Post on 04-Feb-2016
description
EFICIENCIA PRODUCTIVA Y CAMBIO EFICIENCIA PRODUCTIVA Y CAMBIO TECNOLOGICOTECNOLOGICO
Competitividad en AgronegociosCompetitividad en AgronegociosDaniel LemaDaniel Lema
UCEMAUCEMA
EFICIENCIA PRODUCTIVA Y CAMBIO EFICIENCIA PRODUCTIVA Y CAMBIO TECNOLOGICOTECNOLOGICO
Competitividad en AgronegociosCompetitividad en AgronegociosDaniel LemaDaniel Lema
UCEMAUCEMA
Análisis de eficienciaAnálisis de eficiencia DefiniciónDefinición
Midiendo productividadMidiendo productividad Eficiencia: estimaciones para Argentina y comparacionesEficiencia: estimaciones para Argentina y comparaciones Productividad y Cambio Tecnológico: estimaciones para Productividad y Cambio Tecnológico: estimaciones para
Argentina y comparacionesArgentina y comparaciones Potencial en agricultura y ganaderíaPotencial en agricultura y ganadería Comentarios finalesComentarios finales
TemasTemas
ANALISIS DE ANALISIS DE EFICIENCIAEFICIENCIA
DefinicionesDefiniciones Productividad ParcialProductividad Parcial: es el cociente entre el : es el cociente entre el
producto y un insumo determinado (e.g., capital, producto y un insumo determinado (e.g., capital, tierra, trabajo). tierra, trabajo).
Productividad Parcial Productividad Parcial = Producto/Insumo= Producto/Insumo
= Output/ Input= Output/ Input
Productividad Total del FactorProductividad Total del Factor ((PTFPTF) es el ) es el cociente entre un índice de productos y un índice cociente entre un índice de productos y un índice de insumos.de insumos.
PTFPTF = Indice productos/Indice = Indice productos/Indice InsumosInsumos
Conceptos de Medición de la EficienciaConceptos de Medición de la Eficiencia
FarrellFarrell (1957) propuso que la eficiencia de una (1957) propuso que la eficiencia de una firma se puede desagregar en dos componentes: firma se puede desagregar en dos componentes:
eficiencia técnicaeficiencia técnica, la que refleja la habilidad de , la que refleja la habilidad de una firma para obtener el máximo nivel de una firma para obtener el máximo nivel de producto, dado un nivel de insumos.producto, dado un nivel de insumos.
eficiencia asignativaeficiencia asignativa, la que refleja la habilidad , la que refleja la habilidad de una firma para usar los insumos en de una firma para usar los insumos en proporciones óptimas, dado un nivel de precios y proporciones óptimas, dado un nivel de precios y un nivel de tecnología en la producción. un nivel de tecnología en la producción.
Estas dos eficiencias combinadas entregan una Estas dos eficiencias combinadas entregan una medida de la medida de la eficiencia económica totaleficiencia económica total..
Medidas Input-Orientadas: Medidas Input-Orientadas: EficienciaEficiencia Técnica (ET) y Asignativa (EA)Técnica (ET) y Asignativa (EA)
Farrell presentó sus ideas usando:
- Dos insumos (x1 y x2) - Un producto (y)-SS’ Isocuanta Unitaria
- Eficiencia Técnica (ET)
ETi = OQ/OP
-Eficiencia Asignativa (EA)
EAi = OR/OQ
Eficiencia Económica (EE)
EEi = OR/OP
EEi = ETi x EAi
A
R
Q
P
x1/yA’
x2/y
Q’
S’
S
0
Medidas Output-OrientadasMedidas Output-Orientadas:: Frontera de Posibilidades de Producción Frontera de Posibilidades de Producción
- Dos productos (y1 y y2)
- Un Insumo (x1)
- Eficiencia Técnica
ETo = OA/OB
- Eficiencia Asignativa
EAo = OB/OC
- Eficiencia Económica
EEo = ETo x EAo = OA/OCy1
Z
B’
C
D’
D
A
B
Z’
y2
0
Isorevenue
Medidas Output-Orientadas: Medidas Output-Orientadas:
Ejemplo con un insumo Ejemplo con un insumo xx, y un producto , y un producto yy
- Las medidas de ET input-orientada se calculan como: AB/AP.
- Las medidas de ET output-orientada, se calculan como:CP/CD.
