Claudio Zorogastua L.

BIO fruta

GESTION DE

VENTAS

PROF.:

SALINAS RIVERA,

JAVIER

INTEGRANTES:

ACUA PEREZ, FRANKLIN O.

ZOROGASTA LPEZ, CLAUDIO A.

2013

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I. ACTIVIDAD U OBJETO DE LA EMPRESA La empresa Bioclark S.A.C, cuyo objetivo social de acuerdo a la

Clasificacin Internacional Industrial Uniforme ser de manufactura

(Fabricacin de alimentos, 15130: Elaboracin Frutas, Legumbres y

Hortalizas) que en detalle su actividad radica en la produccin y

comercializacin de pulpa del maracuy.

II. UBICACIN DE LA EMPRESA Y MBITO O TERRITORIO DE

VENTAS

A. UBICACIN DE LA EMPRESA

La Empresa Industrial Procesadora y Comercializadora de pulpa de

maracuy Bioclark S.A.C estar ubicada en Cal. 02 Mz. K Lote. 15 Z.I.

Parque Ind.el Asesor de la zona industrial, distrito de Ate, provincia de

Lima y departamento de Lima, Per.

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B. TERRITORIO DE VENTAS El producto pulpa de maracuy natural BioFruta, de la empresa

Bioclark S.A.C est dirigido al mercado institucional (mercado objetivo),

siendo nuestros potenciales y actuales clientes los restaurantes, bares y

hoteles rea deLima Metropolitana,dondese observa un auge o boom

econmicodonde los consumidores peruanos destinan el 34% de sus

gastos a atender su alimentacin (ArellanoMarketing, 2011), a esto es

necesario agregar que constituye una cuidad de donde se puede

acceder fcilmente a los distritos aledaos en la cual se observa un

mercado altamente potencial.

Tambin podemos observar que en Lima Metropolitana existen gran

variedad de empresas que brindan el servicio de transporte, carga y

que estn equipados tecnolgicamente para el traslado de nuestros

productos a costos diferenciados y beneficiosos, adems de nuestro

personal de ventas y administrativos.

MERCADO OBJETIVO

LO CONFORMAN CARACTERSTICAS

Empresas ubicadas en la zona de Lima, se encuentra en un auge

a) Hoteles econmico importante actualmente y existen muchos establecimientos

que ofrecen en su men : Gastronoma ( bebidas, platos, postres) que

b) Restaurantes contienen como ingredientes productos( frutas)de excalente calidad.

ZONAS DISTRITOS

c) Bares Lima centro : Brea, La Victoria, Cercado de Lima, Rmac, San Luis.

Lima moderno : Jess Mara, San Miguel, Lince, Brea.

d) Cafeteras Lima norte : Comas, Carabayllo, Independencia, Los Olivos,

Puente Piedra, San Martin De Porres.

e) Jugueras Lima este: Ate Vitarte, El Agustino, Santa Anita, San Luis,

San juan de Lurigancho y Chaclacayo

Lima sur : San Juan de Miraflores, Villa Mara del Triunfo,

Villa El Salvador.

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III. TIPO DE EMPRESA: CARACTERSTICAS GENERALES. DEFINICIN DEL NEGOCIO

IV. PRODUCTO:

A. MARCA: Logotipo-Isotipo-eslogan:

El nombre comercial de BIOCLARK para sus productos es BioFruta,

lo cual ir acompaado del eslogan toma lo bueno de la fruta;

tanto el logo de la empresa como su logo comercial se muestran a

continuacin.

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La eleccin del nombre obedece a los atributos del producto as como

las relaciones que guarda con los propios requerimientos de valor que

reclaman nuestros clientes.

B. TIPO DE PRODUCTO.

La empresa procesadora y comercializadora Bioclark S.A.C oferta al

mercado pulpa del maracuycongelada, lo cual constituye un producto

tangible procesado a travs de lacriogenizacin, que consiste en el

congelamiento a temperaturas muy bajas de la pulpa de fruta con el que

se logra conservar las caractersticas organolpticas de la fruta, como:

BioFruta, es un producto totalmente natural.

Con la crio gnesis la pulpa de fruta + Que Sabor permite conservar

el aroma, color, sabor y componentes nutracuticos.

La vida til de BioFruta utilizando la conservacin a travs de la crio

gnesis puede ser hasta de un 6 meses - 1 ao

La presentacin de BioFruta es:

Kg Lts. Mercado Objetivo

1000 1 Mercado Institucional

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C. ATRIBUTOS DEL PRODUCTO.

El producto que ofrecer Bioclark ser la pulpa del maracuy, cuyo

nombre comercial ser BioFruta, lo cual constituye un producto tangible

no duradero; cuyos principales atributos son:

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D. CALIDAD DEL PRODUCTO. La calidad de BioFruta, es el resultado de procesos de cultivo

minuciosamente cuidados, frutos de la mejor cosecha y de mucho

cuidado en su tracking hacia su transformacin y entrega al cliente, los

mismos que debern ir paralelamente con un servicio eficiente y los

siguientes factores:

Envase y etiqueta:

El envase que me manejar ser de vidrio, las cualidades estn

fuertemente relacionadas a la percepcin de higiene que tienen

nuestros clientes frente a estos envases.

Las etiquetas son Seri grafiadas, incluyen nmero de registro

sanitario, cdigo de barras, informacin nutricional del producto,

precauciones de almacenamiento, recetas para su preparacin.

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Empaque:

Las cajas sern de cartn y cuentan con separadores las cuales

estn diseadas para una capacidad de 12 botellas, y 24 botellas,

cada caja tienen el diseo con nuestro logo e informacin del

producto.

Formas de usos y cuidados:

Por su pureza, BioFruta como producto, no se limita en un nmero

de recetarios debido a su variada e innovadora mezcla que pueda

tener en los licores, potajes y fusiones; sin embargo, incluir

indicaciones en la etiqueta que deber mantenerse a -18C para una

mejor consistencia.

