UNY-Propuesta Didactica- Equipo 2

5/24/2018 UNY-Propuesta Didactica- Equipo 2

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD YACAMB

VICERECTORADO DE ESTUDIOS A DISTANCIAINSTITUTO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

ARAURE ESTADO PORTUGUESA

PROPUESTA PARA EL APROVECHAMIENTO DE DESECHOS SLIDOSORGNICOS A TRAVS DE LA LOMBRICULTURA EN LA

ESCUELA BOLIVARIANA DURIGUA VIEJA NER 138MUNICIPIO PEZ ESTADO PORTUGUESA

AUTORAS:

ARAURE, MARZO 2014


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UNIVERSIDAD YACAMBVICERECTORADO DE ESTUDIOS A DISTANCIAINSTITUTO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

ARAURE ESTADO PORTUGUESA

PROPUESTA PARA EL APROVECHAMIENTO DE DESECHOS SLIDOSORGNICOS A TRAVS DE LA LOMBRICULTURA EN LA

ESCUELA BOLIVARIANA DURIGUA VIEJA NER 138MUNICIPIO PEZ ESTADO PORTUGUESA

AUTORAS: QUERO, MPELAYO, RMEDINA, ERAMOS, R

ESCALONA, EMEDADORA: SANCHEZ, M

AO: MARZO, 2014

RESUMEN

En el caso de la aplicacin en la educacin ambiental, surge la presente investigacin lacual tiene como objetivo Generar una propuesta para el aprovechamiento de desechos

slidos orgnicos a travs de la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja perteneciente alNER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa. Para el diagnstico del problema serealizaron entrevistas a directivos entre unas de las muestras est el coordinador delPrograma de Alimentacin Escolar (P.A.E). Los datos se recabaron mediante la entrevista,la observacin, conjuntamente con la combinacin de algunos instrumentos de registro,tales como fotografas, grabaciones y diario de campo. La validacin y tratamiento de lainformacin, se llev a cabo mediante un proceso de triangulacin y en consecuencia, lainformacin que se obtuvo a travs de las tcnicas de recoleccin de informacin secontrasta entre s, de tal manera que lo que se observa en campo y lo que dicen los actoresse cohesiona y se valida entre s, al buscar las coincidencias o la complementariedad. Luegose hizo la propuesta que cumpla con el objetivo a medir y como conclusin se tiene que los

desechos slidos orgnicos se originan en el comedor y el patio de la escuela; serecomienda a la madres elaboradoras seleccionar los restos de comidas as como hacerseguimiento en la obtencin del humus de lombriz.

Descriptores:Aprovechamiento Desechos Orgnicos Lombricultura


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SESIN I

ETAPA DE DIAGNSTICO PARTICIPATIVO YCARACTERIZACIN DE LA COMUNIDAD

Resea histrica de la comunidad.

La comunidad de Durigua Vieja se encuentra ubicada en la zona este de la ciudad de

Acarigua perteneciente al Municipio Pez de estado Portuguesa especficamente en la

carretera principal va Los Rieles; sus lmites son:

Norte:Urbanizacin DuriguaSur:Central Azucarero Portuguesa

Este:Casero Los Rieles.

Oeste:Barrio La Batalla.

La misma fue fundada en 1935 aproximadamente, segn informacin suministrada

por algunos de los primeros pobladores que an existen en la zona. Ellos afirman que su

nombre se deriva de un seor indgena llamado DURIGUA, quien vivi mucho tiempo en

el casero y al fallecer deciden colocar su nombre como una manera de mantenerlo vivo

entre ellos.

Resea histrica de la Escuela

La Escuela Bolivariana Durigua Vieja est ubicada en la misma comunidad, fue

fundada en 1950 cuando comenz a funcionar la primera escuela ubicada en la residencia

de la seora Carmen Chambuco frente a la finca de Jess Filardo Rodrguez; los primeros

maestros fueron: Eulalia Mndez y Rosa Carlina de Prez, posteriormente ingreso AbrahamHernndez contando con una matrcula de 15 estudiantes.

Actualmente, funciona una educacin bsica y un Preescolar, el cual est

constituido de la siguiente manera:


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La Escuela hay una matrcula de 308 estudiantes de educacin bsica en una jornada

de escuela bolivariana y se cuenta con 12 docentes de aulas 6 maestras especialistas, 2 de

deportes, 2 de cultura, 2 de desarrollo endgeno, 3 obreros, 2 secretarias. El preescolar

cuenta con 56 estudiantes y 2 secciones, estos nios y nias son atendidos por 2 docentes

de aulas, 2 auxiliares, 1 subdirectora de preescolar y 1 obrero.

