TEMA

● El 90% del territorio europeo es espacio natural y más de la mitad se dedica a la actividades agrarias.

● En este espacio vive el 60% de la población europea, pero solo un 4,7% de la población activa se dedica al sector primario.

● La producción agraria aporta un 2% al PIB comunitario.

● La UE es líder mundial en producción de aceite de oliva, carnes, vino, whisky etc.

● La UE es uno de los principales exportadores e importadores de alimentos

•En la UE existe una política agraria común llamada PAC•Objetivos:•Mejorar la competitividad para ofrecer calidad a precios asequibles•Garantizar alimentos sanos.•Mejorar las condiciones sanitarias de los animales.•Respetar el medio ambiente.•Procurar el bienestar de la sociedad rural.•Lograr una economía rural sostenible.

● La UE es el tercer productor mundial de productos pesqueros, detrás de China y Perú.

● La pesca contribuye con menos del 1% al PIB comunitarioa

● Los mayores productores son España, Dinamarca, Francia y R.U.

● La UE es el mayor importador de productos pesqueros del mundo, sobre todo España y Francia.

● El objetivo principal de la PPC es mantener la competitividad respetando la superviviencia de las especies y de los ecosistemas marinos y costeros.

● Para conseguirlo se establecen cuotas de pesca e incluso vedas y se impulsa la acuicultura.

● Hoy, el 20% de la producción comunitaria es de piscifactoría.

● La UE mantiene acuerdos pesqueros con países no comunitarios para faenar en sus aguas. Estos países se comprometen a la conservación de sus poblaciones de peces.

● Durante siglos, el sector primario ha sido el principal de la economía española.

● En los años cincuenta comenzó un proceso de modernización apoyado en la industrialización que hizo perder importancia al sector primario.

● Hoy, el sector primario emplea al 4% de la población activa y aporta en torno al 2,5% del PIB.

● En España sigue siendo un sector muy importante

● Aporta el 11% a la producción del sector en la UE y ocupa el primer puesto en producción pesquera.

● Estos productos son materías primas de muchas de nuestras industrias.

● El 15% del valor de las exportaciones españolas procede de los alimentos.

Es un sector moderno y orientado al mercado. La adaptación a la PAC favoreció el aumento de la dimensión media de las explotaciones y su tecnificación con el fin de elevar su productividad y hacerlas competitivas.También obligó a reducir la producción de leche, cereales, vino y otros productos excedentarios en la UE.La PPC impulsó una reconversión del sector pesquero para modernizar la flota, pero supuso la pérdida de puestos de trabajo.

● La agricultura ocupa un lugar predominante en el sector. Los productos agrícolas proporcionan más del 60% del valor de la producción final agraria.

● España dedica al uso agrario un 34,4% de su territorio. De él un 70% se dedica a cultivos de secano y el 21% de regadío.

● La mayor producción agrícola española es de productos hortofrutícolas, viñedo, olivar y cereal.

● Los países comunitarios son nuestros principales socios comerciales.

● En España, la actividad ganadera aporta el 35% del valor de la producción final agraria.

● En el pasado la ganadería era extensiva, pero hoy predomina la ganadería intensiva y estabulada, con explotaciones industriales.

● España ocupa el segundo lugar de la UE en cabezas de ganado porcino, ovino y caprino

● El ganado porcino es el más numeroso; supone el 40% del total de cabezas de ganado.

● El ganado bovino aporta más del 28% de la producción y está muy presente en Castilla y León, Galicia y Extremadura.

● El ganado avícola y ovino suponen algo más del 13% de la producción.

•Ocupa la franja cantábrica y gran parte de Galicia.

•El clima oceánico favorece el desarrollo de amplias praderas naturales y explica la dedicación ganadera.

•Abunda el hábitat disperso. Predomina el minifundio, con parcelas cerradas o bocage.

•El gran problema de la ganadería es su dependencia de las industrias lácteas y las cuotas de la PAC

Paisaje de dominio atlántico

Los factores naturales, como el clima, el relieve y los suelos, influyen en las actividades agrarias, generando dominios o regiones agrarias.

