Post on 11-Mar-2016
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Fuente Fotos de Gastronomía: ODECA
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Introducción
Historia
Gastronomía
Guía de Servicios Turísticos - Ampuero - Arredondo - Entrambasaguas - Guriezo - Liendo - Limpias - Ramales - Rasines - Riotuerto - Ruesga - Soba - Solórzano - Valle de Villaverde - Voto Empresas de Turismo Activo
Información Turística
Teléfonos de interés
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El destino Cantabria Oriental Rural representa al territorio de la comarca Asón – Agüera – Trasmiera la cual está situada en la parte oriental de la Comunidad Autónoma de Cantabria, lindando con las Comunidades Autónoma de País Vasco y Castilla León. Cuenta con una extensión de 764 km2, grandes masas de roca caliza y con tres cuencas hidrográficas, cuenca del Asón, cuenca del Miera, cuen-ca del Agüera, estos tres ríos vertebran los municipios que recorren sus aguas.
Nuestra comarca esta compuesta por los municipios de Ampuero, Arredondo, Entrambasaguas, Guriezo, Liendo, Limpias, Ramales de la Victoria, Rasines, Riotuerto, Ruesga, Soba, Solórzano, Valle de Villaverde y Voto.
Este enclave esta formado por muchos y diversos recursos y atractivos turísticos, como son sus dos espacios naturales protegidos, Parque Natural de los Collados del Asón y Parque Natural de las Marismas de Santoña , Victoria y Joyel ,sus más de 4000 cuevas catalogadas, destacando las cuevas Prehistóricas de Covalanas y Cullalvera en Ramales de la Victoria , su patrimonio arquitectónico o su Red de Museos y Centros de Interpretación , donde el visitante se puede adentrarse en las costumbres y tradiciones ancestrales que las gentes de sus pueblos han desarrolla-do en el medio rural a lo largo de la historia.
La Comarca permite realizar todo tipo de actividades debido a la diversidad de sus espacios y recursos, desde la visita guiada a las cuevas , el espectacular nacimien-to del Río Asón ,los acantilados y Playa de San Julián en Liendo , rutas o itinerarios de senderismo, descenso en canoa, y otras actividades relacionadas con el contac-to con la naturaleza y el paisaje agreste . La abundancia de patrimonio arquitectó-nico tanto civil como religioso, la historia de este y vestigios de civilizaciones pasadas hacen de Cantabria Oriental Rural uno de los destinos más atractivo dentro de la Comunidad Autónoma de Cantabria .
En esta guía hemos querido mostrar la amplía oferta turística con que cuenta la Comarca, dándole un enfoque más práctico y utilitario, el visitante puede encontrar desde “donde dormir”, “donde comer” hasta la práctica de actividades de aventu-ra, de manera que pueda organizar su viaje, y una vez comience este podrá orien-tarse con el plano turístico que hay en el interior.
Asimismo, realizaremos un recorrido gastronómico en el que se sugieren algunos de los platos tradicionales de cada uno de los municipios que integran la comarca, todo un placer para el paladar.
Por otro lado, esta guía recoge unas pinceladas sobre la historia de la Comarca.
“Tenemos un tesoro, Descúbrelo”
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Palacio Revillagigedo, S. XVIII (Ramales de la Victoria)
Iglesia de Santa Magdalena S XVII (Guriezo)
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Un poco de Historia…
Cantabria Oriental Rural alberga una historia amplia y diversa, como refle-jan los numerosos testimonios que hay de esta, ha ocupado a lo largo de la historia una posición estratégica como punto de confluencia e interés de diferentes pueblos y épocas.
Podemos comenzar con los primeros pobladores humanos que se asenta-ron en las cuevas de esta comarca dejando su forma de vida plasmada en la piedra y lo cual ha conseguido convertir a la zona en un tesoro del arte rupestre paleolítico. Los principales vestigios de ese pasado lo representan las cuevas prehistóricas de Covalanas y Cullalvera en Ramales de la Victoria, y el complejo megalítico del Pico de las Nieves entre Ampuero y Guriezo.
