FILETE DE TRUCHA MASYAPA

Resumen ejecutivo

1.- Aspectos generales

Justificación del proyecto:

Ventaja competitiva:

Perfil del consumidor:

2.- Análisis de mercado

Análisis del sector:

Demanda potencial:

3.- Análisis técnico

Proceso productivo:

4.- Análisis de costos, económico y financiero

Costeo del producto: