Trabajo-de-química-Laboratorio. (2).docx

7/26/2019 Trabajo-de-qumica-Laboratorio. (2).docx

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DESAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA EINGENIERA AGROINDUSTRIAL

E.A.P DE INGENIERA LABORATORIO DE

QUIMICA ORGANICA #2

INTEGRANTES:

Sego!" Toe$, A%%e& S'ee&.

. Mo"%e$ Toe$, Geoge D"&!e% A%e($"&)e.

F%oe$ Co&*+", e"-o% E%/&g"-.

CURSO:

L"0o"'o!o Q-!*" Og3&!*".

TEMA:

P&'o )e F$!4& / P&'o )e E0%%!*!4&.

DOCENTE:

"& C"%o$ 5oo%*o'' 6'")o.

FEC6A DE ENTREGA:

27898291;

NDICE:

C"3'%"


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2

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7

RESUMEN:

E& e% e$e&'e !&o-e $e )e'"%%"" "%g&"$ o!e)")e$ !&+ee&'e$)e %" $$'"&*!" -!*", %"$ *"%e$ $o& &'o )e $!4& / &'o )ee0%%!*!4&, eo &o $o%o e$o $!&o "*e*" )e% -@'o)o e(e!-e&'"% )e*4-o o)e-o$ e&*o&'"%o$, %o$ -@'o)o$ "" *")" &o $o&e$e*'!"-e&'e: L" )e'e-!&"*!4& )e% &'o )e $!4& o e% -@'o)o)e% '0o *"!%" e& )o&)e $"e-o$ e% 3*!)o e$'e3!*o e e& %"'e-e"'" "-0!e&'e $e e&*e&'" e& e$'")o $4%!)o. L")e'e-!&"*!4& )e% &'o )e e0%%!*!4& o e% -@'o)o $e-!-!*o )eS!!%o0o / " $"e-o$ e% "%*o+o% e'%!*o.

INTRODUCCION:


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E& %" e$e&'" 3*'!*" *o& e% & )e *o&o*e o!e)")e$ )e "%g&"$$$'"&*!"$ -!*"$ e*o&o*ee-o$ e% &'o )e $!4& )e% 3*!)oe$'e3!*o, & *o-e$'o og3&!*o e$e&'e e& g"$"$ "&!-"%e$ /ege'"%e$ $"0!e&)o e e& e% &'o )e $!4& %" -"'e!" $o%!)" $e*o&!e'e e& %!)". De &" o-" $!-!%" o0'e&)e-o$ e% &'o )ee0%%!*!4& )e% e'"&o%, eo &o'"&)o e% 00eo ge&e")o o %"e-"&"*!4& )e "o e &o$ !&)!*" e %" e$!4& )e "o )e%%!)o $e !g"%" "% )e% "-0!e&'e.

PARTE TEORICA:

1. Punto de ebullicin


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E$ %" 'e-e"'" e& %" e %" e$!4& )e "o )e% %!)o e$ !g"% "%" e$!4& "'-o$@!*".

L" 'e-e"'" )e &" $$'"&*!" o *eo )ee&)e )e %" e&eg"*!&@'!*" -e)!" )e %"$ -o%@*%"$. U&" 'e-e"'" -e&o "% &'o)e e0%%!*!4&, +"3 e $4%o &" eeH" "**!4& )e %"$ -o%@*%"$ e&%" $e*!e 'e&g" $*!e&'e e&eg" "" o-e %" 'e&$!4&$e*!"% / e$*"". E$'e !&*e-e&'o )e e&eg" *o&$'!'/e &!&'e*"-0!o )e 'e-e"'" e )" %g" "% "-e&'o )e%" e&'o" )e% $!$'e-" 'e&)e&*!" "% )e$o)e& )e %"$ "'*%"$ e*o-o&e& $ *eoJ.