Los romanos pasaron por este lugar para unirse con las tropas del desem-barco que el Emperador Augusto envió a Santoña y los cántabros se tuvie-ron que defender en las cumbres del Valle de Guriezo donde en la actuali-dad podemos contemplar la Ermita de las nieves.
También fue camino de acceso a Castilla en la época medieval, donde no nos podemos olvidar del paso de Carlos V por estos municipios cuando viajo por última vez a Yuste.
Las batallas no pasaron tampoco desapercibidas, sin olvidarnos en la Primera Batalla Carlista que tuvo lugar en Ramales de la Victoria en la primavera de 1839 y su fin se escenifico en el Tratado de Vergara.
Muchas fueron las personas que tuvieron que viajar desde aquí hacia América para buscar una vida mejor y tras conseguirlo regresaron de nuevo y han dejado en sus pueblos construcciones “indianas” de gran belleza. Multitud de ejemplos de estas construcciones encontramos en los municipios de Ruesga y Arredondo.
La historia de esta Comarca es muy amplia y esto son unas simples pince-ladas, no deje de descubrir los tesoros que posee…
Palacio Revillagigedo, S. XVIII (Ramales de la Victoria)
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Descubriendo la gastronomía de CANTABRIA ORIENTAL RURAL
La comarca Cantabria Oriental Rural combina mar y montaña, y este contras-te da origen a una amplia variedad gastronómica basada en productos de estas fértiles tierras, carnes de reses alimentadas con pastos naturales, pescados capturados en nuestros majestuosos ríos y en el infinito Mar Cantábrico.
A todos estos productos debemos sumar la elaboración tradicional que aún se mantiene en los fogones de muchos restaurantes y que ha sabido adaptarse a su vez a los gustos culinarios actuales.
La suma de productos de la tierra, la elaboración artesanal y el trabajo de los cocineros de la comarca han conseguido convertir a la gastronomía en un atractivo para la misma.
Comenzamos nuestro recorrido gastronómico por el Valle de Villaverde, el cual linda en sus cuatro puntos cardinales con Vizcaya. Dentro de su gastrono-mía cabe destacar el “Vino de la Tierra, Costa de Cantabria”. Se trata de un vino joven, blanco y ligeramente espumoso que es habitual en esta zona de la comarca, podemos encontrar otros ejemplos de este en los municipios de Voto y Liendo, es considerado un vino ideal para acompañar a un pescado.
A continuación nos adentramos en el municipio de Guriezo que se encuentra enclavado dentro de la cuenca fluvial del río Agüera. En los restaurantes de todo Guriezo se pueden degustar las alubias rojas, llamadas tradicionalmente “caricos” cuidados con esmero en las pequeñas huertas. Son también exquisi-tos los famosos chorizos artesanos, los quesos de nata y las manzanas, con las que se fabrica una refrescante sidra. No podemos dejar de citar las finas angu-las del Agüera, que ascienden hacia Guriezo de noviembre hasta marzo.
Continuamos nuestro recorrido por el valle de Liendo el único municipio de la Comarca que posee costa. Quizás el plato más famoso sean los espigos o respigos, ya que se pueden nombrar de ambas maneras. Su éxito viene de la sencillez de la materia prima y simplicidad de su elaboración, pues el espigo no es más que la espiga central del nabo, los cuatro o cinco brotes de su alre-dedor se llaman respigos. Existen varias formas de cocinarlos pero la que se considera original es simplemente con abundante aceite y ajos, aunque en la actualidad se acompaña con los productos del cerdo o simplemente huevos.
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Si nos vamos adentrando en el interior de la comarca después de dejar la A-8 y siguiendo la N-629 desde la desembocadura del río Asón nos encontramos en primer lugar con el municipio de Limpias, muy conocido por el Cristo de la Agonía, y en el que lo más típico es degustar una taza de chocolate caliente acompañada de picatostes. No obstante, dada su cercanía a la costa, la gastro-nomía es muy variada y combina productos de la huerta y del mar.
Continuando nuestro recorrido hacia el interior llegamos a Ampuero, donde se encuentra ubicado el Santuario de la Virgen de la Bien Aparecida, símbolo de la comarca y patrona de Cantabria. En Ampuero se pueden degustar exce-lentes angulas o salmón procedentes del río Asón. Destaca también el queso de ‘Las Garmillas’, conocido fuera de la región por su extraordinaria calidad en sus dos variedades –fresco y curado.
