¿Cómo hacer tartas de queso?

Ingredientes• 75 g de Galletas • 30 g de mantequilla• 350 g de nata• 40 g de azúcar• 350 g de queso de

untar• 5 g de gelatina en

polvo• 1 tarro de

mermelada de fresa o arándanos

Preparación• Se desmenuzan las

galletas en trozos y se añaden a la batidora hasta que se quede en polvo de galleta.

• Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla.

• Se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar 10 min en la nevera.

Preparación• Se pone a hervir la

nata, el azúcar y el queso.

• Cuando este hervido se añade la gelatina.

Preparación• Se introduce la

mezcla en el molde.

• Se guarda en la nevera seis horas antes de servirlo.

• Después se cubre la tarta con la confitura y se decora al gusto.

¡Lista para comer!Ideal para

cumpleaños

Una porción

contiene

354 kcal

Fin

Rocío Gil Ruiz1º Infantil, reducido1