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El Frutero DMarco Posicin muy Buena

BIOCLARK 3

Posicin regular

2

Posicin mala

1 2 3

COMPETITIVIDAD

MER

CA

DO

BA

JOM

EDIO

ALT

O

BAJO MEDIO ALTO

MATRIZ DE POESICIN COMPETITIVA

Regional de alimentos sac

E. FACTORES CLAVES DE XITO DEL PRODUCTO (PRECIO,

RENTABLE, INNOVADOR, COMPETITIVO, BAJO COSTO, GRADO

DE ACEPTACIN)

Matriz de posicin competitiva

FACTORES EXTERNOS

Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion

Tamao de mercado 0.25 3 0.75 3 0.75 3 0.75 2 0.50

Crecimiento de Mercado 0.20 2 0.40 3 0.60 3 0.60 2 0.40

Intensidad de competencia 0.20 2 0.40 2 0.40 1 0.20 2 0.40

Rentabilidad de la Industria 0.15 3 0.45 3 0.45 2 0.30 3 0.45

Nivel Tecnolgico 0.10 3 0.30 3 0.30 1 0.10 2 0.20

Impacto Ambiental 0.05 1 0.05 1 0.05 1 0.05 3 0.15

Barreras de entrada 0.05 1 0.05 1 0.05 1 0.05 1 0.05

Total 1.00 2.40 2.60 2.05 2.15

FACTORES INTERNOS

Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion Calificacion Ponderacion

Participacin de mercado 0.15 2 0.30 2 0.30 2 0.30 2 0.30

Imagen de Marca 0.20 3 0.60 2 0.40 1 0.20 3 0.60

Capacidad Productiva 0.15 2 0.30 2 0.30 2 0.30 2 0.30

Calidad de productos 0.20 2 0.40 2 0.40 2 0.40 3 0.60

Capacidad Financiera 0.05 3 0.15 3 0.15 3 0.15 2 0.10

Crecimiento 0.10 2 0.20 2 0.20 2 0.20 3 0.30

Rpidez de atencin 0.05 3 0.15 2 0.10 3 0.15 3 0.15

Precio 0.10 2 0.20 2 0.20 1 0.10 3

Total 1.00 2.30 2.05 1.80 2.35

MATRIZ DE POSICIN COMPETITIVA

Empresa

Factores internos

El Frutero Dmarco Regional de alimentos sac BIOCLARCKPeso

BIOCLARCK Empresa

Factores externosPeso

El Frutero Dmarco Regional de alimentos sac

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Ventaja competitiva:

Proceso de produccin sin aditivos qumicos que utiliza maracuy

genuina (no injerto) y orgnica que brindan una mejor

consistencia en aroma, sabor y color caracterstico a BioFruta.

Mejor diseo del envase del producto con relacin la

competencia.

1) FUERZA DE VENTAS Con el objetivo de lograr metas organizacionales y de ventas consideramos

y presentamos algunos factores, tales como:

1. DISEO DE UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL A. Organigrama

Institucional:

J.G.A

GERENCIA GENERAL

DPTO.PRODUCCION

DPTO.COMERCIAL

DPTO.FINANZAS

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Fuerza de ventas:

B. Descripcin de funciones:

Jefe comercial

RESPONSABILIDADES:

Elaborar el plan de ventas, organizar, dirigir, coordinar y controlar a

fin de asegurar su eficacia.

Administrar, controlar y evaluar los recursos materiales y dinerarios

del rea de comercializacin.

Planificar las ventas, en coordinacin con el rea de produccin.

FUNCIONES:

Coordinar las actividades destinadas a la promocin, venta,

mercadeo de la empresa y servicio al cliente y post venta.

Determinar las polticas de ventas en coordinacin con la Gerencia

General y jefe de Finanzas.

VENTAS ZONANORTE

VENTAS ZONASUR

VENTAS ZONA OESTE

DPTO.COMERCIAL

VENTAS ZONAESTE

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Elaborar un sistema de seguimiento de los clientes para solucionar

sus problemas y administrar las quejas y reclamos.

Presentar informes a la Gerencia General mensualmente.

Elaborar presupuestos de ventas mensuales en coordinacin con el

departamento de Finanzas.

Supervisar, controlar y medir la eficiencia del personal de ventas.

Otros que indique el Gerente General y dems funciones

relacionadas con el cargo, que por disposicin legal, emergencia

econmica o necesidades del servicio sea necesario asignarle.

Representantes de Ventas

RESPONSABILIDADES:

Promocin, venta y mercadeo de los productos elaborados por la

empresa.

Captacin de nuevos clientes, seguimiento y fidelizacin de clientes

nuevos y actuales.

FUNCIONES:

Llevar al da los registros requeridos para el control de las ventas.

Elaborar una base de datos (listado) de los clientes actuales y

potenciales para su seguimiento.

Visitar a los clientes, brindarles asesora tcnica, comercial y

promocional del producto

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Lograr determinados volmenes de venta y cumplir con la cuota de

ventaspara generar una determinada utilidad o beneficio

Brindar un buen servicio al cliente que acompae el producto,

siempre difundiendo una buena imagen de la empresa.

Participar activamente en la gestin de cobranzade las ventas.

Realizar pronsticos de ventas e informes para la Gerencia de

Ventas.

C. Criterios cualitativos y cuantitativos

Producto

El producto a comercializar por el representante de ventas de

Bioclark, es pulpa de maracuy natural congelada envasado en

presentaciones de 1kilo

Clientes

En relacin a ello, para Bioclark el 100% de su mercado se

concentra en el institucional, conformado por establecimientos

como hoteles, restaurantes y bares, los mismos que brindan una

gran oportunidad pero que tambin por su capacidad de compra

pueden exigir aspectos importantes como calidad del producto,

disponibilidad y tiempos de entregas exactos.

Territorio

Nuestro mercado (clientes actuales y potenciales) son empresas

dedicadas al rubro: Restaurantes, bares y hoteles de la ciudad de

Lima que brindan diversos servicios donde la gastronoma es

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actor importante, lo cual resulta una oportunidad de negocio para

Bioclark.

D. Determinacin del nmero de vendedores

N VENDEDORES =

N clientes potenciales x frecuencia de visitas Tasa media diaria de visitas x n das laborables anual

MERCADO OBJETIVO : 3,000 empresas (Segn estudio de mercado)

Fuente: Mincetur. Seccin Turismo,

Reportes sobre la distribucin de la oferta nacional

Frecuencia de vistas : 10

de establecimientos y hospedaje, aos 2010-2011

Tasa media visitas : 10

Das laborales(anual): 250

N VENDEDORES = 12

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2. DESARROLLO DE LA FUERZA DE VENTAS: A. Perfil de puesto

Jefe Comercial:

Representante de ventas

Columna1 Columna2JEFE COMERCIAL Columna5 Columna6I. DENOMINACION DEL PUESTO

Jefe Comercial

II. UNIDAD A LA QUE PERTENECE

Departamento de Ventas

III. PUESTO AL QUE REPORTA

Gerencia General

IV. NUMERO DE PESONAS A CARGO

13 personas

V. REQUISITOS

EDUCACION Profesional y especialista en mercadeo y ventas

EXPERENCIA Tres (3) ao de experiencia en cargos similares.

OTROS REQUISITOS Excelente calidad humana y trato interpersonal,

trabajo en equipo y orientacion a resultados.

