Número 27, Mayo 2015 Revista digitalTRAVEL

TIMES

Destinospara el verano

Guadalajara · Universal Orlando

España rural · Pul lmantur

•Austin•Cozumel•Toronto

2

EL AL IADO IDEAL PARA TU

AGENCIADE VIAJES

acreditaciones@consolid.com.mx / Tels. 5980 2506 / 1594Informes:

El mundo en tus manos

1

TRAVELTIMES

Directorio

Director GeneralLuis R. Cuevas González B.

Coeditores Rafael Sánchez Vera

Guadalupe Domínguez Serrano

Fotografía Vito Bello

RedacciónEnrique Serna Mondragón

Sumario Número 27Mayo 2015

EL AL IADO IDEAL PARA TU

AGENCIADE VIAJES

acreditaciones@consolid.com.mx / Tels. 5980 2506 / 1594Informes:

El mundo en tus manos

1

2.- Escápate a Guadalajara y sus alrededores6.- Celaya, historia y tradición con dulce sabor8.- Agua Blanca,contacto con la naturaleza10.- Navega el Caribe con Pullmantur14.- Cozumel, un viaje al fondo del mar18.- Austin, muestra sus secretos24.- Vacaciones en Universal Orlando26.- Caminata veraniega por Toronto30.-Turismo rural en España

ComercializaciónPatricia Díaz

paty.diaz@traveltimes.com.mxTel: (55) 5563-6624Tel: (55) 5913-3431

Asesoría Rebeca López García

www.traveltimes.com.mx

Travel Times es una publicación electrónica mensual con información turística y gastronómica. Editada en Cairo 164, Clavería, México D.F. No. de reserva de Derechos de Autor: 04-2010-020919162700-102. Todos los derechos reserva-dos bajo las sanciones establecidas en el ordenamiento jurídico.

30

Quien lee revistas digitalessalva árboles.

Foto portada: Capitolio estatal, Austin, TX.

18

2

La Perla Tapatía lo tiene todo, si hace tiempo no la visitas, Travel Times y el Hotel Presidente InterContinental Guadalajara te animan para que lo hagas. A continuación un itinerario breve para que te escapes un fin de semana, o para que aproveches tu tiempo de ocio si vas por trabajo.

Escápate a Guadalajara y sus alrededores

Por Patricia Díaz

3

Dónde dormir.Volamos a Guadalajara desde la

ciudad de México, a bordo de Viva Aerobus. Por sus modernas insta-laciones y servicio de primer nivel, el Hotel Presidente InterContinen-tal Guadalajara es una buena elec-ción para hospedarse, lo mismo si se viaja por negocios, o para dis-frutar unas merecidas vacaciones. Nos recibieron con la característi-ca hospitalidad tapatía y dimos un recorrido por las instalaciones. Co-nocimos el Club InterContinental, que cuenta con 105 habitaciones VIP, en las que el lujo encuentra su definición y cuyos huéspedes tienen acceso a beneficios exclu-sivos. Sus renovados salones para eventos cuentan con todas las comodidades e instalaciones de punta para todo tipo de conven-

ciones. Como es na-tural, el hotel cuenta con alberca, spa, gim-nasio y restaurante de cocina internacional.

4

El centro históricoNos invita a pasear por sus ca-

lles para conocer sus principales monumentos y edificios históri-cos: La Catedral Metropolitana, La Asunción de María; la Biblio-teca Latinoamericana; el Edifi-cio Luis Manuel Rojas; el Cabildo Eclesiástico; el Expiatorio, Tem-plo del Santísimo Sacramento; Instituto Cultural Cabañas; Mu-seo Arte Sacro de Guadalajara.

TradicionesRecorrimos el centro de Tlaque-

paque, donde existe una amplia oferta gastronómica y la tradi-cional venta de artesanías que atrae a personas de todo el mun-do. Durante el recorrido hicimos una parada en el taller de Rodo Padilla, uno de los más recono-cidos escultores-artesanos en cerámica de alta temperatura.