RECOLECCIN DE DATOS

Los datos se recabaron mediante la entrevista, la observacin, conjuntamente con la

combinacin de algunos instrumentos de registro, tales como fotografas, grabaciones y

diario de campo. La validacin y tratamiento de la informacin, se llev a cabo mediante

un proceso de triangulacin y en consecuencia, la informacin que se obtuvo a travs de las

tcnicas de recoleccin de informacin se contrasta entre s, de tal manera que lo que seobserva en campo y lo que dicen los actores se cohesiona y se valida entre s, al buscar las

coincidencias o la complementariedad.

ENTREVISTAS

La coordinadora institucional Licda. Enny Hernndez mostr una receptividad

cuando se le solicit que las participantes de la Maestra de Educacin ambiental de la

Universidad Yacamb para realizar el trabajo de campo en la asignatura de diseocualitativo, A su vez dio agradecimiento por haber tomado la institucin de la Escuela

Durigua Vieja perteneciente al NER 138 de dependencia Nacional. La misma se le realiz

tres preguntas bsicas y complementarias para este trabajo.

En la entrevista realizada la Coordinadora, se le pregunt si exista un programa de

reciclaje o de educacin ambiental dentro de la institucin a la que ella muy asertivamente

contest: En efecto si existe el de reciclaje y se incentiva a los estudiantes a continuar con

dicha labor en sus casas ya que hay que cuidar el ambiente. En lo que respecta a la

educacin ambiental nos apegamos a los lineamientos del Ministerio de Educacin.

A continuacin la otra pregunta; de dnde provienen los materiales que se

utilizaban de desechos reciclables en la escuela?; ella expres que la mayora de los


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recursos utilizados en su aula son comprados o trados por los nios; sin embargo acot que

tambin se utilizaban materiales de desechos o reciclables. Entre los ms usados estn:

cajas de zapatos, frascos de yogurt, frascos de compota y envases de jugos y refrescos.

Y la ltima pregunta, cul es el destino final de los desechos orgnicos que se

producen en el comedor y si conoca la tcnica del compost?, muy gustosamente respondi,

se coloca en los potes que estn cerca del comedor y se espera que venga el aseo urbano y

se los lleve. La tcnica del compost solo la he escuchado, sin embargo no s cmo se aplica

o cmo empezarla.

En cuanto a la misma pregunta realizada al subdirector del preescolar Msc. Yaritza

Salas, hace mencin a la primera pregunta, a los planes, programas y los proyectosemanados por el Ministerio del Poder Popular para la Educacin; tambin explica que el

reciclaje en la escuela se le explica a los nios y nias que es la reutilizacin de los objetos

y de materiales de desechos y as realizar manualidades. En la ltima pregunta dijo, tener

buen conocimiento del compostaje y que conoce a varias personas que tienen cultivo de

lombrices, por lo que sera viable un proyecto para la recoleccin de estos desechos.

Finalmente se le realiz las mismas preguntas a la Licda. Emmy Hernndez Docentey Coordinadora del Programa de Alimentacin Escolar (P.A.E) en la cual a respondi a la

primera y segunda pregunta sonriendo expres: Lo primordial es que en el aula se trabaja

regularmente con material de desecho, sino tambin con materiales comprados o elaborados

en sus hogares, por lo cual los docentes deberamos prepararnos ms acerca del reciclaje.

Por ltimo pens unos segundos y dijo: En algunos momentos de nuestro trabajo dejamos

pasar las cosas, esta tcnica del compost es buena y nosotros desperdiciamos esta comida

que se produce en el comedor y la botamos al aseo.

Luego de las entrevistas se tom grupos en aulas de clases y se les pregunto sobre el

reciclaje, se form una lluvia de ideas en los cuales definan el reciclaje como la

reutilizacin de los desechos. Otros nios lo definan como no arrojar los papeles en el piso


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o en el pote de la basura, sino hacer cualquier cosa con ello como lo son muecos, mascaras

entre otros objetos.

Despus se le pregunt si conocan el trmino de compostaje, a lo que ellos dijeron

desconocer el tema o primera que escuchaban esa palabra. Luego se les explic y se les

realiz una dinmica a los nios para incentivarlos en la escuela o en sus hogares a cuidar

el ambiente.

Luego se realiz un recorrido por las instalaciones y se pudo constatar que existe un

terreno en la escuela que no se utiliza; tambin se pudo observar un alto volumen diario de

desechos orgnicos en el comedor.