Columna1REPRESENTANTE DE VENTAS Columna5ColI. DENOMINACION DEL PUESTO

Representante de Ventas

II. UNIDAD A LA QUE PERTENECE

Departamento de VentasIII. PUESTO AL QUE REPORTA

Jefe Comercial

IV. NUMERO DE PESONAS A CARGO

0 personas

V. REQUISITOS

EDUCACION Licenciado en Administracin de Ventas

EXPERENCIA Dos (2) ao de experiencia en ventas de

productos de consumo masivo

OTROS REQUISITOS Capacidad de negociacin, trabajo en equipo, trabajo

bajo presn y orientacion al logro de objetivos

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B. Plan de Desarrollo de la Fuerza de Ventas

En BioclarkSAC uno de los aspectos ms importantes es el equipo

humano de ventas que integra la organizacin; un equipo humano

comprometido con su labor diaria y que trabaja siempre el mejoramiento

continuo.

Por lo que se hace necesario plantear este proyecto de gestin del

aprendizaje organizacional, para dar cumplimiento a los objetivos de

ventas y estratgicos de la compaa.

Induccin:

El taller de induccin solamente se otorga a nuevos vendedores,

que estn ingresando a BioclarkSAC. La gerencia general y la

Jefatura de Ventas son las nicas facultadas para proporcionar

este taller de induccin a los colaboradores.

En el desarrollo de la induccin se le brindar informacin al

vendedor, tanto sobre asuntos administrativos, corporativos como

los especficos del cargo y puesto de trabajo, organizacin de la

empresa, producto que se oferta al mercado. Ubicacin del cargo

dentro de la estructura organizacional. Polticas generales de

personal. Reglas generales de disciplina. Beneficios que espera

disfrutar. Explicacin sobre las reglas bsicas de seguridad

industrial y reglamento interno de trabajo.

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Los nuevos vendedores deben ser presentados a los

colaboradores de Bioclark y explicarle en forma general en qu

consistir su trabajo, etc.

Al finalizar la induccin, se entregar, un manual de bienvenida,

un manual de procesos, reglamento interno y organigrama

general Bioclark, del cual el colaborador deber firmar el cargo.

Se le entregarn los documentos del sistema de calidad que

corresponda, como misin, visin, y objetivos, para una fcil

introyeccin de estos temas.

INDUCCION

es

Induccin a Induccin

la empresa al cargo

obejtivos

Integracin a ala cultura Instruir sobre las responsabilidades,

empresarial deberes y derechos

responsabilidad

Gerencia Gerencia de

General Ventas

informa sobre da a conocer sobre

funciones especificas

historia de Bioclark temas legales

herramientas de trabajo normas y procedimientos

mision, vision, objetivos beneficios

normas de seguridad

estructura de la empresa

valores y codigo de etica compaeros de trabajo

politica de compensacin

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Capacitacin:

BioClark concibe la formacin de la fuerza de ventas en la empresa

como un proceso continuo de perfeccionamiento institucional y

personal orientado a la eficiencia y eficacia, la competitividad y

tambin para el desarrollo de la persona en su mbito personal,

familiar y profesional. La capacitacin es parte esencial de la

formacin que busca detectar, desarrollar y construir las habilidades

que el vendedor requiere para el buen desempeo del cargo de

acuerdo con las competencias personales, y las corporativas o

estratgicas del negocio.

Nuestro moderno programa de capacitacin de ventas integra las

siguientes reas de conocimiento:

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3. FORMACIN DE UN PORTAFOLIO DE CLIENTES

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4. SISTEMAS DE INFORMACIN a. Formularios:

Nuevos clientes

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Satisfaccin del Cliente

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Reclamos e incidentes

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b. Formatos:

Visita a los clientes

FORMATO PARA VISITA A CLIENTES

Cdigo:

BASC_1_F003 Seccin:

1

Versin:

1

BASC

Gestor:

Responsable:

Gerente

Aprob:

Gerente

Fecha (D/M/A)

FACTORES SI NO

La Empresa debe estar constituida legalmente, debe realizarse una verificacin de

antecedentes de los accionistas de la empresa y su Junta Directiva.

El cliente es actual

El cliente es potencial

El contacto en la empresa

Si exista cita

Motivo de la visita

Tiempo de la visita

Cuenta con una poltica clara de seguridad y prevencin contra el narcotrfico

Existe una persona identificable dentro de la empresa como responsable de ella

Cuenta con certificacin BASC

Dispone de procedimientos para la seleccin de personal

Revise: Hojas de vida

Visitas domiciliarias

Registro de huellas

Hacen verificacin de antecedentes Capacitacin del personal

Informacin actualizada (dentro del ltimo ao)

Cuentan con uniforme o distintivo que los caracterice como miembros activos

Las Oficinas son seguras

NOMBRE DE LA EMPRESA:

DIRECCIN:

TELFONO:

REPRESENTANTE LEGAL:

SERVICIO QUE NOS PRESTA:

FORMATO PARA VISITA A CLIENTES

FECHA VISITA:

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Cdigo

Zona

Fecha

Cliente

Venta S/N

Reclamos se tomar nota del nmero de orden de devolucin

Tiempo real de trabajo

Observaciones

Causal de no-venta

Apellido y nombres del vendedor

minutos y se descontarn todo tipo de esperas

se indicar en minutos

PARTE DIARIO DE VENTAS

Segn cdigo correspondiente segn tabla

apellido, nombres y cargo

Categora del cliente

Persona contactada

Tiempo total de la visita

Informe de ventas:

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2) CAPACITACION DE LA FUERZA DE VENTAS

i. Organizacin del da de trabajo del vendedor

Nuestras visitas se realizarn dos (2) veces por da y dos (2) veces a la

semana.

09.00 a 09.30 Los vendedores llegarn a la oficina a recoger el material que

van a utilizar para las dos reuniones que tendrn en el da.

09.30 a 10.00 Los vendedores tendrn una pequea charla motivacional

para que salgan con buen nimo a sus entrevistas y captar mayores

clientes.

11.00 a 12.00 Concertacin de la primera reunin con el cliente, el

vendedor utilizar las estrategias aprendidas, haciendo demostracin del

producto, as como tambin entrega de algn suvenir para el cliente.

*El horario de refrigerio es un punto importante pues mayormente los

clientes no atienden a los proveedores en ese horario.

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14.00 a 15.00 Concertacin de la segunda reunin con el cliente, el

vendedor utilizar las estrategias aprendidas, haciendo demostracin del

producto, as como tambin entrega de algn suvenir para el cliente.

16.00 a 17.00 Los vendedores reportarn el trabajo que realiz al finalizar el

da.