5

Comer y beberVisita obligada, es el municipio

de Tequila que ofrece diversidad de opciones para pasar el día, como dar un paseo por los campos de agave y conocer el proceso de la jima. También se pueden reco-rrer las numerosas destilerías de la zona, entre las que se encuentra Tequila Cuervo. Además de disfru-tar la experiencia de probar dis-tintos tipos de reposados, apren-dimos que el maridaje ideal es con la tradicional torta ahogada.

Para más información:

w w w. i h g . c o m / i n t e r c o n t i -n e n t a l / h o t e l s / u s / e s / g u a -d a l a j a ra / g d l h a / h o t e l d e t a i l

w w w.v i va a e ro b u s . c o m / m x

v i v e . g u a d a l a j a r a . g o b . m x

6

¿Hace cuánto no vas a Celaya? Escápate a conocer su centro histórico y majestuosos edificios coloniales, como el Ex Convento de San Agustín. Este año se conmemora el centenario de Las Batallas de Celaya, por lo que se llevarán a cabo diversas actividades artísti-cas, deportivas y recreativas

Celaya, historia y tradición con dulce sabor

Más información: www.turismocelaya.com www.batallasdecelaya.com.mx

Por Enrique Serna Mondragón

7

Gastronomía.

El sitio más emblemático para comer tradicional es el Merca-do Palmitos, en su interior ofrece una gran variedad de antojitos tí-picos como las gorditas de tierras negras o las pacharelas. Otros si-tios que gozan de fama en la ciu-dad son el restaurante California Prime Rib, famoso por su corte diamante y El Caserío, su espe-cialidad es la comida española.

Mención aparte, merece la tra-dicional cajeta de Celaya. Vale la pena visitar alguna fábrica y lle-varse un buen surtido. Una de las casas más célebres es La Especial que desde hace 25 años se dedi-ca a la elaboración del dulce típi-co y lo exporta a Estados Unidos.

Entorno natural.

La Palapa es un parque eco-turístico donde se practica el senderismo, pesca y cabalgata, entre otras actividades. Se en-cuentra a 30 minutos de Celaya, rumbo a Salamanca, en el po-blado Santa María del Refugio.

Descansar.

El Hotel Fiesta Inn Celaya, es una buena elección por su co-modidad y servicios: restaurante, bar, alberca, gimnasio y centro de negocios. Por su ubicación es-tratégica, se encuentra cerca de centros corporativos y numero-sos puntos de interés turísticos.

Próximamente, Celaya dará mu-cho de qué hablar gracias a la gra-bación de una miniserie histórica, protagonizada por Erick del Castillo.

Más información: www.turismocelaya.com www.batallasdecelaya.com.mx

Ex

Con

vent

o de

San

Agu

stín

, Fot

o W

ikip

edia

8

Agua Blanca,contacto conla naturaleza

Por Enrique Serna Mondragón

9

El Hotel Agua Blanca Canyon Resort, fue con-cebido como un refugio confortable para ol-vidarse del estrés y adentrarse en un ambien-te armonioso, rodeado de naturaleza y aguas termales, para reconectar cuerpo, mente y espíritu.

Ubicado en Agua Blanca Jungapeo, Michoacán, el hotel es amigable con el turismo holístico y eco-lógico. Su diseño arquitectónico respeta el en-torno natural y ofrece 21 habitaciones decora-das “estilo purépecha”. También cuenta con spa, temazcal, albercas de aguas termales minera-lizadas, restaurante, bar, salón para reuniones, espacios para eventos especiales y biblioteca.

Entre las principales actividades recreativas que ofre-ce el hotel, se encuentra una ruta de senderismo en la que se visita una granja, una zona cavernosa, dos cas-cadas y un jardín cactáceo. Durante el recorrido hay que estar muy atentos para descubrir a la fauna local.

Muy cerca se ubica la comunidad San Felipe de los Alzati. Ahí, encontramos un asentamiento de la cultura matlatzinca y un monte desde cuya cima se aprecian en todo el esplendor tanto el valle semi-tropical, como el bosque de pinos. Éste último, al-berga El Rosario, reserva de la biósfera de la mari-posa monarca. Aquí, el espectáculo es simplemente asombroso; los troncos y ramas de los pinos lucen repletos de mariposas, mismas que con los primeros rayos de sol revolotean sin parar entre los árboles.

