BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE CULTURA FÍSICA
LICENCIATURA EN CULTURA FÍSICA
ENSAYO:
EL SEDENTARISMO FÍSICO, LA ADOLESCENCIA Y LA NUTRICIÓN EN MÉXICO
Dirigido al Prof. Libni Morales Lorenzana
Por: Luis Enrique Bañuelos Terés
En la materia de DHTIC
Noviembre de 2014
INDICE
Introducción……………………………………………………………………………..…3
1. La actividad física…………………………………………………………………….4
1.1Los beneficios de la actividad física……………………………………………4
2. El sedentarismo físico………………………………………………………………..5
3. El adolescente y la inactividad física en México…………………………………7
4. La alimentación del adolescente en México………………………………………8
Conclusión……………………………………………………………………………….11
Bibliografía……………………………………………………………………………….12
Citas textuales…………………………………………………………………………...14
INTRODUCCIÓN
El sedentarismo físico es uno de los principales problemas que afronta la sociedad
contemporánea en diversas partes del mundo; ocasionando muchas
enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, entre otros;
provocando, en muchas ocasiones; la muerte de muchas personas. Son hechos
que están sucediendo muy frecuentemente, al grado de convertirse en algo
común. En base a estadísticas, uno de los grupos más vulnerables son los
adolescentes.
Aunque son muchas las causas por las que se da el sedentarismo y las
enfermedades como la obesidad o la diabetes; este ensayo se enfoca al problema
de la alimentación adolescente, concretamente en México; tomando en cuenta los
beneficios que trae la actividad física y las consecuencias de la inactividad física.
EL SEDENTARISMO FÍSICO, LA ADOLESCENCIA Y LA NUTRICIÓN EN
MÉXICO
1. LA ACTIVIDAD FÍSICA
Según la Organización Mundial de la Salud (2014) se considera como actividad
física “cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que
exija gasto de energía”; es decir, nuestro organismo produce un gasto de energía
adicional para mantener dicho movimiento; así también, para todas la funciones
vitales como: la respiratoria, la circulatoria, la digestiva, la metabólica, la
inmunológica, entre otras.
1.1 LOS BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
En base de investigaciones científicas, se ha descubierto que la práctica
constante de actividad física en personas de ambos sexos, de cualquier edad y
raza; reporta muchos beneficios para la salud, por ejemplo:
La capacidad del corazón para bombear sangre a los pulmones y al
resto del cuerpo, mejora considerablemente.
Aumenta la concentración de oxígeno en la sangre y la circulación
hacia los músculos, ya que; los vasos capilares se ensanchan.
Aumenta la eficacia del bombeo, ocasionando un descenso de la
frecuencia cardíaca cuando la persona está en reposo; en otras
palabras, con un número menor de latidos se transporta la misma
cantidad de sangre, por lo que el corazón realiza un trabajo más
tranquilo.
Incrementa la cantidad de hemoglobina en los glóbulos rojos y, en
consecuencia; mejora el transporte de oxígeno a todos los tejidos
corporales y, sin duda; el intercambio de CO2 y la expulsión de éste
en el saco alveolar.
Produce un aumento del volumen y eficacia de la musculatura
empleada, además de unas mayores posibilidades de estiramiento y
de movilidad articular.
Disminuye progresivamente el engrosamiento y calcificación de los
cartílagos sinoviales, que es causado por el avance de edad.
Se fortalecen los tendones y ligamentos en los huesos; como
consecuencia, permite soportar tensiones más elevadas con menor
probabilidad de lesión.
Reduce el riesgo de hipertensión arterial, cardiopatía coronaria,
accidentes cerebro-vasculares, diabetes, cáncer de mama y colon.
Control del sobrepeso y obesidad.
Disminuyen los niveles de ansiedad y agresividad en la persona, y
como resultado; mejora el descanso y el sueño.