*Este es un horario puede ser modificado de acuerdo a lo que nos indican

los clientes.

ii. Seleccin de clientes clave a ser visitados

De acuerdo al estudio realizado y explicado anteriormente podemos

observar que nuestro pblico objetivo es de 3000.

Nuestros colaboradores realizarn visitas a nuestros clientes actuales y

potenciales, a continuacin vemos algunos de ellos:

CLIENTES POTENCIALES

Voodoo

Ophera

Embarcadero

Rstica

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Art Dco Lounge

Bolivarcito

CLIENTES ACTUALES

Barza

Karamba

Tumbao

Bolivariano

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Bizarro Bar

Voc

iii. Presentacin del negocio y del producto

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iv. Formacin de vendedores: Capacitacin de fuerza de ventas

Nosotros consideramos a nuestros vendedores como un recurso

estratgico e invertiremos en su entrenamiento y desarrollo, esto va implicar

proporcionarle informacin adecuada a cada uno de ellos, as como

tambin los objetivos, planes y polticas. Se dar el entrenamiento tanto a

los nuevos vendedores como a los que tienen experiencia en la empresa.

Como se mencion anteriormente utilizaremos los siguientes programas

que consideramos importantes para el entrenamiento y desarrollo de

nuestros vendedores:

Estos programas van a servir para que los vendedores empleen sus

conocimientos y habilidades para desarrollar el enfoque en su venta

personal.

Conocer el producto es indispensable para ellos pues van a necesitar

conocimiento profundo de las operaciones de los clientes metas.

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El entrenamiento de ventas deber enfocarse tambin en la tica, pues

nosotros contamos con cdigos ticos que sern comunicados

oportunamente a nuestros colaboradores.

Conocer la teora de la comunicacin y las habilidades de relaciones

humanas va ayudar a nuestros vendedores digieran informacin ms

compleja del producto, logren hacer entrevistas de ventas, comuniquen y

establezcan relaciones perecederas.

Compensacin de la fuerza de ventas

Utilizaremos el plan combinado; es decir, la combinacin de un salario,

comisiones y otros beneficios. El salario ser definido por la Gerencia de

Ventas, las comisiones sern del 2% de ventas. Adems se darn

beneficios como seguros mdicos o vida, concursos, premios. Esto va a

liberar a nuestros colaboradores de la ansiedad por los gastos diarios de

subsistencia.

Motivacin de la fuerza de ventas

Algunos vendedores con experiencia podrn trabajar sin presin, pero para

algunos puede ser frustrante, normalmente suelen trabajar solos,

enfrentndose a clientes y proveedores de competencia agresiva y difcil.

Muchas veces carecen de facultades para hacer lo necesario para

conseguir una venta y por eso pueden perder a un cliente luego de todo el

esfuerzo que realiz por captarlo.

Pensando en ellos vamos a optar por darles un incentivo especial, esto se

va evaluar de acuerdo al clima organizacional y cuota de ventas.

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Clima organizacional: Escuchar la opinin de nuestros vendedores en

cuanto a las oportunidades, valor y recompensas para su buen desempeo

en la organizacin. Tenemos claro que ellos son los motores primordiales y

es por eso que valoramos el trabajo que realizan.

Habr una comunicacin fluida con el Gerente de Ventas ya que estarn

comunicados va telefnica, visitas de campo y otros. l ser jefe,

compaero, entrenador del vendedor.

Cuota de Ventas: Se tomarn en cuenta varios parmetros para poder

definir cunto es lo que debe vender el personal, esto se preparar en el

pronstico de ventas y sabremos a ciencia cierta cul ser su cuota,

sabiendo que buscamos el bienestar de nuestros colaboradores se harn

pensando en ellos tambin.

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v. Aplicacin de tcnicas para el aumento de eficiencia Para ellos haremos uso de las redes sociales como lo es facebook, twitter,

skype, youtube, pgina web institucional, que va mantener informado tanto

a nuestros colaboradores de nuestra organizacin como a los clientes. En

ella se colgar informacin de la empresa, como visin, misin, valores,

objetivos, promociones especiales, fechas importantes, asi como tambin

videos entretenidos de pequeos comerciales creados por nosotros

mismos.

Tambin se evaluar mensualmente el desarrollo total las actividades y

promociones realizadas para optimizar recursos.

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Modernas tcnicas y herramientas de marketing integrado

Mezcla de mercadotecnia

Considerndose el ingrediente de las 4Ps como el marketing tctico se

planea y especifica las caractersticas y el precio del producto, el cmo ser

divulgado su existencia para el mercado objetivo y donde ser distribuido. A

su vez, el presente representa la esencia de la planeacin tctico de

marketing, siendo necesario su planteamiento desde una posicin realista

considerando el corto, mediano y largo plazo.

a) Producto

El producto que ofrecer Bioclark ser la pulpa del maracuy, cuyo nombre

comercial ser BioFruta, lo cual constituye un producto tangible de duracin

de 6 meses a 1 ao.

La maracuy como nuestra materia prima en todo su proceso productivo se

caracteriza por los siguientes:

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CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO:

El consumo del maracuy en el mercado se encuentra en una etapa de

crecimiento; si bien es cierto que en el mercado ya se ofrecen productos

con sabor al maracuy, pero tambin es visible la realidad de que no ha

sido aun muy difundido y trabajado a pesar de su alto potencial, su tasa de

crecimiento es del 47% anual, clara seal de su potencial crecimiento como

lo muestra los datos del MINAG.

En este sentido, nuestro producto se encuentra en la etapa de introduccin,

al respecto, la estrategia bsica es construir una imagen de marca, en base

a calidad natural y un servicio eficiente, generar experiencias de

degustacin en los establecimientos de nuestros clientes institucionales e

iniciar un proceso de negociacin.

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b) Plaza

BioClark orientado en su mercado institucional (restaurantes, bares,

hoteles, etc.) buscar una negociacin directa mediante un canal de

distribucin de Marketing Directo ya que solamente tiene un escaln,

es decir no existen intermediarios entre los clientes y BIOCLARK, tal

como se muestra en el siguiente esquema:

TRANSPORTE:

Para la distribucin de nuestros productos a los diferentes puntos de

entrega, se contratar empresas prestadoras del servicio de transportes,

cuyas unidades sern de tipo furgoneta; los costos del flete estn en

funcin del nmero de repartos o viajes cubiertos, dichos tarifas segn

cotizacin son como sigue:

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De igual forma, nuestro canal de distribucin se realizar a travs de una

venta directa as como mediante los distribuidores zonales y mayoristas con

vendedores; quienes podrn disponer nuestros productos en los mercados

minoristas.