Más información: www.aguablanca.mx

10

Pullmantur es una de las navieras más prestigiadas a nivel global con presencia en Europa y Latinoamérica. México es punta de lanza para el mercado latino y este año, con el fin de impulsar su creci-miento, la compañía presentó la campaña No te vas a querer bajar, cuyo embajador de lujo es el cantautor mexicano Aleks Sintek.

Navega el Caribe con Pullmantur

Por E.S.M.

11

12

El objetivo de esta iniciativa es mostrar las experiencias que pue-den vivirse a bordo de un crucero Pullmantur, “ofrecemos una nue-va opción de viajes vacacionales para toda la familia, en la cual se pueden experimentar gratas sensaciones, junto a la mejor tripu-lación que ha sido premiada en repetidas ocasiones, además de las comunidades que ofrecen nuestros cruceros”, comentó a Tra-vel Times Judith Palleiro, directora general de Pullmantur en México.

Así mismo, se confirmaron dos nuevos itinerarios que parten desde puer-to Progreso en Yucatán y que estarán disponibles a partir del 10 de junio. El primero de ellos denominado Costa Maya, llegará a Roatán, Honduras, para emprender el regreso y llevar al viajero por Belice y Cozumel, y ter-minar en el punto de partida. Caribe Maya es el segundo itinerario, que además de los puntos ya mencionados llegará Gran Caimán, George Town.

Por su parte, Aleks Sintek manifestó su alegría por formar parte de esta campaña y comentó haber vivido toda una aventura al navegar en el Mo-narch, una de las embarcaciones más modernas y equipadas de la flota ibérica. Adelantó que el próximo 27 de julio, ofrecerá un concierto a bordo para disfrute de los pasajeros. “Yo sabía que hay un foro en el barco pero no me imaginaba que fuera tan grande como un teatro, me va a dar mucho gusto presentarme ahí, nunca he actuado en alta mar”, expresó el músico.

De este modo, Pullmantur consolida su liderazgo en el mercado turísti-co marítimo, si deseas más información visita: www.pullmantur.com.mx

13

LAN y TAM nuevamente elegidas como las Mejores Aerolíneas de Sudamérica por la mayor encuesta global a pasajeros de aerolíneas, Skytrax.

EL MEJOR RECONOCIMIENTO ES SABERQUE SOMOS TUS AEROLÍNEAS PREFERIDAS

MEJORES AEROLÍNEASDE SUDAMÉRICA

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

LAN skytrax 18X25.5.pdf 1 29/07/14 17:43

14

Tras el éxito de la última edición del Scuba Fest, que reunió a lo mejor del buceo a nivel nacional e internacional, el pasado diciembre, la hermosa isla del Caribe, se muestra como el destino ideal para los amantes del buceo.

Cozumel, un viaje al fondo del mar

Por D.C.R.

15

Frente a las costas de Cozumel se ubica el llamado Gran Cin-turón de Arrecifes del Atlánti-co Occidental, el segundo más importante del orbe en su tipo. Por ello, es uno de los principa-les atractivos turísticos que ofre-ce esta isla es cuanto a buceo.

Anualmente se realiza el Scu-ba Fest, en su reciente edición, recibió a grandes personalida-des del buceo, entre ellas Jean-Michael Costeau y los ganadores de Buzo de Oro Alberto Friscione, Sergio Sandoval Vizcaino y Anne Keibler, entre otros. Los partici-pantes presenciaron la inmersión de un busto en homenaje al gran buzo mexicano Ramón Bravo mis-ma que fue previamente devela-da por su hija Débora “Sirenia” Bravo, misma que permanecerá en el fondo del mar al lado del si-milar de Jacques –Yves Costeau.

El evento incluyó conferencias so-bre el mejoramiento del medio am-biente y la preservación de los ma-res, destacándose la presentación de Jean-Michael Costeau, junto a Pedro Joaquín Delbouis, organiza-dor del evento, así como, el afama-do buzo mexicano Manuel Lazca-no. También sirvió como escenario para la difusión del documental de “México Pelágico” de Jorge Cer-vera y la película “The Current”.

