FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICA PRTOFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

PROYECTO DE POYECCION SOCIAL

TEMA: Toma de decisiones en el taller de calzado Duvalie

AUTORES:

GOMEZ PEÑA, ADRIAN MAURICIO

YAURI GARCIA, AARON

ASESOR:

SANTANDER CHOQUE, CLAUDIA

LIMA – PERU

2015

Esquema de trabajo

I. INTRODUCCIÓN 1

1.

1

Problema

1.

2

Objetivos

II. MARCO TEÓRICO

2.

1

Unidad de estudio (Empresa) 3

2.

2

Definición de I.O. 7

2.

3

Teoría de Restricciones 8

2.

4

Metodología de la I.O. 15

2.

5

Estructura de los modelos de I.O. 16

III. RESULTADOS 19

IV. CONCLUSIONES 20

V. RECOMENDACIONES 20

VI. REFERENCIAS BILBIOGRÁFICAS 21

1

INTRODUCCIÓN

El calzado y/o zapato siempre ha sido una de las prendas más importantes a la hora de vestir;

es un accesorio básico que debe llevarse tanto para estar bien presentado, y a la vez proteger

los pies al no estar expuestos al ambiente. Hay evidencia que la historia del zapato comienza a

partir del año 10.000 a.C., o sea, al final del periodo paleolítico, existen pinturas de esta época

en cuevas de España y sur de Francia que hacen referencia al calzado. Entre los utensilios de

piedra de los hombres de las cuevas, existen diversas herramientas que servían para raspar las

pieles, lo que indica que el arte de curtir el cuero es muy antiguo. Más adelante fueron

descubriendo las pinturas que representaban los diversos estados de la preparación del cuero

y de los calzados, por ello el calzado fue evolucionando como las sandalias, botas, zapatillas y

entre otros calzados. Hoy la industria del calzado se define como el conjunto de actividades de

diseño, fabricación, distribución, comercialización, y venta de todo tipo de calzado para el pie.

La industria puede agruparse por segmentos de productos tales como zapatos de vestir,

zapatillas, zapatos para niños, zapatos para señoras, botas, zapatillas para deportes, calzados

especiales u ortopédicos, botas especiales para deportes (esquí, patinaje, equitación),

sandalias.

A pesar que la empresa sea muy eficiente, La problemática hemos encontrado en elegir entre

dos procesos de elaboración de zapatos para dama y cuál de ellos nos generara más

beneficios. Por el cual aplicaremos estudios de investigación de operaciones y analizaremos y

daremos una solución para beneficiar a la empresa.

Las empresas de calzado han ido creciendo poco a poco, teniendo una alta productividad en el

mercado y por ello genera una buena economía, nosotros nos hemos enfocado en producir un

producto para sí elevar la utilidad donde el cual elegiremos entre dos propuestas que tenemos

y verificaremos cual nos va a beneficiar más a la empresa.

La empresa duvalie se dedica al rubro de calzados para el sector femenino por donde tiene ya

más de 10 años en este rubro. El cual la empresa origina una gran demanda y está en

constante evolución de la moda para así seguir siendo una empresa eficiente.

Uno de los aspectos más importantes en el desarrollo y crecimiento de un país, es su

economía, a través de esta se logra un mejoramiento en la calidad de vida de sus integrantes,

mediante la adquisición de bienes o servicios para la satisfacción de sus necesidades.

2

La empresa siempre aspira a incrementar cada año sus utilidades, ser eficiente en la parte

productiva, crear un ambiente de trabajo positivo que el trabajador se sienta a gusto con lo

que hace, darle seguridad al trabajador. Quizás las ventas obtenidas sean buenas y la

productividad también lo sea; sin embargo siempre hay aspectos que se puedan mejorar.

El motivo de investigación es debido elevar la productividad y generar ingresos más eficientes

entre dos propuestas de ballerinas con moño y ballerinas con taco .Por ello nos hemos visto en

la necesidad de buscar una solución rápida y afectiva para así poder lograr mayor desempeño y

lograr buenos resultados óptimos.