● Ocupa la mayor parte de la España interior, la Meseta y la depresión del Ebro.

● El hábitat es concentrado. En las cuencas del Duero y el Ebro predominan las pequeñas parcelas; sin embargo en las zonas más áridas destacan el openfield y el latifundio.

● En las penillanuras occidentales es muy importante la dehesa, latifundios de dedicación agropecuaria y forestal.

Paisaje de dominio mediterráneo fresco

● Ocupa las áreas con mayor altitud de la Península.

● El hábitat suele ser disperso. Se caracteriza por el minifundio en bocage. Abundan los bancales y las parcelas se dedican al policultivo de subsistencia.

● Esta agricultura está en decadencia, ya que el aislamiento y la baja productividad han despoblado estas zonas

Paisaje de montaña húmeda.

● Se extiende por el litoral mediterráneo, el valle del Guadalquivir y las Baleares.

● El hábitat suele ser concentrado.

● La agricultura presenta una clara diferencia entre secano y regadío

● En el secano se cultiva la trilogía mediterránea y el almendro. En el regadío, hortalizas y fruta.

● La ganadería ovina y caprina se dan en zonas de secano y las reses bravas a orillas del Gudalquivir.

Paisaje de dominio mediterráneo cálido.

● Comprende el archipiélago canario, caracterizado por su carácter volcánico y su clima cálido durante todo el año, con precipitaciones escasas.

● La agricultura se concentra en las áreas litorales donde predomina un cultivo destinado a la exportación (plátano, patata, tomate), plantaciones tropicales (mango, aguacate, piña) y cultivos bajo plástico (flores, pepino, pimiento)

● En las zonas del interior se da una agricultura tradicional.Paisaje agrario canario.

● España es uno de los principales países pesqueros del mundo.

● Ocupa el primer lugar europeo por el tonelaje de su flota, y el segundo país del mundo, sólo por detrás de Japón, en consumo de pescado.

● Con la incorporación de España a la UE, muchas pequeñas embarcaciones perdieron su empleo.

● En España convive la pesca artesanal y la pesca industrial

● La plataforma continental española es estrecha, por lo que España tiene que firmar acuerdos pesqueros con otros países.

En los últimos años, han aparecido en las áreas rurales nuevas actividades.• La agricultura y la ganadería ecológicas han experimentado un gran desarrollo. Los cultivos ecológicos ocupan 1,3 millones de hectáreas.•La acuicultura ha experimentado un gran crecimiento,superando las 300.000 toneladas. Trucha, rodaballo, dorada y lubina son las especies más cultivadas. En las rías gallegas, el mejillón, el cultivo más importante, que ha situado a España.

• La industria agroalimentaria es importante en regiones agrarias y puertos pesqueros. Industrias conserveras de Santoña (Cantabria), Funes (Navarra), Alfaro (La Rioja) y Molina de Segura (Murcia).•El turismo rural se ha visto favorecido por actuaciones políticas y por planes de desarrollo rural financiados con fondos europeos.•La construcción de segundas residencias, han crecido bastante; en algunos casos sus dueños las ocupan definitavamente cuando se jubilan.•La producción energética: parques eólicos y huertos solares.Estas nuevas actividades pueden frenar el despoblamiento rural.

Nuestro sector primario presenta ciertas debilidades:•Una población activa escasa y envejecida: representa un 4% de la población activa y es además una población mayor: el 61% de los propietarios tiene más de 55 años.• El elevado peso de las pequeñas y medianas explotaciones agrarias, puesto que la explotación predominante en España es familiar pequeña y mediana, lo que cuestiona su debilidad en un mercado cada día más competitivo.

•La escasa productividad de la agricultura de secano. España es el país más árido de la UE y el más vulnerable a la erosión y desertización, a ello se suma los bajos niveles de inversión.•La escasa productividad de la ganadería extensiva y la dependencia de la ganadería intensiva. Vacuno de cría,ovino y caprino se explotan en régimen extensivo y poco productivo, mientras que el vacuno de engorde, el porcino y la avicultura se dan en sistemas intensivos, cuya rentabilidad depende de la disponibilidad de piensos a precios razonables.