Las nueve inmersiones fue-ron sin duda la parte más es-perada del evento. Buzos no-vatos y experimentados se adentraron en las diáfanas aguas del Caribe mexicano y disfrutaron de los arrecifes y su colorida vida.

16

La infraestructura turística fue de lo mejor. Hoteles, restaurantes y prestadores de servicios turísticos especializados en el buceo, ade-más de su excelente hospitalidad, demostraron que cuentan con el equipo necesario para que los participantes puedan gozar de la experiencia durante todo el año.

Este verano Cozumel y sus aguas pletóricas de maravillas natura-les, te esperan para vivir una ex-periencia inolvidable. No es nece-sario que seas buzo, los amantes de esnórquel también disfrutan en lugares como El Cielo, de ex-traordinaria belleza. En el interior de la isla se encuentra otra visita obligada, el parque Chankana-ab, con sus bellezas naturales.

Para hospedarte en Cozumel te recomendamos por sus servicios e instalaciones el hotel El Cid La Ceiba Beach. La emisión 2015 del Scuba Fest será en diciem-bre próximo, ¡No te la pierdas!

Más información:

www.cozumelfest.com

17

EMI te ofrece 8,800 ejemplares a todo color Publicación catorcenalCobertura nacionalLlegando a 4,664 Agencias de Viajes Envío digital a base de datos

Consúltala en línea www.expomayoristas.com.mx

Consúltala en línea www.expomayoristas.com.mx

18

Esta bella ciudad, localizada junto a caudaloso río, cuenta con múltiples atractivos, divertido ambiente, espectacular gastronomía y hospitalidad de primera. Todo esto está en espera de ser descu-bierto por turistas que quieran gozar de nuevas experiencias este verano.

Austin, muestra sus secretos

Por Luis Rubén Cuevas

19

Austin es la capital de Texas y, a diferencia de otras urbes impor-tantes de los Estados Unidos, en sus calles se puede vivir un tran-quilo ambiente. Prueba de esto es asistir al Capitolio cualquier día de la semana y recorrerlo con calma similar a la visita de un museo. El edificio, el más grande en su tipo en la Unión Americana, se yergue majestuoso en medio de una ver-de colina rodeada de estatuas y jardines, fue edificado en 1888 en estilo neo renacentista. En su in-terior la decoración hace remem-branza a la historia texana. Pisos de mármol, pinturas de personajes históricos y su majestuosa cúpula dan mucha solemnidad al lugar; pero también hay una tienda de recuerdos, ideal para el turista.

El río Colorado recorre buena parte de Austin y en sus riveras hay parques y caminos para quie-nes gustan de las actividades del aire libre. En sus aguas también se puede realizar kayak, paddle surf y aventurarte en una nove-dosa bicicleta acuática. Pero sin duda el mayor atractivo de del río es que sobre sus aguas vue-lan miles de murciélagos migra-torios, que llegan a formar verda-deras nubes, para pernoctar en el puente de la Avenida Congress.

Lady Bird Lake, Foto: Austin CVB

20

El arte y la cultura se respiran en todo Austin que es una ciudad plagada de estudiantes, pues es sede de la Universidad de Texas. Cuenta con museos y galerías de importancia como el Bob Bullock Texas State History Museum o The Mexic-Arte Museum, pero tam-bién este arte es llevado a las ca-lles, basta visitar el Hope Outdoor Gallery para conocer la propuesta de los jóvenes artistas de la ciudad.

Austin es conocido como la capi-tal mundial de la música en vivo. Todas las noches en la calle 6 y sus alrededores bares, restauran-tes, teatros y centros nocturnos se convierten en escenarios para que bandas de talentosos jóvenes o músicos consagrados realicen conciertos antes un público aba-rrotado y conocedor, espera un reportaje especial de esta “mo-vida” característica de Austin.

21

22

La gastronomía de Austin es de lo mejor, la famosa BBQ y la comida internacional tienen aquí un es-pacio importante no sólo en sus restaurantes sino también en sus famosos Food Trucks. Anualmente se realiza en Austin Food + Wine Festival que reúne a los más impor-tantes chefs y a casa vitivinícolas, pero esto merece mención aparte.