En la empresa duvalie el objetivo se espera obtener la mejor elección para así producir un

producto más eficiente generar más ingresos y que los trabajadores se pongan la camiseta .las

propuesta será aplicada inmediatamente para ver los resultados esperados.

3

II.-MARCO TEORICO

2.1.- UNIDAD DE ESTUDIO

Situación general de la empresa

La empresa duvalie se dedica al rubro de calzados para el sector femenino por donde tiene ya

más de 10 años en este rubro. El cual la empresa origina una gran demanda y está en

constante evolución de la moda para así seguir siendo una empresa eficiente. Esta, pertenece

a la rama textil vestuario de calzado y está posicionado en el mercado mediante innovación

constante de modelos tanto como para vestir como de trabajo, lo mismo que cuenta con una

gama decolores actualizados y atractivos.

Duvalie se considerara como una mediana empresa y su producción es manual ya que cuenta

con trabajadores especializados en el ámbito del calzado, como en cortes, costuras, pegado de

suelas y pulidos. La materia prima en su mayoría es nacional.

UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA

La empresa duvalie estará clasificada con un total de 15 empleados denominada una pequeña

empresa. La ubicación también tiene que ver con la zona central del de los mercados pero para

la empresa, ellos producen pedidos de otras empresas.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Elaboran Zapatos para mujeres ya que tiene proveedores son los mejores a nivel nacional y

con un alto prestigio, además que contaremos con un personal altamente calificado a la moda

de esta temporada. Y sus productos son pegados con presión variedad de estilos y a la moda.

FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

Una de la filosofía de esta fábrica será el producir nuestros artículos a los costos más bajos del

mercado y con una calidad que garantice la durabilidad de nuestro calzado. Haremos rendir al

máximo la materia prima, los subproductos (merma de pieles) serán vendidas a los pequeños

artesanos que fabrican fajas para reloj, pulseras etc.; las suelas dañadas serán vendidas a los

4

fabricantes de pvc reprocesado. En cuanto a la administración nuestra conducta será

mantener valores de honestidad, lealtad y ética en las operaciones financieras y de servicio.

OBJETIVOS   DE LA EMPRESA

OBJETIVO GENERAL

Formar una pequeña empresa con la finalidad de elaborar calzados para damas, pretendiendo

ser rentable a un mediano plazo.

OBJETIVO CORTO PLAZO

En un lapso de seis meses a un año introducir nuestro producto al mercado, constituyendo

legalmente la empresa acondicionando las instalaciones de la empresa, adquiriendo las

maquinarias necesarias para operar y la contratación de personal capacitado que permita la

aceptación del producto.

OBJETIVO MEDIANO PLAZO

Ampliar el mercado en un plazo de tres años abarcando distritos localizados en la

ciudad capital, mediante la distribución de marcados y centro comerciales

OBJETIVO LARGO PLAZO

Lograr establecernos en el mercado nacional mediante la apertura de nuevos punto

de ventas que garanticen la disponibilidad del producto y la rentabilidad de la empresa.

VENTAJAS DE LA EMPRESA

La fabricación de calzado a base de materia prima de calidad , es una gran ventaja ya que la

mayor cantidad de calzado importado es sintético, de poca durabilidad y con precios elevados,

esto nos viene a beneficiar porque nuestra cultura es usar calzado de calidad y nuestra

necesidad poblacional es que dure lo más que se pueda .

Nuestras ventajas son amplias y tiene que ver con varios aspectos:

5

PRODUCTO COMPETITIVO

Nuestra empresa se distinguirá de las demás existentes por los nuevos modelos y etilo que

estaremos ofreciendo además de la calidad y el bajo precio.

