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“Todo es veneno Nada es veneno Todo depende de la dosis” Página 1
SUSTANCIAS
Rojo congo
Solución alcohólica de violeta de metilo
Reactivo de Gunzburg
Brusina
Anilina
Ácido sulfúrico Sulfato ferroso
Ácido clorhídrico (HCl) Clorato de potasio (KClO3) Agua destilada.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Alumno: Vicente Orellana
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Curso: 5to Bioquímica y Farmacia Paralelo: A Grupo N°: 6
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 23 de Septiembre del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes, 05 de octubre del 2015
PRÁCTICA N° 17
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ÁCIDO NÍTRICOAnimal de Experimentación: RATA WISTAR
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el Cobayo ante la Intoxicación por ácidonítrico
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa
el ácido nítrico3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de ácido nítrico
MATERIALES Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipeta
Cronómetro Probeta
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
10
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PROCEDIM IENTO.
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.
2. Colocar la rata en el panema.
3. Tomar 15 ml de ácido sulfúrico al 98% con una jeringuilla de 10cc y administrarle a la
rata vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.
4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el tiempo
hasta su deceso. (Administrar más de ácido sulfúrico si es necesario).
5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de una
piola.
6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.
7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con una
tijera lo más finamente posible.
8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.
9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.
10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3.11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.
Reacciones
1) Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul en caso
positivo.
2) Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100,
produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de ácidos minerales.
3) La reacción con el reactivo de Gunzburg (1 g de vainillina, 1 g de fluoroglucina en 30 ml de
alcohol), es posiblemente la reacción más específica para identificar a los ácidos minerales
para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la muestra a baño maría y se agrega unas
gotas del reactivo; en presencia de los ácidos minerales un color rojo-amarillento o rojo.
4) Con la brusina disuelta en el acido sulfúrico, se produce un color rojo en caso positivo.
5) Con la anilina en acido sulfúrico toma un color azul en presencia de acido nítrico.
EQUIPOS Equipo de disección
Balanza
Baño María
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6) Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido
sulfúrico puro, debe dar un color rosado.
7) Con el fenol al agregar en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido acético debe
formarse un color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico, si al principio se los
agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se vuelve más intenso.
GRAFICOS
Colocamos al animal en la
tabla de disección.
Extraemos las vísceras del animal.
Colocamos el animal en la
Panema.
Inyectamos los 10ml de
De la solución a analizar
Picamos las vísceras y las
colocamos en el vaso.
Añadimos 2 gramos de clorato de
potasio y ácido clorhídrico
concentrado 25 ml
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
AL HACER REACCIONAR UN PAPEL EMBEBIDO CON ROJO CONGO: positivo
CON SOLUCIÓN ALCOHÓLICA DE VIOLETA DE METILO 1:100 : positivo
CON EL REACTIVO DE GUNZBURG : positivo
CON LA BRUSINA DISUELTA EN EL ACIDO SULFÚRICO : positivo
CON EL SULFATO FERROSO : positivo
CON EL FENOL AL AGREGAR EN ACIDO SULFÚRICO : positivo
OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar ácido nítrico por vía intraperitoneal la rata presentosíntomas como dolor, vómito
CONCLUSIONES
Al final de esta práctica se concluye que la intoxicación por ácido nítrico produjo la muerte
del animal en un tiempo de 4 minutos con lo que concluimos que el ácido nítrico es muytóxico y mediante las reacciones para el reconocimiento de ésta podemos concluir que sihubo presencia de ácido nítrico
Llevamos a baño maría por
unos minutos.
Finalmente filtramos para
obtener la solución problema.
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RECOMENDACIONES
Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
CUESTIONARIO
Intoxicación con ácido nítrico
El ácido nítrico es un líquido tóxico de color claro o transparente a amarillento. Este artículo aborda
la intoxicación por ingerir o inhalar dicho ácido.
Esto es únicamente para información y no para el uso en el tratamiento o manejo de una
exposición real a tóxicos. Si usted experimenta una exposición, debe llamar al número local de
emergencias (como el 911 en los Estados Unidos) o a un centro de toxicología local a la línea 1-
800-222-1222.
Elemento tóxico
Ácido nítrico
Dónde se encuentra
Fertilizantes Sustancias utilizadas para limpiar metales (como los cañones de las armas de fuego)
Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.
