estilo&TendenciasJUEVES 21 DE FEBRERO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co

Geometría del sur en Madrid/4C

La moda se viste con el aire vintage de Rapsodia/5C

2C/ EL NUEVO SIGLO l JUEVES 21 DE FEBRERO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co Tendencias & Estilo

La sazón de Los Rausch Después de dar a conocer Bistronomy en Usaquén, Jorge y Mark Rausch lanzan la misma propuesta gastronómica en la Zona G, donde se conservará la mezcla entre comida de alta calidad y atmósfera informal a precios cómodos. La apertura de Bistronomy se realizará hoy a las 7:00 pm y contará con la presencia de personalidades e invitados especiales.

Bistronomy seguirá siendo el perfecto híbrido entre alta cocina y buena música. El bar donde jóvenes y adultos podrán deleitarse con recetas únicas inspiradas en los me-jores sabores de la cocina internacional, del toque mágico de los Rausch.

Mug calendario Vajillas Corona lanza su colección Mug Calenda-

rio, apropiada para regalar a inicios del año, pues está hecho con fechas puntuales para acompañar el día a día de los colombianos. La gran novedad del Mug Calendario es que el diseño se inspiró en los eventos más importantes que tiene cada mes nuestro país. Por ejemplo, en enero se pueden ver iconos de temporada escolar, en mayo de mujer y en navidad, elementos representativos de la época.

Adicionalmente, los colores del Mug Calendario se basaron en las tendencias mundiales que se están imponiendo en el hogar, la moda y la arquitectura.

Feminismo a flor de piel La primavera verano viene llena de colores pasteles y

estructuras románticas, y como era de esperarse los acce-

sorios no podían alejarse de estas tendencias. Es por eso

que la marca Parfois, presente en 40 países con más de 340

tiendas, lanzó su colección que ofrece una mezcla de colores

de moda, texturas y estampados. La selva y todas sus imá-

genes exóticas inspiran motivos de tigre, teñido anudado

y flores tropicales en una vibrante gama de colores. Las

pieles de reptil influyen en la textura de los bolsos de asa

corta y de bowling. Los ojales metálicos recubiertos, junto

con una variedad de retales, ayudan a evocar el ambiente

de los bosques tropicales.

Lo chic

L A MAYORÍA de las mujeres se preocu-pan por el maqui-llaje y tal vez una de las partes a las que más tiempo le dedi-

can es a las pestañas, pues algunas les gusta que se vean rizadas, largas y definidas.

Gracias a los avances y produc-tos de buena calidad es posible tener una mirada cautivadora a diario. Así como cuidan su cabello también piensan en el cuidado de las pestañas, pues éstas deben ser tratadas con productos especiali-zados según el efecto que se desee. Para ello ya no es necesario sacri-ficios como los de antaño, pues ya en el mercado se encuentran varias marcas que ayudan a dar ese efecto de mirada seductora.

“Entre los últimos productos con tecnología de punta se encuentra la pestañina Mirada Hechizante de Esika que contiene Pumpling Spheres o partículas de silica que incremen-tan el volumen de las pestañas; y Definimer, un copolímero cuater-nario que crea una barrera entre ellas para evitar que se junten o se formen grumos, proporcionando definición y fijación” explicó a EL NUEVO SIGLO Patricia Lozada, Gerente Corporativa de Innovación y Desarrollo de la marca.

También se debe tener en cuenta el tipo de piel, ya que si es grasa se deben elegir productos a prueba de agua para evitar que la pestañina se corra en el trascurso del día. Así mismo, los cepillos más gruesos sirven para espesar las pestañas, los finos las alargan y los curvados las rizan.

La máscara de Esika combina un cepillo potenciador 3D con las cerdas de diferentes tamaños las cuales distribuyen el producto depositando la cantidad perfecta en cada una de las pestañas se-parándolas de manera uniforme, dándole volumen a las que están en la parte de arriba y con las

Pestañas postizasHay pestañas postizas que

sirven para que la mirada se vea más natural. También las hay para efectos especiales como las que se usan para las pestañas de colores con las que generalmente muchas mujeres se embellecen para ir a las discotecas. En el mercado encontramos dos calidades de pestañas postizas; de cabello natural y de cabello sintético y también podemos en-contrarlas en dos tipos o formas: completas y una a una.