El problema de los desechos slidos constituye una problemtica a nivel mundial,

por lo que ha sido tema de ocupacin de organismos internacionales pro ambientalistas,

desarrollan programas para atacar la desinformacin, as como la reutilizacin, reduccin y

reciclaje de la basura a fin de contribuir al aprovechamiento de estos residuos slidos. En

Venezuela el 80% de estos desechos pueden ser reciclados, pero en la prctica no se supera

el 20%. La generacin de estos desechos, est relacionada con los niveles de ingresos,

hbitos de consumo, desarrollo tecnolgico, cultura y estndares de calidad de vida de cadaestrato poblacional. En zonas rurales, la situacin de los desechos slidos se agrava por los

problemas de recoleccin, sin embargo, se observa que estos desperdicios de origen

orgnico.

En este sentido, para las zonas rurales es conveniente la promocin de prcticas de

diversas tcnicas agro-ecolgicas como la lombricultura, que bien asesorada y desarrollada,

podran formar parte de las actividades socio productiva del sector. Tal es la situacin en la

Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 donde se produce grandes cantidades

diarias de basura orgnica en el comedor y es depositada en contenedores donde se espera

que el camin recolector de la basura pase por la misma dos veces por semana y sin ningn

aprovechamiento o un reciclaje sistemtico de ella.


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De tal manera, que es posible en esta Escuela llevar a cabo una propuesta para el

aprovechamiento de los desechos slidos orgnicos a travs de la lombricultura, dado el

acceso por el origen y cantidad de los desechos orgnicos requeridos y las favorables

condiciones organizacionales para la prctica de esta tcnica agroecolgica, debido a las

condiciones apropiadas de la infraestructura, la disposicin de personal a colaborar y las

facilidades que ofrece la Escuela para llevarla a cabo.

OBJETIVO GENERAL

Generar una propuesta para el aprovechamiento de desechos slidos orgnicos a travs de

la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del Municipio Pez

Estado Portuguesa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los tipos de residuos orgnicos presentes en la Escuela Durigua Viejaperteneciente al NER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa.

Determinar el volumen de residuos orgnicos en la Escuela Durigua Viejaperteneciente al NER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa.

Diagnosticar los conocimientos y las actitudes sobre el aprovechamiento dedesechos slidos orgnicos a travs de la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja

perteneciente al NER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa.

Disear la propuesta para el aprovechamiento de desechos slidos orgnicos atravs de la lombricultura Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del

Municipio Pez Estado Portuguesa.


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SESIN II

PLANIFICACIN Y ORIENTACINDEL PLAN DE ACCIN

Identificar los tipos de residuos orgnicos presentes en la Escuela Durigua Vieja


Navarro (2005) afirma que todos los residuos slidos cerca del 50% estn formados

por residuos orgnicos; entendiendo como tales: aquellos cuyo origen es fundamentalmentebiolgico y participan mayoritariamente en su composicin sustancias orgnicas. Estos

desperdicios son: vegetales, cascaras de huevos, verduras, frutas y desecho de patio (hojas,

flores entre otras) fermentados por la accin del ambiente

En cuanto a esta investigacin se considera abundante la cantidad de restos de

frutas y vegetales producto de la actividad del comedor de la escuela.

Determinar el volumen de residuos orgnicos en la Escuela Durigua Vieja

perteneciente al NER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa

Al respecto expone Navarro (2005) que se calcula que una familia promedio (5

personas) genera alrededor de 1 Kg de basura orgnica por da, esto se multiplica en un

comedor escolar dependiendo del nmero de usuarios.

Cantidad de estudiantes= 364

Personal de la escuela= 35

Total de personas= 399Total de familias= total de personas/ 5= 399/5= 79,8 Kg por da

En la escuela se producen un promedio de 80 Kg de desecho orgnico por da.


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Diagnosticar los conocimientos y las actitudes sobre el aprovechamiento de desechos

slidos orgnicos a travs de la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja


En la realizacin de todo proyecto es importante la elaboracin de un diagnstico,

por cuanto implica el conocimiento de la realidad y permite ubicar los principales

problemas, desempear sus causas de fondo y ofrecer vas de accin para buscar

alternativas a los mismos.

Por medio de un diagnstico participativo y preliminar se determinar los intereses,

necesidades y potencialidades entre un colectivo social y la comunidad, para obtener datos

precisos de la situacin real. Tambin se sabe que la sistematizacin de dichos problemas

va dedicada de manera anticipada a las instituciones gubernamentales, para as lograrsoluciones y bienestar a la comunidad, analizando profundamente el desarrollo y ejecucin

de acuerdo con lo establecido en el programa de formacin de grado.

