto de 2015 viernes 28 de Agosto de 2015 sábado 29 de Agosto de 2015 domingo 30 de Agosto de 2015

5

lunes 31 de Agosto de 2015 Laboratorio N°2: Extracción de eugenol a partir de clavos de olor NRC 2141

martes 1 de Septiembre de 2015 miércoles 2 de Septiembre de 2015

jueves 3 de Septiembre de 2015 viernes 4 de Septiembre de 2015 sábado 5 de Septiembre de 2015 domingo 6 de Septiembre de 2015

6

lunes 7 de Septiembre de 2015 Laboratorio N°3: Separación de los componentes de u na tableta analgésica

NRC 2140 Y 2138


jueves 10 de Septiembre de 2015 Día de la Chilenidad: Sin actividades de Evaluación

viernes 11 de Septiembre de 2015 sábado 12 de Septiembre de 2015 domingo 13 de Septiembre de 2015

7

lunes 14 de Septiembre de 2015 martes 15 de Septiembre de 2015

miércoles 16 de Septiembre de 2015 jueves 17 de Septiembre de 2015 viernes 18 de Septiembre de 2015 Feriado Legal: Día de la Independencia Nacional

sábado 19 de Septiembre de 2015 Feriado Legal: Día de las Glorias del Ejercito

domingo 20 de Septiembre de 2015

8

lunes 21 de Septiembre de 2015 Laboratorio N°3: Separación de los componentes de u na tableta analgésica

NRC 2141


jueves 24 de Septiembre de 2015 viernes 25 de Septiembre de 2015 sábado 26 de Septiembre de 2015 domingo 27 de Septiembre de 2015

9

lunes 28 de Septiembre de 2015 Laboratorio N°4: Purificación de sólidos por recris talización NRC 2140 Y

2138


jueves 1 de Octubre de 2015 viernes 2 de Octubre de 2015 sábado 3 de Octubre de 2015 domingo 4 de Octubre de 2015




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10

lunes 5 de Octubre de 2015 Laboratorio N°4: Purificación de sólidos por recris talización NRC 2141

martes 6 de Octubre de 2015 miércoles 7 de Octubre de 2015


11

lunes 12 de Octubre de 2015 Feriado Legal: Encuentro de dos mundos



12

lunes 19 de Octubre de 2015 Laboratorio N°5: Reacción de sustitución nucleofíli ca. Síntesis de cloruro

NRC 2141


jueves 22 de Octubre de 2015 Celebración Aniversario 27° UNAB: Sin actividades d e Evaluación

viernes 23 de Octubre de 2015 sábado 24 de Octubre de 2015 domingo 25 de Octubre de 2015

13

lunes 26 de Octubre de 2015 Laboratorio N°5: Reacción de sustitución nucleofíli ca. Síntesis de cloruro

NRC 2140 Y 2138


jueves 29 de Octubre de 2015 viernes 30 de Octubre de 2015 sábado 31 de Octubre de 2015 Feriado Legal: Día de Iglesias Evangélicas y Protes tantes

domingo 1 de Noviembre de 2015

14

lunes 2 de Noviembre de 2015 Laboratorio N°6: Reacción de adición -eliminación: Preparación y

Propiedades del Jabon NRC 2140 Y 2138

martes 3 de Noviembre de 2015 miércoles 4 de Noviembre de 2015

jueves 5 de Noviembre de 2015 viernes 6 de Noviembre de 2015 sábado 7 de Noviembre de 2015 domingo 8 de Noviembre de 2015

15

lunes 9 de Noviembre de 2015 Laboratorio N°6: Reacción de adición -eliminación: Preparación y

Propiedades del Jabon NRC 2141


jueves 12 de Noviembre de 2015 viernes 13 de Noviembre de 2015




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sábado 14 de Noviembre de 2015 domingo 15 de Noviembre de 2015

16

lunes 16 de Noviembre de 2015 Laboratorio Recuperativo NRC 2140 Y 2141 NRC 21 38


jueves 19 de Noviembre de 2015 viernes 20 de Noviembre de 2015 sábado 21 de Noviembre de 2015

domingo 22 de Noviembre de 2015

17

lunes 23 de Noviembre de 2015 martes 24 de Noviembre de 2015

miércoles 25 de Noviembre de 2015 jueves 26 de Noviembre de 2015 viernes 27 de Noviembre de 2015 sábado 28 de Noviembre de 2015 domingo 29 de Noviembre de 2015

18

lunes 30 de Noviembre de 2015 martes 1 de Diciembre de 2015

miércoles 2 de Diciembre de 2015 jueves 3 de Diciembre de 2015 Examen QUI021 Examen QUIM310 (JUEVES 3 de DICIEMBRE )

viernes 4 de Diciembre de 2015

sábado 5 de Diciembre de 2015 domingo 6 de Diciembre de 2015

19

lunes 7 de Diciembre de 2015 martes 8 de Diciembre de 2015 Feriado Legal: Día de la Inmaculada Concepción

miércoles 9 de Diciembre de 2015 jueves 10 de Diciembre de 2015 viernes 11 de Diciembre de 2015 sábado 12 de Diciembre de 2015

7. Bibliografía Bibliografía Obligatoria R. J. Fessenden, J. S. Fessenden, P. Feist. Organic Laboratory Techniques. 3rd edition. Brooks/Cole. Thomson Learning. 2001. Furniss, B. S.; Hannaford, A. J.; Smith, P. W. G.; Tatchell, A. R. Vogel`s Textbook of practical organic chemistry 5th edition. Longman Scientific & Technical, 1989.6.thD avid R. Lide (Editor in Chief). CRC Handbook of Chemistry and Phisics 7 Edition. 1995. Merck & Co. The Merkc Index. Merck & Co, New York. 1996.




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ANEXO

OTROS ASPECTOS DE IMPORTANCIA. Recuerde que cualquier problema o dificultad que se le presente en el transcurso de la asignatura, debe de ser dirigida a la persona que corresponda según la problemática a la cual esté referida. De acuerdo a su necesidad la información de contacto es la siguiente: Aspectos académicos:

Coordinador Docente de Asignatura Dr. Jorge Soto Delgado Fono: 322845192 e-mail: [email protected] Pedir cita con: Secretaria Departamento de Ciencias Químicas Sra. Verónica Aranda Fono: 322845268 e-mail: [email protected]

Horario de Atención Departamento de Ciencias Químicas: Lunes a Viernes de 08:30 a 18:00. d.- Apoyo académico: Cada Profesor y ayudante fijará de acuerdo con su sección un horario de atención de alumnos y resolución de dudas. e.- Material Escrito y Apuntes : La Coordinación de la Asignatura pone a disposición de los estudiantes una Guía de Ejercicios, la cual contiene problemas tipo en relación a los contenidos a ser tratados durante el Semestre, junto a problemas provenientes de evaluaciones realizadas anteriormente. Puede encontrarla en la página oficial del Departamento o bien en el módulo de apuntes del portal www.unabvirtual.cl

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