Síntomas
Los síntomas por la ingestión de ácido nítrico pueden ser:
Dolor abdominal intenso
Quemaduras en la piel o la boca
Fiebre
Fuerte dolor en la boca Disminución rápida de la presión arterial
Inflamación en la garganta que lleva a dificultad para respirar
Fuerte dolor de garganta
Vómito con sangre
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GLOSARIO
ARTRITIS REACTIVA
La artritis reactiva es considerada una enfermedad reumática, del grupo de
las espondiloartropatías seronegativas.
Se cree que es el resultado de la interacción de diversos factores genéticos (como
el antígeno HLA-B27 ) y ambientales, que causan una reactividad inmunitaria anormal anteciertos patógenos bacterianos, por lo que también es llamada artritis reactiva o postinfecciosa.
Aun cuando los términos "síndrome de Reiter" y "artritis reactiva" suelen usarseindistintamente, originalmente la descripción de Hans Reiter fue la de un cuadro secundario
a una infección venérea (dolor en hipocondrio por perihepatitis, también llamado síndromede Fitz-Hugh-Curtis, típico de la infección por gonococos o chlamydia trachomatis). Al
existir artritis reactivas a otros patógenos (como es el caso de la fiebre reumática y
la enfermedad de Lyme), la mayoría de los expertos concuerdan en describir como artritisreactivas sólo aquellas artropatías inflamatorias secundarias a procesos infecciosos cuyascaracterísticas clínicas se asemejan al grupo de las espondiloartropatias.
Estas son un grupo de enfermedades que comparten características clínicas, patogenéticas
y epidemiológicas entre sí. Se caracterizan principalmente por la afección axial (columna
vertebral y articulación sacroiliaca), entesopatía (inflamación en las insercionesfibrocartilaginosas de ligamentos al hueso) y el hecho de ser, a diferencia de la artritis
reumatoide, seronegativas alfactor reumatoide. La enfermedad prototipo de este grupo esla espondilitis anquilosante.
ARTRITIS GOTOSA
La gota es una artritis aguda generalmente recidivante, que afecta a articulaciones periféricasy se produce como resultado del depósito de cristales derivados del ácido úrico, en lasarticulaciones, tendones y estructuras próximas. No todas las personas con hiperuricemiadesarrollan gota, pero la probabilidad de desarrollarla es mayor cuanto más altos sean losniveles ácido úrico y mayor la duración de la hiperuricemia.Es una enfermedad más frecuente en varones. En estos, los niveles de ácido úrico asciendenen la adolescencia, mientras que en las mujeres se mantienen bajos durante toda su etapa
reproductiva y es raro que padezcan gota antes de la menopausia.ESPONDILITIS ANQUILOSANTE
Es un tipo de artritis crónica que afecta comúnmente los huesos y las articulaciones en la base de la columna, donde ésta se conecta con la pelvis.
Estas articulaciones resultan inflamadas e hinchadas. Con el tiempo, las vértebras afectadasse fusionan
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DOLOR DEL NERVIO ESCAPULAR
Los nervios del omóplato o escapula, se originan en el cuello. Dolor del nervio escapularsuele ser el resultado de un pinzamiento de un nervio en el área cervical o cuello. Los
síntomas de dolor pueden variar desde dolor que se irradia desde el cuello en el hombro y
posiblemente abajo del brazo, dolor de omóplato aisladoGRUPO FUNCIONAL
El grupo funcional es un átomo o conjunto de átomos unidos a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar (radicalesalifáticos) para los compuestos aromáticos. Los grupos funcionales son responsables dela reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
INFESTACIÓN
Se denomina infestación a la invasión de un organismo vivo por agentes parásitos externos
o internos. La diferencia fundamental con el término infección es que este último, se aplicaexclusivamente a microorganismos que tienen como objetivo su reproducción en elorganismo infectado, causando en muchas ocasiones la muerte del mismo, mientras que el
objetivo de los parásitos es su supervivencia a costa del huésped que parasitan
WEBGRAFÍA http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002570.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003091.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Diuresis
http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cualitativahttp://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002696.htm
http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911
http://www.cvatocha.com/documentos/quimica/sulfurico.pdf
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002478.htm
BIBLIOGRAFIA
Wilkins J., Toxicología práctica para el internista 2da edición México: Monterrey2001
AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.
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FIRMA DE RESPONSABILIDAD
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Vicente Orellana
ANEXOS
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