Nuestro modelos de zapatos traerán el sello impregnado en el curo del zapato lo cual dará

garantía por cualquier fallo en el

Misión

Duvalie S.A.C es una planta que se dedica a la producción, fabricación y al diseño de calzados

para damas, con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes ofreciéndote a estos

calzar a la mujer con un zapato con diseño cómodo y con los mejores materiales

Su producción y método de trabajo es en línea, donde todos trabajan en equipo, con sentido

de pertenencia de lo que se hace, lo cual se ve reflejado con un producto de calidad

Visión

Duvalie S.A.C busca en convertirse en una empresa líder y de reconocimiento en la producción

de calzado para dama a nivel nacional e internacional organizando todos sus procesos con el

objetivo de prestar el mejor servicio y calidad de sus productos , logrando con esto ser líder

en la elaboración de un calzado súper versátil y como con precios competitivos para poder

abarcar mercados internaciones desarrollando plenamente la capacidad de sus talento

humando , contribuyendo de esta forma al desarrollo de la comunidad

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DATOS DE LA EMPRESA

Es una empresa dedicada a la producción de zapatos, su principal demanda son los productos

para el sector femenino

Propietarios

Joel Davis Vicencio Vidal /DNI: 09747905

Duvalie Inés García Pucurimay /DNI: 09747426

RAZON SOCAIL: Duvalie S.A.C

RUC: 10097479050

RUBRO: calzado femenino

DIRECCIÓN: Jr. Pacasmayo nº 186

CIUDAD: lima

DISTRITO: comas, las libertas

TELÉFONO: 5427564 / 940029397

7

2.2.-Definición de investigación y operaciones

“Es la ciencia de la toma de decisiones”, Conviven en esta disciplina profesionales de las más

Diversas ramas: ingenieros, matemáticos, computadores, economistas. Todos ellos deben

aprender una técnica fundamental: el modelamiento matemáticos .Es la aplicación del

método científico por un grupo multidisciplinar de personas a problemas relacionados con el

control de las organizaciones o sistemas (personas-máquinas), apoyados con el enfoque de

sistemas, a fin de que se produzcan soluciones que mejor sirvan a los objetivos de la

organización. Así como nos dice García Y Maheut (2012): Los modelos construidos permiten

mediante su resolución ayudar a la toma de decisiones generando soluciones óptimas dado un

objetivo establecido.(...) Asimismo pueden ser utilizados para evaluar el impacto de tomar

decisiones, antes de tomarlos, y de este modo elegir la que más se ajuste a la solución.(p.14).

Los modelos ayudan a decidir por tomas de decisiones por ello es muy importante aplicarlas

para cualquier problema e saber que utilizar e implementar para que a la empresa le vaya

bien.

Objetivo

El objetivo que persigue es apoyar la toma de decisiones, determinar las políticas más

adecuadas

En función del objetivo buscado (aplicando el método científico)

Los profesionales de investigación operativa colaboran con los decisores en el diseño y mejora

de las operaciones y decisiones, resuelven problemas y ayudan en las funciones de gestión,

planificación o predicción, aportan conocimiento y ayuda en la toma de decisiones.

8

2.3.-Teoría de restricciones

En los últimos años se han desarrollado una serie de herramientas de gestión con la finalidad

de lograr procesos de mejoramiento continuo. Se han desarrollado diferentes corrientes de

pensamiento que contemplan conceptos tales como calidad total, mejoramiento continuo,

sistema de justo a tiempo y una menos difundida llamada “Teoría de Restricciones”.

La Teoría de las restricciones fue descrita por primera vez por Eli Goldratt al principio de los 80

y desde entonces ha sido ampliamente utilizada en la industria, nació como solución a un

problema de optimización de la producción. Hoy en día se ha convertido en un concepto

evolucionado que propone alternativas para integrar y mejorar todos los niveles de la

organización, desde los procesos centrales hasta los problemas diarios.

¿QUÉ ES TEORÍA DE RESTRICCIONES?

TOC se basa en que toda organización es creada para lograr una meta. Si nuestra organización

tiene como meta el ganar dinero, debemos estar conscientes que los logros obtenidos, ha

estado determinados por la o las restricciones que actúan sobre la organización. Si no hubiese

existido alguna restricción, los logros obtenidos pudieron haber sido infinitos. Tal como nos

dice Ing. Celano (2009): Para lograr un aumento en la generación de utilidades es necesario

localizar la Restricción Crítica y actuar sobre ella, en una proporción tal que llegado el

momento en que la Restricción se cambia de lugar ya no es conveniente continuar haciendo

mejoras en este sitio, pues ahora lo que determina la generación de utilidades es otra parte

del sistema. (p.13)

Las restricciones del sistema determinan las posibilidades de obtener más de la meta de la

organización. Y así ayudar a la empresa a ser cada día mejor con más posibilidades de

superarse.