E% &'o )e e0%%!*!4& )e &" $$'"&*!" )ee&)e )e %" -"$"-o%e*%" / )e% '!o )e %"$ eK"$ !&'e-o%e*%"e$ )e e$'"

$$'"&*!".E% &'o )e e0%%!*!4& &o e)e e%e"$e e& o-" !&)e&!)".Co&o-e $e "-e&'" %" e$!4&, %" )e&$!)") )e %" "$e g"$eo$""-e&'" +"$'" e, &"%-e&'e, $e e%e !&)!$'!&g!0%e )e %" "$e%!)" *o& %" e e$'3 e& e!%!0!o @$'" e$ %" 'e-e"'" *'!*",o e&*!-" )e %" *"% &o e(!$'e &" "$e %!)" *%"".

2. Punto de fusin

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E$ %" 'e-e"'" e& %" e %" $$'"&*!" "$" )e% e$'")o $4%!)o, "%e$'")o %!)o.

E& %" -"/o" )e *"$o$ e% &'o )e $!4& e$ !g"% "% &'o )ee0%%!*!4& " %o *"% $e %e )e&o-!&" +!$'@e$!$ )e *"-0!o )e "$e.

U&" )!ee&*!" )e$'"*"0%e )e% &'o )e $!4& *o& e$e*'o "% &'o)e e0%%!*!4&, e$ e e% &'o )e $!4& e$ o*o "e*'")o o%" e$!4& / o e$o e)e $e '!%!K")o "" *""*'e!K" *o-e$'o$og3&!*o$ / "" *o-o0" $ eK".

E% &'o )e $!4& )e &" $$'"&*!" " e$ $!e-e -3$ "%'o / '!e&e&" g"-" -3$ eeH" )e "!"*!4& e e% &'o )e $!4& )e &"$$'"&*!" !-". C"&'o -3$ !-" $e", -3$ 0"o e$ e% &'o )e$!4& / -3$ "-%!" e$ %" g"-" )e "!"*!4&. U'!%!K"&)o $$'"&*!"$-3$ "$ $e e)e *o&$eg! e% &'o )e $!4& -&!-o e e$*o&o*!)o *o-o e% &'o e'@*'!*o.

E% &'o )e $!4& )e & *o-e$'o o, e& -*+o$ *"$o$ $e )" *o&&" $o%" 'e-e"'", /" e e% !&'e"%o )e $!4& e)e $e -/eeHo -e&o " 1 CJ. E& *"-0!o, $! +"/ !-eK"$, e$'"$ oo*"&

e e% &'o )e $!4& )!$-!&/" / e% !&'e"%o )e $!4& $e "-%e.


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DETALLES EXPERIMENTALES:

Materiales:

2 *"!%"e$ )e -e)!)" "" &'o )e $!4& /e0%%!*!4&.

1 *"!%" )e%g")o

Te-4-e'o

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Soo'e &!e$"%

L!g"

Co*!&" e%@*'!*"

L&" )e e%o


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REACTIVOS:

Ag"

E'"&o%

A*!)o e$'e3!*o

A&'e$ )e *o-e&K" *o& %o$ e(e!-e&'o$ &o$ e""-o$ ""o)e e"%!K" %o$ e(e!-e&'o$. P!-eo "-"e-o$ e% $oo'e&!e$"% *o& $ g"&*+o "$eg3&)o%o " &" )!$'"&*!" o!*!",$o0e e% $oo'e *o%o*"-o$ %" *o*!&" e%@*'!*" &" eK +e*+oe$'o *o-e&K"e-o$ *o& %o$ e(e!-e&'o$.

Determinacin del !nt" de #!sin:

E& &" %&" )e e%o *o%o*"-o$ e% 3*!)o e$'e3!*o, *o& %o$*"!%"e$ 0o*" 0"o *+"&*" $"e-e&'e $o0e e% 3*!)oe$'e3!*o *o& e% & )e +"*e e&'" %" $$'"&*!" e& e% *"!%",&" eK !&ge$")" %" $$'"&*!" e& e% *"!%" &!-o$ e% *"!%"

&'o "% 'e-4-e'o "/)")o )e &" %!g!'". L%e&" )e "g" e%"$o / *o%o*"%o $o0e %" *o*!&", -e'e )e&'o )e% "$o e%'e-4-e'o &!)o &'o "% *"!%", e-eK"-o$ " *"%e&'".E$e"-o$ +"$'" e ""eK*" %" !-e" $$'"&*!" %!!)" %"*"% &o$ o*!4 *"&)o e% 'e-4-e'o -"*"0" ;9 *e%$!$$eg!-o$ *"%e&'"&)o +"$'" e 'o)" %" $$'"&*!" e$'e %!!)"e$o "$o *"&)o e% 'e-4-e'o &o$ -"*"0" 19*e%*!$.


