Uso de Uso de MicromineralesMicrominerales en en Protocolos para vacas de Protocolos para vacas de
Alta ProducciónAlta ProducciónLecheraLechera
Luis Javier Luis Javier ManosalvaManosalvaAgudeloAgudelo, MBA, MBA
Zootecnista U. Nacional de Zootecnista U. Nacional de Colombia.Colombia.
ObjetivosObjetivos
�� 11-- Conocer y entender el comportamiento Conocer y entender el comportamiento de los minerales Fósforo, Yodo, Selenio y de los minerales Fósforo, Yodo, Selenio y Zinc en pastos y en la Fisiología de la Zinc en pastos y en la Fisiología de la nutrición de Bovinos de Leche de alta nutrición de Bovinos de Leche de alta Producción.Producción.Producción.Producción.
�� 2. Generar herramientas que ayuden a 2. Generar herramientas que ayuden a mejorar los índices reproductivos en los mejorar los índices reproductivos en los hatos lecheros mediante el uso de hatos lecheros mediante el uso de minerales vía parenteral.minerales vía parenteral.
Minerales En PastosMinerales En Pastos
�� SueloSuelo
�� Especie de plantaEspecie de planta
Estado de MadurezEstado de Madurez�� Estado de MadurezEstado de Madurez
�� Manejo del pastoManejo del pasto
�� ClimaClima
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� CalcioCalcio
�� El Calostro Contiene 2 gr. Por litroEl Calostro Contiene 2 gr. Por litro
�� Sangre por de bajo de 5mg. Por Sangre por de bajo de 5mg. Por decilitro Hay deficiencia lleva a decilitro Hay deficiencia lleva a decilitro Hay deficiencia lleva a decilitro Hay deficiencia lleva a Fiebre de Leche por Funcionamiento Fiebre de Leche por Funcionamiento fisiológico Anormal fisiológico Anormal
�� A mayor de edad Menor absorción.A mayor de edad Menor absorción.
�� FósforoFósforo
�� El nivel en sangre es de 40mg./litroEl nivel en sangre es de 40mg./litro
�� Leche requiere 900mg por LitroLeche requiere 900mg por Litro
�� Un Litro Leche contiene 21 litros de Un Litro Leche contiene 21 litros de
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� Un Litro Leche contiene 21 litros de Un Litro Leche contiene 21 litros de Sangre.Sangre.
�� Digestibilidad 58% relativo.Digestibilidad 58% relativo.
�� Requerimientos de los Requerimientos de los microorganismos rumenmicroorganismos rumen
�� Vaca de 500 Kg. con 18 Kg. de Leche Vaca de 500 Kg. con 18 Kg. de Leche requiere 45 gr./díarequiere 45 gr./día
�� AzufreAzufre
�� Por cada 100gr. de proteína de Leche Por cada 100gr. de proteína de Leche contiene 1gr. de Azufre.contiene 1gr. de Azufre.
Requerimiento para flora bacteriana Requerimiento para flora bacteriana
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� Requerimiento para flora bacteriana Requerimiento para flora bacteriana del 0,16% a 0,20% de la materia del 0,16% a 0,20% de la materia seca consumida.seca consumida.
Enzima Peroxidasa Glutation (H2O2) Enzima Peroxidasa Glutation (H2O2) impidiendo su concentración en tejidos.impidiendo su concentración en tejidos.
Involución del Cuerpo LúteoInvolución del Cuerpo Lúteo-- Receptores GonadotropinasReceptores Gonadotropinas
Minerales en La Vaca Lactante Minerales en La Vaca Lactante SelenioSelenio
-- Receptores GonadotropinasReceptores Gonadotropinas-- Disminución de AMPc.Disminución de AMPc.-- Disminución capacidad esteroidogenica del Disminución capacidad esteroidogenica del CL.CL.