En otro orden de ideas, este objetivo se iniciara al momento de que los

investigadores, se trasladen hasta la Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138,

para que en la misma se observe y caracterice los aspectos sociales, econmicos, polticos,

culturales y ambientales.

Disear la propuesta para el aprovechamiento de desechos slidos orgnicos a travs

de la lombricultura Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del Municipio

Pez Estado Portuguesa.

Disear, es el proceso previo de configuracin mental, "pre-figuracin", en la

bsqueda de una solucin en cualquier campo. Es una tarea compleja, dinmica e

intrincada. Es la integracin de requisitos tcnicos, sociales y econmicos, necesidades

biolgicas, con efectos psicolgicos y materiales, forma, color, volumen y espacio, todo

ello pensado e interrelacionado con el ambiente que rodea a la humanidad.

A travs de este objetivo, se pretender iniciar, promover, fomentar, estimular, y

dirigir toda clase de actividades educacionales, de investigacin y de divulgacin con la


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organizacin. La divulgacin o informacin impresa como trpticos, carteleras, lminas

ilustradas y de esta forma promover el aprovechamiento de desechos slidos, que permitan

la adquisicin de conocimientos y comprensin de nuevos conceptos relacionados con el

ambiente y manejo de recursos naturales.

RECURSOS

Personal Administrativo y Obrero. Madres elaboradoras. Alumnos y Alumnos Peso o balanza. Hojas Lpices


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SESIN III

ELABORACIN Y EJECUCINDEL PLAN DE ACCIN

El plan de accin se justifica desde el punto de vista educativo porque crea la

iniciativa del proceso de enseanza-aprendizaje a travs del aprovechamiento de los

desechos slidos orgnicos, este brinda la oportunidad de realizar una prctica pedaggica

en la cual se involucran docentes y alumnos para abordar y buscar soluciones existentes

dentro del mbito escolar. Adems, este material constituye un aprendizaje significativo lo

cual ayuda a concientizar a todos los protagonistas del medio educativo involucrados sobreel cuidado del medio ambiente. Sirviendo para desarrollar habilidades y destrezas de los

alumnos y la valoracin por el trabajo siendo fundamental en nuestra institucin ya que la

visin que se persigue es formar y capacitar a los jvenes para una integracin socio-

laboral.

Desde el punto de vista social el aprovechamiento de los desechos slidos orgnicos

es un trabajo cooperativo lo cual se fomenta las relaciones afectivas y democrticas entrelos entes involucrados. Adems, permite incentivar el trabajo en equipo para reflexionar,

compartir experiencias e implementar estrategias que permita alcanzar una sociedad ms

justa y equilibrada a travs de la comunidad escolar y escuela.


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PLAN DE ACCIN

ACTIVIDADES RECURSOS

Observacin participante Papel y lpiz

Entrevista a personal administrativo ydocentes de la escuela

Grabadora y gua de laentrevista, cmara fotogrfica

Dinmica a los alumnosPapel, cartn, envases plsticos,cmara fotogrfica

Anlisis de datos Papel y lpiz

Identificacin de desechos slidosorgnicos Papel, lpiz, cmara fotogrfica

Determinacin del volumen dedesechos slidos orgnicos

Papel, lpiz, balanza, cmarafotogrfica.

Diagnosticar los conocimientos yactitudes sobre la lombricultura

Encuesta, papel, cmarafotogrfica

Disear la propuesta Computadora, impresora, Papel.


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SESIN IV

PROPUESTA DEL MDELO DIDCTICODE EDUCACIN AMBIENTAL

PROPUESTA PARA EL APROVECHAMIENTO DE DESECHOS SLIDOS

ORGNICOS A TRAVS DE LA LOMBRICULTURA

MISIN

Crear en la escuela objeto de estudio un rea de trabajo para la implantacin de la

lombricultura como una forma de aprovechamiento de los desechos slidos orgnicos, quepermita la reduccin de la basura biodegradable, integrando en el proceso como parte de la

actividad a los alumnos para formarlos en esta tcnica agroecolgica.

VISIN

Implantacin de la lombricultura como una actividad permanente en la escuela

dentro de las prcticas del pensum del rea agrcola en la cual participen todos los alumnos

y propagar est tcnica agroecolgica a otras escuelas de zonas urbanas y rurales como una

forma de desarrollo autosustentable.


