PROF. ARQ. ALEJANDRO ARIAS MONROY
FACULTAD DE ARQUITECTURA U.M.S.N.H.
Santiago González Cruz Liliana Adilene Reyes García
Laura Elena Herrera E. Gustavo Reyes Escobedo
Hotel Beló Morelia
• CUARTOS DE MÁQUINAS• El Área de calderas cuenta con dos torres de capacidad 5,000 kg cada una para dar servicio a 84
habitaciones, mediante sistema híbrido de paneles solares (en azotea)• Cuenta también con planta de emergencia de 150 kW• Bomba anti-incendios a base de gasolina como soporte de la planta eléctrica• Hidroneumático de 61 lb de presión que abastece a todo el hotel y tanque de diesel• Aire acondicionado Chopper 2 tanques de 30 Ton y 3tanques de 20 Ton; mantienen 5oC hasta 14oC• Tablero principal Hi-line• Transformador que se activa como generador de la planta de emergencia
Cuarto de control• Controles de Televisión por sistema satelital, internet, combinadora de
canales y amplificador modulado se mantiene a una temperaturaconstante de 8oC.
• Ancho de pasillo en esta área: 1.90m y altura de 3.10m
• Elevador para empleados capacidad de 10 personas trabaja porcontrapeso y polea para ahorro de energía
En azotea hay sistema de condensadoras de aire y celdas fotovoltaicas
Todo el cableado que da servicio al hotel está debidamente reglamentado
ÁREA DE HOSPEDAJE
El Hotel Beló cuenta con 19 habitaciones en los 3 primeros pisos y 13 en los últimos 2 pisos . La love suite consta en planta baja: 2 habitaciones con 2 camas gemelas individuales o 1 king-size, cocineta con barra desayunador y 3 bancos, sala de estar y 2 terrazas, 1 baño completo de 1 uso. En planta alta: recámara king-size con pantalla plana y baño privado. Medidas: ancho de terraza: 2.40m a lo largo de la suite. Habitación principal: 5m x 3.50m h=2.60m; habitación doble. 2.20m x 3.00m y doble altura de 5.20m en área de estar.
Master suite• Habitación con cama king-size. Sala de estar , baño de 3 usos,
con barra y escritorio.
• Medidas: 8.5m x 4.30m, doble altura de 5.20m en área de estar. Habitación doble con 2 camas matrimoniales, mismo amueblado que la principal.
JUNIOR SUITE
Habitación con cama king-size con baño completo de 1 uso. Sala de estar con T.V. Medidas: 8.30m largo x 4m. Doble altura en área de estar.
Otros servicios del hotel beló• Cocina: 2 estufones, 1 mesa de trabajo. Dimensiones: 2.50m x 4.00m,
càmara de refrigeración para alimentos: 2.40m x 3.00m• Bar en planta baja con mesas en interior para 60 personas altura 4.00m y
terraza exterior para 50 personas• Salón de eventos. Capacidad máxima para 230 personas, con paneles
divisorios para uso de 2 espacios simultáneos o separados. Medidas:13.30m x 19.50m y altura de 5.00m con pantalla y cañón paraproyecciones.
• Área Administrativa: 3m x 3m oficina para 6 personas• Personal de recepción: 6 personas área de mostrador: 2.50m x 5m• Cafetería en Lobby para 20 personas y en la terraza 40 personas• Baños para planta baja: serv. sanitarios hombres: 2 mingitorios, 2 sanitarios
estándar y 1 para discapacitados, 2 lavamanos.• Servicios sanitarios mujeres: 2 sanitarios estándar, 1 discapacitados y 2
lavamanos.• 67 cajones de estacionamiento controlado y 3 cajones para capacidades
diferentes
gimnasio
• El gimnasio del hotel tiene: 2 trepadoras, pesas, multi-ejercitador , bicicletas ycaminadoras.
• El hotel es atendido por 5 camaristas y 1 ama de llaves que trabajan 2 turnos.
• La escalera de servicio tiene 1m de ancho y tiene recubrimiento de reciento.
• En azotea hay 2 torres de enfriamiento con capacidad de 3,000lts y hay 17 panelessolares en total, 2 para-rayos y 2 antenas de satélite, tienen servicio de Disk y sky
• Los paneles miden: 2.20m x 1.90 c/u
• Hay dos elevadores para dar servicio al área de hospedaje, miden. 4.60m x 2.20 ytienen altura de 2.20m con muro de concreto armado de 80 cms con junta fríaalrededor de 40cms aprox.
HOTEL HOLLIDAY INN MORELIA
CUARTO DE MAQUINAS
• El Hotel cuenta con hidroneumático de 10,000 lts; 2 termo tanques de capacidad de 10,000 kg; Sistema híbrido para calentamiento de alberca con 15 paneles tanque de gas Lp y 100 paneles solares para las habitaciones (123 hab y 3 suites).
• Ducto de salida de aire caliente de cocina de 1.24m x .80m
• Cámara de refrigeración de alimentos de 3.00m x 4.00m para mantener un rango de temperaturas de 0 a 4oC, 4 cámaras en total de mismas dimensiones.