• El sector primario ha tenido un peso importante en Castilla y León. En las últimas décadas la economía de la Comunidad ha dejado de ser básicamente agropecuaria.• En 2008 el sector primario ocupaba un 7% de la población ocupada, aportando un un 5% al PIB regional. •Apreciamos grandes diferencias interprovinciales, pues en Soría ocupa tan sólo a un 4%, mientras que en León es de un 12%; algo parecido pasa en cuanto a su aportación al PIB, mientras en Valladolid sólo supone un 4%,en Palencia representa un 13%.

• Las actividades primarias se hallan condicionadas, por los factores físicos: por un lado la escasez e irregularidad de las precipitaciones y por otro el relieve contrastado, que serán los responsables de la diversidad de los paisajes agrarios.•La actividad agraria también está condicionada por el envejecimiento de la población ocupada y por la desigual estructura de la propiedad.

•La adaptación a la Política Agraria Común europea (PAC), ha influido en la utilización de la tierra, disminuyendo las tierras cultivadas y aumentando la superficie de prados, pastos y forestal. También ha condicionado la evolución de la superficie dedicada a diferentes cultivos.

• La agricultura proporcionó el 2008 el 53% de la producción final agraria. Dependiendo de provincias tiene un mayor o menor peso.•Los cultivos de secano ocupan la mayor parte de las tierras cultivadas, pero en las últimas décadas están creciendo los cultivos de regadío. •Las principales zonas de regadío son: las Riberas del Duero, del Pisuerga y Carrión y las cuencas del Esla y del Tormes.

• Los cereales son los cultivos más extendidos y característicos de Castilla y León, destacando la cebada y el trigo.•También ocupan una superficie significativa las leguminosas (guisantes, judías, lentejas, habas, etc.),el girasol y el viñedo.• El superficie de viñedo ha pasado de unas 145.000 has. a unas 70.000, pero se ha mejorado en la calidad de los caldos, haciendo de este sector uno de los más prósperos de la Comunidad.

• Entre los cultivos de regadío destacan las hortalizas y, sobre todo, la remolacha. Después de una reestructuración de azucareras con cierres en Aranda de Duero y Peñafiel, la situación del sector remolachero se ha estabilizado.•También es importante la superficie dedicada al maíz,así como a las plantas forrajeras.

• La ganadería fue una de las actividades fundamentales de Castilla y León, habiendo descendido en los últimos años.•En Castilla y León, se concentra una importante porción de la cabaña ganadera nacional, ocupando el primer lugar del ranking en las cabañas bovinas y ovinas y. el tercero, en el porcino.•También se han producido cambios en la actividad ganadera, en la que conviven explotaciones extensivas con modernas instalaciones intensivas.•También se han desarrollado nuevas actividades como la avícola en Valladolid.

• En la actualidad el sector ganadero atraviesa por una grave crisis, provocada por el descenso de los precios de carne y la leche, la subida de los precios de los abonos, los piensos y la energía, el descenso de las ayudas comunitarias, etc.•La presión de las grandes cadenas de distribución , utilizando los excedentes de leche de vaca a bajo precio de otros países de la UE, ha hecho que las industrias lácteas bajen los precios.

Oveja churra estabulada

Oveja ojalada pastando (Soria)

Esta actividad ha experimentado un fuerte desarrollo desde la aprobación del Programa Regional de Forestación de Tierras Agrícolas, fruto de la PAC.• Existen unos 4,9 millones de hectáreas arboladas.•En 2002 se aprobó el Plan Forestal, para potenciar los recursos forestales. Sus objetivos son extender las zonas boscosas, potenciar la calidad y cantidad de los productos que se obtienen.•La explotación forestal es importante en la provincia de Soria, donde representa el 20% de la renta agraria y el 20% de la producción industrial.