CC x
f(x)D
B
y
0
A P
x
f(x)
D
B
0
P
y
A
a) DRTS b) CRTS
EFICIENCIAEFICIENCIA TECNICATECNICAEFICIENCIAEFICIENCIA TECNICATECNICA
““Habilidad de producir la máxima cantidad de Habilidad de producir la máxima cantidad de producto con una dotación de recursos y un producto con una dotación de recursos y un nivel tecnológico”nivel tecnológico”
““Habilidad de producir la máxima cantidad de Habilidad de producir la máxima cantidad de producto con una dotación de recursos y un producto con una dotación de recursos y un nivel tecnológico”nivel tecnológico”
InformaciónInformación
Capacidad de GestiónCapacidad de Gestión
InformaciónInformación
Capacidad de GestiónCapacidad de Gestión
MODELOS DE ESTIMACION:MODELOS DE ESTIMACION:
EFICIENCIA TECNICAEFICIENCIA TECNICA
ParamétricosParamétricos
No paramétricosNo paramétricos
DeterminísticosDeterminísticos
Estocásticos Estocásticos
ParamétricosParamétricos
No paramétricosNo paramétricos
DeterminísticosDeterminísticos
Estocásticos Estocásticos
METODO PARAMETRICOMETODO PARAMETRICOMETODO PARAMETRICOMETODO PARAMETRICO
METODO NO PARAMETRICOMETODO NO PARAMETRICO METODO NO PARAMETRICOMETODO NO PARAMETRICO•No supone una forma funcional para la función de producción•No supone una forma funcional para la función de producción
•Supone una forma funcional para la función de producción•Supone una forma funcional para la función de producción
METODO DETERMINISTICOMETODO DETERMINISTICOMETODO DETERMINISTICOMETODO DETERMINISTICO
Supone que toda la distancia entre Supone que toda la distancia entre la frontera de producción y el valor la frontera de producción y el valor de producción observado para un de producción observado para un predio corresponde a ineficiencia predio corresponde a ineficiencia técnica.técnica.
Supone que toda la distancia entre Supone que toda la distancia entre la frontera de producción y el valor la frontera de producción y el valor de producción observado para un de producción observado para un predio corresponde a ineficiencia predio corresponde a ineficiencia técnica.técnica.
METODO ESTOCASTICOMETODO ESTOCASTICOMETODO ESTOCASTICOMETODO ESTOCASTICO
Error compuesto:Error compuesto:
Y = Y = ff(x) +(v(x) +(vii - u - uii))
Error compuesto:Error compuesto:
Y = Y = ff(x) +(v(x) +(vii - u - uii))
v = componente aleatoriou = ineficiencia técnicav = componente aleatoriou = ineficiencia técnica
YY
XX
Nivel de Producción Observado
Nivel de Producción Observado
IneficienciaEstocásticaIneficienciaEstocástica
Frontera de ProducciónFrontera de Producción
•Error AleatorioError Aleatorio
ESTOCASTICO ESTOCASTICO versusversus DETERMINISTICO DETERMINISTICOESTOCASTICO ESTOCASTICO versusversus DETERMINISTICO DETERMINISTICO
IneficienciadeterminísticaIneficienciadeterminística
CTCT
YY
Nivel de Producción Observado
Nivel de Producción Observado
IneficienciaEstocásticaIneficienciaEstocástica
Frontera de CostosFrontera de Costos
•
Error AleatorioError Aleatorio
Frontera Frontera EstocásticaEstocástica de Costos de CostosFrontera Frontera EstocásticaEstocástica de Costos de Costos
EffiEffi
Error AleatorioError Aleatorio
ErrorError
MIDIENDO PRODUCTIVIDADMIDIENDO PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
““El aumento de la productividad se El aumento de la productividad se puede definir como el incremento de la puede definir como el incremento de la producción fruto de un mejor uso de la producción fruto de un mejor uso de la cantidad de recursos disponibles” cantidad de recursos disponibles”
Eficiencia TécnicaEficiencia Técnica
Progreso Tecnológico Progreso Tecnológico
““El aumento de la productividad se El aumento de la productividad se puede definir como el incremento de la puede definir como el incremento de la producción fruto de un mejor uso de la producción fruto de un mejor uso de la cantidad de recursos disponibles” cantidad de recursos disponibles”
