Zapallo
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Zapallo Su pulpa de color anaranja do nos indica su alto contenido en betacarotenos, sustancia muy importante que ayuda a prevenir el cáncer. El puré de zapallo es la comida habitual de los bebés y de los niños más pequeños. Es un regulador de la función intestinal, de los nervios y un fortalecedor del sistema óseo. Se digiere con facilidad, tanto hervido como al horno o formando parte de una comida. Esto le da la posibilidad de poder ser ingerido por quienes tienen estómago e intestino delicados pues acta como suavizante y colaborador en desinto!icar al organismo de residuos tó!icos. Composición química de la calabaza: Agua 96% Hidratos de carbono 2, 2% (fibra 0, 5%) Proteínas 0, 6% Lípidos 0, 2% Sodio !g"#00 g Potasio 00 !g"#00 g $acio 2& !g"#00 g 'sforo 2 !g"#00 g *ita!ina A 90 !g"#00 g *ita!ina $ 22 !g"#00 g +c fico (*it -) # !icrogra!os"#00 g E Agua Proteinas Grasas Carbohid. Fibra Ceniza Ca P Kcal g g g g g g mg
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ZapalloSu pulpa de color anaranjado nos indica su alto contenido en betacarotenos, sustancia muy importante que ayuda a prevenir el cncer.
El pur de zapallo es la comida habitual de los bebs y de los nios ms pequeos. Es un regulador de la funcin intestinal, de los nervios y un fortalecedor del sistema seo.
Se digiere con facilidad, tanto hervido como al horno o formando parte de una comida. Esto le da la posibilidad de poder ser ingerido por quienes tienen estmago e intestino delicados pues acta como suavizante y colaborador en desintoxicar al organismo de residuos txicos.
Composicin qumica de la calabaza:Agua 96%Hidratos de carbono 2, 2% (fibra 0, 5%)Protenas 0, 6%Lpidos 0, 2%Sodio 3 mg/100 gPotasio 300 mg/100 gCalcio 24 mg/100 gFsforo 28 mg/100 gVitamina A 90 mg/100 gVitamina C 22 mg/100 gc. flico (Vit. B3) 13 microgramos/100 g
EAguaProteinasGrasasCarbohid.FibraCenizaCaPFeVit. AVit.B1Vit.B2NiacinaVit. CNaK
Kcalggggggmgmgmgugmgmgmgmgmgmg
