Unidad Curricular de microbiología ambiental2

Prof. José Amable Araujo Blanco

Microbiología Ambiental I

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“FRANCISCO DE MIRANDA”ÁREA: TECNOLOGÍA

PROGRAMA DE CIENCIAS AMBIENTALES

DISEÑO INSTRUCCIONAL DE : Microbiología Ambiental I

DATOS GENERALESÁREA PROGRAMA DEPARTAMENTO

Tecnología Cs. Ambientales Biología

DATOS REFERENCIALES

COMPONENTE/EJE CURRICULAR:Microbiología Ambiental I

SEMESTRE: III CÓDIGO: CA0312

REQUISITOS: Principios de Biología

CARÁCTER:Teórico- Práctico

Obligatoria

HORAS SEMANALES:Teoría: 2 HS

Práctica: 3 HS

Nº DE UNIDADES DE CRÉDITO: 3

PROFESORES:

José Amable Araujo Blanco

FECHA: 15/07/09 .Elaboración:Aprobación:

F u n d a m e n t a c i ó n La microbiología ambiental nace como una especialidad de la microbiología, la cual

toma un gran auge a finales del siglo XX y principios del XXI debido al interés de conocer el papel de los microorganismos en el ambiente, no sólo como agentes presentes; sino también como elementos transformadores, controladores y equilibrantes de nuestra Pachamama (Madre Tierra) y como un elemento fundamental de la Gaia, estableciendo dominios invisibles a los que estamos sometidos pero que, de los que se conoce muy poco. El establecimiento de la Ciencias Ambientales retoma este tipo de disciplina como una herramienta que la complementa, aunque algunos investigadores, sobre todos aquellos que dedican su vida a este estudio natural reconocen a la microbiología como una ciencia en la que la microbiología ambiental se convierte en una disciplina con base en la microbiología (Araujo 2009).

El conocimiento del papel de los microorganismos y su capacidad de transformación es un capitulo que apenas comienza, he allí su importancia porque es indispensable para el entendimiento del papel de los microorganismos en el ambiente para conocer e implementar medidas que permitan el restablecimiento ambiental de espacios intervenidos, el monitoreo, manejo y conservación de la atmósfera, de los diferentes espacios geográficos terrestres y la litosfera en general, de igual manera y con mas énfasis en la conservación, preservación y estudios de las interacciones microbianas en los diversos cuerpos de aguas naturales y artificiales construidas por el hombre para su uso y consumo, de modo que sea posible usar o restablecer las comunas microbianas que sostienen el equilibrio de la Pachamama

F u n d a m e n t a c i ó n El diseño que se presenta esta fundamentado en el enfoque ecléctico que aplica el uso

de las tres teorías del aprendizaje. La conductista, que establece respuestas a estímulos que se pueden observar cuantitativamente y en función de ello aplicar un refuerzo, bajo el paradigma de la conducta operante de Skinner (1957). La constructivista, donde el conocimiento es construido en base a su experiencia de modo que el proceso se desarrolla en el alumno a partir de la obtención de la información ``Teoría constructivista del Aprendizaje ´´ Jean Piaget (1926); e interactúa con las ideas, conceptos, definiciones y prácticas dejando huella en el proceso de aprendizaje como muestra ``El constructivismo Comunal ´´ Bryn Holmes (2001). La cognitiva donde el alumno selecciona y transforma la información de modo que genera una actitud crítica y nuevos significados de sus experiencias por lo que el alumnos es capaz de "ir mas allá de la información dada“ J. Bruner (1966).