La práctica constante de actividad física nos equilibra ante una cultura de
comodidad, del reposo y del sedentarismo, que cada día se está haciendo más
fuerte; y los adolescentes son uno de los grupos sociales más afectados en la
actualidad. La práctica del ejercicio físico debe ser un hábito en la vida de todo ser
humano, por supuesto; “esta tarea debe ser iniciada en la familia, debe ser
continuada en la escuela, en todos los niveles educativos, y facilitada y compartida
por las instituciones encargadas de la salud, la educación y el bienestar social”
(Vázquez Guntín, Mingote, 2008, p. 385-386).
2. EL SEDENTARISMO FÍSICO
Se entiende por sedentarismo a “aquel estilo de vida que se caracteriza por la
permanencia en un lugar más o menos definido como espacio de hábitat”
(Definición ABC). Hoy en día, el término sedentarismo también se aplica a un estilo
de vida moderno en donde el individuo promedio desarrolla una vida monótona, sin
movimiento y con muy pocos esfuerzos físicos.
En base de estudios realizado por la Organización Mundial de la Salud
(2014) “se ha observado que la inactividad física es el cuarto factor de riesgo en lo
que respecta a la mortalidad mundial (6% de las muertes registradas en todo el
mundo). Y al menos un 60% de la población mundial no realiza la actividad física
necesaria para tener un buen estado de salud”.
Estos problemas se deben en parte a la insuficiente participación en la
actividad física durante el tiempo libre; así también, por el incremento de los
comportamientos sedentarios en la sociedad, principalmente en las actividades
laborales y domésticas. Entre las causas que originan la inactividad física,
destacan:
El tipo de trabajo, la mayoría realizado en oficinas y comercios, y los
horarios.
La falta de cultura y costumbre de realizar ejercicio.
La falta de instalaciones deportivas y recreativas.
La contaminación ambiental.
La inseguridad en zonas recreativas.
El uso excesivo de tecnología.
Y relacionado a todo esto están los malos hábitos alimenticios, que incluyen
el exceso de calorías y provocan considerablemente el riesgo de padecer
enfermedades como la obesidad o la diabetes. Entre las consecuencias de tener
una vida sedentaria, las más destacadas son las siguientes:
Obesidad: causada por una mala calidad alimenticia y falta de
actividad física; generando acumulación y almacenamiento de grasa.
Hipertensión arterial: incrementan las lipoproteínas, el colesterol y la
grasa en la sangre; impidiendo la flexibilidad de las paredes de los
vasos sanguíneos y provoca el endurecimiento de las arterias.
Problemas articulares: causados por la sobrecarga de peso en las
articulaciones de la columna vertebral y de los miembros inferiores,
principalmente en las rodillas.
Problemas óseos como la osteoporosis.
Perdida de condición física: ante cualquier movimiento que requiera
algún esfuerzo físico como: subir escaleras, caminar, levantar objetos
o correr; ocasionará fatiga y sobre esfuerzo cardiaco.
Problemas psicológicos como la ansiedad y la depresión.
Por consiguiente, las enfermedades no transmisibles son el mayor problema
de salud pública en la mayoría de los países del mundo.
3. EL ADOLESCENTE Y LA INACTIVIDAD FÍSICA EN MÉXICO
Según la UNICEF (2014) “la adolescencia es esencialmente una época de
cambios. Trae consigo enormes variaciones físicas y emocionales, transformando
al niño en adulto. En la adolescencia se define la personalidad, se construye la
independencia y se fortalece la autoafirmación”.
Aunque, para lograr todo esto, el adolescente aún necesita apoyo de la
familia, la escuela y la sociedad, ya que la adolescencia sigue siendo una etapa de
aprendizaje. Por lo tanto, los buenos y malos hábitos que tenga un adolescente son
causados por la influencia de alguno de estos tres ámbitos sociales, y es por eso,
que se necesita atacar el problema de la inactividad desde la raíz del problema.