Ahora nos acercamos a Rasines, donde uno de los ingredientes básicos de la cocina universal, el huevo, es protagonista de una anécdota que se cuenta que cuando Carlos V pasó por el lugar, allá por el año 1522. Se dice que de cami-no a Burgos paró en Rasines y le sirvieron unos huevos; al ir a pagar, la posadera le pidió un duro por cada uno. Extrañado por el precio exigido, inqui-rió a la mujer, quien le dijo que los huevos abundan pero los reyes no tanto. Y llegamos a Ramales de la Victoria, lugar idóneo para los amantes de la espeleología, gracias a las numerosas cuevas y donde se encuentra ubicada la Oficina de Información y Dinamización Turística de toda la comarca.
La gastronomía de este municipio está muy ligada a los pescados de los ríos. Las variedades más apreciadas son la angula, la trucha y el salmón. El Asón es el río salmonero de Cantabria por excelencia, habiendo dado sus cotos en muchas ocasiones, el “campanu”, es decir, el primer salmón de cada tempora-da.
A la entrada de Ramales nos desviamos por la carretera que conduce al valle de Ruesga, valle enclavado en el centro de la comarca entre preciosas monta-ñas y por el cual transcurre el río Asón, lugar idóneo para disfrutar de la tran-quilidad y belleza de sus paisajes.
La cocina tradicional del municipio esta muy ligada, como no puede ser de otra manera a la tierra y al río, destacando los asados de cordero, verduras asadas o a la parrilla y elaboraciones con pescado.
Más allá de Ruesga llegamos a Arredondo, popularmente conocido como “la capital del mundo”.
La gastronomía tradicional de la zona está basada en las carnes de animales de pasto o caza, con fabulosos guisos de cordero y cabrito de la zona de Asón, Rocías y Alisas, aunque destacan también el salmón y la trucha pescados en el
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río Asón, así como las setas.
Nos adentramos ahora en el sur de la comarca, en el municipio más grande de Cantabria Oriental Rural, el valle de Soba, rodeado de multitud de montañas y lugar ideal para disfrutar de numerosas rutas de senderismo.
En su gastronomía destacan las tostadas. En las casas de Soba también se elaboran otros postres y dulces sencillos, como el arroz con leche, la leche frita o las castañas peladas y cocidas en leche azucarada. Además sus tupidos bos-ques, albergan una gran riqueza micológica por lo que también son típicos los platos con setas. Sin olvidarnos de los productos procedentes del cerdo.
A continuación, una vez recorridos los municipios del este, centro y sur de la comarca, continuamos nuestro recorrido por la zona norte. En Voto, la maris-ma de Rada proporciona excelentes materias primas a la cocina. Entre los mejores se cuentan numerosos moluscos como las almejas, especialmente célebres las capturadas frente a Carasa.
Lindando al oeste con Voto, nos adentramos en Solórzano. Su plato más tra-dicional es el pisto. Las huertas de Solórzano proporcionan las materias pri-mas con las cuales preparar este plato. La receta más popular hace uso de calabacines, pimiento verde y tomates a ser posible que hayan madurado en la rama.
Continuamos dirección Santander, y llegamos al municipio de Entrambasaguas. Es fácil encontrar en el municipio excelentes platos de bacalao, al estilo de Cantabria, preparado con cebolla, ajo, laurel, perejil, limón y vino blanco, así como también mollejas a la trasmerana. El bacalao ha pasado de ser consi-derado comida de pobres a gozar en la actualidad de una envidiable conside-ración social.