La Microbiología Ambiental I es una unidad curricular de carácter teórico-práctico del tercer semestre, con prelación directa con la unidad curricular Principios de Biología. En la teoría se desarrollan aspectos básicos, para el reconocimiento y estudio de los microorganismos en diversos ambientes, en complemento con actividades prácticas para el desarrollo de habilidades y destrezas técnicas, en el trabajo de campo y en el laboratorio de microbiología ambiental, mediante el muestreo, identificación, cultivo y cuantificación de diversos grupos microbianos, para la generación de un conocimiento de base regional y nacional, que permita promover y reconocer las riquezas microbianas y su papel en el manejo ambiental, de la mano con diversos ecosistemas, de modo que sea posible mitigar problemas ambiéntales con esta herramienta, como un conocimiento que permita la asesoría a caseríos, consejos comunales, poblaciones, comunidades y comunas, órganos públicos y privados involucrados en el manejo y conservación del ambiente.

F u n d a m e n t a c i ó n

Se espera una audiencia donde el sexo femenino se mayor al masculino, procedentes de diversos Estados del País, diversos municipios y de la capital de Estado Falcón, de diversos niveles socio económicos, respectivamente con edades de 18 años en adelante, de los cuales Jean Piaget (1976) afirma que se encuentran de operaciones formales y capacidades heterogéneas del aprendizaje.

La unidad curricular permite el uso de estrategias con grupos virtuales y herramientas TIC, separatas seleccionadas de artículos científicos de revistas arbitradas, manuales de las actividades prácticas, guías, clases virtuales, videos en línea que se facilitan como material impreso o previamente cargadas en un grupo con enlaces de hipervinculos al blog y sus respectivos sitios virtuales. Se platea el uso de analogías y preguntas intercaladas, con el uso de mapas de conceptualización y discusiones grupales.

UNIDAD TEMÁTICA:Unidad I: Naturaleza de la Microbiología

OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S):Reconocer la importancia de los diferentes aspectos de la naturaleza microbiológica para su uso como herramienta de evaluación y valoración del ambiente.

CONTENIDOS CURRICULARES

CONCEPTUALES O DECLARATIVOS: La microbiología como ciencia.

Historia de la Microbiología. Naturaleza de los microorganismos. Principales grupos microbianos. Distribución y Ecología de los principales grupos microbianos. Normas de trabajo en el laboratorio de microbiología. Contaminación ambiental microbiana. Reconocimiento de equipos y material de laboratorio.

PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES:

ESTRATEGIAS PARA FAVORECER EL APRENDIZAJE

RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN

CRITERIOS REFERENCIALES

INDICADORES DE LOGRO TÉCNICAS INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Identificación de la microbiología como ciencia.

Establecimiento de los aspectos históricos mas relevantes de la microbiología.

Reconocimiento de la naturaleza de los microorganismos

Relación entre los elementos de la naturaleza de los microorganismos

Diferenciación de los principales grupos microbianos, bajo taxonomía clásica y moderna

Identificación de las jerarquías e interacciones de los ecosistemas microbianos.

Reconocimiento de la importancia de los ecosistemas microbianos.

Conocimiento de las normas en el laboratorio de microbiología ambiental

Aplicación de normas de trabajo en el laboratorio

Desarrolla una actitud critica sobre la ciencia microbiológica y los hechos históricos.

Considera la importancia de la naturaleza de los microorganismos y su taxonomía.

Genera una actitud critica sobre la importancia de los ecosistemas microbianos.

Reflexiona de forma critica en la aplicación de normas de laboratorio.

Uso de Grupos Virtuales y

herramientas TIC

Separatas seleccionadas de

artículos científicos

Analogías

Preguntas intercaladas

Mapa de conceptualización

Discusiones Grupales

Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

Blog

Site

Material digital.

Video en línea

Responsabilidad en el cumplimiento de las asignaciones académicas

Dominio de la terminología básica.

Coherencia

Capacidad interpretativa

Originalidad

Orden y secuencia lógica.

Identifica a la microbiología como ciencia

Establece los aspectos mas relevantes de la historia de la microbiología.

Reconoce la naturaleza de los microorganismos

Relaciona los diversos elementos de la naturaleza de los microorganismos.

Prueba

Análisis documen

tal

Observación

Taller

Prueba escrita

Prueba escrita (Practica)

Salida de Campo

Informe

Hoja de registro cerrado: Escala de estimación

Lista de cotejo.