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OBJETIVOS DE LA PROPUESTA

OBJETIVO GENERAL

Implantar la tcnica agroecolgica de la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja


OBJETIVOS ESPECFICOS

1. Dar a conocer la propuesta para el aprovechamiento de los desechos slidosorgnicos a travs de la lombricultura a la comunidad educativa.

2. Implantar las bases fundamentales de la tcnica de la lombricultura.3. Identificar la factibilidad de la propuesta para el aprovechamiento de los desechos

slidos orgnicos a travs de la lombricultura.

4. Establecer la evaluacin de impacto de la impacto de la propuesta para elaprovechamiento de los desechos slidos orgnicos a travs de la tcnica de la

lombricultura.

OBJETIVO N 1. DAR A CONOCER LA PROPUESTA

ACTIVIDAD N 1. REUNIONES DE TRABAJOLa realizacin de la propuesta requiere de una reunin inicial con los directivos y

comunidad educativa de la Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138, y de ser

necesario deben ser reforzadas con encuentros posteriores para el seguimiento de la misma

Su propsito fundamental es dar a conocer la propuesta para el aprovechamiento de

los desechos slidos orgnicos que se producen en el comedor y patio, a travs de la

lombricultura, como una manera de reducir los inconvenientes que ocasiona este tipo de

desperdicios a la escuela, haciendo nfasis en los beneficios educativos y econmicos de la

propuesta.


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RECURSOS

rea fsica de direccin. Video beam. Presentacin Multimedia.

INDICADORES DE XITO:

Asistencia del 90% de los directivos y 50% de la comunidad y los comentarios al

respecto de la receptividad de la propuesta.

ACTIVIDAD N 2. CARTELERA INFORMATIVA.

La elaboracin de carteleras informativas en distintas reas de la escuela que

informe a la comunidad estudiantil, administrativa y docente de los beneficios y alcance de

esta propuesta para el aprovechamiento de los desechos slidos a travs de la lombricultura.

Su propsito fundamental es dar a conocer el apoyo obtenido de parte de la directiva

el alcance de la lombricultura dentro de la formacin del campo agrcola, y la posibilidad

para los futuros productores de implementar esta tcnica como una forma de cuidar suscultivos sin afectar el medio ambiente con productos qumicos.

RECURSOS

Carteleras. Material impreso. Elementos decorativos. Fotografas. Lpices, marcadores, papeles diversos.

INDICADORES DE XITO


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Capacidad de divulgacin informativa del 100% en lugares visibles para miembros

de la comunidad escolar y visitantes.

ACTIVIDAD N 3. TRPTICOS INFORMATIVOS

Colocar en circulacin dentro y fuera del plantel trpticos informativos respecto a la

propuesta que se llevar a cabo en la escuela, para el aprovechamiento de los desechos

slidos orgnicos a travs de la lombricultura.

Su propsito fundamental es dar a conocer la propuesta los beneficios que trae esta

tcnica agroecolgica para el medio ambiente, la factibilidad de puesta en marcha de la

misma y el ofrecimiento de asesora para miembros de la comunidad interesados en

desarrollar esta tcnica como una forma de obtener ingresos adicionales para su grupofamiliar o consejo comunal.

RECURSOS

Material impreso. Computadora. Fotocopiadora y papel.

INDICADORES DE XITO.

Capacidad de proporcionar informacin de un 85% a los alumnos y docentes del

plantel y un 75% como material informativo para llegar a miembros de la comunidad

circundante.

OBJETIVO N 2. IMPLANTAR LAS BASES FUNDAMENTALES DE LA

TCNICA DE LA LOMBRICULTURA

ACTIVIDAD N 1. OBTENCIN DEL PIE DE CRA


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Inicialmente se proceda a la obtencin de un pie de dra el cual est constituido por

1 Kg de lombrices rojas californianas, este pie de cra debe traerse al lecho una vez que ste

se encuentra preparado adecuadamente para la siembra.

RECURSOS

Lombricultor. Producto Lombrcola (Donacin de 1 ms Kg de lombriz por parte de un

cultivador de lombrices en la zona).

Envase para Transportar. Contenedor de cra para la siembra.


Posibilidad de donacin por parte de la persona de 98%, debido a que se han

adelantado conversaciones al respecto.

ACTIVIDAD N 2. PREPARACIN DEL LECHO DE LA LOMBRIZ.