Tips

Para hospedarte te recomen-damos el flamante JW Marrio-tt. Se ubica cerca de todas las atracciones y cuenta con un ser-vicio e instalaciones de prime-ra. La empresa Austin Detours ofrece visitas guiadas a los prin-cipales atractivos de la ciudad.

Espera más historias de Austin en nuestras próximas ediciones.

Conoce más en:

www.austintexas.org

23

Desde las singulares boutiques de especialidades hasta las marcas más famosas del mundo, el ir de compras en los Estados Unidos es una experiencia incomparable. Ven y siente la emoción.

Hay mucho más por descubrir.

24

Vacaciones enUniversal Orlando

Por: Guadalupe Domínguez

Fotos: Universal Orlando

25

Imagina un día en familia dentro de escenarios fantásticos, vivien-do emocionantes aventuras. En Universal Orlando Resort, la fic-ción se vuelve realidad y tú eres el protagonista.

Súbete a The Incredible Hulk y pon a prueba tu resistencia a la velocidad, sabrás lo que se siente alcanzar 45 millas por hora en sólo dos segundos. ¿Quieres más? Libra

una batalla con extraterrestres y luego surca el cielo en un vuelo mágico sobre el castillo Hogwarts como el mismísimo Harry Potter.

Universal Orlando Resort cuen-ta con dos parques temáticos, Universal Studios e Islands of Adventure. Además tres magní-ficos hoteles que ofrecen lujo y relajación. Por la noche, la diver-sión continúa en Universal Ci-tyWalk, un animado centro de entretenimiento con música en vivo, restaurantes, tiendas y más.

Universal Studios ofrece expe-riencias al límite como Hollywood Rip Ride Rockit, una montaña rusa de alta tecnología, además de jue-gos mecánicos inspirados en el cine: Revenge of the Mummy, Shrek en 4-D y Men In Black: Alien Attack.

Islands of Adventure integra sie-te islas temáticas, cada una con sus propias atracciones, restauran-tes y comercios. Destacan Marvel Super Hero Island, con The Amaz-ing Adventures of Spider-Man y la montaña rusa The Incredible Hulk Coaster. También, Seuss Lan-ding, con el juego Cat in the Hat.

Atracción emblemática en Uni-versal Orlando Resort es The Wi-zarding World of Harry Potter que ahora cuenta con más diversión con Hogsmeade y Diagon Alley, situados en sendos parques. Los sorprendentes escenarios de los libros y las películas cobran vida para que te adentres en ellos.

Más información:

www.universa lor lando.com

26

Una caminata veraniegapor Toronto

Por Luis Rubén Cuevas

27

Toronto es sede de los Juegos Panamericanos 2015, próximos a realizarse del 10 al 26 de julio. Los visitantes disfrutarán tam-bién de los múltiples atractivos turísticos de la ciudad entre los que destaca su diversidad y be-lleza arquitectónica. Recuerda que Aeroméxico ya opera un vuelo directo a este gran destino.

Basta con realizar una tranqui-la caminata por el centro de la ciudad, para descubrir magnífi-cos edificios de diversos estilos y que han sido testigos silencio-sos de la historia y diversidad cultural de la urbe canadiense.

Un buen punto para iniciar el re-corrido es justo el Roundhouse Park, un versátil estadio donde tendrá lugar la inauguración y clausura de los Juegos Panameri-canos Toronto 2015. A unos me-tros de ahí, se yergue majestuosa la emblemática CN Tower, con sus más de 550 metros de altura es la cuarta torre más alta del mundo. A su lado se encuentra otro impor-tante lugar, el estadio Rogers Cen-tre, antes conocido como Skydo-me. Inaugurado en 1989, marcó tendencia en el diseño y construc-ción de este tipo de instalaciones.

Cerca se encuentra el Entertain-ment District, sede de teatros y salas de conciertos, y en King Street W, está el edificio llamado Tiff Bell Lightbox, sede del Festival Internacional de Cine de Toronto que se realiza cada septiembre. Se destacan también el Roy Thom-son Hall, obra del arquitecto ca-nadiense Arthur Erickson quien para este diseño futurista, se ins-piró en la arquitectura japonesa tradicional; y el Royal Alexandra Theatre, edificado en el clási-co estilo “Beaux Arts” en 1907.