Y por último, al sur de Entrambasaguas se encuentra el municipio de Riotuerto. Este municipio tiene una importante variedad de postres, entre los que destacan las torrijas con miel. También son tradicionales en Riotuerto dulces conocidos como sacristanes, que actualmente se elaboran en Lierganes
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SOLANALA BIEN APARECIDA39840 AMPUERO942676718 www.restaurantesolana.com MIES DEL CONDALMIES CONDAL. UDALLA39850 AMPUERO942676830 SOMAHOZLA BIEN APARECIDA39849 AMPUERO942676903restaurante@somahoz.comwww.somahoz.com
LAS PEÑASMELCHOR TORIO, 2239840 AMPUERO608968361
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CASA SEGUNDAAVENIDA EAUZE, 139840 AMPUERO942622193casasegunda@hotmail.com POLINESIAC/ LA CRUZ, 1439840AMPUERO942683061 TABERNA IRISC/ JOSE CALVO SOTELO, 839840 AMPUERO942676137
PEREDAC/ JOSE ANTONIO, 4539840 AMPUERO942622761www.cafepubpereda.com
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PENSIÓN ROCIO AVDA. DE EAUZE, 2 39840 AMPUERO 942634068/Fax:942634120rocio@nue-tec.com
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LA CASCADA Bº ASON Nº9 39813 ASON, ARREDONDO942678031 COVENTOSA ASON 2639813 ASON, ARREDONDO942678066
CASANOVAC/ ARTURO LOPEZ 439813 ARREDONDO942678084
LA TABERNABº LA IGLESIA S/N39813 BUSTABLADOARREDONDO942678072 MARCOSBº BUSTABLADO S/N39813 BUSTABLADOARREDONDO942678000
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POSADA CASANOVAC/ARTURO LOPEZ, 4 39813 ARREDONDO 942678084
APARTAMENTOS ARREDONDOC/ARTURO LOPEZ, 43 39813 ARREDONDO630151565casasruralesarredondo@hotmail.com
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TABERNA VADABARRIO LA PLAZA, 639715 HOZNAYO ENTRAMBASAGUAS 942524177 parrillagines@parrillagines.es www.laparrilladehoznayo.es LA ROTONDALA LARRAÑADA S/NEL BOSQUE 39716 ENTRAMBASAGUAS 942520790
MESON TÉRMINOCARRETERA GENERAL SANTANDER-BILBAOHOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942524023 LA PARRILLA LA PLAZA, 5 HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS942524177parrillagines@ parrillagines.eswww.laparrilladehoznayo.es
RESTAURANTELOS PASIEGOSBº LA SIERRA S/N HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS942525090masnatura@grupolospasiegos.comwww. grupolospasiegos.com
RESTAURANTEVILLA PASIEGABº LA SIERRA S/NHOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS942525962 masnatura@grupolospasiegos.com www. grupolospasiegos.com
RESTAURANTE ADELMACTRA. N-634HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942504020942524372hotel@adelma.com
MOLINO DE OSCARLA SIERRA , 1HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942524344
ARROCERIA LA GUISANDERABARRIO ELECHINO 339715 ENTRAMBASAGUAS 942525162/ 942525025
EL PANORAMAAUTOV. SANTANDER BILBAO SALIDA 195HOZNAYO39716 ENTRAMBASAGUAS942524353
MONTESOLBARRIO LA RAÑADA, 1 LOCAL 2EL BOSQUE39715 ENTRAMBASAGUAS 615796518ragandi@hotmail.com CHELINEL BOSQUE39715 ENTRAMBASAGUAS942520941
TABERNA THE HUNTERBª SANTAN ANA,639715 ENTRAMBASAGUAS 942525268
SIDRERIA LA TIERRUCABº LA SIERRA, 1HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942524414 22
HOTEL LOS PASIEGOSBº LAS BARRERAS S/NHOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942525090/Fax: 942525114masnatura@grupolospasiegos.comwww.grupolospasiegos.com