Para la preparacin del lecho, se realiza primeramente el precomposteo, para el cual

se procede a la seleccin de los residuos slidos orgnicos, luego se procede a sufragmentacin a mano con cuchillo de los mismos con tamaos de 3 cm 3. Seguidamente, se

colocan de los residuos seleccionados a la intemperie, sin control del clima, la humedad se

lograr mediante el riego manual.

Esta etapa alcanza temperaturas hasta 65C que debe ser controlado entes de llevar

los residuos al lecho preparado para la lombriz; este proceso se completa, segn las

condiciones ambientales en un perodo regular que puede durar entre 10 y 20 das.

RECURSOS

Residuos del comedor seleccionado. Espacio fsico apropiado. Contenedor para la siembra del pie de cra Personas encargadas de llevar a cabo el proyecto.


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INDICADORES DE XITO

Existe una posibilidad de xito de 70% en la preparacin del lecho por la falta de

experiencia con el precomposteo, el cual deber abordarse las veces necesarias hasta lograr

su calidad ptima ya que es esencial para la supervivencia de las lombrices.

ACTIVIDAD N 3 CONSTRUCCIN DEL LECHO O CAMA.

Para la construccin del lecho se seleccionan recipientes de plstico rectangulares

con orificios en el fondo. Seguidamente se colocan los residuos antes tratados con el

precomposteo formando un lecho no mayor de 45 cm de altura para evitar alzas excesivas

de temperatura.

RECURSOS Recipiente de plsticos de 1 m2aproximadamente. Residuos orgnicos pre-tratados. Instrumento para el control de temperatura.


La posibilidad de xito en esta etapa del proceso relativa a la construccin del lecho,

puede lograr hasta una efectividad del 90% si se llevan a cabo los pasos necesarios puesesta parte es realmente sencilla.

ACTIVIDAD 4 SIEMBRA DEL PIE DE CRA

Antes de llevar al lecho la cra se procede a la medicin de la temperatura del lecho

preparado, la cual debera estar entre 25 y 30 C, luego, se colocan el grupo de lombrices

previamente adquirido en el lecho cuyos elementos tienen que estar debidamente

controlados por el Lombricultor.

RECURSOS

Instrumento para medicin de temperatura Pie de cra


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INDICADORES DE XITO

Las posibilidades de xito en esta parte del proceso de la siembra del pie de cra

pueden alcanzar el 92 % de su cumplimiento siempre que se controle cuidadosamente la

temperatura del lecho antes y despus de colocar el pie de cra

ACTIVIDAD N 5 PROCESO DE CRA

Para llevar a cabo adecuadamente el proceso de cra, los tres primeros meses

requieren de riego suave y comida, es decir los residuos orgnicos, de manera que se

agregan ya composteados sin exceder los 45 cm de altura. Durante el proceso se debe

controlar cuidadosamente la temperatura. Los cajones no deben estar expuestos al sol. El

rea de cra debe ser fresca. Ideal no ms de 38C, lo cual controla con el riego suave.

Alimentacin:se colocan los residuos de alimento orgnico previamente preparados y una

capa de tierra para evitar las moscas.

Humedad;debe ser controlada. Para evitar el riego indebido se puede colocar una botella

llena de agua boca abajo enterrada en el lecho.

Seguidamente se obtiene la cosecha; a los 3 meses el producto resultante se transforma enuna mesa oscura; las lombrices deben ser retiradas, dejndolas unos das sin comer y luego

colocando 5 cm de estircol fermentado en el centro de la cra para que suban a comer y as

retirarlas. El producto que se obtiene es una masa oscura llamada humus que se usa como

fertilizante orgnico bio-estable, que no se descompone, es de fcil absorcin por las

plantas y las protege de enfermedades.

En la etapa de multiplicacin, la estructura de la poblacin cambia de continuo y el

muestreo es la nica herramienta que permite definirla. Se mide en cantidad de cocones,

juveniles, subadultos y adultos, as como los valores medios de peso vivo de cada uno de

los estamentos poblacionales. Para contribuir a su multiplicacin es cada uno de los

estamentos poblacionales. Para contribuir a su multiplicacin es necesaria una buena y

eficiente eliminacin de sustrato, lo cual reduce el estrs en los cultivos.


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RECURSOS

El Lombricultor Residuos orgnicos a diario Recipiente de riego manual. Lombrices extradas (para nuevas cras, alimento, pesca, harina, entre otras). Empaque para recoleccin del humus. Recipientes para incrementar los lechos de cra. Tabla de registro para la evaluacin.