Eficiencia TécnicaEficiencia Técnica
Progreso Tecnológico Progreso Tecnológico
PROGRESO TECNOLOGICOPROGRESO TECNOLOGICOPROGRESO TECNOLOGICOPROGRESO TECNOLOGICO
““Aumento en la producción proveniente Aumento en la producción proveniente de un nuevo proceso productivo fruto de de un nuevo proceso productivo fruto de avances en el conocimiento científicoavances en el conocimiento científico””
““Aumento en la producción proveniente Aumento en la producción proveniente de un nuevo proceso productivo fruto de de un nuevo proceso productivo fruto de avances en el conocimiento científicoavances en el conocimiento científico””
• Generación de TecnologíaGeneración de Tecnología
• Difusión y Adopción de TecnologíasDifusión y Adopción de Tecnologías
• Generación de TecnologíaGeneración de Tecnología
• Difusión y Adopción de TecnologíasDifusión y Adopción de Tecnologías
Crecimiento de la Producción: Efecto Crecimiento de la Producción: Efecto del Cambio Tecnológicodel Cambio Tecnológico
Crecimiento de la Producción: Efecto Crecimiento de la Producción: Efecto del Cambio Tecnológicodel Cambio Tecnológico
VPTVPT($)($)
XX
VPTVPT($)($)
XXX1X1
Frontera 2
Frontera 1
CTT0
T2
VPT: Valor Producto Total; CT: Costo Total; T0: Producción Observada T1: Prod. Máx. Tecn. 1 dado X1 T2: Prod. Máx. Tecn. 2 dado X1
VPT: Valor Producto Total; CT: Costo Total; T0: Producción Observada T1: Prod. Máx. Tecn. 1 dado X1 T2: Prod. Máx. Tecn. 2 dado X1
T1
Crecimiento en la Producción:Crecimiento en la Producción:Cambios en la tecnología y en la eficiencia técnicaCambios en la tecnología y en la eficiencia técnica
Cambio Técnico: Paso de la Frontera 1 a la Frontera 2.Producción Eficiente:T1* en el periodo 1T2* en el periodo 2Output del productor:Y1 en el periodo 1Y2 en el periodo 2Medición del Cambio Técnico:
T2* - T1* Ineficiencia:Distancia entre la frontera y el ouput del productor; E1 y E2.
Mejora de la eficiencia en el tiempo: E1 – E2
Cambio en el Input = Z
X
Y1
Z
T1*
X2
Y2
T2*
E1
E2
X1
Y
0
Frontera 1
Frontera 2
Crecimiento Total de la Producción: Tres Efectos: Crecimiento en el input, Cambio Técnico y Mejora en la eficiencia.
Y2-Y1 = Z + (T2* - T1*) + (E1 – E2)
EFECTO DE MANAGEMENTEFECTO DE MANAGEMENT El productor puede modificar el sistema de El productor puede modificar el sistema de
producciónproducción Afectando productividad parcialAfectando productividad parcial Por lo tanto, el manejo (administración) es una Por lo tanto, el manejo (administración) es una
variable importante de incluir en el modelovariable importante de incluir en el modelo De lo contrario existe una especificación De lo contrario existe una especificación
incompletaincompleta Pero, manejo no es directamente observable, se Pero, manejo no es directamente observable, se
requiere de una variable “proxy”requiere de una variable “proxy”
2222
Estimaciones de Eficiencia Estimaciones de Eficiencia Argentina y Otros PaísesArgentina y Otros Países
2323
Estimaciones de Eficiencia Técnica para Argentina con Datos a Nivel de Explotación Autor/Año Región Producto N° de
Obs. Año datos
Promedio ET %
Arzubi y Berbel (2002)
Abasto Sur Bs. As.
Lechería 21 97/98 83.0
Arzubi, Costas y Schilder (2004)
Abasto Sur Bs. As.
Lechería 21 99/00 87.0
Poledo y Lema (2000)
La Plata, Bs. As.
Hortalizas 126 90/91 60.8
Lema y Delgado (2000)
Sud-Oeste Buenos Aires
Apicultura 114 97/98 51
Moreira López, Bravo-Ureta, Arzubi y Schilder (2004)
Abasto Sur Bs. As.
Lechería 82 97/98 99/00 01/02
66.3 83.1
Alvarez (1999) Gral. Villegas Prov. De Bs. As.
Ganadería Agricultura
62 31 53 30
90/94 94/96 90/94 94/96
61.0 62.0 72.0 79.0
Saldungaray y Gallacher (2001)
Bahia Blanca Prov. De Bs. As.