HOTEL VILLA PASIEGABº LAS BARRERAS S/N HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS 942525962/Fax: 942525963 masnatura@grupolospasiegos.comwww.grupolospasiegos.com
VIVIENDA RURAL EL HUYOLA PLAZA, 11SANTA MARINA 39716 ENTRAMBASAGUAS 942521102atecamadrazo@yahoo.es
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PENSIÓN MIZMAYAC/ LA PLAZA, 4HOZNAYO 39716 ENTRAMBASAGUAS942524073/Fax:942525005
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NENOBARRIO EL PUENTE, 22 EL PUENTE 39788 GURIEZO 942850083 /627467345 isunzl@hotmail.com
CASA JUANCHUBARRIO ADINO, 1EL PUENTE 39788 GURIEZO942850222 NANDORIOSECO, 8 RIOSECO DE GURIEZO 39786 GURIEZO 942877118 TAVERNA BREJONTREVUESTOTREVUESTO39788 GURIEZO942850177
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POSADA CASA JUANCHUBº ADINO, 1EL PUENTE39778 GURIEZO 942850222 www.casajuanchu.es
POSADA VALLE DE GURIEZORIOSECO, 8 RIOSECO DE GURIEZO 39788 GURIEZO Tfno-Fax:942850022 info@valledeguriezo.com www.valledeguriezo.com
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CASA VARONABº HAZAS HAZAS DE LIENDO 39776 LIENDO 942677520 LA SIDRERIABº HAZAS HAZAS DE LIENDO 39776 LIENDOTfno-Fax:942643932lasidreria@hotmail.comwww.lasidreriadeliendo.com VALLE DE LIENDOBº ISECA LA VIEJA, 58ISECA VIEJA39776 LIENDO942677581www.hospedajeliendo.com EL ROBLECARRETERA NACIONAL 634, KM.16539776 LIENDO 942643235elrobleliendo@gmail.com
CASA MORANTEBº HAZAS, 639776 LIENDO942643048
LA PLAZABº HAZAS S/NHAZAS DE LIENDO39776 LIENDO656937101
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POSADA TORRE DE QUINTANABARRIO DE HAZAS, Nº 26HAZAS DE LIENDO 39776 LIENDO 942677439/Fax:942643964torredelaquintana@casasypalacios.comwww.casasypalacios.com
POSADA BISABUELA MARTINABº VILLANUEVA, 25 ISECA NUEVA39776 LIENDO942643065/669147387 posada@bisabuelamartina.com www.bisabuelamartina.com
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HERMICONDE ALBOX, 15 39820 LIMPIAS 942634211
RESTAURANTE PALACIO EGUILIORFUENTE DEL AMOR39820 LIMPIAS942628900/Fax:942634333 comedor.limpias@parador.eswww.parador.es
PIEDRAPLAZA RUCOBA SN39820 LIMPIAS 942622140
COABADC/ATALAYA, S/N39820 LIMPIAS 942634081
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PENSIÓN PIEDRARUCOBA S/N39820 LIMPIASTfno-Fax:942622140
PENSIÓN PIEDRA IIRUCOBA S/N39820 LIMPIAS942622140
POSADA EL NOZALBº EL NOZALSEÑA 39778 LIMPIAS Tfno-Fax:942611852657560049besanmi@hotmail.comwww.elnozal.es
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HOTEL PARADOR PALACIO DE EGUILIORFUENTE DEL AMOR S/N39820 LIMPIAS 942628900/Fax:942634333limpias@parador.eswww.parador.es
POSADA DE SEÑASAN PEDRO, 3SEÑA 39778 LIMPIAS 942604880posadasena@arsystel.comwww.posadasena.com
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PARRILLA SALTO DEL OSO BARRIO SALTO DEL OSO, 3539800 RAMALES DE LA VICTORIA 942646611 LOS FUERTESBARON DE AZDANETA, 12 39800 RAMALES DE LA VICTORIA942678486 PERIGÜENABº VEGACORREDOR, S/N39800 RAMALES DE LA VICTORIA942646586/FAX:942678366info@campinglabarguilla.comwww.campinglabarguilla.com
VICTORINBARON DE AZDANETA, 3 39800 RAMALES DE LA VICTORIA 942646153
CASA NIEVESLA QUINTANA, 28GIBAJA 39870 RAMALES DE LA VICTORIA 942670387