Relación IRelación I--SeSeRelación SeRelación Se--Vit EVit E
�� Se acumula en TiroidesSe acumula en Tiroides
�� Deficiencia lleva a Enfermedad del Deficiencia lleva a Enfermedad del “Músculo Blanco”“Músculo Blanco”
Minerales en La Vaca Lactante Minerales en La Vaca Lactante SelenioSelenio
“Músculo Blanco”“Músculo Blanco”
�� Proceso de la ovulación (Protege)Proceso de la ovulación (Protege)
�� Previene la retención de membranas Previene la retención de membranas fetales (Inmunológico)fetales (Inmunológico)
�� Yodo (Ensayos Tiroxina exógena en Yodo (Ensayos Tiroxina exógena en ratas )ratas )
�� YodoYodo--SelenioSelenio--Función TiroideaFunción Tiroidea
Deficiencias de Se lleva a menores Deficiencias de Se lleva a menores
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� Deficiencias de Se lleva a menores Deficiencias de Se lleva a menores concentraciones de hormonas concentraciones de hormonas tiroideas.tiroideas.
�� MANGANESOMANGANESO�� Bajos aportes generaBajos aportes genera�� Anestro Anestro �� Retorno Irregular del estroRetorno Irregular del estro�� Pobre Desarrollo folicularPobre Desarrollo folicularQuistes ováricosQuistes ováricos
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� Quistes ováricosQuistes ováricos�� Retraso en la ovulaciónRetraso en la ovulación�� Celos silentes y de corta duraciónCelos silentes y de corta duración�� Bajas tasas de ConcepciónBajas tasas de Concepción�� Incremento de abortosIncremento de abortos�� Atrofia OváricaAtrofia Ovárica�� Excesos de Hierro bloquean la absorción de Excesos de Hierro bloquean la absorción de ManganesoManganeso
ZincZinc
�� La deficiencia genera una inadecuada La deficiencia genera una inadecuada síntesis de prostaglandinas.síntesis de prostaglandinas.
�� Une hormonas esteroidales a sus Une hormonas esteroidales a sus
Minerales en La Vaca LactanteMinerales en La Vaca Lactante
�� Une hormonas esteroidales a sus Une hormonas esteroidales a sus receptores de órganos o tejido receptores de órganos o tejido blanco (Zinc Finger)blanco (Zinc Finger)
�� EL ZINC REGULA MUCHOS DE LOS EL ZINC REGULA MUCHOS DE LOS EFECTOS RELACIONADOS CON LA EFECTOS RELACIONADOS CON LA ACCION DE LAS HORMONAS ACCION DE LAS HORMONAS REPRODUCTIVAS.REPRODUCTIVAS.
Efectos de deficiencias de Efectos de deficiencias de micromineralesmicrominerales en los problemas en los problemas reproductivosreproductivos
Microminerales1Microminerales1
Problema Problema reproductivoreproductivo
Cu/Mo Cu/Mo 22
CCoo
II MnMn SeSe ZnZn FeFe
Duración Duración variable del variable del ciclo estralciclo estral
XX XX
Anestro o celo Anestro o celo mudomudo
XX XX
Incremento Incremento de servicios de servicios por preñezpor preñez
XX XX XX
AbortoAborto XX XX XX
Placenta Placenta retenidaretenida
XX XX1 Cu = cobre; Mo = molibdeno; Co = cobalto; I = iod o; Mn = manganeso; Se = selenio; Zn = zinc; Fe = hierro.2 Excesivos niveles de molibdeno, con adecuados niv eles de azufre, producirán una deficiencia de cobre .
Fuente: Michel A. Wattiaux En Reproduccion y Nutric ion Cap 11, Intituto Babcock
Vacas de Alta Producción Vacas de Alta Producción Microminerales y FertilidadMicrominerales y Fertilidad
�� Estrés por alta Producción y la tasa Estrés por alta Producción y la tasa de Concepciónde Concepción
�� Fertilidad del machoFertilidad del macho�� Fertilidad de la hembraFertilidad de la hembra1.1. Correlación Correlación --0.60 entre Vida productiva y 0.60 entre Vida productiva y
Periodo parto Concepción (días Abiertos Periodo parto Concepción (días Abiertos son Mayores)son Mayores)
Vacas de Alta Producción Vacas de Alta Producción Microminerales y FertilidadMicrominerales y Fertilidad
son Mayores)son Mayores)2.2. Todo el tiempo hacer evaluaciones.Todo el tiempo hacer evaluaciones.3.3. 20% preñez se pierde entre 28 y 98 días20% preñez se pierde entre 28 y 98 días4.4. Condición corporal alto...mejor Condición corporal alto...mejor
comportamiento reproductivo.comportamiento reproductivo.5.5. La correlación genética entre IEPartos y La correlación genética entre IEPartos y
CC. CC. --0.40 a 0.40 a --0.22 0.22 6.6. otros investigadores encontraron otros investigadores encontraron --0.84 0.84
CC e IEP.CC e IEP.