Usted misma se puede poner este producto, solo debe seguir los siguientes pasos:

1. El ojo debe encontrarse totalmente libre de maquillaje

2. Con mucho cuidado se em-piezan a colocar las pestañas

comenzando por el centro del ojo desplazándose con cuidado hacia los costados.

4. Una vez colocadas todas las pestañas, es recomendable

acelerar el secado con un venti-lador no muy potente para evitar que se muevan.

5. Por último hay que peinar-las.

DEFINICIÓN Y VOLUMEN, NECESARIOS PARA TENER OJOS IMPACTANTES

Miradas hechizantes las 24 horas

l Pestañinas vienen en varios colores y se pueden usar de acuerdo al día y la ocasión.

ENTRE LAS pestañinas recomendadas esta Mirada Hechizante de Ésika que con la tecnología MultiplyLashesSystem incrementa el volumen de las pestañas y ofrece más definición.

cerdas más cortas se maquillan las pestañas inferiores y las raíces. Lo recomendable es aplicar desde la raíz a la punta, máximo 3 capas de pestañina en cada ojo sin dejar secar para evitar que se formen grumos y destacar la feminidad, belleza y sensualidad de la mirada.

“Lo verdaderamente importante para la marca es suplir las necesida-des de la mujer que constantemente

está cambiando para que se vea be-lla y femenina sin estar retocándose en el día” enfatizó Lozada.

Es válido agregar que el ma-quillaje maltrata las puntas de las pestañas y puede llegar a tumbar-las, por lo que es importante el desmaquillarse todas las noches.

“Para rizarlas lo mejor es uti-lizar una cucharita; los rizadores especiales para pestañas suelen

dejarlas en forma cuadrada mientras la cucharita te las deja con una curva perfecta. El rizado debe hacerse cuando las pestañas estén completamente se-cas de lo contrario no quedarán definidas y se bajarán en unas po-

cas horas” agregó, Patricia Lozada. Las pestañinas también vienen

en varios colores y su uso se puede variar dependiendo el día y la oca-sión. A veces salir del tradicional negro es una buena opción y usar una máscara de tono rojo, azul o morado le puede dar uno visos de color muy apropiados al look.

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E N ESTA tempo-rada el sólo hecho de tener flequillo es estar de moda. Hay muchas propuestas para llevarlo: puede

ser recto, diagonal, redondo o por qué no, para las más atrevidas, con una forma de corazón delineando el marco de las cejas.

Hay flequillos para todos los rostros, sólo se debe encontrar un corte que se adapte a la forma de la cara. Si es muy ovalada y los ojos almendrados se debe optar por un flequillo largo y recto, y así se mostrará un aspecto “ani-ñado” y muy dulce. Para un rostro muy fino favo-rece un flequillo abierto con efecto despeinado porque le dará más ex-presión y, si la forma de la cara es redonda, reducirá el volumen y la redondez con un flequillo ladeado.

Entre los principa-les cui-d a d o s que se d e b e n t e n e r en cuen-ta son el d iseño y m a n t e n i -miento. Por ello, el reto-que del corte debe ser cada 20 días. En cuanto a productos, los tres claves para usar son Soft´Nstraight de Osis, línea Schwarzko-pf de Henkel, que ayuda a facilitar el alisado, dejando el cabello bri-llante y sedoso; Flatli-ner, serum alisador que lamina el cabello prote-

MANTENER EL CABELLO SANO Y BRILLANTE DA UN TOQUE IDEAL A ESTE LOOK

El boom de los flecos y mechas

californianas l Estos dos peinados se imponen en primavera verano

giéndolo hasta de 200 grados del calor de la plancha, y Oil Miracle de Bonacure, un aceite milagroso, que tiene la propiedad de proteger el cabello, reestructurarlo y aportarle un brillo lustroso.

Las mujeres que deciden hacer estos cambios de look se identifi-can por ser actuales, polifacéticas, osadas para el cambio y denotan seguridad y gracias a las tenden-cias de Schwarzkopf no tendrán problemas para moldear, mantener

y exponer de la mejor forma su flequillo.

Colores de pelo que favorecen:

Te n i e n d o en cuenta que

el flequillo evoca ter-nura o pi-cardía se p u e d e l l e v a r

en to-nali-

da-

des rubias, marrones y cobrizos, aunque más allá del color, lo im-portante es la forma.