CASA PARDOMARCELINO PERUJO, 1GIBAJA 39870 RAMALES DE LA VICTORIA942670355 LOS ACEBOSMALESTROIT, S/N 39800 RAMALES DE LA VICTORIA 942678500
LA SOBANAAVDA. DE FRANCO, 36 39800 RAMALES DE LA VICTORIA 942646102 QUINTELAMALESTROIT S/N39800 RAMALES DE LA VICTORIAmesonquintela@hotmail.com942678492
RONQUILLOC/ Menendez Pelayo, nº239800 RAMALES DE LA VICTORIA dronkillo@hotmail.com942646055
FUENTE LA VEGABº CUBILLAS39800 RAMALES DE LA VICTORIA 942678325
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PENSION CASA PARDOPZ. MARCELINO PERUJO, 21GIBAJA 39809 RAMALES DE LA VICTORIA 942670355/607185018www.hotelcasapardo.com
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EL COLLADO DE LAS LOBASSAN JUAN, 56 LA CISTIERNASAN JUAN DE SOBA 39806 SOBA 942639103elcolladodelaslobas@hotmail.comwww.elcolladodelaslobas.com
CASATABLASBº CASATABLASROZAS 39808 SOBA 942639060
RUFACOBARRIO LAVIN S/NLA GÁNDARA LAVÍN 39813 SOBA 942677306 LA COLINA LA COLINA S/N LA GÁNDARA 39807 SOBA 942677278
JUAN BRIZA LA GÁNDARASOBA39806 SOBA942677222
53
VIVIENDA RURAL LAS CASUCAS DE ASÓNBº. LA ERMITA S/N ASÓN 39806 SOBA 942678066 www.casucasdeason.com
POSADA EL MIRADORLA GANDARA S/N LAVÍN 39806 SOBA 942677258/608480214 Fax: 942677298 posadaelmirador@wanadoo.es
ALBERGUE EL CARRASCALLA GANDARA DE SOBA LAVÍN 39806 SOBA 627761420 info@albergueelcarrascal.comwww.albergueelcarrascal.com
CASONA DE QUINTANASITIO DEL CASTILLOQUINTANA DE SOBA 39806 SOBA 942677353/629783494Fax: 942677355info@casonadequintana.comwww.casonadequintana.com
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POSADA EL CUEVANOBARRIO REGULES, 16REGULES 39808 SOBA 675704438 info@cuevano.es www.cuevano.es
CASONA VALLE DE SOBABº DE ABAJO S/NREGULES 39806 SOBA655628242info@casonavalledesoba.comwww.casonavalledesoba.com
POSADAEL COLLADO DE LAS LOBASBº SAN JUAN - LA CISTIERNASAN JUAN DE SOBA 39806 SOBA 942639103/630908893elcolladodelaslobas@hotmail.comwww.elcolladodelaslobas.com
ALBERGUE CASÓN DE SANGASBº SANGAS, 19SANGAS 39808 SOBA 661678755/620463182info@albergueparacolegiosygrupos.comwww.albergueparacolegiosygrupos.comwww.alonsorural.com
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POSADA LA ALMADREÑAVALCABA39806 SOBA 679952693/Tfno-Fax:942865213/posadavalcaba2@hotmail.comwww.posadavalcaba.com
POSADA LA LASTRÍAVILLAR DE SOBA 39806 SOBA 696858436/Tfno-Fax:942639126 posadalalastria@hotmail.com www.lalastria.com
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TEREBº LA PUENTE S/N 39738 SOLÓRZANO 942676324
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CALERA BARRIO LA MATANZA, 38 LA MATANZA 39880 VALLE DE VILLAVERDE946809076 posada-calera@hotmail.com LA CAPITANA LA CAPITANA, 166 39880 VALLE DE VILLAVERDE 946809191/FAX:9426809191
POSADA CALERA LA MATANZA, 39 39880 VALLE DE VILLAVERDE 946809076posada-calera@hotmail.comwww.posadacalera.com
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61
MESON VILLARIASCARASA39764 VOTO942650651 LA TIENDA DE ROSASECADURA39764 VOTO942679055latienda.derosa@hotmail.com DON BRAULIOSAN MIGUEL DE ARAS39764 VOTO942636091
PAK MARYBº RIO SECO S/NCARASA39764 VOTO942650657
EL RINCÓNC TRASCASA, 56BADAMES39764 VOTO649449156
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ALBERGUE CAMPO DE VACACIONES EL MAZOBº EL RIVERO (Finca el Mazo) RADA39764 VOTO 942679278/Fax: 942636036 elmazo@fincaelmazo.comwww.fincaelmazo.com