�� Vacas con PCC mayor a 38 litros tiene una Vacas con PCC mayor a 38 litros tiene una probabilidad mayor de ovular posterior a probabilidad mayor de ovular posterior a los 53 días PP. Que las vacas con menos los 53 días PP. Que las vacas con menos de 29 litros por día.de 29 litros por día.
Vacas de Alta Producción Vacas de Alta Producción Microminerales y FertilidadMicrominerales y Fertilidad
�� Correlación alta y positiva entre IEP y Correlación alta y positiva entre IEP y rendimiento en leche, grasa y proteína.rendimiento en leche, grasa y proteína.
�� Correlación alta y negativa entre peso Correlación alta y negativa entre peso corporal y actividad luteal corporal y actividad luteal --0,800,80
�� Vacas + pesadas necesitaron +servicios y Vacas + pesadas necesitaron +servicios y mas tarde se presento el primer servicio.mas tarde se presento el primer servicio.
Disponibilidad de Fuentes de Disponibilidad de Fuentes de Minerales Minerales
Table 2. Relative Bioavailability of Selected Miner al Sources 1
Element Source Bioavailability
Selenium Sodium selenite High
Copper
Copper oxide Low
Copper carbonate IntermediateCopper Copper carbonate Intermediate
Copper sulfate High
ZincZinc oxide High
Zinc sulfate High
Iron Iron oxideUnavailable but may
interfere with absorption of other minerals
1 Adapted from McDowell, Minerals in Animal and Human Nutrition (1992).
�� Yoduro de Potasio Disponibilidad 100% y Yoduro de Potasio Disponibilidad 100% y Absorción 90%Absorción 90%
�� Oxido de Zn Disponibilidad 98%Oxido de Zn Disponibilidad 98%�� Complejo ZnComplejo Zn--Aminoácido 102%Aminoácido 102%�� Proteinato de Zn 102% disp.Proteinato de Zn 102% disp.
Disponibilidad de Fuentes de Disponibilidad de Fuentes de Minerales Minerales
�� Proteinato de Zn 102% disp.Proteinato de Zn 102% disp.�� Quelato de zn 97% disp.Quelato de zn 97% disp.�� Selenito sodico 1005 Disp.Selenito sodico 1005 Disp.�� Levadura Se. 109%Levadura Se. 109%
�� Fuente: Jesús Ciria Ciria et al, Avances en Fuente: Jesús Ciria Ciria et al, Avances en Nutrición mineral en ganado bovino 2005.Nutrición mineral en ganado bovino 2005.
30
35
40
45
Tasa de concepción %
EFECTO DE AL APLICACIÓN DE MINERALES INYECTABLES EN LA TASA DE CONCEPCIÓN DE VACAS LECHERAS
20
25
30
Tasa de concepción %
días de lactancia
control 23,4 31,3 37
tratamiento 29,5 38,2 43,5
70 80 90
J. Dairy Science 2004 ( 87): 3665-3671.
Conclusiones y RecomendacionesConclusiones y Recomendaciones
�� 1. Variabilidad de Minerales en 1. Variabilidad de Minerales en forrajes !forrajes !
�� 2. Altas necesidades en las vacas 2. Altas necesidades en las vacas lecheraslecheraslecheraslecheras
�� 3. Cambios fisiológicos de la vaca 3. Cambios fisiológicos de la vaca lechera !lechera !
�� 5. Macroelementos (Ca, P y S) y 5. Macroelementos (Ca, P y S) y Oligoelementos esenciales (I, Se, Zn, Oligoelementos esenciales (I, Se, Zn, Mn.)Mn.)