Según datos estadísticos de la UNICEF (2009) “México cuenta con un total
de 12.8 millones de adolescentes entre 12 y 17 años de edad en 2009, de los
cuales 6.3 son mujeres y 6.5 son hombres”.
Y a partir de los resultados de Actividad Física y Sedentarismo de la
ENSANUT (2012) “se estima que en México 22.7% de los adolescentes entre 15 y
18 años son inactivos, 18.3% son moderadamente activos y 59% son activos”. El
sedentarismo y el abandono de la actividad física, por parte de los adolescentes, se
ha convertido en una de las preocupaciones en la actualidad.
En la actualidad, se ha creado una cultura influida por lo inmediato y fácil, y
que ha afectado enormemente a los adolescentes. Esta cultura se caracteriza por:
Lo fácil, que no requiere mucho esfuerzo.
Lo inmediato, que no requiere mucho tiempo
Y esto ha provocado que valores como la disciplina y la constancia sean mal
vistas, por las nuevas generaciones, como una pérdida de tiempo. Así también,
esto genera pereza de tipo mental, un ejemplo muy común es: cuando el
estudiante, en vez de leer un libro y buscar las respuestas en él; busca en internet,
no analiza la información y se dedica solamente a transcribir. Todo esto repercute
en las capacidades mentales del adolescente como es la memoria, la capacidad
de seleccionar estímulos y el poner atención.
Un ejemplo muy claro lo tenemos en una entrevista realizada por el periódico
El Universal (2011): Ramón Flórez tiene 15 años, dentro de sus pasatiempos
favoritos están ver televisión, navegar en Internet y escuchar música. No ejerce
ninguna actividad deportiva ni emprende proyectos que le exijan dedicación y
disciplina. “Ejercitarme no es lo mío, me da pereza hacer deportes. En el colegio
me da ‘mamera’ hacer proyectos largos, me parece mejor lo que es fácil y rápido
de hacer”.
Posteriormente, el periódico menciona que el adolescente tenía problemas
de sobrepeso; pero Ramón no tenía intenciones de hacer ejercicio para mejorar su
imagen y salud, y prefería realizarse una cirugía ya que es más práctico y los
resultados son inmediatos.
4. LA ALIMENTACIÓN DEL ADOLESCENTE EN MÉXICO
La pereza en el adolescente también influye en sus hábitos alimenticios. Las
personas sedentarias no queman las grasas que consumen, y éstas se van
acumulando en el cuerpo en diferentes áreas como el abdomen; por lo tanto, una
mala dieta y sin deporte está condenada al fracaso.
Los adolescentes mexicanos tienen hábitos poco o nada saludables en su
alimentación cotidiana; en base de la Encuesta Nacional de la Juventud (2005) del
gobierno federal. El periódico La Jornada (2010) publicó una serie de resultados
impactantes que a continuación se exponen:
De 12 mil jóvenes de entre 12 a 29 años, advierte que 20.6% de los
encuestados consumen golosinas dulces todos los días, 40% alguna
vez a la semana y 32.3 de vez en cuando. Únicamente 6.9 por ciento
aseveraron que no acostumbran probar ese tipo de productos.
13.2% de los jóvenes recurren a la comida rápida diariamente, 37.3%
habitualmente durante la semana, 40.3 en ocasiones y 8.8 nunca.
El 39.1% de los encuestados aseguraron consumir refresco
diariamente y 3.2% jamás.
41.4% lo comen pan todos los días, 35.9% alguna vez a la semana,
17% de vez en cuando y 1.8% no.
Sólo 42.2 y 44.2 por ciento de jóvenes aseguraron comer frutas y
verduras, respectivamente, alguna vez a la semana.
Al analizar los resultados anteriores, podemos observar que uno de los
factores por los que incrementan los padecimientos, como la obesidad, es la falta
de alimentos sanos como las frutas y verduras, en la alimentación de los
adolescentes. Un ejemplo está en la publicación hecha por el periódico Sexenio
(2012) en donde expone que “México es el mayor consumidor de refresco en el
mundo, con una ingesta por persona superior en 40%, a lo que se registra en
Estados Unidos”.