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Determinacin del !nt" de e$!llicin:E& e$'e e(e!-e&'o '!%!K"-o$ 2 *"!%"e$ &o -3$ )e%g")o,e& e% *"!%" -3$ ge$o %o %%e&"-o$ +"$'" *!e'" "'e *o&e'"&o% / e% *"!%" -3$ )e%g")o %o !&$e'"-o$ )e&'o 0o*" 0"o.U&!-o$ e% *"!%" *o& &" %!g!'" "% 'e-4-e'o / %o!&'o)*!-o$ "% "$o *o& "g" e*o-e&)"0%e e $e *"-0!e e%"g".Co-e&K"-o$ " *"%e&'" "'e&'"-e&'e e$e"-o$ +"$'" e*o-!e&*e " 00e" !&!&'e-!)"-e&'e &o$o'o$ -"*"-o$>?9 *e%*!$ e& e$e !&$'"&'e / 3!)"-e&'e $"*"-o$ e%'e-4-e'o &!)o "% *"!%" *o& e'"&o%, e& e$e !&$'"&'eo&e-o$ "'e&*!4& +"$'" e e% e'"&o% $0" 3!)"-e&'e o e%*"!%" -3$ eeHo e& e$e !&$'"&'e e% 'e-4-e'o &o$ -"*4>>9*e%*!$ "$ &"%!K"-o$ e% %'!-o e(e!-e&'o.


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DISCUSION DE RESULTADOS:

L" e("*'!') )e &e$'o$ e$%'")o$ '"&'o e& e% &'o )e$!4& *o-o e% )e e0%%!*!4& $e )e0e " e %"$ 'e-e"'"$)")"$ e& %o$ %!0o$ $o& e& 0"$e " &" "'-4$e" )e e$!4&,%" *"% &o$o'o$ &o$ "$e-e"-o$ 0"$'"&'e )e0!)o " &e$'"*e*"&" "% -".

O'o "*'o e &o$ "/)4 " o0'e&e *o& e*!$!4& %"'e-e"'" e$e*'!" e& e% *"$o )e% &'o )e e0%%!*!4&$"&)o e% e'"&o% e $ eK", /" e $eg& %"$!&)!*"*!o&e$ )e% oe$o, e$'e &o e *o-")o e& &"

"-"*!" $!&o o0'e&!)o o e% -!$-o.


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CONCLUSIONES:

*"&)o %" e$!4& )e "o )e %" $$'"&*!" e$ !g"% "% )e %"

"'-o$e" $e )" e% &'o )e e0%%!*!4&.

E% &'o )e $!4& )ee&)e !&*!"%-e&'e )e %" !-eK"

e$e&'")" o %" &"'"%eK" )e %" $$'"&*!".

Lo$ )"'o$ e $e o0'!e&e& e& e% %"0o"'o!o *"$! $!e-e

)!ee& )e %o$ 'e4!*o$ /" e e$e&'"& -"ge& )e eo.

%o$ e$%'")o$ e &o$ $"%g"& )ee&)e3& -*+o )e %" *"%!)")

)e %o$ e"*'!o$ e $e-o$.

A% *"%e&'" %" $$'"&*!"$ '"0"")"$ +e-o$ +e*+o$ *"-0!o$ e&%"$ *o-o$!*!o&e$ -!*"$.


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RECOMENDACIONES:

E& 'o)o -o-e&'o $e )e0e -"&'e&e %o -3$ *e*" o$!0%e e%'e-4-e'o )e% *"!%" "" o)e -e)! %" 'e-e"'" *o&-"/o e("*'!').