ALMACENAJE:

Nuestro almacn, as como los puntos de venta intermediarios

seleccionados cuentan con un sistema de almacenaje que garantiza la

conservacin de nuestros productos, permitiendo a nuestro pblico

consumidor degustar en la aroma y pureza planeada.

EXISTENCIAS:

Para evitar interrupciones de abastecimiento en los puntos de venta, se

establecern stock mnimos en nuestro almacn as como en los puntos de

venta a fin de garantizar la disponibilidad para nuestros clientes.

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c) PRECIO

NIVEL DE PRECIOS Y MOTIVOS

Los motivos estn relacionados a que BioFruta, constituye un producto

100% natural que contribuye a una mejor alimentacin sana, saludable,

prctico y de una aroma genuina, atributos por el cual nuestros clientes

estn en condiciones de poderlo adquirir.

COMPARACIN CON LA COMPETENCIA

A la fecha, en el mercado se viene ofreciendo productos muy similares al

nuestros, con la nica variacin de que no son 100% naturales si no de

sabores naturales, adems de ello contienen ya aditivos qumicos, prueba

de ello es el periodo largo de duracin que alcanzan los dos aos en

algunos casos. Los precios de los competidores se listan a continuacin:

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CONDICIONES DE PAGO

Las condiciones de pago para el mercado institucional sern al contado y

contra entrega. De igual forma se plantea en un corto plazo evaluar la

posibilidad de que se disponga de polticas de ventas al crdito a periodos

segn estudio de nuestros clientes.

FORMAS DE PAGO

Podrn realizarse a travs de desembolsos directos sean en efectivo o

mediante las transferencias bancarias y cheques.

d) PROMOCIN

COMUNICACIN

Estrategia Publicitaria

Se deber disear una campaa publicitaria que nos permita lograr una

respuesta concreta que queremos provocar en el pblico objetivo, esto

basndonos en los hbitos y preferencias de nuestros potenciales

clientes; de tal manera se tenga claro lo que se tiene que comunicar; por

tanto, la publicidad deber contener:

Maracuy como el fruto representativo.

100% natural

Aroma genuino, no te injerto.

Propicia una alimentacin saludable.

Practicidad de uso y conservacin.

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Ahorro de tiempo y recurso financiero.

Variedad de presentaciones.

Medio de Comunicacin:

Para diciembre del 2012; Segn el estudio de actitudes, hbitos y

opinin sobre radio y televisin; el 99% de peruanos cuenta con un

televisor, seguidos por un 95% que tiene radio; un 85% utiliza celular; un

47% telfono fijo; y un 28% tiene acceso a Internet. Al observar el rango

de edad de los consumidores de televisin se aprecia que es preferido

por el 98% de las personas de 30 a 44 aos; por el 97% del segmento

de 18 a 29 aos; y por el 95% del grupo de 45 a 65 aos1.

En cuanto al tiempo dedicado al consumo de televisin, el sondeo da

cuenta de un promedio de tres horas y media, siendo mayor en ciudades

como Puno (4 horas), Arequipa (3 horas y 50 minutos), y Lima y Callao (3

horas 45 minutos).

Nuestro pblico objetivo suele frecuentar los programas televisivos en los

horarios de 12:00pm a 4:00pm, as como a las 7:00pm a 8:00pm.

En cuanto a la radio, suelen sintonizar los programas radiales de Ritmo

Romntica, NuevaQfm, Radiomar, RPP.

1 Consumo de TV no disminuy pese a expansin de Internet, El Comercio

http://elcomercio.pe/lima/1352828/noticia-consumo-tv-no-disminuyo-pese-expansion-internet-segun-estudio

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Estos dos medios son los ms representativos; en cuanto a los costos de

publicidad, las televisivas tienen tarifas ms altas, por lo que es ms factible

anunciar por la radial sin perder mucho la audiencia.

La alternativa de menor costo tambin lo podemos encontrar en las

plataformas virtuales y la tecnologa del internet. En este sentido se crear

una pgina web as como en espacio en la red Social Facebook, donde se

podr anunciar las promociones, novedades, descuentos. Para apoyar esta

estrategia tambin se emplear el email Marketing o mailing, a fin de

enviarlos a las direcciones registradas por consentimientos de los usuarios.

PROMOCIN DE VENTAS:

Se ofrecern campaas de descuento por introduccin y posteriormente en

funcin del volumen de compra, descuentos por hasta 10% por cada caja.

RELACIONES PBLICAS:

Las relaciones pblicas deber estar fuertemente orientado al branding de

Bioclark, sean estas buscando relaciones con las entidades de

representativas que propicien la presencia y posicin de la empresa; entre

las entidades tenemos a Produce, CCL, Apega y SIN.

EQUIPO DE VENTAS:

Con la finalidad de lograr una penetracin y crecimiento agresivo se

integrar a tres ejecutivos de ventas que tendrn como misin establecer

relaciones comerciales con las bodegas y distribuidores mayoristas.

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EVENTO DE LANZAMIENTO:

Para una mejor efectividad de la venta, en la introduccin, se planea

incorporar exhibidores acompaados de impulsadoras para una experiencia

de degustacin, as como materiales de merchandising para apoyar la

campaa publicitaria, esto en diferentes puntos estratgicos (ferias, lugares

gastronmicos, etc)

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vi. Estrategias de fidelizacin de clientes desde el pre y la post- venta.

Servicio de post-venta: La relacin con el cliente no termina

cuando realizamos la venta, sino que despus nosotros ofreceremos

garantas y asesoramiento sobre el uso del mismo y como deberan

usarlo dependiendo del rubro al cual se dirigen.

Consultas de opinin: Llamaremos a los clientes unos das

despus de la compra para consultar su opinin de primera mano, si

est contento, si ha encontrado algn fallo o tiene alguna sugerencia

que hacer. Esto crear al cliente un sentimiento de seguridad puesto

que se ve apoyado por nosotros y notar que no nos limitamos

nicamente a venderles y ganar dinero.

Descuentos y promociones: Para conseguir que el cliente vuelva a

comprar en nuestro negocio, es interesante crear pequeas

campaas de promocin y/o dar incentivos para que esto suceda.

Dependiendo de la cantidad de cajas que nos compren daremos

descuentos especiales.

Buen trato al cliente: es el punto ms importante para nosotros,

para una vez ms satisfacer las demandas de productos y que se

encuentren ms cmodos a la hora de decidir.

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Ofrecer un producto buena calidad: Ofrecerle un producto de muy

buena calidad, lo que significa entre otras cosas, ofrecerle un

producto que cuente con insumos de primera, que tenga un diseo

atractivo, que sea durable en el tiempo y que satisfaga necesidades,

gustos y preferencias.