Gooderham Building, Foto: Emmanuel Nataf.

28

Nuestra caminata continúa por York Street, para llegar al Financial District, lugar que elevará nuestras miradas para observar decenas de rascacielos que dominan el centro de la ciudad. El punto medular del área es el Toronto Dominion Cen-tre en cuyo entorno se alzan seis edificios propiedad de uno de los principales bancos de Canadá. Un detalle que debe ser observado es la fachada el antiguo edificio del Toronto Stock Exchange, realizada en Art Decó, abrazado por un mo-derno edificio. ¡Foto imperdible!

El camino nos lleva a Queen St W, para observar Nathan Phillips Square donde se encuentra el mo-dernista Toronto City Hall. Diseña-do por el arquitecto Viljo Revell. Del otro lado de la plaza, está el antiguo City Hall, en estilo neorro-mánico que funcionó como recin-to del poder político entre 1899 y 1966; hoy continúa majestuoso.

Aceleremos el paso para llegar a uno de los edificios más foto-grafiados de Toronto, se trata del Gooderham Building también llamado Flatiron Building, pues parece estar “planchado”. Su es-tilo es neorrománico aunque mezcla detalles góticos. Son ca-racterísticos sus ladrillos rojos y su torre con cúpula color verde.

Toronto Stock Exchange. Foto: Wikimedia

29

A poca distancia está la Cathe-dral Church of St. James. Bella iglesia en estilo neogótico cons-truida a mediados del siglo XIX, no dejes de admirar sus vitrales y descansar en su parque. Nuestro paseo continúa en el cercano St. Lawrence Market que además de ser catalogado como uno de los mejores mercados de comida del mundo, es una joya histórica. Fue sede del gobierno local y prisión.

La novedad arquitectónica de Toronto es sin duda la Villa Pa-namericana, construida ex pro-feso para los juegos, cuenta con lo último en tecnología en pro del medio ambiente. Se ubica en el aledaño Waterfront District.

El final de nuestro tour es en el Distillery Historic District, edifi-cado en lo que fueron destilerías estilo victoriano, convertido aho-ra en un centro de cultura, arte, compras, restaurantes y bares.

Más información:

w w w. s e e t o r o n t o n o w. c o m

w w w . a e r o m e x i c o . c o m

Nathan Philips Squre. Foto: Paolo Costa Baldi

30

El turismo rural es un concepto muy difundido en España que eng-loba, disfrutar la naturaleza, recorrer pueblos y vestigios históricos, acercarse a las tradiciones de cada lugar y, por supuesto, saborear la riqueza gastronómica de la tierra.

Turismo rural en España, ideal para

viajar en familiaPor: Guadalupe Domínguez

31

El viajero se hospeda en un edifi-cio antiguo que ha sido restaurado conservando su arquitectura his-tórica original. Cuentan con todas las comodidades y suelen estar ubicados en pintorescos poblados o en medio de espectaculares pa-rajes naturales. Las ventajas de va-cacionar en casas de turismo rural, en su mayoría negocios familiares, es que están libres de multitudes y en cambio, los huéspedes reci-ben atención personalizada, brin-dada por los dueños del inmueble.

Los anfitriones gustan de interac-tuar con personas de todas partes del mundo y hacer de embajadores de su tierra. El turista se encuen-tra ante la invaluable oportunidad de tener información de primera mano sobre los atractivos de la zona, así como saborear un menú regional de auténtico sabor casero. Si se presta la ocasión, alguno de los hosteleros compartirá leyen-das, costumbres y hasta recetas.

Sólo queda elegir la zona y el tipo de vacaciones, hay para todos los gustos: playa, campo, enoturismo, fiestas religiosas, rutas ecológicas, montaña, nieve. Las reservaciones deben hacerse con mucha ante-lación. Algunos de los destinos españoles que más turistas rura-les reciben en verano son Astu-rias, Andalucía, Galicia, Cantabria, Castilla, Cataluña y País Vasco.

Más información:

http://www.toprural.com

http://www.camposo.com

32

Síguenos y descubre el Universo de promociones que nuestros Socios

tienen para ti

www.expomayoristas.com.mxwww.expomayoristas.com.mx