TIPOS DE RESTRICCIONES:

9

Restricciones físicas: Cuando la limitación pueda ser relacionado con un factor tangible del proceso de producción.

Restricciones de mercado: Cuando el impedimento está impuesto por la demanda de sus productos o servicios.

Restricciones de políticas: Cuando la compañía ha adoptado prácticas, procedimientos, estímulos o formas de operación que son contrarios a su productividad o conducen (a veces inadvertidamente) a resultados contrarios a los deseados.

TOC propone el siguiente proceso de 5 pasos, para enfocar los esfuerzos de mejora:

 

1.-Identificar la Restricción del Sistema. Para poder alcanzar el máximo desempeño posible,

tenemos que saber qué elemento es el que determina ese máximo. (Para fijar ideas,

consideramos inicialmente que existe una restricción únicamente, pero el proceso es igual con

más de una, pero siempre hay que tener presente que son muy pocas las restricciones

operativas de un sistema; la práctica nos indica que generalmente no son más de tres

simultáneamente).

2.-Aprovechar al máximo la capacidad de la restricción. Para lograr el máximo, el elemento

restricción debe estar operando a su máximo. En las primeras formulaciones de TOC, se

expresaba este paso del proceso con una formulación más poética: “Sacarle el máximo jugo

posible a la restricción”.

3.-Coordinar la operación de los elementos restantes para que apoyen la realización del paso

2. La enorme mayoría de los elementos de la organización no son restricciones. ¿Cómo deben

10

operar? Este paso establece que deben “subordinarse” de modo de apoyar en un 100% el

desempeño máximo de la restricción.

Estos tres primeros pasos, aseguran que la empresa está operando a su máxima capacidad de

logro; por ejemplo, está funcionando en su mayor posibilidad de generar riqueza. La

identificada restricción de la empresa está operando a su máximo y todo el sistema está

alineado con esa táctica.

4.-Aumentar la capacidad de la restricción. El siguiente escalón de mejora se alcanza cuando

la empresa incrementa la capacidad del elemento que era la restricción hasta el momento. De

este modo, se pueden alcanzar otros niveles de logro. Señalamos que ese elemento “era” la

restricción porque el aumento de capacidad puede cambiar las circunstancias de la empresa

5.-Se debe volver al paso 1. Ahora el sistema es diferente y puede ocurrir que el elemento que

fue la restricción ya no lo sea más y otro elemento pase a ser la nueva restricción. Es fácil ver

que, como no existen organizaciones que tengan resultados infinitos, siempre hay alguna

restricción que acota el desempeño de todos los sistemas.

APLICACIONES DE TEORÍA DE RESTRICCIONES

TOC ha desarrollado algunas aplicaciones en diversas áreas de la gestión de empresas como: .

Finanzas:

“Contabilidad de Throughput”

En Operaciones:

“Tambor-Amortiguador-Cuerda” que permite focalizar la producción en el recurso

escaso.

La Cadena de Abastecimiento:

Ha desarrollado un novedoso sistema de medición.

En Proyectos:

La “Cadena Critica” que permite reducir sustancialmente el tiempo de ejecución de un

proyecto

En marketing:

11

Se ha desarrollado una metodología que ayuda a encontrar la forma de incrementar el

valor percibido por el cliente.

II. SOLVER PARA MAXIMIZAR LAS UTILIDADES

El taller de calzado Duvalie es un pequeño taller semiartesanal de confección de calzado

femenino, entre los productos que realiza están las botas, valerinas, sandalias, etc. esto

dependiendo de la temporada.