En base de datos obtenidos por la ENSANUT (2012): “de 6 325 131
individuos entre 12 y 19 años de edad, 35% de los adolescentes tienen sobrepeso
u obesidad”.
Por lo tanto, en base de toda la información presentada anteriormente; la
pregunta es: ¿Cómo debe ser una buena alimentación?
Según la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (2011): lo
ideal es hacer 3 comidas principales (desayuno, comida y cena) y 2 ingestas
menos a media-mañana y en la merienda. Existen muchas formas de elaborar un
menú saludable, pueden ayudar las siguientes pautas:
5 raciones de verdura y fruta al día: una ración de verdura es un plato
de judías o una ensalada (como plato, no como acompañamiento).
Una ración de fruta es una manzana, un racimo de uvas o una rodaja
de sandía.
Primeros platos: verdura y cereales (pasta o arroz) al menos 5 veces
por semana y legumbres 2-3 veces por semana. En comida o cena.
Segundos platos: pescado 4-5 veces a la semana, carne 3-4 veces a
la semana, huevos 2-3 a la semana.
Postres: habitualmente fruta. También lácteos, preferiblemente sin
azúcar o desnatados si hay sobrepeso. Dulces para los momentos
especiales.
CONCLUSIÓN
El sedentarismo es uno de los problemas más destacados en la sociedad actual,
donde los adolescentes son los más afectados; originando muchas enfermedades
como: la obesidad y la diabetes, que a largo plazo pueden ser mortales para la
persona. Por ello es importante empezar a frenar este problema, antes de que se
propague con más fuerza; comenzando con una de las raíces como lo es: la mala
alimentación de los adolescentes.
No podemos continuar ignorando dicho problema, es tiempo de comenzar a
actuar, poner manos a la obra; ya que, después podría empeorar. Es importante
tomar en cuenta que, como futuros profesionistas, nuestra prioridad es buscar el
bienestar de la sociedad y de cada uno de sus miembros; por ello, tenemos una
gran responsabilidad con nuestros semejantes.
BIBLIOGRAFÍA
PÁGINAS ELECTRÓNICAS
1. Organización Mundial de la Salud. (2014). Actividad Física. En Organización
Mundial de la Salud. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es/.
2. National Heart, Lung, and Blood Institute (2012). Beneficios de la actividad
física. En National Heart, Lung, and Blood Institute. Consultado en noviembre
de 2014. Disponible en
http://www.nhlbi.nih.gov/health-spanish/health-topics/temas/phys/benefits.html
3. Annicchiarico, R. (2002). La actividad física y su influencia en una vida
saludable. En ef deportes. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.efdeportes.com/efd51/salud.htm.
4. Definición abc (2014). Definición de Sedentarismo. En definición abc.
Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.definicionabc.com/social/sedentarismo.php.
5. ESMAS (2004). Sedentarismo. En ESMAS. Consultado en noviembre de
2014. Disponible en
http://www.esmas.com/salud/saludfamiliar/activate/482830.html.
6. OSUNSAM. Informe sobre sedentarismo. En OSUNSAM. Consultado en
noviembre de 2014. Disponible en
http://www.osunsam.org.ar/documentos/infosalud/OSUNSAM_sedentarismo.p
df.
7. Montaño, R. (2007). Consecuencias de la falta de actividad. En Periódico del
sur en Jalisco. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.periodicoelsur.com/columna.aspx?idopinion=15887.
8. Instituto Nacional de Salud Pública. (2012). Resultados de actividad física y
sedentarismo en personas de 10 a 69 años. En Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición 2012. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/ActividadFisica.pdf.
9. Organización Mundial de la Salud. (2014). Inactividad física: un problema de
salud pública mundial. En Organización Mundial de la Salud. Consultado en
noviembre de 2014. Disponible en
http://www.who.int/dietphysicalactivity/factsheet_inactivity/es/.