Mechas californianas• Henkel opera en todo el mun-

do con marcas y tecnologías lí-deres en tres áreas de negocios: Detergentes y Cuidado del Hogar, Cosmética/Cuidado Personal y Ad-hesivos Generales. Para las mujeres que desean aclarar el tono del cabello de manera favorecedo-ra, y sobre todo natural, las mechas californianas para pelo moreno, casta-ño y rubio se convierten en una alternativa muy interesante. Los tintes y colores de cualquier tono pueden potencializarse con un poco de brillo y luz mediante esta técnica, como si se tratara de un tono proveniente del sol.

Esta tendencia consiste en dejar las raíces más oscuras, aclarando des-de la parte media hasta

las puntas, con mechas un poco más claras.

La idea central de este atrevido

look, es que parez-ca que el sol fue quien los aclaró de manera “accidental”, sin que realmente lo sean, ya que como afirma Eliana Páez, Técnico Capilar de Schwar-zkopf Professional de Henkel “existen muchas técnicas para

hacer las mechas californianas, lo importante es que sean trabajadas por manos profesionales”.

Aunque parezca simple su apli-cación, es un procedimiento que demanda cuidado, por ello, lo mejor

TODAS LAS chicas pueden usar flecos, todo depende de la imagen que se quiera proyectar. Fotos

Schwarzkopf Professional

es seguir los consejos de expertos, quienes encuentran el tono ideal y evitan un efecto desconectado entre las raíces, la zona media y las puntas, que en ocasiones se traduce en poco interés por la imagen “unas mechas californianas correctas, mostrarán un rostro lleno de luz y un aspecto casual y desenfadado” afirma Páez. A pesar de que las mechas califor-nianas reflejan un look relajado, su cuidado no debe tomarse a la ligera, sobre todo la zona decolorada que requiere mayor atención.

Looks para deslumbrar:Hay muchas formas de lucir

unas espectaculares mechas cali-fornianas, y cada vez son más las celebridades y modelos que las lucen: Gisele Bündchen, Kate Moss, Rihanna o Camerón Díaz las llevan con mucho estilo y personalidad, mostrando un aspecto joven y des-preocupado, pero también un look muy definido y chic.

Esta tendencia se ve muy bien en mujeres que tengan el cabello más largo de los hombros y que estén buscando una imagen descom-plicada y fresca. Así mismo, luce perfecto en la mujer universitaria y fashionista. Para mechas cali-fornianas onduladas con aspecto natural, Schwarzkopf Professional recomienda usar el Curl me Soft.

Por su parte mechas california-nas perfectas, lisas y sedosas se obtienen con Soft´Nstraight; para alisar las mechas y tener un aspecto laminado y protegerlo de la plancha es básico el flatliner; y para tener unos mechones californianos con un toque final de brillo es perfecto el sparkler. Lo ideal es combinar este look con prendas de vestir combina-das que se roben todas las miradas y que hagan sentir a las mujeres muy hermosas y fashionistas.

LAS MECHAS californianas son ideales para las mujeres que tienen el tono de pelo rubio o castaño claro.

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LA MODERNIDAD NO SÓLO FUE EUROPEA

Geometrías del surl La Colección Patricia Phelps de Cisneros de arte latinoamericano se toma el Museo Reina Sofía de Madrid.

Por Alberto Fernández R.

Especial para El Nuevo Siglo

L A A B S -TRACCIÓN s e h a i n -terpretado de muchas maneras en

América del Sur. Interpre-taciones que se distancian de las que surgieron en Eu-ropa, incluso llegando a ser antagónicas, y no por ello dejan de ser vanguardistas, sofisticadas y conmovedo-ras. Todo lo contrario.

Así lo evidencian los tra-bajos de un nutrido grupo de artistas latinoamericanos que, entre los años treinta y setenta, hicieron de la abstracción, especialmente en su vertiente geométrica, su lenguaje, transformando este legado europeo en inte-resantes y originales formas artísticas que el mundo apenas empieza a descubrir.

Este es el argumento cen-tral de La invención concreta: Colección Patricia Phelps de Cisneros, exposición que has-

ta mediados de septiembre ocupará 11 salas del Museo Reina Sofía de Madrid, Es-paña.

Y para desarrollarlo, la muestra reúne cerca de 200 obras entre pinturas, escul-turas, instalaciones, collages y obras gráficas, todas con dos cosas en común: se ins-criben en la abstracción y han sido coleccionadas por Patricia Phelps de Cisneros.