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3) GERENCIAMIENTO EFECTIVO DE LAS VENTAS

i. Desarrollo del perfil de director ideal para dirigir el equipo de ventas.

RESPONSABILIDADES:

Elaborar el plan de mercadeo, organizar, dirigir, coordinar y controlar

a fin de asegurar su eficacia.

Administrar, controlar y evaluar los recursos materiales y publicitarios

del rea de comercializacin.

Planificar las ventas, en coordinacin con el rea de produccin y

logstica.

FUNCIONES:

Coordinar las actividades destinadas a la promocin, venta,

mercadeo de la empresa y servicio al cliente.

Determinar las polticas de ventas en coordinacin con la Gerencia

General y Jefe de Finanzas.

Recibir solicitudes de ventas al crdito y enviarlas al Departamento

de finanzas para su evaluacin, aprobacin o denegacin.

Brindar las orientaciones claras por el medio de comunicacin ms

adecuado para el cliente.

Presentar informes a la Gerencia General mensualmente.

Elaborar presupuestos de ventas mensuales en coordinacin con el

departamento de Finanzas.

Realizar el cierre de negocios que presenten los vendedores.

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Supervisar, controlar y medir la eficiencia del personal de ventas.

Sugerir a la Gerencia General las polticas de incentivo para los

vendedores.

Elaborar campaas promocionales y de publicidad en coordinacin

con la Gerencia General, Feje de Logstica, Feje de Produccin y

Feje de Finanzas.

Otros que indique el Gerente General y dems funciones

relacionadas con el cargo, que por disposicin legal, emergencia

econmica o necesidades del servicio sea necesario asignarle.

PERFIL:

Ttulo profesional: Tcnico en administracin.

Haber llevado cursos de Marketing y/o ventas.

Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares.

Excelente calidad humana y trato interpersonal y trabajo en equipo.

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ii. Diseo de un sistema de supervisin

A) Herramientas de control y apoyo

Para ser eficaces en la tarea de seguimiento y evaluacin del equipo de ventas, se

cuenta con una serie de herramientas que nos ayudan a conseguir este objetivo.

Usaremos el siguiente material:

Fichas de clientes: el vendedor tiene que seguir unas rutas diariamente

acompaado de este tipo de documento; en l se recogen los siguientes datos:

Datos del cliente y su clasificacin

Frecuencia de la visita

Forma de pago y plazos

Fecha de la ltima visita realizada

Volumen de pedidos del ao anterior

Volumen de pedidos previstos para este ao

Cantidad servida en el ltimo pedido

Cmo y en qu cantidad trabaja con la competencia

Observaciones

B) Informe diario o reporte

Se entregar diariamente en las oficinas o se enviar semanalmente en caso de

desplazamiento; tiene como finalidad conocer lo siguiente:

La actividad diaria del vendedor

Resultado de la gestin de venta.

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El grado de cobertura de los objetivos

Gestin de cobros realizada

Clientes nuevos conseguidos

Productos vendidos

Observaciones

C) Nota de gastos

Este documento puede ser semanal, quincenal o mensual. Recoge los gastos

efectuados por el vendedor en un determinado tiempo. Asimismo, permite

chequear junto a los informes diarios la informacin recogida en uno y otro, para

comprobar el grado de coherencia de las gestiones, ya que el contraste de esta

informacin con la obtenida en el reporte nos permitir verificar la veracidad de los

datos del anterior, de cara a su mayor fiabilidad. Entre otros, debe recoger los

siguientes aspectos:

Rutas seguidas.

Detalle de las invitaciones (clientes y motivos) con facturas incluidas.

Observaciones.

D) Informe mensual

Este informe, que ser emitido a la direccin de BioClark una vez al mes, es

realizado por el jefe de ventas que contendr:

Anlisis de los resultados globales de ventas del mes correspondiente.

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Objetivos cualitativos del mes y grado de cumplimiento.

Resultado de las acciones promocionales.

Situacin del mercado.

Objetivos cualitativos y cuantitativos del mes siguiente.

E) Las reuniones de trabajo

Para incrementar el rendimiento de los vendedores utilizaremos esta tcnica.

Fases de preparacin

Precisar el tema

Organizar el grupo

Planear la reunin

Formas de dirigir las reuniones para que sean eficaces

Introduccin.

Dirigir la discusin

Conducir el resumen

Conclusiones

iii. Liderar para obtener resultados

Nosotros tendremos un LIDER TRANSFORMADOR pues va ser una persona que

tiene visin, motiva y ve la empresa como un todo.

l va transformar y desarrollar a sus colaboradores elevando a niveles ms altos

del ser, dar y necesitar. Gracias a este lder, ellos van a sentirse motivados e

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importantes para poder auto realizarse, los impulsar

a pasar por encima de s mismos y orientarse a

causas trascendentes.

Este personaje va estimular intelectualmente a sus

colaboradores fomentando la creatividad y

entregando poder; adems de manifestar

preocupacin por cada uno de ellos.

Lo ms importantes para l va ser la interrelacin con sus colaboradores,

direccionando todas las expectativas que se fomentan con un fin en comn,

tratando de cumplir con todos y con el mismo, y con el bien o fin de la BioCark.

Su lema ser:

"PREDICAR CON EL EJEMPLO"

iv. Lista de acciones que se pueden tomar para aumentar la motivacin

Salario mixto (sueldo fijo + comisiones por resultados +bonos)

Es fundamental que el sistema de retribucin sea transparente,

fcilmente aplicable y que fomente la igualdad de oportunidades.

Integracin a la organizacin y sentir el reconocimiento

Nosotros respaldaremos a nuestros vendedores antes y despus de la

venta, pues tenemos un producto llamativo y novedoso, tambin

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realizando incluyndolos en el servicio de post venta los cual nos va

permitir fidelizar a nuestros clientes.

Ayudar a la persona

Estrecharle una mano para la consecucin de las metas personales

dentro y fuera de la empresa, as como aumentar su aptitud y

profesionalidad.

Vender un producto novedoso, atractivo, que tenga diferencias

competitivas

Aparte de aumentar las posibilidades de conseguir ms comisiones,

estos productos provocan placer por el simple hecho de venderlos, es la

propia satisfaccin de la venta.

v. Planificacin

Comenzaremos realizando un estudio de mercado que nos va permitir

conocer cules fueron las causas que originaron nuestro fracaso

anterior, tanto en las ventas como en la aceptacin del producto, que

pueden ser:

No cubrimos la necesidad real

Las ventas del producto no son las previstas porque no existe

tanta demanda.

Mala distribucin

Problemas con el precio

Competidores poderosos

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Campaa publicitaria equivocada

Fuerza de venta con escaso entrenamiento o poco motivada

Podramos utilizar las siguientes estrategias:

Incluir premios en su lanzamiento

Combinar con otros productos de nuestra gama.

