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Industria y Comercio, para que radique su

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CasaDannCarlton

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Bogotá

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TIP INFORMATION

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Upon request of the check, let your waiter know if you want the tip to be included in the bill or if you want to pay a different amount. If there is any inconvenience with the tips please call the Superintendencia de Industria y Comercio customer service to file your complaint phone number: 6513240 in Bogotá or 018000-910165 national toll-free the rest of the country.

CasaDannCarltonHOTEL & SPA

Bogotá

ROOM SERVICE# Dial: 6093 - 6094 - 6095

Vinos Blancos Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Rueda (España) $85.000Norton Chardonnay (Argentina) $60.000

Vinos Tintos Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Reserva (España) $93.000Norton Chardonnay (Argentina) $55.000 $28.000

Champañas y EspumososDom Perignon,Vintage 2.000 $1.100.000Veuve Clicquot Ponsardin $ 350.000Codorniu Clasico $ 110.000Freixenet Cordon Negro $ 110.000

Whisky Buchanan´s 18 añosBuchanan´s 12 añosJ.W. Sello NegroChivas ReagalOld ParrJ.W. Sello RojoSomething SpecialGrant´sGlenfiddich (reserva 12 años)

Aguardientes y DestiladosAguardiente Nectar sin azucarAguardiente Antioqueño sin azúcarRon Bacardi BlancoRon Bacardi Añejo (7 años)Ron Viejo de CaldasRon Zacapa 15 añosTequila Jose Cuervo Blanco o DoradoGinebra TanquerayGinebra BeefeaterVodka AbsolutVodka Grey GooseVodka CirocCogñac Remy Martin V.S.O.P.Cognac Hennesy V.S.O.P.

CervezasCerveza NacionalCerveza Importada

Botella ½ Botella

Botella ½ Botella

360.000260.000260.000260.000260.000140.000140.000140.000260.000

10.00010.00012.00012.00012.00015.00020.00018.00018.00018.00020.00020.00030.00025.000

40.00040.000

83.000

70.00070.00095.000

120.00070.000

175.000170.000140.000140.000140.000238.000238.000300.000300.000

8.0009.000

28.00025.00025.00025.00025.00018.00018.00018.000

25.000

150.000150.000150.000150.000

80.00080.00080.000

DESAYUNOS

Continental $16.000Jugo ó porción de fruta de temporadaCanasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate) Americano $20.000Jugo ó porción de fruta de temporadaHuevos al gusto (fritos, tibios, revueltos ó en omelette )Canasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate)

Típico $23.000Jugo ó porción de fruta de temporadaCalentado del día con huevos fritosCanasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate)

OTRAS OPCIONESPorción de fruta mixta $5.000Papaya, piña, melón, ó sandia

Ensalada de frutas $6.500Selección de frutas frescas de temporada con queso mascarpone

Cereal surtido acompañado con leche, yogurt ó kumis $8.000(musli, corn flakes, all bran, Choco Krispy, ó granola)

Waffles o pancakes acompañado de syrup ó miel de abejas $6.000

Canasta de panes surtidos $7.5005 variedades de panecillos con mantequilla y mermelada

Porción de Jamón York $7.000

Porción de jamón serrano $18.000

Porción de queso (Holandés, Sabana, ó campesino) $9.500

Huevos al gusto (fritos, tibios, revueltos ó en omelette) $9.000

BEBIDASJugo de naranja ó de temporada $5.500

Jugo de mandarina $8.500

Bebida caliente al gusto (café, te o chocolate) $3.000

Chai (leche deslactosada, jengibre y miel de abejas) $3.500

Vaso de yogurt, kumis, leche o milo frio $3.500

Todos los precios incluyen el I.V.A.

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Bogotá

Vinos Blancos Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Rueda (España) $85.000Norton Chardonnay (Argentina) $60.000

Vinos Tintos Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Reserva (España) $93.000Norton Chardonnay (Argentina) $55.000 $28.000

Champañas y EspumososDom Perignon,Vintage 2.000 $1.100.000Veuve Clicquot Ponsardin $ 350.000Codorniu Clasico $ 110.000Freixenet Cordon Negro $ 110.000

Whisky Buchanan´s 18 añosBuchanan´s 12 añosJ.W. Sello NegroChivas ReagalOld ParrJ.W. Sello RojoSomething SpecialGrant´sGlenfiddich (reserva 12 años)

Aguardientes y DestiladosAguardiente Nectar sin azucarAguardiente Antioqueño sin azúcarRon Bacardi BlancoRon Bacardi Añejo (7 años)Ron Viejo de CaldasRon Zacapa 15 añosTequila Jose Cuervo Blanco o DoradoGinebra TanquerayGinebra BeefeaterVodka AbsolutVodka Grey GooseVodka CirocCogñac Remy Martin V.S.O.P.Cognac Hennesy V.S.O.P.