“Es mi estética”, asegura Phelps de Cisneros sobre las razones que la llevaron a conformar la colección privada, pero de vocación pública, aclara, de arte mo-derno latinoamericano más importante del mundo. Y es que esta venezolana, esposa del magnate Gustavo Cisne-ros, creció en la Caracas de los años cincuenta, entonces uno de los centros de la modernidad regional junto a Rio de Janeiro, Sao Paulo, Buenos Aires y Montevideo.

Se trata de una colección que comenzó a articularse hace más de tres décadas y tiene en sus fondos obras

maestras de figuras centra-les del arte latinoamericana del siglo XX, como son los venezolanos Jesús Soto y Carlos Cruz-Diez; los brasi-leros Lygia Clark y Hélio Oi-ticica; el uruguayo Joaquín Torres García y el argentino Gyula Kosice.

Algunos de estos traba-jos están presentes en La invención concreta, que se enmarca en la emergencia de los nuevos relatos de la historia del arte moderno, esta vez incluyendo a los latinoamericanos.

La muestra se divide en cinco partes, agrupando obras según las afinidades de sus autores y no por la cronología o su lugar de origen. En la primera de ellas, Dialogo, se exhiben obras que desarrollan la idea del arte como mecanismo de comunicación interper-sonal más que objetos de contemplación, entre ellas la escultura manipulable Máquina (1962) de Clark. Le sigue Geometría, que reúne los trabajos de artistas que consideraban esta ciencia milenaria como el orden racional del universo.

La sección Ilusión se cen-tra en piezas que, a través del uso de una geometría

estricta, formas dinámicas y un mínimo de elemen-tos formales, crean efectos visuales y situaciones de inestabilidad óptica como la Pintura 9 (1959) de Oiticica. Mientras que en Vibración, el énfasis está en obras que, con la repetición de elemen-tos y el desplazamiento del espectador mientras las contemplan, transmiten sensaciones de movimiento al estilo del Cubo de nylon (1990) de Soto, escultura que abarca la totalidad de una pequeña sala.

Finalmente, en Universa-lismo se entrelazan el trabajo pionero de Torres García, quien hace un paralelismo entre proporciones y sím-bolos de culturas prehispá-nicas, y las piezas contem-plativas de la brasilera Mira Schendel. Obras diferentes pero conectadas por el ca-rácter espiritual que ambas emanan.

Y entre sección y sección, la muestra prevé espacios monográficos dedicados a valores no tan conocidos en Europa. Ellos son el ve-nezolano Alejandro Otero, con varios ejemplares de su celebre serie Coloritmos; el brasilero Willys de Castro, cuyo trabajo plantea que no

se puede tener una expe-riencia plena del arte desde una óptica estática; y la tam-bién venezolana Gego, que emplea y al mismo tiempo descompone la geometría en sus Reticulareas, Chorros y Dibujos sin papel, en los que logra que el metal adquiera cierto ritmo orgánico.

Espacios en los que tam-bién hay lugar para figuras más contemporáneas. Una sala está dedicada al bra-silero Cildo Meireles, uno de los nombres latinoame-ricanos que más suena en el panorama del arte actual, con sus instalaciones Hilo (1990) y Puntos de Libertad (1976). En tanto que el ve-nezolano Héctor Fuenma-yor cierra la exhibición con su obra Citrus 600 (1973), en apariencia una simple sala bacía pintada de color amarillo industrial, con la que insiste en que el pro-blema del arte abstracto aún sigue latente para los artistas que llegaron en los años setenta.

Y es así como La invención concreta le dice a Europa que, pese a que hasta los años cincuenta fue el cora-zón de las vanguardias, la modernidad también fue latinoamericana.

SALA DEDICADA a las obras de Gego.

JOAQUÍN TORRES García,

Gare (1932)

Fotos Alberto

Fernández

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Por Pamela LópezPeriodista de El Nuevo Siglo

R APSODIA ES si-nónimo de mujer bohemia, románti-ca y ecléctica. Las encargadas de que esa imagen se pro-

yecte en cada rincón del cuerpo son Sol Acuña y Josefina Helguera, fundadoras y diseñadoras de la marca de ropa argentina.