10.UNICEF. (2009). La adolescencia. En UNICEF. Consultado en noviembre de
2014. Disponible en http://www.unicef.org/mexico/spanish/ninos_6879.htm.
11.El Universal. (2011). Nuevas generaciones son propensas al sedentarismo. En
El Universal. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.eluniversal.com.co/cartagena/vida-sana/nuevas-generaciones-son-
propensas-al-sedentarismo-18567.
12.Olivares, E. (2010). Poco o nada saludables, hábitos de jóvenes mexicanos:
encuesta oficial. En La Jornada. Consultado en noviembre de 2014. Disponible
en http://www.jornada.unam.mx/2010/01/27/sociedad/036n2soc.
13. Instituto Nacional de Salud Pública. (2012). Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición- Resultados Nacionales 2012. En Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición 2012. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://ensanut.insp.mx/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf.
14.Rodríguez, J. (2011). Consejos de alimentación para adolescentes. En
Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria. Consultado en
noviembre de 2014. Disponible en
http://www.familiaysalud.es/salud-joven/para-padres-de-adolescentes-y-
publico-en-general/consejos-de-alimentacion-para.
LIBROS
1. Vázquez Guntín, S. y Mingote, S. (2008). La actividad física en los
adolescentes: un valor para crecer y vivir sanos. En Mingote, C. y Requena,
M. (Ed.). El malestar de los jóvenes: contextos, raíces y experiencias. (pp.
385-418). España: Ediciones Díaz de Santos.
CITAS TEXTUALES
PÁGINAS ELECTRÓNICAS
1. Organización Mundial de la Salud. (2014). Actividad Física. En Organización
Mundial de la Salud. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es/.
2. Definición abc (2014). Definición de Sedentarismo. En definición abc.
Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.definicionabc.com/social/sedentarismo.php.
3. Instituto Nacional de Salud Pública. (2012). Resultados de actividad física y
sedentarismo en personas de 10 a 69 años. En Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición 2012. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/ActividadFisica.pdf, p. 1
4. Organización Mundial de la Salud. (2014). Inactividad física: un problema de
salud pública mundial. En Organización Mundial de la Salud. Consultado en
noviembre de 2014. Disponible en
http://www.who.int/dietphysicalactivity/factsheet_inactivity/es/.
5. UNICEF. (2009). La adolescencia. En UNICEF. Consultado en noviembre de
2014. Disponible en http://www.unicef.org/mexico/spanish/ninos_6879.htm.
6. El Universal. (2011). Nuevas generaciones son propensas al sedentarismo. En
El Universal. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://www.eluniversal.com.co/cartagena/vida-sana/nuevas-generaciones-son-
propensas-al-sedentarismo-18567.
7. Olivares, E. (2010). Poco o nada saludables, hábitos de jóvenes mexicanos:
encuesta oficial. En La Jornada. Consultado en noviembre de 2014. Disponible
en http://www.jornada.unam.mx/2010/01/27/sociedad/036n2soc.
8. Instituto Nacional de Salud Pública. (2012). Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición- Resultados Nacionales 2012. En Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición 2012. Consultado en noviembre de 2014. Disponible en
http://ensanut.insp.mx/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf. p.
168.
9. Rodríguez, J. (2011). Consejos de alimentación para adolescentes. En
Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria. Consultado en
noviembre de 2014. Disponible en
http://www.familiaysalud.es/salud-joven/para-padres-de-adolescentes-y-
publico-en-general/consejos-de-alimentacion-para.
LIBROS
1. Vázquez Guntín, S. y Mingote, S. (2008). La actividad física en los
adolescentes: un valor para crecer y vivir sanos. En Mingote, C. y Requena,
M. (Ed.). El malestar de los jóvenes: contextos, raíces y experiencias. (pp.
385-418). España: Ediciones Díaz de Santos. p. 386
Top Related