CervezasCerveza NacionalCerveza Importada

SERVICIO A LA HABITACIÓN

Todos los precios incluyen el I.V.A.

A nuestros clientes, huéspedes y comensales se les informa que este establecimiento de comercio sugiere una propina voluntaria correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual puede ser aceptado, rechazado o modificado por ustedes, de acuerdo con su valoración del servicio recibido al momento de solicitar la cuenta indíquele a quien lo atendió, si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura, o indíquele el valor que quiere dar como propina.En caso de que tenga inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea de atención de la Superintendencia de Indus-tria y Comercio, para que radique su queja al Tel: 6513240 en Bogota, ó 018000-910165 linea gratuita nacional para el resto del pais.

ADVERTENCIA PROPINA

Botella ½ Botella

Botella ½ Botella Trago

360.000260.000260.000260.000260.000140.000140.000140.000260.000

10.00010.00012.00012.00012.00015.00020.00018.00018.00018.00020.00020.00030.00025.000

40.00040.000

83.000

70.00070.00095.000

120.00070.000

175.000170.000140.000140.000140.000238.000238.000300.000300.000

8.0009.000

28.00025.00025.00025.00025.00018.00018.00018.000

25.000

150.000150.000150.000150.000

80.00080.00080.000

# Dial: 6093 - 6094 - 6095

DESAYUNOS

Continental $16.000Jugo ó porción de fruta de temporadaCanasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate) Americano $20.000Jugo ó porción de fruta de temporadaHuevos al gusto (fritos, tibios, revueltos ó en omelette )Canasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate)

Típico $23.000Jugo ó porción de fruta de temporadaCalentado del día con huevos fritosCanasta de panes surtidos con mantequilla y mermeladaBebida caliente al gusto (café, te o chocolate)

OTRAS OPCIONESPorción de fruta mixta $5.000Papaya, piña, melón, ó sandia

Ensalada de frutas $6.500Selección de frutas frescas de temporada con queso mascarpone

Cereal surtido acompañado con leche, yogurt ó kumis $8.000(musli, corn flakes, all bran, Choco Krispy, ó granola)

Waffles o pancakes acompañado de syrup ó miel de abejas $6.000

Canasta de panes surtidos $7.5005 variedades de panecillos con mantequilla y mermelada

Porción de Jamón York $7.000

Porción de jamón serrano $18.000

Porción de queso (Holandés, Sabana, ó campesino) $9.500

Huevos al gusto (fritos, tibios, revueltos ó en omelette) $9.000

BEBIDASJugo de naranja ó de temporada $5.500

Jugo de mandarina $8.500

Bebida caliente al gusto (café, te o chocolate) $3.000

Chai (leche deslactosada, jengibre y miel de abejas) $3.500

Vaso de yogurt, kumis, leche o milo frio $3.500

ENTRADAS CALIENTES

Crema de tomate con bocados de camaron $00.000Tradicional sopa de tomate con crema de leche, tocineta y tostada de pan

SOPA DE LEGUMBRES CON POLLO O CARNE $00.000Consomé de pollo o carne con vegetales mixtos

CAMARONES Y CHAMPIÑONES AL JEREZ $00.000Champiñones y camaron con crema de leche y un toque de jerez

ENTRADAS FRIAS

ENSALADA CARLTON $00.000Mix de lechugas frescas, slices de pollo, tocineta, aguacate, queso azul y cheddar, tomates cherry, en suave vinagreta de amapola

ENSALADA CESAR CON POLLO $00.000Brotes de lechuga Romana, julianas de pollo, queso parmesano y salsa Caesar

MOZARELLA CAPRESE AL SALMON $00.000Clasica combinación de Mozzarella de Buffala, tomate milano y pesto

COCTEL DE CAMARONES $00.000Aderezados con salsa rosada, pimenton, jugo de limón y cebolla

PLATOS PRINCIPALES

BABY BEEF AL GRATIN $00.000250 grs de tierno y jugoso lomito fino de res a la parrilla

POLLO PARRILLA CON FRUTAS $00.000A la parrilla y servido con banano apanado, duraznos

LOMITO DE CERDO APANADO $00.000Bañado con salsa miel mostaza

FILETE DE SALMON FRUTOS DEL MAR $00.000Preparado a la parrilla y bañado en salsa de frutos del marAcompañelo con: arroz ò pure de papa ò papa francesa ò verdura caliente