Precio de Venta por par

Costo de fabricación

por par

Materiales usados para una docena Tiempo estimado de producción por docena

BLONDA CON SOGA

17 14 Planta = 20 $ Razo ½m adhesivo = 1.5 $ Adhesivo ½m de = 3.30 $ Blonda 6,5m = 15.6 $ Soga 14m = 14 $ Hilo = 0.8 $ Forro 1m = 9.5 $ Forro plantilla ½m = 4.5 $ Cartón = 3.5 $ Etiqueta = 1.5 $ Pegamento = 4 $ Cemento = 8 $ Jebe = 4 $ Pasaje = 7 $ Caja = 4 $ M. Obra = 57 $

4 h

TOP SIDE 18 12 Planta = 23 $ Laminado 1.3m = 22.4 $ Ojalillo = 2 $ Pasadores = 4 $ Forro 1m = 9.5 $ Forro de plantilla ½m = 4,5 $ Adorno = 4 $ Falsa = 3.5 $ Etiqueta = 1.5 $

5h

12

Pegamento = 4 $ Cemento = 8 $ Jebe = 4 $ Caja = 4 $ Hilo = 0.8 $ Pasaje = 7 $ M. Obra = 69 $

Para este invierno 2015 se producirá dos productos uno es la valerina blonda con soga y el otro

llamado top side. A continuación presentamos los costos y tiempos requeridos para cada uno

de los productos.

El número máximo de horas trabajadas es 240 horas al mes y para producir 12 unidades de

valerinas demoraremos 4 horas, mientras que el tiempo para producir 12 unidades de top

sides es de solo 5 horas. Se tiene un capital para este mes de 50000 soles. Además el tiempo

que se trabajara en temporada de verano para el modelo blonda con soga es de 10 horas

mientras que en el de top side es de 7 horas; el tiempo que se laborara en la temporada de

invierno para el modelo blonda con soga es de 8 horas y del modelo top side es de 8 horas.

También se considerara la demanda generada de ambas temporadas en el modelo blonda con

soga es de 5400 y del top side es de 4000 soles. ¿Cuál de los dos modelos me genera más

utilidades?

Resolución

Primer paso: Se tomara dos proyectos para analizar, en nuestro caso analizaremos al proyecto

1 que será sobre el modelo blonda con soga y el Segundo proyecto 2 que será sobre el modelo

top side.

Proyecto 1 = Blonda con soga

Proyecto 2 = Top side

Segundo paso: Definiremos las variables así como la función objetivo en cada proyecto. De

esta manera tomaremos las demandas generadas por temporada de cada modelo.

Proyecto 1

X1 = demanda de balerina en la temporada de verano

X2 = demanda de blonda con soga en la temporada de invierno

Función objetivo => Z1 = X1 + X2

Proyecto 2

13

Y1 = demanda de top side en la temporada de verano

Y2 = demanda de top side en la temporada de invierno

Función objetivo => Z2 = Y1 + Y2

Tercer paso: Definimos las restricciones para cada caso.

Proyecto 1: La primera restricción se da debido a la demanda máxima total de la

balerina blonda con soga que se genera en ambas temporadas es de 5400 por mes. A

continuación la segunda restricción se genera debido a que el tiempo diario trabajado

en la temporada de verano son de 10 horas mientras que en invierno solo de 8 horas

eso debe tener como máximo una sumatoria de horas trabajadas al mes de 240 horas.

X1 + X2 <= 5400…………………………….....Demanda máxima de ambas temporadas

10X1 + 8X2 <= 240…………………………….Horas trabajadas

X1; X2 >= 0……………...………………………..No negatividad

Proyecto 2: La primera restricción se da debido a la demanda máxima total del modelo

top side que se genera en ambas temporadas es de 4000 unidades al mes. A

continuación la segunda restricción se genera debido a que el tiempo diario trabajado

en la temporada de verano son de 5horas mientras que en invierno son de 8 horas eso

debe tener como máximo una sumatoria de horas trabajadas al mes de 240 horas.