3%

5%

1%

1%

2%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Desarrollo de métodos para la prevención de la contaminación ambiental microbiana

Reconocimiento de los equipos y material de laboratorio.

Uso de los equipos y material de laboratorio

Considera la importancia de la conservación de las cepas microbianas.

Toma decisiones en el uso de equipos y material de laboratorio

Muestra interés sobre el contenido desarrollado.

Respeta la opinión de los demás compañeros

Laboratorios

Salidas de campo

Transporte Universitario para salida de campo.

Placa de Petri, asa de platino, mechero, y materiales y equipos en general del laboratorio.

Diferencia los principales grupos microbianos usando taxonomía clásica y moderna.

Identifica la jerarquías e interacciones de los ecosistemas microbianos. Reconoce la importancia de los ecosistemas microbianos y su jerarquía

Conoce las normas en el laboratorio de microbiología ambiental Aplica las normas de trabajo en el laboratorio.

Desarrollo de métodos para la prevención de la contaminación ambiental microbiana

Reconoce y usa de forma adecuada los equipos y material del laboratorio

usa los equipos y material del laboratorio.

Hoja de registro abierto: registros

restrictivos, respuestas libres

UNIDAD TEMÁTICA: Unidad II: Métodos Microbiológicos OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Aplicar métodos de trabajo para el estudio y análisis de los microorganismos en el ambiente


CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Métodos de trabajo en Microbiología. Esterilización y asepsia. Observación y recuento de microorganismos. Conservación de cepas microbianas.


ESTRATEGIAS PARA

FAVORECER EL APRENDIZAJE

RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN

CRITERIOS REFERENCIALE

S

INDICADORES DE LOGRO

TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Reconocimiento de los métodos de trabajo en microbiología.

Aplicación los métodos de esterilización y asepsia

Utilización de métodos para de observación de los microorganismos

Utilización métodos para la cualificación y cuantificación de los microorganismos.

Conservación de cepas microbianas

Practicar la adquisición de destrezas técnicas en el laboratorio de microbiología ambiental

Logra el uso de los métodos de trabajo en microbiología.

Toma de decisiones para la utilización de métodos de trabajo en microbiología.

Genera una actitud critica sobre la importancia del control de la contaminación ambiental.

Adquiere confianza en su desempeño técnico en el laboratorio de microbiología ambiental.


herramientas TIC



Analogías




Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

Blog

Site

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad


Reconoce los métodos de trabajo en microbiología.

Aplica los métodos de esterilización y asepsia

Utiliza métodos para de observación de los microorganismos

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



9%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Utiliza métodos para la cualificación y cuantificación de los microorganismos.

Conserva cepas microbianas

Practica la adquisición de destrezas técnicas en el laboratorio de microbiología ambiental

UNIDAD TEMÁTICA:Unidad III: Estructura y Función Microbiana

OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S):Análisis la estructura y función de los microorganismos para su posterior valoración como herramienta en el análisis ambiental.



Procariotas: Membrana citoplasmática y pared celular. Estructuras internas. Movilidad y estructuras relacionadas: tactismos.Quorum sensing. Estructuras de adherencia. Estructuras de resistenciaLa endospora bacteriana.Visualización microscópica de los microorganismos. Observación de microorganismos en fresco y mediante tinción. Tinciones que diferencian estructuras microbianas


ESTRATEGIAS PARA FAVORECER EL APRENDIZAJE RECURSOS DE

APOYO

EVALUACIÓN

CRITERIOS REFERENCIALES

INDICADORES DE LOGRO TÉCNICAS INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Identificación de los Procariotas a través de su membrana citoplasmática y pared celular.

Reconocimiento de las estructuras internas, que generan movilidad y detección de tactismos.

Análisis del quorum sensing.

Descripción de las estructuras de adherencia microbiana.

Análisis de las estructuras de resistencia.

Descripción de la endospora bacteriana.

Visualización microscópica de los

microorganismos.

