Post on 16-Jul-2015
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Elaboracin del bloque melaza-urea multinutricional: una tecnologa al alcance de los productoresArmn J. Ayala Burgos y Rubn H. Cetina Gngora
Departamento Nutricin AnimalFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Autnoma de Yucatn
Elaborar el bloque de melaza-urea requiere de equipos sencillos
Mezcladora de concreto
Cubetas, contenedores, bscula
Los ingredientes del bloque varan segn sea su disponibilidad. Combinando ingredientes del relleno se puede adecuar la calidad nutritiva del bloque, a las necesidades del animal. Los minerales deben incluir adems de sal, fsforo (ortofosfato), azufre u otros para estimular la fertilidad en las vacas
Melaza de caa 45 kg $ 1.0 / kg Urea Sulfato amonio Relleno Minerales Cemento gris 10 2 20 8 15 $ 3.0 $ 1.5 $ 0.6 a 2.5 $ 3.5 $1.75
Precios aproximados de Octubre / 2000
La melaza en el bloque induce el consumo del animal y proporciona energa al rumen para estimular la digestin del forraje
La melaza es un suplemento de uso comn en la ganadera tropical
La urea es la fuente ms econmica de protena para el ganado rumiante pero, se debe cuidar que tenga una buena homogenizacin con la melaza
La urea debe quedar perfectamente mezclada con la melaza e.g. 10 minutos de mezclado
El cemento se diluye con la mitad de su peso en agua aadiendo en esta premezcla la mitad de las sales minerales a incluir en el bloque
Cemento en dilucin con agua (mientras se mezclan la melaza con la urea)
Los ingredientes de relleno en el bloque permiten adecuar la calidad nutricional de este suplemento as como su precio a conveniencia del productor
El relleno en el bloque puede ser lo disponibles en el Rancho e.g. pollinaza, harina de rboles o paja, soya, sorgo o maz molidos, etc.
El tiempo total del mezclado debe ser al menos de 30 min. por cada lote que se elabore
La solidificacin adecuada del bloque depende en mucho de un buen mezclado
El consumo del bloque debe darse a lo largo del da idealmente. Esto depende de una adecuada solidificacin. En el caso del cemento como ligante, dos semanas son recomendables
Completada la mezcla, se deja solidificar en algn molde disponible
Las mayores ventajas del bloque es su facilidad de manejo y seguridad en el suministro de urea a los animales
La suplementacin del ganado con bloques multinutricionales durante pocas crticas como la sequa puede beneficiar tanto a pequeos como a grandes productores