Explotaciones Mixtas Aricolo-Ganaderas
39 39
88 94
91.2 74.9
Brescia, Lema y Barrón (2003)
Región Pampeana
Explotaciones Agrícolas
148 50
94/95 94/96
80.0 77.0
Promedio (14 estimaciones de Argentina)
73.5
Promedio otros países
75.7
Fuente: Elaboración propia y Bravo-Ureta y Moreira López (2006)
2424
Promedio de Eficiencia Técnica por Región y Tipo de Producto Región Número de Estudios Promedio ET % Africa 28 73.7 Asia 169 74.0 America Latina 47 77.9 America del Norte 103 76.2 Europa del Este 45 70.0 Europa Occidental y Oceanía
157 82.0
Paises de Ingresos Bajos 158 74.1 Países de Ingresos Medios 129 72.0 Países de Ingresos Altos 282 78.8 Arroz 86 72.4 Maíz 18 47.5 Otros Granos 37 73.2 Otros Cultivos 172 74.4 Leche y Carne 178 80.6 Otros Animales 22 84.5 Explotaciones Completas 56 76.8 Fuente: Elaboración propia en base a Bravo-Ureta y Moreira López (2006)
2525
ESTIMACIONES DEESTIMACIONES DEPRODUCTIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD Y
CAMBIO TECNOLOGICOCAMBIO TECNOLOGICO
2626Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)
2727Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)Fuente: Reproducido de “El agro y el país una estrategia para el futuro” FIEL (2001)
2828Fuente: Elaboración propia en base a Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Elaboración propia en base a Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Elaboración propia en base a Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Elaboración propia en base a Evenson y Diaz Avila (2004)
TASAS DE CRECIMIENTO ANUAL DE LA PTF (%) Agricultura Ganadería Agregada
1961-80 1981-01 1961-80 1981-01 1961-80 1981-01 Media
Argentina 3.08 3.93 0.90 0.43 1.83 2.45 2.09
Brasil 0.38 3.00 0.71 3.61 0.49 3.22 1.86
Media
Cono Sur
1.49 3.14 0.72 2.51 1.02 2.81 1.92
Promedio
ALC
1.46 2.40 1.42 2.21 1.39 2.31 1.85
India 1.54 2.33 2.63 2.66 1.92 2.41 2.16
China 1.39 3.63 2.58 6.59 1.76 4.76 3.26
Promedio
Asia
1.71 2.02 2.20 3.45 1.92 2.50 2.21
Sud
Africa
4.11 2.74 3.05 1.91 3.61 2.32 2.96
Promedio
Africa
1.03 1.74 1.49 1.09 1.20 1.68 1.44
2929Fuente: Reproducido de Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Reproducido de Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Reproducido de Evenson y Diaz Avila (2004)Fuente: Reproducido de Evenson y Diaz Avila (2004)
Cambiors en PTF en Agricultura Cambiors en PTF en Agricultura ArgentinaArgentina
Tasa de Crecimiento de la PTF: tasa de Tasa de Crecimiento de la PTF: tasa de crecimiento del índice de producto (Y) menos la crecimiento del índice de producto (Y) menos la tasa ponderada de crecimiento de los factores (X)tasa ponderada de crecimiento de los factores (X)
Indice de Producción: Valor de la Producción de Indice de Producción: Valor de la Producción de Granos (Trigo, Maíz, Soja y Girasol)Granos (Trigo, Maíz, Soja y Girasol)
Indice de Insumos:Indice de Insumos:Tierra (ha)Tierra (ha)Trabajo (PEA en agricultura)Trabajo (PEA en agricultura)Capital (tractores y cosechadoras)Capital (tractores y cosechadoras)Fertilizantes (Toneladas de nutrientes)Fertilizantes (Toneladas de nutrientes)
Indices de Indices de ProducciónProducción e e InsumosInsumos 1968-2008 1968-2008 (1968=100)(1968=100)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1968
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
PTF 1968-2008 (1968=100)PTF 1968-2008 (1968=100)
0.00
50.00
100.00
150.00
200.00
250.00
300.00
1968
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Período Producto Tierra Trabajo Capital Fert. PTF
1968-08 5.24 3.18 0.03 1.09 8.34 2.431990-08 6.53 4.27 -0.05 -0.26 10.57 4.38
Tasas de Crecimiento de Producto, Factores y Tasas de Crecimiento de Producto, Factores y Productividad Total (% anual)Productividad Total (% anual)
20.01%
0.17%
6.43%
4.77%
68.63%
TIERRA TRABAJO CAPITAL FERTILIZANTES PTF
ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO (I)TECNOLÓGICO (I)
Labranza cero (Siembra Directa)Labranza cero (Siembra Directa) Utilización de semillas genéticamente Utilización de semillas genéticamente
modificadas (GM). Ej: gen de resistencia al modificadas (GM). Ej: gen de resistencia al herbicida glifosato en soja. herbicida glifosato en soja.