Observación de microorganismos en fresco y mediante tinción.

Valoración de la importancia de la membrana plasmática como elemento primordial para identificación microbiana.

Genera una actitud critica de sobre el papel del quoron sensing y de las estructuras internas, de movilidad y detección de tactismos.


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea.



Coherencia


Identifica los Procariotas a través de su membrana citoplasmática y pared celular.

Reconoce las estructuras internas, que generan movilidad y detección de tactismos.

Analiza la importancia del quorum sensing

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Aplicación de tinción diferencial de estructuras microbianas

Interés sobre el papel de las estructuras de resistencia y la endospora bacteriana.

Valoración de las técnicas de observación de microorganismos en fresco y mediante tinción.


Originalidad


Describe las estructuras de adherencia microbiana.

Analiza las estructuras de resistencia.

Describe a la endospora bacteriana.

Visualiza a los microorganismos utilizando el microscopio.

Observa a los microorganismos en fresco y mediante tinción.

Aplica tinción diferencial de estructuras microbianas

UNIDAD TEMÁTICA: Unidad IV: Nutrición y Metabolismo OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de los principios que rigen la nutrición y metabolismos de los microorganismos



Principios de nutrición microbiana.

Tipos de medios de cultivo.

Categorías nutricionales de los microorganismos.

Siembra de Microorganismos en medios de cultivo.

Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple estría.


ESTRATEGIAS PARA


RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Compresión de los principios de nutrición microbiana.

Análisis de los tipos de medios de cultivo.

Caracterizar las categorías nutricionales de los microorganismos.

Siembra de Microorganismos en medios de cultivo sólidos y líquidos.

Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple estría.

Estudio del metabolismo del nitrógeno en bacterias del suelo.

Reflexiona sobre los principios de nutrición y los medios usados para el cultivo de los microorganismos.

Genera una actitud critica sobre las categorías nutricionales.

Genera Confianza en la siembra de microorganismos en diversos medios.

Valora la importancia del metabolismo del nitrógeno en el suelo.


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Comprende de los principios de nutrición microbiana.

Analiza de los tipos de medios de cultivo.

Caracteriza las categorías nutricionales de los microorganismos.

Estudia el metabolismo del nitrógeno en bacterias del suelo.

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Reflexiona sobre la importancia de la obtención de cultivos puros utilizando el método de triple estría.

Siembra los microorganismos en medios de cultivo sólidos y líquidos.

Obtiene cultivos puros usando siembra en placas por triple estría.

UNIDAD TEMÁTICA:Unidad V: Crecimiento y Ambiente

OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Desarrollo de métodos y técnicas que permitan el crecimiento de los microorganismos con su consecuente valoración.



Crecimiento celular y poblacional. Curva de crecimiento. Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano. Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos. Técnicas de recuento de microorganismos. Cultivo de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato)


ESTRATEGIAS PARA


RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Descripción del crecimiento celular y poblacional.

Análisis Curva de crecimiento.

Compresión de la Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano.

Determinación de los Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos.

Medición del Crecimiento microbiano en diversos ambientes.

Uso de las técnicas de recuento de microorganismos.

Aplicación de cultivos de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato)

Genera una actitud critica sobre los diversos tipos de crecimientos celulares y poblacionales mediante la curva de crecimiento.

Toma decisión sobre los efectos que generan los factores físico-químico en el crecimiento microbiano

Reflexión sobre la influencia del ambiente y los métodos de recuento microbiano.


herramientas TIC



Analogías




Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad


Describe el crecimiento celular y poblacional.

Analiza la curva de crecimiento.

Comprende la Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano.

Determina los Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos.

Mide el crecimiento microbiano en diversos ambientes.

Usa las técnicas de recuento de microorganismos.

Aplica cultivos de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato).