Sin embargo, para darle ese to-que único e imprimirle a Rapsodia un ADN propio, Sol y Josefina se aventuraron por el mundo reco-giendo lo mejor de cada cultura, para reflejarla en sus prendas dándole ese aire vintage. Para la temporada primavera verano 2013, Rapsodia presenta una colección en donde el denim, los estampados étnicos y el western rock son los protagonistas.

Las diseñadoras argentinas dia-logaron con EL NUEVO SIGLO acerca de las nuevas creaciones y del estilo que tienen las mujeres colombianas al vestir.

EL NUEVO SIGLO: ¿Cuál es la inspiración para esta nueva colección?

SOL ACUÑA Y JOSEFINA HELGUERA: Esta temporada la co-lección primavera – verano se rinde a un triunvirato de tendencias: han-dycraft étnico, western rock y denim batik. El universo étnico está inspi-

rado en la cultura tailandesa, en sus bordados artesanales, alegres y co-loridos. Viajamos a los mercadillos de Vietnam y Myanmar donde nos inspiramos en sus bordados florales y rayados tribales artesanales que destellan en minivestidos, chalecos, sacos y maxi faldas que combinan las flores chinas en cotton con linos en rayas índigo blue y cintas rojas, una costumbre en la tribu de Hani.

Los aires western rock llegan con la reedición de las adoradas botas texanas de caña ultra corta y apliques para el día y la noche. La música y el rock se mezclan al son de los flecos en gamuzas, ponchos calados, camisas vaqueras con remi-niscencias del lejano oeste y chale-cos con tachas en clave rock and roll contrastando lo femenino y mascu-lino. El denim vuelve a reinar en sus cortes baggy y slim fit con lavados en distintos tonos: batik en celeste cielo y pigment dye. Maxi parkas y shorts en denim son el “Must” del verano y las remeras con estampas rockeras de The Rolling Stones y Janis Joplin son una reconocida seña de identidad de Rapsodia.

ENS: ¿Cómo es una mujer rap-sodia?

SA-JH: Es una mujer enérgica, libre, fresca, femenina, que es joven de espíritu, le gusta la mezcla de estilos (rock, bohemio, romántico) y se atreve a crear su propio estilo.

ENS: ¿Qué tendencias se verán

en la nueva colección?SA-JH: Rapsodia se inspira en

las tendencias mundiales de moda adaptándolas a su estilo y propio ADN. Son cinco los estilos que brillarán en esta colección:

En Handycraft, rapsodia busca resaltar los trazos étnicos donde se refleja el espíritu de la región tailandesa. Abundan los bordados a mano, en esta temporada son más geométricos y en colores vi-brantes. Es importante remarcar el trabajo artesanal de cada prenda y las técnicas milenarias utilizadas. Por su parte, Game On Busca la inspiración en lo deportivo, lo transforma y lleva al uso cotidiano. Esta tendencia se presenta sobre todo en tipologías como babuchas de seda, shorts en cuero y bomber jacket full bordada, es la estrella de la colección.

LISTOS EL HANDYCRAFT ÉTNICO, WESTERN ROCK Y DENIM BATIK

Rapsodia, moda con ADN propio

l La marca argentina ya tiene un local en Medellín y abrirá uno en Bogotá en el primer trimestre del año.

EL DENIM, el aire western y los estampados étnicos son los protagonistas de la colección primavera verano 2013. /Fotos Rapsodia

SOL ACUÑA y Josefina Helguera son las fundadoras de Rapsodia, marca argentina que goza de un amplio reconocimiento en Latinoamérica.

El Western llega para quedarse. Viene de la mano de chaquetas con recorte y bordado, camisas masculinas con flecos en gamuzas, tops de cuero calado de inspiración cherokee, denim bordados y las in-faltables botas texanas re editadas con aplicación de cuero sobre cuero. Así mismo, el Denim presenta para esta temporada una tela más traba-jada que abarca entre sus piezas diversidad de tendencias: el uso de colores pasteles, las babuchas en denim batik y los mini vestidos de corte western.

Finalmente, el Golden Age lle-ga con la fiebre de Metálicos: oro, plata vieja y bronce que llevan la colección a un tono más barroco. Minivestidos full bordados con toques neón, chaquetas y minifal-das en lurex son los infaltables de la temporadas. Como novedad se

presentan los cueros metalizados en shorts y camisas masculinas.

