Post on 12-Jul-2015
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Estos son los ingredientes: 1 yogur natural, azúcar, harina, cuatro huevos, aceite, levadura,1 limón,
chocolates y virutas.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Se pone un yogur natural en un cacharro grande.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Se llena dos veces el vasito del yogur con azúcar y se añade al cacharro.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Ahora llenamos tres vasitos con harina y la mezclamos muy bien con el yogur y el azúcar.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Se pone un poco de levadura.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Llenamos el vasito hasta la mitad con un buen aceite de oliva, y lo echamos.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Ponemos las yemas de los cuatro huevos en el cacharro y las batimos bien.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Las claras se baten a punto de nieve y se mezclan con el resto.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Se ralla la cáscara de un limón. El molde se unta con mantequilla derretida para que
no se pegue el bizcocho.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Por fin, mezclamos las ralladuras del limón con el resto del bizcocho.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Ponemos con cuidado la masa del bizcocho en el molde.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Aquí me ayuda mi hermano Luis, y yo le hago la foto.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
El bizcocho se mete en el horno calentado a 200ºC. Se deja así diez minutos y se baja a 170ºC.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Después de otros 35 minutos a 170º,
este es el resultado:
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Ahora viene lo más divertido: decorar el bizcocho con chocolate y virutas.
El bizcocho de DaniEl bizcocho de Dani
Gracias a mi hermano por ayudarme. ¡Hasta luego!