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

UNIDAD TEMÁTICA: Unidad VI: Genética Microbiana OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Aplicación de la genética como herramienta fundamental en el análisis microbiano



Genética de procariotas. Mutación bacterianaTransferencia de material genético en procariotas.Genética de microorganismos eucariotas.Los microorganismos manipulados genéticamente. Biología Molecular e Ingeniería GenéticaExtradición de ADN genómicoElectroforesis en gelesPCRBioinformática GenómicaProteómica

PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES:ESTRATEGIAS

PARA FAVORECER EL APRENDIZAJE

RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Comprensión de la genética de procariotas.

Descripción de la mutación bacteriana

Interpretación transferencia de material genético en procariotas.

Compresión de la genética de microorganismos eucariotas.

Definición de los microorganismos manipulados genéticamente.

Estudio de los métodos de biología molecular e Ingeniería genética

Extracción de ADN genómico

Aislamiento y caracterización de ADN extracromosómico

Realización de electroforesis en geles

Desarrolla una actitud critica sobre el rol de la genética y la mutación bacteriana y su acción sobre el ambiente.

Reflexiona sobre la importancia de la transferencia de material genético en procariotas.

Valora la genética de microorganismos eucariotas como una herramienta transformadora.


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad

Comprende la genética de procariotas.

Describe la mutación bacteriana

Interpreta la transferencia de material genético en procariotas.

Comprende la genética de microorganismos eucariotas.

Prueba

Análisis documen

tal

Taller

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



3%

6%

3%

3%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Estudio del PCR como herramienta molecular

Uso de la Bioinformática en microbiología

Aplicación de la Genómica en microbiología

Aplicación de la Proteómica en microbiología

Reflexiona sobre la importancia de la manipulación genética y los métodos de biología molecular e ingeniería genética.

Adquiere una actitud critica y responsable en el uso de técnicas de extracción de ADN genómico, electroforesis, PCR.

Valora la importancia de la Bioinformática, la genómica y la proteómica como herramientas en microbiología

Define de los microorganismos manipulados genéticamente.

Estudia de los métodos de biología molecular e Ingeniería genética

Extrae el ADN genómico

Aísla y caracteriza el ADN extracromosómico

Realiza electroforesis en geles

Estudia el PCR como herramienta molecular

Usa la Bioinformática en microbiología

Aplicación de la Genómica en microbiología

Aplica la Proteómica en microbiología

UNIDAD TEMÁTICA: Unidad VII: Virus y hongosOBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de la naturaleza de los virus y hongos como herramientas para el análisis ambiental.



Características de los virus sus relacionados y los hongos.Clasificación de los virus y hongos.Virología Ambiental.Importancia ambiental de los virus. Identificación y cuantificación microbiana mediante fagos.Identificación de virus mediante pruebas inmunitarias.Micología ambientalIdentificación de hongos en agua, aire, suelo y petróleo.


ESTRATEGIAS PARA


RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Estudio de las características de los virus sus relacionados y los hongos.

Análisis de la clasificación de los virus y hongos.

Estudio de la virología ambiental.

Compresión de la importancia ambiental de los virus.

Identificación y cuantificación microbiana mediante fagos.

Identificación de virus mediante pruebas inmunitarias.

Estudio de la micología ambiental

Identificación de hongos en agua, aire, suelo y petróleo.

Genera una percepción critica sobre los virus y hongos

Valora la importancia de los virus y hongos en el ambiente

Genera una actitud critica sobre la virología y la micología ambiental.

Valoración de fagos y pruebas inmunitarias como herramientas de identificación y cuantificación.

Establece criterios para la para la toma de decisión en la identificación de hongos en diversos ambientes


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad

Estudia de las características de los virus sus relacionados y los hongos.

Analiza la clasificación de los virus y hongos.

Estudia la virología ambiental.

Comprende de la importancia ambiental de los virus.

Identifica y cuantifica a microorganismos mediante fagos.

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8.5%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Identifica virus mediante pruebas inmunitarias.

Estudia la micología ambiental

Identifica e hongos en agua, aire, suelo y petróleo.

UNIDAD TEMÁTICA: Unidad VIII: Algas y Protozoarios. OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de los protistas como agentes integrales y transformadores del ambiente.