INDICADORES DE XITO

Para el proceso de cra puede considerar como indicador de xito un 80% debido a

que es la etapa que requiere ms tiempo, dedicacin de la lombricultora y sus

colaboradores, adems juega un papel importante los cambios climticos para el riego,

adems, resulta relevante controlar el suministro de alimento y la temperatura para la

supervivencia de las lombrices.

OBJETIVO N 3. IDENTIFICAR LA FACTIBILIDAD DE LA PROPUESTA

PARA EL APROVECHAMIENTO

ACTIVIDAD

Identificacin de la disposicin organizacional de los directivos, el personal y del

ambiente de la escuela en cuanto a instalaciones y equipos para lograr esta propuestaagroecolgica de la lombricultura.

RECURSOS TCNICOS


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En la escuela las condiciones de infraestructura en cuanto a la disposicin de las

instalaciones y sus espacios exteriores, ofrecen la posibilidad de desarrollar procesos de

degradacin de sustancias orgnicas.

El diseo curricular bolivariano en su eje integrador de ambiente est destinado al

desarrollo de actividades referidas al rea agrcola y al desarrollo sustentable.

RECURSOS HUMANOS

Existe personal dentro de la institucin que est preparado profesionalmente y

cuenta con experiencia para llevar a cabo o participar en propuesta relacionadas con el este

tipo de desarrollo agroecolgico

Facilidad operativa para el desarrollo prctico de tcnicas agroecolgicas para

contribuir a la formacin de los alumnos.

RECURSOS ECONMICOS

La institucin cuenta con el apoyo de la zona educativa para adelantar propuestas

agrcolas que beneficien a la escuela y la comunidad.

La escuela tiene la disposicin de hacer las gestiones necesarias para la obtencin de

recursos financieros para el desarrollo de propuestas sobre la materia.

INDICADORES DE XITO

Para esta parte del desarrollo de la propuesta se puede considerar como indicador de

xito el 100% por cuanto las condiciones fsicas de la escuela y el rea de patio, la

disposicin del personal, la receptividad de los directivos de la escuela facilitan en su

totalidad la posibilidad de implantar este proyecto.


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ANLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA PROPUESTA

Habiendo obtenido bajo el diagnstico las condiciones organizacionales y a travs

de la actividad anterior la fiabilidad de la propuesta es posible a partir de esta informacin

recopilada genera un anlisis sistemtico interno y externo respecto a la propuesta de

investigacin, lo cual se presenta en la siguiente matriz FODA.

FORTALEZAS DEBILIDADES

Instalaciones con capacidad fsicaapropiada para el desarrollo de la

propuesta.

Personal con conocimientos en las reasagropecuarias.

Disposicin de directivos y docentespara colaborar con la propuesta

Falta un rea cubierta para evitar el solen los cultivos lombrcolas.

No se tienen los recipientes yherramientas para el desarrollo de esta

tcnica

Las madres procesadoras n tienenconocimientos de reciclaje orgnico para

separar el material ptimo paraprecomposteo.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

El gobierno tiende a favorecer proyectosrelacionados con las mejoras del

ambiente

La ubicacin de la escuela se encuentraen zona de produccin agrcola ypecuaria

Los recursos para el desarrollo del agroque son otorgados a los consejos

comunales

Los trmites para obtener recursosgubernamentales puede resultar largos

La falta de conocimiento de la tcnicalombrcola

El rechazo a la manipulacin lombrcolapor parte de docentes y alumnos.


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OBJETIVO N 4. ESTABLECER LA EVALUACIN DE IMPACTO DE LA

PROPUESTA PARA EL APROVECHAMIENTO DE LOS DESECHOS SLIDOS A

TRAVS DE LA TCNICA DE LA LOMBRICULTURA

ACTIVIDAD

Control y seguimiento a la propuesta para lograr el cumplimiento del objetivo

general de implantar la tcnica agroecolgica de la lombricultura en la escuela, lo cual

permitirn el aprovechamiento de los desechos slidos orgnicos permitiendo inferir

efectividad de la puesta en marcha de la misma.

Medicin de los resultados del proceso lombrcola durante la marcha, desde el

principio mismo y durante todas las etapas de desarrollo. Esta evaluacin debe tener en

cuenta el criterio basado en herramientas de revisin constante; corregir desvos en el

proceso y en la implementacin; distribuir continuamente informacin vinculada a las

personas involucradas y aprender de los desvos.

Asumir roles tanto de quienes llevan adelante el proceso lombrcola como de lossujetos que colaboran con el mismo, en base a un proceso sistemtico de recogida de datos

que permite obtener informacin vlida y confiable para formarse opiniones acerca de cada

situacin.

