8/14/2019 (1) Enfoque Sistmico (2010)
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SISTEMA DE GESTINISTEMA DE GESTIN
DEECALIDAD ISO 9001ALIDAD ISO 9001
SISTEMA DE GESTINISTEMA DE GESTIN
DEECALIDAD ISO 9001ALIDAD ISO 9001
TEMA DE ESTUDIO: ENFOQUE SISTMICO
EN LASORGANIZACIONESPRODUCTIVAS
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QU SE ENTIENDE PORQU SE ENTIENDE POREMPRESA?MPRESA?
Tema de entradaema de entradapara la discusin y elara la discusin y elanlisis argumentadonlisis argumentadoal enfoque sistmicol enfoque sistmico
en las organizacionesn las organizacionesproductivas y delroductivas y delsistema de gestin deistema de gestin de
la calidad a calidad
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COMPETITIVIDADOMPETITIVIDAD
Una empresa no est sola en elmercado.
Para obtener utilidades tiene que serproductiva y competitiva.Para buscar las fuentes decompetitividad puede usar el Modelo
de la Cadena del Valor de MichaelPorter.
Una empresa no est sola en elmercado.
Para obtener utilidades tiene que serproductiva y competitiva.Para buscar las fuentes decompetitividad puede usar el Modelo
de la Cadena del Valor de MichaelPorter.
Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que
nuestra Competencia.
Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que
nuestra Competencia.
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DNDE HALLAR VENTAJASDNDE HALLAR VENTAJASCOMPETITIVAS?OMPETITIVAS?
Administracin
Recursos HumanosGestin de la tecnologa
Compras
Logisticadeentrada
Operaciones
Logsticade salida
MKgVentas
Servicio
La Cadena de Valor
VALOR AADIDO
Logsticade entrada
A c t i v
i d a d e
s S e c u n
d a r
i
o s
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PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAEFICIENCIA
ProductividadLa relacin producto insumos en un perodo especfico
con la debida consideracin de calidad.Productividad = Productos
Insumos
EficaciaCumplimiento de objetivos
EficienciaLogro de las metas con el uso racional de los recursos
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CUL ES LO MEJOR?CUL ES LO MEJOR?
Ser EficienteSer Eficaz
Ser Efectivo
Ser EficienteSer Eficaz
Ser Efectivo
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HAGO BIENLO
ADECUADO
Hago mallo adecuado
Hago bienlo inadecuado
HAGO MALLO
INADECUADO
ALTA BAJA
ALTA
BAJA
EFICIENCIAEFICIENCIA(CMO LO HAGO?)(CMO LO HAGO?)
EFICACIAEFICACIA(QU HAGO?)(QU HAGO?)
Cuidado
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1.Crculos decalidad
2.Herramientas
estadsticasbsicas
3.Sistemas deGestin deCalidad. ISO9001
Prctica delas disciplinas:MaestrapersonalModelosmentalesVisincompartidaAprendizajeen equipoPensamientosistmico
Enfoque
Sistmico
CalidadTotal
Aprendizaje metodolgicoAprendizaje conceptual
Administracin Sistmica de laministracin Sistmica de laCalidadalidad
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QU HACEN LOSQU HACEN LOS
ADMINISTRADORES DELDMINISTRADORES DELSISTEMA DE CALIDAD?ISTEMA DE CALIDAD?
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Principales funcionesPrincipales funciones
AdministrativasAdministrativas
Henry FayolHenry FayolPlanificar
Organizar
Liderar
OperarTcnicamente
Controlar
Dirigir Dirigir
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Enfoque Sistmico de laEnfoque Sistmico de la
OrganizacinOrganizacin
SubsistemaAdministrativas Planeacin
OrganizacinControl
SubsistemaPsicosocial
MotivacinActitudesComunicacinLiderazgo
Subsistema demetas yvalores Cultura
Objetivos deEmpresaObjetivospersonales
SubsistemaEstructura
lOrganigramaProcedimientosAutoridadReglas
SubsistemaTecnolgic
o TcnicasEquiposConocimientos
SistemaAmbient
al
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LA ORGANIZACIN Y SUSLA ORGANIZACIN Y SUS
CONDICIONES EXTERNASCONDICIONES EXTERNAS
TECNOLOGICASECONMICAS
ORGANIZACIN
SOCIALES ETICAS
POLTICAS Y LEGALES
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FUNDAMENTOS DEUNDAMENTOS DECALIDADALIDAD
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CalidadCalidad(Concepto Dinmico)(Concepto Dinmico)
La calidad esta muy relacionada al
desarrollo del ser humano.Por lo tanto es un concepto dinmico
sujeto a diferentes definiciones segn
la poca y el entorno en que se
desenvuelve.