Cambiar la forma de distribucin

Mejorar la publicidad, contratando a nuevos proveedores

Innovacin de productos

Bajar el precio real por un tiempo, luego de cierto tiempo nivelarnos al de la

competencia y por ltimo incrementar un poco el precio ya que vamos a

estar posicionados en la mente del consumidor como un producto de

calidad, no sacrificarn el producto de calidad por el precio.

vi. Control

Gracias al sistema que se implementar podremos controlar debidamente la labor

de los colaboradores as como tambin podremos medir su capacidad para asumir

retos. Estos ya fueron explicados anteriormente:

Informes diarios

Reportes

Notas de gastos

Reuniones

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vii. Creacin y organizacin de una fuerza de ventas efectiva

BioClark va contar con doce (12) vendedores que van a hacer de nuestro negocio

uno de los mejores en el mercado gracias al producto innovador que ofertamos en

el mercado.

Contando con un plan de desarrollo de la fuerza de ventas que incluye lo que es la

induccin, capacitacin y nuestro portafolio de clientes acaparemos el mercado y

cumpliremos con nuestro pblico objetivo y as ir expandindonos a nivel nacional.

Dentro del punto de la capacitacin de la fuerza de ventas tendremos a los

vendedores que realizarn las visitas respectivas a los clientes dos (2) das y dos

(2) veces por semana lo que hace que tengamos contacto frecuente con nuestros

clientes y trato directo con ellos.

La formacin de cada uno de ellos

va estar bien detallada acerca de

los conocimientos que deben tener

o aprender e el camino para poder

tener una venta efectiva en el

transcurso de sus labores diarias.

Tales como conocimiento del

producto, tica, comunicacin, entre otros.

Con los incentivos que se les otorga a cada uno de nuestros colaboradores

estamos seguros de sus ganas de salir adelante e ir creciendo personal como

organizacin.

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Teniendo en cuenta que contaremos con un Gerente de Ventas que es un lder

transformador pues va incentivar, motivar, involucrar a cada colaborador a

ponerse la camiseta de la organizacin.

Gracias a cada aspecto que nos ayude a crecer como organizacin podremos ser

lderes en el mercado, por el potencial humano con el que contaremos y las ganas

de superacin y crecimiento.

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4) INTEGRACIN

1. MAPA DE PROCESOS

2. PROCESOS

A. Procesos Estratgicos

Plan Estratgico Es una actividad fundamental en Bioclark, ya que proporciona los

estudios, objetivos y estrategias que nos permitirn proyectarnos

hacia el futuro y ser competitivos en el mercado.

En el Plan Estratgico se establecen la:

1. Misin Ser una reconocida empresa abastecedora de pulpas de fruta a

nivel local en los prximos 5 aos; ofreciendo productos de

calidad, prcticos y valor nutritivo para la salud 100% naturales.

Plan Plan Operativo Plan de Geston de

Estratgico Ventas Marketing calidad

PRODUCCION

AREA RECEPCIONCOMERCIAL PEDIDOS

SERVICIO

POSTVENTA

Geston de Gestin de Gestin Gestin

Inventarios Compras Financiera Humana

CLIENTEDISTRIBUCION

AP

OYO

CLA

VES

ESTR

AT

GIC

OS

SOLICITUDES

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2. Visin Propiciar una adecuada salud alimenticia mediante nuestras

pulpas de fruta naturales, elaboradas con procesos

minuciosamente cuidados que aseguren su calidad e higiene,

respetando el medio ambiente y con innovacin permanente.

3. Valores

4. Objetivo Organizacional Lograr que la organizacin sea rentable y sostenible en el tiempo

tanto para sus accionistas, colaboradores, clientes, proveedores y

dems stakeholders; brindando productos de calidad, 100%

naturales capaz de satisfacer las necesidades de una salud

alimenticia, en armona con el medio ambiente y compromiso al

desarrollo del pas.

BioFruta

Procesos de elaboracin adecuados.

Higiene

Calidad

Innovacin

Compromiso con el cliente

Responsabilidad

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5. Estrategia

Plan Operativo de Ventas

El plan operativo de Bioclark Sac considera el programa de trabajo

a realizarse durante el ejercicio anual que nos permite planificar y

organizar el trabajo de ventas en funcin a nuestros objetivos y

recursos.

El Plan Operativo de ventas es un instrumento de gestin muy til

para cumplir nuestros objetivos de ventas. Nos permitir indicar las

acciones que se realizarn, establecer plazos de ejecucin, definir el

presupuesto para las actividades de ventas necesario, nombrar

responsables de cada accin y realizar el seguimiento necesario a

todas las acciones y realizar evaluacin la gestin anual, semestral,

mensual segn lo planificado.

ESTRATEGIAS GENICAS DE PORTER

Exclusividad percibida por el Economas de escala; posicin de

Cliente bajo costo

Todo un setor

industrial DIFERENCIACIN LIDERAZGO EN COSTOS

Solo un sector en

particular ENFOQUE O ALTA SEGMENTACIN

OBJETIVOS OBJETIVOS

GENERALES ESPECIFICOSACTIVIDADES

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Plan de MKT Los planteamientos de mercadotecnia estarn basados en un

enfoque de Marketing holstico; lo cual se basa en el desarrollo, el

diseo, y la aplicacin de programas, procesos y actividades de

marketing reconociendo el alcance y la interdependencia de sus

efectos. El marketing holstico es consciente de que todo importa

en el marketing y de que es necesario adoptar una perspectiva

amplia e integrada. Existen cuatro componentes del marketing

holstico, que son: Marketing Relacional, Marketing Integrado,

Marketing Interno y el Marketing Social, donde BioClark se apoyar

y pondr en prctica los cuatro elementos como se muestra en la

siguiente tabla:

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B. Procesos Claves

Pedidos En Bioclark Sac realizamos visitas personalizadas de la fuerza

de ventas a cada posible cliente institucional; estas visitas

estarn dirigidas a los gerentes de compra encargados

responsables de tomar la decisin de compra, los cuales podrn

hacer sus pedidos inmediatamente o realizarlo a travs de la

plataforma web, lo cual nos mantendr en contacto directo con

los clientes

Pas :

Cuidad:

Telfono

Correo electrnico

Motivo PEDIDO

Mensaje/Contenido

Enviar Send

Nombre/Empresa

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Distribucin

La distribucin del producto se realizar a travs de un operador

logstico con amplia experiencia en el manejo de clientes

institucionales, al cual se le har seguimiento por medio de

indicadores de gestin como cumplimiento en entregas,

nivel de satisfaccin del cliente, entre otros.