�� 6. Deposición y nutrición de los 6. Deposición y nutrición de los
�� Se 30 días antes del parto, junto Vit Se 30 días antes del parto, junto Vit E.E.
�� P, I, Se, Zn al momento del parto, P, I, Se, Zn al momento del parto, 30 y 60 días, buscando menores días 30 y 60 días, buscando menores días
Conclusiones y Conclusiones y RecomendacionesRecomendaciones
30 y 60 días, buscando menores días 30 y 60 días, buscando menores días abiertos.abiertos.
�� Relación Costo Beneficio (Días Relación Costo Beneficio (Días abiertos promedio de 120, generan 1 abiertos promedio de 120, generan 1 lactancia menos en 4 años lactancia menos en 4 años productivos (…..$$$$) IEP 420 días.productivos (…..$$$$) IEP 420 días.
El reto actual a las El reto actual a las bajas tasas de bajas tasas de
concepcionconcepcionconcepcionconcepcion
Dr Roberto LutzDr Roberto Lutz
Factores que determinan la Tasa Concepción
FERTILIDAD
DEL HATO
Genética
Nutricion
EFICIENCIA DELINSEMINADOR
la tecnica de descongelar
Manejo Preparto y
parto
Muertes embrionarias
Vacunaciones
Desparasitaciones
FERTILIDAD
DEL SEMEN
DETECCION DECELO y HORA DE
I.A.
I.A. A TIEMPO FIJONo hay deteccion de
celo
Mas produccion
de leche
MENOR EFICIENCIA
REPRODUCTIVA
La alta produccion de leche tiene un efecto negativo en la
fertilidad de los hatosUSA =periodo de espera voluntario =120 dias Menor deteccion
de celos
¿ SE DEBE REDUCIR LA
PRODUCCION DE LECHE
PARA MEJORAR LA FERTILIDAD ?
Mas produccion
de leche
MENOR EFICIENCIA
REPRODUCTIVA
La alta produccion de leche tiene un efecto negativo en la
fertilidad de los hatos
¿¿ SE DEBE REDUCIR LA
PRODUCCION DE LECHE
PARA MEJORAR LA FERTILIDAD ??
La primer ovul
Relacion entre la
condicion corporal
y la fertilidad
60 %
50 %
% Fertilidad
1 0.5 0 -0.5 -1
Condicional Corporal 1-5
50 %
40 %
30 %
Preparto Posparto Incremento
El buen funcionamiento del hígado juega un rol fundamental, por
tener muchas funciones metabolicas
Las hormonas se metabolizan en el Las hormonas se metabolizan en el higadohigado
Produccion de IGFProduccion de IGF--I , estrogenos y I , estrogenos y progesterona progesterona
catabolismo Estrógenos y catabolismo Estrógenos y SINTESIS DE COLESTEROL
catabolismo Estrógenos y catabolismo Estrógenos y ProgesteronaProgesterona
Una vaca con Hígado graso es una vaca subfertil
CARNITINA- Ac NICOTINICO- GLUTAMATOS- PROPILENGLICOL-
METIONINA- COLINA –LISINA
Los celos Los celos son un factor limitanteson un factor limitante
en la inseminacion artificialen la inseminacion artificial
BAJA BAJA
Tasa de Tasa de ServiciosServicios
LOS CELOS LOS CELOS MAS DEBILESMAS DEBILES
DURACION HA DURACION HA
noche noche
DIA
DURACION HA DURACION HA DISMINUIDODISMINUIDO
CON MAYOR CON MAYOR FRECUENCIA EN FRECUENCIA EN
LA NOCHELA NOCHE
En el ordeño hay menor actividad de En el ordeño hay menor actividad de montasmontas
Varia segun la temperatura ambiental y la rutina del ordeño.
