Tipos de consumidores | GATORADE |

EN EL MERCADO PERUANO

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Tipos de

Consumidores

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Mercado de bebidas

rehidratantes en el Perú…

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Tipos de consumidores de Gatorade

Documento elaborado por:

Ortiz Sanabria, Gladys

Orué Ferrer, Anthony

Palpa Mango, Peggy

Quinte Arias, Maritza

Rodríguez Osorio, Shirley

Con el apoyo de profesor del curso:

Renato Anicama

Lugar y año de elaboración:

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Lima-Perú, 2010

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INDICE

4 Descripción del mercado bebidas

rehidratantes

7 Descripción del producto

10 Segmento de mercado

Definición del mercado a segmentar

Elección del criterio de segmentación

Determinación del segmento

11 Nicho de mercado

Tipos de consumidores

14 Conclusiones

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I. DESCRIPCIÓN DE MERCADO BEBIDAS

REHIDRATANTES

Las bebidas rehidratantes recomendadas son aquellas que son de tipo isotónicas, ya que estas

tienen sales minerales que ayudan al cuerpo a recuperar ese líquido perdido al sudar. Otro factor

importante sobre las bebidas isotónicas es que son de una muy rápida absorción, ya que sus sales

rehidratantes llegan al torrente sanguíneo de una manera muy veloz.

Las bebidas isotónicas o bebidas deportivas son aquellas que tienen la gran capacidad de

rehidratación. Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro

de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos

componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo

humano.

El Perú posee el precio más bajo en bebidas isotónicas en Latinoamérica, lo cual ha permitido que

sea considerado como uno de los mercados más desarrollados de esta categoría en la región. Este

contexto se inició en el 2005 con el ingreso al mercado peruano de la marca SPORADE de

AJEGROUP, producto que logró impactar en los precios de las bebidas isotónicas, las cuales

cayeron a un nivel más accesible al público.

En los últimos años la categoría de bebidas isotónicas en el país ha crecido a un ritmo anual de 15

por ciento, lo cual se ha presentado entre enero y junio del año 2009; del total del consumo, el 65

por ciento corresponde a hombres mientras que el 35 por ciento a mujeres. El consumo per cápita

de bebidas isotónicas en el Perú es de 2,36 litros al año, mayor que en Argentina y Chile. Este es

un mercado bastante competitivo donde participan tres marcas GATORADE, SPORADE y

POWERADE, las cuales continuamente apelan a campañas por captar mayores consumidores.

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En un estudio realizado por “La compañía peruana de estudios de mercado y opinión pública” con

base en el 2007 se demostró que más del 40% de la población consumía alguna bebida isotónica,

cuyos gráficos presentamos a continuación por estratos socioeconómicos:

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Del cual se concluye que desde un inicio la bebida más aceptada por el mercado fue GATORADE,

sin embargo, SPORADE ya se estaba posicionando en el estrato D/E.

Las ventas de bebidas rehidratantes en Perú alcanzaron los 80 millones de litros el año pasado, lo

que significa una continuación de la tendencia al alza que se registra desde el último trimestre del

año 2008 en el mercado nacional. Este crecimiento ha hecho que el mercado se dinamice y que las

empresas apuesten por invertir más dinero para abastecer la demanda de los consumidores. Hace

seis años el consumo anual era de cinco millones de litros, y ahora esto ha aumentado

exponencialmente.

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II. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

¿Qué es GATORADE?

Gatorade es una bebida no gasificada, usada para rehidratar y recuperar carbohidratos (bajo la

forma de azúcares sacarosa y glucosa) y electrólitos (sales del sodio y potasio) agotados durante el

ejercicio. Es comercializada por Quaker Oats Company, una división de PepsiCo.

En un principio fue elaborada sólo para atletas. Sin embargo, debido a su mal sabor (en un

principio) y a otros problemas con algunos ingredientes, la bebida fue reformulada. La nueva

fórmula proporcionaba mejores valores nutricionales e incluso un mejor sabor.

Debido a su buen sabor y a su gran aporte nutricional, la bebida comenzó a consumirse como

bebida común. Y, gracias a ese impulso comercial, la marca Gatorade, lanzó al mercado diferentes

productos para atletas, que buscan tener la misma función original, rehidratar al atleta. Aunque

Gatorade es la bebida más conocida a nivel mundial, tiene muchos competidores, como

Powerade, Chamito All Sport, entre otras bebidas deportivas o isotónicas.

La marca hoy tiene institutos de ciencias, donde se realizan pruebas que permiten comprobar el

desempeño del gatorade en los atletas y permitir el desarrollo de nuevos productos para la

hidratación del atleta.

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Productos

- Sport Botle591ml.

- Vidrio 473 ml.

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- Polvo 18.4 OZ

- Tetra Pack

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II. SEGMENTO DE MERCADO

Definición del mercado a segmentar

El segmento al cual nos limitamos pertenece al territorio peruano en el cual se comercializa la

marca de bebida rehidratante en estudio: GATORADE.