Características de las algas y protozoarios. Clasificación de las algas y protozoarios.Importancia ambiental de las algas y protozoarios. Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios.Algas y Protozoarios como indicadores ambientales.


ESTRATEGIAS PARA


RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Comprensión de las características de las algas y protozoarios.

Estudio de la clasificación de las algas y protozoarios

Análisis de la importancia ambiental de las algas y protozoarios.

Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios.

Uso de algas y protozoarios como indicadores ambientales.

Reflexiona sobre las características y la clasificación cambiante de de las algas y protozoarios

Valora el análisis ambiental usando algas y protozoarios.

Genera una actitud critica sobre el uso las algas y protozoarios como indicadores ambientales.


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad

Comprende las características de las algas y protozoarios.

Estudia la clasificación de las algas y protozoarios

Analiza la importancia ambiental de las algas y protozoarios.

Cultiva y cuantifica, algas y protozoarios.

Usa algas y protozoarios como indicadores ambientales.

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8.5%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Identifica y cuantifica los microorganismos usando Bacteriófagos.

Cuantifica el cultivo de algas y protozoarios.

Evalúa las algas y microalgas costeras como indicadores de contaminación ambiental.

UNIDAD TEMÁTICA:Unidad IX: Microorganismos y Medio Ambiente

OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Uso de los microorganismos como indicadores y evaluadores del ambiente



Diversidad Microbiana en ambientes naturales. Atmósfera, Litosfera, Hidrosfera.Los microorganismos como agentes biogeoquímicos: ciclo del carbono, nitrógeno y otros ciclos claves. Microbiología del aire intra mural y extra mural.Microbiología y bioaerosoles viablesMetabolitos secundarios en el ambiente generados por microorganismos.


ESTRATEGIAS PARA


RECURSOS DE APOYO

EVALUACIÓN


S


TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

TIEMPO Y PONDERAC.

Evaluación de la diversidad microbiana en ambientes naturales como la atmósfera, litosfera e hidrosfera.

Estudio de los microorganismos como agentes en los ciclos biogeoquímicos del carbono, nitrógeno y otros ciclos claves.

Evaluación de la microbiología del aire intra mural y extra mural.

Evaluación microbiana de bioaerosoles viables

Identificación de metabolitos secundarios en el ambiente generados por microorganismos.

Valora la importancia de los microorganismos en los diversos ambientes naturales.

Desarrolla una actitud critica sobre el papel de los microorganismos sobre los ciclos biogeoquímicos.

Toma de decisión sobre el método para evaluar metabolitos secundarios en el ambiente

Valora la evaluación de bioaerosoles en ele ambiente.


herramientas TIC



Analogías



Pizarrón

Marcadores

Video Beam

Material impreso

Grupo virtual

BlogSite

Material digital

Video en línea



Coherencia


Originalidad

Evalúa la diversidad microbiana en ambientes naturales como la atmósfera, litosfera e hidrosfera.

Estudia los microorganismos como agentes en los ciclos biogeoquímicos del carbono, nitrógeno y otros ciclos claves.

Prueba

Análisis documen

tal

Prueba escrita


Informe


Lista de cotejo.



8%

1%

1%

Semana 3

A M B I E N T A L

Microbiología

Evalúa la microbiología del aire intra mural y extra mural.

Identifica metabolitos secundarios en el ambiente mediante microorganismos.

Evalúa microbiana de bioaerosoles viables

Practica Unidad % Contenido

Práctica 1 I 2 Reconocimiento de los ecosistemas microbianos.

Practica 2 I 2 Normas de trabajo en el laboratorioDesarrollo de métodos para la prevención de la contaminación ambiental microbianaReconocimiento de los equipos y material de laboratorio.Uso de los equipos y material de laboratorio

Practica 3 II 2 Reconocimiento de los métodos de trabajo en microbiología. Aplicación los métodos de esterilización y asepsia.