CASONA LA VILLA DE PALACIOSBº PALACIOS, 150SAN MIGUEL DE ARAS, 39764 VOTO 942679150/627030030Fax: 942636365info@villadepalacios.comwww.villadepalacios.com
CASONA DE SAN PANTELAEÓN DE ARASBº ALVEAR, 65SAN PANTALEÓN DE ARAS 39766 VOTO 942636320/Fax: 942636303hotel@casonadesanpantaleon.comwww.casonadesanpantaleon.com
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VIVIENDA RURAL LA JOMALA FUENTE S/NVIDULAR39761 VOTO 639908545lajoma@cantabriainter.netwww.lajoma.com
VIVIENDA RURAL MARQUESA DE VILUMABº RIVAS, 27SAN PANTALEÓN DE ARAS39766 VOTO 942681093/630225325marquesadevilumarural@hotmail.comwww.marquesadeviluma.com
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VOTOAVENTURA Rutas en Quads y Buggys
SAN PANTALEÓN DE ARAS
39766 VOTO 942679006/670424881
votoaventura@terra.eswww.votoaventura.com
PAINTBALL ASON 39813 ARREDONDO 649049004paintbalason@paintballason.comwww.paintballason.com
CANOASONDescenso en Canoas por el
río Asón
TABERNILLA 39849 AMPUERO
942634225/678414135canoason@canoason.com
www.canoason.com
Empresas de turismo activo
RED DE CUEVAS Espeleo-PaseosTél.667701623/673012747info@zalama.eswww.decuevas.com
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CUEVAS
Covalanas (Patrimonio de la Humanidad) Arte Rupestre. Grupos reducidos. Máx. 7 personas.Imprescindible reservar.Tél: 942 59 84 25www.culturadecantabria.com(Ramales de la Victoria)
CullalveraCueva Prehistórica Grupos máx. 30 personas.Tél: 942 59 84 25www.culturadecantabria.com(Ramales de la Victoria)
Red De CuevasEspeleo-PaseosImprescindible reservar en los teléfonos indicados o en la oficina de turismo. Tél: 667 70 16 23 / 673012747www.decuevas.com
Parque Cueva del VALLE Recorrido Autoguiado por el entorno de la cueva.(Rasines)
MUSEOS
Museo de la Cantería" Rodrigo Gil de Hontañón"Tél: 942 63 69 07 / 942 676861. Abierto en temporada alta. Resto del año concertar visitas de grupos.Bº Cereceda (Rasines)
Museo Etnográfico de SobaTél: 942 63 90 31(Veguilla de Soba)
Informacion Turistica
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Museo Valle de VillaverdeBº la Matanza.Tél: 946809005 Abierto en temporada alta. Resto del año concertar visitas de grupos.
Museo de las Espadas Tél: 942 62 26 42 Abierto de lunes a viernes(Casa de cultura, Limpias)
Museo de la Real Fábrica de ArtilleríaTél: 942 53 93 41La Cavada (Riotuerto)
CENTROS DE INTERPRETACIÓN
Centro de Interpretación del Agua y el Río AguanazItinerario interpretativo autoguiado Hornedo (Entrambasaguas)
Centro Megalítico del Alto de las NievesItinerario interpretativo autoguiado . (Entre Ampuero y Guriezo)
Centro de Interpretación Parque Natural Collados del AsónVisita GuiadaTél: 942 67 73 7 1(La Gándara de Soba )
Centro de Interpretación del Bosque y Arboretum. Ermita de San Roque. Tél: 942 64 30 26. Arboretum autoguiado y Ermita de San Roque abierta en temporada alta. Resto del año concertar visitas grupos.(Liendo)
Informacion Turistica
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OFICINAS DE TURISMO Y PUNTOS DE INFORMACIÓN
Oficina de Información y Dinamización TurísticaAsón- Agüera- TrasmieraPaseo Barón de Adzaneta, 8 (Fundación Orense)Ramales de la VictoriaTel: 942646504turismo@cantabriaorientalrural.eswww.cantabriaorientalrural.es