Y1 + Y2 <= 4000………………………………..Demanda máxima de ambas temporadas

5Y1 + 8Y2 <= 240………………………………Horas trabajadas

X1; X2 >= 0……………...………………………..No negatividad

Cuarto paso: Las expresiones quedan expresadas de esta manera.

14

PROYECTO 1 = Blonda con soga PROYECTO 2 = Top side

Z = X1 + X2

Sujeto a:

X1 + X2 <= 5400

10X1 + 8X2 <= 240

X1; X2 >= 0

Z = Y1 + Y2

Sujeto a: Y1 + Y2 <= 4000

7Y1 + 8Y2 <= 240

Y1; Y2 >= 0

Quinto paso: Aplicamos solver.

Solver proyecto 1

RESTRICCIONES RECURSOSX1 X2 Tipo Lado derecho Nombre Utilización1 1 <= 5400 Demanda máxima de ambas temporadas 30

10 8 <= 240 Horas trabajadas 240Coeficientes 1 1

Solución 0 30Función Objetivo 30

Se obtuvo en el proyecto 1 del modelo de la blonda con soga la mayor demanda con más

utilidad se da en la temporada de invierno.

Solver proyecto 2

RESTRICCIONES RECURSOS

X1 X2 Tipo Lado derecho

Nombre Utilización

1 1 <= 4000 Demanda máxima de ambas temporadas 34.28571437 8 <= 240 Horas trabajadas 240

Coeficientes 1 1Solución 34.2857143 0

Función Objetivo 34.2857143

Se obtuvo en el proyecto 2 del modelo top side la mayor demanda con mayor utilidad

se genera en la temporada de verano.

15

Metodología de investigación de operaciones

La unidad de estudio es una planta de calzado donde elegiremos la mejor opción de

producción entre las Blonda con soga y Top side, para así alcanzar una utilidad elevada. Por el

cual se tomó datos de la empresa para aplicarlos y resolver el problema mencionado. Por ello

usaremos métodos cuantitativos para solucionar problemas, generalmente implica a mucha

Gente de toda la organización. El proceso de aplicar métodos cuantitativos requiere una

Sucesión sistemática de pasos, los cuales se observan en el gráfico.

16

Estructura de los modelos empleados en la Investigación Operativa

1. Variables y parámetros de decisión. Las variables de decisión son las incógnitas (o

decisiones) que deben determinarse resolviendo el modelo. Los parámetros son los valores

conocidos que relacionan las variables de decisión con las restricciones y función objetivo.

2. Restricciones. Para tener en cuenta las limitaciones tecnológicas, económicas y otras del

sistema, el modelo debe incluir restricciones que restrinjan las variables de decisión a un rango

de valores factibles.

3. Función objetivo. La función objetivo define la medida de efectividad del sistema como una

función matemática de las variables de decisión.

Construcción de un modelo de optimización.

Estas utilidades, conocidas habitualmente como «solvers», constituyen una alternativa a los

programas especializados de optimización cuando no se trata de problemas de gran escala,

presentado la ventaja de su facilidad de uso y de comunicación con el usuario final. Tal como

nos menciona (s.f): Organizar los datos del modelo en la hoja de trabajo. Si bien son múltiples

las posibles formas de diseñar el formato y colocación de los datos de entrada, es

recomendable seguir los mismos principios que en toda aplicación con hoja de cálculo: pensar

en la hoja como un informe que explique el problema, identificar los datos introducidos,

colocar comentarios, introducir todos los datos iniciales del problema y construir a partir de los

mismos el modelo de optimización con el objeto de facilitar el análisis de sensibilidad, utilizar

técnicas de diseño para presentar el modelo, etc. Por otra parte, interesa organizar el

17

programa según el formato del gráfico I con el objeto de ilustrar la propia estructura del

modelo (p.1)

La relevancia de los problemas de optimización en el mundo empresarial ha generado la

introducción de herramientas de optimización cada vez más sofisticadas en las últimas

versiones de las hojas de cálculo de utilización generalizada

Sexto paso: Aplicamos el programa lindo para un mayor análisis de los resultados.