ENS: ¿En qué fecha tienen pro-gramada la inauguración de la tienda en Bogotá?

SA-JH: Nuestro plan es abrir en la tienda en el primer semestre de este año.

ENS: ¿Qué fue lo que los cautivó para traer sus diseños al país?

SA-JH: Entendemos que el cre-cimiento económico ha permitido que Colombia se convierta en un destino atractivo para Rapsodia ya que el mercado demuestra cada vez más interés por el consumo de moda internacional. Además, el cre-cimiento e ingreso de tantas marcas importantes de moda seguramente generará un cambio en la cultura del consumidor que potenciara el crecimiento de la marca.

ENS: ¿Cuál cree que es el concep-to de moda de la mujer colombiana? ¿Se diferencian de las argentinas?

SA-JH: La mujer colombiana comparte gustos con la Argentina. Sigue las tendencias, es despojada, colorida y coinciden con la estética de Rapsodia. A la colombiana le gusta estar a la moda y siempre reinventarse como las argentinas. Por eso creemos que la llegada de Rapsodia va cautivar con su concep-to diferente. Nuestra marca tiene un ADN propio.

ENS: Por estos días las mujeres de tallas grandes quieren vestirse más a la moda, ¿Qué tienen para ofrecerles a ellas?

SA-JH: Rapsodia es una marca para toda mujer que busque rein-ventarse.

ENS: Cinco consejos para vestir SA-JH: Ser ecléctica con tu look

y divertirteTener siempre una camisa blan-

ca: básico infaltableSer fiel al estilo propio sin dejar

de arriesgarNo olvidar que un buen par de

zapatos definen el lookSiempre se está bien con un lindo

vestido corto bordado

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C OLOMBIA SE con-vierte en un país atract ivo para nuevos negocios y formas de edu-cación. Por eso la

Escuela de Hostelería Arxtanda Bilbao llega a la capital del país para inaugurar su primera sede en América Latina.

La comida española, el arte de servir la mesa y la formación aca-démica competente, que les permita a los estudiantes sobresalir en el medio profesional, son las premisas que tiene la Escuela de Hostelería, que ostenta en su país de origen la categoría de Superior.

“En Colombia están acostum-brados a escuchar gastronomía y está bien, simplemente que la hos-telería es una palabra que abarca comida, la sala (servir la mesa) y la formación actitudinal” le aseguró Francisco Orobitg, director general de la institución, a EL NUEVO SIGLO.

La escuela iniciará sus activi-dades académicas el 11 de marzo y hasta el momento cuenta con 50 alumnos inscritos: “Lo que queremos en la Escuela, es que los estudiantes colombianos aprendan el método de aprendizaje europeo y se formen para dar una buena atención al cliente. Para nosotros la aptitud profesional es fundamental y la adquisición de conocimientos es importante en la hostelería, con actitud tienes pero con aptitud llegarás” agregó Orobitg en el lanzamiento oficial de la Escuela en el país.

Así mismo, la escuela de hoste-lería Bilbao importará su educación no sólo implementado el programa académico usado en España, sino que trabajará con profesionales formados en Europa. Además los alumnos tendrán clase teóricas y prácticas en donde cada uno tendrá su espacio en la cocina para crear los más suculentos platos.

“La idea es abrir un restaurante a mediados de septiembre para que los alumnos puedan hacer su

práctica, ese tal vez es nuestro plus, lo que nos identifica frente a la competencia. Queremos iniciar las clases el 11 de marzo pero nuestro restaurante abrirá sus puertas en agosto o septiembre. El restaurante se llamará el chacolí, el nombre es tomado de un vino vasco que se hace en ese país, pero en Colombia no se consigue y estamos tratando que nuestro jefe de restauración lo importe para que los bogotanos disfruten de su sabor” agregó Orobitg.

Así mismo los directivos de la institución decidieron instalarse en Colombia porque es el país que mayor crecimiento tiene en hoste-lería. “Es nuestra primera escuela de hostelería en Latinoamérica, nos decidimos por Colombia porque su

auge en la actividad gastronómica es de un 7% por encima de los de-más países y se necesita personas cualificados para seguir con esa proyección internacional. Nuestra tarea es preparar profesionales que sean capaces de enfrentarse con el mundo laboral y que tengan actitud para ser los mejores”, afir-mó Francisco Orobitg, quien llegó al país acompañado de su jefe de restauración y de uno de los chefs de la escuela de Bilbao.