RECURSOS

Hoja de datos, para la recogida de datos sistemtica para medir el grado derelevancia, efectividad y eficiencia del proceso en desarrollo.

Toma de decisiones para reprogramar nuevas acciones en caso de desviaciones delproceso en implantacin.

Conocimiento generado de la prctica evaluativa para esta tcnica el cual favorecenlos procesos agroecolgicos.


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SESIN V

EVALUACIN DE LA PROPUESTADEL MODELO DIDCTICO DE EDUCACION AMBIENTAL

Con respecto a la evaluacin, definida por Hurtado y Toro (1997), destacan que la

evaluacin es la valorizacin de las acciones ejecutadas, construccin terica (tema de

estudio, accin, informacin), preparacin de las conclusiones y reflexiones para iniciar un

nuevo ciclo; en el entendido de que las estrategias son flexibles, adaptables a las

caractersticas y condiciones de la situacin problema que se quiere estudiar, siendo elproceso de construccin permanente.

Con la evaluacin del mismo, la misma forma parte del plan; para ello se

entrevistarn a los informantes de la investigacin y estos emitirn sus opiniones en cuanto

a los logros y fallas de las actividades propuestas. Es una oportunidad para dar apertura a la

expresin oral de las vivencias obtenidas, sin que ello conlleve a la obtencin de una nota.

Por otra parte, segn los objetivos propuestos se facilitarn los procedimientos

actitudinales mediante la observacin, comprensin, interpretacin, sntesis e imaginacin,

los cuales llevaran a la reflexin y valoracin del entorno.

Las acciones realizadas permitirn estimar, apreciar, calcular y sealar el valor que

tiene la propuesta para el aprovechamiento de desechos slidos orgnicos a travs de la

lombricultura en la Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del Municipio Pez

Estado Portuguesa

Por ltimo, esta propuesta para el aprovechamiento de desechos slidos orgnicos a

travs de la lombricultura en la Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del

Municipio Pez Estado Portuguesa conllevara un seguimiento continuo, permanente y para

observar, evidenciar si se logro los objetivos propuestos y la sensibilizacin y


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concientizacin por parte de los directivos y comunidad estudiantil. Asimismo la puesta en

prctica de los conocimientos impartidos en cada una de las actividades ejecutadas.

Desde la perspectiva general, tomar medidas que conlleven a mejorar la calidad de

vida con respecto al ambiente se hace irremediable, se puede agregar, adems que todas las

actividades planteadas se realizaran en beneficio de la comunidad estudiantil.


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SESIN VI

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se concluye respecto a las caractersticas de los desechos orgnicos generados en la

Escuela Durigua Vieja perteneciente al NER 138 del Municipio Pez Estado Portuguesa,

que el origen es el comedor y el patio; la cantidad de los desechos es abundante, lo cual es

perjudicial para el ambiente debido a los olores desagradables, las moscas y los insectos

que se generan en los alrededores de estos.

Se concluye que los pasos en general para el proceso de transformacin de los

desechos slidos orgnicos mediante la tcnica de la lombricultura son la obtencin del pie

de cra o grupo de lombrices para iniciar el proceso de formacin, procesamiento previo de

los desechos orgnicos antes de utilizarlos como alimento, por eso se hace necesario el

proceso de cra para la obtencin del humus.

Se concluye que el personal directivo administrativo, docente y madres elaboradoras

estn dispuestos a facilitar todo el conocimiento y aportes para darle un alcance a la

propuesta.

Se concluye que existen insumos suficientes para darle comienzo a esta propuesta

relativa a contribuir y solventar el problema del desgaste ambiental.

Dadas las condiciones que ofrece el comedor de la escuela, se recomienda a lasmadres elaboradoras contribuir a colocar en contenedores por separado los desechos que

resulten propicios para desarrollar la tcnica de lombricultura previa informacin de las

personas involucradas en esta propuesta.


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Se recomienda a las personas que laboran en la cocina y el comedor tapar los

desperdicios depositados en los contenedores a fin de evitar en el rea olores desagradables,

moscas y otros insectos que puedan afectar las labores de esta propuesta lombrcola.

A quienes desarrollaran la prctica de esta propuesta, se recomienda recabar los

materiales e implementos requeridos para desarrollar la tcnica de la lombricultura, incluida

la obtencin del pie de cra, las herramientas necesarias para lograr el compost previo y su

procesamiento, as como los tiles, materiales y herramientas que se emplearan en todo el

proceso de formacin de composta hasta la obtencin del humus.


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ANEXOS


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