Empleo de bioinsumos. Ej: inoculantesEmpleo de bioinsumos. Ej: inoculantes Utilización de información satelital para graduar Utilización de información satelital para graduar
densidades de siembra y dosificación de densidades de siembra y dosificación de fertilizantesfertilizantes
ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO (II)TECNOLÓGICO (II)
Cambios en la organización de la producción Cambios en la organización de la producción agropecuaria: agropecuaria:
Flexbilizacion en la combinación de factores: Flexbilizacion en la combinación de factores: utilización de servicios de maquinaria para utilización de servicios de maquinaria para labores de preparacion del suelo, siembra, labores de preparacion del suelo, siembra, aplicacion de herbicidas y plaguicidas y aplicacion de herbicidas y plaguicidas y cosechacosecha
Creciente importancia del management y del Creciente importancia del management y del capital humanocapital humano
3737
Productividad TotalProductividad Total
La productividad agropecuaria total creció a La productividad agropecuaria total creció a una tasa aproximada del 2% anual una tasa aproximada del 2% anual acumulativo en los últimos 20/30 años.acumulativo en los últimos 20/30 años.
La tasa es mayor agricultura (3/4 % anual) y La tasa es mayor agricultura (3/4 % anual) y menor en ganadería (1%) menor en ganadería (1%)
El producto agricola creció en los ultimos 30 El producto agricola creció en los ultimos 30 años a una tasa aproximada del 3.5% anual años a una tasa aproximada del 3.5% anual acumulativo.acumulativo.
Un 40/50% del crecimiento del producto se Un 40/50% del crecimiento del producto se explica por incrementos de productividad. explica por incrementos de productividad.
El resto por incremento del uso de factores e El resto por incremento del uso de factores e insumos (tierra, capital, fertilizantes)insumos (tierra, capital, fertilizantes)
Una parte importante de la mejora de Una parte importante de la mejora de productividad (50%) podría explicarse por productividad (50%) podría explicarse por mejoras en genética vegetal (tradicional)mejoras en genética vegetal (tradicional)
3838
ReferenciasReferencias Bravo Ureta, Boris y Víctor Moreira Lopez (2006) Retornos de la Bravo Ureta, Boris y Víctor Moreira Lopez (2006) Retornos de la
inversión en investigación y medidas de eficiencia técnica en la inversión en investigación y medidas de eficiencia técnica en la agricultura: una comparación de la evidencia internacional” Revista agricultura: una comparación de la evidencia internacional” Revista Argentina de Economía Agraria. Vol IX, No. 1. Argentina de Economía Agraria. Vol IX, No. 1.
Cap Eugenio “Perfil Tecnológico de la Producción Agropecuaria” – Cap Eugenio “Perfil Tecnológico de la Producción Agropecuaria” – Instituto de Economía y Sociología – INTA (www1.inta.gov.ar/ies)Instituto de Economía y Sociología – INTA (www1.inta.gov.ar/ies)
Evenson, Robert and Flavio Diaz Avila (2004). “Total Factor Evenson, Robert and Flavio Diaz Avila (2004). “Total Factor Productivity Growth in Agriculture: The Role of Technological Productivity Growth in Agriculture: The Role of Technological Capital” Manuscript Economic Growth Center, Yale University.Capital” Manuscript Economic Growth Center, Yale University.
FIEL (2001) “El agro y el país una estrategia para el futuro”. Trabajo FIEL (2001) “El agro y el país una estrategia para el futuro”. Trabajo preparado para las Jornadas de AACREA 2001. preparado para las Jornadas de AACREA 2001.
Lema, Daniel “Crecimiento y productividad en la agricultrua Lema, Daniel “Crecimiento y productividad en la agricultrua argentina 1970-1997” . Instituto de Economía y Sociología – INTA argentina 1970-1997” . Instituto de Economía y Sociología – INTA (www1.inta.gov.ar/ies)(www1.inta.gov.ar/ies)