Servicio Postventa

Bioclark Sac garantiza el cumplimiento del cumplimiento del

servicio de postventa brindando asistencia tcnica, capacitacin

para su conservacin y consumo y diversas aplicaciones en la

gastronoma y bebidas y en donde se har una retroalimentacin

directa con el cliente, se les ofrecer respaldo, ante alguna

reclamacin por el producto, este ser reemplazado en forma

inmediata, luego de hacerle la trazabilidad correspondiente. Los

trminos de garanta se plantearan desde el inicio de la

negociacin para efectos de cumplimiento.

Calidad del servicio, atencin a quejas y reclamos en forma

oportuna y acertada

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C. Procesos de Apoyo

Gestin de compras

La gestin de compras en Bioclark tiene los siguientes objetivos:

Satisfacer las necesidades de materia prima (maracuy),

materiales y suministros de la manera ms eficiente.

Lograr mnimos costos.(negociacin con los proveedores)

Aprovisionamiento de maracuy de calidad

Qu comprar?

*Calidad respecto de las necesidades

*Sustitutos de los productos utilizados

*Precios teniendo en cuenta calidad

A partir de las necesidades se determina la lista de bienes y servicios necesarios para la produccin y para la operacin de toda la empresa, y se prevn sus especificaciones.

En qu cantidades comprar?

*Segn las necesidades

*Segn la cantidad econmica

*Segn los descuentos y rebajas

A partir del anlisis de las necesidades se evala la cantidad econmica (es decir, el monto a que asciende en dinero la operacin) por comprar

Cmo comprar?

*Procedimiento de compra e importancia monetaria *Poltica de compra

*Negociacin verbal y escrita

Cundo comprar?

*Necesidades de los clientes

*Necesidades de produccin

A quin comprar?

*Eleccin de los proveedores

*Interpretaciones comerciales

*Comprar, fabricar o alquilar

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Gestin financiera La gestin financiera comprende la coordinacin, manejo,

utilizacin y control de la informacin financiera de la

empresa (Compra de insumos, costos, presupuestos, ventas,

financiamiento contabilidad y tesorera), necesarios para alcanzar

y desarrollar los objetivos propuestos.

Gestin Humana La gestin humana se gua por un modelo estratgico, teniendo

como prioridad los derechos humanos, los laborales, basados en

el principio de equidad; a travs de subsistemas del modelo para

lograr un conveniente desarrollo humano y organizacional.

Los subsistemas son:

Subsistema de Ingreso, cuyo objetivo es reclutar,

seleccionar y contratar el personal competente de acuerdo

a las necesidades y perfil para cada uno de los puestos en

BioClark Sac.

Subsistema de Desarrollo, con base en la educacin,

formacin, habilidades, capacitaciones, entrenamiento y

motivacin de todo el personal operario y fuerza de ventas.

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Subsistema de permanencia, tiene el objetivo de realizar

actividades que permitan a sus colaboradores encontrar el

ambiente de trabajo adecuado y agradable para la

realizacin de sus actividades laborales, y satisfaccin en

su trabajo; adems busca mediar, apoyar y atender los

requerimientos y necesidades de los clientes internos, de

acuerdo con los criterios institucionales de responsabilidad

social.

Relacin del rea de ventas con otros departamentos

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5) EFECTIVIDAD

Con el objetivo de medir la efectividad de las ventas de BIOclarck, a

continuacin detallamos los siguientes contenidos:

3. PLAN DE INVERSIONES.

A. Cuadro de inversiones

a) Inversiones en activos fijos

b) Inversiones en activos fijos intangibles

c) Capital de trabajo

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d) Resumen de Inversiones

B. Costos Fijos y Variables

a) Costos Fijos

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b) Costos Variables

4. ESTRATEGIA DE PRECIOS

A la fecha, en el mercado se viene ofreciendo productos muy similares

al nuestros, con la nica variacin de que no son 100% naturales si

no de sabores naturales, los cuales ya poseen aditivos qumicos,

prueba de ello es el periodo largo de duracin que alcanzan los dos

aos en algunos casos. A continuacin realizamos un anlisis de los

precios de la competencia:

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Cabe resaltar que Bioclark SAC utiliza un canal de distribucin de Marketing

Directo (venta directa a nuestros clientes: Restaurantes, bares, hoteles, etc.)

a. Precio de venta Bioclark S.A.C

5. APLICACIN PUNTO DE EQUILIBRIO a. Punto de equilibrio

b. Balance de comprobacin

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c. Capacidad de Produccin

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d. Proyeccin de ventas

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EFECTIVIDAD

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CONCLUSIONES

En la actualidad la tendencia de una alimentacin sana orientada a la

conservacin y vida sana, con ahorro de tiempo en la preparacin y

optimizacin del producto, nos ha llevado a encontrar una oportunidad de

negocio en la comercializacin de pulpas de frutas 100% natural sin aditivos

ni preservantes naturales o artificiales, lo cual constituye una nueva

tendencia de consumo.

Para alcanzar un incremento en nuestras ventas se elabor un Plan de

Marketing integrado que permitir a BIOCLARK ser competitivo en el

mercado; promocionando y posicionando la marca en la mente del

consumidor mediante estrategias medibles.

De acuerdo al Plan de Marketing planteamos fortalecer nuestra marca

dentro del mercado domstico mediante actividades de degustacin,

promocin, uso de materiales de merchandising y uso de plataformas

virtuales.

Es importante lograr y mantener en todo momento la satisfaccin total de

los clientes tanto en calidad del producto, puntualidad en despachos, etc.;

estas caractersticas no deben cambiar a pesar de contar con ms clientes

y que la magnitud del negocio aumente, al contrario siempre se debe

agregar valor al servicio.

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BIBLIOGRAFIA

Tomamos referencia te Tesis 2012 Bioclark SAC

Informe ONU sobre El Sistema Alimentario Mundial

http://elcomercio.pe/gastronomia/1384974/noticia-nuestro-sistema-

alimentario-crea-gente-enferma-advierte-onu

Agencia Peruana de Noticias

http://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-peruanos-destinan-34-sus-

gastos-a-atender-su-alimentacion-385775.aspx

INEI:

http://www.inei.gob.pe/web/BoletinFlotante.asp?file=13396.pdf

FMI: Perspectivas de la Economa Mundial

http://www.imf.org/external/spanish/index.htm

Ministerio de la Produccin

http://www.crecemype.pe/portal/index.php/home

Peru21

http://peru21.pe/2012/01/27/economia/nueva-ley-microempresas-

2009294

Direccin de Marketing, Philip Kotler KEVIN lane Keller, Duodcima

Edicin.