Practica 4 IV 2 Siembra de Microorganismos en medios de cultivo sólidos y líquidos. Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple estría

Practica 5 III 2 Observación de microorganismos en fresco y mediante tinción. Aplicación de tinción diferencial de estructuras microbianas

Practica 6 V 2 Descripción del crecimiento celular y poblacional. Análisis Curva de crecimiento. Compresión de la Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano. Determinación de los Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos. Aplicación de cultivos de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato)Conservación de cepas microbianas

Practica 7 V-VII 3 Técnicas de recuento de microorganismosPruebas inmunitarias para identificación de virus.Identificación y cuantificación microbiana mediante fagos.

Practica 8 VI 2 Descripción de la mutación bacterianaInterpretación transferencia de material genético en procariotas.Compresión de la genética de microorganismos eucariotas.

Practica 9 VI 2 Extracción de ADN genómicoPractica Aislamiento y caracterización de ADN extracromosómicoRealización de electroforesis en geles.

Practica 10 VI 2 Estudio del PCR como herramienta molecularUso de la Bioinformática en microbiología Aplicación de la Genómica en microbiologíaAplicación de la Proteómica en microbiología.

Practica 11 VII-VIII 2 Identificación de hongos, algas y protozoarios en agua, aire, suelo y petróleo.Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios.Uso de algas y protozoarios como indicadores ambientales.

Practica 12 IX 2 Evaluación microbiana de bioaerosoles viables y Estudio del metabolismo del nitrógeno en bacterias del suelo.

Bibliografía Consultada Argumentación Pedagógica ALGUNOS FUNDAMENTOS DEL CONDUCTISMO DE B.F.SKINNER, Dennis J. Delprato, (Eastern Michigan University),Bryan

D. Midgley,(University of Kansas) en linea (http://www.cienciaconducta.com/Biblio/Delprato.pdf) 2009

Araujo, Curso de Microbiología Ambiental Mail X Mail, Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) ISSN: 1699-4914Contaminación ambiental. 2009

Alberto Munari,JEAN PIAGET (1896-1980), revista trimestral de educación comparada (París, UNESCO: Oficina Internacional de Educación), vol. XXIV, nos 1-2, 1994, págs. en linea (http://www.ibe.unesco.org/fileadmin/user_upload/archive/publications/ThinkersPdf/piagets.PDF) 2009.

wiki, Contrusctivismo social en linea:http://cakephp-ve.com/wiki/doku.php?id=osmosis2:constructivismo_social, 2009

Mikel Aramburu Oyarbide,(JEROME SEYMOUR BRUNER:DE LA PERCEPCIÓN AL LENGUAJE) Facultad de Psicología, Universidad del País Vasco, España,En linea: (http://www.rieoei.org/deloslectores/749Aramburu258.PDF),2009

Marta Uribe Ortega, El Desarrollo del Pensamiento Formal y la Adolescencia Universitaria, Perfiles educativos, Abril-Junio, N-60 Universidad Autónoma de Mexico, Mexico D.F,1993. En Linea: http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/132/13206009.pdf, 2009.

Contenido Programático Brock Biology of Microorganisms, International Edition 12th Edition Michael Madigan, John Martinko, Paul Dunlap, David

Clark, Thomas Brock, 2008 Environmental Microbiology, Published jointly with the Society for Applied Microbiology Edited by: Kenneth N. Timmis,

David A. Stahl, Edward F. DeLong, Michael Wagner, Mike Jetten and Juan L. Ramos, ISI Journal Citation Reports® Ranking: 2008: 16/91 Microbiology, en linea (http://www.wiley.com/bw/journal.asp?ref=1462-2912&site=1),2009.

Ecologia Microbiana Y Microbiologia Ambiental, Richard Bartha; Ronald Atlas (Pearson Educación).

http://www.rieoei.org/deloslectores/749Aramburu258.PDF),2009

http://www.wiley.com/bw/journal.asp?ref=1462-2912&site=1),2009

Unidad Curricular de microbiología ambiental2

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