Lindo

LINDO: (linear Generalize Optimizer) es una herramienta simple para formular problemas

lineales y no lineales, resolverlos y analizar su solución. El resultado que LINDO nos

proporciona es la optimización que nos ayuda a encontrar el mejor resultado: la ganancia más

alta, o el costo más bajo. A menudo estos problemas involucran el uso más eficiente de los

recursos. Los problemas de optimización son clasificados a menudo como lineales o no

lineales, dependiendo si las relaciones en el problema son lineales con respecto a las variables.

Así como nos dice canizo y lucero (2002): Uno de los rasgos más poderosos de LINDO es su

aplicación en el lenguaje de modelo matemático. El cual permite expresar un problema de una

manera muy similar a la anotación matemática normal pudiendo también, expresar una serie

entera de restricciones en una declaración compacta. Esto lleva a modelos que son mucho más

fáciles de mantener. (p.1).

Otro aspecto es la sección de los datos, que le permite aislar los datos de la formulación del

modelo. De hecho LINDO puede leer datos incluso de una hoja de cálculo separada, base de

datos, o archivo de texto. Con datos independientes del modelo, es mucho más fácil de hacer

cambios, y hay menos oportunidad de error cuando se realiza el modelo.

18

19

LINDO PROYECTO 1

20

LINDO PROYECTO 2

Resultados: Se obtuvo en el proyecto 1 del modelo de la blonda con soga la mayor demanda

con más utilidad se da en la temporada de invierno con en el proyecto 2 del modelo top side la

21

mayor demanda con mayor utilidad se genera en la temporada de verano. Sin embargo la que

tiene más demanda en su época de apogeo es el top side en temporada de verano.

CONCLUSIONES

El presente ensayo abarco la solución a una toma de decisión muy importante que favoreció al

taller de calzado, brindándole la respuesta que cantidad de calzado debe fabricar y de qué tipo

para así poder de esta manera obtener la mayor utilidad.

La aplicación de la herramienta solver ayudo a obtener las medidas más convenientes para el

taller aumentando la producción de la misma.

En el resultado final se obtuvo que el producto que generaba más utilidad era la blonda con

soga, mientras que obtuvimos que no debíamos producir top sides si no solo concentrarnos en

la producción de blondas con soga.

Este procedimiento utilizando la opción SOLVER de Excel parece ser un poco largo en

comparación con otros paquetes de programación lineal. La conveniencia, sin embargo,

consiste en que se hará sólo una vez y para los siguientes casos de análisis se podrá utilizar la

misma hoja cambiando los coeficientes. Entonces, como se puede notar, la flexibilidad de

modelar con SOLVER es muy grande, pudiéndose introducir directamente en una hoja donde

se haga el análisis de Planeación Agregada, Sensibilidad, Transporte, Inventario, Proyectos,

Riesgos, Secuencias, Balanceo, etc., fundamentales en todo estudio de factibilidad.

RECOMENDACIONES

De acuerdo al análisis realizado y a los resultados obtenidos se recomienda a la empresa

Duvalie organizar su producción de manera que en la temporada de verano pueda realizar

mayor producción de Top side y dejar de lado un poco las blondas con soga las cuales en

temporada de inverno generaran más utilidades que los Top side.

22

BIBLIOGRAFÍA

García, J., Maheut, J. (2012). Modelos y Métodos de Investigación de Operaciones.

Procedimientos para Pensar. Modelos y Métodos de Investigación de Operaciones. Lima

Celano, B. (2009). Teoría de las Restricciones. Tiempo de estudio .Buenos aires

Leidinger, R. (s.f).toma de decisiones. Recuperado de :

http://cdiserver.mbasil.edu.pe/mbapage/BoletinesElectronicos/Medio%20Empresarial/6%20n57%20may.04/empresa_teoriarestric.htm

Sánchez, I. y López, S. (2010). Optimización con solver. Recuperado de:

http://www.uv.es/asepuma/VI/31.PDF

Canizo, E. Lucero, P. (2002).Lingo. Software Para Programación Lineal. Recuperado de:

http://www1.frm.utn.edu.ar/ioperativa/lingo_lindo.pdf