E& &e$'o *"$o e% oe$o &o$ !&)!*"0" e& @ &'o

"o(!-")"-e&'e )e0"-o$ e$'" -3$ "'e&'o$ "" o)e

)e'e-!&" %"$ 'e-e"'"$ )e $!4& / e0%%!*!4&, eo $e

)e0e" e$'" "'e&'o$ e& 'o)o -o-e&'o e& *"$o &o $e 'e&g"

e$'"$ !&)!*"*!o&e$.

C"&)o $e "$" )e% e(e!-e&'o )e% &'o )e $!4& "% )e

e0%%!*!4& e$ -eo *"-0!" e% "g" o "*e!'e )e% "$o, e$'o &o$

e-!'!3 e-eK" -3$ 3!)"-e&'e *o& &" 'e-e"'" 0"".

U& 'e-4-e'o )!g!'"% $e" -3$ e*!e&'e, /" e &o$ -e$'"

&" %e*'" -"$ e*!$" / !$!0%e.


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AP%NDICE:

CUESTIONARIO:

&' ()!* "tras r"iedades #+sicas se !tili,an aracaracteri,ar !na s!stancia-

6"/ -*+"$ o!e)")e$ $!*"$ e *""*'e!K"& " %" -"'e!",e&'e e%%"$ 'e&e-o$:De&$!)"): Re%"*!4& e e(!$'e e&'e %" -"$" / e% o%-e& )e*!e'" $$'"&*!".V!$*o$!)"): E$ %" e$!$'e&*!" )e & %!)o " !, " -"/o!$*o$!)") e% %!)o !3 -3$ %e&'"-e&'e. P"" )e'e-!&" %"!$*o$!)"), $e -!)e e% '!e-o e '"&$*e "% ! *!e'"*"&'!)") )e & %!)o " '"@$ )e & )*'o. L" &!)") )e %"!$*o$!)") e$ e% o!$e e e!"%e " 1 g8*-$.

Te&$!4& $e*!"%: E$%" *"&'!)") )e e&eg" &e*e$"!" """-e&'" $ $e*!e o &!)") )e 3e".Pe$!4& )e "o: E$ %" e$!4& e& e!%!0!o e $e ee*e*"&)o $e !g"%"& e& & o*e$o )!&3-!*o '"&'o e% o*e$o )ee"o"*!4& *o-o e% )e *o&)e&$"*!4&.Co&)*'!!)"): Po!e)") &"'"% )e %o$ *eo$ e e-!'e&e% "$o " '"@$ )e $ )e% *"%o o %" e%e*'!*!)"). E$ %" !&e$" )e%" e$!$'!!)").

.' (C!/les s"n l"s resid!"s 0!e se eliminan en la r/cticareali,ada-

So%o e% *"!%" e *o&'e&" e% 3*!)o e$'e3!*o /" e e$'"0" e&e$'")o $4%!)o, / "& *"&)o $e %e *"%e&'"0" / $e o%" %!!)o"& "$ &o %og"0" $"%! go'e" )e% *"!%".

1' ()!* es la re"l"2+a-

E$ &" "-" )e %" $!*" e $e e&*"g" )e e$')!" %"

)eo-"*!4& / e% ! )e %" -"'e!". L" eo%og" e$ %" "'e )e %"$!*" e e$')!" %" e%"*!4& e&'e e% e$eKo / %" )eo-"*!4&e& %o$ -"'e!"%e$ e $o& *""*e$ )e !. L" eo%og" e$ &""'e )e %" -e*3&!*" )e -e)!o$ *o&'!&o$. U&" )e %"$ -e'"$-3$ !-o'"&'e$ e& eo%og" e$ e&*o&'" e*"*!o&e$*o&$'!''!"$ "" -o)e%" e% *o-o'"-!e&'o )e %o$-"'e!"%e$, )!*+"$ e*"*!o&e$ $o&, e& ge&e"%, )e *"3*'e'e&$o!"%.


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https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullici%C3%B3nhttp://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_10.pdfhttp://materias.fi.uba.ar/6731/ebullicion.pdfhttps://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullici%C3%B3nhttp://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_10.pdfhttp://materias.fi.uba.ar/6731/ebullicion.pdfhttps://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n

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