Por otro lado enfatizó que la escuela será muy exigente con los estudiantes “En España nos dejan que el 25% de la nota de la asigna-tura sea actitudinal y en Colombia no los permiten; de hecho aún los chicos que sirven la mesa en cualquier restaurante de pronto no estudiaron para servir la mesa. No-sotros queremos que aprendan todo para ofrecer una buena atención” agregó el español.

La hostelería encierra todo lo que tiene que ver con gastrono-mía, cata de vinos y servir la mesa, aunque parece una profesión sacri-ficante. “La hostelería es un oficio vocacional y este será el caballo de batalla con los estudiantes. La idea es que disfruten su aprendizaje y que vayan de la mano con los reglamentos internos de la escuela. Lo que pasa es que a nosotros nos gustan los alumnos comprometidos y disciplinados; eso les da una ven-taja a ellos porque saldrán con dos años de formación académica y dos de experiencia laboral”

Orobigt también aseguró que traerán sus más de 20 años de expe-riencia en la formación hostelera al país. “La idea es formar personas que puedan desenvolverse a nivel profesional, que los egresados, estén donde estén, se destaquen y avalen la trayectoria de la escuela de hostelería. Nosotros transpor-tamos todo el bagaje desde España y ahora los colombianos deben aprovecharlo”, concluyó Orobitg al momento de decir que su inver-sión en el país fue de 2 millones de euros.

LOS ESTUDIANTES de la Escuela de Hostelería contarán con un restaurante que abrirá sus puertas en agosto o septiembre de este año para que realicen sus prácticas.

NUEVAS OPCIONES GASTRONÓMICAS EN EL PAÍS

Colombia, deleite culinario para España

l La Escuela de Hostelería Arxtanda Bilbao abrirá su primera sede en Bogotá el 11 de marzo.

LA ESCUELA de Hostelería Arxtanda Bilbao lleva 20 años enseñando lo mejor de la gastronomía y el arte de servir la mesa.

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ImmORtAL Game (Juego Inmortal) es un proyecto de moda online inspirado en la famosa partida de ajedrez de 1851. El proyecto del diseñador Clifflee fue pro-ducido por la casa audiovisual Noir Tribe Media de Nueva York, rodado en la ciudad de Cartagena y contó con la participación de un equipo de producción colombiano.

Clifflee, presenta una campaña online que centra su atención en seis piezas del ajedrez: Peón, Obispo o Alfil, Caballo, Torre, Reina ne-gra y blanca. Su lanzamiento coincide con las cuatro semanas más importantes de la moda del mundo, Nueva York (7 de febrero), Londres (15 de febrero), Milán (20 de febrero), y París (26 de febrero) durante este tiempo se revelará el contenido del proyecto, mientras que la pieza

final de la historia se dará a conocer en el mes marzo con la premier del cortometraje.

El juego original que inspiro la producción audiovisual y la colección, se llevó a cabo el 21 de junio de 1851 entre los jugadores Adolf Anderssen y Lionel Kieseritzky durante el primer torneo internacional de ajedrez en Londres. Anderssen, sacrificó sus fichas en la intención de ganar la partida, primero la torre, luego el arfil y por último, la reina.

Estos movimientos son representados en la historia por una mujer que se transforma en varias piezas negras del ajedrez y es asechada por un misterioso hombre de blanco que se convierte en su oponente. Todo el proyecto puede ser visto en la página web www.immortalgamefilm.com y su historia puede

ser seguida a través de http://immortalgra-phs.tumblr.com, donde se revela día a día el contenido de la campaña antes de la premier del cortometraje.

Cartagena fue la ciudad elegida para rodar el proyecto gracias a su gran variedad escénica y estética, que se adaptó a cada uno de los personajes. La pieza audiovisual contó además, con un equipo de producción colombiano bajo la co-dirección de Luis Ba-rreto Carrillo.

El proyecto de comunicación online con-tiene un cortometraje, un editorial de moda, posters, Immortal Graphs, contenido digital animado que narra paso a paso la historia antes de la premier, y contenido para las redes sociales.

A R E A L O F T , EMPRESA a la vanguardia en diseño de mue-bles y objetos de decoración

fabricados 100 % en Colombia trae para este año una colección llena de colores vivos, que irradiarán las mejores sensaciones en el hogar.