PASTAS

Spaguetti, tagliatelle de espinacas, raviolis de carne o pollo, pasta penne con la salsa que usted elija:Al salmón $00.000 Carbonara $00.000Cuatro quesos $00.000Napolitana $00.000Boloñesa $00.000

SNACKS

CLUB SANDWICH $00.000Clasica preparacion con pollo, tocineta, jamon, queso, lechuga, tomate y huevo frito

SANDWICH PEPITO ESPECIAL $00.000Servido en pan baguette, con queso cheddar, lomito de res, anillos de cebolla fritos, encurtidos, guacamole

SANDWICH DE PAVO $00.000Pechuga de pavo al horno, queso cheddar y Holandes, manzana deshidratada y lechuga

MUFFIN DE POLLO A LA CREMA $00.000Preparado en pan Arabe con julianas de pollo, crema de leche, champiñón, lechuga

FAJITAS MIXTAS $00.000Deliciosas tortillas con slices de lomito de res y pollo, cebolla sofrita, pimenton, y acompañadas con nachos, guacamole y crema agria

HAMBURGUESA DE CARNE CARLTON $00.000La tradicional, acompañada con tocineta ahumada, queso Holandes, pepinillos, lechuga, tomate y anillos de cebolla sofritos

PIZZAS

Pizza de carnes $00.000Pizza napolitana $00.000Pizza del huerto $00.000Pizza dann carlton $00.000

PLATOS SALUDABLES

Fantasia de frutas con helado light $00.000Pizza vegetariana $00.000Wrap de vegetales $00.000Arroz al wok $00.000

POSTRES

Flan de cafe con salsa de vainilla $00.000Copa de helado de la casa $00.000Creme brulee de frutos rojos $00.000Tarta tatin con helado $00.000Torta de chocolate con crema $00.000

OTRAS BEBIDAS SIN ALCOHOLJugo de tomate preparado $10.000Malteada $ 8.000Fruit Punch $ 6.000Jugos en agua $ 5.500Jugos en leche $ 6.000Limonada Natural $ 5.500Limonada de la casa $ 6.500(acerezada ó Hierbabuena ó´coco)

Todos los precios incluyen el I.V.A.

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All taxes are included in the prices

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Bogotá

ROOM SERVICEWhite Wines Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Rueda (España) $85.000Norton Chardonnay (Argentina) $60.000

Red Wines Santa Rita 120 (Chile) $78.000 $40.000Cousiño Macul Don Luis (Chile) $65.000 $35.000Frontera vino de la casa (Chile) $62.000 $31.000Marquez del Riscal Reserva (España) $93.000Norton Chardonnay (Argentina) $55.000 $28.000

Sparkling Wines and ChampagnesDom Perignon,Vintage 2.000 $1.100.000Veuve Clicquot Ponsardin $350.000Codorniu Clasico $110.000Freixenet Cordon Negro $110.000

Whisky Buchanan´s 18 añosBuchanan´s 12 añosJ.W. Sello NegroChivas ReagalOld ParrJ.W. Sello RojoSomething SpecialGrant´sGlenfiddich (reserva 12 años)

Distilled and LiquoresAguardiente Nectar sin azucarAguardiente Antioqueño sin azúcarRon Bacardi BlancoRon Bacardi Añejo (7 años)Ron Viejo de CaldasRon Zacapa 15 añosTequila Jose Cuervo Blanco o DoradoGinebra TanquerayGinebra BeefeaterVodka AbsolutVodka Grey GooseVodka CirocCogñac Remy Martin V.S.O.P.Cognac Hennesy V.S.O.P.

BeersLocal P rodution BeerImported Beer

Bottle Half Bottle

Bottle Half Bottle Shot

360.000260.000260.000260.000260.000140.000140.000140.000260.000

10.00010.00012.00012.00012.00015.00020.00018.00018.00018.00020.00020.00030.00025.000

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175.000170.000140.000140.000140.000238.000238.000300.000300.000

8.0009.000

28.00025.00025.00025.00025.00018.00018.00018.000

25.000

150.000150.000150.000150.000

80.00080.00080.000

TIP INFORMATION

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Upon request of the check, let your waiter know if you want the tip to be included in the bill or if you want to pay a different amount. If there is any inconvenience with the tips please call the Superintendencia de Industria y Comercio customer service to file your complaint phone number: 6513240 in Bogotá or 018000-910165 national toll-free the rest of the country.

