Nutricion, Diseo y Blablabla

Nutricion, Diseo y blablabla Un poco de nutricion ....................................................................................................... 3

Diseo, los primeros pasos ............................................................................................ 4

Blablabla ....................................................................................................................... 4

The lunchbox .............................................................................................................. 4

Tabla de Ilustraciones Ilustracin 1. Frutas y verduras. ......................................................................................... 3

Ilustracin 2 El diseo grafico ............................................................................................ 4

Ilustracin 3 Cartel de The Lunchbox ................................................................................. 5

Nutricin, diseo y blablabla

Un poco de nutricin:

Imaginemos nuestro cuerpo como una gran mquina, que realiza miles de procesos, todo el

tiempo. Algo as como una gran empresa con miles de trabajadores, cada trabajador

especializado en su propia tarea (clulas, enzimas), organizados por departamentos o reas

(rganos, aparatos o sistemas) que deben cumplir tareas sin descanso (las contracciones del

corazn, respirar, contraer los msculos para caminar o moverse)1.

Como todo trabajador

nuestros pequeos

empleados necesitan

alimentarse, pero esto,

no es como en una

empresa normal donde

al medio da todos salen

a comer. Aqu el trabajo

es sin descanso, as que

adems de alimentarse

deben organizarse para

distribuirse la comida y esta llegue hasta la ltima clula del cuerpo. Y finalmente, como nos

pasa a nosotros, si comes mejor puedes trabajar mejor.

La diferencia entre una empresa real y nuestro cuerpo es la gran creatividad de la naturaleza

para que cada clula se pueda alimentar. Imaginemos esta tarea de repartir alimentos como un

proceso lleno de caminos, laberintos, reacciones, intercambios, movimiento, mensajeros,

transportistas, competencias, entradas y salidas una cosa realmente sorprendente y bien

organizada. (Gil, 2010)

Aunque no parezca, la nutricin no es nicamente No comas esto porque engordas, una

nutriloga estudia durante casi toda la carrera qumica, biologa, microbiologa,

bioqumica, anatoma y fisiologa. Y despus de todo eso, la nutricin deja de ser algo que

debes o no comer se vuelve un estilo de vida demasiado apasionante.

1 Aunque no lo parezca en la licenciatura de nutricin se estudia demasiada qumica, bioqumica, calculo, anatoma,

fisiologa, biologa, bioqumica. Es ms ciencia que arte.

Ilustracin 1. Frutas y verduras.

Este blog habla de muchos temas, la mayora de ellas probablemente de diseo, as que

hablare de algunos antecedentes al respecto un poco de historia y algunos ejemplos tomados

de pginas que me parecen interesantes.

Diseo, los primeros pasos.

No conozco nada del diseo y en mi primera clase me hablaron de esto. Empezando con un

poco de historia. el hombre siempre ha tenido necesidad de comunicarse, en un inicio con

pinturas rupestres, posteriormente se fueron conformando grupos ms grandes y con legados

importantes quehan durado hasta nuestros das, como Egipto, Grecia, China y (porque no)

tambin Mxico. Posteriormente con la navegacin se empezaron a compartir a travs del

mundo todos estos descubrimientos. Con la imprenta los libros y publicaciones llegaron a ms

personas, la revolucin industrial, los medios de comunicacin, la televisin, el internet..

permitieron que la informacin trascendiera a lugares lejanos

Hoy en da los diferentes ejemplos del

diseo estn en todas partes, hoy en da

es fcil transformar contenidos o

imgenes en algo contemporneo, a

travs de la manipulacin digital.

Como ejemplos de este impacto

del diseo grfico he utilizado como

referencias algunas paginas que hablan

acerca de la arquitectura, el diseo y la

orientacin y difusin de la cultura, la

tipogrfica, el diseo industrial, entre otros. Adems de esto menciono algunos ejemplos que

me parecen interesantes como algunas revistas electrnicas, escuelas de diseo o animacin

digital, tatuadores o artistas.

Blablabla

The Lunchbox

Me quede pensando en el interesante proceso de nutricin en nuestro cuerpo... y me acorde

(tal vez no tenga nada que ver) de otro cosa que me pareci muy interesante.

Espero que no hayan alguna vez escuchado del sistema de entrega de loncheras en la India,

para que cuando vean la pelcula se sorprendan tanto como yo.

Ilustracin 2 El diseo grafico

The Lunchbox fue una pelicula que vi por casualidad... imaginmonos la India y la cantidad de

habitantes que tiene. Todos los das miles de loncheras son transportadas de cocinas de

restaurantes o casas a oficinas, especficamente al escritorio de tu cliente o tu familiar. Todo

esto, por medio de repartidores que se trasladan en bicicletas, para dejarlas en camiones y/o

despus en trenes. Y, de esta manera tu lonchera llegue con la comida fresca. No es como el

sndwich que haces en la maana y a medio da tiene la servilleta pegada. (Movies)

Es un sistema casi perfecto. Pero entonces que pasa cuando un da tienen un error y una

lonchera llega a la persona equivocada.

Es una pelcula muy interesante y mi recomendacin de la semana.

Ilustracin 3 Cartel de The Lunchbox

Bibliografa Gil, A. (2010). Tratado de nutricin. Espaa: Mc Graw Hill.

Movies, H. (s.f.). The Lunchbox. Obtenido de

https://www.youtube.com/watch?v=Y0e_Kyx0OrM