La madera en color rojo, negro y blanco, es la tendencia que quiere imponer Arealoft para esta tempo-rada. La idea es romper paradigmas y proponer estilos que permitan arriesgarse y “vestir” la casa con otro look.

Para Cristina Biermann, gerente general de Arealoft, las nuevas ten-dencias de decoración para este año

estarán enfocadas en la combina-ción de materiales, texturas, colores vivos y contrastes fuertes. Arealoft, con sus productos fabricados en su totalidad por creativos colom-bianos, llega con una propuesta innovadora: “Las maderas tendrán color y las mezclas en la decoración hablarán por si solas, sin ningún temor combinaremos texturas, ra-yas con círculos, cuadros con lisos, colores vivos con contrates”, afirma Biermann.

Lanzar un producto nuevo cada semana ha sido la meta primordial de la compañía durante sus 10 años de actividades. Sin embargo, para este año llega con una gran noticia y un plus adicional para sus clientes: cada producto nuevo

LAS TEXTURAS y la geometría jugarán un papel importante este año en la decoración del hogar Fotos Arealoft

DESCUBRA LO ÚLTIMO EN DISEÑO Y DECORACIÓN PARA LA CASA

La madera, huésped de honor en el hogar

l Colores como el negro, blanco y vinotinto dan ese toque barroco a las habitaciones y la sala.

Moda inspirada en el ajedrez

será lanzado con descuento: “En Arealoft nuestros clientes tendrán la oportunidad de comprar lo recién lanzado por una semana y, además, con descuento”, aseguró la gerente de la compañía.

El uso de accesorios para de-coración serán una pieza funda-mental: “la tendencia en ellos es retro-moderno. Insistimos en los accesorios divertidos. Centros de mesa, lámparas, cojines, revisteros, percheros de pared y piso”, mani-festó Biermann.

Para apoyar la decoración, Arealoft propone salirse del círcu-lo cromático al que muchos están acostumbrados desde pequeños, porque el secreto está en la combi-nación: “hay apertura y aventura en las combinaciones”, manifiesta Cristina. Aparecen mezclas entre colores tierra con tonos como el metal y el vino tinto. La paleta la completan el amarillo, con el vio-leta, el rojo, el verde y el azul con el naranja.

En tema de materiales, la made-ra seguirá predominando. En este caso, Arealoft, ampliará la paleta de colores en su presentación. Apare-cerá con propuestas de maderas en colores rojo, negro y especialmente blanco: “Las betas de madera clara combinada con el blanco, defini-tivamente será nuestra tendencia

y para esto se utilizan fórmicas y melaninas. De esta manera estamos entrando en la era de la producción ecológica, con conciencia ambien-tal” afirmó la ejecutiva.

Se quedarán atrás los paradig-mas en la decoración y viene una época de “investigación” y pro-puestas arriesgadamente coheren-tes, como mezclar los estampados con superficies lisas. A la hora de decorar, el dilema siempre está en si el estilo debe ser simple o más bien recargado.

Cristina Biermann aconseja “ni sólo simple ni sólo recargado, ha-brá un balance con sabor a hogar, a calientico”.

Además, para el 2013, la “onda” barroca y loft se mezclarán. Así mismo, el diseño de los muebles bajos y alargados predominará. El uso del cuero para esta época se convierte en un factor fundamen-tal, con toques contemporáneos en

su color sin salirse del tradicional negro o café.

Para una completa sofisticación, Arealoft utiliza tonalidades mari-nas, colores neutros y tapicería tipo patchwork. Según Biermann “se trata de un aparente caos en términos de color, textura y diagramación. Es una propuesta que apunta a productos que tienen la virtud de adaptarse a cualquier espacio. Es un símbolo a la diversidad del sentir. Cuando nuestros clientes entran a nuestras tiendas, son quienes expresan lo que es Arealoft, ellos mismos exclaman ¡Wow!”, conclu-ye Cristina.

La tendencia para el 2013 es arriesgarse y salirse de lo común con un toque de elegancia y mo-dernidad. El diseño personalizado toma importancia en la actualidad, pues cada hogar y cada familia re-quieren de una propuesta única que parta de su estilo y personalidad.

LA MADERA en color rojo, negro y blanco es la tendencia que quiere imponer Arealoft para esta temporada.

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