Oficina de Información Turística Liendo(abierta todo el año)Tel:942643026
Oficina de Información Turística Ampuero (sólo abierta en temporada alta)Tel:942676132
Punto de Información Junta de Voto Bádames (sólo abierto en temporada alta)Tél: 942636281
RED DE MIRADORES
Mirador de San Pedruco, en AmpueroMirador de Alisas, ArredondoMirador de Covalanas, RamalesMirador de la Mies, RasinesMirador de la Vista, RasinesMirador de las Catorce canales, RuesgaMirador de Aja, SobaMirador de las Cascadas del Gándara, SobaMirador del Nacimiento del río Asón, Soba
Informacion Turistica
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IGLESIAS VISITABLES
Santuario de la Bien AparecidaAmpuero Tel:942676725
Iglesia Santo Cristo de Limpias Tel:942 62 21 87
Iglesia de San Miguel de RozasSoba
Iglesia de Santa Maria de la Asunción, Liendo Tel:942643026
Iglesia Santa Marina de UdallaAmpuero Tel:616310347
Iglesia de San Vicente de la Maza en RiosecoGuriezo Tel:942850187
Informacion Turistica
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Ayuntamiento de Ramales de la Victoria. Tél: 942 646 004 Centro de Salud. Tél: 942 678 487 Correos. Tél: 942 646 242 Guardia Civil. Tél: 942 64 60 06Cruz Roja. Tél: 942646192Estación de servicio. Tél: 942646071
Ayuntamiento Ampuero. Tél: 942 62 20 61 Centro de Salud. Tél: 942 634108Guardia Civil. Tél: 942 622015Estación de servicio. Tél: 942 62 20 67Correos. Tél: 942 622370Estación de Tren. Tél: 942 676032Grupo de Acción Local (Udalla). Tél: 942 676941
Ayuntamiento Arredondo. Tél: 942678037Consultorio Médico. Tél: 942 678097Centro ictiológico. Tél: 942678120
Ayuntamiento Guriezo. Tél: 942 85 00 13Guardia Civil. Tél: 942850023Consultorio Médico. Tél: 942 87 7025
Ayuntamiento Liendo. Tél: 942643026Estación de servicio. Tél: 942 64 31 64Guardia Civil. Tél: 942 643013Consultorio Médico. Tél: 942 604102Albergue de Peregrino Saturnino Cantina. Tél: 642643026
Ayuntamiento Entrambasaguas. Tél: 942524021Estación servicio Adelma. Tél: 942 52 42 12Estación servicio Término. Tél: 942 52 40 23Estación de servicio Cred Hoznayo. Tél: 942 452 42 49Consultorio médico. Tél: 942 52 42 00
Ayuntamiento Limpias. Tél: 942622116Centro de salud. Tél: 942622662Casa de Cultura. Tél: 942 622642
Telefonos de interes
70
Ayuntamiento Rasines. Tél: 942676861Consultorio Medico. Tél: 942676785
Ayuntamiento de Riotuerto. Tél: 942 539 341 / 942 539418Consultorio Médico. Tél: 942 539 474Estación de servicio. Tél: 942 53 94 43
Ayuntamiento Ruesga. Tél: 942641118Consultorio médico Valle. Tél: 942641140Consultorio médico Matienzo. Tél: 942619801
Ayuntamiento de Soba. Tél: 942639031Consultorio Médico de la Gándara-Lávin. Tél: 942677237Consultorio Médico de Casatablas-Rozas. Tél: 942639077
Ayuntamiento de Solórzano. Tél: 942676300Centro de salud. Tél: 942 67 63 19Albergue del Gobierno de Cantabria “Gerardo Diego” . Tél: 942 67 63 42
Ayuntamiento Valle de Villaverde. Tél: 946809005Consultorio médico. Tél: 946809194
Ayuntamiento Voto. Tél: 942679007 Fax 942636084Guardia Civil (Bádames). Tél: 942679034 Consultorio médico (Bádames). Tél: 942 35 7474Estación de Servicio. Biblioteca. Tél: 942636382.
Telefonos de interes
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