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BREAKFAST

Continental $16.000Juice or portion of fruit in seasonAssorted breads basket with butter an jamHot beverage (coffea, tea or chocolate)

American $20.000Juice or portion of fruit in seasonEggs any style (fried, boiled, scrambled or omelette )Assorted breads basket with butter an jamHot beverage (coffea, tea or chocolate)

Typical $23.000Juice or portion of fruit in seasonCalentado of the day with fried eggsAssorted breads basket with butter an jamHot beverage (coffea, tea or chocolate)

OTHER OPTIONSPortion of mixed fruit $5.000Papaya, pineapple, melon or watermelon

Fruits salad $6.500Assorted fruits in season with mascarpone cheese

Various cereals accompanied with milk, yoghurt or koumiss $8.000(musli, corn flakes, all bran, Choco Krispy or granola)

Waffles or pancakes with syrup or honey $6.000

Assorted breads basket $7.5005 different types of breads and rolls with butter an jam

York ham portion $7.000

Serrano ham portion $18.000

Cheese portion (Gouda, yellow or fresh white) $9.500

Eggs any style (fried, boiled, scrambled or omelette ) $9.000

BEVERAGESOrange or season juice $5.500

Tangerine juice $8.500

Hot beverage (coffea, tea or chocolate) $3.000

Chai (lactose-free milk, ginger and honey) $3.500

Yoghurt, koumiss, milk or cold Milo chocolate $3.500

HOT APPETIZERS

TOMATO CREAM SOUP WITH SHRIMP BITES $00.000Traditional tomato soup with cream, bacon and bread toast

VEGETABLES SOUP WITH CHICKEN OR BEEF $00.000Chicken or beef consommé with mixed vegetables

SHERRY SHRIMPS AND MUSHROOMS $00.000Mushrooms and shrimps with cream and sherry

COLD APPETIZERS

CARLTON SALAD $00.000Assorted fresh lettuces, chicken slices, bacon, avocado, blue cheese and cheddar, cherry tomatoes, in a soft poppy vinaigrette

CAESAR SALAD WITH CHICKEN $00.000Romain lettuce sprouts, chicken juliennes, Parmesan cheese and Caesar sauce

MOZARELLA CAPRESE AU SAUMON $00.000Classic combination of buffallo Mozzarella, tomato and pesto

SHRIMPS COCKTAIL $00.000Seasoned with golf sauce, bell pepper, lemon juice and onion

MAIN DISHES

BABY BEEF AU GRATIN $00.000250 grs of really juicy grilled beef tenderloin

GRILLED CHICKEN WITH FRUITS $00.000Grilled and served with breaded banana and peaches

BREADED PORK LOIN $00.000Covered with honey-mustard sauce

SEAFOOD SALMON FILLET $00.000Grilled and covered with a seafood sauceAccompanied at your choice with rice or potato purée or french fries or hot vegetables

PASTA

Spaghetti, spinach tagliatelle, beef or chicken ravioli, or penne with the sauce at your choice:Au saumon $00.000 Carbonara $00.000Four Cheese $00.000Napolitan $00.000Bolognese $00.000

SNACKS

CLUB SANDWICH $00.000Classic recipe with chicken, bacon, ham, cheese, lettuce, tomato and fried egg

SPECIAL PEPITO SANDWICH $00.000Served in baguette, with cheddar cheese, beef loin, fried onion rings, pickles, and guacamole

TURKEY SANDWICH $00.000Baked turkey breast, cheddar and gouda cheese, dried apple and lettuce

CREAM CHICKEN MUFFIN $00.000Prepared in pita bread with chicken juliennes, cream, mushrooms and lettuce

MIXED FAJITAS $00.000 Delicious corn tortillas with beef tenderloin andchicken slices and sauteed onion rings, bell pepper and accompanied with nachos, guacamole and sour cream

CARLTON BEEF HAMBURGUER $00.000The Tradicional, accompanied smoked bacon, goudacheese, gherkin, lettuce, tomato and sauteed onion rings

PIZZAAssorted meats Pizza $00.000Napolitan Pizza $00.000Garden Pizza $00.000Dann Carlton Pizza $00.000

HEALTHY DISHESFruits fantasy with light ice cream $00.000Vegetarian Pizza $00.000Vegetables wrap $00.000Wok rice $00.000

DESSERTS

Coffea custard with vanilla sauce $00.000Homemade ice cream cup $00.000Crème brûlée with red fruits $00.000Tarte tatin with ice cream $00.000Chocolate tart with cream $00.000

OTHER ALCOHOL-FREE BEVERAGES Freshly prepared tomato juice $10.000Milk shake $ 8.000Fruit punch $ 6.000Juices with water $ 5.500Juices with milk $ 6.000Fresh natural lemonade $ 5.500Special homemade lemonade $ 6.500cherries or spearmint or coconut flavored.

All taxes are included in the prices# Dial: 6093 - 6094 - 6095