Elección del criterio de segmentación

La segmentación escogida es la de tipo geográfica por adecuarse al tipo de información a alcanzar.

Determinación del segmento

VARIABLES GEOGRÁFICAS

PAIS PERU

DEPARTAMENTOS Todos

POBLACION Rural y urbana

DEMOGRAFÍA TOTAL 28 millones 220 mil 764 habitantes

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IV. NICHO DE MERCADO

TIPOS DE CONSUMIDORES

1. Aquel que consume mis productos:

Consumo en función a la necesidad de uso:

- Deportistas y atletas

Estos son los consumidores que demandan más nuestro producto, debido al desgaste físico

que realizan.

- Personas medicadas a favor de su consumo

+ Diabéticos

Gatorade puede ser particularmente útil a los diabéticos físicamente activos que deben

consumir carbohidratos para prevenir la hipoglicemia y mantener sus niveles de azúcar en

la sangre, durante y después del ejercicio. Además, el rápido reabastecimiento de líquidos

que Gatorade proporciona puede ayudar a los diabéticos, que son propensos a la

deshidratación por la gran cantidad de veces que orinan.

+ Hipertensos:

Gatorade tiene una pequeña cantidad de cloruro de sodio, una dosis similar a la leche o

una rebanada de pan fresco, por lo que no es malo para la presión.

+ Mujeres embarazadas:

Las mujeres embarazadas que son físicamente activas son propensas a la deshidratación.

Estando bien hidratadas durante el embarazo protegen al feto de los riesgos creados por la

alta temperatura en las madres.

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Consumo en función a niveles socioeconómicos:

Niveles socioeconómicos bajo- medio, medio, medio-alto y alto.

Consumo en función a las expectativas del consumidor:

- Sabor:

El sabor a fruta que posee Gatorade hace que muchos la elijan como la mejor bebida

rehidratante.

- Imagen:

Esto es la percepción y conducta que tienen los consumidores de Gatorade, gracias a su

publicidad.

- Disponibilidad de compra:

Es decir, si Gatorade se encuentra en el punto de venta donde me dirijo a comprar.

- Otros factores:

Fidelidad a la marca, control de peso, etc.

2. Aquel que consume productos de mi competencia

Consumo en función a niveles socioeconómicos :

Nivel socioeconómico bajo y medio-bajo

Consumo en función a las expectativas del consumidor:

Sabor, imagen, disponibilidad de compra y otros factores (fidelidad a la marca, gustos y

preferencias, etc)

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3. Aquel que consume productos sustitutos al mío

Consumo en función a la necesidad de uso:

- Personas con alto nivel de desgaste físico y/o mental

Este tipo de consumidores requiere de mayor hidratación para cumplir con sus actividades

demandantes, por lo cual buscará un producto que satisfaga su necesidad como son las

BEBIDAS ENERGIZANTES.

- Personas con bajo nivel de desgaste físico y/o mental

Este tipo de consumidores debido a que requieren cumplir con sus actividades diarias y por

ende, no presentan un nivel excesivo de desgaste físico, buscará un producto que satisfaga su

necesidad como es AGUA MINERAL O DE MESA.

Cabe resaltar que, el agua rehidrata el organismo después de un esfuerzo y reequilibra las

sales minerales eliminadas.

4. Aquel que consume los productos complementarios al mío

No se ha encontrado bienes complementarios a este producto, dado a que no depende de

otro bien para su consumo y viceversa, por lo tanto definir a este tipo de consumidor.

5. Aquel que no consume el tipo de productos que vendo ni ninguno asociado

- Consumo en base a expectativas del consumidor

+ Personas que no gustan de productos artificiales.

Estos consumidores prefieren o compran productos que no contengan demasiados

colorantes, es decir optan en comprar AGUA MINERAL.

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+ Personas que no realizan actividades que les generen un nivel alto de desgaste físico.

En su mayoría son personas sedentarias que no necesitan de las sales que contiene nuestra

bebida rehidratante.

+ Personas que no encuentran disponible el producto para su compra.

+ Personas que no tengan gusto y/o preferencia por el producto.

+ Entre otros.

IV. CONCLUSIONES

- Los consumidores de Gatorade, en función a su necesidad de uso, son atletas y

deportistas. Sin embargo, presenta consumidores secundarios como diabéticos,

hipertensos y embarazadas.

- Los consumidores de Gatorade, en función a los niveles socieconómicos, son medio bajo,

medio, medio-alto y alto.

- Los consumidores de Gatorade, en función a las expectativas del consumidor, su elección

de compra se basa en sabor, color, entre otros factores como la disponibilidad de compra,

fidelidad de marca, etc.

- Gatorade no requiere de productos complementarios para su consumo.

- Gatorade abarca una gran cantidad de consumidores debido a que no presenta

contraindicaciones.

- Gatorade está posicionado como la mejor bebida rehidratante en el Perú, por lo que tiene

una ventaja competitiva y comparativa ante las otras bebidas rehidratantes.