• 1 cámara de congelación para carnes y mariscos que mantiene de 18oC a 23oC
Cocina, bodegas y áreas de servicio• La cocina tiene un área aproximada de 10m x 10m, tiene: 3 estufones, 1 salamandra,
campana de acero de 5m x 2m; 1 mesa fría• Todas las tuberías visibles; roja de agua caliente, verde: agua fría y amarilla para el gas. El
personal que labora es un total de 32 personas en tres turnos de 8 horas.• Hay bodegas para suministro de limpieza en cada piso.• El comedor de empleados mide 6m x 5m aprox. Y tiene tarja y lavamanos
COMEDOR RESTAURANTE Y LOBBY
• Restaurante para 100 a 120 comensales con barra para bufete mide: 12m x 8m y 11 mts de altura aprox. Funciona como comedor alterno con el restaurante principal.
COMEDOR P EMPLEADOS Y ÁREAS DE SERV.
La cocina es muy amplia, aprox 200m2, trabajan 32 personas en 3 turnos de 8hrs. Anexo se encuentran 3 bodegas para el suministro de la limpieza y blancos
Comedor p empleados 6m x 5m aprox 3 cámaras de refrigeración y 1 de congelación
ALBERCA Y AREAS VERDES
HOLLIDAY Inn tiene alberca que mantiene una temperatura de 28oC a 30oCmax. Con profundidad min de .90m- 1.30m max. Ésta área tiene 5camastros, y mobiliario de jardín. Al frente se encuentra el gimnasio quecuenta con: 1 bicicleta, 1 caminadora, 1 escaladora, pesas, etc. Mueble paratoallas y 10 lockers. Al fondo se ubica un jacuzzi para 10 personas.Muy amplias áreas verdes que se utilizan incluso para fiestas al aire libre,hay cancha de tennis, basquet bol y fut bol que mide 54m de largo x 26mde ancho rodeada de una ciclopista de tartán (para reducir el impacto alcorrer) de aprox 320m de longitud. Al fondo se encuentra el cuarto decontrol de incendios y vigilancia.
HABITACIONESEl cubo del elevador central mide 2.18m x2.24m y h_2.22m, se ubica en el lobby del áreade hospedaje. Las habitaciones cuentan consalidas de emergencia externas desde el 3erpiso. La circulación entre las habitaciones mide.90m de ancho y la altura es de 2.30m. Lasmedidas de las habitaciones son estándar: 8.5mx 6.20m, tienen baño de 3 usos y altura de2.50m.
Hay una habitación para huéspedescon capacidades diferentes concama king-size y baño de 2 usoscon todo lo necesario para estoscasos.
SALONES DE EVENTOS• Número de salas de reuniones : 4
• Área del espacio para reuniones : 106 m2
• Número de personas de ventas y
profesionales en la sede : 8
• Capacidad de la habitación más grade : 700
• Medida de la sala ms grande
• Largo: 35.0 M
• Ancho: 20.0 M
• Medida de la sala ms pequeña
• Largo: 12.0 M
• Ancho: 6.0 M
• Espacio para exposición disponible
• Área total del espacio para exposiciones:
688
• Número de cabinas de 8'' x 10'' : 4
• Equipo
• Proyector de 35 mm
• Módem por cable
• Reproductor de DVD
• Proyector digital
• Rota folios y marcadores
• Proyector con pantalla LCD
• Disco láser
• Atril
• Micrófono
• Líneas para módem
• Retroproyector
• Iluminación
• Videocasetera
• Pizarra blanca
Los salones para eventos del hotel
Holliday Inn son 3: Dórico (se
muestra en la imagen) para 230
personas, mide: 28.20m x 15 m
h=4.20m. El salón Jónico: para 60
personas, mide: 17.30m x 6.80m.
Salón Corintio pes salones ara 40
personas, mide 14.30m x 6.15m. Los
3 salones están alfombrados,
amueblados según la ocasión y
cuentan con proyector y pantallas,
así como tarimas desmontables y
aspersores de humo, detección de
incendios y salidas de emergencia
Equipo para los salones
Información adicional• El personal que labora en el hotel es el siguiente:• Mantenimiento: 11 personas en 3 turnos de 8 hrs• Gerencia de alimentos y bebidas, con oficina ubicada dentro del área
pública del hotel: dirige 50 personas, que se encargan de coordinar y atender eventos, así como ventas y promociones del hotel.
• 9 camaristas y 1 ama de llaves.• 20 personas atienden el área de vigilancia en 2 turnos• Recursos humanos dirigido por 3 personas, su oficina se ubica a la entrada
del área de personal. Cada piso cuenta con bodegas para suministros de aprox 3m x 3m
• Con carros para camaristas y blancos.• El departamento de contabilidad se ubica en zona administrativa, laboran 7
personas incluyendo al personal de auditoria, junto está la subestación eléctrica y la bodega de utilería.
• Gerencia de ventas trabaja con 3 personas, también se encargan de reservaciones
• Personal de Gerencia: 2 personas. Área aprox: 12m2 • El Hotel Holliday Inn tiene aprox. 18 años de construido
LAS PRIMAVERAS
Las Primaveras es el resultado de un trabajo de remodelación que se llevó a cabo con una casona del centro de Morelia
Las medidas del predio son: 6.30m x 45m
LAS PRIMAVERAS
Los espacios son muyagradables y conservan elestilo colonial típico deMorelia