CURSO:MARKETINGPROFESOR:MARIO CHIPOCO QUEVEDOTEMA:SNACK AMERICA LATINA SRL PAPAS LAYS

El presente trabajo ha sido elaborado por los siguientes alumnos de la Divisin EPE:

Nadia Barboza DvilaCdigo: u900564 DorisMunar VizarretaCdigo: u900517 CarlaBaca JaramilloCdigo: u900525 Marlene Villafuerte QuispeCdigo: u900415

Monterrico, Abril del 2009.

SNACKS AMERICA LATINA S.R.L. - FRITOLAY

I.- INTRODUCCION

Se define al Marketing como el Proceso Social y Gerencial donde los individuos y grupos obtienen lo que necesitan y desean a travs de la creacin e intercambio de productos y valor con otros. Tenemos entonces, que el Marketing se ocupa de crear valor y satisfaccin a los clientes, que son el principal objetivo del marketing moderno.

Una responsabilidad importante para los departamentos o reas de Marketing es interpretar el plan de negocio de la empresa (ingresos, ventas, rentabilidad, fidelizacin de clientes, etc.) en trminos de Diseo de Productos y entrega de Servicios al cliente. Diseo de Producto en el sentido ms amplio: qu es el producto, qu hace, qu caractersticas posee, qu lo diferencia de la competencia, cmo se relaciona con las necesidades de los clientes, cunto cuesta, qu beneficios transmite, cul es su personalidad en los medios, cmo se vende, etc.

Snacks Amrica Latina SRL, empresa lder en el Per en la produccin y comercializacin de bocaditos o simplemente llamados snacks, no es la excepcin, y cuenta dentro de su organizacin con un rea de Marketing avocado a ello.

El presente trabajo intenta resumir la situacin actual de Frito Lay, dar a conocer las principales estrategias de mercado que la empresa tiene previsto emprender; al igual que diversas propuestas de marketing. Esperamos que este aporte colabore con los objetivos de la empresa.

LA EMPRESA

HISTORIA DE LA EMPRESA

Para hablar de la historia de Snacks Amrica Latina S.R.L. nos tenemos que remontar al 23 de Octubre de 1962, fecha en la que se crea la Empresa Productos Chipy S.A., siendo sus fundadores los Sres. Adalberto Katz Muller, Luis Bruckner, Nathan Sterental y el Dr. Luis Bedoya Reyes, quienes empezaron esta aventura sin imaginarse lo que vendra despus.

En el ao de 1965, el 75% de las acciones de Chipy, fue adquirido por la empresa Beatrice Foods, una gran corporacin americana que empez a invertir en el Per. Esta empresa transnacional adquiere la empresa, manteniendo su propiedad hasta el ao 1988, ao en que Empresas Polar, la corporacin privada ms importante de Venezuela, cuyos negocios medulares se ubican en los sectores de bebidas y alimentos, adems de sectores financieros, distribucin y petroqumicos; adquiere la compaa como parte de la adquisicin de un grupo de empresas fabricantes de Snacks de Centro y Sudamrica, formando parte de la Corporacin Savoy Brands International, que en la actualidad opera en 9 pases en la fabricacin y distribucin de bocaditos.

Entre sus productos ms representativos tenemos al Chizitos, a los Tortees Regular y Picante, que desde su fundacin siguen siendo los preferidos de grandes y pequeos.

El Dr. Luis Bedoya Reyes y el Dr. Manuel Polar Ugarteche, han sido directores por ms de quince aos. Hasta el ao 1998 fue presidente del Directorio el Dr. Luis Bedoya de Vivanco; los otros miembros del Directorio fueron Luis Gabriel Merizalde, Alberto Haito, Jos Fernandez-Baca y Guillermo Bolinaga.

Todos estos aos Productos Chipy estuvo operando con su misma razn social, en su local situado entre las Av. Mxico y Av. San Pablo en el distrito de La Victoria.

A fines del ao 1995, Productos Chipy cambia de nombre siendo su nueva razn social Savoy Brands Per SA, con la finalidad de aprovechar la sinergia del nombre de la corporacin, ese mismo ao en el mes de Diciembre se compr la planta de Golosinas Peruanas (Warner Lambert), en 3.5 millones de dlares, la cual tiene una extensin de 20,000 m2 de terreno, con un rea construida de 8,000 m2. Esta planta garantiza el desarrollo futuro y permitir a Snacks Amrica Latina atender una demanda en crecimiento, la cual por su adecuada ubicacin facilitar la recepcin de insumos y el despacho de mercadera.

Ante la aparicin de otras marcas en el mercado como Bocaditos Nacionales SA, Krimpi, Carter y el prximo ingreso al mercado del poderoso Frito Lay, producto perteneciente a la gran Corporacin Pepsico; Savoy Brands Per lanza al mercado una nueva lnea, llamada Jacks Snacks en Febrero de 1996 para competir con los futuros productos que ingresaran al mercado, distribuyndose en forma directa en las zonas estratgicas y por medio de distribuidores indirectos en el resto del pas.

Durante el ao de 1996 la nueva planta localizada en el distrito Santa Anita se utiliz nicamente como oficinas de la lnea Jacks Snacks y de Administracin. Recin en Febrero de 1997 se inici el traslado de la maquinaria con la empresa S&T Dienst SA, culminando el traslado el 15 de Abril del mismo ao.

En la actualidad, la planta opera en la mayora de sus lneas a slo un turno, con una capacidad utilizada promedio de 80%.