Ordeño Ordeño
CAUSACAUSAMAYOR MAYOR
METABOLISMO METABOLISMO HEPATICOHEPATICO
MENOR MENOR CANTIDAD DE CANTIDAD DE ESTROGENOSESTROGENOS
CIRCULANDOCIRCULANDO
NO SIGNOS
DEL CELO
RETROALIMENTACION
NEGATIVA
Progesterona
Balance energetico negativo
Regula la funcion ovarica
Funcion hepatica
prostaglandinaOxitocina
Funcion hepatica
Produccion de hormonas
reproductivas
ANESTRO
USO Ecografía en veterinariaUSO Ecografía en veterinaria
Los
Foliculos se
desarrollan desarrollan
en
2 a 3 ondas
Progesterona
CICLO CON 2 ONDAS CICLO CON 2 ONDAS FOLICULARESFOLICULARES
celo Dia18 celoDia5 Dia10 Dia15
CELO Y
OVULACION
La vida del ovulo y del espermatozooLa vida del ovulo y del espermatozoo
Celo 4-18 horas
Pico de
LHOVULACIÓN
28 horas .
Vida del
óvulo 10 horas
Inicio del
Celo Fin del Celo
Vida de los espermatozoides
22 horas
I.A8 horas.
I.A.
12-14horas
.
Vida de los espermatozoides
22 horas
Reto a las Bajas tasasReto a las Bajas tasasde concepcion de concepcion
Inseminacion a Inseminacion a tiempo fijo tiempo fijo tiempo fijo tiempo fijo
IATFIATF
11-- Acortar el intervalo de partos y dias Acortar el intervalo de partos y dias abiertos.abiertos.
22--Acortar la edad al primer parto .Acortar la edad al primer parto .
VENTAJAS VENTAJAS Inseminacion a tiempo fijo (IATF) Inseminacion a tiempo fijo (IATF)
1-No se necesita la detección del celo .
2-Tasa de servicio 100 %.
3-Se puede utilizar en vacas ciclando o sin ciclar.
4- Programar grupos mensuales a inseminar .
5-Efectivo para preñar vacas con patologias ovaricas.
6- Puede duplicar o triplicar la tasa de preñez .
1- El estado de los ovarios (tamaño ovario 3 cm ).
2- La condición corporal ( minimo cc 2.5 ideal cc 3 ).
3-Apegarse estrictamente a los horarios del protocolo .
4-Los animales deben estar bien identificados.
5-Utilizar semen de buena calidad y tecnicas adecuadas en la
Recomendaciones
para la IATF
5-Utilizar semen de buena calidad y tecnicas adecuadas en la
descongelacion .
6-Los inseminadores deben de tener ayuda al inseminar ( no es lo
mismo inseminar 2 vacas que 15 vacas ).
7-No programar vacas que con problemas como renqueras, mastitis
clinicas ,metritis etc .
8- Programa de vacunacion y desparasitacion .
9-Preparacion con minerales y vitaminas parenterales
GNRH
PG
6 PM
GNRH
2 AM
I.A.
6 PM
Sincronizacion IATF Protocolo OVUPLANHorario nocturno para Zonas Bajas
56h
GNRH
6 PM
Día 0
6 PM
Día 7
2 AM
Día 10
6 PM
Dia 10
0v
F
SINCRONIZACIÓN DE LA SINCRONIZACIÓN DE LA OVULACIÓNOVULACIÓN
PROTOCOLO OVSINCH PROTOCOLO OVSINCH
C LC L
GNRH-PG-GNRH
d 9 GnRH
d 7 PGF2αααα
d 10 IATF
4
d 0 GnRH GNRH PG GNRH
IA
Tasa de preñez
(ciclo de 21 días)
TASA DE SERVICIOS
VACAS
TASA DE CONCEPCIÓN
Vacas que quedaronxVACAS
Inseminadas que quedaron
preñadas
TASADE
PREÑEZ16 %
45 % 35 %
x
Reto a las bajas tasas de concepcion
IA deteccion de celo vs IATF 100 VACAS
45 IA
100 VACAS
100 IA
Tasa de servicio
45%
Tasa de servicio
100%Deteccion
de celo
45 IA
16 vacas
16 Preñeces
50 vacas
50 Preñeces
Tasa de concepción
35%
Tasa de preñez 16%
Tasa de concepción
50%
Tasa de preñez 50%
100 vacas se preñan en 6 meses 100 vacas se preñan en 2 meses