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CalidadCalidad
Atributo, propiedad o caractersticaque distingue a las personas, a bienes
y a servicios Diccionario de la Lengua Espaola
Totalidad de carctersticas de unproducto o servicio que le confieren la
aptitud para satisfacer necesidadesexpresas e implcitasISO8402:1994
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Pregunta :Pregunta :
La calidad ms alta, cuesta
ms?
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CalidadCalidad (Parmetros)(Parmetros)
La calidad ms alta cuestams?
Calidad de Diseo:
Grado en que se satisface la necesidad de uncliente.
A) Calidad de Investigacin MercadoB) Calidad de ConceptoC) Calidad de EspecficacionesCalidad de Manufactura: Grado en que elproducto cumple con las especificaciones deldiseo.
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ConclusinConclusin
Calidad
1. Atributos de un ente (cosa, persona,organizacin, concepto).
2. El concepto moderno lo orienta hacia comoaprecian estos atributos los clientes
externos o internos de una organizacin.3. Cuidado: En un extremo netamente
comercial la calidad depende mucho decmo es percibida no solo de lo que
realmente es.
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Las DosLas Dos
Dimensiones de laDimensiones de la
CalidadCalidadCalidad obligada es el aspecto de un
producto o un servicio que el cliente espera.Calidad atractiva es el aspecto de un
producto o servicio que va ms all de las
necesidades actuales.Con el tiempo, la Calidad atractiva se
convierte en una Calidad obligada
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CalidadAtractiva
Muy satisfecho
Muy satisfecho
CalidadObligada
Inesperada:Cliente fascinado
Calidad .......No esta
disponibleGradoelevado de
disponibilidad
Calidad obligada: Clienteno hace ningn comentario
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TERMINOLOGAERMINOLOGASOBRE GESTIN DEOBRE GESTIN DE
LA CALIDADA CALIDAD
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Aseguramiento de laAseguramiento de la
CalidadCalidad
Actividades planificadas y sistemticas
aplicadas en el marco del Sistema de la Calidad,que se ha demostrado son necesarias para dar
confianza de que un producto o servicio satisface
los requisitos para la calidad.La Norma ISO9001:1994 estipula los requisitos paraestablecer un Sistema de Aseguramiento de la Calidad.
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Control dela pues en
servicio
Control de
la Instalacin
Control de
Produccin
Control
deCompras
Control
deDiseo
Control de
Administracin
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
lfdkldkfsldkflskdflskdflskdl
PROBLEMAS PROBLEMAS
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Calidad TotalCalidad Total
Estrategia Administrativa que busca demanera sistemtica y con la participacinorganizada de todos los miembros de unaempresa, elevar la calidad de todos susprocesos productos y servicios, previendo el
error y haciendo un hbito de la mejoracontinua para satisfacer las necesidades yexpectativas del cliente externo o interno.
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Planificacin de laPlanificacin de laCalidadCalidad
Establece los objetivos y los requisitos para laCalidad, comprende:
La planificacin del producto o servicio.
La planificacin administrativa y operativa.
La preparacin de los planes de calidad.
El establecimiento de disposiciones para elmejoramiento de la calidad.
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Sistema de la CalidadSistema de la Calidad
Comprende la estructura de la organizacin,procedimientos, procesos y recursos necesariospara llevar a cabo la Gestin de la Calidad
Sistema Universal Sistemas Especiales
ISO9000 GLP: Good Laboratory PracticeGMP: Good Manufacturing
Practice
GCP: Good Clinical PracticeHACCP: Hazzard Analysis and
Control Critical Point.
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Gestin de la Calidad: ISO 8402-Gestin de la Calidad: ISO 8402-19951995
Conjunto de actividades de la Direccinque determina, la poltica de calidad, los
objetivos y las responsabilidades, y sellevan a cabo por medios tales como la
planificacin de la calidad, el control de la
calidad, el aseguramiento de la calidad y elmejoramiento de la calidad en el marco del
Sistema de Calidad
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GESTIN DE CALIDAD (ISO9000)GESTIN DE CALIDAD (ISO9000)
SISTEMA DE CALIDAD
Aseguramiento de lacalidad
Control de laCalidad.