En Diciembre de 1997, Savoy Brands International en convenio con el Grupo Pepsico acuerdan fusionar las dos empresas, Savoy Brands Per SA con sus dos lneas, Chipy y Jacks Snacks, y el Grupo Pepsico con su lnea Frito Lay, con el 50% de las acciones cada uno, para tener el control de las ventas de snacks en el Per y en la Regin Latinoamericana, es por eso que a partir del 09 de febrero de 1998, Savoy Brands Per cambia su razn social a SAVOY PERU SRL comercializando a nivel Nacional las tres lneas, ocupando as el 95% del mercado de snacks en todo el Per.

A partir de Abril del ao 2000, para uniformizar y darle mas fuerza a nuestros productos en la Regin Latinoamericana, se cambi el nombre de nuestra Empresa siendo la nueva Razn Social Snacks Amrica Latina SRL, y a mediados del 2008, Pepsico resolvi de comn acuerdo con Empresas Polar, consolidar el 100% de su participacin accionaria de snacks en Amrica Latina, la cual ambas compartan a travs de una alianza estratgica o Joint Venture desde 1998.

SNTESIS DE SUS PRODUCTOS O SERVICIOS

PRODUCTOS QUE ELABORALos principales productos que la empresa elabora y comercializa al mercado son los siguientes:

1. Chizitos 2. Cheese Tris 3. Chicharrones 4. - Tortees Regular 5. - Tortees Picante 6. Papas Lays 7. Lays Andinas 8. Tico Tico 9. Doritos Mega Queso 11. Doritos Dippas

Dentro del tiempo de duracin o perecibilidad, estos varan de acuerdo al producto:

Extrudos Horneados (Chizitos y Cheetos), estos tienen un tiempo de duracin de 50 a 60 das. Extrudos Fritos (Cheese Tris), estos tienen un tiempo de duracin de 60 das.

Fritos como el Chicharrn tienen un tiempo de duracin de 60 das, a diferencia de las papas, que varan de acuerdo al tipo de envoltura que utilizan para su empaque, las que se empacan en envoltura BUPP, tienen un tiempo de duracin de 60 das; y las que se empacan en envolturas Metalizadas tienen un tiempo de duracin de 70 das.

IMAGEN CORPORTIVA Y DE MARCA

MISION:Nuestra misin es ser la primera empresa y lder mundial de productos de consumo masivo convenientes de alimentacin y bebidas. Proporcionar oportunidades para el crecimiento y el enriquecimiento a nuestros empleados, nuestros socios de negocio y las comunidades en las cuales funcionamos. Y en todo lo que hacemos, nos esforzamos y trabajamos con honestidad, la imparcialidad y la integridad.

VISION:Hacer sentir bien a nuestros consumidores con marcas que les ofrezcan las experiencias ms placenteras y convenientes en alimentos y bebidas.

VENTAJAS COMPETITIVAS:

Marcas Favoritas: Contar con un portafolio completo de marcas y productos que el consumidor adopte como sus favoritos por el valor agregado y la calidad que le ofrecen; por ser innovadores, diferenciados, nutritivos, divertidos y por tener promociones impactantes y publicidad novedosa.

Aduearse de las calles: Dominar todos los puntos de venta a travs de una amplia distribucin de nuestros productos y un excelente servicio de acuerdo con las necesidades de cada cliente.

Excelencia Operativa: Ser superiores en la operacin del negocio al brindar a nuestros clientes y consumidores los mejores productos y el mejor servicio al menor costo, a travs de la optimizacin de los procesos y la implementacin de prcticas que generen valor y productividad.

El mejor lugar para trabajar: Ser una organizacin que atrae y desarrolla el capital humano, al brindar oportunidades de crecimiento personal y profesional; promover la diversidad y la inclusin, adems de un liderazgo proactivo que genere un ambiente estimulante y de cooperacin e impulse el reconocimiento y la recompensa de los xitos del equipo.

VALORES CORPORATIVOS:

1. PASIN POR LA EXCELENCIA: Nos mueve el espritu de bsqueda permanente hacia la perfeccin.

2. VOCACIN DE SERVICIO: Disfrutamos dando un excelente servicio a nuestros clientes internos y externos.

3. AUTO SUPERACION: tenemos el profundo deseo de crecer y mejorar como personas y como profesionales

4. HONESTIDAD: Somos rectos, justos e intachables en nuestra conducta y moral

5. ORIENTACIN A RESULTADOS: perseguimos consistentemente el logro de nuestros objetivos con el uso optimo de nuestros recursos

6. ESPIRITU DE EQUIPO: Todos formamos parte del equipo y aportamos nuestro mejor talento al desempeo.

7. COMPROMISO Y DIVERSIN: Disfrutamos lo que hacemos y nos identificamos con nuestra empresa y sus productos.

EL PRODUCTO

EL PRODUCTO

Papas Lays Clsicas Qu es?Las Papas Lays es un producto elaborado a base de papa, el cual viene presentado en forma de rebanadas onduladas, y tiene cinco presentaciones de diferentes tamaos.Las papas con las Lays realiza su producto en el Per son papas peruanas, cosechadas tanto en la costa como en la sierra.

Ingredientes:Papas, aceite vegetal y sal

Informacin Nutricional100g25g%CDO

Valor Energtico535 kcal134 kcal7%

Protenas6.5g1.6g

Hidratos de Carbono48g12g

Azcares0.6g0.2g