Planificacinde la Calidad
Mejoramientocontinuo
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GESTINESTININTEGRAL DENTEGRAL DELA CALIDADA CALIDAD
99
Concepcin del ICDHoncepcin del ICDHUNI-FIMNI-FIM
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Enfoque tradicional de laEnfoque tradicional de laCalidadCalidad
G e r e n c i G . C oy F i n a
D p t o .P r o d
D p t o .C o n t r
D p t o .M a n t
G e r e nO p e r a
G . d ey V e
G e r e n
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Enfoque Moderno de laEnfoque Moderno de laCalidadCalidad
G e r e nA d m i n
G . C o ny F i n a
G e r e nO p e r a
G . d ey V e n
G e r e n c
G. de la Calidad
G. de RR.HH.
G. de laTecnologa
G. delConocimiento
Transfuncional
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Gestin Administrativa ClsicaGestin Administrativa Clsica
C o m p e t e n c i a
Cliente
MercadoFinanciero
MercadoLaboral
Proveedor
Marketing yventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logstica
Administracin
Entorno
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Gestin Administrativa ClsicaGestin Administrativa Clsica
C o m p e t e n c i a
Cliente
MercadoFinanciero
Mercado
Laboral
Proveedor
Marketing yventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logstica
Administracin
C o m p e t e n c i a
Cliente
MercadoFinanciero
Mercado
Laboral
Proveedor
Marketing yventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logstica
Administracin
Gestin de la calidad
Gestin de RR.HH.
Gestin Tecnologa
Gestin delconocimiento
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Gestin Integral de la CalidadGestin Integral de la Calidad
SISTEMA DE CALIDAD
Aseguramientode la calidad
Control de laCalidad.
Planificacinde la Calidad
Mejoramientocontinuo
Pensamiento
Sentimiento
Conducta
Conocimientos Habilidades
Actitudes Aptitudes
Lado Humano(SOFT)
Lado Instrumental(HARD)
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Modelo ConceptualModelo Conceptual
Gestin integralde la Calidad
Control de Calidad/Aseguramiento de calidad
Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia
Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia
Herramientas
Bsicas
Gestinpor
..
..
..
..
Orientacinal
Cliente
Mejora
evaluacin
Costos de
Calidad
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EVOLUCINVOLUCIN
HISTRICA DEISTRICA DELA CALIDADA CALIDAD
1100
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Reflexin (2)Reflexin (2)
No hay aprendizaje sin teoraLa experiencia por s sola no enseanada.Si contamos con una Teora, luego laexperiencia nos puede ayudar aaprender.
Willian E. Deming
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Reflexin (3) Pensamiento SistmicoReflexin (3) Pensamiento Sistmico
El Anlisis de un sistema nos permite conocercomo trabajan las cosas...... COMO
El pensamiento Sistmico usa la SINTESIS(poner juntas las cosas) y nos permite saberporque operan as.............. Porque?
La Sntesis y el Anlisis son procesoscomplementarios como 2 caras de la moneda,puede considerarse separadamente pero nopueden separarse
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Eras de la Gestin de CalidadEras de la Gestin de Calidad
Gestin de Calidad
TotalGestin de Calidad
TotalSatisfaccin Integral de necesidadesde los Clientes externos e internos
en forma participativa y continua (1980...
Aseguramiento de laCalidad
Aseguramiento de la
CalidadLos temas de calidad se transfieren a suEspecialistas (1950...
Control deCalidad
Control deCalidad
Se aplican conceptos estadsticos para el
Muestreo y control del proceso.Se requieren especialistas (1920...
InspeccinInspeccin
Especialistas que inspeccionan la calidadDel producto (1900....
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Evolucin de la Calidad deEvolucin de la Calidad deEmpresaEmpresa
MejoraPrevencinArreglo
Cliente co interno
Todo el personal
Hay objetivos
Todos los procesos
Eliminar causas
Proactiva
Imprescindible
Sistema de
Gestin
TOM, CFD, BPR,
BMN
Cliente externo
Personal selectivo
Se previene el
error
Procesos product.
Modif.
Procedimiento
Preventiva
No imprescendible
Manual de Calidad
ISO 9000
La produccin
Tcnicos de C.C.
Se detecta el
error
Al producto
Corregir error
Reactiva
No se espera
Plan de
Inspeccin
Control
Estadstico
Empresa orientada
a :
Personal
Se actua por que:
Aplicacin
Actuacin
Actitud
Particip. del
Personal
Materializacin
Metodologa
Se gestionaSe aseguraSe controla
Camino...
R i d O id lR i d O id l
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Reaccin de Occidente ante elReaccin de Occidente ante elAvance JaponesAvance Japones
Si lo hacen los japoneses Porqu nopodemos hacerlonosotros?
J a p n
O c c i d e n t e
C a l i d
a d
d e
l P
r o
d u c
t o
1950 1960 1940 1980 1990 2000
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La Calidad Total empieza conla capacitacin y termina conla capacitacin.
Kaoru Ishikawa
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